化学农药的发展-课件
精细化学品农药分析PPT课件
§5-1 农药的基础知识
3. 农药的作用
农药是现代科学技术的产物，在保护农作物， 防治病、虫、草害，消灭卫生害虫，改善人类生 存环境，控制疾病，提供高质量农作物方面发挥 重要的作用。现在的农业生产已离不开农药的使 用，如果没有农药，全世界因病、虫、草害造成 的粮食损失可达50％左右。农药有毒，随着科 学技术的进步，农药品种不断更新，发展高效、 低用量、低毒农药已成为重点。
至相邻两针速灭威相对响应值变化小
于1.5 %。
按照标样溶液、试样溶液、试样
溶液、标样溶液的顺序进行测定。
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§5-2 杀虫剂分析
3. 杀虫剂速灭威分析 3.1 气相色谱法
3.1.6 测定结果
将测得的两针试样溶液以及试样前后两针标 准溶液中速灭威与内标物峰面积之比分别进行平 均。速灭威的质量分数W（%），按下式计算:
农药除农业外，在林业，牧业，卫生防疫， 粮食贮存，水果、蔬菜保鲜，调节农作物生长以 及工业生产，国防建设等方面都有其特殊作用半 或更小，有的甚至使农作物受到药害。
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§5-1 农药的基础知识
4. 农药分析的内容
(1)有效成分的含量：主要考虑是否不足或过高， 在贮存过程中是否变质失效。 (2)物理化学性状如细度、乳化力、悬浮率、湿 润性、含水量、pH值等。物理化学形状方面如 果是粉剂或拌种剂主要考虑细度、水分含量是 否合格，以及贮存期间是否吸潮。粉剂的pH值 规定在一定的范围之内，为的是不致因pH太高 或太低引起药剂分解失效。可湿性粉剂主要考 虑其悬浮率高低，浮油主要考虑是否是单相液 体，即有无分层现象，是否出现结晶，以及浮 油的稳定性。
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§5-2 杀虫剂分析
3. 杀虫剂速灭威分析 3.1 气相色谱法
农药的发展简史及我国农药发展情况
农药的发展简史及我国农药发展情况引言概述:农药是农业生产中不可或者缺的一部份，它的发展历程与农业生产息息相关。
本文将从农药的起源开始，逐步介绍农药的发展历史，并重点探讨我国农药发展的情况。
一、农药的起源与初期发展1.1 早期农药的起源早在古代，人们就开始使用一些天然物质来防治农作物的病虫害。
例如，古埃及人利用石硫合剂来防治农作物的病害。
此外，古代中国的农民也使用一些植物提取物来控制害虫。
1.2 化学农药的诞生19世纪末，随着化学知识的发展，人们开始合成农药。
1874年，德国化学家奥斯特发现了第一种有机磷农药——菊酯，标志着化学农药的诞生。
此后，人们陆续合成为了杀虫剂、杀菌剂和除草剂等各类农药，极大地提高了农作物的产量。
1.3 农药的广泛应用与问题暴露20世纪中叶，农药得到了广泛应用，农作物的产量大幅提升。
然而，农药的滥用也引起了一系列环境和健康问题，如土壤污染、水体污染以及农民长期接触农药导致的健康问题。
二、农药发展的新阶段2.1 环保型农药的研发为了解决农药滥用带来的环境问题，人们开始研发环保型农药。
这些农药具有低毒性、高效性、易降解等特点，对环境和人体健康的影响较小。
2.2 生物农药的兴起生物农药是利用微生物、植物提取物或者天敌等生物资源来控制农作物病虫害的一种农药。
生物农药的兴起不仅能有效防治病虫害，还能减少对环境的污染，成为农药发展的新方向。
2.3 精准农药应用技术的发展随着科技的进步，农药的应用技术也得到了极大的提升。
例如，利用无人机、遥感技术和GPS定位技术，可以实现对农药的精准喷洒，减少农药的使用量，提高农药的利用效率。
三、我国农药发展情况3.1 农药生产与使用量的增长我国是世界上最大的农药生产和使用国家之一。
近年来，我国农药的生产和使用量呈现逐年增长的趋势。
这主要是因为我国农业面临着严峻的病虫害威胁，农民为了保证农作物产量和质量，增加了对农药的需求。
3.2 农药种类的丰富与优化随着农药研发技术的提升，我国农药种类日益丰富。
农药学课件绪论、第一章、第二章
（2）对环境、生态的影响问题；
（3）对人体的安全问题等；
（4）如基因漂移，形成新的超级有害生物。
制药工程系
三、农药在农业生产中的地位和作用
（一）化学防治的特点： ①农药可广泛使用，不受环境条件的限制； ②农药属于救灾性物质，对猖獗危害的病虫害具有速效性；
③对害虫具有广谱性，特异性农药具有专一性。
（二）化学防治的副作用 “三R”问题 Resistance Residue 抗性 残留
农药学概论
制药工程系
绪
论
是科学地应用化学农药防治害虫、害螨、 线虫、病原菌、杂草及鼠类等有害生物 ，保 护农、林业生产的一门学科。
一、植物化学保护的概念
制药工程系
二、农药发展史
第一阶段：天然药物时代，也称无机农药时代
30年代前，世界上主要以矿物性和植物性农药为主，如Cu、汞 （Hg）制剂、烟草、鱼藤、豆科植物（根）、菊科植物的花等。
（3）除草剂的药效
施药前杂草数量（鲜或 干重）－施药后杂草数 干重） 量（鲜或干重）
防除效果（％）＝
施药前杂草数量（鲜或
＊100 100%
更正防除效果（％）＝
对照区防除效果－施药
区防除效果
1＋对照区防除效果
100% ＊100
制药工程系
三、影响药效的主要因素
药剂(Pesticides)
农药的化学成分、有效成分含量、理化性质、作用机制 及使用剂量、剂型、用药时期、作药方式等均对药效产 生影响。
倍数浓度：指1份农药的加水倍数，常用重 量来表示。如:配制700倍的50%多菌灵，是 用1份50%的多菌灵，加700份水搅拌而成。
制药工程系
二、换算方法：
百分比浓度换算成ppm浓度的换算公式是：1份农药 的加水份数=农药的百分数×1000000/欲配制的ppm 数。例如：将含量为40%的乙稀利配成2000ppm溶液1 公斤，乙稀利的加水量为40%×1000000/2000=200份。 换算成倍数浓度：用百分数除以ppm数，将小数点向 后移4位，即得出所稀释倍数。例如：40%的乙烯利 1000ppm，换算成倍数浓度时，用40÷1000=0.04， 小数点向后移4位。即得400倍。
农药的发展简史及我国农药发展情况
农药的发展简史及我国农药发展情况一、农药的发展简史农药是指用于防治农作物病虫害的化学或者生物制剂。
它的发展历程可以追溯到古代。
古人利用天然植物提取物、矿物物质和有机物质来防治农作物病虫害。
然而，直到20世纪初，农药的研发和应用才真正取得重大突破。
1. 早期农药的发展：早期的农药主要是天然物质，如石硫磺、石油和矿物油等。
这些物质具有一定的杀虫杀菌效果，但使用方法繁琐，效果不稳定。
2. 化学农药的浮现：20世纪初，随着化学合成技术的进步，第一个有机磷农药——砒霜被发现。
它的浮现标志着农药从天然物质向化学合成物质的转变。
此后，农药的研发进入快速发展阶段。
3. 农药的分类和应用：随着研发的深入，农药逐渐被分为杀虫剂、杀菌剂、除草剂和植物生长调节剂等不同类型。
这些农药在农业生产中发挥了重要作用，提高了农作物产量。
4. 环境和健康问题的关注：随着农药的广泛使用，人们开始关注农药对环境和人体健康的影响。
农药残留、土壤和水源污染等问题成为研究的热点。
5. 现代农药的发展：为了解决环境和健康问题，现代农药研发趋向低毒、高效、环保的方向。
生物农药、微生物农药和植物提取物等新型农药逐渐应用于农业生产。
二、我国农药发展情况我国农药的发展经历了以下几个阶段：1. 起步阶段（1949年-1978年）：新中国成立后，我国开始从苏联引进农药技术。
这个阶段的农药主要是有机磷农药，如敌敌畏、乐果等。
农药的使用量逐渐增加，但生产技术相对滞后。
2. 发展阶段（1979年-2000年）：改革开放以后，我国农药产业得到了快速发展。
我国开始引进国外先进的农药技术和设备，加快了农药的研发和生产。
同时，我国也开始加强对农药的管理和监控，加大农药残留的监测力度。
3. 创新发展阶段（2001年至今）：近年来，我国农药产业加大了对环境友好型农药的研发和推广力度。
生物农药、微生物农药和植物提取物等新型农药得到了广泛应用。
同时，我国也加强了对农药残留的监测和管理，提高了农产品的质量安全。
绪论植物化学保护课件
➢ 农药学的概念以及农药的内涵 ➢ 农药发展史及其趋势 ➢ 农药学研究的领域 ➢ 农药学面临的问题 ➢ 农药在农业生产中的重要意义 ➢ 农药和化学防治的特点
绪论植物化学保护
一、农药学概念以及农药的内涵 1、农药学概念
❖ 农药学主要研究农药的创制 与合成，剂型加工，农药作 用机理，病、虫、草害的抗 药性与科学使用，农药残留 与环境毒理等，是一门化学 与生物学、环境科学、农学 等相结合的交叉学科。
在内的严重自然灾害视为天灾 。 ❖ 前古希腊诗人荷马在其著作中曾提到用硫磺熏蒸
可以防病治虫。公元前１１００年罗马人使用藜 芦防治虫、鼠害。
绪论植物化学保护
❖ 我国古代《周礼》中记载渭莽草、蜃炭灰、牡菊、 嘉草等可用于杀虫。
❖ 1637年成书的《天工开物》已提到白砒的烧制和 应用（种苗处理），可见当时亚砷酸的生产规模 及作为农药的重要性。
人口增加了 50%
耕地增长不 到5%
绪论植物化学保护
病、虫、草、鼠等 有害生物对农作物及 其产品造成的损失平 均为收获量的30%～ 35%, 收获后的损失 估计为10%～20% 。
作物 甘蔗 水稻 玉米 棉花 小麦
绪论植物化学保护
损失率 54% 47.1% 35.6% 33.9% 24.4%
有害生 物
的致死中量的倍数来确定，对农业害虫来说，如 果抗性倍数在5倍（卫生害虫在5-10倍）以上， 一般说昆虫已产生了抗药性。抗性倍数愈大，其 抗性程度愈高。
绪论植物化学保护
2、残留毒性
❖ 残留毒性( Residue)：农药使用后，农药及其代谢物的 物质残存。农药残留主要由于一部分农药具有很强的化 学稳定性，施用后不易降解，仍有大部分或部分残留在 土壤中，作物上及其它环境中。其危害严重，主要有：
《化学与农业生产》课件
本课件将介绍化学在农业中的重要性以及化学对农业生产的影响，包括化学 肥料、农药、生物肥料、环境保护与可持续发展等内容。
概述
了解化学在农业中的重要性，介绍化学对农业生产的影响。
化学肥料
类型及成分
介绍化学肥料的种类及其成分。
优缺点
探讨化学肥料的优缺点。
影响农作物生长
阐述化学肥料对农作物生长的影响。
探讨化学讨论农业可持续发展与环境保护的方法。
总结
化学与农业生产紧密相关，展望未来化学农业的发展趋势。
农药
种类及作用
介绍农药的种类及其作用。
影响环境和人体
讨论农药使用对环境和人 体的影响。
研究与发展
探索现代化学农药的研究 与发展。
生物肥料
种类及优点
介绍生物肥料的种类及其优 点。
制作与应用
阐述生物肥料的制作与应用 方法。
与化学肥料的对比
对比生物肥料与化学肥料的 优缺点。
环境保护与可持续发展
化学对环境的影响
农药学原理课件--第三章 农药加工原理
对植物药安全 粘度要低 挥发性低 比重大于1（1.3-1.6为宜）
苯乙酮、乙二醇、环己酮 当前，我国主要用多烷基苯、混合醇
2. 特点 （1）不加水稀释直接使用； （2）必须用超低量器具； （3）事前应做药害试验。
1. 组成
烟剂（smoke generate, FU)
原药+燃料+助燃剂（氧化剂）+消燃剂（阻燃剂）
粉剂(DP)
粒剂(GR)
直接使用
超低量液剂(油剂）（ULV）
不加水稀释剂型 烟剂(FU)
拌种剂（DS）
种衣剂（DS）
缓释剂
国外主要剂型 WP、EC、GR、SC、DP
我国剂型
主要以EC（40）、WP（16.5）为主
我国剂型发展方向：水基化、省力化
应发展WP （1）不用有机溶剂 （2）不用乳化剂 （3）可用软包装 （4）运输、贮存安全，加工成本低
实质是乳状液稳定原理
※ 界面张力学说。
表面能的增加相当于界面张力与新增 表面积的乘积
△E=γ·△A γ减小, △E就减小。
※ 吸附膜层学说
若E的亲水性大于亲油性，更多降低水侧界面 张力，即B侧界面张力大于A。B表面收缩力大，膜 层向B（油面）弯曲，形成水油珠，O/W型。
五、 增溶原理
某些物质在表面活性剂作用下，在溶剂中溶解度 显著增加的现象,称为增溶。具有增溶作用的表面活 性剂称为增溶剂，这种被增溶的物质称为被增溶物。
2. 质量指标 细度：99.5%通过200目筛，平均粒径25um以下； 湿润时间：1-2min 悬浮率：50-70%, >70%(高新产品） 水分： <3.5%, 稳定性：54, 14d, <10%
3. 特点 （1）不用溶剂和乳化剂； （2）包装运输方便，成本低，安全； （3）药效较好
农药的发展简史及我国农药发展情况
农药的发展简史及我国农药发展情况引言概述：农药作为农业生产中的重要工具，对于提高农作物产量和质量起着至关重要的作用。
本文将从农药的发展历史出发，介绍农药的起源和发展，接着详细阐述我国农药的发展情况，并分析我国农药发展面临的挑战和未来发展方向。
一、农药的起源和发展1.1 人类使用植物提取物进行农作物保护- 古代人类利用植物提取物，如烟草、辣椒等，对农作物进行保护。
- 这些植物提取物含有一定的杀虫、杀菌成份，起到一定的农药作用。
1.2 化学农药的浮现和发展- 19世纪末，化学农药的研究和应用开始兴起。
- 代表性的化学农药有砷酸铜、石硫合剂等，对农作物病虫害有一定的防治效果。
1.3 农药科学的进步与发展- 随着农药科学的进步，农药的种类和效果得到了大大的提升。
- 合成农药的浮现，如有机磷农药、杀菌剂等，使得农作物保护效果更加显著。
二、我国农药发展情况2.1 早期农药的使用- 20世纪初，我国开始使用农药进行农作物保护。
- 主要使用的是传统的植物提取物和矿物质农药。
2.2 农药生产和应用的快速发展- 20世纪50年代，我国农药生产和应用进入了快速发展阶段。
- 大量引进和生产了多种农药，如DDT、敌敌畏等。
2.3 农药科研和创新的发展- 近年来，我国农药科研和创新取得了显著的成果。
- 开辟出了一批高效、低毒、环保的农药产品。
三、我国农药发展面临的挑战3.1 农药残留问题- 随着农药使用的增加，农药残留问题日益突出。
- 农药残留对人体健康和环境造成潜在威胁。
3.2 生态环境风险- 农药的使用对生态环境造成一定的影响。
- 某些农药可能对非目标生物产生毒害作用，破坏生态平衡。
3.3 可持续发展需求- 随着社会对环境保护和可持续发展的要求越来越高，农药的绿色、环保性成为发展的重要方向。
- 发展低毒、高效、环保的农药成为我国农药产业的发展趋势。
四、我国农药发展的未来方向4.1 绿色农药的研发和应用- 研发和推广绿色农药，如生物农药和微生物农药。
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杀虫剂
除草剂 ，也植可物以生长是调几节种剂 物质的混合物。
化学农药是用化学方法合成的一大类物质，
有
、
、
和
1.直接使用矿物和植物作为农药
人类很早就开始使用农药了。在我国古燃代烧植人物们
就用
的方法来阻艾菊止虫害的蔓延，如用
等天然物质作驱避剂和杀虫剂。19世纪80年代，
盛产硫葡酸铜萄的生法石国灰波尔多城的波尔农多民液用
发展起来的第二代农药是有机磷杀虫剂，它
成为与害虫争夺粮植物食的有力武器。无有害机磷杀
虫剂可以被
吸收，中又毒对死亡植物
，
而昆虫食用这种带毒性的降植解物后会很环境污染
快
，因而表现了极大的杀伤力。它
们易在自高残然留条件下 ，不会导致
，
不会造成
，对动物和作物也安全。
4．第三代合成农药
(1)第三代合成农药的特高效 低毒 低残留
、
为原料配制
，用来防治葡萄病害。
此后，人们才开始科学地使用农药。
2．第一代合成农药——有机氯农药
(1)DDT农药：米勒当时首推一种被称为DDT的
物质为试验样品，实际使用时取得虱、了蚤极、好疟蚊的效
果。它对
人、畜的控制非常有效，能
有效地控制
水果的、疾蔬菜病。此谷后物，DDT迅速应
用于控制几百种危害
和
(指安来全自有益动物、植物或微生物，具有农药作用的
物质，如动物毒素，昆虫信息素等)和
，
【慎思1】 现代农药的研发需注意哪些问题？
提示 高效、低毒、低残留、低廉等。
【慎思2】 乙烯利与乙烯有什么区别？有何用途？
提示 乙烯利是一种能释放乙烯的生长调节剂， 乙烯可加速果实成熟并着色，还可以加速树叶 的衰落和脱落，保护落叶植物安全过冬。
A．DDT也能杀死有益的生物
B．DDT极易溶于水
C．DDT是烃的衍生物
D．DDT不易被生物分解
解析 DDT是烃的衍生物，属脂溶性化合物， 难溶于水，对害虫、益虫均有毒杀作用，且不
•
9、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。2021/2/282021/2/28Sunday, February 28, 2021
法正确的是
( )。
A．与FeCl3溶液发生反应显紫色 B．能发生取代反应和银镜反应
C．分子中最多有5个碳原子共平面
D．与H2完全加成时的物质的量之比为1∶1 解析 化合物A中含有的官能团有碳碳双键、 醛基和醇羟基，没有苯环结构，所以它能发生 加成反应、取代反应和银镜反应，不能与氯化 铁溶液反应显紫色，分子中至少有5个碳原子 共平面，与氢气完全加成时的物质的量之比为
能控制、调节植物生长的物质分为内源性和外 源性，前者称为植物激素，而后者为人工合成 物，称为植物生长调节剂。与除草剂相区别， 植物调节剂是那些能够影响植物生长却不会使 植物死亡的物质。典型的内源植物生长物质如 乙烯，在高剂量使用时可杀死植物，为除草剂；
【例2】 为了防止番茄在长途运输中发生腐烂， 常常运输尚未完全成熟的果实，运到目的地后
点：
、
、
。
(2)第三代合成农药天的然除代虫表菊性产品——拟除虫菊酯
化学家首先研究清楚了
的结构特征，
继而模拟合成了类似的化蚊香合物，称为拟除虫菊
酯。目前这类除虫剂不断发展，产品种类很多，
常见的有
和其他药剂。
5．植物生长调节剂 生物农药
植物生长调节剂的特点：未来的农药应该是与
自仿然生、农药环境的相容易性降高解，、低对残人留畜、高比活较性安全的
2．了解几种常见农药的特点、效果，通过学习， 能简单应用于农业生产实践。
农药(agricultural pesticide)是指杀那灭农些作可物以病、虫、草
害 和鼠害 等，或能调节植生物长或周期昆 虫 增产 保，产从而使农业生产达到 人工、合成 作用的化学物质。它们可来源于天然产物
的化单合一物物质，也可以来源于自然界
卤代烃，其性质是具有酯的性质，能发生水解
反应；其分子中含有
，所以能发生
植物生长调节剂有许多特殊的功能。例如，矮 壮素[ClCH2CH2N(CH3)3]＋Cl－可使植物茎部缩 短，减少节间距，对麦类抗倒伏有明显的作用。 常用的2,4D，剂量高时为除草剂，剂量低时则 为植物生长调节剂，可用于促进植物生长，防 止植物落花。
再用一种植物生长调节剂将其催熟。这种植物
生长调节剂是下列物质中的
( )。
A．乙烷
B．乙烯
C．乙炔
D．乙醇
解析 乙烯是植物生长的调节剂，其它则不是。
答案 B
植物生长调节剂的功能：①抗倒伏 ②除草 ③促进生长④催熟等。
【体验2】 据统计，由于使用了DDT等化学农药，减 少病虫害，挽回的粮食损失占总产量的15%。 此外，DDT还能有效地杀灭蚊蝇、体虱等传统 疾病的害虫，从而大大减少疟疾、伤寒等的发 病率和死亡人数。下列关于DDT的说法不正确 的是 ( )。
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13、知人者智，自知者明。胜人者有 力，自 胜者强 。2021/2/282021/2/282021/2/282021/2/282/28/2021
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14、意志坚强的人能把世界放在手中 像泥块 一样任 意揉捏 。2021年2月28日星期 日2021/2/282021/2/282021/2/28
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15、最具挑战性的挑战莫过于提升自 我。。2021年2月2021/2/282021/2/282021/2/282/28/2021
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16、业余生活要有意义，不要越轨。2021/2/282021/2/28Februar y 28, 2021
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17、一个人即使已登上顶峰，也仍要 自强不 息。2021/2/282021/2/282021/2/282021/2/28
谢谢观赏
You made my day!
我们，还在路上……
药效低、难代谢、 污染环境
DDT为代表
有机磷化合物、 氨基甲酸酯为 代表
具有较强的毒副 作用
2. 杀菌剂 杀菌剂分表面杀菌剂与内吸性杀菌剂，最常 见的表面杀菌剂是波尔多液。
3．除草剂，又称除莠剂。 4．植物生长调节素，如乙烯利。
【例1】 科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT，
化合物A是其中一种。下列关于化合物A的说
收成的昆虫。
碳原子
氢原子 氯原子
(2)“六六六石”灰农药：当时与DDT几乎齐名的另
一种杀虫剂，就是一个分子中含6个
、
6个
、6个
的“六六较六低”，它常
与较长 混合合成简固便体杀虫剂低廉使用。作为第一代
合成农药的有机氯化合物，它们对温血动物的 毒性 ，持效时间
3．第二代合成农药——有机磷杀虫剂
有机磷农药的特点：在有机氯杀虫剂之后
【慎思3】 元素周期表在农药制造中有何作用？
提示 通常制造农药中所含有的氟、氯、硫、 磷等关键元素在周期表中的位置相近，因此， 元素周期表中同周期元素和同族元素的原子结 构、性质递变规律，可以给农药的研制和创新 提供很多有用的信息。
1．杀虫剂
代表物
特点
第一 代
第二 代
以天然植物艾
菊、烟草、有 机氯化合物 “六六六”和
第四单元 化学农药的发展
1．CuSO4是波尔多液有效成分，它是怎样杀虫的？ 提示 Cu2＋有毒，可引起蛋白质变性，蛋白质失去生理活性 而死亡。
2．应用什么元素来生产高效、低毒、低残留的杀虫剂？ 提示 元素周期表右上方非金属性较弱的元素。
1．了解农药的发展过程，认识农药对农业和人 类生存现状的影响，了解农药的发展趋势。
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10、阅读一切好书如同和过去最杰出 的人谈 话。2021/2/282021/2/282021/2/282/28/2021 8:47:20 AM
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11、越是没有本领的就越加自命不凡 。2021/2/282021/2/282021/2/28Feb-2128-Feb-21
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12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人 的错儿 。2021/2/282021/2/282021/2/28Sunday, February 28, 2021
【体验1】 拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆 虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定 的溴氰菊酯的结构简式如下：
下列对该化合物叙述正确的是 ( )。
A．属于芳香烃
B．属于卤代烃
C．在酸性条件下不水解
D．在一定条件下可以发生加成反应
解析 烃中只含碳、氢两种元素。该物质中
含
，所以该物质既不是烃，也不属于