{小学数学}营养午餐[仅供参考]
小学数学营养午餐教案
小学数学营养午餐教案【篇一：《营养午餐》教学设计】《营养午餐》教学设计教学内容：《营养午餐》人教版数学第八册第三单元p48—p49的内容。
教学目标：1、能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行计算。
2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。
3、培养学生收集数据、整理数据的能力。
4、指导学生学以致用，学会健康的生活方式。
设计思路：设计形式多样的活动，使学生通过动手操作，深入理解概念，体现了知识形成的完整过程，并把数学知识应用到实际生活中去。
教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。
教学难点：理解“不低于、不超过”的含义。
教学准备：课件、展台、计算器每组一个，搜集一些午餐菜谱及图片。
“小小美食家”、“小小营养师”奖牌若干。
教学过程一、联系生活实际，导入新课。
（1）俗话说“民以食为天”，正因为如此，许多菜馆都推出具有自己特色的菜来吸引顾客,今天老师也带来了一家菜馆里的一些美食——许多好吃又好看的菜。
请大家欣赏。
（课件出示菜图及菜名）【设计意图：以图文的形式出现，比以文字出现更能激发学生的学习乐趣，使教材的内容更具现实化、生活化】（2）你认为自己吃得科学、合理吗？（学生讨论，汇报）今天我们就来做一个小小的营养师。
（板书课题）（3）同学们，今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）a b c 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽(4)看来同学们选择的原因各式各样。
我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。
同学们，你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？二、探索新知（1）同学们知道的可真不少，现在咱们一起听听营养专家怎么说。
（课件出示营养专家说的话）【10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
】（2）热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
人教版四年级数学下册课件《营养午餐》
4
糖醋鱼块
2112
18
14
5
家常豆腐
1020
16
13
6
香菜冬瓜
564
7
1
7
宫保鸡丁
1033
18
7
8
土豆炖牛肉
1095
23
16
9
韭菜炒豆芽
497
12
3
×
热量：2625＜2926
脂肪：53＞50
热量≥2926千焦
脂肪≤50g
×
在全班搭配出的所有方案中，每人选出6种喜欢的方案。
全班同学最喜爱的6种搭配方案
1095
23
16
9
韭菜炒豆芽
497
12
3
方案2糖醋鱼块家常豆腐香菜冬瓜
✔
热量：3696＞2926
脂肪：41＜50
热量≥2926千焦
脂肪≤50g
方案3宫保鸡丁土豆炖牛肉韭菜炒豆芽
编号
菜名
热量 / 千焦
脂肪 / g
蛋白质 / g
1
炸鸡排
1254
19
20
2
西红柿炒鸡蛋
899
15
11
3
香菇油菜
911
11
营养午餐
XXX学校
营养午餐
你知道这些菜品里面包含多少营养成分吗？你会选择哪几种菜呢?
某食堂每种菜所含的热量、脂肪和蛋白质如下表。
编号
菜名
热量 / 千焦
脂肪 / g
蛋白质 / g
1
炸鸡排
1254
19
20
2
西红柿炒鸡蛋
899
15
11
小学数学教案营养午餐
小学数学教案营养午餐
教学目标：
1. 认识各种食物对人体的营养作用；
2. 练习做简单的数学计算，如加减法；
3. 培养学生对健康饮食的重视。
教学准备：
1. 图片或卡片上面有各种食物的图像；
2. 数字卡片或小黑板；
3. 一份午餐菜单。
教学步骤：
一、课堂导入（5分钟）
1. 老师展示各种食物的图片，让学生猜猜这些食物对身体有什么好处；
2. 老师引导学生讨论，探讨各种食物的营养成分。
二、新知讲解（10分钟）
1. 老师给学生介绍一份营养午餐的菜单，让学生知道每种食物的重要性；
2. 老师讲解午餐的菜单中各种食物对身体的作用，如蔬菜富含维生素和纤维，肉类富含蛋白质等。
三、活动练习（15分钟）
1. 老师将数字卡片或小黑板上面写上一些数字，让学生进行加减法运算；
2. 老师让学生通过运算得出一份营养午餐的总热量、总蛋白质、总碳水化合物等。
四、拓展应用（10分钟）
1. 学生们分组合作，设计一份自己心仪的营养午餐菜单；
2. 学生们上台展示自己设计的菜单，向同学们介绍菜单上每种食物的营养作用。
五、结课总结（5分钟）
1. 老师对本节课所学内容进行总结，强调健康饮食的重要性；
2. 学生们自我评价今天的学习收获，并复习重点知识。
教学反思：
本节课通过让学生了解各种食物对人体的营养作用，培养了他们对健康饮食的重视。
同时，通过简单的数学计算，让学生在实践中掌握了知识。
在未来的教学中，可以加入更多实际
操作的活动，提高学生的动手能力和团队合作意识。
人教版小学数学四年级下册 营养午餐
蛋白质/g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
哪一种方案所含 的蛋白质最多？
10g 22g 14g 31g 49g 40g 蛋白质有什么作用呢？
探索研究
人体的每个组织如皮肤、肌 肉、骨骼、内脏、大脑、血 液、神经等都是由蛋白质组 成的，长期缺乏蛋白质会导 致身体消瘦，营养不良等。
豆制品、牛奶、鸡 蛋、鱼肉等，含有丰 富的蛋白质。
2号
例题
每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表。
判断一份午餐是否符合营 养标准，需要用数据说话。
热量≥2926千焦 脂肪≤50g 热量 1095+1033+497 =2625（千焦）
热量不达标。
脂肪 23+18+7 =48（克）
3号
例题
同学们，应该选择谁的午餐方案呢？为什么？
热量 1254+899+911=3064（千焦）
虽然肉中富含 蛋白质，但是吃的 过多也会增加肥胖 的风险，因此要注 意肉的限量，每人 每天摄入肉不超过 40-75g。
探索研究
如果要为运动员、胖子、偏瘦的人推荐营养 午餐，你们有哪些好的建议？
运动员运动量较大，需要消耗大量的热量，需 吃热量高的食物。 胖子要少吃肉，多吃菜。
瘦人要多吃高脂肪的食物。
人教版小学数学四年级下册
营养午餐
例题
午餐时间到 啦！
例题
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
例题
编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9
菜名 猪肉粉条
炸鸡排 土豆炖牛肉
辣子鸡丁 西红柿鸡蛋 香菜冬瓜 家常豆腐 香菇油菜 韭菜豆芽
小学数学实践活动《营养午餐》
整理合理的搭配方案，想一想哪种搭配 获得的蛋白质最多？课外请同学们计算一 下。 查阅合理饮食的相关信息，调查班级偏 胖或者偏瘦学生的饮食习惯，写一份合理 饮食的倡议书。 当前，肯德基、德克士充斥我们的中国 市场，如果你是快餐店老板，为了提高我 们本土特色的快餐竞争能力，请你调查肯 德基、德克士的经营现状，提出合理科学 的改进建议，写一份简单的报告
土豆炖牛肉 土豆炖牛肉 土豆炖牛肉 热量/千焦 1095 脂肪/克 23 蛋白质/克 11 鸡蛋西红柿 热量/千焦 899 脂肪/克 15 蛋白质/克 16 鸡蛋西红柿
韭菜豆芽 热量/千焦 497 韭菜豆芽 脂肪/克 7 蛋白质/克 3
香菜冬瓜 热量/千焦 564 脂肪/克 12 蛋白 脂肪/克 11 菇 蛋白质/克 7
猪肉粉条 猪肉粉条 热量/千焦 2462 脂肪/克 25 蛋白质/克 6 辣子鸡丁 辣 热量/千焦 1033 子 鸡 脂肪/克 18 丁 蛋白质/克 7
炸鸡排 热量/千焦 1254 脂肪/克 19 蛋白质/克 20 红烧鱼块 红烧鱼块 热量/千焦 1338 脂肪/克 17 蛋白质/克 12
家常豆腐 热量/千焦 1020 脂肪/克 16 蛋白质/克 13
1033 18 7
1338 17 12
899 15 16
家 常 豆 腐 1020 16 13
香 菇 油 菜 911 11 7
韭 菜 豆 芽 497 7 3
请小组重新搭配这些菜，标准是：科学、合理、有营养。 要求：1、每个同学在组长指导下搭配套餐，（每人不少于2种） 并计算套餐的营养成 分，作出判断。 2、组内交流，并做好最后的整理。 3、推选小组最佳配菜方案，整理简短的最佳方案推选词。
油 菜
香菜冬瓜
家常豆腐
《营养午餐》项目式探究活动
营养午餐四年级综合与实践探究性项目式活动班级：四年级1班姓名：午餐是人们一日生活中的重要环节，关系到家人的营养与健康，对于家人每天的伙食，我们不仅要把握好营养关，还要考虑饭菜的口感。
不同年龄段的人有不同的营养需求，比如少年儿童正处于生长发育阶段，他们需要丰富的蛋白质和热量，脂肪等；中年人的身体代谢率下降，需要控制热量和脂肪的摄入，增加蛋白质和钙质的摄入；老年人的抵抗力下降，生理功能慢慢退化，体质越来越弱，在饮食上要比年轻人更需要均衡，清淡饮食，少油少盐。
合理的营养是保证人们健康的基础，科学的膳食很重要，因此，为家人设计一个营养、科学又好吃的午餐吧！项目一：了解不同年龄段的家人每日所需营养物质的相关信息。
1.一般10岁左右的男孩从每顿午餐中获取的热量应在770千卡左右，蛋白质摄入大约为10-18克，脂肪摄入大约为13-27克；女孩从每顿午餐中获取的热量应在700千卡左右，蛋白质摄入大约为10-16克，脂肪摄入大约为11-22克。
2.一般中年男性所需午餐热量为720-980千卡、蛋白质为18-37克、脂肪为16-38克；中年女性所需午餐热量为540-770千卡、蛋白质为15-28克、脂肪为12-30克。
3.一般老年男性所需午餐热量为600-840千卡、蛋白质为20-30克、脂肪为13-33克；老年女性所需午餐热量为480-700千卡、蛋白质摄入17-26克、脂肪摄入量为11-27克。
项目二：（1）调查家里人每人最喜欢吃的菜品，利用画图的形式表示出来。
（2）结合家里人各自的身体状况，根据项目一的营养标准，上网查一查，判断他们吃的菜品营养均衡吗，说说自己理由。
项目三：“营养午餐”我设计结合以下食物营养成分表，根据家人各自的口味和身体状况，为每个人设计一份营养午餐食谱（文字、图画结合），并计算出每份菜的营养含量（热量、脂肪、蛋白质等），别忘了荤素搭配，营养均衡哦！常见食品营养成分(每百克食品所含的成分，五百克为一市斤*仅供参考*)类别食物名称蛋白质脂肪碳水化合( 克) ( 克) ( 克)热量(千卡)无机盐(克)钙磷铁(毫克)(毫克)(毫克)肉类猪肉16.9 29.2 1.1 335 0.9 11 170 0.4 牛肉20.1 10.2172 1.1 7 170 0.9 羊肉18.5 7.2 4 155 1.4 9 414 6.6 鸡肉23.3 1.2 0 104 1.1 11 190 1.5 鸭肉16.5 7.5 0.1 134 0.9 11 145 4.1 鲫鱼13 1.1 0.1 62 0.8 54 20.3 2.5蛋奶类鸡蛋(全) 14.8 11.6 0164 1.1 55 210 2.7 鸭蛋(全) 13 14.7 0.5 186 1.8 71 210 3.2 咸鸭蛋(全) 11.3 13.2 3.3 178 6 102 214 3.6 牛奶(鲜) 3.1 3.5 4.6 62 0.7 120 90 0.1谷类大米7.5 0.5 79 35 0.4 10 100 1.0 小米9.7 1.7 77 362 1.4 21 240 4.7 面粉12.0 0.8 70 339 1.5 22 180 7.6蔬菜类土豆 1.9 0.7 28 126 1.2 21 59 0.9 胡萝卜 2.0 0.4 5 32 1.4 19 23 1.9 藕 1.0 0.1 6 29 0.7 19 51 0.5 茄子 2.3 0.1 3 22 0.5 22 31 0.4 菠菜 2.0 0.2 2 18 2.0 70 34 2.5 大白菜 1.4 0.3 3 19 0.7 33 42 0.4 芹菜 2.2 0.3 2 20 1.0 160 61 8.5 蘑菇(鲜） 2.9 0.2 3 25 0.6 8 66 1.3 木耳(黑) 10.6 0.2 65 304 5.8 357 201 185.0 紫菜24.5 0.9 31 230 30.3 330 440 32.0 黄瓜0.8 0.2 2 13 0.5 25 37 0.4 西红柿0.60.32130.48320.4瓜果类苹果0.2 0.6 15 60 0.2 11 9 0.3 香蕉 1.2 0.6 20 90 0.7 10 35 0.8 梨0.1 0.1 12 49 0.3 5 6 0.2我设计的食谱项目四：“营养午餐”我制作光会“纸上谈兵”怎么行？“爱劳动”可是我们学校的特色，根据你设计的营养午餐，快快动手实践吧，至少选择一道食物，进行烹饪，并把过程拍照记录下来！项目五：营养午餐食谱设计评价量表“营养午餐”评价量表分数项目1分2分3分自评他评食谱书写简单有遗漏书写清晰详细书写清晰详细，充分思考，有创新营养均衡基本符合完全符合完全符合，有想法有创新设计理念设计随意考虑不同年龄段家人的需求设计理念突出，并在食谱中体现菜品展示由家人制作完成在家人的指导和帮助下制作完成由自己独立完成，效果良好成本控制15元以上11-15元11元以下30分：满星25-29分：四星20-24分：三星20分以下：两星我设计制作的“营养午餐”可获得活动感悟：数学来源于生活，通过此次研究我们使用数学知识合理配菜，使午餐符合营养标准。
四年级下册数学《营养午餐》教案(三篇)
四年级下册数学《营养午餐》教案教学目标：1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
3、懂得科学、合理的饮食的重要性，克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。
教学重点：运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式，培养学生的数学应用和实践能力。
教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。
教学过程：活动一：一、创设情景，提出问题 (5分钟)了解营养与健康常识，懂得科学、合理的饮食的重要性。
1、学生观看对比照片，并提出问题。
(预设为何有这么大变化?)2、学生自由回答问题(可能是由于爱吃)3、学生试着追问。
(预设：怎样饮食才科学?)1、谈话：这是老师以前的一张照片，和现在老师的样子对比一下，你能提出什么问题?2、谁能回答这个问题?3、教师小结变化的原因。
(由于不注意科学饮食，所以才变得这么胖)4、谁还能追问?5、这是一个相当有价值的问题，这节课我们就来研究它。
(板书课题1、课件出示以前的照片。
1、学生对老师的身材对比后进行简单的评价，并提出问题、回答问题。
2、教师对学生的分析予以小结，点评。
设计意图：通过教师亲身经历的身材变化，让学生在对比中感知科学饮食的重要性，更能诱发学生学习兴趣。
从而充分调动学生探究知识的欲望，为后面的教学做好铺垫。
二、探索交流，解决问题(30分钟)1、了解营养与健康常识，培养学生运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。
2、能根据营养专家的建议，运用正确的数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。
1、学生齐读营养专家的话。
2、学生先独立思考，然后说给小组同学听，各组讨论后汇报。
3、学生自由发表看法。
四年级下册数学《营养午餐》教案（二）教材分析：本节课是义务教育教科书人教版教材小学数学四年级下册第八单元第101-102页的一节综合实践活动课。
《营养午餐》教学设计
《营养午餐》教学设计•相关推荐《营养午餐》教学设计《营养午餐》教学设计祁燕人教版小学数学四年级下册综合与实践——营养午餐指导思想与理论依据随着小学数学新课标的推进，小学生的数学学习应该是现实的、多样化的、有趣的，探索性学习活动应该成为数学学习的主要方式之一。
为了改变学生的学习方式，实现数学学习由被动向主动、枯燥向有趣、单一向丰富的转变，在数学教学中要积极开展数学综合实践活动。
新课标中安排了“综合实践活动”这项新的内容，目的是提供发展学生综合实践能力的机会，以培养其创新意识和实践能力。
数学综合实践活动课不是可上可不上的附属课，要培养学生的应用意识、创新能力和实践能力，促进学生生动、活泼、主动地发展，就一定要上好数学实践活动课。
数学综合实践活动是丰富多彩的，要有效地开展实践活动，就要注重应用，内容开口要小，紧密结合学生学习的数学现实和教材的进度，易于学生操作。
选材要是学生熟悉的，更重要的是使学生认识到学习数学知识在生活中有用，生活中处处有数学。
教学背景分析《营养午餐》是本册教材根据学生所学习的数学知识和生活经验,安排的综合应用数学的实践活动之一,通过本节课教学,旨在让学生通过小组合作的探究,运用所学知识解决问题,体会探索的乐趣和数学的实际应用,感受数学的愉悦,培养学生的数学意识和实践能力.数学实践活动看似独立,其实是教材注重渗透思想方法的体现,是帮助学生积累活动经验的重要途径.借助生活中的午餐,让学生结合自己的饮食习惯和已经掌握的一些基本组合、统计等知识来解决.教学目标教学目标：(1)了解健康常识，知道吃好午餐的重要性，养成良好的饮食习惯；(2)会根据午餐菜肴中的营养成分，运用简单的组合、统计等知识调配科学、合理的菜谱；(3)通过自主探索、合作交流等方式充分体会数学在日常生活中的应用价值。
【教学重点】在运用正确的'数学思想方法分析、调配成科学、合理的午餐菜式。
【教学难点】理解“不低于”、“不超过”的含义。
8.3营养午餐
564
脂肪：（ 52 ）克
7
家常豆腐
1020
8
香菇油菜
911
脂肪超标
9
韭菜豆芽
497
脂肪 / g 25 19 23 18 15 12 16 11 7
蛋白质 / g 6 20 11 7 16 1 13 7 3
（一）发现问题，探索交流
如果每份午餐由3种不同的菜肴搭配，学校今天提供 的午餐符合营养标准吗？热量应不低于2926千焦 脂肪应不超过50g
这节课，你有什么收获？
营养午餐
1、了解营养午餐的一些基本指标， 并能搭配出合理的营养午餐；
2、使我克服偏食、挑食的毛病，养 成科学饮食习惯；
3、感受数学的生活性、实用性。
作业：调查家中午餐的菜谱，评价午餐的 安排是否科学合理，并向父母提出 你的建议。
谢谢大家
你最喜爱哪一
全班同学最喜爱的6种搭配方案 种搭配方案？
方案 配菜编号 喜爱人数 男生人数 女生人数
1
1-6-9
30
2
1-7-9
27
3
1-6-8
25
4
3-7-8
20
5
2-5-7
18
6
2-4-8
15
17
13
15
12
15
10
10
10
7
11
9
6
（三）综合知识，全面分析
（1）根据上面的统计表，你能绘制出复式条形统计图吗？
（3）了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯，你有什么 好的建议？
偏瘦
偏胖
日本小学生的营养午餐
身高
日本
中国
150.1厘 147.0厘米 米
小学数学营养午餐教案
小学数学营养午餐教案【篇一：《营养午餐》教学设计】《营养午餐》教学设计教学内容：《营养午餐》人教版数学第八册第三单元p48—p49的内容。
教学目标：1、能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行计算。
2、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。
3、培养学生收集数据、整理数据的能力。
4、指导学生学以致用，学会健康的生活方式。
设计思路：设计形式多样的活动，使学生通过动手操作，深入理解概念，体现了知识形成的完整过程，并把数学知识应用到实际生活中去。
教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。
教学难点：理解“不低于、不超过”的含义。
教学准备：课件、展台、计算器每组一个，搜集一些午餐菜谱及图片。
“小小美食家”、“小小营养师”奖牌若干。
教学过程一、联系生活实际，导入新课。
（1）俗话说“民以食为天”，正因为如此，许多菜馆都推出具有自己特色的菜来吸引顾客,今天老师也带来了一家菜馆里的一些美食——许多好吃又好看的菜。
请大家欣赏。
（课件出示菜图及菜名）【设计意图：以图文的形式出现，比以文字出现更能激发学生的学习乐趣，使教材的内容更具现实化、生活化】（2）你认为自己吃得科学、合理吗？（学生讨论，汇报）今天我们就来做一个小小的营养师。
（板书课题）（3）同学们，今天民主路小学也为同学们准备了三份套餐菜肴作为今天中午的午餐，看看你们会喜欢哪一种套餐？为什么？（课件出示三份套餐）a b c 炸鸡排猪肉粉条辣子鸡丁鸡蛋西红柿家常豆腐土豆炖牛肉香菇油菜香菜冬瓜韭菜豆芽(4)看来同学们选择的原因各式各样。
我们每天都要吃饭，午餐在生活中很重要。
同学们，你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？二、探索新知（1）同学们知道的可真不少，现在咱们一起听听营养专家怎么说。
（课件出示营养专家说的话）【10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
】（2）热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。
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师:刚才我们的同学正确地判断出学校的菜谱有两份不符合营养标准,只有一份菜谱是符合标准的,但是一份菜谱太少,不能满足供应需要。同学们能根据学校的这些菜搭配出符合营养标准的午餐菜谱吗? 出示挂图：十种菜肴的热量,脂肪和蛋白质含量表。
师:请同学们帮助学校设计营养午餐吧。
学生分小组计算,讨论,设计菜谱。
教学重点
培养学生整理数据、利用数据的能力。
教学难点
理解“不低于、不超过”的含义。
教学准备
展台或者课本挂图。
教 学 过 程
教 学 内 容
学生活动
补充、 总结
一：“午餐营养知识”调查活动。
师：我们每天都要吃饭,午餐在生活中很重要。同学们，你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？
(味道好) (有营养)
师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的,这是保证我们身体健康的重要条件之一。
师：脂肪呢？（脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多，长期超过人体活动所消耗的热能时，多余的热能将转化为体内脂肪，存储于脂肪细胞中。）
师：蛋白质呢？（它能使我们具有抵抗力，少生生提供了以下三种午餐菜谱,用你们刚才从专家那里学习的知识判断一下,这几份菜谱是否符合营养标准? 你会选择哪一份菜谱,为什么? 大家可以分小组讨论一下,然后告诉老师你们讨论的结果。学生交流，汇报。
五、作业
了解爸爸妈妈喜欢吃的"营养午餐。
六、板书设计
出示挂图：十种菜肴的热量,脂肪和蛋白质含量表。
指名说自己平时的营养标准的午餐菜谱。
全班讨论写出自己平时的营养标准的午餐菜谱。
教学反思
适时指导：如果你的配菜方案不符合标准，准备怎样调整？(将超标的调低，将不足的调高。)（教师以其中的一个方案为例进行指导）
四：展示自己设计的"营养午餐” [这是一个开放性的活动,教师在这里罗列了学生所有的配菜方案,请学生对这些菜谱进行解说或者点评,组织学生根据合格的方案选出自己喜欢的五种。]
1、分发事先准备好的调查问卷，请各组同学根据上表，在全部的方案中选择自己最喜欢的5种方案。
(我们不知道什么样的午餐标准才是营养足够的啊)。
（出示课件）：我们一起来听听营养专家怎么说。师生共同观看课件,了解如何判断午餐是否合乎营养标准。营养学家的话中“不低于”是什么意思？你是怎样理解的？能举个例子吗？“不超过”呢？
教师板书：不低于2926千焦 ≥2926千焦师：热量对我们有什么用处（热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等）
2021年{某某}小学
小
学
数
学
学
习
资
料
教 师：
年 级：
日 期：
备课教案
教学内容
营养午餐
课时
1课时
主备人
数学教研组
所在学校
教学目标
知识目标
能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。
能力目标
1、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能力。
2、培养学生收集数据、整理数据的能力。
情感目标
指导学生学以致用，学会健康的生活方式。
2、分发统计表格，请个小组统计分析后填写。
3、师生根据调查统计的信息，共同分析讨论，得出全班同学同学最喜爱的五种搭配方案。
4、多媒体展示统计信息，请同学根据上面展示的信息回答下列问题。（1）根据上面的信息，你能绘制出复式条形统计图吗？（2）哪一种搭配获取的蛋白质最多？(教师从数学思想方法方面给学生以启示。)