标准(Standard)概述
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第一章标准化概述
有统一的编写顺序和方法，“标准”的这种
编写顺序，方法，印刷，幅面格式和编号方
法的统一，既可保证标准的编写质量，又便 的严肃性和权威性。
于标准的使用和管理，同时也体现出“标准”
（5）制定标准的出发点—获得最佳秩序， 取得最佳效益 最佳秩序—是通过实施标准，使标准化对
象的有序化程度提高，发挥出最好的功能。
（2）规定基本单位或物理常数，如安培、 米、绝对零度等”。 这个定义强调标准是标准化工作的成果，
要经权威机构批准，由于该书由ISO出版，
因此，也被广泛流传，具有较大的影响。
(3)国际标准定义(International standard definition)：
国际标准化组织（ISO）的标准化原理委 员会（STACO）一直致力于标准化基本概 念的研究，先后以“指南”的形式给“标 准”的定义作出统一规定，1991年，ISO
续
能力方面具有重大作用；
⑩保障身体健康和生命安全，大量的环保 标准、卫生标准和安全标准制定发布后，
用法律形式强制执行，对保障人民的身体
健康和生命财产安全具有重大作用。
第三节
标准化学科的性质、内容、作用 和任务
一、标准化学科的性质
标准化同其他学科一样，有着自己独特的规律、 发生、发展过程、研究对象、理论原则与方法， 已形成了一门新的学科。
学管理制度的形式，都以标准化为基础；
②促进经济全面发展，提高经济效益。标 准化应用于科学研究，可以避免在研究上 的重复劳动；应用于产品设计，可以缩短 设计周期；应用于生产，可使生产在科学
的和有秩序的基础上进行；应用于管理，
可促进统一、协调、高效率等；
③标准化是科研、生产、使用三者之间的
食品标准与法规-第3章-食品标准概述
食品标准与法规
第一节 标准与法规概述
（三）标准的基本特征
1．科学性
标准的内容并不是由制定者随心所欲决定的， 而是根据一定的科学技术理论并经过科学试验 制定出来的。它反映了某一时期科学技术发展 水平的高低。
2.统一性 标准的本质反映的是需求的扩大和统一。
食品标准与法规
第一节 标准与法规概述
3.时效性 标准颁布以后，并不是永久有效的。 根据我国的有关规定，国家标准的有效期为5年，企 业标准为3年。 4.强制性 标准是一种规范性文件，是一种约束、指导人们行 为的准则和依据。 标准中不允许有任何含糊不清的解释。标准不仅有 “质”的规定，还要有“量”的规定，不仅对内容 要有规定，对形式和对其生效的范围也要作出规定。
只有法规与标准互相配套，各自发挥特有的功能
，才能确保市场经济的正常健康运行，全面促进
社会经济的进步。
我国标准分类
1、按标准效力性质分类
强制性标准
强制性标准是国家技术法规的重要组成部分， 具有法律属性，在一定范围内通过法律、行政 法规等手段强制执行的标准。
推荐性标准
推荐性标准是指生产、交换、使用等方面，通 过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准 。又称为非强制性标准或自愿性标准。
第二节 食品标准、法规与市场经济
3.有利于合理开发和利用国家资源，推广科学技术成 果。 4.与相关标准协调配套。 5.积极研究采用国际标准和国外先进标准，促进国际 贸易和经济技术合作的发展。
2. 标准概念的含义 （1）标准的属性。 ISO/IEC将其定义为“规范性文件”，WTO/TBT将 其定义为“提供规则、指南或特性的文件” 。 标准是一种文件，但不是一般意义的文件，它是一 种约束、指导人们行为的特殊的规范性文件。 在国际上，标准通常是自愿性的，不是法规，它由 标准机构（非权力机构）发布，由生产、销售、使用 等方面自愿采用。它不是法律、法规；但当国家法律 赋予它法律效力之后，才应视同为法规。
第一节 标准与法规概述
（三）标准的基本特征
1．科学性
标准的内容并不是由制定者随心所欲决定的， 而是根据一定的科学技术理论并经过科学试验 制定出来的。它反映了某一时期科学技术发展 水平的高低。
2.统一性 标准的本质反映的是需求的扩大和统一。
食品标准与法规
第一节 标准与法规概述
3.时效性 标准颁布以后，并不是永久有效的。 根据我国的有关规定，国家标准的有效期为5年，企 业标准为3年。 4.强制性 标准是一种规范性文件，是一种约束、指导人们行 为的准则和依据。 标准中不允许有任何含糊不清的解释。标准不仅有 “质”的规定，还要有“量”的规定，不仅对内容 要有规定，对形式和对其生效的范围也要作出规定。
只有法规与标准互相配套，各自发挥特有的功能
，才能确保市场经济的正常健康运行，全面促进
社会经济的进步。
我国标准分类
1、按标准效力性质分类
强制性标准
强制性标准是国家技术法规的重要组成部分， 具有法律属性，在一定范围内通过法律、行政 法规等手段强制执行的标准。
推荐性标准
推荐性标准是指生产、交换、使用等方面，通 过经济手段或市场调节而自愿采用的一类标准 。又称为非强制性标准或自愿性标准。
第二节 食品标准、法规与市场经济
3.有利于合理开发和利用国家资源，推广科学技术成 果。 4.与相关标准协调配套。 5.积极研究采用国际标准和国外先进标准，促进国际 贸易和经济技术合作的发展。
2. 标准概念的含义 （1）标准的属性。 ISO/IEC将其定义为“规范性文件”，WTO/TBT将 其定义为“提供规则、指南或特性的文件” 。 标准是一种文件，但不是一般意义的文件，它是一 种约束、指导人们行为的特殊的规范性文件。 在国际上，标准通常是自愿性的，不是法规，它由 标准机构（非权力机构）发布，由生产、销售、使用 等方面自愿采用。它不是法律、法规；但当国家法律 赋予它法律效力之后，才应视同为法规。
农业标准化介绍
四月 主要 农事 谚语 清明 清明雨纷纷 植树又造林 秸秆快处理 植保最重要 谷雨 谷雨前和后 种瓜又点豆 适时种棉花 全苗保丰收
五月 立夏 立夏种油料 同时插水稻 查补定春苗 麦田把水浇 小满 小满防虫患 农药备齐全 田间管理好 棉花夺高产
三、农业标准化的分 类
1、按标准发生作用的有效范围分为不同的级别。 从世界范围来看，标准分为国际标准、区域性 标准、国家标准、行业标准、地方标准与企业标准。 我国目前将标准分为国家标准、行业标准、地
15
行业标准
我国行业标准是指我国全国性行业范围内 统一的标准。
制定：行业标准由国务院有关行政主管部 门制定，并报国务院标准化行政主管部门备案。 已正式公布的部分行业代号
农业 NY 林业 烟草 水利 水产 气象 LY YC SL
16
环保 HJ
土管 TD
SC
QX
地方标准
我国地方标准是指在某个省、自治区、直辖市范围 内需要统一的标准。 地方标准不得与国家标准、行业标准相抵触，在相 应的国家标准或行业标准实施后，地方标准自行废止。 制定: 地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政 主管部门制定并报国务院标准化行政主管部门和国务院 有关行政主管部门备案。 地方标准代码：使用省、自治区、直辖市行政区划 代码。
--研究农业标准系统的构成要素和运动规律 --研究对农业标准化活动的科学管理
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《春秋左传》中记载的“二至、二分”等二十四节气，至 今仍在沿用，是农民普遍遵守的规则，作为农业生产的时令 指示标准。
立春雨水惊蛰 立夏小满芒种 立秋处暑白露 立冬小雪大雪 春分清明谷雨 夏至小暑大暑 秋分寒露霜降化的概念
一、标准与标准化的概念
1.标准（Standard）的概念 标准：为了在一定范围内获得最佳秩序，经协商一致 制定并 由公认机构批准，共同和重复使用的一种规范性文 件。 GB/T 20000.1-2002 《标准化工作指南 第1部分：标准化和相关活动的通 用词汇》
粮油食品标准与法规第1章
述
在国际上，标准通常是自愿性的，不是法规，它由标 准机构（非权力机构）发布，由生产、销售、使用等 方面自愿采用。它不是法律、法规；但当国家法律赋 予它法律效力之后，才应视同为法规。
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粮油食品标准与法规第1章
第一章 概论
•
（2）标准产生的基础。
第
科学、技术和经验的综合成果是标准产生的基础和依据。
“共同使用”是指相关利益的各方都要用。
“重复使用”是指天天用，经常用。
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粮油食品标准与法规第1章
第一章 概论
•
（5）标准制定的目的。
第
一
制定标准的目的或出发点是获得最佳秩序，是通过制定和实施标 节
准，使标准化对象的有序化程度达到最佳状态，以便促进最佳的 标
共同效益。
注2：标准化的主要作用在于为了其预期目的改进产品、
过程或服务的适用性，防止贸易壁垒，并促进技术合
作。
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粮油食品标准与法规第1章
第一章 概论
•
2、标准化概念的含义
第
一
（1）标准化的对象是“现实问题或潜在问题”。
节
“现实问题或潜在问题”为产品、过程或服务的质量
标 准
与
程或服务的适用性。
3.科学性
标准化活动对科学研究具有强烈的依赖性。
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粮油食品标准与法规第1章
第一章 概论
•
1.1.2 法律法规的概念
第
一
一、法律的概念
节
标
法律（Law）：广义的法律，是指法的整体，包括法律、 准
standard标准(一)
standard标准(一)标准是什么？•标准是衡量一个事物是否符合要求的参照物。
•标准对于不同领域、不同行业都有相应的体系和规定，例如ISO、GB、ASTM等。
标准的作用•维护公共利益，保护消费者权益。
•促进贸易和技术创新。
•提高产品和服务的质量，促进可持续发展。
标准的应用•在生产和贸易中，标准可作为质量、安全、环保等方面的准则。
•在科研和创新中，标准可作为技术研发的指南。
•在文化和教育中，标准可作为知识体系的基础。
标准的制定和修订•标准的制定和修订要参考相关法律、法规和政策。
•标准的制定和修订要遵循合理、公正、科学、民主、透明的原则。
•标准的制定和修订需要具备较高的专业能力和技术水平。
standard标准种类国际标准•国际标准化组织（ISO）发布的标准，具有国际影响力。
•全球范围内，许多国家和地区在采购、生产、贸易等方面都使用ISO标准。
国家标准•国家标准是由国家标准化委员会发布的标准，具有法律效力。
•在同一领域内，不同国家的标准可能不同，需要区分和转换。
行业标准•行业标准是由行业协会或组织发布的标准，具有行业规范作用。
•在不同行业内，标准的制定和应用需要根据具体情况和需求。
企业标准•企业标准是由企业或组织依照相关标准发布的标准，具有内部规范作用。
•在不同企业内，标准的制定和应用需要根据具体情况和需求。
standard标准的重要性•标准化是现代化生产和贸易的重要保证。
•标准化能够促进创新和技术发展，提升企业竞争力。
•标准化对于消费者的权益保护和公共利益维护具有重要作用。
举例说明•ISO9001质量管理体系标准，广泛应用于全球范围内的企业和组织。
•GB/T3888-2012热带水果包装标准，对于保护水果质量和安全具有重要意义。
•行业标准QB/T 4406-2013面料资料清点和存储标准，对于纺织业企业的生产、管理具有重要作用。
总之，标准是现代社会中不可或缺的重要元素，为各个领域、行业和企业提供了可靠的准则和依据。
精选企业标准化建设PPT41页
当标准制约或阻碍依存主体的发展时，应立即废止
一、标准化概述
5、标准化的主要作用 ——标准化在科学管理上起基础作用 科学管理，就是一句生产技术的发展规律和客观经济规律对企业进行管理，而各种科学管理制度的型式，都以标准化为基础。 ——标准化在促进经济发展上，其提高经济效益的作用 标准化应用于科学研究，可以避免在研究上的重复劳动；应用于产品设计可以缩短设计周期；应用于生产，可是生产在科学的和有秩序的基础上进行；应用与管理，可以促进统一、协调、高效等。 ——标准化在科研、生产、使用三者之间起桥梁作用 一项科研成果，一旦纳入相应标准，就能迅速得到推广和应用。因此，标准化可使新技术和新科研成果得到推广应用，从而促进技术进步
标准化是富人的事 穷人谈不上标准化
一、标准化概述
4、标准化的基本原则 ——超前预防原则 这个原则告诉我们： 现代标准化不能如同传统标准化那样，现代科学技术的告诉发展，随着都有发生多样性的问题，按照传统的方式给与规范，往往会使其付出相当大的代价。因此，对潜在问题实行超前标准化，就会有效预防其多样化和复杂性化。 如对超导技术的标准、机械产品三位标注标准等就是很好的范例
二、企业标准化主要任务
2、基本任务 ——认证贯彻国家标准化工作方针、政策、法律、法规的基础上，编制本企业标准化工作计划； ——根据企业的需要，组织制定、修订与复审企业标准或相关的标准化管理制度； ——积极组织实施国际标准、国家标准、行业标准、地方标准和相关的企业标准； ——对本企业实施标准的情况，负责监督检查，并提出合理化建议； ——组织企业的标准化培训工作；
目 录
一、标准化概述
1、标准化实业在我国的发展
文革以前 照抄照搬苏联（GOST）标准，建立我国标准化体系
改革开放 等同、等效与参照采用国际国外标准双采方式
一、标准化概述
5、标准化的主要作用 ——标准化在科学管理上起基础作用 科学管理，就是一句生产技术的发展规律和客观经济规律对企业进行管理，而各种科学管理制度的型式，都以标准化为基础。 ——标准化在促进经济发展上，其提高经济效益的作用 标准化应用于科学研究，可以避免在研究上的重复劳动；应用于产品设计可以缩短设计周期；应用于生产，可是生产在科学的和有秩序的基础上进行；应用与管理，可以促进统一、协调、高效等。 ——标准化在科研、生产、使用三者之间起桥梁作用 一项科研成果，一旦纳入相应标准，就能迅速得到推广和应用。因此，标准化可使新技术和新科研成果得到推广应用，从而促进技术进步
标准化是富人的事 穷人谈不上标准化
一、标准化概述
4、标准化的基本原则 ——超前预防原则 这个原则告诉我们： 现代标准化不能如同传统标准化那样，现代科学技术的告诉发展，随着都有发生多样性的问题，按照传统的方式给与规范，往往会使其付出相当大的代价。因此，对潜在问题实行超前标准化，就会有效预防其多样化和复杂性化。 如对超导技术的标准、机械产品三位标注标准等就是很好的范例
二、企业标准化主要任务
2、基本任务 ——认证贯彻国家标准化工作方针、政策、法律、法规的基础上，编制本企业标准化工作计划； ——根据企业的需要，组织制定、修订与复审企业标准或相关的标准化管理制度； ——积极组织实施国际标准、国家标准、行业标准、地方标准和相关的企业标准； ——对本企业实施标准的情况，负责监督检查，并提出合理化建议； ——组织企业的标准化培训工作；
目 录
一、标准化概述
1、标准化实业在我国的发展
文革以前 照抄照搬苏联（GOST）标准，建立我国标准化体系
改革开放 等同、等效与参照采用国际国外标准双采方式
精选第09章电离辐射防护与辐射源安全标准
第九章 电离辐射防护与辐射源安全标准
第一节 放射防护标准发展概述
标准(standard)是指对重复性事物所作的统一性规定，它是 以科学技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一 致，由主管机构批准以特定的形式发布作为共同遵守的准则。
标准
国际标准
国际区域标准
国家标准
由国际标准化组织ISO
(International Standardization Organization)
1925年，Ａ.Mutscheller在第一届放射学大会（International Congress of Radiology，ICR ）上提出了“耐受剂量”的概念， 并以30d内红斑剂量的1/100作为限值。
1928年，第二届ICR采纳了X射线单位委员会的建议，通 过了伦琴（R）单位的定义，并成立了“国际X射线与镭防护 委员会（International X-Ray and Radium Protection Committee，IXRPC）”
第二节 电离辐射防护标准的主要内容 一、辐射防护的目的
确定性效应
辐射效应 随机性效应
有剂量阈值，超过阈值有害 无剂量阈值，但效应的概率与剂 量有关
辐射防护的目的：不过分限制对人类产生照射的有益实践的 基础上，有效地保护人类健康，防止有害的确定性效应的发生， 并将随机性效应的发生率降低到可接受的水平，使人员的剂量 和危险保持在合理的尽可能低的水平，以推动合理的应用防护 手段来降低辐射带来的伤害。
实践获得的利益远远超过付出的代价(包括对健康损害的代 价)时称为实践的正当化(justification of radiological practice)，否 则为不正当实践。
正当化要求在进行任何伴有辐射的实践活动时，首先必须 权衡利弊，只有当带来的利益大于所付出的代价时，才能认为 是正当的。
控制控制概述控制的原则和过程控制的技术和方法
a
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3.按照控制的来源分类 市场控制是指利用组织外在的市场机制，如
产品价格、市场占有率、销售增长率等，在系统 中建立活动标准，这种方法通常用于产品或服务 比较明确或确定，且市场竞争激烈的公司。
组织控制是指主要依靠组织的管理规章、制 度、政策、预算等进行活动的控制，衡量活动的 标准主要是看其是否符合组织的规章、政策等要 求。
a
5
3.控制在管理活动中的作用
控制是管理工作的最重要职能之一，是保证 组织计划与实际运作动态相适应的管理职能。控 制是保证一个组织的目标实现而采取的各种必要 的活动所不可缺少的措施。如果没有有效的控制 系统，一个社会、一个组织就会杂乱无章，就会 离开正确的轨道。通过控制，既可检验各项工作 是否按预定计划进行，并检验计划的正确性和合 理性，又可调整行动或计划，使两者协调一致。
团体控制是指员工的行为依靠共同的价值、 规范、传统、仪式、信念及组织文化等来调节控 制。
a
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4.按控制过程中是否存在信息反馈分类
管理控制中，大量的是闭环控制。如通过用户对商品 质量的反映来决定对供货厂商进行选择；通过销售月报反 映销售收入下降，商店及时采取促销手段以增大销售。这 些均属于反馈控制。
需要对整个组织管理工作的成效进行总的衡量和评价。
a
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第二节 控制的原则和过程
一、控制的原则
1.合理性和多重性原则 2.系统性原则 3.突出例外原则 4.及时准确性原则 5.灵活性原则 6.经济性原则
a
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二、控制过程
控制过程（control process）由三个基本环节构成： 拟定标准、衡量绩效、纠正偏差。
a
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（2）在控制论中，“控制”的定义是：为了改善某个或某 些受控对象的功能或发展，需要获得并使用信息，以这种 信息为基础而选出的、加于该对象上的作用，就叫控制。 从该定义中我们可以看出，控制的基础是信息，一切信息 传递都是为了控制，而任何控制又都依赖于信息反馈来实 现。可见，控制的基础是信息，一切信息传递都是为了控 制，而任何控制又都依赖于信息反馈来实现。 （3）控制论的应用。控制论是研究包括人在内的生物系统 和包括工程在内的非生物系统以及与二者有关的社会经济 系统的内部通信、控制、组织、平衡、稳定、计算及其与 环境相互反馈作用的科学方法论。
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美国国家标准学会 /
International Organization for Standardization http://www.iso.ch/iso/en/ISOOnline.frontpage
International Electrotechnical Commission http://www.iec.ch/
American National Standards Institute /
国家环境政策、法规、标准 国家环境政策、法规、 http://218.104.80.44/cnees0211/envlawregstds/
法律、法规、规章 法律、法规、 /law/
标准(Standard)概述 概述 标准
• 标准是对重复性事物和概念所做的统一规定，它 以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经 有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形 式发布，作为共同遵守的准则和依据。 • 发布机构：标准化技术委员会或政府部门 • 标准由标准级别、标准名称、标准号、提出单位、 审批单位、审批年月、实施日期和具体内容组成。 • 标准号由标准代号+序号+年份组成， 例如：ISO 5122-1979 • 标准按性质分可分为技术标准、工作标准和管理 标准。技术标准是为科研和生产的技术工作、技 术质量等制定的标准。
国家环保总局科技标准司 /kjs/
中国环境标准网 /
中国环保商情网--环境标准 中国环保商情网 环境标准 /standard/index.php
World Standards Services Network /WSSN/index.html
标准(Standard)概述 续) 概述(续 标准 概述
• 标准按范围分为国际标准、区域性标准、国家标 准、专业(行业)标准、地方标准和企业标准。
– 国际标准如ISO(国际标准化组织)和IEC(国际电子委员 会)等所制定的国际通常的标准。 – 区域性标准如EN(欧洲标准) – 国家标准如GB(中国国家标准)、ANSI(美国国家标准) – 专业(行业)标准如HJ (中国环境标准)
• 标准还可以分为强制性标准(法定标准)、推荐标 准、试行标准等。 • 标准经常与法规相对应称为法规和标准
中国环境标准的标准代号
• 国家质量技术监督局标准：
– GB 国家强制标准 – GB/T 国家推荐标准 – GB/Z 国家指导性技术文件
• 国家环境保护标准：
– GHZB—国家环境质量标准 – GWPB—国家污染物排放标准 – GWKB—国家污染物控制标准
• 国家环保总局标准：
– HJ 国家环保总局标准 – HJ/T 国家环保总局推荐标准。
国家标准国标准文献数据库 /webtest/data/wenx.htm