华莱健安化黑茶九大保健功效精编版
黑茶的九大功效
黑茶的九大功效详说黑茶的九大功效黑茶是天然的低咖啡因饮品“黑茶汤色红浓，是否含有较高的咖啡因？长期饮用是否会影响睡眠？”近日，社区居民王女士致电报社。
报社记者就此事咨询位于卧龙路中达二楼的安化黑茶体验中心。
该中心茶艺师介绍，黑茶汤色红浓是因为含有大量的茶黄素和茶红素，但汤色红浓并不代表咖啡因含量高，相反，黑茶与绿茶、红茶相比，咖啡因含量最低。
据了解，咖啡因可刺激人的中枢神经系统，使人兴奋，茶最初被僧人打禅时用于破瞌睡，其实就是“咖啡因”的作用结果。
现代西医认为长期服用“咖啡因”食品，对身体并无好处，会引起血管收缩而导致四肢麻木和疼痛。
黑茶专家介绍，黑茶是天然的低咖啡因饮品，其一是因为黑茶原料成熟度较高，咖啡因含量原本就低，一般为2.1%至2.5%(红、绿茶为3.0%至3.5%)；其二，黑茶通过高温火焙工艺，绝大部分咖啡因因高温而升华挥发，咖啡因含量很低。
经测定，黑茶咖啡因在火焙前为2.4%，火焙后，降至0.7%，平均下降1.7%。
“黑茶是一种十分安全的茶饮，居民不会因为饮茶而影响睡眠。
它口感甜醇不苦也是因为咖啡因含量极低的原因。
”喝安化黑茶健康长寿的秘诀到底是什么安化黑茶消食去腻、降三高，同时还被称为“健康长寿之茶”。
中国黑茶之乡湖南安化梅城镇启安村被誉为“开启安化长寿第一村”；西北新疆维吾尔自治区喀什市泽普县位于昆仑山北麓、塔里木盆地西缘，更是著名的“长寿之乡”，2011年中国十大寿星排行榜就有五位新疆百岁寿星荣居榜首。
长寿老人各有秘诀，“长寿之乡”老人的秘诀则是长期饮用安化黑茶。
喝安化黑茶健康长寿的秘诀到底是什么？第一、生命之饮：我国边疆少数民族终年以牛羊肉和奶类食品为主，食后不易消化，造成肚子鼓胀，在安化黑茶未传入边疆前，每年都有不少牧民死于积食症。
后来，就是靠安化黑茶消食去腻，积食症才得以化解。
因此，边疆地区有“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。
第二、健康之饮：法国医学调查团到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区调查，发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽血化验，其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂等却都低于一般人的标准，他们大为震惊，大惑不解，因此展开深入调查。
黑茶的功效与作用
黑茶的功效与作用黑茶的功效与作用黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生，那么黑茶的功效与作用有哪些呢，下面就一起来看看吧黑茶的功效与作用 11.补充膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
2.助消化、解油腻、顺肠胃黑茶中含有的大量的咖啡碱、维生素、氨基酸等有效成分对于人体消化有一定的作用，能够调节脂肪代谢，而且咖啡碱的刺激作用更能够提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5.抗癌、抗突变黑茶含有的特殊成分对抗肿瘤有一定的功效，因此，经常饮用黑茶能抗癌、抗突变。
6.降血压茶叶具有降血压的作用早有报道。
最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
7.改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
茶多糖复合物通常称为茶多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的.混合物。
8.杀菌、消炎黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
9.利尿解毒、降低烟酒毒害黑茶中的咖啡碱具有利尿功能，而且咖啡碱对膀胱有一定的刺激作用，这样既可以协助利尿，又能够助于醒酒，解除酒毒。
黑茶的功效与作用 2黑茶的功效1：黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。
能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。
安化黑茶功效和作用
安化黑茶功效和作用安化黑茶属黑茶类，因产自中国湖南安化县而得名，采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)而成。
现在，就来看看以下两篇文章来了解一下吧!这，就是安化黑茶的所有功效!中国主要茶类之一的黑茶，对于藏、蒙、维吾尔等民族来说是一日都不能少的物品。
“宁可三日无食物，不可一日无茶。
”的说法，似乎就是这么来的。
黑茶中有一代表品类——安化黑茶，在2010年上海博览会上崭露头角后，以迅雷不及掩耳之势走红全国，成为无数茶友们的新宠。
另外，安化黑茶的功效也极为丰富。
今天，就随华祥苑小编了解下安化黑茶的功效吧!一、补充膳食营养安化黑茶当中营养成分丰富，主要是维生素和矿物质，除此之外，还有蛋白质和氨基酸等物质，可以补充营养。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
二、助消化、解油腻、顺肠胃安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂等，可以帮助消化，解油腻，当中的咖啡碱可以促进胃液分泌，帮助消化。
三、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
四、抗氧化、延缓衰老，延年益寿有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
五、抗癌、抗突变癌症是死亡比较多的疾病，茶叶和它的提取物对很多癌症都有抑制的作用，安化黑茶对肿瘤细胞也是有抑制作用的。
安化黑茶的功效与作用
安化黑茶的功效与作用安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶，并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品。
下面就由店铺为大家介绍下安化黑茶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
安化黑茶的功效和作用：中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多。
对黑茶功能的研究中，证明了黑茶至少有九大养生功效：补充膳食营养;助消化、解油腻、顺肠胃;降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病;抗氧化、延缓衰老，延年益寿;抗癌、抗突变;改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病;杀菌、消炎;利尿解毒、降低烟酒毒害。
除养生功效外，安化黑茶的保健效果更独特。
安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。
这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。
其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。
安化黑茶的冲泡方法冲泡黑茶时，较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透。
粗老茶也可煮饮，每个茶都有各自的特点，只有真品黑茶才有其特定功效。
第一步：投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。
如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
第二步：冲泡按1：40左右的茶水比例沸水冲泡。
由于黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
第三步：茶水分离如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
[1]安化黑茶的饮茶禁忌忌喝新茶。
新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。
安化黑茶保健功效
Tea04 8.84E+06 3.16E+07
9.40E+05
幸福 指数低
做了哪些事情
？
a、2005年开始我司与湖南农业大学联合 清华、北大、中南大学湘雅医学院、杭州 茶叶研究院、军事医学院及国外在生物医 学研究方面最前沿的高等院校合作，对黑 茶保健机理运用系统生物学（基因组学、 蛋白质组学、代谢组学）方法，从茶叶的 化学成分研究入手，科学诠释了茶叶对人 体降脂减肥的系统作用。
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普洱熟茶
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黑砖茶
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安化黑茶功效与价值
安化黑茶功效与价值安化黑茶功效是什么?1、充膳食营养安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、消化顺肠胃安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、防心血管疾病血脂含量高会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓，安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、氧化延缓衰老有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜SOD的构成元素和硒GSHPX的构成元素等。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
5、癌抗突变癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对安化黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明安化黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
安化黑茶功效与价值有哪些
安化黑茶功效与价值有哪些安化黑茶是黑茶的一种，它的味道醇和又略带涩味，它的茶汁是橙黄色的，经常饮用对身体是有很多好处的。
那么对于它的功效与作用，你了解多少呢?下面店铺为大家整理了安化黑茶功效，希望大家能够喜欢。
安化黑茶的功效和作用1、补充膳食营养安化黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。
安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。
达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用安化黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好的调控作用。
4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
安化黑茶的功效有哪些
安化黑茶的功效有哪些
*导读：安化黑茶是中国古代名茶之一，有着悠久的历史与人文风采，同时也有着良好的功效与作用。
那么安化黑茶的功效如何?中国自古就有以茶治病的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。
茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。
安化黑茶的功效如何? 从功效的角度理解安化黑茶的喝法中还要特指出一种茶陈年黑茶，其在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。
安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是药到病除。
另，从饮用的角度看安化黑茶的功效可对作出如下评论：黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料(原料成熟度高，烘焙等因素)，与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。
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黑茶《九大功效》科学原理
1、补充膳食营养
安化黑茶含有480多种对人体有益的微量元素，其中150多种是其他茶基本上没有的，这上是它独特、功效多的原因。
黑茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南安化黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
2、助消化、解油腻、顺肠胃
喝茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增加食欲，帮助消化。
日本学者通过科学检验已证明，安化黑茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
茯砖茶是所有消化道疾病的最佳辅助药。
对某些肠胃功能性疾病，是特效药。
安化黑茶最早被人类认识的最大亮点就是调理人的肠胃功能，它是双向的调节（腹泻和便秘），黑茶改变食物消化速度和消化液的分泌量，可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。
很多慢性肠胃病患者在喝黑茶一段时间后不知不觉的痊愈了。
安化黑茶物质基础是“金花”，可以杀菌消炎，调理人的胃肠道系统，改善肠道微生物环境，可以改善消化后的粪便结构，导致肠道的蠕动是正常的，使人的消化、吸收、排泄都比较正常。
3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起的动脉粥状硬化和形成血栓。
黑茶具有良好的降解脂肪、还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
茶多酚可以增强血管韧性，尤其能防止微血管破裂。
中老年人要坚持吃茶水煮饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管疾病。
黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂
患者，经连续服用黑茶180天（每日3克）的情况进行观察，其中50例引用黑茶的，血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期引用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体形具有良好调节作用。
4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断的产生，也不断的被清除，处于平衡状态。
安化黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D-胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜（SOD的构成元素）和硒（GSHPX的构成元素）等，硒作为谷胱甘肽过氧化酶不可少的重要辅基，能有效的清除自由基，并可直接清除堆积在心血管内的有害重金属，延缓衰老，增强免疫力的作用。
安化黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶多酚和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E 强18倍
5、抗癌、抗突变
我国科学技术工作者和医务人员研究证明黑茶有明显的抗癌作用。
经研究表明茶叶能显著阻断具有致癌作用的亚硝胺的合成；保证正常DNA免受损伤，能够抑
制癌细胞染色体的复制，从而干扰癌细胞的分裂（抑制癌细胞DNA的合成，促
使癌细胞DNA断裂），影响有关多种致癌酶活性和直接杀伤癌细胞。
茶叶被称为天然防癌剂，经常饮用安华黑茶是日常防癌、抑制癌变的措施之一。
安化黑茶产品中尤其是安华“千两茶”和黑砖茶，对消化道肿瘤细胞生长有显著抑制作用，表现出较强的抗癌活性。
湖南农业大学食品科学技术学院教授邓放明等专家对茯砖茶冠突散囊菌胞多糖生物活性的研究证明，对抗肿瘤有一定的抑制作用。
刘忠华教授说：华莱的含有“金花”的茯砖茶对胃、肠癌细胞的增值抑制非常的强。
通过实验表明：金茯茶能够降低癌细胞繁殖速度、促进癌细胞的凋亡、使癌细胞增值能力下降。
所以我们要有健康意识、提前20年喝黑茶、为我们的
身体建立一个强有力的“防火墙”。
硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑
制癌细胞的发生与发展有显著效果，黑茶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg硒是强
有力的免疫调节剂。
人体中几乎每一种免疫细胞都含有硒。
（补硒可以增强人体的体液免疫、细胞免疫和非特异性功能，从而整体增强机体的抗病能力）。
癌症防治实验证实：茶多酚对皮肤癌、食道癌、胃癌、肠癌、肺癌等有抑制作用。
富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗肿保护品，经常饮用可以达到防癌抗肿瘤的效果。
茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特的疗效。
同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
6、降血压
黑茶具有降血压的作用早有报道。
茶叶独有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。
此外，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降。
娄福庆教授等权威专家发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集，抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑制作用，具有降压效果。
7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病
安化黑茶降血糖简直是立竿见影，糖尿病患者喝茶后再次去小便尿中的泡沫就已经消失了，说明尿中的葡萄糖已经减少了。
安化黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分（茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂，提高机体免疫力，抗凝血，抗血栓，耐缺氧，抗紫外线，抗辐射等系列特殊保健功能）。
安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组分活性也比其他茶类要强，因为糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，段肽链较长肽链更易被吸收，且生物活性更强。
茶黄质和茶红质可以代替胰岛素、对2型糖尿病（后天形成的糖尿病）有明显的降糖作用。
糖尿病患者体质是酸性。
茶是碱性（生物碱），糖尿病人都喝黑茶，中和体质有好处。
给糖尿病患者补硒，除了有助于控制血糖浓度以外，还有利于降低各种并发症发生，如预防冠状动脉粥样硬化、白内障、高血压、心肌梗塞和心绞痛。
刘仲华（中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学茶叶研究所所长、湖南农业大学教
授）研究表明：黑茶能够启动胰岛素的分泌，增加胰岛细胞分泌胰岛素的水平，相当于您在喝茶的同时找到了一种药物，甚至它比有些降血糖的药物效果还要好！8、杀菌、消炎
喝黑茶四季都不容易感冒，对各种炎症都有效果。
安化黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶黄素。
研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽抱杆菌等有明显的抗菌作用，对流感病毒的侵袭和轮状病毒、肠病毒的感染有一定的抑制作用。
黑茶不容易馊，因为能够杀菌，细菌不容易繁殖。
用黑茶水洗女人生殖道能够杀菌、消炎止痒；喝茶可以防口臭；用没有颜色的茶叶水洗脚可以治脚气。
9、利尿解毒、降低烟酒毒害
安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。
同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
同时，安化黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀，并随小便排出体外，而且还能清除烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害作用。
对于重金属毒物，茶多酚有很强的吸附作用，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。