安化黑茶现状及前景分析 PPT
黑茶市场分析
黑茶市场分析1. 引言黑茶，作为中国传统茶的一种，历史悠久，具有独特的发酵工艺和口感特点，深受消费者喜爱。
本文将对黑茶市场进行深入分析，探讨其发展趋势和市场前景。
2. 市场规模据统计数据显示，黑茶市场在过去几年持续增长，市场规模不断扩大。
消费者对于黑茶的认知度逐渐提高，需求量逐年增加，预计未来几年黑茶市场仍将保持增长态势。
3. 消费群体黑茶的消费群体主要包括中老年人和喜爱传统文化的年轻人。
中老年人喜爱黑茶的口感和保健功效，而年轻人则追求其文化内涵和独特的制作工艺。
随着消费者对健康饮食的重视，黑茶市场将吸引更多的消费群体。
4. 品牌竞争目前，黑茶市场上存在着众多品牌，如普洱茶、安化黑茶等。
各品牌通过不同的销售策略和产品创新竞争，市场竞争较为激烈。
消费者在选择黑茶时更注重品牌口碑和产品质量，品牌的竞争实力对销售额有着直接影响。
5. 市场趋势随着中国传统文化的复兴和消费者对健康饮食的追求，黑茶市场前景广阔。
未来，黑茶的市场将逐渐走向精细化和多元化，品牌创新和产品研发将成为市场竞争的关键。
同时，线上线下渠道的融合和定制化服务的推出也将推动黑茶市场的发展。
6. 结论综上所述，黑茶市场作为中国传统茶文化的一部分，具有广阔的发展前景和巨大的市场潜力。
随着消费者对健康饮食的关注度不断提高，黑茶市场将继续保持增长势头。
各品牌在市场竞争中不断创新，提升产品质量，才能赢得消费者的信赖与支持，实现良好的市场表现。
以上是对黑茶市场的分析和展望，希望对相关从业者和消费者有所启发。
本文中提到的黑茶市场分析，旨在理清市场现状与未来走势，如有不足之处，敬请批评指正。
安化黑茶的市场现状分析及营销策略探讨
1 引言黑茶是中国的六大茶类之一，有着几百年的历史和深厚的文化底蕴。
在2007年以前，“滇字号”的普洱茶曾占据了80%的黑茶市场。
而且黑茶具有降脂减肥的保健作用，再加上成功的市场运作，云南的普洱茶在短短10年内成为了黑茶的巨头产业。
同属黑茶，同样具有数百年历史，普洱茶声名远播，而安化黑茶却由于缺乏资源整合和市场运作，一直默默无闻。
2007年以后，国内黑茶市场出现了巨大的变化，滇茶“一统天下”的局面被彻底改变，湖南的湘字号安化黑茶迅速占领了全国市场。
在2007年举行的第九届湖南农博会上，以湖南省茶业有限公司和怡清源茶业为代表的安化黑茶首次出现在农博会上，省茶业公司在农博会上推出的两款安化黑茶产品“湘益茯砖”和“白沙溪千两茶”，立即引起客商和市民的关注。
其实，安化黑茶中的茯茶与普洱茶并列为黑茶上品，自明朝嘉靖年间以来，安化黑茶就是茶马交易的主流茶，至今已有近500年的历史。
2008年，安化黑茶已超越云南普洱茶，占有全国黑茶市场份额的50%，安化黑茶成为了茶叶市场的一匹“黑马”[1]。
2 安化黑茶的概况2.1 茶的分类根据制造方法不同和品质上的差异，中国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。
详见表1表1 中国六大类茶的比较[2]2.2 黑茶的种类和比较黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。
早在11世纪前后，即北宋熙宁年间(公元1074年)就有用绿毛茶做色变黑的记载[3]。
以湖南、湖北、四川、云南、广西等省区为主要产区。
表2 几种黑茶的比较[4]2.3 安化黑茶简介2.3.1 安化黑茶的兴起安化黑茶是湖南的特产茶，迄今已有近500年的历史了，约兴起于十六世纪末期明万历初年。
因最早期集中在安化县附近生产，故统称为“安化黑茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（公元856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年就正式创制出了现在的安化黑茶，至16世纪末期，安化黑茶已位居全国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
安化黑茶收藏价值和市场发展前景
安化黑茶收藏价值和市场发展前景调研报告前言2010年，只要稍微跟茶有关系的人，都或多或少听说过：一篓陈茶从2004年至今先后拍出24万、48万元、200万元的天价，价值680万元的千两茶、入选中国世博十大名茶、在短短一年间身价暴涨。
没错，就是安化黑茶，安化黑茶不仅是一种茶叶，很多时候作为一种投资品“黄金叶”的姿态进入人们的视野。
安化黑茶历史上曾经以边销茶为主，现在则以高尚、精品、时尚为其消费特点，它的价值和持续发展问题的探索对企业、对政府和所有关心安化黑茶的人来说都是需要深入探索的课题。
安化黑茶的市场价值体现和市场供应分析一、安化黑茶市场价值体现目前国际前沿的茶叶研究倾向于茶叶的功能性方面，就此安化黑茶具有以下三方面功能：第一营养功能——完整工艺的安化黑茶含有大量茶多糖、茶色素、特种氨基酸、多种微量元素钾、硒、锗等，对人体营养和微量元素补充具有积极意义；第二感官功能——安化黑茶在后发酵的过程中，因为有益生菌的参与，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。
因此，越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑、香味更显醇厚；第三特殊功能——边疆牧民曾用“宁可三日无粮，不可一日无茶”形容安化黑茶，黑茶可“清热解毒”、“解酒醒酒”、“消宿食、消积食”、“消腥肉之食、解青稞之热”、“利二便，通大小肠”，安化黑茶无愧“功能性茶品”之称。
安化黑茶对消费者而言具有多重价值：其一、安化黑茶的营养价值和第三功能价值共同构成其保健功效；其二、安化黑茶的色、香、味与其品尝、饮用的方式构成了它高档茶品的品位、消费模式和文化内涵。
加上安化黑茶具有“越存越香”的特点，进入茶叶收藏家和爱好者眼中，在市场上安化黑茶的收藏量与日俱增，价格步步上扬便成为理所当然的事情。
二、安化黑茶的市场供应分析湖南安化具有的冰渍岩地理环境世界独一无二，传统的安化黑茶在茶种上也要求云台野生大叶种。
安化黑茶只能由安化本土茶叶按本土秘传工艺加工而成。
华莱健安化黑茶PPT课件
发酵程度
取料部位
茶性
代表品种
绿茶
0
嫩芽嫩叶
寒凉 龙井、碧螺春、黄山毛峰
黄茶
10-20%
带茸毛的芽或芽叶
凉
君山银针、蒙顶黄芽
白茶
20-30%
壮芽或嫩芽
寒凉 银针白毫、白牡丹、寿眉
青茶
30%~70%
一芽两叶
温凉
铁观音、武夷岩茶
红茶
80-90%
大、中、小叶
温和 祁茶、滇红、宁红、宜红
黑茶
100%
叶、茎、梗
进贡于明朝：洪武二十四年（1391年）起，明朝采办的贡茶中， 安化年贡“芽茶”22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九渡水、龙溪 等“四保”由县官监督采制，史称“四保贡茶”。
鼎盛于晚清：明末清初，晋商与安化茶人共同开辟了以安化为 起点至中俄边境恰克图的“万里茶路”，是一条纵贯中国、连接欧亚， 可与“丝绸之路”媲美的国际商贸大道。明末清初，安化县呈现“茶市 斯为最，人烟两岸稠”的繁华景象。
华莱健安化黑茶
1、茶的起源：
一、茶
茶起源于中国，最早在西南地区，即云、贵、川一带，地质变迁及人为 栽培，茶树开始由此普及全国，并逐渐传播至世界各地。茶也已成为全世界 最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。
英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金：茶叶帝国》一书中说道： “只有茶叶成功地征服了全世界。”
温和
安化黑茶、云南普洱
.
3
4、茶的成分：
.
4
5、茶的功效
茶叶的九大功效
.
5
6、茶的饮用 A 分季节 B 论体质 C 看时候 D 讲禁忌
.
6
二 黑茶
1、黑茶的由来
安化县黑茶产业发展的SWOT分析
安化县黑茶产业发展的SWOT分析1. 引言1.1 背景介绍安化县位于湖南省中部，是中国著名的黑茶产区之一，拥有悠久的黑茶制作历史和丰富的茶文化底蕴。
安化县境内的黑茶主要以安化黑茶为代表，以其独特的工艺和品质而闻名于世。
安化县黑茶产业一直是当地经济的支柱产业，对促进当地农民增收、改善农村环境起到了积极作用。
随着经济的发展和人们对健康生活的追求，安化县黑茶产业面临着机遇和挑战。
为了更好地发展安化县黑茶产业，我们有必要对其进行SWOT分析，明确其优势和劣势，抓住机遇，应对挑战，提出有效的发展建议，展望未来。
这样才能推动安化县黑茶产业实现持续健康发展，为当地经济繁荣和社会稳定做出更大贡献。
1.2 研究目的通过对安化县黑茶产业进行SWOT分析，旨在深入了解该产业的内部优势和劣势以及外部机会和挑战，为进一步制定有效的发展策略提供科学依据。
具体而言，本研究旨在：1. 分析安化县黑茶产业在市场竞争中的地位，探讨其相对优势和劣势，为产业发展提供改进方向；2. 探讨安化县黑茶产业所面临的外部环境变化，包括政策法规、市场需求等方面的机会和挑战，为产业发展提供应对策略；3. 提出针对安化县黑茶产业发展的建议，以促进产业创新、提升竞争力，实现可持续发展目标；4. 展望安化县黑茶产业未来的发展趋势，为产业布局和战略规划提供参考和指导。
2. 正文2.1 SWOT分析概述SWOT分析是一种常用的战略管理工具，用于评估一个组织或项目的优势、劣势、机会和挑战。
在安化县黑茶产业发展中，进行SWOT分析可以帮助我们更好地了解该产业的内部和外部情况，从而制定有效的发展战略。
优势：安化县黑茶产业在传统工艺和技术方面具有丰富的经验和积累，拥有优质的茶叶资源和独特的加工工艺，产品品质有保障。
安化县黑茶在市场上具有一定的知名度和口碑，消费者对其有一定的认可度。
劣势：安化县黑茶产业在品牌建设和市场营销方面相对薄弱，缺乏统一的品牌形象和推广力度，导致市场竞争力不足。
黑茶知识讲解PPT课件
健胃消食
提神醒脑
黑茶中的茶多酚和维生素B等成分有助于促 进胃肠道蠕动，增强消化功能，健胃消食 。
黑茶中的咖啡碱等成分可以刺激中枢神经 系统，提高注意力和警觉性，从而达到提 神醒脑的效果。
黑茶的适用人群
高血脂、肥胖人群
黑茶具有降脂减肥的功效，适合高血脂、肥胖人群长期饮用。
长期接触电脑、手机等电子设备的人群
随着全球化的加速和茶叶市场的国际化，黑茶的国际化发展也是未来的趋势。黑茶企业需 要加强国际市场的开拓和品牌推广，提高黑茶在国际市场上的知名度和竞争力。
黑茶的产业发展趋势
品质提升与品牌建设
未来，黑茶产业将更加注重茶叶品质的提升和品牌的建设 。通过提高茶叶品质和附加值，增强黑茶品牌的竞争力和 市场影响力。
THANKS
感谢观看
黑茶中的抗氧化物质有助于清除自由基，减轻电子设备辐射对身体的 危害。
消化不良、胃胀胃痛人群
黑茶具有健胃消食的功效，适合消化不良、胃胀胃痛人群饮用。
需要提神醒脑、缓解疲劳的人群
黑茶具有提神醒脑、缓解疲劳的功效，适合需要长时间工作、学习的 人群饮用。
04
CATALOGUE
黑茶的冲泡ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ品鉴
黑茶的冲泡技巧
干燥
干燥的目的是去除茶叶中的多余水分，使其达到适宜的含水量，便于保存和运输 。干燥时要避免阳光直射和高温烘烤，以免影响茶叶品质。
03
CATALOGUE
黑茶的特点与功效
黑茶的特点
黑茶的色泽
黑茶的干茶色泽呈现为黑褐色，茶汤则色泽深红，这是由于黑茶经过 了长时间的发酵和陈放。
黑茶的香气
黑茶具有独特的陈香，这是由于在发酵和陈放过程中，茶叶内含物质 发生了一系列复杂的化学反应，形成了这种独特的香气。
安化县黑茶产业推动乡村振兴的思考
安化县黑茶产业推动乡村振兴的思考安化县是中国著名的黑茶产区，拥有悠久的黑茶制作历史和丰富的黑茶文化。
近年来，随着乡村振兴战略的深入推进，安化县黑茶产业也成为推动乡村振兴的重要力量。
本文将从黑茶产业的发展现状、潜力和挑战入手，探讨如何更好地推动安化县黑茶产业与乡村振兴深度融合，实现双赢发展。
一、黑茶产业的发展现状安化县是中国的黑茶之乡，有着丰富的黑茶资源和深厚的文化底蕴。
安化黑茶以其独特的陈化工艺和独特的香味而闻名于世，深受茶客的喜爱。
据了解，安化县黑茶产业的主要产品有安化黑茶、小青柑等，年产量达到上千吨，销售网络覆盖全国各地，甚至出口到国外。
目前，安化县的黑茶产业发展态势良好，产值逐年增长，产业链条不断延伸。
通过不断提高产品品质、加强品牌推广和拓展销售渠道，安化黑茶在市场上占有一席之地，为当地农民增收致富和乡村振兴做出了积极贡献。
二、黑茶产业的潜力与挑战尽管安化县黑茶产业取得了一定的成绩，但也面临一些潜在的挑战。
黑茶市场竞争激烈，产品同质化严重，传统的销售模式受到冲击，需要不断提高产品品质和附加值才能在激烈的市场竞争中立于不败。
黑茶产业的发展还存在一些体制机制上的问题，例如生产技术老旧、营销手段单一、品牌建设滞后等，需要加大改革与创新力度，提升整个产业的竞争力。
正是因为这些挑战存在，安化县的黑茶产业才有着巨大的潜力。
一方面，随着人们对健康、绿色食品需求的增加，安化黑茶在市场上拥有广阔的发展空间；安化县在黑茶资源、技术传承、品牌建设等方面积累了丰富的经验，只要在产业升级、品牌打造等方面持续发力，就能够打破发展瓶颈，实现更大规模的发展。
三、推动黑茶产业与乡村振兴深度融合的思考1.加强科技创新，提高产业附加值在推动安化黑茶产业与乡村振兴深度融合的过程中，科技创新是关键。
可以加大技术投入，引进先进的生产设备和工艺，提高产品品质，延长保存期限，提高黑茶的附加值。
通过科技手段提高生产效率，降低生产成本，增加农民收入，推动乡村经济发展。
安化黑茶发展的思考
建立良好的品牌声誉
通过积极的公关活动和口碑营销来提升品牌 的知名度和美誉度。
市场推广的策略和方法
制定有针对性的市场策略
根据目标市场的特点制定有针对性的市场策略，以提高产品的市场占有率。
利用多元化的销售渠道
通过线上和线下的多元化销售渠道来扩大产品的覆盖面和销售量。
品的附加值和竞争力。
建立消费者信任
03
品牌是品质和信誉的保证，通过品牌建设可以赢得消
费者的信任和忠诚度。
品牌建设的策略和方法
确定品牌定位
明确安化黑茶的品牌定位和价值主张，以便 在市场中树立独特的形象。
设计独特的品牌标识
通过独特的品牌标识来强化品牌形象，提高 品牌的辨识度和记忆度。
持续的产品品质保障
02
安化黑茶产业现状及问题
产业规模和产业结构
产业规模
安化黑茶产业在近年来持续增长，成为湖南省的特色产业。然而，相对于其他茶叶产区，安化黑茶的产业规模还 有待扩大。
产业结构
安化黑茶产业结构相对单一，主要以生产、加工和销售黑茶为主，缺乏多元化的发展策略。
产业发展的瓶颈和问题
1 2
品牌建设不足
尽管安化黑茶具有较高的知名度，但在品牌建设 和推广方面还存在一定的短板，需要加强品牌宣 传和维护。
产业政策的制定和实施
制定清晰明确的产业政策目标
01
明确安化黑茶产业的发展方向、重点任务和实施路径，为产业
发展提供明确指引。
加强政策宣传和培训
02
通过各种渠道和形式，如媒体、宣传册、培训班等，向相关企
业和人士宣传产业政策，提高政策知晓率和执行力。
建立产业政策实施机构
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
③ 茶树良种好：安化野生大叶茶种是目前茶中品质极为罕 见的原始优良品系，内含物丰富，营养成分足，是湖南良 种茶苗母本源。
④ 安化黑茶集芽、叶、茎、梗于一体，是成熟的黑美人.
安化茶树
原徐明华副省长视察安化种苗基地
“华莱安化黑茶种苗繁育中心”是一个从事茶叶种质资源保存、 良种选育、新品种示范、推广于一体的农业科研基地，计划总投 资1800万元，规划良种茶叶种苗繁育基地面积400亩。
■安化黑茶的历史地位
1595年前，安化黑茶属于私茶，不能随意边销。到1595年，御史李楠以湖南茶行 销西北妨碍茶法马政,上报朝廷禁运，另一御史徐侨则奏称“汉川茶少而值高,湖茶多 而值下.湖茶行销无妨汉中”, 后经户部批示，安化黑茶被朝廷正式定为“官茶”。自 后西北官引茶以汉中、四川茶为主，湖南茶为辅。明末清初，安化黑茶逐渐占领西北 边销茶市场，安化成为“茶马交易”的主要茶叶生产供应基地。
原料是基础，3年后公司每出品的一片茶叶，原料都将来自于自己的茶园，实现茶苗、茶园到茶杯。
(2) 特殊的加工工艺。
• 安化黑茶产品加工工艺有三个特殊。 A、两次发酵。安化黑毛茶加工过程有一个渥堆初发酵，使茶带有轻 微的酒糟气或酸辣气味，然后晒干入库，存放一年半自然淳化以后再 加工成成品时有后发酵。
安化黑茶历史、现状、前景分析
■什么是安化黑茶
它是采用安化境内大中叶群体品种为原料，经过杀青、初揉、渥堆、复揉、 干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红 明鲜亮，略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和。
通俗的讲：因其干茶色泽黑褐，故称为“黑茶”。
■安化黑茶的诞生
纪念茶: 景区纪念茶砖、生肖茶
科技茶: 新款速溶茶
公司GMP车间
安化黑茶是富有特色的产品，有特色就有市场，就有生命力。
(1) 原料特殊。
安化黑茶是采用安化特定区 域的鲜叶原料经独特的加工工艺 所制成的茶，其色如铁。
① 土壤：安化黑茶原料是在 人们称作“长寿石”、“吉祥岩” 的冰渍岩层上成长起来的。这种 岩层形成于6亿年前，安化特有。 这种岩层其地“上者生烂石，中 者生砾壤，下者生黄土，土壤风 化完全，石砾较多，杂色，通透 性能好，富含有机质和各种矿物 质营养元素。”生长的茶叶中有 效品质成份和保健营养丰富。
明-洪武24年（公元1391年）朝廷额派贡茶，安化每岁贡芽茶22斤（合现在13千 克），后将大桥、仙溪、九渡水和龙溪采制地贡芽茶史称“四保贡茶”。
安化天尖、贡尖在清-道光年间定位“贡茶”入朝，之后就有了皇帝用茶 为天尖、 朝廷臣子用茶为贡尖之说。 安化黑茶比普洱茶在清-雍正年间定为朝廷贡茶，比湖南君山银针在清-乾隆 46年 （公元1781年）定为朝廷贡茶要早几百年。
C、形状特殊。安化黑茶除部分散茶外，主要有砖状、条状 （十、百、千、万条状千两茶）、块状、圆、饼状、小颗 粒状、小竹蔑篓二、四两、大竹蔑篓1—5公斤、25公斤包
状。
■安化黑茶的保健功效
1、茶多糖在黑茶中含量最高(是其他茶的1-2倍)，活性最强。其具有降血糖、降血脂 等功能。 2、特种氨基酸。能改善视觉、降低胆固醇、调节激素分泌等。 3、茶色素。黑茶汤色主要成分是茶黄素和茶红素，前者不仅是一种有效的自由基清 除剂和抗氧化机，而且具有明显降脂效果。 4、茯砖茶，对降血糖、降血脂、抗辐射、缓解腹泻有十分显著的功效。 5、矿质元素(集中在成熟叶、茎、梗中)。黑茶原料成熟度较高，含有丰富的氟、硒、 锌、钙、钾等。特别是丰富的钾离子，能够起到保湿锁水的作用，成而达到美容和祛 除色斑的效果。黑茶中的氟，防踽齿和防治老年骨质疏松有明显效果。黑茶是天然的 富硒茶，对增强人体免疫力和治疗冠心病，抑制癌细胞发生和扩散有显著效果。 6 、茶皂素(老叶根部为多)。具有溶血作用降低胆固醇、抗菌、镇静、抗癌和降血压 功能。 7 、咖啡碱含量低，不影响睡眠。 8 、膳食纤维丰富，对改善机能性便秘有一定的保健功效。 9 、护肝醒酒.
天尖 贡尖 生尖
花卷茶
千两茶 伍百两 贰佰两 壹佰两 十六两 十两 千两饼 直泡千两
三砖系列 ：茯砖、黑砖、花砖
三尖系列：天尖、贡尖、生尖
花卷系列：千两茶、贰百两、百两、十六两、十两、千两饼
貌似树干却是茶，神奇之棒谁敢攀？骆驼路上铃声响，半年釜饮已到家。
2008年安化千两茶、茯砖茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录
安化产茶历史悠久,素有“茶乡”之称. 公元816年唐代杨烨《膳夫经手录》 五代(公元935年前后)毛文锡编辑<茶谱>有云“谭邵之间有渠江,中有茶,而多毒 蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也”,所谓铁色茶即安化黑茶也, 当时的渠 江薄片和益阳团茶主要运销湖北、江陵、襄阳一带.由此可以推断,安化黑茶至今 有一千多年的生产历史.而“安化黑茶”一词的出现在公元1524年。
B、加工程序特殊。如安化千两茶全部手工完成，要经过绞、压、跺、 滚、锤等二十三道工序，最后形成长约1.5米或1.65米、直径0.2米左 右、重36.25公斤的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节50天左右日晒、 夜露（不能淋雨），在自然条件催化下自行发酵、干燥而成。曾经有 一支千两茶在装运过程中不慎掉入资江，7年后被捞起，其芯干燥如 旧，其品质无损，令人叹为观止。
安化黑茶—明、清贡茶
“万里茶路”总长5000多公里，纵贯中国南北方，与“丝绸之路”齐名，是重要国际贸易通道。安化黄沙坪是万 里茶路的南方起点，终点在中俄边境的恰克图。俄商再从恰克图将茶叶贩运至彼得堡和莫斯科。2007年央视 热播的《乔家大院》，向世人生动地讲述了乔致庸带领乔家商队疏通"万里茶路"的冒险历程。
千两茶踩制过程
千两茶晾晒中心
华莱叶子茶厂：主要鲜叶加工与生产安化黑茶花卷系列
金花的产生过程 {人工发花与自然发花两种}
独特的发花工艺
安化黑茶中的茯砖茶在加工过程中产生了一种独特的金黄色颗粒—— 金花，学名叫“冠突散囊菌”，是一种对人体非常有益的益生菌体。 为其它地方的黑茶所不具有，被列入国家机密。它有较强的降脂、降 压、调节肠内代谢的特殊功效。
安化县政协主席李太与源祁向祁县县结赠交送为“友华好莱县健”千两茶，安化县赠送“华莱健”千两茶给晋商文化博物馆，做永久珍藏
安化所在的湘中
地区，向来有
湖
“生物基因库”、
南 省
“湘中药库”之 称。
茶
叶
产
区
分
北纬30度—“名
布
茶纬度”、“茶
图
叶生产的黄金纬
度带。
■安化黑茶的产品分类
三砖
三尖
一花卷
黑砖 茯砖 花砖
冰碛岩
② 山水：因地球上几亿年前冰球事件，形成了安化独特的气候地理环 境。全县有63座千米以上高山，最高的山峰1622米。 全县有5公里以上长的溪河170多条，形成了浩浩的资水。 全县峰峦叠嶂、云雾缭绕、雨量充沛，安化茶叶除接受太阳直射光 外，还常年接受雨云层穿透光、山峦折射光和溪河水反射光。
安化县柘溪库区有机茶园基地