旅游管理专业校内实训基地建设思考

旅游管理专业校 内实训基地建设思考
口 张 莉
（ 施职 业 技 术 学 院 旅 游 系 ， 北 恩施 恩 湖 ４５０） ４０ ０
境的创造 者 、 改造者 ， 园物质环 境反 映 校 了他们 的思想观念 和审 美水平 ；另一 方 面， 校园物质环境对师生员工也能产 生持 久的、 潜移默化的影响 。 ２ 构筑 中等职业学校 制度文化 。 、 在关 注学校 硬件 建设的时候， 真正 的教育家 更 关 注 的 是学 校 队 伍 与 制度 的建 设 。 为 中 作 间层的学校制度文化， 以学校物质文化 为 前提， 又是塑造学校精神文化 的基础和载 体， 起着调节和约束学校组织 内人 际关系 的作用。学校制度 由学校的基 本制度 、 工 作制度和责任制度三部分组成， 基本 制度 包括校长负责制、 教代会制度等根本性 制 度； 工作制度包 括行政 、 学、 教 学生 、 后勤 等方面的管理制度； 责任制度是学校 各部 门、 各类人员的权责制度 。 近年来， 我国各级政府 、 企业及教育机 构均对旅游专业 的理论和实践给予了高度 的重视。旅游专业要求的从业人员既要有
一
业 ， ２０ 自 ００年 以来 ， 得 了高速 度发 展 。 取
２０——２０ ｏ８ ｏ９年 我 们 对 恩 施 旅 游 人 才 的
需求调查表明， 恩施旅游产业 正处于一个
最 好 的 发 展 时 期 ，特 别 是 ２０ — ２ １ ０ ９ ００年 沪蓉西高速公路和宜万铁路的建成通车 ， 其 旅游 交 通 瓶 颈 得 以 解 决 。 目前 旅 行 社 、 星 级 饭 店 高速 增 加 ， 游 景 区 的设 计 与 开 旅
一
视旅游专业的实训教学，并积极探索旅游 管理专业校 内实训基地 的建 设和管理 ， 使
校 内实训基地能够 更好地发挥效用。 笔者在高职旅游 教学 中，根据专业 特色和 高等职业学校教学 的实 际情况 ， 对 建设旅游 管理专业 校 内实 训基地提 出一
点想 法 。
一
纸空文 ， 而有 目的地培养学校组织 成员
定的理论知识， 又要有实际操作 的能力。
而实训教学是介于理论教学和企业 实训之 间的一种衔接的中间地带 ，实训室建设是 开展实践教学、开展科研活动和培养学生 动手能力的重中之重 。 因此， 我们要高度重
发不断加速 。 预 ‘ 十二五 ’ 间恩施旅游 期 将处于一个高速发展期， 而旅游产业 的大 发展又将凸显旅游 人才紧缺难题， 院作 我 为“ 恩施州旅游从业人 员培养培训基地 ” ， 依托其旅游 产业 、 行业和企 业 ， 使旅游 管
制度甚至更改制度 ，确保制度 的连续性 ， 也要从实际出发，注意策略的灵活性 ， 因 为学校是育人的重要场所 ， 制度 的制 定和 执行要遵循有利于培养人、 塑造人 的导向 性原 则，要有利 于学校 教育总 目标 的实 现； 第三 ， 注意制度意识的培养 。 培养师生
员 工 的 制度 意 识 、 则 意 识 是 学 校 制 度 文 规
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人工培植和建造 的 自然景观 ， 生们在绿 师 树成荫 、 绿草 如茵 的环 境里学 习 、 工作和 生活， 在舒适 的 自然环境 中陶情冶性 。第 四 ，提高 师生 员工的审 美情趣和欣 赏 水 平。 学校物质文化 的发展与学校成员的审
美 水 平 、 值 取 向等 各 方 面 素 质 的提 高 是 价 相 辅相 成 的 。 一 方 面 ， 生 员工 是 物 质 环 师
校精神文化的过程 中，应采取以下几方面 措施 。 一是确立办学理念 ， 使之成为学校的
的阐释 ， 它影响着一所学校及其成员工作
的内容和 绩效： 三是对 人性 的认 识 ， 主要 体现 在组织成员的价值观念上 ， 它对学校 的管理者 、 教师、 学生的实 际行为有重大影
响； 四是 对工 作 的态 度 ， 理 解 为 一所 学 校 可 的校 风 ， 即学 校精 神 ， 它在 很 大 程度 上 决 定 了学校 成 员 所有 活 动 的效 果 ； 五 是对 群 体
制度 时， 要按制度 办事 ， 能随意解释 既 不
业。 如何能够为恩施 州培养和输送高质量 的旅游服 务人员， 教育是关键 。但 目前 我
院旅游 专业 的实训室远 不能满足 在校 学 员以及校外旅游从业人员的实训需求 。 作有绩效、 生活有情趣、 团结而有人情味的
具有 本 校特 色 的 学校 精 神 文 化 。在 提 升 学
管理哲学； 二是明确办学 目标 ， 使之成为组
织成员的共同信念； 三是贯彻价值观 念， 使 之成为组织的道德规范 ；四是营造和谐心
理氛 围 ，使之 成 为 提 高群 体 效 能 的 主 要 途 径 ； 是 弘 扬 优 良校 风 ， 之 成 为 独 具 特 五 使
理 办 得 有 声 有 色 ，形 成 独 具 民族 区 域 特 色 、 区域 经 济 结合 得 最 为紧 密 的重 点 专 与
中等职业 学校制 度文 化建 设包括 制 订制度、 执行制度和培养制度意识三 个重
要方面。制定制度是基础， 执行制度 是前 提， 制度制 定得 再好 ， 不能有效 执行也 是
的制度 意识则 是整个制 度文化 建设 的关 键。 第一 ， 制度本身要尽可能完备， 学校制 度体系要完整、 全面 、 严密， 既要， 达到 强制 性和规 范化 的要求 ； 第二 ， 活 灵 执行制度， 处理好与教育 的关系 。在执 行
建 设 指 导 思 想 １与 恩 施 州 的 旅游 发 展 水 平 相 适应 、
、
旅游作 为恩施州全 力建 设 的支 柱产 本校 使命 的认识和 态度 以及 它所推 崇的
目标 是 否 成 为 全 体 师 生 员 工 的努 力 方 向 ； 二 是 对 学 校 责 任 的认 知 ， 是 对 办 学 理 念 就