户县太平学校营养午餐带量食谱
大学一周带量食谱及营养分析

大学一周带量食谱及营养分析
简介
本文档将为大学生提供一周的带量食谱,并对每一餐的营养价
值进行分析。
这份食谱将以简单的策略为导向,避免复杂的法律问题。
请注意,文档中引用的内容都是可确认的,确保信息准确可靠。
一周带量食谱
早餐
- 星期一:燕麦片配坚果和水果沙拉
- 星期二:全麦吐司配鸡蛋和蔬菜沙拉
- 星期三:酸奶杯配谷物和莓果
- 星期四:牛奶燕麦粥配蛋白质酒酪和水果
- 星期五:香蕉草莓蛋饼配果汁
午餐
- 星期一:三明治配火鸡、生菜和酪梨
- 星期二:扁豆意面配番茄酱和水煮蛋
- 星期三:鲑鱼饭团配芥末和酱汁
- 星期四:鸡胸肉配红薯和蒸蔬菜
- 星期五:墨西哥鸡肉卷配米饭和番茄酱
晚餐
- 星期一:烤三文鱼配蔬菜沙拉
- 星期二:香煎鸡胸肉配糙米和蒸蔬菜
- 星期三:牛肉炒面配辣椒和洋葱
- 星期四:亚洲风味炒饭配豆腐和蔬菜
- 星期五:意大利番茄酱面配起司和水煮蛋营养分析结果
早餐
- 蛋白质摄入平均值:20克
- 碳水化合物摄入平均值:40克
- 脂肪摄入平均值:8克
- 纤维摄入平均值:5克
午餐
- 蛋白质摄入平均值:25克
- 碳水化合物摄入平均值:50克
- 脂肪摄入平均值:10克
- 纤维摄入平均值:8克
晚餐
- 蛋白质摄入平均值:30克
- 碳水化合物摄入平均值:55克
- 脂肪摄入平均值:12克
- 纤维摄入平均值:7克
请注意,以上数值为平均值,具体数值可能因食材和制作方法略有差异。
为了获得更准确的营养摄入,请咨询专业的营养师。
适合学生午餐的菜谱

适合学生午餐的菜谱
以下是适合学生午餐的几个菜谱示例:
1. 香煎鸡腿配糙米饭和烤蔬菜:将鸡腿用盐、胡椒粉、蒜粉和香料腌制,然后在平底锅中煎至金黄色。
煮糙米饭,并在烤箱中烤一些切好的蔬菜,如胡萝卜、南瓜和洋葱。
将煎鸡腿、糙米饭和烤蔬菜组合在一起,作为一餐均衡的午餐。
2. 意大利面配番茄酱和水煮蛋:将意大利面煮熟,然后用番茄酱和香料调味。
同时,将鸡蛋放入沸水中水煮,煮至蛋黄微熟为止。
将煮熟的意大利面和水煮蛋一起配搭,搭配一些蔬菜沙拉作为一顿简单而健康的午餐。
3. 炒饭配鸡蛋和蔬菜:将剩饭和鸡蛋炒在一起,再加入蔬菜(如胡萝卜、豌豆和青椒等),用蒜粉、酱油和盐进行调味。
这是一餐方便快捷的午餐,同时还提供了蔬菜和蛋白质的营养。
4. 面条汤:将任意类型的面条煮熟。
同时,将蔬菜(如洋葱、胡萝卜和青菜)和肉类(如鸡肉或牛肉)放入高汤中煮熟,加入调味料调味。
最后,将煮熟的面条加入到高汤中,搅拌均匀。
这是一餐快速而充实的午餐选项。
请注意,以上菜谱只是一些示例,您可以根据自己的口味和喜好进行调整和变化。
还应注意确保饮食均衡,并确保膳食包含足够的蔬菜、蛋白质和谷物。
中学一周带量食谱及营养分析

中学一周带量食谱及营养分析概述本文档旨在为中学生提供一周的带量食谱及营养分析,以帮助他们获得均衡且营养丰富的饮食。
星期一- 早餐:全麦吐司配鸡蛋和牛奶- 午餐:鸡胸肉沙拉配全麦面包- 晚餐:鱼排炒米饭配蔬菜炒星期二- 早餐:燕麦片配酸奶和水果- 午餐:火鸡肉三明治配蔬菜条和果汁- 晚餐:炒鸡胸肉配蔬菜和紫薯星期三- 早餐:蛋白质杯子蛋糕配牛奶- 午餐:意式千层面罗勒酱配烤鸡腿- 晚餐:牛肉炖土豆配米饭和蔬菜星期四- 早餐:全麦面包配花生酱和水果- 午餐:鳕鱼配薯条和生菜沙拉- 晚餐:鸡胸肉炒饭配炒时蔬星期五- 早餐:香蕉果昔- 午餐:墨西哥卷饼配烤鸡块和蔬菜- 晚餐:烤鳗鱼配米饭和蔬菜星期六- 早餐:煎蛋配全麦烤土司和牛奶- 午餐:牛肉意面配番茄酱- 晚餐:炒虾仁配蔬菜炒饭星期日- 早餐:酸奶杯配果酱和坚果- 午餐:意大利炖饭- 晚餐:蜜汁烤鸡腿配蔬菜和土豆泥营养分析以上食谱搭配了各种食物,从谷物、蛋白质到蔬菜和水果,可以提供中学生所需的多种营养素。
使用全麦面包和吐司、燕麦片等高纤维食物来提供可持续的能量,鸡胸肉、鱼类和牛肉等则提供高质量的蛋白质。
蔬菜和水果富含维生素和矿物质,有助于增强免疫系统和维持健康。
建议中学生在饮食中保持适量的平衡和多样性,避免过多的加工食品和糖分。
以上信息基于一般食物组合和营养知识,具体食物选择和量可根据个人需求和喜好进行调整。
为了确保营养平衡,请咨询专业营养师以获取更详细和个性化的建议。
请注意,本文档提供的信息仅供参考,不能替代专业医学和营养建议。
中小学带量食谱精选全文完整版

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中小学带量食谱
2022-05-30-2022-05-31 第22 周元/餐(单位:克)
一周平均能量与营养素分析
说明:一、学生所需标准的参考值及评价标准参照卫生行业标准《学生餐营养指南)》(WS/T 554—2017 )食品过敏源信息提示1、含有谷蛋白的谷物(小麦、面筋、养麦、黑麦、
燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品);2、蛋类及蛋类产品(鸡蛋、鸡蛋清、鸡蛋黄等);3、花生、大豆、芝麻及其产品;4、调料(味精、芥末、咖喔、黑胡椒、辣椒、花椒、小茴香、孜然等);温馨提示:本套食谱中可能含有上述过敏原食品,有对上述食品过敏的人员请勿食用!。
初中营养午餐的食谱

初中营养午餐的食谱初中营养午餐的食谱有哪些做法?健康的午餐应以五谷为主,配合大量蔬菜、瓜类及水果,适量肉类、蛋类及鱼类食物,并减少油、盐及糖分。
那么初中学生应该吃些什么食物对身体好?以下是店铺分享给大家的关于初中营养午餐的食谱做法,一起来看看怎么做吧!初中营养午餐的食谱做法一参归炖乳鸽做法1.乳鸽宰杀,洗净。
2.老母鸡宰杀、洗净剁成块。
3.取大砂煲放入乳鸽、老母鸡块、鲜人参、当归炖熟即可。
小贴士1.人参性温,与西洋参功效有所不同,夏季不宜食用。
2.当归以根大头肥,身干色白,有芳香油气者为佳。
初中营养午餐的食谱做法二红枣天麻炖土鸡材料土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐做法1.土鸡洗净,切块。
天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用。
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。
将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒。
3.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可。
初中营养午餐的食谱做法三苦瓜回锅肉食材:五花肉,苦瓜,青红椒。
辅料:姜蒜,豆瓣酱,料酒,油盐。
做法1.将五花肉放入冷水锅中,加入少许料酒和几片姜,开火煮;2.大火煮开后撇去浮沫;3.转为小火,煮到筷子很容易插进去就好了,将五花肉捞出来放凉;4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮;5.煮到八、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分;6.五花肉块冷后切成片,准备好其它配料;7.烧热锅,放少许油,下入煮好的五花肉片煸炒;8.煸炒出五花肉出油,且表面微微焦黄;9.下入豆瓣酱、葱蒜和青红辣椒放入;10.继续煸炒,炒出调味料香味;11.下入焯过水的苦瓜片翻炒;12.加入少许盐等调味翻炒均匀。
午餐带饭食谱大全

午餐带饭食谱大全很多上班族或者是学生族,为了减去中午回家吃我饭这一道程序,就会选择自己早上在家里做饭带中午饭去公司或者学校吃。
而在做午餐带饭的时候,其实也是需要考虑营养搭配问题,中午这一餐是非常重要的一定要吃的饱饱的,才能够继续下午的学习或者工作。
所以中午午餐带饭的时候有哪些可以做的食材呢?一、适合中午带饭的菜谱香辣豆豉肥牛盖饭原料:肥牛100克,洋葱半个,柠檬半个,豆豉香辣酱1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,料酒1汤勺,植物油1汤勺。
制作:1.清水入锅,水开后汆烫一下肥牛,不要过久,久了会影响口感,断生即可。
2.肥牛变色后立刻捞出控干水分。
3.中火锅中倒入植物油,放入豆豉香辣酱,放入洋葱一起炒香锅底。
4.待洋葱微微变软后,放入焯过水的肥牛,此时锅会比较干,而且热,烹入少许料酒。
5.挤入半个柠檬的柠檬汁,在淋入生抽,翻炒均匀。
6.最后可以用盐调味出锅,如果口淡的也可以不放盐,因为豆豉酱和生抽里面会有一定的咸味。
电饭煲骨汤土豆焖饭原料排骨汤1碗(根据煮饭的量来决定),大米2杯,大土豆1个。
制作:1.大米淘洗干净,土豆洗净去皮切丁备用。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内,我家两口人,一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨汤,按照电饭煲平时的使用水量来添加,如果不够可以用水补足。
4.土豆微波4分钟。
煎锅里放入少许油,煎至表面稍硬。
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内。
6.盖上盖子,选择米饭键,开始焖饭。
时间到后,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。
腊肠煲仔饭原料:广东皇上皇腊肠、菜心、大米、香菇、香葱调料香菜根、盐、小葱,姜片,尖椒,香叶,野山椒.生抽,美极鲜酱油,鱼露,鸡精,糖做法1、提前将大米略洗,用水泡上。
2、菜心去根部的硬皮,香葱切末,广东香肠斜刀切片,香菇欹花刀。
3、砂锅底部用姜片蘸油擦一下,并把姜片垫在砂锅底部、焖烧前在砂锅中倒一部分油,能防止糊底。
4、将洗好的米倒入砂锅,放好蒸饭的水5、将切好的腊肠码放在砂锅边上,6、放在红外线炉具上高火加热。
八款营养午餐食谱
八款营养午餐食谱八款营养午餐食谱,以下是店铺为大家整理的,希望大家喜欢!八款营养午餐食谱一、午餐要营养丰富午餐时间到了,此时,你的消化系统正在全力运转。
俗话说"中午饱,一天饱“,说明午餐是一日中主要的一餐。
由于上午体内热能消耗较大,午后还要继续工作和学习,因此,不同年龄、不同体力的人午餐热量应占每天所需总热量的40%。
主食应在150〜200克左右,可在米饭,面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。
副食在240〜360克左右,以满足人体对无机盐和维生素的需要。
如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等,一般宜选择50〜100克的肉禽蛋类,50克豆制品,再配上200〜250克蔬菜,也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜,使体内血糖继续维持在局水平,从而保证下午的工作和学习。
二、午餐去哪儿吃合适对于中午不得不在外就餐的上班族来说,中午去哪里吃已经成了每天非常纠结的事件之一。
①在公司吃如果是在公司吃午餐,很多人都是在自己的电脑桌前解决,认为既方便又快捷。
然而,午餐时间不仅是为身体补充食物能量,也是整个身体、大脑得以放松的时段,因此,午餐时一定要让自己离开电脑桌,用30分钟的时间给身心来个放假。
另外,电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。
②去步行15分钟的餐厅步行15分钟可到达的餐厅是你的首选!忙碌了一上午,暂时离开“捆住”你手脚的办公椅。
餐前步行155分钟,既可放松紧张的神经又是很好的开胃行动;餐后步行15分钟,可促进消化,返回办公室后精力也更充沛。
三、午餐推荐食材①最佳蛋白质来源一一鱼肉鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。
同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。
有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
②抗衰老防癌食品一一西蓝花西蓝花富含抗氧化物维生素0及胡萝卜素。
科学研究证实,西蓝花是最好的抗衰老和抗癌食物。
学校健康食堂学生营养餐带量食谱
学校健康食堂学生营养餐带量食谱The school health XXX plan that includes main dishes and side dishes。
The following is a list of the foods and their mended amounts:Main Dishes:let Rice: 100g of rice with 20g of millet2.White Rice (with corn kernels): 50g of wheat flour and100g of rice with 10g of corn kernels3.Cornbread: 50g of cornmeal and 20g of wheat flour4.XXX: 100g of wheat flour。
100g of tomatoes。
30g of eggs。
20g of ns。
and 30g of oilseed rape5.Black Rice Porridge: 30g of black rice6.XXX: 100g7.Fresh Meat Buns: 40g of pork and 50g of wheat flour8.Dragon Fish: 50gSide Dishes:1.Spicy Peppers: 40g2.Cucumbers and Wood Ear Mushrooms: 50g of cucumbers and 50g of wood ear mushrooms3.Lotus Root: 80g and 15g of starch4.Potatoes and Pork: 80g of potatoes and 20g of pork5.Zucchini: 100gEach food item has its own nal value。
including energy。
学校营养午餐一周食谱
水煮猪肉
猪肉50
饭豆炖猪骨
猪骨50
饭豆30
炒时令蔬菜75g
注:各校在制订一周带量食谱时,根据实际情况选取食材,每天的食谱尽量不同,每天不少于两荤一素且不低于一定的控制质量(两或克),做到色香味俱全,饭菜可口。
学校2020年秋学期第二周学生营养午餐一周带量参考食谱
食谱执行日期: 年 月 日至 年 月 日
时间
食 谱
备注
主食(米饭)
荤菜1
食物名称(g)
荤菜2
食物名称(g)
蔬菜
星期一
大米100-200克
胡萝卜炒猪肉
猪肉50
胡萝卜50
酸笋炒鸭肉
鸭肉50
酸笋50
炒时令蔬菜75g
米饭:约0.90元/人,辅料:约0.5-0.9元/人
星期二
大米100-200克
木耳炒鸡肉
鸡肉50
木耳30
西红柿焖排骨
排骨50
西红柿10
炒时令蔬菜75g
星期三
大米100-200克
白萝卜炒猪肉
猪肉50
白萝卜50
竹笋炒鸡肉
鸡肉50
竹笋50
炒时令蔬菜腐皮焖猪肉
猪肉50
豆腐皮 10
韭菜炒鸡蛋
鸡蛋50
韭菜30
炒时令蔬菜75g
星期五
中学生营养午餐食谱9篇
中学生营养午餐食谱9篇中学生一周营养健康食谱篇一食谱一早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒菜(蔬菜200克,植物油、味精、盐各5克)。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉汤(白菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄5克、味精适量、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱二早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量)。
加餐:时令水果。
食谱三早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克)。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克,调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(瘦肉25g,芸豆100g,土豆50g,植物油5g,味精,盐)。
加餐:时令水果。
食谱四早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。
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180 200 30 100 2 2 30 200 80 50 5 10 5 20 20 200 50 150 150 10 50 50 2 40 200 50 50 10 学)
周次 时间 菜名 单周 配料 重量(g)
200 50 30 5 5 30 10 30 180 80 20 50 70 20 20 30 200 50 50 10 20 30 20 20 30 200 70 50 20 50 10 10 30 200 70 50 20 20 30
西红柿鸡 蛋面
米饭 土豆鸡 块 手撕 包菜
大米 土豆 鸡块 圆白菜 紫菜 虾皮 菜籽油 面粉 大肉 豆腐 木耳 葱 粉丝 时鲜绿菜 菜籽油 面粉 大肉 青椒 蒜苔 葱 豆芽 豆腐 紫菜 菜籽油 面粉 臊子 豆腐 木耳 葱 韭菜 鸡蛋 菜籽油
煮馍
炒面
紫菜豆腐汤
臊子面
学)
双周 重量(g)
200 100 60 20 30 10
菜名
双周 配料
面粉 西红柿 鸡蛋 葱 菜籽油 木耳
面粉 大肉 西红柿 木耳 星期一 烩面片 黄花 豆腐 时鲜青菜 菜籽油 米饭 大米 土豆 酸辣土 青椒 豆丝 芹菜 星期二 大肉 芹菜炒肉 西红柿 鸡蛋 西红柿鸡 菜籽油 面粉 大肉 豆腐 木耳 星期三 烩麻食 葱(或韭菜) 土豆 西红柿 时鲜绿菜 菜籽油 面粉 大肉 豆腐 花卷(馒 头、百吉 粉条 饼 ) 星期四 时鲜绿菜 黄花 烩菜 木耳 菜籽油 面粉 肉末 面酱 葱 星期五 炸酱面 时鲜绿菜 菜籽油