一周营养食谱
营养食堂一周菜谱
营养食堂一周食谱
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
营养食堂一周食谱
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注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
糖尿病一周食谱
2 / 10
注：.每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆
.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予！
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糖尿病一周食谱
注：.每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
.如是糖尿病痛风患者，早餐不给豆浆
4 / 10
.如是糖尿病肾病患者，早餐为蔬菜汤，饮食按照肾病饮食给予！
低盐低脂一周食谱
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
低盐低脂一周食谱
5 / 10
注：每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
痛风一周食谱
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注：、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；
、肉类食品使用前要焯水去汤.
痛风一周食谱
7 / 10
注：、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、痛风饮食忌肉汤、豆类及其制品、海鲜、豆角、菜花、西蓝花、啤酒、动物内脏等；
、肉类食品使用前要焯水去汤.
肾病（非透析患者）一周食谱
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注：、每日每份副食总盐量不超过、总油量不超过
、肾病饮食每日肉类摄入不超过
、透析患者饮食参考普食菜谱
肾病（非透析患者）一周食谱
9 / 10
注：、每日每份副食总盐两不超过、总油量不超过
、肾病饮食每日肉类摄入不超过
、透析患者饮食参考普通菜谱
10 / 10。
医院一周带量食谱及营养分析
医院一周带量食谱及营养分析
星期一：
早餐：全麦面包夹火腿和蔬菜，低脂牛奶
中餐：红烧鳕鱼，炒时蔬，米饭
晚餐：鸡胸肉沙拉，橙子
星期二：
早餐：燕麦粥，蛋白质摄取的肉松，水煮蔬菜中餐：酸辣粉丝汤，蒸鱼，凉拌蔬菜
晚餐：番茄炒蛋，蒸饺子，水果沙拉
星期三：
早餐：全麦面包夹鸡蛋和蔬菜，酸奶
中餐：糖醋鲤鱼，蒸蔬菜，米饭
晚餐：煎牛肉配炖土豆，水果沙拉
星期四：
早餐：全麦面包夹花生酱和水果，豆浆
中餐：红烧鸡腿，爆炒蔬菜，米饭
晚餐：鱼香茄子，蒸蔬菜，橙子
星期五：
早餐：燕麦片，香蕉，低脂牛奶
中餐：五香牛肉面，水煮蔬菜
晚餐：红烧肉，炒时蔬，水果沙拉
星期六：
早餐：全麦面包夹鸡蛋和蔬菜，酸奶
中餐：清蒸鱼，炒时蔬，米饭
晚餐：豆腐鸡蛋汤，凉拌海带丝，水果沙拉
星期日：
早餐：牛奶燕麦粥，水煮蔬菜
中餐：莲藕炒肉片，炒时蔬，米饭
晚餐：海鲜意面，凉拌蔬菜，水果沙拉
营养分析：
以上一周的带量食谱经过仔细安排，旨在提供全面均衡的营养供给。
这些食谱包含了蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素和矿物质。
1.蛋白质：各种肉类和鱼类提供了丰富的蛋白质，用于组建细胞、修
复组织和增强免疫系统。
豆类、鸡蛋和低脂奶制品也提供了合适的蛋白质。
营养一周食谱
晚餐（PM) 周四
黄豆猪手汤 土豆红烧肉
苗家鱼
时蔬一道 水果一道
周五 海捞排骨汤 美味酸菜鱼
洋葱炒肉 木耳炒豆腐 碎椒冬瓜片
时蔬一道 水果一道
注：可根据大众建议，对菜谱进行适当调整。
周六 五谷杂粮粥 全员包包子 茶叶煮鸡蛋 粉丝炒大豆芽 时蔬一道 刀拍青瓜
周日 绿豆粥 侗乡米粉（每人每） 营养豆浆 西兰花炒香菇 时蔬一道
周六 紫菜蛋花汤 清蒸鱼块 芹菜炒肉 红烧茄子 农家渣海椒 时蔬一道 水果一道
周日 冬瓜老鸭汤 腐竹焖土鸡 侗乡酸汤鱼 玉米炒肉沫 番茄焖豆腐 时蔬一道 水果一道
周六 玉米土鸡汤 侗乡柴火鸡 农家小炒肉 清炒胡萝卜丝 农家腌菜 时蔬一道 水果一道
周日 三鲜汤 香菇烧仔鸡 京酱烧鸭子 韭菜大豆芽 芙蓉蒸水蛋 时蔬一道 水果一道
洋葱炒肉 木耳炒豆腐 碎椒冬瓜片
时蔬一道 水果一道
周二 玉米土鸡汤 侗乡柴火鸡 农家小炒肉 清炒胡萝卜丝
农家腌菜 时蔬一道 水果一道
（公寓）营养一周食谱
周三 养生蔬菜粥 青瓜炒火腿 芙蓉蒸水蛋 侗乡炒米粉
时蔬一道外婆菜
营养早餐
周四 玉米粥 红糖麦粑 全员包饺子 时蔬一道 豆沙包
周五 皮蛋瘦肉粥
卤水鸭 木须炒肉片
养胃馒头 时蔬一道 红油腐竹
周三 冬瓜老鸭汤 腐竹焖土鸡 侗乡酸汤鱼 玉米炒肉沫 番茄焖豆腐
时蔬一道 水果一道
中餐（AM） 周四
黄瓜皮蛋汤 蒜苔炒腊肉 红烧鱼块 苦瓜炒鸡蛋 农家自做酸菜 时蔬一道 水果一道
周五 西红柿白菜豆腐汤
侗乡卤鸭 木耳炒肉 碎椒鸡蛋 下饭外婆菜 时蔬一道 水果一道
周三 三鲜汤 香菇烧仔鸡 京酱烧鸭子 韭菜大豆芽 芙蓉蒸水蛋 时蔬一道 水果一道
-一周营养食谱
一周营养食谱食谱早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50応猪肉50応植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50応土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
食谱三早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适加餐：时令水果。
量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱四早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150応鸡蛋50克、白糖25克）。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50応植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
家庭一周食谱大全3篇
家庭一周食谱大全家庭一周食谱大全（一）周一：早餐：牛奶粥和煎蛋中餐：鱼香茄子和米饭晚餐：糖醋里脊和炒青菜周二：早餐：面包和红茶中餐：韭菜鸡蛋炒面和水饺晚餐：地三鲜和米饭周三：早餐：豆浆和煎饼中餐：宫保鸡丁和蒸鸡蛋晚餐：酸菜鱼和米饭周四：早餐：牛奶和面包中餐：番茄鸡蛋面和蒸饺晚餐：蒜蓉蒸鱼和炒青菜周五：早餐：豆浆和糯米糍中餐：红烧肉和米饭晚餐：麻婆豆腐和拌面周六：早餐：油条和豆浆中餐：梅菜扣肉和青椒土豆丝晚餐：清炖鸡和米饭周日：早餐：红枣粥和煎蛋中餐：鲜虾炒饭和春卷晚餐：土豆炖肉和豆腐汤家庭一周食谱大全（二）周一：早餐：蛋糕和奶茶中餐：红烧鸡翅和米饭晚餐：糖醋小排和炒青菜周二：早餐：奶吐司和鲜榨橙汁中餐：焖鸡腿和焖豆腐晚餐：孜然牛肉和米饭周三：早餐：豆浆和咸鸭蛋中餐：蒜泥白肉和青椒土豆丝晚餐：红烧肉和米饭周四：早餐：玉米面包和红茶中餐：麻婆豆腐和炸虾饺晚餐：香菇鸡肉汤和拌面周五：早餐：酸奶和蔓越莓曲奇中餐：炒河粉和春卷晚餐：鸡蛋汤和炒蘑菇周六：早餐：红豆糯米饭和豆浆中餐：清蒸鲈鱼和烤鱼片晚餐：土豆烧牛肉和米饭周日：早餐：馄饨和牛奶中餐：番茄牛肉面和煎饺晚餐：红烧排骨和青椒炒肉家庭一周食谱大全（三）周一：早餐：蛋糕和咖啡中餐：紫菜蛋汤和蒸饺晚餐：麻婆豆腐和炒青菜周二：早餐：红豆糯米饭和牛奶中餐：姜汁鸭和米饭晚餐：宫保鸡丁和青椒土豆丝周三：早餐：鸡蛋三明治和茶中餐：烤肉拌饭和煎饺晚餐：红烧牛腩和米饭周四：早餐：牛奶和早餐肉中餐：虎皮青椒和红烧茄子晚餐：蚝油炒肉和炒青菜周五：早餐：玉米片和果汁中餐：鱼香肉丝和米饭晚餐：清炖鲫鱼和炒面周六：早餐：豆浆和煎饼中餐：糖醋里脊和水饺晚餐：番茄炒蛋和米饭周日：早餐：绿豆粥和糯米糍中餐：红烧乳鸽和拌面晚餐：家常豆腐和青椒土豆丝以上是一周的家庭食谱，不仅营养丰富，而且口感美味，非常适合家庭使用。
每一天的食谱都包含了主菜和配菜，也可以根据自己的喜好进行搭配。
希望您在享受美食的同时也能保持健康。
一周家庭健康食谱
一周家庭健康食谱
第一天
早餐：鸡蛋煎饼配水果沙拉
午餐：鱼香肉丝、青菜炒蛋、豆腐汤、米饭
晚餐：红烧茄子、蒜蓉西兰花、醋溜白菜、米饭第二天
早餐：燕麦粥配草莓酱
午餐：青椒牛肉、糖醋鱼、芹菜炒香干、米饭晚餐：清蒸鲈鱼、蒜泥西兰花、麻婆豆腐、米饭第三天
早餐：全麦面包片配烤鸡蛋
午餐：白切鸡、炒肉丝、番茄炒蛋、米饭
晚餐：蒸饺、糖醋里脊、清炒时蔬、米饭
第四天
早餐：豆腐花配葡萄干
午餐：大虾炒青菜、水煮肉片、排骨汤、米饭晚餐：鸡蛋炒饭、葱爆羊肉、蚕豆炒豆芽、小菜第五天
早餐：糯米粥配炖蒸蛋
午餐：香菇鸭肉、鱼香茄子、酸辣汤、米饭
晚餐：红烧肉、糖醋排骨、蒜蓉生菜、米饭
第六天
早餐：香蕉玉米面糊粥
午餐：腰果鸡丁、豆腐炒蘑菇、紫菜汤、米饭
晚餐：酸菜鱼、葱姜牛腩、凉拌莴笋、米饭
第七天
早餐：牛奶豆腐花配花生酱
午餐：糖醋肉丝、红烧鲫鱼、清炒油菜、米饭
晚餐：海鲜粥、干煸豆角、葱姜炒蛋、小菜
以上为一周家庭健康食谱，食谱中所有的食材都是丰富有营养的，每天都有蛋白质、碳水化合物和蔬菜水果的搭配，能够健康地满足家庭成员的饮食需求。
同时，食谱中采用的烹饪方法都比较健康，如清蒸、煮汤、炒青菜、红烧等，不含过多的油脂和盐分，更有利于身体健康。
希望通过这份食谱能够帮助大家更好地掌握家庭健康饮食的方法和技巧，享受美味的同时也能够保持身体的健康和良好的体态。
一周营养均衡食谱
一周营养均衡食谱均衡食谱，如今大家对健康养生是愈来愈高度重视，而的确明白健康养生的人要在一定水平上降低病症的产生。
健康养生最先就是说对饮食搭配有一定的规定，每日的进餐要营养丰富、营养搭配，下面来了解一周营养均衡食谱。
一周营养均衡食谱1星期一早餐：馒头、牛奶、煮荷包蛋一个酱黄瓜。
中餐：荞麦大米饭、糖醋带鱼、晚餐：绿豆粥，虾皮儿冬瓜。
星期二早餐：玉米窝窝头、牛奶、鸡蛋。
中餐：花生米饭、肉末茄子。
晚餐：干煸豆角、豆沙包。
星期三早餐：鲜肉包、牛奶、咸鸭蛋半个。
中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、紫菜鸡蛋汤。
晚餐：三鲜面片、清炒菠菜。
星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶、一个荷包蛋。
中餐：高粱米饭、香菇黑木耳炒肉、红烧带鱼。
晚餐：稀饭、葱花煎饼、青椒菜肉丝。
星期五早餐：牛奶、酱肉包、鹌鹑蛋两个。
中餐：红豆米饭、鱼头香菇汤。
烧鸭。
晚餐：芹菜猪肉包、西红柿炒鸡蛋。
星期六早餐：面包、牛奶、煎鸡蛋一个。
中餐：小米饭、五香鱼、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐：玉米粥，鱼香肉丝。
星期天早餐：芝麻酱花卷、牛奶、煮鸡蛋一个。
中餐：大米饭、黑木耳烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、肉末炒豆。
另外每天早上可以加一样水果，例如苹果，香蕉，草莓等等。
一周营养均衡食谱周一：早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗加餐:苹果一个晚餐：紫菜豆腐羹一碗，素炒茼蒿一份，西葫芦鸡丁一份，芝麻米饭一碗周二：早餐：豆浆一杯，茶叶蛋一个，菜包子一个午餐：小白菜虾皮汤一碗，口蘑炒芦笋一份，青椒肉丝一份，二米饭一碗加餐：橙子一个晚餐：银耳莲子羹一碗，蒜蓉娃娃菜一份，清蒸鲈鱼一份，二米饭一碗周三：早餐：牛奶燕麦粥一碗，煎鸡蛋一个，杏仁8粒午餐：香菇乌鸡汤一碗，素炒圆白菜一份，洋葱猪肝一份，米饭一碗加餐：雪梨一个晚餐：西红柿豆腐汤一碗，蚝油生菜一份，酒蒸文蛤一份，米饭一碗周四：早餐：豆奶一杯，小葱鸡蛋饼一张午餐：时蔬牛肉面一碗加餐：奇异果两颗晚餐：萝卜丝银鱼汤一碗，干煸花菜一份，红烧大虾7只，山药米饭一碗周五：早餐：芥菜鲜肉小馄饨一碗，凉拌海带丝一碟午餐：青菜蘑菇汤一碗，蒜苔肉丝一份，西红柿鸡蛋一份，红豆米饭一碗加餐：香蕉一支晚餐：鱼头豆腐汤一碗，酸辣大白菜一份，可乐鸡翅2只，红豆米饭一碗周六：早餐：八宝粥一碗，虾皮蒸蛋一份，蒸南瓜一块午餐：时蔬三鲜米粉一碗加餐：草莓一碗晚餐：粟米蛋花羹一碗，木耳青笋一份，黑椒牛柳一份，米饭一碗7周日：早餐：酸奶一杯，生菜火腿三明治一个午餐：萝卜羊肉煲一份，黑豆米饭一碗加餐：木瓜一碗晚餐：小葱蛋花粥一碗，捞汁秋葵一份，香煎银鳕鱼一块一周营养均衡食谱2现在人们对养生是越来越重视，而确实懂得养生的人要在一定程度上减少疾病的发生。
一周营养食谱及核算表
一周营养食谱及核算表一、早餐食谱周一：燕麦粥搭配水果沙拉周二：全麦面包配低脂牛奶周三：豆浆油条周四：鸡蛋煎饼搭配牛奶周五：粥品搭配小菜二、午餐食谱周一：红烧鱼块、青菜炒蘑菇、米饭周二：炖鸡肉、番茄炒蛋、米饭周三：酸辣土豆丝、西兰花炒虾仁、米饭周四：蒜蓉空心菜、糖醋排骨、米饭周五：黑椒牛柳、清炒时蔬、米饭三、晚餐食谱周一：紫薯小米粥、蒸南瓜块周二：番茄鸡蛋汤面、凉拌黄瓜周三：红豆薏米粥、清炒西兰花周四：玉米粥、清蒸鲈鱼周五：南瓜粥、凉拌木耳四、营养元素含量表1.蛋白质：肉类、豆类、蛋类等食品富含蛋白质，适量摄入可满足人体需求。
2.碳水化合物：谷类、薯类等食品为主要来源，提供日常所需能量。
3.脂肪：坚果、食用油等食品富含脂肪，需适量摄入。
4.纤维素：蔬菜、水果等食品富含纤维素，有助于消化和排泄。
5.维生素和矿物质：各类食品中均含有不同的维生素和矿物质，平衡膳食可满足人体需求。
五、每日热量摄入表每日热量摄入量因人而异，以下为参考值：1.极轻劳动：1800千卡2.轻劳动：2000千卡3.中等劳动：2400千卡4.重劳动：2800千卡5.极重劳动：3200千卡六、食谱营养学分析本食谱根据每日人体所需营养元素和热量摄入量进行设计，每餐食物种类丰富，包括谷类、蔬菜、水果、肉类、豆类等，能够提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等营养素。
根据每日热量摄入表，食谱的热量设计符合不同劳动强度的需求。
在具体食材选择上，尽量选择新鲜食材，控制盐油糖的摄入量，以达到健康饮食的目的。
七、饮食建议与提示1.每天饮食要多样化，各类食物搭配食用，以保证营养均衡。
2.控制每餐的食物份量，不要过量摄入热量。
3.选择新鲜食材，避免食用过期变质的食品。
一周营养食谱
早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三：早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋周五：早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，周日：早餐：豆浆，馒头中餐：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜晚餐：馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四：早饭：牛奶，鸡蛋，粥，午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，周五：早餐：花卷，米粥，鸡蛋中餐：馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤，肉末炒豆角晚餐：米饭。
醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，周六：早饭：油条，鸡蛋，豆浆午餐：馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干周日：早餐：油饼，鸡蛋，豆腐脑中餐：米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐：馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带早餐：疙瘩汤（配蔬菜、荷包蛋）中餐：米饭清蒸带鱼什锦蔬菜汤晚餐：绿豆饭清炒西兰花锅烧羊肉周二：早餐：百合粥玉米饼咸菜中餐：米饭香辣藕片红烧茄子晚餐：煎饼清炒土豆丝清炒豆芽菜蛋花汤周三：早餐：煎鸡蛋牛奶中餐：米饭水煮鱼麻酱空心菜晚餐：地瓜饭青椒牛杆菌萝卜牛肉丁周四：早餐：豆浆包子中餐：小米饭清炒丝瓜珍菌炖鸡块晚餐：麻辣烫周五：早餐：大米粥煎馒头片中餐：烤三明治芥末生鱼片蔬菜沙拉晚餐：麦当劳周六：早餐：馄饨中餐：海鲜火锅晚餐：米饭香菇炒板栗清蒸南瓜周日：早餐：牛肉面中餐：到饭店就餐，风格不定晚餐：蔬菜粥玉米饼酱鸭脖拌萝卜皮主食：二米饭（大米、小米）。
家庭一周营养午餐食谱
炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末）。
肉末烧菜花（猪肉、菜花）
?
星期四
红豆饭。（红豆，大米）
鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。爆腌萝卜。
汤：紫菜葱
杂锦菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜）。
家庭一周营养午餐食谱
家庭一周营养午餐食谱
星期
主食
菜单
汤
星期一
米饭（大米、小米）
肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。
汤：海米白菜汤（大白菜、海米）。
星期二
花卷（白面、麻酱）。
红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜）。花生芹菜。
汤：虾皮番茄汤。
汤：鸡蛋紫菜汤。
星期六
水饺（白面、猪肉、大白菜、韭菜）。
肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭 ，松仁香菇，芥末菜花。
?
星期日
牛肉炒面（牛肉，面条）
蒜泥海带丝、炝肉丝莴笋（猪瘦肉，莴笋，蛋清）、盐水菜心。
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一周营养食谱
食谱一
早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱二
早餐：小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
早餐：粳米发糕（面粉150克）、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐（无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克）。
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
加餐：时令水果。
食谱四
早餐：牛奶250ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
加餐：时令水果。
早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。
午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
加餐：时令水果。
食谱六
早餐：鸡蛋薄饼（面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量）、牛奶250ml、炒绿豆芽（绿豆芽200克）。
午餐：煮水饺（面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克，调味品适量）、绿豆粥（粳米50克、绿豆25克）。
晚餐：红小豆饭（粳米150克、红小豆25克）、炖刀鱼（刀鱼100克、植物油5克，葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量）、炒芹菜干丝（芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、盐适量）、干贝豆苗汤（豌豆苗50克、鲜干贝丁30克，调味品适量）。
加餐：时令水果。
早餐：面包（面粉200克）、牛奶250ml、煮鸡蛋50克。
午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。
加餐：时令水果。