甘肃定西市马铃薯发展状况
马铃薯生产现状、问题及对策探讨——以甘肃省定西市为例
品牌战略与电子商务马铃薯生产现状、问题及对策探讨—以甘肃省定西市为例蒲文鹏刘芳芳赵艳红(西北师范大学，甘肃兰州730070)摘要：近年来，在政府的大力支持下，定西市马铃薯生产已逐步向合作化、规模化方向发展，马铃薯耕种的 机械化程度、育种技术不断提高，贮藏体系渐趋完善，并已建立起马铃薯专用肥生产线，马铃薯生产的专业化程度 一步步增强，经济效益大大提高，改善了当地人民的生活水平。
但当地马铃薯生产仍存在诸多问题。
此次调查旨 在通过实地走访调研、查阅文献、分析调查结果来认识当地马铃薯生产现状及不足之处，并且针对存在的问题提出相应建议。
关键词：定西市；马铃薯；生产现状中图分类号：F27 文献标识码：A定西市位于甘肃中部，处于南温带半湿润—中温带半干旱丨x:，海拔较高，昼夜温差大，生产的马铃薯营养价值高，素有“马铃薯之乡”的称号。
早在21世纪初期，当地政府提出“洋芋工程”的发展战略，马铃薯产 业走向规模化发展道路。
近年来，马铃薯生产技术有了很大提升，种植规模扩大，马铃薯产量激增，远销欧 非拉。
调查发现，当地马铃薯耕种的机械化程度虽有所提高，育种技术进步，但点籽、收获大多延续传统的手工操作，生产效率低，缺少适合在当地水肥条件下种 植的特色马铃薯薯种、农业订单管理欠科学规范，制约 着当地马铃薯生产向专业化方向发展。
在庞大的资源 条件、良好的外部环境、日益扩大的国际国内市场下，解决马铃薯发展存在的问题，推动当地马铃薯生产技术与生产效率的提高，不仅关乎当地经济的发展与人民生活水平的提高，而且对于国家粮食安全与西部大开发战略有重大影响，对于定西马铃薯生产发展的研究有极大的现实意义。
1问卷设计与调查情况1.1问卷设计调查问卷主要包含三部分是调查对象的基本情况，在问卷中设置五个题项，以调查马铃薯种植人群 的受教育状况、家庭收人状况、家庭人口数和家庭所在 县区等基本情况；二是马铃薯的种植现状，包括马铃薯 种植收获方式、施肥方式以及贮藏方式等是就交通状况、种植马铃薯所人、政府支持力度方面进行的满意 度调查a1.2调查情况本次调查以定西市各县区马铃薯种植人群为调查对象，主要在安定区西川、香泉、渭源县会川、五竹、大安乡、陇西县福星、高楞、通安、通渭县马营、华岭、doi：10. 19311/ki. 1672-3198. 2016. 30. 036彰县芒岔、石川、草滩、临洮龙门、连儿湾、岷县麻子乡、闾井镇等马铃薯生产的典型乡镇地区展开，采用 实地走访的调查方式，共计调查7个县K 18个乡镇30个行政村294户，历时H个月。
甘肃定西市马铃薯发展状况
甘肃定西市马铃薯发展状况甘肃定西市是中国马铃薯的重要产区，其马铃薯产业在当地农业经济中占有重要地位。
以下是对定西市马铃薯发展状况的详细分析：一、地理优势定西市位于甘肃省的中部，海拔较高，气候凉爽，土壤肥沃，光照充足，降雨量适中，非常适合马铃薯的生长。
此外，定西市还拥有便利的交通条件，为马铃薯的运输和销售提供了良好的条件。
二、生产情况定西市的马铃薯种植面积广阔，是中国马铃薯的主产区之一。
当地农民有着丰富的马铃薯种植经验和技术，对马铃薯的生长和发育有着深入的了解。
在种植过程中，农民们注重科学施肥、合理灌溉、病虫害防治等环节，使得定西市的马铃薯产量和质量都得到了保障。
三、产业现状定西市的马铃薯产业已经形成了较为完整的产业链。
从种薯繁育、种植、收购、储存、加工到销售，各个环节都得到了有效的衔接和优化。
定西市还积极发展马铃薯加工业，延长产业链条，提高产品附加值。
目前，定西市的马铃薯加工产品主要包括薯片、薯条、全粉等，这些产品在国内外市场上都得到了广泛的认可和青睐。
四、发展前景随着消费者对健康饮食的追求和对马铃薯营养价值的认识不断提高，马铃薯市场需求量将会进一步增加。
定西市作为中国马铃薯的重要产区，具有得天独厚的地理优势和丰富的种植经验，其马铃薯产业的发展前景非常广阔。
未来，定西市可以继续加强科技创新和产业升级，提高马铃薯的产量和质量，扩大品牌影响力，加强与国内外企业的合作与交流，推动马铃薯产业的可持续发展。
五、存在问题与挑战尽管定西市的马铃薯产业已经取得了长足的发展，但也存在一些问题和挑战。
首先，随着种植面积的扩大和产量的提高，市场竞争日益激烈，需要进一步提高产品的质量和附加值，增强市场竞争力。
其次，在加工环节上还存在一些技术瓶颈和设备老化问题，需要加大科技投入和设备更新。
此外，在销售渠道上还需要进一步拓展和优化，加强与国内外市场的联系和合作。
最后，在可持续发展方面还需要注重生态环境的保护和资源的合理利用，推动产业与环境的和谐发展。
甘肃省定西市安定区马铃薯产业发展现状及对策
甘肃省定西市安定区马铃薯产业发展现状及对策赵永萍;潘丽娟【摘要】定西市安定区以马铃薯为主导产业,取得了很大的成绩,种薯繁育推广体系基本完善,种植技术模式绿色高效,贮藏设施建设步伐加快,精深加工及主食开发有序推进,主体带动脱贫作用显著,营销体系逐步建立健全,品牌建设成效突出.在安定区马铃薯产业不断做大做强的同时,仍然存在着重茬种植明显、龙头企业带动作用弱、品牌影响力小、贮藏能力差等问题.针对这些问题提出安定区马铃薯产业发展的一些思路,对推动马铃薯产业健康持续发展具有借鉴意义.【期刊名称】《中国马铃薯》【年(卷),期】2019(033)003【总页数】4页(P189-192)【关键词】马铃薯产业;发展现状;对策;展望【作者】赵永萍;潘丽娟【作者单位】定西市安定区农业技术推广服务中心,甘肃定西 743000;定西市安定区农业技术推广服务中心,甘肃定西 743000【正文语种】中文【中图分类】S532定西市安定区位于甘肃省中部，属中温带干旱半干旱区，区内海拔高、气温低、温差大，适宜马铃薯种植，是中国马铃薯三大主产区之一[1]。
安定区马铃薯种植面积常年稳定在6.67 万hm2 以上，占定西市的三分之一，总产量130 余万t，占全市马铃薯总产量500 万t 的26%。
2017 年，马铃薯产业总产值达27.67亿元，占GDP的33%，农民从马铃薯产业中获得可支配收入1 638元/人，占农民人均纯收入的23%，定西市安定区已成为全国马铃薯种植面积最大、脱毒微型薯繁育能力最强、依靠马铃薯增收最多、占GDP 比例最高的县区之一[2-6]。
1 马铃薯产业发展现状1.1 种薯繁育推广体系基本完善（1）创新技术，加大微型薯生产总量。
安定区现有马铃薯种薯生产企业17 家，致力于马铃薯种薯繁育体系建设，加快脱毒微型薯生产步伐，2017 年全区生产脱毒微型薯达5 亿粒，占全市脱毒微型薯生产总量的62.5%[2]。
（2）依托企业，稳步扩大原种生产。
定西马铃薯调研报告
定西马铃薯调研报告以下是关于定西马铃薯调研的报告，总计1000字：标题：定西马铃薯调研报告摘要：本报告对定西马铃薯产业进行了调研，涵盖了产业规模、产量、种植面积、品种、销售渠道等方面的信息。
调研结果显示，定西马铃薯产业正在积极发展，但仍面临一些挑战和机遇。
一、介绍定西市位于中国甘肃省，是该省重要的农业区域之一。
马铃薯作为主要的农产品之一，在定西有着广泛的种植和消费市场。
本次调研旨在了解定西马铃薯产业的现状、问题和发展趋势。
二、现状分析1. 产业规模：定西马铃薯产业的规模逐年增加，种植面积不断扩大。
根据调查数据显示，近年来，定西市的马铃薯种植面积已经超过XX万亩，产量也随之增长。
2. 品种：定西市的马铃薯品种丰富多样，包括普通马铃薯、紫薯、红皮马铃薯等。
各个品种在市场上有不同的需求和价值。
3. 销售渠道：调查显示，定西市的马铃薯销售渠道主要由批发市场、农贸市场和超市等组成。
部分农民也通过网络销售，提高了销售效益。
三、问题与挑战1. 品牌建设不足：在调研中发现，定西马铃薯缺乏统一的品牌形象和宣传，导致产品在市场上缺乏竞争力。
2. 市场需求不平衡：目前，定西市的马铃薯市场主要集中在农贸市场和批发市场，对高品质、不同品种的马铃薯需求较低。
3. 配套设施不完善：一些农民在种植和销售过程中遇到了一些问题，如运输困难、仓储设施不足等。
四、机遇与发展趋势1. 品牌建设机会：通过加强品牌建设和宣传，定西马铃薯可以在市场上建立更好的品牌形象，提高产品的竞争力。
2. 市场多样化需求：随着消费者对食品质量和品种的要求提高，定西马铃薯可以通过培育不同品种、提高产品质量和创新销售渠道来满足市场需求。
3. 政府支持政策：政府可以通过制定支持政策，提供资金支持和技术指导，帮助定西马铃薯产业健康发展。
五、建议1. 加强品牌建设：定西市可以通过打造统一的品牌形象和宣传，提高产品的认知度和市场影响力。
2. 提升品质和创新：定西市应该注重培育高品质的马铃薯品种，并且密切关注市场需求，根据消费者的偏好进行创新。
定西市马铃薯产业发展现状、存在问题及建议
７８ ２０１８率第Ｏ１期（昆第５３４期）
农经管理 ； ．ＩＩ
ＮｏｎｇｊｉｎｇＧｕａｎＩｉ ’
淀粉 （薯条 ）千吨以上 的龙头加工 企业 ３４家 ，有 ８２家 中小 型 淀粉 厂以生产粗淀粉 、粉条 、粉皮 为主 ，其 中安定 区鲜薯 加工 能 力达到 ３６万 ｔ，小型淀 粉／ＪｎＴ点遍布城 乡 ，产 品发展到 薯 片 、薯条 、变性淀粉 、粉 皮等 １０多个品种 。同时成立了定西市 马铃薯 淀粉行业协会 ，组建 了甘肃首家 马铃 薯淀粉质量安 全 检测检验 中心 。据 ２０１２年定西市统一抽样检验结果 ，定西市 多数企业生 产的精淀粉综合指标达到 国家一级 品标 准 ，部 分 企业达 到国际优级标准 。
农 经 管 理
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ＮｏｎｇｊｉｎｇＧｕａｎ
定西市马铃 薯产业 发展现状 、存在 问题 及建议
李 丽
（甘 肃 省 陇西县 文峰 镇人 民政 府 ，甘 肃 陇 西 ７４８１００）
摘 要 ：本文通过对定西市马铃 薯产业发展现状的 阐述 ，分析 了马铃薯 产业发展 中存在的 问题 ，并提 出了加大各方挟持和 资金投 入力度 ；完善标 准化 生产 ，增加机械化种植 面积 ；组建新的企业龙头 ；完善马铃薯 营销体 系，开拓马铃薯新市场 ；提 高企业 环保意识 ，促进马铃薯加工业健康持续发展等建议。
关 键词 ：定西市 ；马铃 薯；产业 ；标 准化 ；建议
中图分类号 ：Ｆ３２６．１１ 文献标 识码 ：Ａ 文章编号 ：１ｏ０３—６９９７（２０１８）０卜０ｏ７８～Ｏ３
定西市位于甘肃 省中部 ，北 与兰州市 、白银 市相连 ，东与 平 凉市 、天水市毗邻 ，南 与陇南 市接壤 ，西 与甘南州 、临夏州 交界 。南北长 ２１０ ｋｍ，东西宽 １７９ ｋｍ，总面积 １９ ６０９ ｋｍ ，人 口３００万人 。海拔高度 １ ６４０～３９００ｉｎ。定西市是全 国最适宜于 马铃薯种植 的三大区域之一 ，年降水 ４００～６００ ｍｍ，且 主要集 中在秋 季 ，年平 均气温 ６．７℃ ，无霜期 １０９—１６２ ｄ，生 长期 内 日最高气温 ≥３０℃的 日数 很少【１ｌ，且持续 时间短 ，这些光能 资 源及降 水规律 与马铃薯 块茎膨 大期相 吻合 ，雨热 同期 ，不仅 对 增加 马铃薯 的产量 、积 累马铃薯 于物质有 利 ，而且 能抑制 马铃薯病毒病 的蔓延 和加重 ，对 马铃 薯品质和 品种的退化速 度也有所减缓［２１。同时 ，定西市的土壤主要 为黑垆 土 、黄绵土 、 灰钙土 和潮土 ４个土类 ，土壤少氮 、富钾 、缺磷 ，这些优 越 的 土地资源 ，为优质 马铃薯 的生产提供 了更 大的发展空 间。由 于特 产的马铃薯个 大 、质优 ，色 白体 圆 ，薯皮 光滑 ，薯 型整齐 ，口感 醇香 ，干物质 含量高 ，耐运 、耐藏 ，是各 种马铃薯淀粉及其制 品生产 的上好 原 料 『３１。 １ 定西市马铃薯产业发晨现状 １．１种 植 面 积 不 断 扩 大
定西市马铃薯产业发展现状,问题及对策
定西市马铃薯产业发展现状,问题及对策随着我国农业现代化的推进，马铃薯作为重要的农产品之一，其产业也得到了快速发展。
定西市作为甘肃省马铃薯种植重镇之一，其马铃薯产业也在逐渐壮大。
但是，随之而来的问题也日益突出。
本文将对定西市马铃薯产业发展现状、问题及对策进行探讨。
一、现状分析1.产业规模扩大近年来，定西市马铃薯种植面积不断扩大，2019年种植面积达到31.87万亩，同比增长4.5%。
同时，产值也在逐年攀升，2019年达到94.2亿元。
2.产品品质提升随着种植技术的不断提高和品种的不断改良，定西市马铃薯的品质也逐渐提升。
目前，该市已有多个品种获得国家农业部颁发的品种保护证书。
3.市场前景广阔马铃薯是我国居民膳食中的主要来源之一，其市场需求量也在不断增加。
随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，对马铃薯的需求也将越来越大。
二、问题分析1.品种单一目前，定西市的马铃薯品种仍相对单一，大部分是普通马铃薯和优质马铃薯。
缺少特色品种的开发和推广，影响了市场竞争力。
2.产业链不完善定西市马铃薯产业链上下游环节不完善，缺乏统一的产品质量标准和品牌，导致产品同质化严重，价格竞争激烈。
3.品牌知名度不高缺乏知名品牌的支持，定西市马铃薯在市场上的竞争力较弱，难以形成品牌效应，影响了市场开拓和产品销售。
三、对策建议1.加强品种改良和开发加强与相关科研机构的合作，推进马铃薯良种选育和品种改良，开发具有特色的高端品种，提高市场竞争力。
2.完善产业链加强上下游协调，建立统一的产品质量标准和品牌，并引导企业加强生产配套设施建设，提高产品加工和销售水平，形成完整的产业链。
3.加强品牌宣传和营销加强企业对品牌的宣传和营销，提高品牌知名度和美誉度。
同时，加强网络营销和电商渠道的建设，拓展销售渠道和市场份额。
总之，定西市马铃薯产业有着良好的发展前景，但仍面临着诸多挑战。
希望通过各方的共同努力，形成完整的产业链和知名品牌，推动定西市马铃薯产业迈上新台阶。
临洮县马铃薯种植现状
临洮县马铃薯种植现状临洮县是甘肃省定西市下属的一个县，地处祁连山脉南麓。
临洮县的农业资源丰富，蕴含着广阔的发展潜力。
其中，马铃薯种植作为临洮县的主力农作物，在县域农业经济发展中发挥着重要的作用。
一、临洮县马铃薯种植现状目前，临洮县的马铃薯种植面积已经达到了十几万亩。
在地理位置上，临洮县位于河西走廊的中部，是甘肃省主要的马铃薯产区之一。
在栽培上，目前的临洮县主要使用单季马铃薯种植方式，也有部分种植双季马铃薯的农户。
此外，临洮县的马铃薯品种也非常丰富，包括马铃薯籽子10号、巴达乌等几十个不同的品种。
二、临洮县马铃薯种植的特色1、品质优良临洮县作为一个马铃薯生产基地，拥有丰富的土地资源和良好的环境条件。
在气候方面，其冬冷夏热的大陆性气候以及充足的光照和污染少的生态环境，为马铃薯的生长提供了有利的条件。
同时，在临洮县种植的马铃薯品种也经过了多年的改良和优化，品质也得到了进一步的提升。
2、产地优势临洮县位于甘肃省中部地带，交通发达，也是通往丝绸之路经济带的重要通道。
这一地理位置的优势，给临洮县的农产品出口创造了有利的条件，也为马铃薯的推广提供了更广阔的平台。
3、精准扶贫临洮县从2016年开始，依托马铃薯产业发展，开展了大规模的精准扶贫行动。
通过提供资金、技术和市场等方面的扶持，帮助临洮县的贫困户和低收入户脱贫致富。
同时，通过马铃薯的种植和销售，也进一步推动了当地的经济发展和就业。
这一精准扶贫模式不仅有利于临洮县的马铃薯产业的发展，也对整个农村经济的改善和农民收入的提升起到了重要的作用。
三、临洮县马铃薯种植存在的问题1、市场瓶颈目前，临洮县的马铃薯产量不断攀升。
但是由于在市场层面上存在不少的瓶颈和挑战，这一部分的马铃薯并未得到有效的销售渠道和营销策略。
这也对农民的收入和农业经济的发展造成了不小的影响。
2、产品质量不稳定尽管临洮县的马铃薯品种繁多，但在生产过程中存在着一些管理上的不足，也存在一些资源缺乏和模式落后的问题。
甘肃马铃薯市场调研报告
甘肃马铃薯市场调研报告1. 引言马铃薯是一种重要的农产品，具有高营养价值和广泛应用的特点。
甘肃作为中国西北地区的重要农业省份，马铃薯种植业发展潜力巨大。
本报告旨在对甘肃马铃薯市场进行调研，以分析该地区马铃薯的生产、销售、价格等情况，并提出相关建议。
2. 数据来源与方法本报告所使用的数据主要来源于甘肃省农业农村厅的相关统计数据和市场调研报告。
调研方法主要包括田间实地调研、年度数据分析和专家访谈等。
3. 甘肃马铃薯生产情况分析3.1 马铃薯种植面积根据甘肃省农业农村厅的数据显示，甘肃省马铃薯种植面积在过去五年稳定增长，从2015年的50万亩增长到2020年的70万亩。
3.2 马铃薯产量甘肃省马铃薯的产量呈现出逐年增长的趋势。
2015年的产量为100万吨，而2020年的产量已经达到了140万吨。
3.3 马铃薯品种组成甘肃省主要种植的马铃薯品种包括察隅马铃薯、马铃薯花叶病抗性品种和常规马铃薯品种。
其中，察隅马铃薯是甘肃省的特色品种，具有较高的抗病能力和产量稳定性。
4. 甘肃马铃薯市场供应情况分析4.1 马铃薯产销率甘肃省马铃薯的产销率呈现出稳定的态势，近五年的平均产销率为85%。
4.2 马铃薯流通渠道甘肃省马铃薯的流通渠道主要包括农民直销、农贸市场、超市和批发市场等。
其中，农民直销是最主要的销售方式，占据了总销售量的60%以上。
4.3 马铃薯价格波动甘肃省马铃薯的价格存在一定的季节性波动，一般在淡季价格较低，旺季价格较高。
此外，也受到天气、市场需求等因素的影响。
5. 甘肃马铃薯市场需求情况分析5.1 马铃薯消费需求甘肃省马铃薯的消费需求主要集中在食品加工和饲料行业。
近年来，随着人们对健康生活和生态环境的要求提高，马铃薯作为一种天然、无污染的农产品，其消费需求逐渐增加。
5.2 马铃薯出口情况甘肃省马铃薯的出口量逐年递增，主要出口到亚洲和欧洲等国家和地区。
出口国家主要有韩国、日本、俄罗斯等。
6. 市场竞争分析6.1 主要竞争对手甘肃省马铃薯市场的主要竞争对手是其他主产区，如黑龙江、山东等省。
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甘肃定西市马铃薯发展状况
一、历史发展
二、主要品种
目前，甘肃定西市主要种植的马铃薯品种有黄皮察洛、红洋香、东方
美人、益春幼通、杂交6号等。
这些品种在定西市的气候和土地条件下具
备较强的适应性和产量稳定性，被广大农民所青睐。
三、种植面积和产量
四、市场销售
甘肃定西市马铃薯的市场销售主要以销售到省内外其他地区为主。
由
于定西市地处西北地区，交通不便，农产品物流存在一定的局限性。
因此，定西市政府和相关部门加大了与其他省份的市场对接力度，通过政府采购、企事业单位订购等方式，促进马铃薯的销售。
此外，定西市也积极发展农产品深加工产业，通过将马铃薯加工成淀粉、薯类食品、酒精等产品，提高附加值，增加农民收益，促进当地经济
发展。
五、未来发展趋势
随着国内外市场对农产品品质和安全性要求的提高，甘肃定西市的马
铃薯产业也面临着新的挑战和机遇。
为了进一步提高马铃薯的质量和品牌
形象，定西市政府已经加大了农业科技推广力度，提供种植技术指导和培训，加强品种繁育和种子生产，提高产量和品质。
此外，由于马铃薯作为一种重要的粮食作物，在保障粮食安全和解决
当地居民生活问题方面具有独特的优势。
因此，甘肃定西市的马铃薯产业
在未来仍然具备着广阔的发展前景。
总之，甘肃定西市的马铃薯发展状况良好，种植面积和产量逐年增长，并且通过加大科技推广和品种改良，进一步提高产量和品质。
未来，随着
市场需求的不断增长和政府支持的力度加大，定西市马铃薯产业将继续迎
来更大的发展机遇。