规模化猪场生产管理模式
规模化猪场生产管理模式
规模化猪场生产管理模式引言随着人口的增长和经济的发展，猪肉的需求量不断增加，规模化猪场作为生产猪肉的重要载体，承担着巨大的生产任务。
规模化猪场生产管理模式的关键是通过科学的管理手段，提高猪的养殖效率，降低成本，提升猪场的盈利能力。
本文将介绍规模化猪场生产管理的基本原则和常用手段，以及如何实施规模化猪场生产管理模式。
一、规模化猪场生产管理的基本原则规模化猪场生产管理的基本原则包括科学规划、全面预防、合理管理、优化配套和持续创新。
1. 科学规划科学规划是规模化猪场生产管理的基石。
在规划阶段，需要确定养殖规模、养殖种类、养殖设施、饲料配方、疫苗接种计划等因素，并制定详细的生产计划和管理方案。
2. 全面预防全面预防是规模化猪场生产管理的重要原则。
通过加强疫病防控、保持良好的环境卫生和提高饲养水平，可以预防多种疾病的发生，降低病死率，保证猪的健康。
3. 合理管理合理管理是规模化猪场生产管理的关键。
合理管理包括养殖技术、饲料管理、疫苗接种、兽药使用等方面的管理。
通过科学的管理手段，提高养殖效率，降低成本，提升猪场的盈利能力。
4. 优化配套优化配套是规模化猪场生产管理的重要环节。
包括养殖设施的改善、设备的升级、生产工艺的改进等。
通过不断优化配套，提高生产效率，降低能耗，减少环境污染。
5. 持续创新持续创新是规模化猪场生产管理的动力。
通过引进新技术、新设备、新品种等创新手段，提高生产效率，降低生产成本，增加产品附加值。
二、规模化猪场生产管理的常用手段规模化猪场生产管理的常用手段包括猪舍环境控制、饲养管理、疫病防控和兽药使用管理等。
1. 猪舍环境控制猪舍环境控制是规模化猪场生产管理的重要手段之一。
通过控制温度、湿度、通风等因素，提供适宜的生活环境，可以提高猪只的生长速度，减少疾病的发生。
2. 饲养管理饲养管理是规模化猪场生产管理的核心内容。
包括饲料的配制与喂养、饮水管理、定时定量喂养、饲料采购等方面。
通过科学合理的饲养管理，可以提高猪只的饲料利用率，降低饲养成本。
规模化猪场的生产管理
• 初生重和什么有关？窝均数、胎龄
提高母猪活产子
• 空舍消毒：防病 • 合理助产：保护仔猪和母猪 • 人工干预，缩短母猪产程 • 母猪产后保健：
提高仔猪断奶重---母猪管理
产房母猪饲喂流程：调控母猪泌乳 产后每天按0.5-0.75KG递增， 产后第10天时 达7kg。 流程对一线来讲，只有执行和信息反馈！严格 控制饲喂量，采用湿拌料、夜间补饲等，千方百 计让母猪多吃，泌乳高峰推后，维持时间长一些
妊娠母猪饲喂流程
头胎母猪：低-中-高1--7,8-30日龄2.2 其它胎次：中-低-高
胎次分类 头胎母猪 其它次
0-30天 1.8-2.0 2.6-2.8
31-85天 2.4-2.6 2.4-2.6
85天--> 3.0-3.5 3.5-4.0
• 讨论：仔猪初生重控制目标
• 1.45到1.6之间，超出1.7或低于1.4？头胎 1.3KG
• 目标：初生重1.5KG
• 断奶重：24日龄 7KG
•
28日龄 8KG
• 转保重：70日龄 30KG
实现目标需要的资源和支持
• 生产周转计划:猪能及时转走 • 圈舍、栏位有效利用和衔接：空圈消毒时
间 • 预防保健措施：不发病、少发病 • 母猪妊娠后期的针对性免疫：早期保护
70/30关键（点）管理流程执行
产房仔猪的死淘
• 总结： • 出生重低于1kg的仔猪死亡率更高 • 出生重低于1kg而且出生在第7位以后的死亡概率较大 • 最主要引起死亡的原因： • 寒冷、饥饿 • 缺少抗体（不能及时吸取初乳） • 解决方案： • 刚出生的仔猪擦干，提供热源以减少热损耗 • 对仔猪进行强弱分群，让弱小仔猪吸乳足够的初乳，或者直接灌
规模化猪场的管理措施
现 在 的猪 用 疫 苗很 多 ，不 可 能 像 撒 网般 把疫 苗 打 遍 ，防 疫 的关 键 是 疫 苗使 用 程 序 的 制 定 和疫 苗 的 选用 ， 确保 猪 群 面 对 流行 的疾 病 有较 高 的抗 体 水平 ， 其 次 才是 生 物安 全 的控 制 。
１２ 激 励 机 制 的运 用 ．
工作 才是最 关 键 的 。 致的工 作 ， 要 把人 员 管 只
理 好
广 大员 工 参 与 的程 度 越 高 ，越 有 利 调 动 工 作 积 极性 。员 工 与企 业 的高 层 管 理 者 能够 讨 论 若 干 问题 时 ， 以感 到 上 级 领 导 的信 任 ， 而体 验 出 自己 的利 可 从 益 与 组织 发展 密切 相 关 而 产生 强 烈 的责任 感 。同时 ， 参 与管 理 为员 工 提 供 了取 得 别人 重 视 的机 会 ，从 而
工 的需要 。
保 育 小 猪 ， 易 在早 上 时 出现 温度 过 高 的问 题 ； 母 较 对
猪 来说 解 决 夏 天怀 孕 后期 及 产 房 的 降 温 是令 猪 场 管
理 者 头痛 的 问题 。
２４ 繁 殖 ． 要保证较高 的繁殖性能 ，重要的是做好后备猪 的 饲 养 和母 猪 断奶 前 后 的促 发 情 ，只 有 生殖 系 统发 育 良好 的后 备 母 猪 和做 好 配 种 前 期促 进母 猪 排 卵 的
留和 激励 企 业所 需 的人 力 资 源 。建 立报 酬合 理 的结 构 将 对调 动 员 工 的积 极 性 有 极 其 重 要 的 作 用 。 高 薪
只 是短 期 内人力 资源 市 场 供 求 关 系 的体 现 ，而福 利 则反 映 了企业 对 员工 的长期 承诺 。 情 感激 励 具 有极 大 作 用 ，是 人 的行 为最 直 接 的
生猪规模养殖场管理制度范本
生猪规模养殖场管理制度范本一、引言本制度的目的是规范生猪规模养殖场的管理，确保养殖场的运作安全、有效。
遵守本制度的各项规定是养殖场所有员工的基本义务和责任。
二、安全管理1.严禁吸烟和带火源进入养殖场，特别是生产车间和饲养区。
2.猪舍内照明设备必须固定牢靠，严禁私拉乱接电线。
3.定期检查电线、插座等电器设备，如有损坏及时修复或更换。
4.储备猪饲料的仓库要保持干燥、通风良好，并做好防潮措施。
5.严禁使用过期或变质的饲料，如发现问题要及时报告并予以处理。
6.定期进行猪群体检，确保疫病的早期发现和治疗。
7.猪舍内放置应急灭火器材，并定期进行维护和检查。
三、生产管理1.制定科学合理的饲养计划，确保猪只的合理饲养量和饲养周期。
2.定期对猪只进行体检和疫苗注射，确保猪只的健康状况。
3.做好猪只饲养记录，包括饲料投放量、生长情况等，以便进行数据分析和优化。
4.根据猪只的生长情况，及时调整饲料配方和投放量，以保证猪只的生长速度和健康。
5.进行定期消毒和清洁工作，保持猪舍的卫生环境良好。
6.严格控制猪舍的温度、湿度和通风情况，确保猪只的体温适宜。
四、环境管理1.定期清理猪舍周边的杂草和垃圾，保持场区的清洁整洁。
2.进行科学合理的废物处理，包括猪粪和饲料残渣的处理，确保不对环境造成污染。
3.猪舍周边设有相应的围栏和警示标识，确保场区的安全和秩序。
4.建立健全的环境监测体系，定期对猪舍内外的环境进行监测和分析。
五、人员管理1.对新进员工进行岗位培训，确保其掌握相关的工作技能和安全知识。
2.建立健全员工考核制度，对员工的工作表现进行评价和奖惩。
3.定期组织员工进行安全培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
4.严格落实劳动保护法和相关劳动安全规定，保障员工的人身安全和合法权益。
六、责任追究任何违反本制度的行为都将被严肃处理，包括口头警告、书面警告、劝退以及法律追究等。
七、附则本制度自颁布之日起生效，并适用于全体员工。
生猪规模养殖场管理制度模版
生猪规模养殖场管理制度模版第一章总则第一条为了规范和提高生猪规模养殖场的管理水平，保障生猪生产安全，提高养殖效益，本制度制定。
第二条生猪规模养殖场必须遵守国家有关法律、法规和政策，执行本制度。
第三条生猪规模养殖场应建立健全科学管理制度，完善各项操作规程，确保养殖工作的顺利进行和养殖品质的稳定提升。
第四条生猪规模养殖场应具备一定的生产、消毒、防疫条件和设备，保障生猪的健康成长。
第二章养殖场管理要求第五条生猪规模养殖场应有专业人员管理和操作，提供相应的培训和技术支持。
第六条养殖场应建立完善的健康档案和管理记录，实现生猪的可追溯性。
第七条养殖场应按照养殖计划进行生产，做到规模化、规范化生产，确保生猪品质和生产效益。
第八条养殖场应建立科学的生态环境，保障生猪的良好生活条件。
第九条养殖场应定时巡视、清理污染物，保持场区的卫生清洁。
第十条养殖场应保持良好的防疫条件，严禁非法使用禁用药物和添加剂。
第三章养殖场生产管理第十一条养殖场应建立健全的生产管理制度，确保生猪生产与运营的高效顺利进行。
第十二条养殖场应制定合理的饲养计划、配种计划和疫苗免疫计划，确保生猪的生长发育和免疫防控。
第十三条养殖场应加强饲料管理，确保饲料质量安全，避免因饲料问题造成生猪生产质量问题。
第十四条养殖场应定期进行检疫、体检，并及时处理疫情和病害。
第十五条养殖场应注意产仔环节的管理，确保仔猪的生存率和健康成长。
第四章运输与销售管理第十六条养殖场应加强生猪运输管理，确保运输的舒适安全和无病无害的状态。
第十七条养殖场应建立完善的生猪销售渠道，保证销售的及时性和规范性。
第十八条养殖场应严守市场准则，确保生猪产品的质量安全，防止假冒伪劣产品的流入市场。
第五章监管与责任第十九条养殖场应接受相关职能部门的监督，配合检查和监管工作。
第二十条养殖场负责人应对养殖场的管理质量和生产效益负责。
第二十一条养殖场应建立相应的安全防护和事故应急预案，确保工作场所的安全。
规模猪场的管理制度
规模猪场的管理制度第一章总则第一条为了规范猪场管理，提高生产效益，保障猪群健康与安全，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于规模猪场的管理，包括饲养、疫病防控、环境保护、员工管理等方面。
第三条猪场负责人必须严格依照本管理制度执行，确保规模猪场的正常运转。
第四条猪场管理人员应遵守职业道德，勤勉尽责，做到科学管理，合理经营。
第二章猪的饲养管理第五条猪场应按照猪群规模和品种特点，合理划分猪舍，确保猪只有足够的饲养空间和舒适的生长环境。
第六条猪场必须定时清理猪圈，保持猪圈内卫生清洁，定期更换床料，确保猪只生活在干净、整洁的环境中。
第七条猪场应根据猪的生长发育情况，科学调配饲料，确保猪只获得充足的营养，提高生长速度和肉质品质。
第八条猪场应建立完善的饲料储存管理制度，确保饲料质量，防止霉变变质。
第九条猪场应定期对猪只进行健康检查，及时发现和治疗疾病，防止疫情蔓延。
第十条猪场应建立完善的猪只溯源管理系统，追溯猪只来源，确保猪只健康。
第十一条猪场应根据季节变化，调整猪舍温度，避免猪只受到严寒和酷热的影响。
第三章猪的疾病防控第十二条猪场应建立完善的疫病防控管理制度，对猪只进行常规疫苗接种，加强疾病防控。
第十三条猪场应定期进行疫病检测，对检测结果进行及时分析，制定相应的防控措施。
第十四条猪场应根据疫情流行情况，加强卫生隔离措施，防止疾病传播。
第十五条猪场应定期对猪圈进行消毒，杀灭病原微生物，防止疫情的产生和传播。
第四章猪场的环境保护第十六条猪场应建立科学的污水处理系统，做好猪粪的处理和利用，避免污染环境。
第十七条猪场应合理利用资源，减少能源消耗，实施节能减排政策，保护生态环境。
第十八条猪场应遵守国家环保法规，定期进行环境检测，确保猪场周围环境质量符合标准。
第五章员工管理第十九条猪场应建立员工工资福利制度，保障员工合法权益，提高工作积极性。
第二十条猪场应定期进行员工培训，提高员工的专业技能和管理水平。
第二十一条猪场应建立员工奖惩制度，激励员工的出色表现，规范员工的工作行为。
生猪规模养殖场管理制度
生猪规模养殖场管理制度生猪规模养殖场是农业领域中一种重要的养殖模式，对于提高养殖效益和保障食品安全具有重要意义。
为了做好生猪规模养殖场的管理工作，需要建立一套完善的管理制度。
本文将从管理机构设置、生产管理、环境保护和疫病防控等方面，介绍生猪规模养殖场管理制度。
一、管理机构设置生猪规模养殖场的管理机构主要包括三级：养殖场负责人、场长和管理团队。
1. 养殖场负责人负责整个养殖场的规划、建设和管理，负责养殖场的经营决策以及与相关部门的对接工作。
2. 场长是养殖场的具体执行者，负责日常的养殖工作，包括猪舍管理、饲养管理、疾病防控等。
3. 管理团队主要由专业人员组成，包括兽医、农艺师等，他们负责监督养殖场的运营情况，提供技术支持和管理指导。
二、生产管理1. 养殖场应制定养殖计划，明确养殖周期和养殖数量，合理安排种猪配种、胎次管理等工作，以保证养殖效益。
2. 在饲料管理方面，养殖场应严格控制饲料的成分和喂养量，确保猪只的营养需求得到满足，同时避免浪费和过度喂养。
3. 猪舍管理是生猪规模养殖的关键环节，养殖场应定期对猪舍进行清洁消毒，保持空气流通和温湿度适宜，预防疾病的发生。
4. 种猪管理是生猪规模养殖的核心内容，养殖场应根据种猪的年龄、健康状况等制定科学的管理措施，保证种猪的生产力和繁殖力。
三、环境保护1. 养殖场应建立维护农田生态的机制，加强对养殖场周边水源、土壤和空气质量的监测，防止养殖废弃物对周边环境的污染。
2. 养殖场应定期清理和处理猪舍粪便和废水，避免其对环境造成污染。
同时，加强对废弃物的资源化利用，减少对环境的影响。
3. 养殖场应推行节约用水和用电，减少资源的浪费，降低对环境的压力。
4. 养殖场应建立严格的防疫制度，防止疫病的传播和流行，保障养殖场周边的农产品质量和食品安全。
四、疫病防控1. 养殖场应建立健全的动物疾病监测和报告制度，定期对养殖场的猪只进行健康检查，发现疑似疫情及时报告相关部门。
猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)
猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)/article_56465.html目前，我国养猪业正朝着规模化、集约化的方向发展。
为了满足规模化养猪场的实际需求，提高管理水平及经济效益，中国农产品加工网特约湖南广田生物科技集团根据国内外集约化、规模化猪场的管理特点和要求，在总结了近几年养猪生产实践经验的基础上，编辑了《规模化猪场生产管理手册》，供广大养猪户参考。
(中国农产品加工网)猪场生产管理手册(规模化猪场生产管理培训教材)目录(点击打开相应内容)第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设第二节猪舍常用设施及维修第三节猪场生产指标、生产计划与生产流程第四节猪场组织架构、岗位定编及责任分工第五节猪场生产例会与技术培训制度第六节猪场物资与报表管理第七节猪场各项规章制度第八节每周工作流程第九节猪场存栏猪结构第十节各类猪喂料标准第十一节种猪淘汰原则与更新计划第二章饲养管理技术操作规程第一节隔离舍（后备猪）饲养管理技术操作规程第二节配种妊娠舍饲养管理技术操作规程附人工授精技术操作规程第三节分娩舍饲养管理技术操作规程第四节保育舍饲养管理技术操作规程第五节生长育肥舍饲养管理技术操作规程第六节种猪代售栏的管理第三章猪病防制第一节总论及摘要第二节兽医临床技术操作规程第三节猪场卫生防疫制度第四节猪场免疫程序第五节猪场驱虫程序第六节猪场消毒制度第七节猪场预防用药及保健第八节猪场常见病防治第九节常见传染病诊断与防制第一章规模化猪场设计与管理第一节猪场建设1.猪场选址原则猪场建设地应远离村镇、交通要道、其它畜牧场3公里以上，远离屠宰场、化工厂及其它污染源。
向阳避风、地势高燥、通风良好、水电充足（万头猪场日用水量约100-150吨）、水质好、排水方便、交通较方便。
最好配套有渔塘、果林或耕地。
2.猪场布局猪场布局应设置四区，即生活管理区、生产配套区（饲料车间、仓库、兽医室、更衣室等）、生产区和种猪运动区；生产区应包含繁殖、保育、育肥区，每区应相距10米以上；配种舍、怀孕舍、保育舍、生长舍、育肥（或育成）舍、装猪台建设，应按从上风向下风方向排列。
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代表猪场生产管理水平的三个指标
• 平均每头母猪年提供出栏猪多少头? 15头以下?15-20头?20头以上? • 全群(全场)料肉比是多少? 3.4以上?3.4-3.2?3.2以下? • 平均每头出栏猪所摊药费是多少? 60元以上?40-60元?40元以下?
三个指标对猪场经济效益的影响
对于一个万头猪场来说： • 平均每头母猪年提供出栏猪每提高1头，假如
广东温氏集团规模化猪场生产管理模式的主要创始人之一 培养出大批规规模化猪场场长\经理人才 公开发表文章百余篇 全国讲课数百次
导言
• 中国是世界上公认的养猪大国，猪存栏量及 出栏量均居世界第一，约占全球的一半。
• 但是中国养猪生产方式仍以农村散猪 强国或养猪发达国家。
1.4组织架构、岗位定编及人才机制
• 猪场组织架构要精干明了，岗位定编也 要科学合理。一般来说，一个万头规模 猪场定编20人，一条万头生产线生产人 员定编16人（其中配种妊娠车间4人、 分娩保育车间6人、生长育肥车间6人）， 后勤及管理人员4人。
• 责任分工以层层管理、分工明确、独立 自主、场长负责制为原则。
90公斤。
生产指标绩效考核
考核奖罚办法 1.配种妊娠舍\人工授精站
分娩率：实产胎数每增减一胎奖、罚50元 胎均活产仔数：每增减一头奖、罚10元 2.产房保育舍 哺乳保育期成活率：每增减一头奖、罚10元 转出重：每增减一公斤奖、罚4周龄0.5元\9周龄0.2元 3.生长育成（肥）舍 生长育成（肥）期成活率: 每增减一头奖、罚20元 出栏重: 每增减一公斤奖、罚0.10元。
2.制度化管理
• 猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管 人，而不是人管人。
• 要建立建全猪场各项规章制度如：员工守则 及奖罚条例、员工休请假考勤制度、会计出 纳电脑员岗位责任制度、水电维修工岗位责 任制度、机动车司机岗位责任制度、保安员 门卫岗位责任制度、仓库管理员岗位责任制 度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度等 等。
• 随着中国经济的快速发展及养猪科技的不断 提高，规模化养猪所占比例会逐渐增多，传 统的农村散养猪所占比例会逐渐减少，这将 是中国养猪业未来的发展趋势，这也是世界 上所有养猪发达国家所走过的路。
导言
• 近些年，中国规模化猪场发展迅速，目 前基础母猪500头、年出栏一万头以上 的猪场约有2000个
• 但是这些规模化猪场中相当一部分管理 混乱、生产水平低、猪病不断、有规模 无效益！
• 最好的模式应该是实用的、可操作的、 可复制的。
规模化猪场生产管理模式
• 本人在国内外规模化猪场工作20余年，成功 地主持创立了广东温氏集团创业初期第一个 场的规模化猪场生产管理模式（温氏猪场生 产管理模式）
• 温氏猪场生产管理模式非常成功,目前广东华 农温氏的58个规模化猪场生产管理就是在这 个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩 及经济效益也是公认的国内一流。
规模化猪场生产管理模式
1正规化管理 2制度化管理 3流程化管理 4规程化管理 5数字化管理 6信息化管理
1.正规化管理
1.1企业文化管理 1.2人性化管理 1.3生产指标绩效管理 1.4组织架构、岗位定编及人才机制 1.5生产例会与技术培训
1.1企业文化管理
• 一个成功企业的发展离不开企业文化。 • 广东温氏、北京大北农的发展壮大，主
如何管理好规模化猪场?
如何做一个卓越的规模化猪场场长?
李俊柱
高级畜牧师 清华大学MBA 20余年大型规模化猪场管理经验 中国畜牧业协会猪业分会常务理事
现任： 大北农集团大型猪场咨询服务部总经理\养猪技术服务总监
曾工作于：
日本板东岛集团集约化猪场:研修生\研修团长 广东温氏集团:培训基地猪场场长\生产技术部经理\总经理助理 英国PIC中国核心场:场长\经理 大北农集团:养猪事业部总经理\养猪技术服务总监
要是企业文化做得好。 • 企业文化做得最好的人---毛泽东！
• 大型猪场也要有企业文化。
1.2人性化管理
• 猪场管理要人性化 • 由于猪场工作的特点与工作需要，猪场的员工工作苦、
不能随便外出、生活单调乏味 • 为解决这个问题，猪场要完善娱乐设施：如蓝球场、
卡拉OK室、图书室、免费宽带上网等 • 猪场员工的工资福利标准要些：如高工资、免食宿费、
• 猪的饲养管理问题，首先要解决好员工 管理问题
• 猪病问题，归根结底是管理问题 • 管理问题，首先要解决管理模式问题
如何搞好中国的规模化养猪?
• 笔者认为：探索并建立一套规范化的现 代化规模化猪场生产管理模式是非常重 要的、也更为实用！
• 然后，我们猪场场长(经理)最重要的任 务就是把这个模式进行复制并不断的加 以完善。这比任何的空谈理论都重要。
生产指标绩效考核
生产指标 1.配种妊娠舍\人工授精站生产指标: 配种分娩率80% 胎均活产仔数9.5头 2. 产房保育舍生产指标 哺乳保育期成活率85% 转出重4周龄(28日龄)7公斤、9周龄(63日龄)20公斤 3．生长育成（肥）舍生产指标 生长育成（肥）期成活率96% 出栏重16周龄（112日龄）50公斤，23周龄（161日龄）
1.5生产例会与技术培训
• 为了定期检查、总结生产上存在的问题，及 时地研究出解决方案；
• 为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产 有条不紊地进行；
• 为了提高饲养人员、管理人员的技术素质， 进而提高全场生产的管理水平；
• 要制定并严格执行周生产例会和技术培训制 度。
• 结合生产实践强化员工培训,是提高员工素质、 培养人才及提高生产管理水平的最有效方法。
社会保险等 • 要为员工提供规划未来职业生涯、成就自我的舞台 只有这样，才能留住人才、稳定员工队伍 • 生产线员工股干须是畜牧兽医大中专毕业生
1.3生产指标绩效管理
• 建立完善生产激励机制，对生产线员工 进行生产指标绩效管理。
• 规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方 案应是以车间为单位的生产指标绩效工 资方案。
每头猪利润100元，年增收5万元 • 全群(全场)料肉比每降低0.1，假如全价料每吨
价格1500元，年增收15万元 • 平均每头出栏猪所摊药费每降低10元，年增
收10万元 也就是说：一个场长仅仅能做到这一点，就
为猪场创造了30万的利润！ 而卓越的场长对猪场的贡献往往不只这些！
搞好规模化猪场的关键
• 关键是管理：包括人的管理及猪的饲养 管理