《药用植物的根和茎》PPT课件
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植物药类第五章根及根茎类中药ppt课件
层，如川乌；
内皮层明显。
有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。
异常构造：
多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝； 皮层异型维管束，如何首乌； 韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参； 具内涵韧皮部，如华山参。
2. 单子叶植物
根一般均具初生构造。 表皮细胞一列，无木栓层，细胞外壁一般无角
叶柄基部横切面：
① 表皮细胞1列。 ② 厚壁细胞数列。 ③ 基本组织中有分体中柱5~13个，环列。每一分体中柱具周韧 维管束，外有内皮层。 ④ 薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。细胞间有间隙腺毛。
【成分】
根茎含多种绵马酸类（filicic acids）； 鞣质、挥发油、树脂等。
【理化鉴别】
（1）本品乙醚提取液+对二甲氨基苯甲醛试液显红棕色， 放置后逐渐沉淀。（检查间苯三酚衍生物）
蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。
根茎的横断面
首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物 根茎。
双子叶植物根茎
维管束环状排列， 有髓。
单子叶植物根茎
内皮层环纹， 皮层及中柱均有维管束散布， 髓部不明显。
二、显微鉴别
1. 双子叶植物根茎
木栓层， 少数有表皮。 如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄 连等； 有些根茎仅有栓内层细胞构成次生次层。
残基的根茎。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁三 省。
【性状鉴别】
呈稍弯曲倒圆锥形，上端钝圆或截形，下端较尖。 表面密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的
须根。 叶柄残基或根茎的断面呈棕色或深绿色，有黄白色
小点（分体中柱）5~13个，排列成环。 气特殊，味初微涩，渐苦而辛。
【显微鉴别】
（2）叶柄基部或根茎横切片+1%香草醛溶液及盐酸，间 隙腺毛显红色。
内皮层明显。
有的明显的髓部，如龙胆、川乌等。
异常构造：
多环性异型同心环维管束，如牛膝、川牛膝； 皮层异型维管束，如何首乌； 韧皮部与木质部交错排列，如大戟、南沙参； 具内涵韧皮部，如华山参。
2. 单子叶植物
根一般均具初生构造。 表皮细胞一列，无木栓层，细胞外壁一般无角
叶柄基部横切面：
① 表皮细胞1列。 ② 厚壁细胞数列。 ③ 基本组织中有分体中柱5~13个，环列。每一分体中柱具周韧 维管束，外有内皮层。 ④ 薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物质。细胞间有间隙腺毛。
【成分】
根茎含多种绵马酸类（filicic acids）； 鞣质、挥发油、树脂等。
【理化鉴别】
（1）本品乙醚提取液+对二甲氨基苯甲醛试液显红棕色， 放置后逐渐沉淀。（检查间苯三酚衍生物）
蕨类植物的根茎常有鳞片或密生棕黄色鳞毛。
根茎的横断面
首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物 根茎。
双子叶植物根茎
维管束环状排列， 有髓。
单子叶植物根茎
内皮层环纹， 皮层及中柱均有维管束散布， 髓部不明显。
二、显微鉴别
1. 双子叶植物根茎
木栓层， 少数有表皮。 如木栓形成层发生在皮层外方，则初生皮层仍然存在，如黄 连等； 有些根茎仅有栓内层细胞构成次生次层。
残基的根茎。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁三 省。
【性状鉴别】
呈稍弯曲倒圆锥形，上端钝圆或截形，下端较尖。 表面密被排列整齐的叶柄残基及鳞片，并有弯曲的
须根。 叶柄残基或根茎的断面呈棕色或深绿色，有黄白色
小点（分体中柱）5~13个，排列成环。 气特殊，味初微涩，渐苦而辛。
【显微鉴别】
（2）叶柄基部或根茎横切片+1%香草醛溶液及盐酸，间 隙腺毛显红色。
医学精品课件-根及根茎类中药3PPT教学课件
2021/01/21
7
广防己 粉防己
【来源】 马兜铃科植物广防己
的根 －－广防己 防己科植物粉防己的
根 －－粉防己、 汉防己、防己
2021/01/21
8
【性状鉴别】
广防己
①圆柱形或半圆柱形
②未去粗皮者表面灰棕色， 粗糙，去尽栓皮者淡黄色 ③质硬，不易折断。断面粉 性，有明显的车轮纹(灰棕、 类白色相间排列)
威灵仙
【来源】
毛茛科植物 威灵仙、棉 团铁线莲或 东北铁线莲 的根和根茎。
第一课件网
2021/01/21
1
【性状鉴别】
1、威灵仙： ①根茎呈柱状，表面淡棕
黄色，上端残留茎基，下 侧着生多数细根。
②根细长圆柱形，(长715cm)，直径1-3mm。
③（根）表面黑褐色，有 细纵纹，有的皮部脱落， 露出黄白色木部。
白芍
①呈圆柱形
②表面浅棕色或类白色，
光滑
③质坚实，不易折断 ④断面类白色或微红色，角
质样，木部有放射状纹理 ⑤气微，味微苦而酸
赤芍（芍药） 圆柱形，稍弯曲 表面暗棕色或紫棕色，粗糙， 外皮易脱落，或皮部与木部 易分离 质硬而脆，易折断 断面平坦，粉白色或微红色， 木部射线明显，有时具裂隙 气微香，味微苦涩
4
3、东北铁线莲： 根茎上着生多数细根，
细长如马尾状。根长 5-20cm，直径1-4mm； 表面棕黑色或棕褐色； 断面皮部白色，木部 较小；味辛辣。（木 部近圆形）
第一课件网
2021/01/21
5
白芍 赤芍
【来源】
毛茛科植物芍药
－－白芍
芍药及川赤芍 的根 －－赤芍
2021/01/21
6
【性状鉴别】
根和根茎类中药1-幻灯片
附注
商品以贯众为名的药材据调查有六科31种，除 绵马贯众外，主要尚有：
1、紫萁贯众：
为紫萁科植物紫萁 Osmunda japonica Thunb.的 带叶柄残基的根茎。
根茎无鳞片，叶柄残基 扁圆柱形，折断面多中空， 可见1个“U”字形中柱。无 细胞间隙腺毛。
2、狗脊贯众：
为乌毛蕨科植物单芽狗 脊蕨Woodwardia unigemmata Nakai及狗脊蕨
异常构造---发生在双子叶植物根茎
• 髓维管束：髓部有异常维管束，其 韧皮部和木质部的位置常与外部正 常维管束倒置，即韧皮部在内侧， 木质部在外方，如大黄等。
• 内生韧皮部：就是位于木质部里端 的韧皮部。有的与木质部里端密切 接触，构成正常的双韧型维管束； 有的在髓部的周围形成各个分离的 韧皮部束。 内生韧皮部存在的位 置和形成均与内涵韧皮部不同，如 茄科、葫芦科植物等。
• （2）显色反应：本品粉末或稀醇浸出液加碱 显红色（蒽醌反应）。
• （3）粉末微量升华：可见黄色菱状针晶(低温) 或羽状结晶(高温)
• （4）饮片 紫外光灯下不得显持久的亮紫色 荧光
附注（伪品）
1．藏边大黄 为蓼科植物藏边大黄
Rheum emodi Wall.的
根茎。有少数星点。香 气弱，味苦而微涩。新 鲜断面在荧光灯下显紫 色荧光。
• 木间木栓：次生木质部的薄壁组织 细胞栓化形成。
根茎类粉末观察要点
• 注意石细胞、纤维、分泌组织、 导管、结晶、木栓细胞或表皮 细胞、淀粉粒或菊糖等
• 单子叶植物根茎易察见环纹导 管和草酸钙针晶
• 蕨类植物根茎可见梯纹管胞
狗 脊 Rhizoma Cibotii
蚌壳蕨科植物金毛狗脊Cibotium barometz (L.) J. Sm. 的干燥根茎
根及根茎类中药鉴定ppt课件
➢药用大黄根茎含蒽醌衍生物总量为3～3.37%，其中游 离状态的为1.24～1.31%，结合状态的为1.69～ 2.13%。
. 性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 形状：类圆柱形或块片状。 2 颜色: 黄棕色至红棕色。 3 表面：去栓皮者可见类白色网状纹理（系
并网黄 有状棕 沙纹色 粒理； 感；去 ，气栓 唾清皮 液香者 染，可 成咀见 黄嚼类 色粘白 。牙色
来 源 产 地 采收加工 化学成分
. 性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来源
有根（根淡 放木异茎红 射部常横棕 状发维切色 纹达管面或 理，束髓黄 ，形）部棕 无成环有色 星层列“， 点环或星显 。明散点颗
根的质地常因品种而异，有的质重坚实， 有的体轻松泡；折断时或有粉尘散落，或 呈纤维性、角质状等.
通过断面的纹理特征可以区别双子叶植 物与单子叶植物根。（茎—举例）
.
双子叶植物根
单子叶植物根
表面
常有栓皮
常有表皮
环纹 有一圈形成层的环纹 有一圈内皮层的环纹
中柱
维管柱
中央
发达，木质部范围大 无髓部
中柱一般较皮部小 有髓部
【实际操作】
1． 性状鉴别
观察并描述大黄的性状特征。
2． 显微鉴别
取大黄粉末，以水装片，观察粉末显微特征；取大黄粉末，以水合氯 醛加热透化装片，观察粉末显微特征。绘图并标注。
【绘图】
.
网纹导管
螺纹导管
具缘纹孔导管
草酸钙簇晶
.
淀粉粒
何首乌（首乌）
• [来源] 本品为蓼科植物 何首乌 Polygonum multiflorum Thunb.的干 燥块根。
. 性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来 源 产 地 采收加工 化学成分
1 形状：类圆柱形或块片状。 2 颜色: 黄棕色至红棕色。 3 表面：去栓皮者可见类白色网状纹理（系
并网黄 有状棕 沙纹色 粒理； 感；去 ，气栓 唾清皮 液香者 染，可 成咀见 黄嚼类 色粘白 。牙色
来 源 产 地 采收加工 化学成分
. 性状鉴别 显微鉴别 理化鉴别 附 注
来源
有根（根淡 放木异茎红 射部常横棕 状发维切色 纹达管面或 理，束髓黄 ，形）部棕 无成环有色 星层列“， 点环或星显 。明散点颗
根的质地常因品种而异，有的质重坚实， 有的体轻松泡；折断时或有粉尘散落，或 呈纤维性、角质状等.
通过断面的纹理特征可以区别双子叶植 物与单子叶植物根。（茎—举例）
.
双子叶植物根
单子叶植物根
表面
常有栓皮
常有表皮
环纹 有一圈形成层的环纹 有一圈内皮层的环纹
中柱
维管柱
中央
发达，木质部范围大 无髓部
中柱一般较皮部小 有髓部
【实际操作】
1． 性状鉴别
观察并描述大黄的性状特征。
2． 显微鉴别
取大黄粉末，以水装片，观察粉末显微特征；取大黄粉末，以水合氯 醛加热透化装片，观察粉末显微特征。绘图并标注。
【绘图】
.
网纹导管
螺纹导管
具缘纹孔导管
草酸钙簇晶
.
淀粉粒
何首乌（首乌）
• [来源] 本品为蓼科植物 何首乌 Polygonum multiflorum Thunb.的干 燥块根。
根及根茎类 PPT课件
第二节 根及根茎类药材
根及根茎类药材是以植物的根和地下茎为药用部位的药材。 商品上习称“根类药材”。
从植物形态学的角度，本教材将其分为根类、根茎类、根 及根茎类药材三部分。
一、根类药材商品
根类药材商品是指以根或以根为主带有少部分根茎的药材。 特点：无节和节间之分，无叶和芽痕，少数有不定芽。 （一）商品特征：
和内皮层。 ●网状中柱：数个周韧型维管束（分体中柱）断续排列成环状，每1
维管束成1原生中柱状。 蕨类植物木质部为管胞，韧皮部为筛胞。薄壁细胞含淀粉粒，偶见
细胞间隙腺毛。
5、根茎类药材组织观察注意点：
保护组织：木栓组织、表皮细胞、根被、鳞片等。
维管束类型：。
细胞后含物：
厚壁组织：纤维、石细胞、厚壁细胞。
4、单子叶植物根：具初生构造。
•表皮细胞或根被 •皮层宽，内皮层明显。 •辐射型维管束
木质部与韧皮部相间排列。 •髓 明显。如：麦冬、百部等。
（四）粉末鉴别：
●厚壁细胞：韧皮纤维、木纤维、晶鞘纤维、分隔
纤维；石细胞、含晶石细胞等。
●内含物：草酸钙簇晶、草酸钙方晶、草酸钙针晶、
硅质块；淀粉粒、菊糖等。
1、药材：
重点：形状、表面特征、横切（折断）面。
（1）形状：可以区分是双子叶植物、单子叶植物的根。 ● 双子叶植物 多直根系，主根明显，圆柱形或长圆锥形；块
根短圆锥形、纺锤形或不规则状；根的顶端常带有短缩的根茎 ( “芦头”)或茎基；少数根部细长，集生于根茎上。 ● 单子叶植物 须根系，或末端膨大成纺锤形块根，如麦冬。 （2）表面特征： ● 双子叶植物 较粗糙，有栓皮、皱缩纹理、支根痕或皮孔； ● 单子叶植物 表面较光滑，无栓皮、皮孔。
切面的颜色、放射状纹理、环纹和裂隙； 周边的颜色和纹理。 ●炮制品要注意颜色和气味的变化。
根及根茎类药材是以植物的根和地下茎为药用部位的药材。 商品上习称“根类药材”。
从植物形态学的角度，本教材将其分为根类、根茎类、根 及根茎类药材三部分。
一、根类药材商品
根类药材商品是指以根或以根为主带有少部分根茎的药材。 特点：无节和节间之分，无叶和芽痕，少数有不定芽。 （一）商品特征：
和内皮层。 ●网状中柱：数个周韧型维管束（分体中柱）断续排列成环状，每1
维管束成1原生中柱状。 蕨类植物木质部为管胞，韧皮部为筛胞。薄壁细胞含淀粉粒，偶见
细胞间隙腺毛。
5、根茎类药材组织观察注意点：
保护组织：木栓组织、表皮细胞、根被、鳞片等。
维管束类型：。
细胞后含物：
厚壁组织：纤维、石细胞、厚壁细胞。
4、单子叶植物根：具初生构造。
•表皮细胞或根被 •皮层宽，内皮层明显。 •辐射型维管束
木质部与韧皮部相间排列。 •髓 明显。如：麦冬、百部等。
（四）粉末鉴别：
●厚壁细胞：韧皮纤维、木纤维、晶鞘纤维、分隔
纤维；石细胞、含晶石细胞等。
●内含物：草酸钙簇晶、草酸钙方晶、草酸钙针晶、
硅质块；淀粉粒、菊糖等。
1、药材：
重点：形状、表面特征、横切（折断）面。
（1）形状：可以区分是双子叶植物、单子叶植物的根。 ● 双子叶植物 多直根系，主根明显，圆柱形或长圆锥形；块
根短圆锥形、纺锤形或不规则状；根的顶端常带有短缩的根茎 ( “芦头”)或茎基；少数根部细长，集生于根茎上。 ● 单子叶植物 须根系，或末端膨大成纺锤形块根，如麦冬。 （2）表面特征： ● 双子叶植物 较粗糙，有栓皮、皱缩纹理、支根痕或皮孔； ● 单子叶植物 表面较光滑，无栓皮、皮孔。
切面的颜色、放射状纹理、环纹和裂隙； 周边的颜色和纹理。 ●炮制品要注意颜色和气味的变化。
药用植物的根和茎PPT课件
茎是植物体地上部分的轴，上承叶、花、果实、和 种子，下接根部，具背地性。茎的顶端有顶芽、叶腋有 叶芽，顶芽和叶芽发育可以使茎不断延长和分枝，茎上 有节和节间，可与根相区别。
许多植物的茎或茎皮可供药用。如桂枝、厚朴、黄 连、半夏等。
第二节 茎
（一）茎的外形
1.节和节间
茎上着生叶的部位称节，相邻两 节之间的部分称节间。节和节间是识 别茎的主要依据。在节上，叶和茎之 间的夹角处称叶腋，茎枝的顶端和叶 腋均生有芽。
3.伸长区 位于分生区的上方，此处多数细胞已逐渐 停止分裂，体积扩大，细胞显著沿根的长轴方向延伸， 因此称为伸长区。
4.成熟区 位于伸长区的上方，此处各种细胞已停止 伸长，并多已分化成熟，故称为成熟区。
★初生构造：直接来自于顶端分生组织中细胞的增生 和成熟，使根延长的生长称为初生生长，由初生生长过 程中所产生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织 所组成的结构称初生构造。
第一节 根
第一节 根
3.维管柱 根的内皮层以内 的所有组织构造统称为维管柱， 结构复杂，包括中柱鞘、初生木 质部和初生韧皮部三部分，有的 植物还具有髓部。
（1）中柱鞘：紧贴着内皮层， 为维管柱最外方的组织，它是由 原形成层的细胞发育而成，保持 着潜在的分生能力，通常由一层 薄壁细胞构成。
（2）初生木质部和初生韧皮 部：为根的输导系统，在根的 最内方，根的维管组织中的初 生维管束包括初生木质部和初 生韧皮部。
第一节 根
（五）根的异常构造
某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造外，另外 还产生一些特有的维管束，称异型维管束，形成了根的 异常构造，与初生构造、次生构造相对应，也有称其为 三生构造。常见的有两种类型：
1.当根的正常维管束形成不久，形成层往往失去分生 能力，而在相当于中柱鞘部位的薄壁细胞转化成新的形 成层，向外分裂产生大量薄壁细胞和一圈异型的无限外 韧维管束，如此反复多次，形成多圈异型维管束，并有 薄壁细胞相间隔，一圈套住一圈，呈同心环状排列。
许多植物的茎或茎皮可供药用。如桂枝、厚朴、黄 连、半夏等。
第二节 茎
（一）茎的外形
1.节和节间
茎上着生叶的部位称节，相邻两 节之间的部分称节间。节和节间是识 别茎的主要依据。在节上，叶和茎之 间的夹角处称叶腋，茎枝的顶端和叶 腋均生有芽。
3.伸长区 位于分生区的上方，此处多数细胞已逐渐 停止分裂，体积扩大，细胞显著沿根的长轴方向延伸， 因此称为伸长区。
4.成熟区 位于伸长区的上方，此处各种细胞已停止 伸长，并多已分化成熟，故称为成熟区。
★初生构造：直接来自于顶端分生组织中细胞的增生 和成熟，使根延长的生长称为初生生长，由初生生长过 程中所产生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织 所组成的结构称初生构造。
第一节 根
第一节 根
3.维管柱 根的内皮层以内 的所有组织构造统称为维管柱， 结构复杂，包括中柱鞘、初生木 质部和初生韧皮部三部分，有的 植物还具有髓部。
（1）中柱鞘：紧贴着内皮层， 为维管柱最外方的组织，它是由 原形成层的细胞发育而成，保持 着潜在的分生能力，通常由一层 薄壁细胞构成。
（2）初生木质部和初生韧皮 部：为根的输导系统，在根的 最内方，根的维管组织中的初 生维管束包括初生木质部和初 生韧皮部。
第一节 根
（五）根的异常构造
某些双子叶植物的根，除了正常的次生构造外，另外 还产生一些特有的维管束，称异型维管束，形成了根的 异常构造，与初生构造、次生构造相对应，也有称其为 三生构造。常见的有两种类型：
1.当根的正常维管束形成不久，形成层往往失去分生 能力，而在相当于中柱鞘部位的薄壁细胞转化成新的形 成层，向外分裂产生大量薄壁细胞和一圈异型的无限外 韧维管束，如此反复多次，形成多圈异型维管束，并有 薄壁细胞相间隔，一圈套住一圈，呈同心环状排列。
根及根茎类中药概述课件
市场前景
随着人们对中药的认知度不断提高，根及根茎类中药市场需求持续增长，市场前景广阔。
发展趋势
未来，随着科技的不断进步，根及根茎类中药将向精细化、标准化、现代化的方向发展，同时，其应用领域也将 进一步拓展。
05
根及根茎类中药的种植与养护
种植技术与管理
01
02
03
04
种植地选择
选择地势平坦、排水良好、土 层深厚、土质疏松、通气良好
加工技术
清洗干净后，根据需要进行切 片、干燥等加工处理，注意保 持中药的药效成分。
贮藏与保管
贮藏于通风干燥处，注意防潮 、防虫、防鼠。
06
根及根茎类中药的鉴别与选购
鉴别方法与技巧
外观鉴别
观察药材的形状、大小、颜色、质地 等特征，如根的须根、芦头、纹理等 ，以及是否有异常气味。
显微鉴别
通过显微镜观察药材的组织构造、细 胞形态、结晶体等特征，以确定其真 伪和品质。
人参
功效
大补元气，固脱生津，安神益智 。
主治
用于气虚欲脱，肢冷脉微，脾虚 食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内 热消渴，惊悸失眠，阳痿宫冷，
心力衰竭，心源性休克。
性味归经
甘、微苦，微温。归脾、肺、心 经。
黄芪
01
功效
补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
02 03
主治
用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗 ，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋 白尿，糖尿病。
主治
用于倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛 急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疽疮疡；药食中 毒；脘腹、四肢挛急疼痛等症。
性味归经
随着人们对中药的认知度不断提高，根及根茎类中药市场需求持续增长，市场前景广阔。
发展趋势
未来，随着科技的不断进步，根及根茎类中药将向精细化、标准化、现代化的方向发展，同时，其应用领域也将 进一步拓展。
05
根及根茎类中药的种植与养护
种植技术与管理
01
02
03
04
种植地选择
选择地势平坦、排水良好、土 层深厚、土质疏松、通气良好
加工技术
清洗干净后，根据需要进行切 片、干燥等加工处理，注意保 持中药的药效成分。
贮藏与保管
贮藏于通风干燥处，注意防潮 、防虫、防鼠。
06
根及根茎类中药的鉴别与选购
鉴别方法与技巧
外观鉴别
观察药材的形状、大小、颜色、质地 等特征，如根的须根、芦头、纹理等 ，以及是否有异常气味。
显微鉴别
通过显微镜观察药材的组织构造、细 胞形态、结晶体等特征，以确定其真 伪和品质。
人参
功效
大补元气，固脱生津，安神益智 。
主治
用于气虚欲脱，肢冷脉微，脾虚 食少，肺虚喘咳，津伤口渴，内 热消渴，惊悸失眠，阳痿宫冷，
心力衰竭，心源性休克。
性味归经
甘、微苦，微温。归脾、肺、心 经。
黄芪
01
功效
补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
02 03
主治
用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗 ，气虚水肿，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴；慢性肾炎蛋 白尿，糖尿病。
主治
用于倦怠食少；肌瘦面黄；心悸气短；腹痛便溏；四肢挛 急疼痛；脏躁；咳嗽气喘；咽喉肿痛；痈疽疮疡；药食中 毒；脘腹、四肢挛急疼痛等症。
性味归经
根及根茎类生药ppt课件
李时珍：“因根如人形而得名”。
22
33
浆果
伞形花序
多年生草本，主 根肥大，圆柱形 或纺锤形；下端 常分枝，顶端有 根茎 。茎单一， 直立 。掌状复叶 3～6枚轮生茎顶； 有长柄，小叶常 为5。伞形花序顶 主 生，花小，淡黄 根 绿色。浆果状核 果扁球形，熟时 鲜红色（习称亮 红顶） 。
44
[产地]
有毒。常冒充“红 参”。
华山参根
26
(3) 野豇豆根 为豆科植物的根。 根表面有显著纵纹， 根头残留木质茎， 无芦碗。 有豆腥气。
野豇豆根
27
(4)土人参根 为马齿苋 科植物的根。 根顶端有残茎而无芦 头、芦碗。 质坚实，断面平坦， 中央常有大空腔，无树 脂道。
土人参根
28
西洋参
来源：五加科植物西 洋参的干燥根。
53
[性状]
【羌活】 根茎圆柱形，略弯曲， 顶端残留茎痕。 表面暗棕色或黑棕色。 节间缩短，有排列紧 密而缩短的环节，形如 蚕，习称“蚕羌”； 节间较长，似竹节状 的，习称“竹节羌”。 节上有多数点状或瘤 状突起根痕，外皮脱落 处显棕黄色。
54
断面有明显 的菊花纹及多 数裂隙。 皮部黄棕至暗 棕色，油润。 髓部黄棕色。
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[采制]栽培3-4年， 7月花前期采挖，称“春七”。 11月果熟后采挖，称“冬七”，质较次。 主根习称三七头子。剪下的芦头、较粗侧根、须根晒干后， 分别称为“剪口”、“筋条”、“绒根”。
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性状特征
形状
类圆锥形、纺锤形、 类圆柱形,
长1~6cm，直径1~4cm
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颜色：灰黄色、 灰褐色，蜡样光 泽
短交 错 散乱
艼
不定根
枣核状
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第三章 植物的器官
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第三章 植物的器官
第一节 根
一、正常根的形态
（一）根的形态
根通常是植物体生长在地下的营养器官，具有向地、 向湿和背光的特性。根使植物体固着在土壤中，并从土 壤中吸收水分和无机盐类，根是植物生长的基础。
根是植物在长期适应陆地生活过程中发展起来的器 官，其外形一般呈圆柱形，在土壤中生长愈向下愈细， 并向四周分枝，形成复杂的根系。根由于生长在地下， 细胞中不含叶绿体，也无节和节间之分，一般不生芽、 叶和花。
(五)呼吸根 有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物， 由于植株的一部分被淤泥淹没，呼吸十分困难，因而有 部分根垂直向上生长，暴露于空气中进行呼吸，称呼吸 根。如水松、红树等。
(六)水生根 水生植物的根呈须状垂生于水中，纤细 柔软并常带绿色，称水生根。如浮萍、睡莲等。
(七)寄生根 一些寄生植物产生的不定根不是插入土 中而是伸入寄主植物体内吸收水分和营养物质，以维持 自身的生活，这种根称寄生医学根PPT。如菟丝子、桑寄生等。 9
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第一节 根
二、变态根的类型
(一)贮藏根 根的一部分或全部因贮藏营养物质而成 肉质肥大状，这样的根称贮2.圆柱根
3.圆球根 医学PPT
（纺锤状）
5.块 根 （块 状）7
第一节 根
(二)支柱根 有些植物在靠近泥土的茎节上产生一些 不定根深入土中，以增强支撑茎干的作用，这样的根称 支持根。如玉米、薏苡、高粱等。
（1）根系：一株植物地下部分所有根 的总体称为根系。
（2）直根系：凡由明显而发达的主根
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及各级侧根组成的根系称为直根系。如
人参、党参、甘草、桔梗等。
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1.主根 2.侧根
（3）须根系：主根不发达或早期死亡， 而由茎的基部节上生出许多大小、长短相 似的不定根组成的根系称为须根系。如葱 、蒜、小麦等。
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（3）内皮层
★凯氏带：在内皮层细胞的径向壁和上下壁上局部增
厚，增厚部分形成木质化或木栓化的带状结构，环绕径
向壁和上下壁而呈一整圈，称为凯氏带。
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第一节 根
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第一节 根
3.维管柱 根的内皮层以内 的所有组织构造统称为维管柱， 结构复杂，包括中柱鞘、初生木 质部和初生韧皮部三部分，有的 植物还具有髓部。
许多植物的根可供药用，如人参、甘草、党参、三
七、当归等都是常用的中药材。
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第一节 根
(二)根的类型和根系 1.主根和侧根
（1）主根：植物最初由种子的胚根直接发育来的根称 为主根，一般与地面垂直向下生长。
（2）侧根：当主根生长到一定长度，就从其侧面生出 许多支根，称为侧根。
2.定根和不定根
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第一节 根
三、根的显微构造
（一）根尖的构造
★根尖：是根的顶端幼嫩部分， 即从根的最顶端到着生根毛的这一段， 它是根中生命活动最旺盛、最重要的 部分。
根据外部构造和内部组织分化的 不同，根尖可划分为根冠、分生区、 伸长区和成熟区四个部分：
1.根冠 为根的最顶端，呈帽套状
包被于生长锥的外围，略呈圆锥状，
4.成熟区 位于伸长区的上方，此处各种细胞已停止 伸长，并多已分化成熟，故称为成熟区。
★初生构造：直接来自于顶端分生组织中细胞的增生 和成熟，使根延长的生长称为初生生长，由初生生长过
程中所产生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织
所组成的结构称初生构造。
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第一节 根
（二）根的初生构造
通过根尖成熟区作横切面，根的初生构造从外到内可 分为表皮、皮层和维管柱三部分：
(三)攀援根 攀援植物在其地上茎干上生出不定根， 以使植物能攀附于石壁、墙垣、树干或其他物体上，这 种根称为攀援根。如常春藤、络石藤等。
(四)气生根 从茎上产生的不伸入土中而暴露空气中 的不定根称气生根。气生根具有在潮湿空气中吸收和贮 藏水分的能力，多见于热带医学植PPT物，如吊兰、石斛等。 8
第一节 根
第一节 根
小结
一、根的类型和根系 1.主根和侧根 2.定根和不定根 3.直根系和须根系
二、变态根的形态与类型 1.贮藏根 2.支持根 3.攀援根 4.气生根 5.呼吸根 6.水生根 7.寄生根
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第一节 根
思考题
一、主根、定根和直根系之间有何关系？
二、侧根、不定根和须根系之间有何关系？
（1）定根：凡是直接或间接由胚根发育而成的主根及
其各级侧根，都有固定的生长部位称为定
根。如人参、胡萝卜等。
（2）不定根：有些植物的根的发生没有一定的位置，
不是直接或间接来源于胚根,而是从
茎、叶或其它部位生长出来的根，这样
的根称不定根。如玉米、小医学麦PPT等。
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第一节 根
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第一节 根
3.根系的类型
第三章 植物的器官
★器 官：是由多种组织构成的具有特定的外部 形态和内部构造并执行一定的生理功能的植物体的组 成部分。
★营养器官：能吸收、制造、输送和贮藏植物体所 需的营养物质，供植物体生长发育，这样的植物器官 称营养器官。如：根、茎、叶等。
★繁殖器官：起繁衍后代，延续种族作用的植物器 官，称繁殖器官。如：花、果实、种子等。
1.表皮 位于根的最外围，由原表皮发育而成，一般 为单层细胞，细胞多为长方形，排列整齐、紧密，无细 胞间隙，壁薄，非角质化，富有通透性，没有气孔。
2.皮层 位于表皮内方，由基本分生组织发育而成， 为多层排列疏松的薄壁细胞所组成，常有显著的细胞间 隙，占根相当大的部分。通常可分为：
（1）外皮层
（2）皮层薄壁组织
（1）中柱鞘：紧贴着内皮层， 为维管柱最外方的组织，它是由 原形成层的细胞发育而成，保持 着潜在的分生能力，通常由一层 薄壁细胞构成。
（2）初生木质部和初生韧皮
部：为根的输导系统，在根的
最内方，根的维管组织中的初
生维管束包括初生木质部和初
生韧皮部。
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（三）侧根的形成
主根、侧根或不定根所产生的支根均 统称为侧根。
由多层不规则排列的薄壁细胞组成，
起着保护根尖作用。
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第一节 根
2.分生区 又称为生长锥，呈圆锥状，位于根冠的上 方或内方，是根的顶端分生组织所在的部位，具很强的 分生能力。
3.伸长区 位于分生区的上方，此处多数细胞已逐渐 停止分裂，体积扩大，细胞显著沿根的长轴方向延伸， 因此称为伸长区。