人教版高中化学选修五第三章《烃的含氧衍生物》单元测试题(解析版)

第三章《烃的含氧衍生物》

一、选择题(每小题只有一个正确答案)

1.可用于鉴别下列三种物质的一组试剂是（）

①银氨溶液②溴的四氯化碳溶液③氯化铁溶液④氢氧化钠溶液．

A．①③B．②③C．①④D．②④

2.能证明苯酚具有弱酸性的实验是（）

A．加入浓溴水生成白色沉淀

B．苯酚的水溶液中加 NaOH溶液，生成苯酚钠

C．苯酚的浑浊液加热后变澄清

D．苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊

3.下列化合物中，属于醛类的是（）

A． (CH3)3COHB．C． CH3CH2OCHOD． HCOOCH3

4.实验室制备乙酸丁酯的环境温度（反应温度）是115﹣125℃，其它有关数据如下表，则以下关

于实验室制备乙酸丁酯的叙述错误的是（）

A．相对价廉的乙酸与1﹣丁醇的物质的量之比应大于1：1

B．不用水浴加热是因为乙酸丁酯的沸点高于100℃

C．从反应后混合物分离出粗品的方法：用Na2CO3溶液洗涤后分液

D．由粗品制精品需要进行的一步操作：加吸水剂蒸馏

5.下列实验操作正确的是（）

A．用分液的方法分离汽油和煤油

B．蒸馏时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口

C．不慎将苯酚溶液沾到皮肤上，立即用稀NaOH溶液清洗

D．用饱和溴水除去苯中的苯酚

6.某学生为研究乙二酸（HOOC﹣COOH）的化学性质，进行如下实验：向盛有硫酸酸化的高锰酸钾

溶液的试管中滴入适量乙二酸饱和溶液，振荡，观察到试管中溶液由紫红色变为无色，由此可知，

乙二酸具有（）

A．氧化性B．还原性C．酸性D．碱性

7.下列反应中，不可能在有机物中引入羧基的是()

A．卤代烃的水解B．有机物RCN在酸性条件下水解

C．醛的氧化D．烯烃的氧化

8.化合物丙可由如下反应得到：丙的结构简式不可能是（）

A． CH3CH（CH2Br）2B．（CH3）2C Br CH2Br

C． C2H5CH Br CH2BrD． CH3（CH Br）2CH3

9.已知乙酸中的氧都是18O，则乙酸和乙醇在一定条件下反应，经过足够长的时间后，体系中含有18O的物质是（）

A．只有乙酸B．只有乙酸乙酯

C．乙酸、乙酸乙酯、水D．乙酸乙酯、乙醇、水

10.关于乙酸的下列说法中不正确的是（）

A．乙酸易溶于水和乙醇

B．无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物

C．乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体

D．乙酸分子里有四个氢原子，所以不是一元酸

11.下列有关物质的性质和该性质的应用都错误的是（）

A．焦炭在高温下与CO2作用生成CO，可用于高炉炼铁

B．醋酸的酸性强于碳酸，可用醋浸泡鸡蛋以软化富含碳酸钙的鸡蛋壳

C．常温下苯是稳定的饱和烃，可用于萃取苯酚水溶液中的少量三溴苯酚

D．氧化铝的熔点很高，电解熔融氧化铝时需加入冰晶石以降低熔融温度

12.下列有机物中属于醇的是（）

13.下列物质混合时能发生反应，但无明显现象的是（）

A．二氧化碳与苯酚钠溶液

B．乙酸钠溶液与硫酸氢钠溶液

C．苯酚溶液与氯化铁溶液

D．氢氧化铜悬浊液与甲酸溶液

14.下列叙述不正确的是（）

A．天然气和沼气的主要成分是甲烷

B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

C．纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解

D．葡萄糖和蔗糖都含有【C】H、O三种元素，但不是同系物

15.酯在碱性条件下水解（RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH），该反应属于（）

A．消去反应B．加成反应C．聚合反应D．取代反应

二、填空题

16.现有：

A．CH3OH B．（CH3）3CCH2OH C．（CH3）3COH D．（CH3）2CHOH E．C6H5CH2OH五种有机物

（1）能氧化成醛的是（2）不能消去成烯的是

（3）能氧化成酮的是（4）E与甲酸发生酯化反应的产物是

17.已知下列信息：

Ⅰ.在一定条件下甲苯可与Br2发生反应，生成邻溴甲苯与对溴甲苯；

Ⅱ.C6H5—SO3H可发生水解反应生成苯：

C6H5—SO3H＋H2O―→C6H6＋H2SO4

欲以甲苯为原料合成邻溴甲苯，设计的合成路线如下：

根据以上合成路线回答下列问题：

(1)设计步骤①的目的是____________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)写出反应②的化学方程式：_____________________________________________

________________________________________________________________________。

18.饱和一元醛通式：，官能团或。

19.（1）苯酚的俗名是，苯酚沾在皮肤上，用洗涤；

（2）福尔马林是的水溶液；

（3）做过银镜反应的试管可用进行洗涤．

20.醇和酚在人类生产和生活中扮演着重要的角色，根据醇和酚的概念和性质回答下列问题。

（1）下列物质属于醇类的是；

（2）司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4═Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O被检测的气体成分是，上述反应中的氧化剂是，还原剂是。

三、实验题

21.如图中硬质试管A中放入干燥洁净的细铜丝，烧杯中放入温水，试管B中放入甲醇，右方试管C中放入冷水，向B中不断鼓入空气，使甲醇蒸气和空气通过加热到红热程度的铜丝。

（1）撤去A处酒精灯后铜丝仍然能保持红热的原因是；

（2）反应后将试管C中的液体冷却，取出少量，加入到新制的Cu（OH）2悬浊液中，加热到沸腾可观察到现象是，写出反应的化学方程式。

22.苯甲酸甲酯是一种重要的工业原料，有机化学中通过酯化反应原理，可以进行苯甲酸甲酯的合成．有关物质的物理性质、实验装置如下所示：

实验一：制取苯甲酸甲酯

在大试管中加入15g苯甲酸和一定量的甲醇，边振荡边缓慢加入一定量浓硫酸，按图A连接仪器并实验。

（1）苯甲酸与甲醇反应的化学方程式为；

（2）中学实验室中制取乙酸乙酯时为了提高酯的产率可以采取的措施有；

实验二：提纯苯甲酸甲酯

该实验要先利用图B装置把图A中制备的苯甲酸甲酯水洗提纯，再利用图C装置进行蒸馏提纯（3）用图B装置进行水洗提纯时，B装置中固体Na2CO3作用是；

（4）用图C装置进行蒸馏提纯时，当温度计显示时，可用锥形瓶收集苯甲酸甲酯。

四、推断题

23.由丁炔二醇可以制备1,3-丁二烯。请根据下面的合成路线图填空：

(1)写出各反应的反应条件及试剂名称：

X____________；Y____________；Z____________。

(2)写出A、B的结构简式：

A____________；B____________。

24.有机物A为茉莉香型香料

（1）A分子中含氧官能团的名称是；

（2）C的分子结构可表示为如图1（其中R代表烃基）．A分子结构中只有一个甲基，A的结构简式是；

（3）B不能发生的反应是（填编号）；

a．氧化反应 b．加成反应 c．取代反应 d．水解反应

（4）在浓硫酸存在下，B与乙醇共热生成化合物C13H16O2的化学方程式是；

（5）在催化剂作用下，B发生聚合反应生成聚合物的化学方程式是；

五、计算题

25.两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为51。取4.08 g混合物与足量银氨溶液共热，生成银21.6 g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。

26.已知NH4+与甲醛（HCHO）在水溶液中有如下反应：4NH4+＋6HCHO→（CH2）6N4＋4H+＋6H2O，实验室中有一瓶脱落标签的铵盐，取2.0g样品溶于水，加入足量的HCHO溶液配成100mL溶液，取出10mL，加入0.1mol/L的NaOH溶液，当加入25mL时，溶液恰好呈中性，求铵盐中氮元素的质量分数。

答案解析

1.【答案】A

【解析】水杨醛中含有酚羟基和醛基，所以能和溴反应生成白色沉淀，能和氯化铁溶液发生显色

反应，能和银氨溶液发生银镜反应；

茉莉醛中含有碳碳双键和醛基，所以能和银氨溶液发生银镜反应，能和溴发生加成反应；

香豆素﹣3﹣羧酸中含有碳碳双键、羧基和酯基，能和溴发生加成反应而使溴褪色，能和氢氧化钠溶液反应，但现象不明显，所以可用于鉴别下列三种物质的一组试剂是①③，故选A。

2.【答案】D

【解析】A．苯酚与浓溴水反应发生取代反应生成2,4,6﹣三溴苯酚，与苯酚酸性无关，故A错误；B．苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠，只能说明苯酚溶液呈酸性，故B错误；

C．苯酚的浑浊液加热后变澄清，说明温度升高苯酚溶解度增大，但是不能说明苯酚的酸性强弱，故D错误；

D．碳酸是弱酸，与苯酚钠溶液反应生成苯酚，说明苯酚酸性比碳酸弱，故D正确。

3.【答案】B

【解析】A.(CH3)3COH，官能团为羟基，属于醇类，故A错误；

B.分子中含有烃基和醛基，属于醛类，故B正确；

C.CH3CH2OCHO，分子中含有醛基，但是与醛基相连的不是烃基，该有机物为酯类，故C错误；

D.分子中含有醛基，但是与醛基相连的不是烃基，该有机物为甲酸甲酯，不属于醛类，故D错误。

4.【答案】B

【解析】A．增加乙酸的浓度，平衡正向移动，会提高1﹣丁醇的转化率，生成更多的乙酸丁酯，故A正确；

B．实验室制备乙酸丁酯的环境温度（反应温度）是115﹣125°C，而水浴的温度为100°C，故B 错误；

C．反应后混合物中含有乙酸、乙醇、乙酸乙酯，乙酸可以和碳酸钠反应生成乙酸钠的水溶液，乙醇能溶于水，乙酸乙酯在饱和碳酸钠中的溶解度极小，不溶于水，所以用Na2CO3溶液洗涤后分液可得乙酸乙酯粗品，故C正确；

D．粗品中含有水，可加吸水剂除去水然后再蒸馏，故D正确。

5.【答案】B

【解析】A、汽油与煤油互溶不分层，无法进行分液，故A错误；

B、蒸馏时，用温度计测量蒸汽的温度，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶支管口，故B正确；

C、氢氧化钠碱性、腐蚀性太强，可用稀苏打溶液清洗，故C错误；

D、生成的三溴苯酚会溶解在苯中，应先加氢氧化钠和苯酚反应生成苯酚钠，蒸馏除去苯，再在剩下的溶液中通入过量的二氧化碳，生成苯酚和碳酸氢钠的混合液，最后静置分液将苯酚分离出来，故D错误。

6.【答案】B

【解析】根据高锰酸钾由紫红色变为无色，说明高锰酸钾被还原剂还原，所以草酸具有还原性，虽然草酸具有酸性，但从实验现象无法得到，故选B。

7.【答案】A

【解析】卤代烃水解引入了羟基，RCN水解生成RCOOH，RCHO被氧化生成RCOOH，烯烃如RCH===CHR被氧化后可以生成RCOOH。

8.【答案】A

【解析】甲物质应属醇类．由甲发生消去反应生成烯烃，由烯烃发生加成反应生成饱和溴代烷．解决本题的关键是首先判断甲的可能有的结构简式，由甲的分子式可推出以下几种：

①CH3CH2CH2CH2OH ，②CH3CH2CH(OH)CH3，③CH3CH(CH3)CH2OH，④(CH3)3COH

以上四种醇发生消去反应得到的烯分别是：

①CH3CH2CH=CH2②CH3CH=CHCH3③与④生成，

与溴发生加成反应可得到：（CH3）2CBrCH2Br、C2H5CHBrCH2Br、CH3（CHBr）2CH3，不可能生成CH3CH （CH2Br）2，故选A。

9.【答案】C

【解析】乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓H2SO4作用下发生酯化反应的化学方程式为：CH3C18O18OH+H16OCH2CH3CH3C18O16OCH2CH3+H218O；根据反应分析，酯化反应是可逆反应，所以含有18O的物质有CH3C18O18OH、CH3C18O16OCH2CH3、H218O三种物质，故选C。

10.【答案】D

【解析】A、由于乙酸易溶于水和乙醇，故A正确；

B、由于无水乙酸又称冰醋酸，为一种物质，它属于纯净物，故B正确；

C、由于乙酸是一种重要的有机酸，是有刺激性气味的液体，故C正确

D、由于乙酸分子中含有一个羧酸，能够电离出一个氢离子，属于一元酸，故D错误。

11.【答案】C

【解析】A．焦炭在高温下与CO2作用生成CO，高炉炼铁利用了CO的还原性，故A正确；

B．强酸反应制弱酸，醋酸能与碳酸钙反应生成可溶性的醋酸钙，故B正确；

C．苯环虽然很稳定，但是在一定条件下也能够发生双键的加成反应，是不饱和烃，故C错误；D．氧化铝的熔点很高，加入冰晶石能降低氧化铝的熔点，故D正确。

12.【答案】B

13.

【答案】B

【解析】A ．二氧化碳与苯酚钠溶液反应生成苯酚，常温下苯酚溶解度不大，溶液变浑浊，故A 不选；

B ．乙酸钠溶液与硫酸氢钠溶液，反应生成硫酸钠和乙酸，无明显显现，故B 选；

C ．苯酚溶液与氯化铁溶液显紫色，故C 不选；

D ．氢氧化铜与甲酸发生酸碱中和反应，蓝色沉淀逐渐溶解，故D 不选。

14.【答案】B

【解析】A 、天然气、煤道坑气和沼气的主要成分都是甲烷，故A 正确；

B 、乙醇分子式为

C 2H 6O ，其（x+

42y z -）=2+1.5﹣0.5=3，即1mol 乙醇完全燃烧消耗氧气3mol ，乙酸分子式为C 2H 4O 2，其（x+42y z -

）=2+1﹣1=2，即1mol 乙酸完全燃烧消耗氧气2mol ，所以等物质的量的乙醇和乙酸，乙醇消耗氧气多，故B 错误；

C 、纤维素乙酸酯、油脂属于酯，在酸性或碱性条件下可以水解，蛋白质都能在一定条件下水解为多肽，最终水解为氨基酸，故C 正确；

D 、葡萄糖属于单糖，分子式为C 6H 12O 6，蔗糖属于糖类中的二糖，分子式为C 12H 22O 11，二者组成通式不同，结构不相似，不是同系物，故D 正确。

15.【答案】D

【解析】酯在碱性条件的水解可看作酯中C ﹣O 单键断开，RCO ﹣结合水中的OH ，﹣OR ′结合水中的H ，水解生成羧酸和醇，其实质为取代反应，

生成的RCOOH 再和氢氧化钠发生中和反应，促使水解平衡向水解方向移动，故选D 。

16.【答案】（1）ABE （2）ABE （3）（4）甲酸苯甲酯

【解析】A ．CH 3OH ，能够被氧化成甲醛，不能够发生消去反应；B ．（CH 3）3CCH 2OH ，与羟基邻的碳原子上没有氢原子，不能够发生消去反应生成烯烃；能够被氧化成醛；C ．（CH 3）3COH ，与羟基邻的碳原子上有氢原子，能够发生消去反应生成烯烃；不能够被氧化成酮；

D ．（CH 3）2CHOH ，不能够反应失去反应；能够被氧化成酮；

E ．C 6H 5CH 2OH ，苯甲醇能够被氧化成苯甲醛；不能够发生消去反应生成烯烃；（1）能氧化成醛的有：ABE ；（2）不能消去成烯的是：

ABE；（3）能氧化成酮的是：D；（4）苯甲醇与甲酸发生酯化反应生成甲酸苯甲酯。

17.【答案】(1)在—CH3的对位引入—SO3H，防止在这个位置上引入溴原子而生成副产物对溴甲苯【解析】合成的最终结果为仅在甲基的邻位引入了一个溴原子。根据信息Ⅰ，如果让甲苯与溴直接反应，将生成邻溴甲苯与对溴甲苯，而对溴甲苯并不是我们需要的产物。为使之不生成对溴甲苯，利用题给信息，可让甲苯与浓硫酸先发生反应，在甲基对位引入一个—SO3H，从而把甲基的对位占据，下一步与溴反应时溴原子只能取代甲基邻位上的一个H原子，最后根据信息Ⅱ将—SO3H 去掉即可。

18.【答案】C n H2n O ﹣CHO OHC﹣

【解析】由醛基和烷基相连而构成的化合物为饱和一元醛，饱和一元醛通式为：C n H2n O，其官能团为醛基：﹣CHO 或OHC﹣。

19.【答案】（1）石炭酸酒精（2）甲醛（3）稀硝酸

【解析】（1）苯酚的俗名是石炭酸，是一种有毒物质，苯酚沾在皮肤上，应该立刻用酒精洗去，因为它易溶于酒精；

（2）甲醛的水溶液具有防腐作用，被称为福尔马林；

（3）稀硝酸能溶解银单质，所以实验室常用稀硝酸来洗涤做过银镜反应的试管。

20.【答案】（1）①②③④⑤⑥（2）C2H5OH CrO3C2H5OH

【解析】（1）分子中含有跟链烃基或苯环侧链上的碳结合的羟基的化合物叫做醇，苯环上的氢被羟基取代而生成的化合物属酚类；①②③④⑤⑥属于醇，⑦属于酚；

（2）由题意知，被检测的物质是乙醇；该反应2CrO3（红色）+3C2H5OH+3H2SO4=Cr2（SO4）3（绿色）+3CH3CHO+6H2O中，元素的化合价变化如下：CrO3→Cr2（SO4）3，Cr元素由+6价→+3价，得电子化合价降低，CrO3是氧化剂；C2H5OH→CH3CHO，C元素由﹣2价→﹣1价，失电子化合价升高，乙醇是还原剂。

21.【答案】（1）因为2CH3OH+O22HCHO+2H2O是一个放热反应，能维持反应所需温度

（2）有红色沉淀生成 HCHO+4Cu（OH） 2 CO2↑+2Cu2O↓+5H2O

【解析】（1）醇的氧化反应：2CH3OH+O22HCHO+2H2O是一个放热反应，能维持反应所需温度，所以不加热的铜丝仍保持红热；

（2）生成的甲醛易溶于水，与新制的氢氧化铜在加热条件下反应生成氧化亚铜红色沉淀，方程式为：HCHO+4Cu（OH）2CO2↑+2Cu2O↓+5H2O。

23.【答案】(1)Ni作催化剂、H2、加热浓氢溴酸NaOH的乙醇溶液、加热

(2)CH2BrCH2CH2CH2Br

【解析】烯烃可以由醇脱水或卤代烃与NaOH的醇溶液共热发生消去反应制得。饱和一元醇脱水可得到只有一个双键的单烯烃，若制取二烯烃，则应用二元醇脱水制得。涉及到的各步反应为

【解析】由C的分子式及其结构特点，可知C中R基团为﹣CH2CH3，由转化关系可知，A发生氧化

反应生成B，B与溴发生加成反应生成C，则A为，B为

（1）A为，含氧官能团的名称是：醛基；

（2）由上述分析可知，A的结构简式是；

（3）B为，含有碳碳双键，可以发生氧化反应、加成反应，含有羧基，可以发生取代反应，不能发生加成反应，故选：D；

25.【答案】甲醛和丙醛，物质的量分别是0．02 mol和0.06 mol

【解析】混合醛的物质的量＝4.08 g÷51 g·mol－1＝0.08 mol，生成银的物质的量＝21.6 g÷108 g·mol－1＝0.2 mol>0.08 mol×2，由此可知：混合物中必含有甲醛。设甲醛的物质的量为x，另一种醛A的物质的量为y。

M A＝＝58 g·mol－1

根据题意，醛A应符合通式C n H2n O：12n＋2n＋16＝58，

n＝3，所以A为丙醛。

综上可知，这两种醛是甲醛和丙醛，物质的量分别是

0．02 mol和0.06 mol。

26.【答案】35%

【解析】设铵盐的化学式为（NH4）xR，其相对分子质量为M，由各物质间的定量关系为： 1mol （NH4）xR~xmolNH4+~xmolH+~xmolNaOH 得（2.0/M）×x=0.025，则M/x=80。若为一价铵盐，则该盐的相对分子质量为80，为硝酸铵，其含N量为35%；若为二价铵盐，则该盐的相对分子质量为160，无此铵盐，依此类推。最后确定此铵盐只能为硝酸铵。