日本如何稳定农产品价格
日本农产品目标价格政策的操作方式及对我国的启示
间的差额向原料奶生产者发放目标价格补贴。保证价格 的制定主要依据原料奶产地牛奶再生产所需投人的大
2 日本农产品目标价格政策的具体形式
2 .1 稻米目标价格政策 2.1.1 稻作安定经营对策稻作安定经营对策的做法
是 ，由政府设定一个标准价格，当某一年份的市场价格 低于标准价格时，政府按照二者之间差额的8 0 ! 与当年
说 ，只有农户将产品委托农协-县农协联合会-全国农协 联合会渠道进行销售才能获得补贴。
我国有很多共同之处。早 在 2 0 世纪中期， 日本就针对
特定农产品进行目标价格补贴，分析并研究日本农产品 目标价格政策的操作方式，对于改进和完善我国农产品 目标价格政策具有重要的参考价值。
1 日本农产品目标价格政策的演变
! 1 第 一 阶 段 ：1961年 《农业基本法》 实施期间 二 战 后 ， 日本农业受到战争影响凋敝严重， 日本政
于 “黄箱”政 策 8.5 % 微量允许的要求；二是目标价格
一年一定变动频繁，政策预期不稳定；三是直接取消临 时收 储 政 策 ，部 分 农 户 销 路 不 畅 ，影 响 收 益 实 现 ；四是 配套措施不健全，操作成本大。
日本是世界上最早进行农业保护的国家之一，也是 农业保护程度最高的国家之一，农业发展面临的问题和
方式的选择上，日本非常注重按照农产品类别设立差别
化的政策工具。例 如 ，对稻米实行成本与收人补偿制
度 ；对小 麦 、薯类、甜菜、甘蔗实施最低保证价格制
度 ，对猪肉、牛肉等畜产品采取稳定价格带制度；对蔬
菜 、乳 制品、加 工 用 水 果 等实行目标价格补贴制度。在 目 价格 制 的 < 式 上 品 进行 不 的
中日农产品贸易现状与对策
中日农产品贸易的现状与对策一、中日农产品贸易现状中国是亚洲最大的农产品出口国。
农产品属于劳动密集型产业，我国参与国际市场竞争具有较强的比较优势。
农产品生产是劳动密集型产业，生产的机械化程度较低，绝大多数农活需要人工操作，劳动强度大，不易实现资本对劳动的有效替代。
发达国家劳动力价格相对较高且有持续攀升的趋势，导致农产品生产成本不断上升，而我国农村有着丰富的劳动力资源且劳动力成本低，发展农产品生产具有比较优势。
随着wto规则逐渐发挥作用，农业贸易自由化程度得到提高，成员将按照比较优势原则组织和安排生产，我国应该增加具有比较优势的产品的生产，积极参与国际市场，加大农产品出口创汇的力度，促进农业和农村经济的发展。
日本是亚洲最大的农产品进口国，同时也是中国农产品第一大出口市场，农产品贸易在两国经贸合作中具有举足轻重的地位。
改革开放以来，我国农产品出口增长迅速，出口种类也越来越多，农产品出口量和出口额不断增加，出口市场不断扩大。
近年来，我国农产品出口已覆盖上百个国家和地区，但分不却极其不均匀，对美国市场开拓潜力尚待挖掘，对大多数欧洲国家市场的开发也相对滞后，农产品出口仍都集中在周边的国家和地区，尤其是日本，近年来已成为中国农产品出口的第一市场。
20世纪90年代以来，日本从中国进口农产品总量占我国历年农产品总出口的65%左右。
中国和日本两国既是隔海相望的邻国，又互为对方最重要的贸易伙伴。
加入wto以后，发展外向型农业成为我国农业发展的重要目标，日本是中国农产品出口的第一大市场，巩固与发展日本市场对中国农产品出口更是至关重要。
二、影响中日农产品贸易的因素（一）两国资源禀赋的差异日本的自然资源十分贫乏，耕地面积仅为全国面积的141%，随着日本经济的发展，农业在国民经济中的地位趋于下降。
同时农业劳动力兼业化，老龄化显著。
农业所提供的产品难以满足国内消费者的需求，每年需要从国外大量进口农产品。
中国地域辽阔，资源丰富。
日本技术性贸易措施对农产品出口贸易的影响
影响农产品出口国的贸易政策
提高农产品质量标准：为了应对日本技术性贸易措施，农产品出口国需要提高产品质量标准， 以满足日本市场的要求。
调整出口结构：农产品出口国需要调整出口结构，减少对日本市场的依赖，降低贸易风险。
加强技术研发：农产品出口国需要加强技术研发，提高农产品的技术含量，以应对日本技术性 贸易措施的挑战。
日本技术性贸易措施对农产 品出口贸易的影响
目录
CONTENTS
1
日本技术性贸易措施概述
2
日本技术性贸易措施对农产品出口贸易的影响
3
日本技术性贸易措施对农产品出口企业的影响
4
日本技术性贸易措施对农产品出口国的影响
5
日本技术性贸易措施对农产品进口国的影响
6
日本技术性贸易措施对全球农产品贸易的影响
日本技术性贸易措施概述
日本技术性贸易措施对农产品出口 贸易的影响
影响农产品出口的种类
农产品种类：大米、小麦、大豆、玉米、蔬菜、水果等 出口地区：亚洲、欧洲、美洲、非洲等 出口方式：直接出口、间接出口、转口贸易等 出口规模：出口量、出口额、市场份额等
影响农产品出口的数量
日本技术性贸易措施提高了农产品的进口门槛，导致出口数量减少。 日本技术性贸易措施增加了农产品的出口成本，导致出口数量减少。 日本技术性贸易措施限制了农产品的出口市场，导致出口数量减少。 日本技术性贸易措施影响了农产品的出口价格，导致出口数量减少。
影响企业的盈利能力
增加成本：日本技术性贸易措施可能导致企业需要投入更多资金来满足要求，从而增加成 本。
降低竞争力：日本技术性贸易措施可能导致企业产品成本上升，降低在国际市场上的竞争 力。
影响销售：日本技术性贸易措施可能导致企业产品销售受阻，影响企业的盈利能力。
日本水果精细化运营方案
日本水果精细化运营方案一、概述水果精细化运营是一个新兴的概念，在日本市场中具有广阔的发展前景。
通过精细化运营，可以提高水果的品质和口感，增加消费者对水果的购买欲望，从而实现销售量的增长和市场份额的提升。
本文将围绕着市场需求、产品定位、运营管理等方面展开分析，从而为实现水果精细化运营提供具体的方案和措施。
二、市场需求分析1. 健康食品需求增加：近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，健康食品的需求量逐渐增加。
作为一种富含维生素、纤维和矿物质的食品，水果被广泛认为是健康的象征，受到了消费者的青睐。
2. 高品质水果需求上升：消费者对水果品质的要求越来越高，不仅仅注重水果的口感和新鲜度，还追求水果的颜色、形状和质感等方面的细节。
3. 礼品市场需求提升：在日本文化中，水果作为一种高档的礼品，受到了很多人的喜爱。
特别是在一些重要节日和生日等场合，水果礼盒作为一种传统的礼物被广泛使用。
三、产品定位水果精细化运营的核心在于提供高品质的水果产品，满足消费者对水果的多样需求。
因此，在产品定位阶段，可以从以下几个方面进行考虑：1. 品种丰富：根据市场需求，提供丰富多样的水果品种，包括传统的苹果、橙子、梨子等，也包括一些特色的水果品种，如樱桃、草莓等。
2. 高品质水果：注重水果的品质和口感，例如通过种植技术和病虫害防治措施来提高水果的颜色、形状和质感等细节。
3. 新鲜度保证：建立高效的供应链管理系统，确保水果从采摘到销售的过程中保持新鲜度，并及时提供给消费者。
4. 礼品定制：针对礼品市场，提供个性化的礼盒定制服务，满足不同消费者的需求。
四、运营管理1. 供应链管理（1）建立稳定的供应商关系：与专业果园建立长期稳定的合作关系，通过确保供应商稳定供货，提供稳定的供应量。
（2）物流体系优化：建立高效的物流体系，确保水果从采摘到销售的各个环节都能及时安全地完成。
可考虑引入物联网技术，实时监控水果的温度和湿度等参数，保证水果质量。
浅析中日农产品贸易的现状及存在的问题
浅析中日农产品贸易的现状及存在的问题本文从网络收集而来，上传到平台为了帮到更多的人，如果您需要使用本文档，请点击下载按钮下载本文档（有偿下载），另外祝您生活愉快，工作顺利，万事如意！一、中日农产品贸易背景农产品是一个国家赖以生存和发展的必不可少。
随之而然，农产品在国际贸易中具有十分重要的地位。
一般来说，人们对工业品和服务劳动的需求存在某种弹性，有时候对其具有绝对的需求，很少存在这种弹性或伸缩性，因而必须给予必要的保证和满足，这是对人类生存和社会安定来说的前提条件。
[1]日本与中国是邻国，农产品贸易也是往来不断。
但是日本由于自身国情，国土面积狭小，耕地面积更是近年来慢慢变细小，人口密度大，先天资源禀赋差，对农产品的需求更是多上加多。
中国地大物博，资源充足，不但耕地面积大，而且劳动力资源丰富，生产出来的农产品具有绝对优势，在农产品出口上具良好的国际竞争力。
日本由于人多地少，对于原料和食品的需求日益增大，所以大量进口农产品，成为最大的净进口国。
日本最主要进口的产品有：粮食（小麦、玉米、大豆），其次还有：水海产品、动植物油、果蔬、畜禽类产品、乳制品、园艺、茶叶、松香、绒毛等。
近年，日本谷物进口年均量约2500万吨，占世界进口量的10％，主要用于饲料。
据日本海关发布的初步贸易数据显示，2013年3月份日本谷物进口总量为2,462,223吨，比上年同期增长了％。
而我国作为非常大的农产品出口国，虽然在农产品的问题上看起来两国具有互补性。
但是，日本在农产品问题上，并没有做妥善处理。
日本利用贸易壁垒，非贸易壁垒等各种不正当手段来限制我国农产品的出口。
我国农产品想进入日本市场将更加困难，中国的农产品出口面临着更大挑战，中日的农产品贸易摩擦越演越烈，这也是中日经济中农产品贸易发展过程中存在的不容忽视的问题，也是我国出口难以回避的障碍。
这种做法对我国向日本出口产生了严重的影响，这也是是造成中日贸易不平衡的主要原因。
二、中日农产品贸易的现状虽然中日农产品贸易的规模在逐步增大，但是伴随着它的增大，中日农产品贸易又出现了新形势、新问题和新模式，同时中日贸易也面临着各种各样的考验。
日本蔬菜运营方案怎么写
日本蔬菜运营方案怎么写第一部分：市场分析和机会现代人健康意识的提高，让蔬菜产业成为一个极具发展潜力的行业。
日本蔬菜市场已经形成了一定规模，在城乡居民的日常生活中都起到了非常重要的作用。
然而，目前日本蔬菜市场还存在一些问题和机遇。
我们需要对市场进行分析，找出市场的机会点，并制定出行之有效的运营方案。
一、市场分析日本蔬菜市场总体呈现出以下几个特点：市场需求旺盛、产品同质化严重、供需结构不均衡、市场变动风险大。
1. 市场需求旺盛：由于现代人对健康生活的追求，蔬菜成为了市场上非常受欢迎的产品。
无论是餐桌上的新鲜蔬菜还是加工品，都受到了消费者的青睐。
同时，由于人们生活水平的提升，对蔬菜的品质和安全性要求也越来越高。
2. 产品同质化严重：由于市场需求旺盛，导致了蔬菜市场上产品同质化现象较为严重。
同质产品的出现使得蔬菜的价格竞争变得非常激烈，利润空间也较小。
3. 供需结构不均衡：目前日本蔬菜市场上，供需结构并不平衡。
部分地区存在严重的供应不足问题，而另一部分地区则存在着供应过剩的情况。
这种供需结构不均衡，很大程度上地影响了蔬菜市场的稳定性。
4. 市场变动风险大：蔬菜市场受气候、自然灾害等因素影响较大。
这些不可控的因素会给蔬菜市场带来较大的不稳定因素，一旦发生意外，市场就会出现较大波动。
二、市场机会1. 产品差异化：随着人们对健康生活的追求，他们对蔬菜的品质要求越来越高，这就给了我们产品差异化的机会。
通过科技手段，发展出独特的优质蔬菜品种，满足消费者对蔬菜的不同需求。
2. 品牌建设：由于市场上同质化严重，因此给了我们品牌建设的机会。
通过品牌建设，提高我们产品在市场上的知名度和美誉度，让消费者更愿意购买我们的产品。
3. 地理优势：日本地理环境独特，适合蔬菜的生产。
因此，可以通过充分利用地理优势，打造出特色蔬菜，形成我们的竞争优势。
第二部分：运营目标及策略基于对市场的分析和机会的发现，我们制定了以下几个运营目标，并提出相应的策略。
日本对我国农产品实行紧急进口限制的原因及应对措施
日本对我国农产品实行紧急进口限制的原因及应对措施
近期，日本对我国农产品（包括水稻、小麦、玉米、牛肉等）实行紧急进口限制，原因主要有以下几个方面：
1. 疫情影响：疫情爆发以来，全球多个国家和地区纷纷采取了进口限制等防疫措施，导致国际物流体系受到冲击。
日本方面可能也面临着一些进口难题，出于保障本国安全粮食的考虑，对进口进行了限制。
2. 质量问题：此次进口限制涉及到的产品主要是农产品，牛肉等肉制品，由于中国农产品质量曾经存在问题，因此日本方面对我国进口农产品有一定的警惕。
3. 政治因素：中日之间因历史问题等原因存在矛盾，因此某些时候双方的经贸关系也难免会受到政治因素的影响。
针对日本的紧急进口限制，我国可以采取以下应对措施：
1. 加强产品质量管控：我国农产品出口应加强质量管控，严控生产环节，加强监督检查，确保所出口的产品符合质量要求。
2. 推广品牌效应：通过推广有品牌和口碑的农产品，提高颜值和品质，提高海外消费者购买的意愿，增强农产品的竞争力。
3. 加强宣传工作：提高国际社会对中国农产品的认知度和了解度，加大国际市场的宣传力度，使市场上的农产品更具有辨识力和吸引力。
4. 拓展多元化出口渠道：积极拓展多元化的出口渠道，不止向日本出口，还应向其他市场出口，通过多元化出口渠道的策略，降低对单一市场的依赖程度。
日本农业政策的改革与农村经济振兴
日本农业政策的改革与农村经济振兴日本是一个拥有悠久历史和独特文化的国家，其农业产业在国家经济中扮演着重要角色。
然而，随着城市化的加速和农村劳动力的流失，农业部门面临着巨大的挑战。
为了促进农村经济的振兴，并保障农民的利益，日本政府积极实施农业政策的改革。
本文将探讨日本农业政策的改革与农村经济振兴的相关内容。
一、农业政策的背景和挑战随着日本工业化和城市化的进程，农村劳动力的快速流失成为日本农业面临的主要问题。
大量年轻人涌向城市寻求更好的就业机会，导致农村地区人口老龄化、农田闲置和农业经济的不稳定。
为了应对这些挑战，日本政府开始着手改革农业政策，以促进农村经济的振兴。
二、农业政策的改革方向1. 提高农民收入为了增加农民的收入，日本政府采取了一系列措施。
首先，他们通过提高农产品的价格来提高农民的收入，例如实行最低价格政策、提供土地和设备补贴等。
其次，政府鼓励农民发展多样化的农业经营模式，推动农业产业链的整合，提高农产品的附加值。
此外，政府还促进农产品的出口，开拓更大的市场，增加农民的收入来源。
2. 提高农产品质量和安全为了提高农产品的市场竞争力，日本政府致力于提高农产品的质量和安全性。
他们加强对农产品生产过程和流通环节的监管，确保农产品符合相关标准和质量要求。
此外，政府还鼓励农民采用先进的农业技术和科学种植方法，提高农产品的品质。
3. 促进农村经济多元化发展为了实现农村经济的振兴，日本政府鼓励农村地区发展多元化的产业。
他们投资农村基础设施建设，提供就业机会，支持小型企业和创业者在农村地区发展。
此外，政府还推动农村旅游和文化产业的发展，通过挖掘农村地区的资源和特色，吸引游客和投资。
4. 加强农村人才培养和教育为了应对农村人口老龄化和劳动力短缺的问题，日本政府注重农民的培训和教育。
他们通过设立农业技术学校和培训机构，提供专业知识和技能培训，培养新一代的农业人才。
此外，政府还鼓励农民参加农业技术交流和学习活动，引进先进的农业生产技术和管理经验。
日本农业考察报告_考察报告_
日本农业考察报告日本农业应日本农林水产省的邀请，中国农业生产流通考察团一行6人，于2月19日至3月4日对日本农业进行了考察。
考察团与日本农林水产省综合食料局、生产局、粮食厅、统计情报部等部门就主要农产品产销和贸易现状、法律、政策及农业统计等进行座谈，先后考察了北海道厅农政部、爱知县厅农林水产部、农林水产省蔬菜茶叶试验场（静冈县）及东京都中央批发市场大田市场、札幌市中央批发市场等。
现将有关情况报告如下：一、日本农业生产及贸易日本国位于亚洲东部、太平洋西侧，由北海道、本州、四国、九州四大岛和约3900个小岛组成的岛国。
国土总面积37.78平方公里，总人口1.252亿人，是世界上人口密度最大的国家之一。
日本农业属典型的超小型农业结构，在分散、小规模农户经营的基础上，实现了农业现代化。
（一）农业生产状况日本粮食作物以稻谷为主，种植面积占耕地面积的一半，其次是小麦、马铃薯、豆类；经济作物主要有水果、茶叶、蚕丝、甜菜、蔬菜等。
1.稻谷——2000年稻谷总面积177万公顷（其中水稻面积176.3万公顷），比1999年减少1.8万公顷，减幅1%；稻谷总产量949万吨（其中水稻产量947.2万吨，比1999年增加31.5万吨，增产3%；水稻平均单产5370公斤/公顷，比1999年提高220公斤/公顷，增长4%。
稻谷生产规模较小，经营规模相对较大的北海道，户均经营规模在10公顷以下和10公顷以上各占总户数的51%和49%，其它地区户均3公顷以下和以上的分别占79%和21%。
稻谷生产基本实现了全程机械化，机械插秧、收割、烘干率分别达99.3%、88.9%和29.2%，水稻商品化育秧率为17.6%。
70年代以来特别是90年代，日本实施农业结构调整计划，主动调减稻谷面积，扩大小麦面积，稻谷生产出现了控制和调减总量、推广优质品种、扩大经营规模等发展趋势。
2.小麦——2000年麦类作物播种面积23.7万公顷，比上年增加7%，主要集中在北海道和都府县，其中小麦面积18.3万公顷；麦类总产量90.3万吨，比上年增产14%，其中小麦产量68.8万吨，比上年增产18%。
日本农产品价格政策及其对我国的启示
考价值 。
一
（ ） 一 管理价 格制度
在 日本 ， 大部分农产品的价格是 由供需决定 的 ， 是也 有一些 是 由政策决 定 的。其 中 ， 具代 但 最
表性 的是大 米 的管 理价 格制度 。大米 是 日本农 业
的骨干作物 ， 同时又是 国民的主食 ， 因此 ， 最早被
稻 作 农 户
农 业 协 同组 合 （ 类收购 商） １
农 业 协 同组 合 （ 类收购商） １
农 业 协 同组合 （ 类登记经销商 ） １
经济 农 协 联合 会 （ ２类收购商 ）
府 县经 济农 协 联 合会 ， 由全 国农 协 联 合会 交 售 再
稻 作 农户 稻 作 农 户
前 日本进 口大米基本为零 。 米 价 的 升 高 带 来 了 １６ ９ ８年 以后 的 供 给 过
剩， 政府 财政 负担 加剧 。为 了削 减粮 食预 算赤 字 ，
政府一方面强化 面积调减政策 ；另一方 面实行 “ 自由流通米 ” 制度 ， 即政府 只收购部分大米 ， 其 余 实施 自由流通 ， 这类 似 于 我 国 ２ 纪 ８ 代 Ｏ世 ０年 中期 由统 购统 销 向双 轨制 的转 变 。自由流通米 可
２ｏ， ｏ８ ７
新 疆 农 管 制 度作 为 价格 政 策 不 粮
给粮 食 厅 。粮 食 厅 将 大米 卖 给政 府 制 定 的批 发
仅非 常 重要 ， 而且 ， 战 时 到 战后 ， 农 业政 策 中 从 在
一
直 占据着重要的位置。长期 以来 ， 大米是 日本
以由全 国农协联合会直接出售给批发商 ， 尽管其 价格 由收购商和批发商谈判决定 ， 但在这一制度
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日本 的农 产 品 价格 调控 政 策体 系对 于 我 国 当前 建 立和 丰 富 自身 的 农产 品市 场价 格 调 控体 系具
日本
如何 稳 定农产 品价 格
南京农业大学经济 管理学院院长 周 应 恒
有 重要 的借鉴 和 指导意 义 。
日本 农 产 品 价 格 调 控 政 策 体 系
１９ 年 ， 日本 颁 布 新 《 ９５ 粮食 法 》 格 调 控 政 策 主 要 针 对 麦 类 、 甜 菜 、
削 弱 了政 府 管 制 ，较 多 地 引 入 市 场
机 制 ，只 对 大 米 进 行 部 分 和 间接 管 甘 蔗 ，薯 类 等 农 产 品采 取 的价 格 调
本 政 府 对 大 米 采 取 了 直 接 管 理 的 措 施 （ ０ ４年 以前 ）长 期 由国家 统制 ， ２０ ，
日本 农 业 资 源 相 对 有 限 ，土 地 经 营规 模 零 散 ，人 均 耕 地 面积 低 于 世 界 平均 水 平 ，且 农 业
生 产 以 家庭 经 营 为 主 ，与 我 国相 似 ； 日本 农 产 品 生 产 成 本 高 ， 生产 效 率 低 ，缺 乏 比较 优 势 ，
是 世 界 上 农 产 品 自给 率 最 低 的 国 家 之 一 。 从 １８ ９ ４年 开 始就 取 代苏 联 和 德 国成 为世 界 最大 的
农产 品进 口国 。到 １ ９ ９ ８年 ，粮 食 自给 率 （ 供 按 给热 量计 算 ） 为 ４ ％ 目前 大 多数农 产 品依 靠 仅 １。 进 口，是 一 个 农产 品进 口国 。然 而 日本 的农 民 收入 却 与城 市 家 庭 收入 水 平 接 近。 这 与 其农 产
品 的价格 调整政 策是 密不可 分 的。
行 自 由买 卖 的政 策 ，大 米 由 国 家 垄 断 经 营 ，实 行 统 购 统 销 。 １４ ９ ２年 政
类 产 品的 最 低 价 格 标 准 ， 当市 场 价
格 低 于 所 规 定 的 最 低 价 格 时 ，则 按
府 通 过 实 施 《 食 管 制 法 案 》开 始 粮
控 制 日本 的 稻 米 市 场 。 根 据 法 案 ， 日本 大 米 采 取 政 府 统 一 规 定 大 米 的 收购价 和 销售 价、全量 收 购原 则 ， 大米 收购 销 售 所 有参 与 者 为许 可 制 ， 粮 食 的进 口统 一 由国家 粮食 厅 实 行 。 确 定 收购 价 的依 据是 大 米 生产 费 用 、 再 生产 费 用 以及 消 费 者 生 活 稳 定 因 素。 起 初 这 项政 策 是 从 消 费者 利 益 的 角 度 直 接 控 制 食 品 价 格 ，到 １ ６ ９０
定 文 化 内涵 ，掺 杂 了政 治选 票 因 素 ，
一
政 府 米 由政 府 定 价 ， 自主 流 通 米 由
自主 流通 米 协议 会确 定 。
度 、安 定带价 格 制度 等 。 １ 最 低 价 格 保 证 制度 。 该 项 价 ．
直 受 到 日本 政 府 的 高 度 重 视 。 日
ｉ Ｈ Ｏ Ｙ ｆ 论 Ｔ Ｅ Ｒ 理
随着 经济 全球 化 ，农 产 品 贸易 自由化 发展 ，
农 产 品价 格 波 动 的 影 响 因素 日益 复杂 ，价 格 稳
定 调控 也 更 加 困难 。 因此 ，分 析 总 结 国外 农 产
品价 格 调 控 的 经 验 ，特 别 是 与我 国国 情相 似 的
备 十自 主流 通 ）和 计 划 外 流 通 米 两
管制 法案 》 １６ 年 ６ 和 ９５ 月颁 布 的 《 农
产 品价 格 安定 法 》 它 以 自由市 场 为 。 前 提 ，保 证 生 产 者 价 格 维 持 在 一 定
的 水 平 上 。 其 方 法 是 由政 府 规 定 该
稳 定 大 米 市 场 ， 日本 改 变 了 粮 食 实
控 。其 法 令依 据 是 １４ ９ ２年 的 《 食 粮
政府 定价 ，指 定 业者 收购 。 ２ ０世 纪 ２ ０～ ６ ０年 代 日本 大 米 供应 不 足 。 为 了保证 供 应 城 市 消费 ，
理 ，政 府 直接 掌 握 较 大 比例 的 大 米 ， 维 持 有 效 的 宏观 调 控 。政 府 负 责 收 购 生 产 者 的 大 米 ，运 营 储 备 米 ，进 口大 米 （ 最低 准入 量 ） 。新 法 将 市 场 大 米 分 为 计 划 流 通 米 （法 定 政 府 储
得 到了 国际社 会 的认可 。 （ ）稳 定农 产品 市场 供给 的 管理价 格制 度 一
米价 支 持 政 策 是 日本 最 主 要 的价 格支 持 政
策 。大 米 作 为 日本 人 的主 食 ， 自明治 维 新 以来
理 论 Ｉ Ｈ Ｏ Ｙｉ ＥＲ Ｔ
就 采 取 措 施 鼓励 水 稻 种 植 并 形 成 一
上世 纪 中叶 开 始 日本 经济 飞 速 发 展 ， 曰本 居 民 的食 品 消 费 支 出 比 例 呈 现 快 速 下 降趋 势。
１６ ９ ０年 日本 的 恩格 尔 系 数 下 降到 ４ ％左 右 ，而 ０
后 的 下 降速 度 趋 缓 ，平 均 每 五年 下 降 ２个 百 分 点 ，２ ０ ０ ８年 下 降到 ２ ． ％的水平 。居 民较 强 的 ３２ ４ 食 品 消 费 负担 能 力 以及 总 体 经济 实 力发 展使 得 日本 能 有 效 地 对 国 内农 产 品市 场 以及 农 业生 产 进行 有效 调控 和 扶持 。 日本 政 府 对 农 产 品价 格 管理 比较 严 格 ，其 政 策 目标 是 确 保 农 民利 益 ，保 持 消 费 者 物价 稳 定 。经 过 长 期 发展 形 成 了种类 繁 多的价 格 支 持 和 调 控 政 策 ，包 括 价 格 直 接 管 理 、 市 场 干 预 、 市 场价 格 事 后 修 正 等价 格 调 控政 策。 而 日本 的
农 业补 贴 保 障 和 稳 定农 业 生 产 的 实践 始 于 战后
至 ６ 代 末 ，到现 在 日本 差不 多对 所有 上市 农 ０年 产 品给 予不 同 的价 格 补 贴 。这 些 措 施 不仅 稳 定 了国 内农 产 品 价格 ，保 护 了农 民 以及 消 费者 的
利 益 ，使 农 民的 收入 水 平 处 于较 高 的水 平 ，也