第六讲 农产品市场竞争力分析

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农贸市场的市场竞争力分析

农贸市场的市场竞争力分析

农贸市场的市场竞争力分析农贸市场作为农产品流通的重要环节,对提供新鲜、优质的农产品起着至关重要的作用。

然而,面对日益激烈的市场竞争,农贸市场需要不断提升自身的市场竞争力,以更好地满足消费者的需求。

本文将对农贸市场的市场竞争力进行分析,以探讨其面临的挑战和提升的途径。

一、农贸市场的市场竞争环境农贸市场的市场竞争环境包含了内外部因素。

内部因素主要指的是市场内部的经营者、产品质量、价格、服务等方面因素;外部因素包括附近商超、电商平台等竞争对手的存在、政策法规的影响以及消费者需求的变化等。

市场竞争环境中,经营者的经营理念和能力是决定农贸市场市场竞争力的重要因素。

优秀的经营者能够准确把握市场需求,提供多元化的产品选择,深受消费者的青睐。

此外,产品质量和服务的提升也能有效提升农贸市场的市场竞争力。

二、农贸市场竞争力的分析1. 产品质量农贸市场的核心竞争力在于提供新鲜、优质的农产品。

农产品的质量直接影响着消费者的购买决策。

因此,农贸市场应该加强与农户的合作,确保供应的农产品具备安全、新鲜的特点。

此外,引进先进的农业技术,提高农产品的产量和质量也是提升竞争力的关键。

2. 价格竞争价格是农贸市场竞争的重要因素之一。

对于广大消费者来说,价格具有较大的吸引力。

因此,农贸市场在保证产品质量的前提下,可以通过合理定价来吸引更多的消费者。

此外,扶持农户提高农产品的产量,降低农产品的生产成本也是降低价格的一种途径。

3. 市场推广和品牌建设对于农贸市场来说,市场推广和品牌建设是提升竞争力不可或缺的一环。

农贸市场可以通过开展各类促销活动、广告宣传等方式提高市场的知名度和影响力。

同时,建立起强有力的品牌形象,使消费者对农贸市场产生信任感,这对于吸引更多消费者、增加市场份额具有重要作用。

4. 服务体验良好的服务体验对于提升市场竞争力至关重要。

农贸市场可以通过提供优质的服务,例如购物环境的改善、支付方式的便利化、售后服务的完善等,来提高消费者的购物满意度。

农产品市场竞争力分析与农业发展策略研究

农产品市场竞争力分析与农业发展策略研究

农产品市场竞争力分析与农业发展策略研究一、市场竞争力的定义和重要性市场竞争力指的是商品或服务在市场上获得竞争优势并持续保持领先地位的能力。

在农业领域,市场竞争力对于农产品的销售和农业的发展具有重要意义。

农产品市场竞争力的提升可以促进农业产业化进程,推动农村经济发展,提高农民收入。

二、农产品市场竞争力的现状分析目前,我国农产品市场竞争力整体较弱。

首先,农产品供应链不完善,导致生产成本较高。

其次,农产品质量和安全问题长期困扰市场发展。

再者,农产品品牌建设和宣传力度不够,导致知名度和市场影响力不足。

同时,农产品市场竞争激烈,市场份额被外国农产品占据,我国农产品出口受限。

三、市场竞争力提升的策略为提高农产品市场竞争力,应采取以下策略:1.加强农产品质量安全监管,建立健全严格的质量检测体系,确保农产品质量和安全。

2.加大农产品品牌建设力度,打造知名农产品品牌,提升市场竞争力。

3.加强农产品营销渠道建设,拓宽销售渠道,提高产品流通效率。

4.加强农产品研发创新,提高产品附加值和科技含量。

5.加强农产品宣传推广,提高消费者对农产品的认知度和满意度。

四、支持农业发展的政策保障为支持农业发展和提升农产品市场竞争力,需要政府出台相关政策和提供必要的支持保障。

政府可以加大对农业科技研发的支持力度,提供优惠政策和财政补贴,鼓励农民参与探索新的农业生产技术和经营模式。

同时,政府还可以推动农产品贸易便利化,简化农产品出口手续,打通国内外市场,提升农产品国际竞争力。

五、农产品的国内市场拓展除了提升农产品国际市场竞争力外,还要注重扩大农产品在国内市场的份额。

此时,地方政府可以出台扶持政策,鼓励农民参与农业产业化发展,提高农产品市场供给。

同时,可以加强农产品在城市市场的推广,通过举办农产品展销会和农产品节等活动,提升农产品的知名度和市场占有率。

六、农产品的进一步加工和附加值提升农产品的初级加工仅仅是将农产品进行简单的清洗、包装等处理,加工率较低,附加值有限。

农产品批发销售的市场竞争分析

农产品批发销售的市场竞争分析

农产品批发销售的市场竞争分析近年来,农产品批发销售市场竞争日趋激烈,各种因素影响着该行业的发展。

本文将对农产品批发销售市场竞争进行分析,以帮助企业制定有效的竞争策略。

1. 市场竞争的背景农产品批发销售市场是指在农业生产的各个环节中,将农产品从生产者转运到零售商或其他中间商的市场。

随着农业的现代化和信息技术的发展,农产品批发销售的市场竞争日趋激烈。

批发商数量的增加、市场渠道的多元化以及消费者偏好的变化,都对市场竞争产生了重要影响。

2. 市场竞争的主要因素(1)价格因素:在农产品批发销售市场上,价格一直是影响竞争力的重要因素。

低价策略可以吸引更多客户,但过低的价格可能导致利润下降。

因此,企业应根据市场需求和成本情况制定合理的价格策略。

(2)产品质量:良好的产品质量是企业在市场竞争中的核心竞争力。

消费者对食品安全和品质的要求越来越高,企业应加强产品质量管理,确保产品符合标准,并开展相关认证工作。

(3)渠道布局:农产品批发销售市场竞争的一个关键因素是渠道布局。

通过与供应商建立稳定的合作关系,探索多元化的渠道方式,企业可以扩大销售范围,提高市场占有率。

3. 市场竞争的挑战(1)市场信息不对称:供应商、中间商和消费者之间的信息不对称是农产品批发销售市场竞争的一个重要挑战。

信息不对称可能导致价格波动和市场风险,企业应加强信息收集和共享,增进市场透明度。

(2)竞争对手的优势:农产品批发销售市场竞争激烈,存在许多竞争对手。

一些竞争对手拥有较高的品牌知名度、广泛的销售网络和强大的资源优势,企业应加强自身的核心竞争力,提高产品的附加值,以抵制竞争对手的压力。

4. 市场竞争的应对策略(1)差异化竞争策略:企业应通过差异化的产品设计、服务创新和市场定位,为自己创造竞争优势。

通过提供独特的产品和服务,企业可以吸引更多顾客,并建立长期稳定的客户关系。

(2)市场营销策略:企业应制定有效的市场营销策略,提高品牌知名度和影响力。

通过广告宣传、营销活动和电子商务等手段,提高产品的市场份额和销售额。

农产品批发市场中的市场竞争分析

农产品批发市场中的市场竞争分析

农产品批发市场中的市场竞争分析随着农产品市场的不断发展,农产品批发市场成为了农业供应链中不可或缺的一环。

在这个市场中,销售人员扮演着重要的角色,他们需要了解市场竞争的现状,掌握有效的销售策略,以取得竞争优势。

本文将从市场竞争的角度,分析农产品批发市场中的市场竞争,并探讨一些有效的销售策略。

一、市场竞争的现状1.市场规模和增长趋势农产品批发市场的规模庞大,涉及的农产品种类繁多。

根据统计数据显示,农产品批发市场在过去几年中呈现出稳定增长的趋势。

这主要受到人口增长、城市化进程以及消费升级的影响。

随着人们对食品安全和品质的要求提高,农产品批发市场的发展潜力巨大。

2.市场竞争格局农产品批发市场中存在着激烈的市场竞争。

主要竞争者包括农产品供应商、批发商和零售商。

供应商之间的竞争主要体现在产品质量、价格和供货能力等方面。

批发商和零售商之间的竞争则更多地关注于服务质量、物流配送和市场营销等方面。

此外,互联网技术的发展也为农产品批发市场带来了新的竞争格局,电商平台的崛起使得线上线下的竞争更加激烈。

二、市场竞争的挑战1.产品同质化农产品批发市场中,许多产品在品种和质量上存在同质化的问题。

这导致了价格成为了影响竞争力的主要因素。

销售人员需要通过其他方面的竞争策略来突出自己的产品。

2.信息不对称农产品批发市场中,信息不对称是一个普遍存在的问题。

供应商和批发商之间的信息不对称使得销售人员难以了解市场的实际需求和竞争对手的情况。

因此,销售人员需要通过多方渠道获取市场信息,以便制定更有效的销售策略。

3.价格压力由于市场竞争的激烈,价格压力成为了销售人员面临的重要挑战。

销售人员需要在保持产品利润的同时,提供有竞争力的价格,以吸引更多的客户。

三、有效的销售策略1.产品差异化在农产品批发市场中,产品差异化是提高竞争力的关键。

销售人员需要通过研究市场需求和竞争对手的产品,不断创新和改进产品,以满足消费者的不同需求。

例如,推出有机农产品、地方特色农产品等,以突出产品的独特性。

农业市场竞争力分析

农业市场竞争力分析

农业市场竞争力分析一、国内农业市场现状中国农业市场庞大且多元化,涵盖了农产品的生产、加工、流通和销售等环节。

目前国内农业市场的竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1. 供给方面:农业生产力提升,农产品供给丰富。

各地开展现代农业示范区建设,引进了先进的生产技术和设备,农产品产量大幅增长。

此外,政府对农业的扶持政策也为农民提供了更多的农资支持。

2. 市场需求:消费者对农产品品质和食品安全的关注度增加。

随着社会经济水平提高,人们对农产品的选择更加注重品质、营养价值和安全性。

这为农业市场竞争力提供了新的机遇和挑战。

3. 渠道建设:农业电商和农村电商的兴起。

互联网技术的快速发展和农民对电子商务的接受度提高,使得农产品的线上销售和线下配送能力都得到了极大的提升。

4. 贸易形势:中国农产品的国际竞争力逐渐增强。

“一带一路”倡议的推动、国际多边贸易合作的增强,为农产品的出口创造了更好的发展环境。

二、分析农业市场竞争力的因素农业市场竞争力的因素众多,可以从生产端的农业科技水平、农民素质和耕地质量,以及市场端的营销能力、品质管理和品牌建设等角度进行分析。

1. 农业科技水平:农业科技的发展对农产品的质量和产量有着直接的影响。

高科技种植技术和先进的农机设备能够提高农业生产力,提升农产品的市场竞争力。

2. 农民素质和耕地质量:农民是农业生产的主体,他们的素质和技能直接关系到农产品的质量和产量。

同时,耕地的质量和可使用性也是影响农产品竞争力的重要因素。

3. 营销能力:农业市场的开拓和农产品的销售渠道与销售能力直接相关。

了解市场和顾客需求,推行正确的营销策略,能够提高农产品的销售量和市场份额。

4. 品质管理:农产品的品质是保持竞争力的重要保障。

良好的品质管理体系可以提高农产品的质量和安全性,增强消费者对农产品的信任度。

5. 品牌建设:品牌是提高农产品竞争力的重要手段。

通过建立良好的农产品品牌形象和产地地理标志,能够提高农产品的认知度和竞争力。

农业市场竞争力分析评估农产品在市场上的竞争地位

农业市场竞争力分析评估农产品在市场上的竞争地位

农业市场竞争力分析评估农产品在市场上的竞争地位随着经济的发展和人们对健康饮食的追求日益增长,农业市场竞争力成为了农产品生产与销售过程中需要重视的一个方面。

农产品的竞争地位直接影响着农民的收入和农业产业的发展。

因此,评估农产品在市场上的竞争地位显得十分重要。

一、市场需求与竞争环境分析1. 市场需求分析在进行竞争力分析之前,首先需要对市场需求进行全面的分析。

了解消费者的需求特点、偏好以及购买力等因素,能帮助农民和生产者更好地运筹农业生产和销售策略。

2. 竞争环境分析农产品市场竞争环境包括竞争对手、市场份额、价格竞争情况等。

通过对竞争环境的准确评估,可以帮助农业从业者制定出更具竞争力的发展战略。

二、关键竞争指标评估1. 产品质量与安全农产品的质量与安全是消费者选择商品的关键因素。

优质的农产品能够获得消费者的认可,并获得更高的市场价值。

2. 价格竞争力农产品的价格是消费者购买的重要决策因素之一。

与同类产品相比,具有合理且具有竞争力的价格的农产品将更能吸引消费者。

3. 品牌影响力品牌对农产品的竞争力有着重要的影响。

通过建设和提升品牌形象,农产品能够获得更高的市场知名度和影响力。

4. 渠道网络与销售渠道农产品的销售渠道与网络直接关系到产品的市场覆盖面和销售量。

拥有广泛而高效的销售渠道可以提高农产品的市场竞争力。

三、竞争力评估方法1. SWOT分析SWOT分析是一种常用的评估农产品竞争力的方法,通过分析农产品的优势、劣势、机会和威胁,能够全面把握农产品在市场上的竞争优势与弱点。

2. 市场份额评估通过对农产品在市场上的销售情况进行分析,计算出农产品的市场份额,从而判断产品在市场上的竞争地位。

3. 消费者调查通过对消费者进行问卷调查和访谈,了解他们对农产品的偏好和需求,以及他们对不同农产品的评价,从而评估农产品在市场上的竞争地位。

四、提升农产品竞争力的策略1. 提高产品质量与安全通过科学技术手段提高农产品的质量与安全水平,保证产品的品质始终处于竞争状态,同时加强农产品的监管与检测工作。

农产品批发市场竞争力分析

农产品批发市场竞争力分析

农产品批发市场竞争力分析随着农业现代化的推进和农产品供应链的完善,农产品批发市场的竞争日益激烈。

作为一个专业销售人员,我们需要深入了解市场竞争力的分析,以便更好地把握销售机会和制定销售策略。

一、市场竞争力的概念和重要性市场竞争力是指企业在市场上与竞争对手相比,以其产品、品牌、价格、服务等方面的优势能够吸引和保持顾客的能力。

在农产品批发市场中,市场竞争力的提升意味着更多的销售机会和更高的市场份额,对销售人员来说至关重要。

二、农产品批发市场竞争力的主要因素1. 产品质量:农产品的质量是决定竞争力的重要因素。

优质的农产品能够满足消费者对食品安全和营养的需求,提高销售额和市场份额。

销售人员应该了解产品的生产过程和质量标准,与供应商进行密切合作,确保提供高品质的产品给消费者。

2. 价格竞争力:价格是农产品批发市场竞争的重要因素之一。

销售人员需要了解市场行情和竞争对手的价格策略,以合理定价来吸引客户。

然而,过度降低价格可能会损害企业的利润和形象,因此销售人员需要在价格和利润之间寻找平衡。

3. 品牌建设:品牌是企业在市场上树立形象和增强竞争力的重要手段。

销售人员需要积极宣传和推广企业的品牌,提升品牌知名度和美誉度。

通过建立良好的品牌形象,销售人员可以获得消费者的信任和忠诚度,从而提高销售额和市场份额。

4. 服务质量:优质的服务是提升市场竞争力的关键。

销售人员应该注重与客户的沟通和互动,及时解决客户的问题和需求。

良好的售后服务可以增强客户的满意度和忠诚度,为企业带来更多的重复购买和口碑传播。

三、提升农产品批发市场竞争力的策略1. 加强供应链管理:优化供应链管理可以提高产品的质量和供应的稳定性,从而增强市场竞争力。

销售人员应该与供应商建立紧密的合作关系,确保及时供货和质量可控。

同时,通过加强物流和库存管理,降低成本和提高效率。

2. 拓展市场渠道:销售人员需要积极开拓新的市场渠道,寻找更多的销售机会。

可以通过与超市、餐饮企业等建立合作关系,扩大产品的销售范围和渠道。

农村经济发展的农产品竞争力分析

农村经济发展的农产品竞争力分析

农村经济发展的农产品竞争力分析农民是农村经济发展的主力军,农产品的竞争力直接影响着农村经济的繁荣与发展。

本文将从农产品质量、品牌营销、农产品加工等多个方面展开分析,以探讨提升农产品竞争力的有效途径。

一、农产品质量分析农产品的质量是衡量竞争力的重要标准之一。

农民应积极采取科学种植技术,合理施肥、浇水,避免使用农药和化肥过度,保证农产品的营养价值和安全性。

同时,建立健全农产品质量检测和监管机制,提高农产品质量监管水平,加强对农产品生产加工环节的监督,确保农产品达到市场标准和质量要求。

二、品牌建设与营销策略品牌是打造农产品竞争力的核心。

农产品品牌建设要充分挖掘农村地域特色,打造独特的品牌形象,树立消费者信任的品牌形象。

同时,农业合作社、农民专业合作社等组织可以通过统一标准、统一品牌和统一销售渠道,形成规模效应,提高农产品的市场竞争力。

三、农产品加工与附加值提升农产品加工是提高农产品附加值,增强竞争力的有效途径之一。

农民可以将农产品进行初加工处理,如剥壳、梳理、筛选等,提高农产品的质量和附加值。

此外,农产品的深加工也是发展农产品竞争力的重要手段,通过农产品的进一步加工,生产出有附加值的农副产品,增加农民的收入。

四、农业科技创新推动发展农业科技的创新与发展是提升农产品竞争力的关键。

科技创新可以提高农产品的产量和质量,降低生产成本,提高农民的收入。

政府可以鼓励农民参与农业科技创新,提供科技培训和技术支持,促进农业科技成果的转化与推广。

五、农村电商发展助力农产品竞争力农村电商是近年来兴起的一种新型经济模式,对提升农产品竞争力具有积极影响。

通过农村电商平台,农产品可以直接面对消费者,减少中间环节,降低销售成本,提高农产品的市场竞争力。

同时,农村电商平台也提供了更广阔的市场机会,使农产品能够更好地融入城市消费市场,提高农产品销售量和市场份额。

六、农产品绿色环保发展绿色环保是当前社会的普遍追求。

农民应采取绿色种植技术,推广有机农业,减少化肥和农药的使用,保护土壤和水资源,使农产品符合现代消费者对绿色、安全和环保的需求,增加农产品的竞争力。

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第六讲农产品市场竞争力分析一、当前中国农产品市场和市场竞争面临的主要问题1、农产品供求矛盾日渐突出随着国民经济高速增长,城乡居民收入明显提高,消费结构不断升级,人均消费标准不断提高。

从需求看,粮食需求逐步增长,肉蛋奶、植物油、瓜果菜等需求快速增加。

同时,农产品品种、阶段、区域结构矛盾越来越突出,产需地理错位分布加剧。

从供给看,受多种因素的制约,在更高基数上稳定发展粮食生产的难度加大。

一是资源约束性日益增强。

中国耕地面积已减至18.27 亿亩,全国已有666 个县区人均耕地低于联合国确定的人均0.8 亩的警戒线;耕地质量下降,中低产田占2/3。

人均水资源为世界平均水平的1/4,病险水库占1/3,一半以上耕地得不到有效灌溉。

全球气候变暖导致自然灾害增加,每年农作物成灾面积高达3 亿亩以上。

二是种粮比较效益低。

随着化肥、农药和劳动力等价格逐年提高,粮食生产成本持续增加,2006 年、2007 年每年都以6%~8%的速度继续增长。

受此影响政策性补贴对种粮农民的激励效应明显下降,长江流域双季稻主产区已出现“双改单”现象。

三是全球粮食等农产品供求日益趋紧,中国利用国际市场调剂余缺的不确定性也在增加。

近两年,受自然灾害的影响,一些主要农产品出口国生产下降,库存减少。

据联合国粮农组织统计,2006 年世界粮食库存消费比已下降到19.1%,处于30 年来最低水平,预计2008 年世界粮食库存消费比将继续降低。

今后一个时期,世界农产品价格将在高位运行。

在国内外农产品市场相互影响日益加深,特别是国内一些品种进口依存度快速上升、期货市场关联性增强的情况下,国内农产品价格走高的外在压力和社会预期不容忽视,利用国际市场调剂国内余缺的操作难度和不确定性也在增加。

2、农产品市场体系不健全,交易手段落后虽然农产品流通配送、连锁经营、期货交易、拍卖交易、电子商务和网上交易等新型农产品交易方式在中国已经得到一定程度的发展,但这些现代化的农产品交易方式还仍然是处于起步阶段。

整体上来看,中国农产品交易方式仍比较落后,流通现代化程度还比较低。

一是市场体系建设与改造的步伐与农业市场化进程不同步。

大多数农产品市场交易设施陈旧,结算手段落后,信息体系、质量检测体系建设薄弱,销地终端市场仍以小地摊、大集贸为主,主要采用的是面对面的交易方式,一手交钱一手交货,小规模、大群体的特征比较明显。

据估计,目前农产品流通95%以上是现货流通,交易方式往往是人货同行。

二是农产品批发市场的定位不明确,市场自身非市场化运作。

中国的农产品批发市场的投资主体、建设主体、管理主体五花八门,多数市场属于村、镇、街道主办的集体企业,对市场功能也没有一个准确的定位,许多市场还处于管委会管理阶段,没有进行企业化改制。

三是农产品市场管理秩序不规范。

目前大多数农产品市场的经营管理是以场地、设施出租等物业管理为主,其管理规则不健全,使得农产品流通无序、效率低下。

四是农产品市场法规制度建设滞后,社会信用体系缺失。

目前中国还缺少有效的农产品市场流通交易法规,一些市场经营组织受短期利益驱动,损害消费者利益和社会利益。

有的经营者缺乏规范的农产品营销行为,经常出现相互间压价和倾销等现象,市场竞争无序。

3、农业产业化程度较低,市场流通主体组织化程度低,流通体系效率不高,严重制约着农产品市场竞争力的提高。

与国外相比,中国农民组织化程度还很低,中国是世界上极少数几个没有农民自身组织的国家之一,农民千家万户分散经营的小生产,很难与千变万化的大市场对接。

参加各类农民专业合作经济组织的农户仅占全国农户总数的2%—3%。

而且农产品运销合作组织较少。

市场组织化程度低,农业小生产与大市场的矛盾突出。

加入WTO 后,国内外市场联系更加密切,这一问题更加突出,已直接影响中国农产品供给及价格的稳定性。

另外,中国粮棉等大宗农产品购销及进出口活动仍主要由国有商业组织垄断进行,流通主体单一,流通费用较高,效率低下,越来越难以适应国际市场竞争,不利于中国农产品国际市场的开拓和农产品生产增长方式的转变。

4、对农业的支持力度低,税费重,降低了中国农产品的市场竞争力世界各国与农业、农产品、农民有关的支持一般分为直接投入、补贴、税收优惠、立法管理等方面。

税收分为三大类:一是对农业生产征收的税收,如中国的农业税、农林特产税等。

这项税收基本上只在中国实行。

二是对农产品流通征收的税收,如消费流转税、营业税、增值税等。

许多国家对食品的营销是免税的。

三是对农民作为一般国民征收的税收。

在一些国家和地区是免除的。

中国由于经济发展水平的制约,对农业的支持力度不够,但对农业征收的税费却比较重。

中国的农业税费均摊到每公顷土地上约为100~150 美元。

而世界上主要农产品生产国不仅不向农民征收税费,反而给予农民以直接补贴。

2000 年美国对每公顷耕地的直接补贴为100~150 美元,欧盟为300~350 美元。

一正一负之间中国每公顷收入相差200~500 美元,这种政府补贴和税收上的差别,对中国农产品的市场竞争力起到了雪上加霜的作用。

5、农业科技含量低,不利于优势农产品市场竞争力的发挥世界发达国家农业科技贡献率达70%~80%,中国不到50%;化肥利用率发达国家达70%,中国仅为40%左右;田间单方净耗水量的粮食生产效率发达国家达2 千克以上,中国仅为1 千克左右;发达国家农业基本全面实现现代化,中国除了东部沿海发达地区具备条件之外,中、西部地区现代化程度还很低;农业高新技术研究、引进、开发应用迟缓,科技成果转化率低。

6、农产品质量档次低,标准化和品牌化还有很长的路要走质量是产品的生命,也是影响市场竞争能力的最重要因素。

一方面,农产品的品质和安全卫生水平是赢得市场认可的关键,但农产品检验检测制度不健全和检验检测范围不广致使一些不符合卫生检疫标准的肉食品、水产品、有害农药残留超标的果菜等农产品不断涌入市场,严重危害和威胁着消费者的健康和利益。

另一方面,产品的品牌化是开拓市场基础,加工、包装则会带来更高的流通利润。

而目前市场流通的大多数产品无品牌、无包装、无分级,对农产品流通向现代物流转变带来了很大困难。

二、农业标准化:提高农产品市场竞争力的必由之路1、树立标准化意识,搞好农业标准化宣传、培训,加快农业标准化知识的普及。

推行农业标准化,涉及农民传统生产方式的转变,是一项庞大的系统工程,也是一个循序渐进的复杂过程,尤其是实施农业标准化的对象是农民,农民对农业标准化知识掌握的程度,决定着农业标准化工作的成败。

推行农业标准化,当务之急是搞好宣传和培训,让广大农民都明白什么是农业标准化,为什么要搞农业标准化,怎么按标准化进行生产。

从政府层面来说,首先应建立农业标准化管理机构,从基础工作抓起, 建立和完善农业标准质量体系。

其次培训农业科技人员, 形成完善的农业标准化实施推广体系。

再次从生产基地抓起建设标准化生产示范体系。

最后围绕出口创汇产品生产标准化建设一批创汇农业生产示范基地。

2、建立健全农业标准化体系,确保农业标准化健康发展。

根据农业标准化建设的需要,要重点抓好四大体系建设。

一是建立产品质量标准体系。

没有标准就谈不上标准化,标准的建立是推行农业标准化的前提。

根据当地的实际,以一些优质农产品为重点,逐一制定出从生产环境、生产过程到产品品质、加工包装等一系列标准,形成产前、产中、产后全过程的一整套完善的标准体系,使大部分农产品都有一个明确的最终产品质量标准,有一套与之相适应的生产环境标准和技术操作规程,并有选择地编印成册,发放到乡、村、户。

二是建立产品质量监测体系。

县级要建立农业质量检测中心,并要进一步充实技术力量,完善检测仪器、设备和手段,提高检验检测能力。

各乡镇在农贸市场、生资市场和龙头企业设立农业质量速测点,在全县范围内形成布局合理、功能完善、服务便捷的农业质量安全检测网络。

三是建立信息服务体系。

以坷垃网等为依托,建设农业质量预警和质量安全信息发布体系,将农产品质量安全信息作为农业市场的重点内容,及时向农产品生产、加工经营者和使用者提供质量、安全标准品牌、市场等方面的信息,建立健全农产品质量安全信息搜索、预测和发布制度,为全县农业标准化的实施提供配套信息服务。

四是建立监督管理体系。

要建立健全与标准化生产相适应的农业执法管理队伍,依照相关法律法规,认真开展对农业质量标准推行落实工作的监督。

3、抓好龙头企业和基地建设。

推行农业标准化,一定要依靠规模生产,没有规模生产,仅靠一家一户的农民分散种植或养殖,根本无法组织农业标准化。

根据当地实际,建设一批特色农产品标准化生产示范基地,进一步拓宽优质农产品销售市场。

在抓基地的同时,加快发展龙头企业,紧紧围绕当地优势产业,发展一批龙头企业,形成“企业带基地,基地连农户”的生产模式。

由龙头企业按照市场的需求,组织农民进行标准化生产。

通过“公司+基地+农户”、“公司+农场”、“公司+基地+合作社”等方式,建立龙头企业带动农业标准化生产基地。

基地内建立领导小组和技术指导小组,对每个农户和地块建立档案,插牌立标,实行五统一,即统一环境质量、统一关键技术、统一产品标准、统一监测方法、统一产品标识。

让农户按有关规则、标准来生产,严格控制农产品的污染,提高农产品的品质和质量,确保食品安全卫生,扩大农产品及加工品的销售和出口创汇。

4、建立生产准入制度,净化农资市场。

实施农业标准化的动力在市场,如果没有市场需求,如果不能形成合理的市场价格,农民不能从农业标准化中受益,实施农业标准化是根本不可能的。

因此,要加强质量检测,实行农产品质量安全合格准入制度,农产品批量进入市场,必须经过具备资质条件的质检机构检验,并出具合格证明。

要积极创建专销网点,在城乡农贸市场,产地批发市场和连销超市,设立安全优质农产品专销区,逐步推进产品分级包装上市和产品标识制度。

对包装上市的农产品标明产地、生产者、质量标准等级和生产日期、保质期限等主要内容,自觉接受消费者监督。

要积极净化农资市场,从源头上解决农产品有害物质残留超标问题。

各有关执法部门要联合行动,加强对现有农资市场的管理,对农药、化肥、种子、农膜等进行拉网式检查,打击假冒伪劣,严禁经销国家禁止施用或淘汰的农药、化肥及其他农业投入品。

同时,制定无公害农产品生产基地管理方法,与农户签订保证书,要求他们到指定的专营门市部购买农药、化肥等农用物资。

5、加快无公害农产品品牌认证步伐。

农产品品牌是农产品生产者综合实力的体现,是农产品的质量、品质、价值的象征,加快培育与国外农产品相抗衡的名牌成为当务之急。

因此,必须采取措施,加大工作力度,加快无公害农产品、绿色食品、有机食品的认定工作,做到成熟一个申报一个,成熟一批申报一批,争取有更多的农产品获得国家无公害、绿色、有机农产品证书。

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