白芸豆的做法大全家常
白芸豆的做法大全
白芸豆的做法大全豆类食品本就含有丰富的蛋白质和氨基酸，是许多老年人朋友所钟爱的食物，豆类的做法有很多，豆腐可以用来烧煮炖，豆子可以用来熬汤研磨豆浆，所以这样看来，豆子的使用价值高，营养成分也高，而且使用方法多样，这真的算的上是一种十全十美的食材了，只要会做，那一定是一道美味可口的菜肴。
豆子的种类有很多，那就来说一说白芸豆。
白芸豆也分为很多种类和很多形态，但是在口感上几乎是大同小异的，但是烹饪时间较长，大多数时间都是用来煮熟之后再使用的，或者加入在要熬制的汤当中，也是十分美味的，因为其本身味道鲜美富含营养，所以说老人和小孩都喜欢吃这一道菜品。
那就说说做法：材料：芸豆(红)?100.0g，芸豆(白)?200.0g，饮用水?400.0g★做法：1、将白云豆泡水后去皮(泡过后会变得很好去掉)，红芸豆也菜采用同样得方法(我在做的时候怕麻烦，就将红芸豆的皮留了下来，但如果不去皮的话，最后变会很难做成豆沙)。
2、将红芸豆和白芸豆分开蒸透烂，然后捣成泥状。
3、把白芸豆泥分一半铺在保险膜上压扁，用寿思卷压实，然后再将红芸豆泥铺在上面采用同样的方法，最后再将剩下的一半白芸豆泥铺再最上面压实。
4、可以放在冰箱里等凉透后就可以切块食用了。
★话梅白芸豆材料：白芸豆200克、话梅8粒。
做法：白芸豆泡一夜后搓掉外衣，放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖，连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃，两三天内味道最好。
白芸豆的做法多种多样，也可以根据自己喜欢的口味进行搭配，好的食材通过好的做法一定是美味可口的，但是也要多多注意，豆类本就不是十分容易消化的东西，在食用时一定要记住细嚼慢咽，老人和儿童在食用时尽量将豆子弄的软和一些，让它更加溶于汤类，或者做成糕点类也是十分不错的选择。
白芸豆煮汤的做法
白芸豆煮汤的做法
汤是很多人爱喝的，汤的营养价值比较高，常喝汤对增强身体体质，提高身体免疫力有很好帮助，而且汤适合各类人群选择，对中老年人来讲是最佳之选，在预防疾病上汤也是有很好功效的，那白芸豆煮汤是不错之选，它对身体有很好作用，对白芸豆煮汤的做法如何呢，下面就详细介绍下。
白芸豆煮汤：
排骨白芸豆汤
材料
排骨，白芸豆，盐，姜，料酒
做法
1.排骨斩段，冲洗干净。
姜切片，白芸豆洗干
2.锅里放水，烧开，放几片姜片。
把排骨放进沸水里，加料酒，烧开，捞起来，用冷水冲洗干净。
3.把洗干净的排骨和白芸豆放进电炖紫砂锅里，加足量冷水，放几片姜片，开“强档”炖四个小时，喝前用盐调味即可。
小诀窍
1排骨过水可去血水和腥味
2盐不可过早放，喝前再放进去。
芸豆营养丰富，含丰富的B 族维生素，芸豆还有镇静作用。
我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。
排骨白芸豆汤
材料
排骨一斤，芸豆200克
做法
1，排骨洗净下锅焯水
2，重新放入沙锅中，加入适量的水，芸豆提前泡水一夜放入沙锅中
3，加入党参少许
4，黄芪少许
5，当归少许
6，出锅前撒少许枸杞即可
在对白芸豆煮汤的做法认识后，制作白芸豆煮汤的时候，要注意制作上不能过多进行，有很多人在制作这样汤都是比较多，白芸豆制作太多的话，隔夜后这类汤在喝，对身体没有太多帮助，而且会引发胃部不适，这点要注意的。
养生食谱白芸豆
养生食谱白芸豆
以下为养生食谱：
材料：
- 白芸豆 200克
- 红枣 10枚
- 枸杞适量
- 黑木耳适量
- 香菇适量
- 胡萝卜适量
- 洋葱适量
- 大葱粒适量
- 姜片适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤：
1. 白芸豆提前浸泡2-3小时，然后放入锅中加入适量清水煮开，撇去浮沫后再焯水焯沸水中备用。
2. 黑木耳、香菇、胡萝卜、洋葱切丝备用。
3. 热锅冷油，爆香姜片和蒜末，加入大葱粒和洋葱炒香。
4. 加入黑木耳、香菇和胡萝卜丝翻炒均匀。
5. 倒入焯好水的白芸豆，加入盐和适量清水，中小火炖煮15-20分钟。
6. 汤煮开后加入红枣和枸杞，继续炖煮5分钟。
根据个人口味可适量增减炖煮时间。
7. 完成后淋入少许食用油，撒上葱花即可上桌享用。
温馨提示：
1. 白芸豆煮沸水时要撇去浮沫，能去除一部分污物。
2. 可根据个人口味适量增加或减少材料。
3. 白芸豆具有利水消肿、降血压、调节血糖等作用。
4. 枸杞对肝肾有保护作用，有益于养生。
5. 建议适量食用，不宜过量。
白芸豆的做法大全是什么
白芸豆的做法大全是什么关于《白芸豆的做法大全是什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
白芸豆是在我国饭桌上较为普遍的食材，因为白芸豆味儿口味淡，较为非常容易和别的食物配搭在一起，因此，如今出現了白芸豆的新食用方法，中国各省都是有自身与众不同的方式来烹制白芸豆，都有各的口味。
假如想尝一尝别的地域的白芸豆菜式就需要看一下下边的详细介绍了，期待可以协助吃客们。
河豚鱼干炖白芸豆的做法：1.河豚鱼干二条，豆角200克，葱、姜、蒜、猪白肉、苋菜末、小辣椒；2.河豚鱼干清洗后切割成小块，放进冷水中侵泡三、四个钟头，豆角用力撕成条形；3.锅中给油，将泡好的河豚鱼干洗净表层水分，下锅小火煎制，将油炸小鱼煎做成橙黄色为好，盛出预留；4.锅中给油，将猪白肉片下锅文火煽制，将肉中的肥油都煽出去，白肉煽好后，再将葱、姜、蒜、小辣椒煽炒；5.调料炒出香味后加上二勺蒜蓉辣椒酱炮制，辣椒酱炒出香味后再将煎好的油炸小鱼下锅炮制；6.添加一点生抽酱油，再将豆角下锅炮制，炮制十多分钟后添加冷水，再加适当的盐、糖、米酒；水烧开转文火后盖板上盖子焖制；7.焖制20分钟后，再转为大火收汁；起锅前撒上一点苋菜末就可以。
小肉芸豆的做法：1.食物：豆角生猪肉小辣椒姜木薯淀粉生抽芝麻油葡萄酒味精；2.把豆角择洗干净撕下老筋，切斜段，姜清洗切末，小辣椒切条，生猪肉切成片并且用木薯淀粉葡萄酒芝麻油盐抓匀称，腌渍10分钟；3.热锅加多一些的油，7成热把小肉滑炒掉色捞出沥油，热锅凉油加生姜沫炒成香气，加豆角盐煸炒一会；4.加少量的水煸炒到豆角烂熟加小辣椒；5.小肉煸炒匀称，添加味精煸炒匀称起锅。
以上详细介绍了白芸豆做法大全中的二种，期待吃客们能够学习培训制做一下，白芸豆是一种含有营养成分的豆类食品食品，并且具备减肥瘦身的实际效果。
备受女士的钟爱。
白芸豆和别的食物的配搭是较为非常容易的，有兴趣爱好得话还能够尝试自身科学研究制做更新的白芸豆菜式。
芸豆炒肉的做法
芸豆炒肉的做法芸豆炒肉是非常常见的家常菜，但是每个人都会炒出不同的味道，这个季节是芸豆大量上市的时候，所以这时的芸豆比较鲜嫩，口感也是最好的，芸豆是维生素C含量非常丰富的蔬菜之一，并且蛋白质，钙，铁和B族维生素的含量甚至比鸡肉还要多出许多，所以营养价值可想而知了。
在做芸豆炒肉的时候一定要注意多炒一会，如果芸豆没有熟透的话会拉肚子甚至中毒，所以在制作时尽量多炒一会，所谓众口难调，那么根据自己的喜好可以适当的增减各种配料，比如说有的朋友不喜欢酱油，所以就可以不用放酱油，下面就来给大家介绍几种芸豆炒肉的做法，看看哪一种方法是你最想吃到的，也希望能够帮助您的餐桌增加一道美食。
★方法一食材明细白芸豆适量猪肉适量蒜适量老抽适量盐适量鸡精适量白糖适量蚝油适量1. 先将白芸豆洗好。
2. 白芸豆切成丝。
3. 猪肉切成片，葱、姜切末。
4. 炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
5. 再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
6. 放入芸豆丝翻炒。
7. 加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
8. 炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
9. 出锅前放入盐、鸡精调味，装盘即可。
★方法二食材主料500g 芸豆 100g 肉丝配料2g 干辣椒 2g 盐2g 酱油1芸豆切细丝，肉丝切丝用料酒淀粉腌制，干辣椒切段备用2热锅热油爆香肉丝后加葱花，中间加入盐和味极限酱油3放入芸豆丝煸炒4芸豆要炒熟才可以吃，所以多炒一会，也可盖盖焖一会，不过那样色彩稍差★方法三原料：白芸豆、猪肉、姜、蒜、料汁(老抽、白糖、蚝油加水调成)、盐、鸡精做法：1、先将白芸豆切成丝。
2、猪肉切成肉片，葱、姜切末。
3、炒锅放入油，烧热后放入肉片煸炒。
4、再放入葱末、姜末翻炒，接着倒入料汁。
5、放入芸豆丝翻炒。
6、加水，以没过芸豆为宜，因为芸豆不好熟，所以多放水，一次加够。
7、炒15分钟左右，等锅里的水靠的差不多的时候，芸豆也基本上熟了。
白云豆怎么做好吃
白云豆怎么做好吃白芸豆这种类型的大豆是比较少见的一种豆，但是这种大豆的食用价值是非常高的，并且这种类型的大豆是有很多做法的，不同的做法所用到的材料跟口感都是有一定的区别的，它可以是甜的同样也是是咸的，不同的人口味其实是有一定的区别的，那么白芸豆怎么做好吃呢？糖白芸豆的做法材料:红枣、白扁豆白糖、桂花。
做法:白芸豆用水泡一个小时冷水下锅,放白糖,水开火煮。
水煮豆可以用筷子的时候把干净的日期一起捅,然后继续煮约半小时至软烂豆,红枣味溢出可以盘,放凉。
食用前加入桂花。
话梅白芸豆的做法材料:白芸豆200克、话梅8粒。
做法:白芸豆泡一夜后搓掉外衣,放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右;打开锅盖,连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃,两三天内味道最好。
白芸豆烧鸭掌的做法材料:鸭掌400克、白芸豆200克、姜3片、干红辣椒2个、八角1枚、生抽3汤匙、老抽2汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。
做法:鸭掌、白芸豆、干红辣椒、八角、姜备好。
白芸豆洗净放入高压锅里,加入水,水量为没过白芸豆的约0.5厘米,压15分钟。
鸭掌洗净放入锅中,加入没过鸭掌的水煮沸,然后捞出洗净沥干水分备用。
鸭掌剪去指甲,白芸豆从高压锅内拿出装入碗中,干红辣椒洗净沥干水份,姜切片备好。
另锅下油烧至六成熟,放入姜片和干红辣椒爆香。
然后把鸭掌、白芸豆放入,倒入生抽、老抽、糖翻炒均匀。
加入没过鸭掌的水,放入盐和八角,盖上锅盖大火烧开后转小火炖煮1个小时。
中途翻动二、三次,让鸭掌上色均匀,也防止白芸豆黏锅。
待汤汁收浓,白芸豆软绵,鸭掌根部的骨头露出来就说明烧好了。
白芸豆烧排骨的做法材料:排骨一斤、芸豆200克。
做法:排骨洗净下锅焯水;重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中;加入党参少许;黄芪少许;当归少许;出锅前撒少许枸杞即可。
白芸豆猪蹄汤:白芸豆猪蹄汤也很好吃，制作需要准备白芸豆一百五十克，猪蹄一个，生姜与清水适量，把猪蹄洗净以后切成块用沸水焯一下，把白芸豆也洗好，与猪蹄一起入锅，加入料酒和姜片，一起煮制，煮开以后用中小火慢慢煲制两个小时，放入食用盐调味，调匀以后关火，降温以后就能取出食用。
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白芸豆的吃法白芸豆的功效
白芸豆是芸豆的一种，原产自美洲，现在在我国的云贵高原和四川地区有着广泛的种植。
白芸豆的颗粒肥大整齐、大小和蚕豆差不多、颜色洁白。
芸豆是一种高营养食材，具有提高人体自身的免疫能力。
增强抗病能力，激活淋巴T 细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用。
因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
接下来小编为大家介绍白芸豆的吃法及白芸豆的功效。
白芸豆的吃法
1、冰糖白芸豆
材料：红枣、白芸豆、冰糖、桂花适量
做法
(1)我们先把白芸豆提前泡一个小时，然后放在加入适量冷水的锅里面，再把冰糖放进去，等到水开的时候再用小火煮一会。
(2)煮到豆子可以用筷子戳透时，放入洗干净的红枣一起再继续煮大约半个小时，至芸豆软烂、枣香味溢出，即可盛盘待凉。
食用前加点桂花。
1。
芸豆
香脆肉炒饼
饼丝400克,芸豆300克,猪
口味：香味┊工艺：炒
白豆沙冰皮月饼
芸豆300克,红豆沙馅500克
口味：甜味┊工艺：
豆角土豆炖宽粉
小土豆5个,芸豆角200克,五
口味：香味┊工艺：炖
话梅芸豆
芸豆300克,话梅肉60克
口味：酸甜味┊工艺：煮
日式点心未开红
口味：蒜香味┊工艺：炒
粗粮面鱼
面粉200克,黑豆粉50克,荞
口味：香味┊工艺：炒
自制芸豆酱肉包
芸豆1000克，酱肉1000克
口味：香味┊工艺：蒸
芸豆猪蹄汤
猪蹄两个,白芸豆适量
口味：香味┊工艺：煮
迷彩芸豆糕
芸豆300克,白糖50克,蜂蜜
口味：甜味┊工艺：
口味：清淡┊工艺：煲
芸豆牛肉包
芸豆一斤,瘦牛肉馅8两,木耳（
口味：香味┊工艺：蒸
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芸豆的做法大全,芸豆的家常做法 共58道菜谱，当前在首页
美容养颜的脱骨猪肘
猪肘1个,芸豆150克
口味：香味┊工艺：
芸豆酱肉饺子
面粉,芸豆,猪肉馅
口味：香味┊工艺：煮
京味素什锦
木耳,栗子,榨菜,冬笋,枸杞子
口味：香味┊工艺：焖
蒜炒芸豆丝
芸豆,蒜头,蟹肉棒
芸豆100克,红豆馅120克
口味：甜味┊工艺：煮
香乱炖
土豆300克
粉包配料：,白砂糖,淀粉,仙草
口味：甜味┊工艺：
夏日小零食话梅芸豆
芸豆250g
口味：清淡┊工艺：
腊八粥
糯米适量,黑米适量,花生适量
白芸豆的做法大全
白芸豆的做法大全白芸豆，又名白豆，是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，被誉为“植物肉”，深受人们喜爱。
下面就为大家介绍几种白芸豆的做法，让大家可以轻松在家享用美味的白芸豆菜肴。
一、清炒白芸豆。
1. 准备食材，白芸豆250克，葱姜蒜适量，盐、生抽、料酒、食用油适量。
2. 白芸豆洗净后，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯好水的白芸豆翻炒。
4. 加入适量盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可出锅。
二、白芸豆炖排骨。
1. 准备食材，白芸豆200克，猪排骨500克，葱姜蒜适量，盐、料酒、食用油适量。
2. 白芸豆提前泡发，猪排骨洗净备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入猪排骨煸炒至上色。
4. 加入适量水，放入泡发的白芸豆，加盐、料酒，转小火炖煮40分钟即可。
三、白芸豆炖鸡汤。
1. 准备食材，白芸豆150克，鸡腿肉300克，葱姜蒜适量，盐、胡椒粉、食用油适量。
2. 白芸豆提前泡发，鸡腿肉切块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，倒入鸡腿肉煸炒至变色。
4. 加入适量水，放入泡发的白芸豆，加盐、胡椒粉，转小火炖煮1小时即可。
四、白芸豆炒青菜。
1. 准备食材，白芸豆200克，青菜300克，蒜末适量，盐、生抽、食用油适量。
2. 白芸豆提前泡发，青菜洗净切段备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，倒入青菜翻炒至变软。
4. 加入泡发的白芸豆，加盐、生抽继续翻炒均匀即可出锅。
以上就是白芸豆的几种常见做法，简单易学，营养美味。
希望大家可以尝试制作，享受美食的乐趣。
白色的芸豆做法
白色的芸豆做法
豆类食物是现在很多人爱吃的，吃这样的食物，对改善身体问题有很好帮助，白色的芸豆是很多人不陌生的，这样的豆类食物，含有的营养成分比较多，而且在改善糖尿病、肾虚者问题有很好作用，因此吃白色的芸豆是不错之选，对白色的芸豆做法如何呢，下面就详细介绍下。
白色的芸豆做法：
芸豆猪手汤
材料
猪蹄一个，芸豆100克，枸杞20粒左右，红枣3个，盐，姜，料酒
做法
1.芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上
2.猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。
红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片
3.锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用
4.锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味即可芸豆卷儿
材料
白芸豆，红豆沙
做法
1、白芸豆洗净浸泡一天后，剥去外皮(芸豆泡透后皮很容易去掉)
2、换水煮40分钟到1小时至芸豆熟，一定要熟透
3、捞出煮熟的芸豆，沥干水份，过筛或用搅拌机打成细腻的芸豆泥，根据口味加些糖拌匀
4、打开寿司帘，上面铺一层保鲜膜，取芸豆泥涂在保鲜膜上，尽量涂匀，压成一个大薄片
5、将四边不齐的地方切下去，涂上均匀的豆沙
6、从寿司帘一边慢慢卷起，直到卷成一个圆柱形，取下保鲜膜，切块即可，可轻轻压一压使芸豆卷儿成方形
在对白色的芸豆做法认识后，制作白色的芸豆的时候，时间上要掌握好，它的制作时间不能过短，而且使用它制作一些糕点的话，对它的处理，都是要全面，一定要剥皮，这样制作出来的食物才会更加好吃，这点要知道的。
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白芸豆的做法大全家常
以下是白芸豆的家常做法，不包含标题。
请注意，文中不会出现与标题相同的文字。
1. 红烧白芸豆：
- 材料：白芸豆、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖。
- 做法：将白芸豆焯水后沥干。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒，加入酱油和料酒炒匀。
加入一些水煮开后，加入白芸豆炖煮
10分钟，加盐和糖进行调味即可。
2. 白芸豆炖猪蹄：
- 材料：白芸豆、猪蹄、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉。
- 做法：先将白芸豆煮至八成熟，备用。
热锅冷油，将葱姜
蒜和猪蹄爆炒。
加一些料酒，炒去腥味。
加入适量水，放入炖锅中，加入煮至八成熟的白芸豆，加入适量盐和胡椒粉。
大火煮开后转小火，炖煮2小时，直至肉烂豆烂入味。
3. 酱炒白芸豆：
- 材料：白芸豆、蒜末、豆瓣酱、香菜、盐、白胡椒粉。
- 做法：将白芸豆烫熟并剥皮。
热锅冷油，放入蒜末爆炒，
加入豆瓣酱炒香。
加入适量的水，放入白芸豆炒煮，稍微用勺压碎。
加入盐和白胡椒粉调味，炒匀。
最后撒上香菜装饰即可。
4. 白芸豆炖排骨汤：
- 材料：白芸豆、排骨、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉。
- 做法：将白芸豆煮至八成熟后沥干备用。
热锅冷油，将葱
姜蒜和排骨爆炒。
加入适量的料酒，炒去腥味。
加入足够的水，
放入炖锅中，加入白芸豆。
大火煮开后转小火炖煮2小时，至排骨烂烂入味。
最后加入盐和胡椒粉进行调味即可。
5. 白芸豆炒土豆丝：
- 材料：白芸豆、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒。
- 做法：将白芸豆煮至八成熟后备用。
土豆切成丝并用盐水
泡一会儿。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆炒。
加入白芸豆和土豆丝，炒匀。
加入适量的盐、生抽和料酒炒熟即可。
以上是几种常见的家常白芸豆做法，希望对您有帮助。