品牌策划方案范文八篇

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品牌策划方案模板八篇

品牌策划方案模板八篇

品牌策划方案模板八篇品牌策划方案篇1前言国内烟草市场狼烟四起,各厂家竞争异常激烈,纷纷大打品牌之战、烟草文化、公关、行销事件、公益赞助等活动拼得不亦乐乎,大量资金投入到市场,起效甚微。

建立品牌要从销量做起,销量上去了,自然品牌的知名度、忠诚度自然攀升。

对于新品而言,促销活动是最易拉近消费者之间的距离,迅速完成首次尝试→认识产品→重复购买→忠诚于该品牌的过程,经过调查证明醇和延安市场的全面展开,76%的消费者认为朋友推荐的。

形成意见领袖的消费者能建立良好的口碑效应,缩短了市场的培育期。

本次促销推广活动,主要依靠××企业集团健全的金牌网络优势,占领各大餐饮店,形成名烟与名酒的联袂出击,完成与消费者的亲密接触。

一、活动目的:1、提高××在××市的知名度;2、增加消费者的尝试率;3、精耕通路,决胜终端,拉动销量;4、扎实管理,打击竞品,建立美誉度,为推广活动的全面展开打下坚实的基础。

二、活动时间:12月5日——2月5日三、活动地点:××市各大酒店、餐饮店(各零售终端暂不执行)四、促销手段:促销小姐推荐、与口子窖联袂促销、集卡兑换五、活动执行:1、火借油势,风助火威:充分利用××的金牌营销网络打造××迅速占领××各餐饮终端,并在消费者心目中形成较好的口碑,占领市场关键是占领消费者的心理市场。

口子窖营销奇迹已经成为行业里程碑式的历史,提到白酒除了茅台五粮液就是口子窖,可见口子窖的影响力之大。

本次活动口子窖与××的联袂可以说是门当户对,对提升××的知名度和美誉度方面锦上添花。

执行技巧:a、餐饮店门口的pop提醒等每购口子窖一瓶赠送××香烟一包;(引发需求)b、促销小姐主动提示消费者××的促销活动;(兴趣激励)c、云南××新品上市促销期间,两空盒兑换一包烟。

关于品牌推广策划方案范文锦集8篇

关于品牌推广策划方案范文锦集8篇

关于品牌推广策划方案范文锦集8篇品牌推广策划方案篇1再过几天就是情人节了,以下是范文大全特意整理了一些关于情人节活动方案范文和相关材料,期望对大家有帮忙。

一、活动背景2月14日情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。

今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

二、活动主题东莞山庄________情人节粉红之旅玫瑰、粉红、物语三、活动时光2月14日四、活动地点主要地点:丽骏会大厅次要地点:客房桑拿房五、活动方法1、透过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;2、设立“情人留言板”,供情侣在上方写上爱的挚言。

3、透过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒资料。

六、氛围营造:夜总会:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

七、广告方法:1、宣传单:10000份,自行派发。

2、信息发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:A、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。

(广告词)B、春信绽放,玫瑰花开,感情来了,你的故事开始了;情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。

(信息)C、2月14日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”PARTY恭候您的光临!玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!八、促计划:1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

品牌策划书案例(精选多篇)

品牌策划书案例(精选多篇)

品牌策划书案例(精选多篇)第一篇:品牌阐述案例植物医生随着消费者消费观念的转变,单品牌专卖店即将迎来蓬勃发展之春。

作为其中的代表性品牌植物医生,近年来更是势不可挡。

无论是店面数量、拓展速度,亦或是消费者认可度,都引来了业内不少的关注目光。

植物医生第一家单品牌专卖店,于20__年在北京诞生。

目前,植物医生已在全国120座城市,开设了超过850多家“植物医生”单品牌专卖店。

据记者了解,目前在850家的植物医生专卖店中,超过98%以上的店铺都是盈利的。

植物医生与万达、凯德、大悦城等知名购物中心合作,更获得“中国化妆品金牌零售店”的殊荣,蝉联三界“中国特许经营连锁120强”。

此外,高回购率、稳定的月增长率,使植物医生近年来引起业内关注,成为最具投资价值的化妆品专卖店。

市场的需求已成事实,如何经营好单品牌专卖店,才是品牌商需要突破的重点。

众所周知,中国化妆品市场是由多重细分市场组合而成,由于消费行为具有个性化、小众化、专业化、多元化等特性,业内人士指出,用小众化产品去吸引小众化顾客,盯住自己的消费者将是企业找到生命力发展的关键。

植物医生从成立之初,坚持植物护肤、口碑传播、公益事业的品牌理念。

相信植物具备为肌肤带来健康美丽的神奇力量,倡导植物护肤,从世界各地原生态植物种植地收集产品原料,采用精密的植物研发技术,安全性、功效性卓著。

以口口相传的营销手段打破了消费者的心理防线,20__年到20__年连续荣获“中国化妆品口碑传播大奖”,其在发展品牌的同时,关注社会公益事业,全力支持和倡导环保,坚持空瓶回收,保护耕地,每年都号召品牌人及会员开展植树造林活动;助力教育事业,在多所高校设立“植物医生奖学金”。

与此同时,植物医生以专业的服务,配以具有创新活力的活动策划及时推动,取得了良好效果。

通过近十年的发展,植物医生积累了大量的零售经验,成绩有目共睹,并储蓄了大量人才,同时获得了众多消费者的认可。

截止日前,植物医生的会员数量已经达到128万名,且这个数字每天都在被刷新。

服装品牌策划方案(13篇)

服装品牌策划方案(13篇)

服装品牌策划方案(13篇)服装品牌策划方案1一、品牌的战略目标凡事预则立,不预则废。

针对企业的现状和前景,为品牌今后的发展方向提前指明非常有必要。

经过前期的市场调查和分析,综合企业意向和观点,我们谨慎提出,企业经过三年的精心运营,使品牌在本省下游终端零售商或加盟户中尽人皆知;在全省至少建立100个直供零售点和加盟店,第三年的销售额实现3000万元以上。

在五年内,运用业已成熟的经营模式,直供零售点和加盟店覆盖周边省份,品牌知名度也提高到相应的高度,第五年的销售额实现8000万元以上。

在接着以后的三年内,市场网络应放眼全国乃至国际市场。

在其他省份和国际市场至少建立三百家以上的直供零售点和加盟店,品牌知名度和美誉度进一步提升至省内和国内知名品牌的水平,第八年销售额实现1.5亿元以上,同时建立自己的设计与业务发包中心。

此战略目标及其实现步骤暂称为“三二三战略”。

二、竞争战略选择在分析市场和评估企业现有资源以及业主倾向的基础上,我们提出以下二种竞争形式为企业今后品牌的竞争战略形式。

1、业务专业化鉴于品牌为成衣类商品商标,同时由于服装行业为不落的产业及企业拥有的专业技能。

因此,长期专注于服装行业的经营较符合个人事业和企业发展的战略方向。

2、价值链截取战略截取产业链中最有附加价值的环节加以经营符合企业利益最大化原则。

在长期中,企业应选择服饰设计、销售和品牌推广的经营环节。

出于人才和资金的限制,目前仅从事销售与品牌推广。

在难以准确预测的未来,为了应对国家可能的产业升级或市场变化对服装业经营环节价值的重新评估,企业这种价值链截取战略本身必须包含转型时的灵活性和适应性。

(这种战略形式出自本人独创的思想体系)上述竞争战略形式是企业现在乃至今后很长一段时期内生存与发展的方式,其他经营与管理环节都应围绕这些战略展开,并依此形成规范化和竞争对手难以效仿的核心优势。

三、品牌的经营模式定位综合市场状况,结合品牌的战略目标和竞争战略形式,及进行必要的论证,我们对品牌的经营模式作如下定位。

企业品牌策划方案8篇

企业品牌策划方案8篇

企业品牌策划方案8篇企业品牌策划方案篇1一、目的为宣传公司企业文化,巩固过去一段时期公司在提高安全和服务方面取得成果,培养青年人对企业职责意识,丰富员工业余文化生活,结合“安康杯竞赛通知”文件精神,特举办“BAIK青年论坛——青春在那里闪光”活动。

二、主题紧紧围绕公司“至诚、立信、尚学、创新”核心价值观,突出反映“以人为本、安全生产”理念,结合公司青年人特点,透过征文、演讲和座谈等形式,就以下一个或几个方面为题开展活动。

1.安全生产与公司发展;2.就工作中某些环节,我们怎样做好安全生产保障工作;3.从“安全无界限”谈如何提高自身安全意识;4.从“以人为本”角度谈航空食品安全重要性;5.发生在身边体现至诚、立信、尚学、创新先进事迹;6.对“卓越品质、高尚品格、一流品牌”愿景描述和理解;7.做高质产品,塑高尚人品,营造企业品质文化;8.感念十年与公司共同成长心路历程;9.我是公司一员,我青春同样精彩;10.公司愿景,我们职责与使命;11.如何看待个人成长与公司发展之间关系;12.期望公司为青年人成长搭建怎样发展平台;13.降低成本,从我做起;14.我为公司发展献计策。

三、组织本次活动由团委主办,以支部为单位选送作品参加此次活动。

第一、第二支部应选送至少四个作品,其他支部选送作品数量不应少于两个。

四、参赛对象公司35岁以下所有员工五、征文比赛参赛要求1.征文资料应紧扣主题,切合公司实际,文学性和科学性相结合,自由抒发个人推荐;2.征文体裁不限,字数应不少于1000字;3.参赛作品分别由各支部汇总,按照__通用格式进行整理,于5月31日前将稿件及其电子版交至公司团委,逾期将不再接收。

六、评审及表彰办法1.本次征文比赛设作品一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,参赛奖若干;设最佳组织奖1名。

2.对于获奖作品,公司将颁发荣誉证书,并给予必须奖励。

同时推荐参加机场股份公司组织征文比赛,并在公司和行业报刊上刊登。

个人品牌策划方案范文(3篇)

个人品牌策划方案范文(3篇)

个人品牌策划方案范文(3篇)个人品牌策划方案范文(精选3篇)个人品牌策划方案范文篇1一、品牌产品风格的市场分析自二十一世纪以来,人们的生活水平不断提高,对家居生活的要求也越来越高,人们对家居鞋的要求越来越多,随之,新型家居鞋市场前景广阔。

在国内的家居鞋市场,还没有一个强有力的主打品牌来引领市场走向。

国内的家居鞋,缺少时尚元素,缺少创新意识,没有艺术美感,没有审美的要求,所以完全是实用意义上的发展方向,导致家居鞋市场不得发展,一直停留在最初的发展位置。

在国外,家居鞋早以不再是普通意义上的拖鞋。

西班牙高档家居鞋诺蒂卡斯品牌日前已入驻居然之家尚屋生活馆。

诺蒂卡斯以“生产优质产品,创造舒适生活”为经营理念,与欧洲设计师合作,以一流设计与精心的选材造就了今天一流的居室鞋。

质量对诺蒂卡斯来说,绝不是一种时尚的外表,而是必须的标尺,其生产流程被授予UNE—EN—9001:20__认证。

英国的大牌子,JOHN LEWIS 家居拖鞋料子摸上去的感觉就像皮毛一样。

现在,穿鞋健康的主题日益深入人心。

北京泰和源总裁说:健康始于足下。

医学上称脚是人体的第二心脏,对于脚的保护尤为重要。

而在实际生活中,人们对脚的重视程度还很轻,鞋类市场上急需一种关注人们脚健康的鞋,供人们享用。

目前,国内家居鞋市场很弱小,没有著名的品牌。

近年,随着对传统文化的重视,在中国开发传统性能、潮流新颖、健康舒适的品牌家居布鞋上,有很大的优势,而中国的传统制作工艺又独具一格,它穿着舒适,而且材料来源于自然,有利于人体健康,制作工艺细致。

本品意在创造中国家居鞋的主打品牌。

二、品牌名称品标:亲近自然,随自然的节奏轻呼吸。

自然是恒古不变的主题,中国五千年的历史文化中,对自然的感悟尤为深刻。

自然地呼吸是大自然的节奏,是生命的福音。

体会自然的呼吸,跟随自然的脚步,走进健康、舒适的家居生活。

三、品牌风格主风格:田园(自然风格)细分:复古、可爱、休闲四、风格来源的社会背景分析家居鞋最初起源于哪个国家呢?一是说拖鞋起源于日本明治,还有的说拖鞋更早起源于印度。

品牌推广策划书(优秀8篇)

品牌推广策划书(优秀8篇)

品牌推广策划书(优秀8篇)品牌推广策划书篇一一、营销对象高端消费群体:1、有一定经济基础个人,生活追求品位。

2、企事业单位的上层领导,应酬较多的群体。

3、有一定影响力和号召力的社会名人。

大众消费群体:所有消费者。

二、营销目标通过多种营销手段的组合运用,将“善”酒推向全国主要的一级市场,将“具有人性的酒”这一品牌在消费者心目中树立起来,在全国形成一股“饮‘善’酒,做善人,行善事”的良好的社会氛围,从而带动“善”酒销售业绩的不断增长。

三、宣传核心“上善若水,厚德载物”——“善”酒,具有人性的酒。

四、推广时间20xx年10月底开始五、投放区域以珠三角、长三角、环渤海三大经济区为中心向周边扩散,选择经济基础好、发展快的大中城市为主战场。

其中,重点放到环渤海经济圈和天津新区的抢滩上。

六、实施手段1、精准的广告投放广告是一个品牌的语言,高质量的广告可以为新品的上市减少很多困难。

“善”酒的推广广告自然也是营销活动的关键。

(1)广告的准备需要制作的广告分为:平面广告、电视广告(7.5秒为宜)、电视宣传片、网络flash广告、POP宣传海报、灯箱广告、站台广告等。

广告形式要根据实际情况而定,上市初期以宣传“善”酒的人性化特色为主题,将“上善若水,厚德载物”作为广告宣传核心。

[建议]采用系列广告的形式,以下是本人的大体设想,仅供参考。

生活篇:“品酒‘善’为先,笑迎每一天。

”商务篇:“欲成大事,‘善’始善终。

”两篇广告强调了“善”品质在为人处事、商务往来中的重要作用,将宣传映射到“善”酒的深层次诉求上来。

(2)平面广告。

高端酒的平面广告要选择高端报刊杂志,做整版广告,如:《南方周末》、《21世纪经济报道》、《企业家》等,通过多期的连续视觉冲击,在高端消费者心中留下深刻印象。

[建议]将“善”这个字通过美工转换成一个酒瓶的样子,既形象,又生动,效果颇佳。

(3)电视广告。

要做全国性营销,央视和全国的十几家卫视台是不容忽略的。

品牌策划方案范本5篇

品牌策划方案范本5篇

品牌策划方案范本5篇活动策划案是相对于市场策划案而言,严格说它们同属市场策划的兄弟分支,活动策划、市场策划是相辅相成、相互联系的。

下面给大家分享一些关于品牌策划方案大全5篇,希望能够对大家有所帮助。

品牌策划方案范本(篇1)一、调查目的1、是为了给华为公司技术申报提供科学、客观数据。

2、通过客观深入的市场调查和分析,充分了解消费者一号通业务的需求和价格定义水平。

3、了解潜在客户规模及分布状况。

4、根据调查研究分析来确定产品的定位、市场前景,做出市场潜力测评。

5、项目的研发、技术实现、市场推广将面临着市场风险。

二、调查对象1、学校附近的人群(通过抽样调查选出适合的调查对象,以个体为单位)2、上班人群三、调查内容1、产品自身情况调查2、需求市场调查消费者偏好购买决策购买行为④价格支付能力⑤购买人群3、竞争市场调查①主要竞争对手②各竞争对手优势、劣势4、一号通业务市场调查的重要性四、搜集信息1、消费者的购买意向2、不同领域消费者的需求3、了解各个类似业务的竞争状况4、消费者对产品的要求五、制定抽样计划1、实施分层抽样a、以所属领域特点为分层标准b、按比例抽取一个样本量为500的样本2、样本要求a、家庭成员中没有人在通讯业务公司或经销岗位工作b、家庭成员没有人在最近半年中接受过类似产品的市场调查c、被调查者经常使用手机、固话等通讯工具六、设计问卷通过对“一号通业务”市场的了解,对消费者资料的调查,总结分析,进行问卷设计。

七、调查进度第一阶段:初步市场调查1天第二阶段:制定计划2天审定计划半天确定修正计划半天第三阶段:问卷设计1天问卷修改确认半天第四阶段:实施计划2天第五阶段:研究分析2天调查实施自计划问卷确认后的第二天开始执行。

八、信息整理分析1、通过对调查目的和搜集信息的整理,对问卷的设计并进行整理分析。

2、根据问卷调查情况绘制数据表格九、调查预算(略)品牌策划方案范本(篇2)一、品牌概述“小蓝鲸”定位于城市大众家庭的儿童服饰品牌,以儿童生活文化为核心,倡导“休闲、时尚、健康、运动”的儿童服饰理念,产品绿色、环保、穿着舒适,设计紧抓时尚资讯,色彩强调流行与搭配,呈现童装品牌新意向。

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品牌策划方案范文八篇品牌策划方案篇1一.行业动态与背景分析.21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:QSC即优质(Quality)、服务(Service)、清洁(Clean)。

——标准化的品质、服务、清洁。

所以“标准化QSC”是所有餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体,西为用,中为主西为辅。

随着企业的不断发展,本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标志着本店经营工程全面启动,改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业CIS体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化QSC”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。

二、现阶段餐饮与火锅店经营策略分析(一)现代餐饮竞争的核心要素火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。

当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。

策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。

经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮成功的第一法宝。

策略二:创新之策。

任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的竞争力,就必须持续不断的创新。

餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!(二)本店经营之策1)、本店在竞争环境实况分析:1)、火锅美食在当地的消费市场到底有多大?前景如何?2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领先前沿?3)、消费者到底具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?4)、本店应该建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播如何使有限的广告投入产生更大的实效?2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:a、基本层1)、餐品口味是否对味?2)、服务是否规范?服务员的操作是否熟练?卫生是否过硬?3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?4)、价格是否合理?以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。

b、特色层1)、本店的餐品是否有特色?2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?3)、本店的服务上是否有特色?c、品牌层1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志?3)、经营者在反观自我的时候,是否感觉良好?这三个层次是递进与包涵关系。

相信“本店”在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。

三)、消费者心态分析:1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。

2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平时的压力和疲惫。

3、顾客商务应酬,请重要朋友吃饭时,一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。

4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。

5、美味、品味、人情味,可以在本店阐释:(1)、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。

(2)、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。

(3)、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。

三、本店营销策划与实施细则策划的重要性企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。

我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”服从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不可分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不可少,这是业主与经理人具备的基本常识。

所以建立自己的企划策略更是不可或缺!企划团队又该如何策划怎样具体执行呢?1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。

2、在设计、规划的时侯,必须是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。

3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点,巧妙平衡,落点准确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。

4、很多餐饮企业现在流行拿来主义,但要注意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。

即反对简单模仿,盲目追随!我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”!总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满意度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素质的服务人员,才能使公司良好地运作。

争取顾客的手段找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用:(一)、两套方法第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流,鼓励、刺激他们回应。

直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。

直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特别适合餐饮业等服务行业使用。

通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增强企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。

1)、企业品牌包装与宣传(1)户外广告A、墙体广告B、大型立柱(牌)C、大型显示屏D、宣传单(海报)(2)交通工具广告(出租以及公交)(3)利用媒体传播A、声讯传播B、书报刊物传播C、短信平台D、企业(4)组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放(5)组织营销人员去目标单位签约(6)电话预约(7)与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.(2)、餐厅内部营销举措(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售(2)优惠卡(3)各种优惠礼券/促销活动(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,及时建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。

(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。

第二、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客。

直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。

将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。

(二)、方法可通过三方面计划来实施。

具体之三大计划1)、顾客满意计划:选准目标顾客群,充分了解他们的需要,以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。

此计划的核心是:根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品,通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。

让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。

2)、新顾客开发计划:根据不同类型潜在顾客的特征,采取合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅态度关系产生如下变化:认知→认可→心动→光顾,成为餐厅的新顾客。

这是每个餐饮单位必须执行的计划。

3)、老顾客滚动发展计划:得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友,这就是口碑传播。

口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。

要通过各种巧妙的手段,让老顾客不断宣传,不断介绍新顾客。

在有了一定数量的顾客后,老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。

三)、营销策划成功的关键能否在竞争中获得成功,下面几个因素非常关键:1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务?2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?3、本店财务的支持力度。

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