二十四节气养生食谱之欧阳家百创编
二十四节气养生食谱
二十四节气养生食谱春季养生食谱:1. 温补蔬菜汤: 将胡萝卜、白菜、蘑菇等蔬菜切块煮熟，加入适量的盐和姜汁，具有温补作用。
2. 绿豆粥: 将绿豆煮熟，加入适量的水和冰糖煮成稀粥，具有清热解毒的效果。
3. 爆炒苦瓜: 将苦瓜切片，用油爆炒至熟，加入适量的盐、鸡精和蒜末调味，具有清热解毒、降血糖的功效。
4. 龙眼桂圆糯米粥: 将糯米和龙眼桂圆煮成粥，加入适量的冰糖调味，具有补气养血、美容养颜的作用。
5. 韭菜炒蛋: 将韭菜切段，打散鸡蛋，用油炒至韭菜熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味，具有温补肝肾、补充营养的功效。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜: 将黄瓜切片，加入适量的醋、盐、糖和蒜末拌匀，放入冰箱冷藏后即可食用，具有清热解毒、消暑解渴的效果。
2. 西瓜汁: 将西瓜去皮，切成块状，放入榨汁机中榨取汁液，可以加入适量的薄荷叶提鲜，具有清热解毒、补水润燥的作用。
3. 竹荪鸡蛋羹: 将竹荪和鸡蛋打散，加入适量的盐和高汤拌匀，蒸熟后食用，具有滋养肝肾、补血养颜的功效。
4. 茉莉花茶: 将茉莉花放入开水中浸泡5分钟，可以加入适量的冰糖调味，具有解暑降温、消食健胃的作用。
5. 红薯粥: 将红薯削皮切块，加入适量的水和冰糖煮成粥，具有补脾益肾、健脾养胃的效果。
秋季养生食谱:1. 枸杞炖瘦肉: 将瘦肉切块，与枸杞一同放入砂锅中炖煮，加入适量的盐和姜汁调味，具有益气养血、滋肾补肝的功效。
2. 地瓜粥: 将地瓜切块，加入适量的水和冰糖煮成糊状，具有补脾益胃、养血滋阴的作用。
3. 栗子炖鸡: 将鸡肉切块，与栗子一同放入砂锅中炖煮，加入适量的盐和料酒调味，具有补中益气、强筋壮骨的效果。
4. 蒜蓉苋菜: 将苋菜洗净切段，用油炒至断生，加入适量的盐和蒜末调味，具有清热解毒、健脾养胃的功效。
5. 枸杞茶: 将枸杞放入茶杯中，加入适量的热水浸泡5分钟，具有滋阴补肾、明目养颜的作用。
冬季养生食谱:1. 红枣姜汤: 将红枣和姜片放入砂锅中煮开，加入适量的冰糖调味，具有暖胃祛寒、补气养血的效果。
中医二十四节气养生食谱
中医二十四节气养生食谱立春，寒露，霜降，冬至...中国的传统节气文化深受人们的喜爱和推崇。
二十四节气是中国古代农耕文明中的重要组成部分，也成为了中国中医养生保健的重要依据之一。
在不同的节气里，人们可采用不同的食谱来调养身体，改善体质，增强免疫力。
本文将为大家介绍中医二十四节气饮食养生的相关知识和食谱，帮助您更好地了解如何利用食物来保持健康。
立春：节气入春，宜多食用温热补养的食物。
如韭菜炒豆腐丝，可温补肝肾，帮助驱散寒气。
此外，食用姜汤和红枣粥等也有利于促进血液循环，增强体质。
雨水：进入雨水季节，人们可以适当食用一些富含维生素C的食物，如柠檬、橙子和猕猴桃等。
此外，还可以选择清淡的蔬菜和鱼类，帮助清除体内湿气，防止感冒和湿疹的发生。
惊蛰：随着春天的脚步临近，人们可多食用一些健脾开胃的食物，如山药粥和绿豆汤等。
这些食物有助于促进消化和排泄功能，增强脾胃的健康。
春分：进入春分季节，人们需注重防止湿邪侵袭。
此时宜多食用干燥的食物，如花生、藕干和莲子等。
同时，多摄入富含维生素A和C的食物，有助于增强肺部功能，预防春季过敏。
清明：清明时节，人们可多食用新鲜蔬菜，如苦瓜、生菜和豆芽等。
这类食物可起到清热解毒、利湿通便的作用，对于清除体内的热气和湿气有很好的效果。
谷雨：进入谷雨季节，人们可多食用一些养肝明目的食物，如鲜枣和菠菜等。
这些食物有助于提高肝脏的排毒功能，减轻眼睛疲劳和干涩的症状。
立夏：夏天来临之际，人们需要注重清热解毒。
食用绿豆汤和苦瓜等食物可以降火解毒，保护胃肠道的健康。
同时，多食用清淡的蔬菜和水果，如黄瓜、西瓜和草莓等，可起到清热生津、解暑降温的作用。
小满：进入小满季节，人们可适当多食用薏米和红豆等食物。
这些食物有利尿排湿的作用，可以清除体内的湿邪，预防湿疹和水肿的发生。
芒种：芒种时节，人们宜多食用一些益气健脾的食物，如玉米和红枣等。
这些食物有助于提高脾胃功能，增强身体的抵抗力。
夏至：夏至已至，人们需要多摄入滋阴降火的食物。
中国24节气养生滋补食谱大全
中国24节气养生滋补食谱大全一、前言中国的24节气是古代农耕文明智慧的结晶，它反映了自然界的气候变化，指导着农事活动。
同时，24节气也与人们的日常生活和饮食习惯息息相关。
在不同的节气里，人们会根据节气的特点来调整饮食习惯，以达到养生的目的。
本文将为您详细介绍24节气中的养生滋补食谱，帮助您在顺应自然的同时，保持身体健康。
二、24节气养生滋补食谱概览春季养生滋补食谱（1）立春：春饼、春卷、豆芽炒肉等，以疏肝解郁、调理气血为主。
（2）雨水：红豆粥、红枣枸杞粥等，以健脾利湿、滋补肝肾为主。
（3）惊蛰：蜂蜜柚子茶、菊花茶等，以清热解毒、润肺止咳为主。
（4）春分：韭菜炒鸡蛋、春笋炖肉等，以补肾壮阳、滋阴润燥为主。
（5）清明：清明果、青团等，以健脾消食、清热解毒为主。
（6）谷雨：燕麦粥、红枣山药粥等，以益气养血、健脾和胃为主。
夏季养生滋补食谱（1）立夏：绿豆汤、莲子百合粥等，以清热解暑、养心安神为主。
（2）小满：苦瓜炒蛋、冬瓜炖排骨等，以清热利尿、消暑解毒为主。
（3）芒种：西瓜汁、荷叶粥等，以清热生津、利尿消肿为主。
（4）夏至：鸭肉冬瓜汤、薏米红豆粥等，以清热解暑、健脾利湿为主。
（5）小暑：黄瓜拌豆腐、凉拌苦瓜等，以清热解暑、生津止渴为主。
（6）大暑：绿豆冰沙、荷叶绿豆汤等，以清热解暑、解毒利尿为主。
秋季养生滋补食谱（1）立秋：百合银耳羹、莲子粥等，以润肺养阴、清热安神为主。
（2）处暑：鸭肉炖冬瓜、莲藕排骨汤等，以清热解暑、滋阴润燥为主。
（3）白露：梨汁粥、银耳莲子羹等，以润肺养阴、生津止渴为主。
（4）秋分：菊花茶、枸杞粥等，以平肝明目、滋阴润燥为主。
（5）寒露：红枣桂圆粥、南瓜粥等，以温补脾胃、益气养血为主。
（6）霜降：羊肉炖萝卜、牛肉炖土豆等，以温补肝肾、驱寒暖身为主。
冬季养生滋补食谱（1）立冬：鸡汤、羊肉汤等，以温补肝肾、驱寒暖身为主。
（2）小雪：红枣枸杞粥、桂圆糯米粥等，以温补脾胃、益气养血为主。
（3）大雪：萝卜炖牛肉、白菜炖豆腐等，以温补脾胃、滋阴润燥为主。
养生炖品食谱大全之欧阳法创编
养生炖品食谱.我国的炖煮美食文化渊源流长，几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器，就是最先的炖煮食器，“水煮法”的炖品亦由此产生。
时至今日，炖品已经发展成为融美食和保健养生于一体的饮食文化，现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人，更有食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效，日益倍受人们的喜好。
实践证明，炖品是最好的滋补营养美食。
因为炖品能将食物中众多的营养成分在小火中炖煮时充分溶解于汤汁内，容易被人体所吸收，而大火烧煮菜肴时，高温容易使其中的营养成分变性破坏，难以被人体吸收。
在讲究美食健康自然的今天，许多人选择通过炖品进行食疗，食疗的方式通常分为清补和滋补，根据不同的时令季节和不同的体质进行。
☆春天精补--春天食疗时应有选择的进行；☆夏天清补--夏天天气炎热，适宜食一些清凉的炖品；☆秋天滋补--秋天气候干燥，要多食滋阴润燥的炖品；☆冬天大补--寒冬来临，人体需要摄入较多食物，并且机体具有将营养物质储藏于内的特点，进食的滋补品能较好的利用。
炖煮的方法通常有两种：一种是不隔水进行炖煮--即将原料在沸水中烫去污腥，再放入陶瓷锅中，加水、调味品和辅料直接炖煮，家常汤料常用之中方法炖煮即可；另外一种隔水炖法则是将原料在沸水中烫去腥污后，放入特制的隔水炖盅内进行隔水炖煮，隔水炖法适合于炖煮名贵的滋补品。
○白鳝片粥材料：米一杯，白鳝一条（约九两），葱一根，姜丝少许，糖、油、胡椒粉适量。
作法：米洗净，用少量油拌匀，白鳝去骨切片，加水十杯放入炖锅，煮约四十至五十分钟，撒上葱花与姜丝，落盐调味即可享用。
○皮蛋瘦肉粥材料：皮蛋两个，瘦肉六两，米一杯，生姜丝、葱少许，胡椒粉适量。
作法：将其中一个皮蛋搓碎，加少量油和米一同拌匀，另一个皮蛋切开，瘦肉切成片，在炖锅内加水十杯，放入以上材料，约煮四十分钟左右，放少许盐、胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝即可。
○鱼头粥材料：米一杯、鳙鱼头半个（约1-2两），大头菜一个，葱一根，姜丝少许，糖小半调匙，胡椒粉适量。
中医四季养生食谱集之欧阳理创编
中医四季养生食谱集从人类的生命开始以来，盘古开天地，无论是君王还是百姓，都十分希望自己能够健康长寿。
在一千多年前，《黄帝内经》就已经提到，君王众庶，尽欲全形。
人人都希望自己能够健康！中医四季养生的理论和方法极其丰富，但其要旨不外乎是顺时养生。
自然界阴阳五行运动与人体五脏六经之气的运动是相互收受通应的，《黄帝内经·素问·四气调神大论》里说：“四时阴阳者万物之根本”。
指出一年四时寒热温凉的变化，是由于一年中阴阳消长所形成的，例如冬至-阳生，由春至夏是阳长阴消的过程，所以有春之温，夏之热；夏至-阴生，由秋之冬是阴长阳消的过程，所以有秋之凉，冬之寒。
四时阴阳消长的变化造就了自然界春生、夏长、秋收、冬藏的规律。
《黄帝内经·灵枢·本神篇》说：“故智者之养生也，必须四时而适寒暑……如是，则避邪不至，长生久视”。
视和生是延长生命、不易衰老的意思。
为何能延长生命呢？是因为避邪不至——病邪不能侵袭，是顺四时而适寒暑养生的结果，也可以说是养生长寿的法宝。
明代大医学家张景岳也说：春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而而养收，冬应肾而养藏。
说明人体五脏的生理活动，必须适应四时阴阳的变化，才能与外界环境保持协调平衡。
春季养肝春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。
按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。
俗语说：药补不如食补，养肝也是如此。
现介绍春季养肝的几种方法。
●推荐食疗方1．以脏补脏，鸡为先。
鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。
具体用法是：取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。
可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流泪。
此外，老年人肢体麻木者，也可用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，每日一次，服用半月，便可见效。
2．以味补肝，首选食醋。
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。
肝阳偏亢的高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服：也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆，疗效颇佳。
24节气及诗歌(拼音版)之欧阳道创编
二十四节气诗词（必背）【春】立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨 【夏】立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑 【秋】立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降 【冬】立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒二十四节气歌春ch ūn 雨y ǔ惊j īn ɡ春ch ūn 清q īn ɡ谷ɡǔ天ti ān，夏xi à满m ǎn 芒m án ɡ夏xi à暑sh ǔ相xi ān ɡ连li án，秋qi ū处ch ǔ露l ù秋qi ū寒h án 霜shu ān ɡ降ji àn ɡ，冬d ōn ɡ雪xu ě雪xu ě冬d ōn ɡ小xi ǎo 大d à寒h án。
立l ì春ch ūn宋s òn ɡ黄hu án ɡ庭t ín ɡ坚ji ān韭ji ǔ苗mi áo 香xi ān ɡ煮zh ǔ饼b ǐn ɡ，野y ě老l ǎo 不b ù知zh ī春ch ūn。
看k àn 镜j ìn ɡ道d ào 如r ú咫zh ǐ，倚y ǐ楼l óu 梅m éi 照zh ào 人r én。
春ch ūn 夜y è喜x ǐ雨y ǔ（雨y ǔ水shu ǐ）唐t án ɡ杜d ù甫f ǔ好h ǎo 雨y ǔ知zh ī时sh í节ji é，当d ān ɡ春ch ūn 乃n ǎi 发f ā生sh ēn ɡ。
随su í风f ēn ɡ潜qi án 入r ù夜y è，润r ùn 物w ù细x ì无w ú声sh ēn ɡ。
野y ě径j ìn ɡ云y ún 俱j ù黑h ēi，江ji ān ɡ船chu án 火hu ǒ独d ú明m ín ɡ。
二十四节气时令养生食谱大全及饮食宜忌
二十四节气时令养生食谱大全及饮食宜忌二十四节气养生食谱大全二十四节气饮食宜忌摘要:顺应节气，顺应自然规律，才能健康养生。
二十四节气要如何养生呢?古人根据日常生产生活的经验，总结了天气变化，形成了农历二十四节气。
这些节气预示着气候变化，告诉我们应该适时养生，通过饮食调节身体，以更好适应新节气。
以下二十四节气养生食谱大全告诉您二十四节气饮食宜忌。
【食疗养生食谱】二十四节气养生食谱大全二十四节气饮食宜忌春季要注意养阳，养肝健脾。
夏季养生重点是保养心脏，注意多喝水。
秋季注意保养内守的阴气，健脾、补肝、清肺。
冬季养生宜敛阳护阴，养肾防寒。
1 [立春] 2月3-5日。
太阳到达黄经315度时为立春。
立春养生要防病保健。
注意室内通风，加强身体锻炼。
此外，还要注意口鼻保健。
宜:辛、甘、温、发散的食品，口味宜清淡可口。
主食推荐糯米、大米、玉米。
蔬菜推荐白萝卜、韭菜、香菜、油菜、洋葱、辣椒、苘蒿、卷心菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、莴苣、竹笋、冬瓜、南瓜、丝瓜、茄子等。
忌:忌食酸、涩收敛之味，油腻、生冷的食物，少食黏、硬、肥甘厚之物，以免伤及脾胃。
蔬菜有西红柿。
水果有柑橘、橙子、柚子、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等。
推荐菜:韭菜炒鸡蛋;豌豆炒牛肉;木须肉;萝卜羊肉羹;白菜炖豆腐。
2 [雨水] 2月18-20日。
太阳到达黄经330度时为雨水。
雨水时节，天气变化不定，此时养生要注重养护脾脏，春季养脾的重点首先在于调理肝脏，保持肝气顺畅。
宜:多吃新鲜蔬菜、果汁多的水果及一些野菜。
主食宜食小米等，蔬菜有胡萝卜、山药、韭菜、菠菜、油菜、豆苗、香椿、苘蒿、春笋、藕、荸荠、萝卜等。
水果有柑橘、苹果、香蕉、雪梨、菠萝等。
水产类有鲫鱼。
其他为红枣、蜂蜜、莲子等。
忌:忌辛辣、油腻食物，不得生食葱、蒜，花生宜煮不宜炒。
推荐菜:银耳莲子粥;红枣粥;红烧鲤鱼;猴头菇煲鸡汤;素炒茼蒿。
3 [惊蛰] 3月5-7日。
太阳到达黄经345度时为惊蛰。
24节气养生食谱百度文库
24节气养生食谱立春：蜜汁煎翅立春时节，气候渐暖，适合食用滋补的蜜汁煎翅。
将鸡翅洗净，用蜂蜜、生抽、料酒、姜片腌制，再用平底锅煎熟，味道鲜美，是立春时节的养生佳品。
惊蛰：清炒蔬菜惊蛰时节，万物复苏，宜多食用清淡的食物。
清炒蔬菜是不错的选择，可选择青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜，用少许盐和食用油炒制，保留蔬菜的鲜嫩口感，有利于消化。
春分：荷叶汤春分时节，气温渐暖，适宜多喝清热解毒的汤品。
荷叶汤是一道清香可口的汤品，荷叶具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合春分时节食用。
清明：苦瓜炒牛肉清明时节，气候明媚，适合食用苦瓜炒牛肉。
苦瓜具有清热利湿、解毒排毒的功效，与牛肉搭配烹饪，既能保持肉类的鲜嫩口感，又能增添一丝清香苦味。
谷雨：银耳莲子羹谷雨时节，天气潮湿，适合食用滋阴润燥的食物。
银耳莲子羹是一道养生润燥的甜品，银耳具有滋阴润肺、清热润燥的作用，搭配莲子熬制成羹，口感清香，适合谷雨时节食用。
立夏：凉拌黄瓜立夏时节，气温渐升，适合食用清凉解暑的食物。
凉拌黄瓜是一道爽口开胃的凉菜，黄瓜富含水分，能清热解暑，减轻身体燥热感，是夏季的理想食品。
小满：草莓奶昔小满时节，草莓成熟，适合食用草莓奶昔。
将新鲜草莓、鲜奶油、牛奶放入搅拌机中搅拌均匀，制成奶昔，口感顺滑，味道鲜甜，是小满时节的清凉美味。
芒种：甜瓜虾仁炒饭芒种时节，甜瓜上市，适合食用甜瓜虾仁炒饭。
将熟透的甜瓜去皮，切成小块，与清洗干净的虾仁、蛋炒饭在一起，香甜可口，是芒种时节的美味佳肴。
夏至：凉拌海带夏至时节，气候炎热，适合食用清热解暑的凉菜。
凉拌海带是一道开胃清爽的凉菜，海带富含膳食纤维及多种矿物质，能清热润肺，有利于身体健康。
小暑：荔枝糯米饭小暑时节，荔枝上市，适合食用荔枝糯米饭。
将糯米、荔枝一起蒸煮，口感香甜软糯，有滋补益气的作用，是小暑时节享用的节气美食。
大暑：凉拌西瓜大暑时节，天气酷热，适合多吃清凉解暑的食物。
凉拌西瓜是一道简单清爽的凉菜，西瓜富含水分，能清热解暑，消暑解渴，是大暑时节必备的食品。
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二十四节气养生食谱
欧阳家百（2021.03.07）
二十四节气养生食谱
立春虾仁韭菜（温补肝肾，助阳固精，健脾益胃）、蘑菇炒山药（补肾益精，健脾益气，滋肺养胃）；
雨水猪肝菠菜粥（促消化，补血健脾，养肝明目）、红枣煨肘子（补脾益胃，滋阴养血，适用于脾胃虚弱，阴虚血虚之症）、清炖鲫鱼（健脾益胃，利湿消肿，适用于脾胃虚寒，食欲不振等）；
惊蛰清炒苋菜（清热解毒，消肿止痛，脾胃虚寒者忌食）、党参黄芪粥（益气固表，增强体质，适用于体质虚弱，易感冒者）、葱豉豆腐汤（豆豉益气和中，生津润燥，健脾利尿）；
春分菠菜豆腐汤（肠胃虚寒，腹泻者忌食）、玫瑰花烤羊心（藏红花3克，鲜玫瑰花50克或干玫瑰花15克，羊心串串蘸上玫瑰、藏红花汁，在烤箱中烤熟。
理气解郁，活血化瘀）、大蒜烧茄子（凉血止血，消肿止痛，适用于便血、高血压、动脉硬化等）；
清明枸杞苗汆鸡片（滋肝补肾，益精明目）杏仁核桃汤（将姜片、杏仁、核桃煮开后拌入蜂蜜，小火10分钟，补肾润肺，止咳定喘）、蘑菇炖豆腐（健脾开胃，补气益血，理气止呃，清热化
痰，适用于慢性支气管炎，咳嗽痰多黄稠，肿瘤病人食欲减退，营养不良等）；
谷雨田七佛手炖墨鱼（疏风散邪，活血通络，行气止痛，适用于肋间神经痛）、参蒸膳段（鳝鱼、党参，熟火腿，清鸡汤。
温中益气，活血通络，强健筋骨。
适用于风寒湿痹引发的腰酸腿疼。
）
立夏芹菜粥（清热除烦，降压降火）；酸枣粥（主治虚劳心烦，不得睡卧，有实邪慎服）、桂圆粥（补益心脾，养血安神，尤用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失眠，月经不调）。
小满薏苡红豆丸（两种豆磨成面，加入蜂蜜、水做成丸状，蒸熟，健脾益胃，祛湿）。
马齿笕粥（清热解毒，散血消肿，杀虫利尿）。
山药薏苡煲泥鳅（补脾胃，祛湿热，止痒，对脾胃湿热型荨麻疹疗效尤佳）。
芒种甘草绿豆粥（芳香开胃，健脾化湿，消热利湿）。
西红柿炒鸡蛋（生津解渴，养心安神）。
香菇冬瓜球（补益肠胃，生津除烦）；
夏至八宝鸭（健脾开胃，补虚养身）。
凉拌苦瓜（清热祛暑，养血益气，补肾健脾）。
荷叶茯苓粥（清热解暑，宁心安神，止泻止痢）；
小暑小炒羊肉（补虚劳，去寒冷，温补气血）。
绿豆海带汤（清热解毒，防暑去火）皮蛋瘦肉粥（消暑宁神，补充水分。
全年适用）；
大暑藿香粥（芳香辟秽，化湿理气，治暑天外感而见恶寒发热，恶心呕吐，不思饮食）。
莲叶绿豆汤（清热消暑，防治热痱）；
立秋清蒸茶鲫鱼（茶叶装入鱼腹中，清热利湿，生津止渴）。
醋椒鱼（黄鱼，滋阴益胃，凉血生津）。
五彩蜜珠果（苹果、鸭梨、菠萝、杨梅、荸荠、柠檬、白糖生津止渴，和胃消食）；
处暑姜汁菠菜（养血滋阴，润肠通便）。
蜜蒸百合（除烦润燥，润肺止咳）。
百合蜂蜜羹（清心安神，润燥除烦，用于神经衰弱，睡眠不宁）；
白露莲子百合羹（清肺润燥，止咳消炎，适用于慢性支气管炎）鲫鱼红糖甜杏汤（杏仁，红糖，鲫鱼一并熬汤，健脾益气，滋阴润肺，用于慢性支气管炎，气阴亏虚症，形体消瘦，咳嗽痰多，气短、声低、喘促，咳剧或痰中带血）；
秋分五汁饮（梨鲜藕鲜芦根鲜冬麦荸荠均去皮去核，榨汁，适用于外感热病，口渴，咽干，烦躁等症。
脾胃虚寒者不宜多服）。
马齿笕鸡蛋汤（清热利湿，杀菌消炎）。
红枣炖肘子（生津液，补气血，养颜益寿）；
寒露羊肉萝卜羹（滋阴润肺、补虚益气，胃下垂者慎用）；冰糖银耳羹（补中益气、和胃润肺、止咳、化痰。
治疗秋冬季时节的燥咳，作为体质虚弱者的滋补品）；柚子鸡（不飞益气，化痰止咳。
脾胃虚寒者不宜多食）；
霜降当归生姜炖羊肉（温阳散寒，行气活血）；葱白豆豉汤（疏风散寒，宣通经络。
风热头痛者不宜）；当归党参炖山鸡（补中益气，活血通络，湿盛中满、泄泻者忌食）。
立冬人参粥（因脾胃气虚、运化失职所致的饮食不香，腹胀便溏，稍食寒凉则脘腹不适，甚至腹泻者。
忌铁器，服粥期间忌食萝卜和茶）。
黑芝麻粥（补益肝肾，滋养五脏。
更适合于中老年体质虚弱者，并有治疗早衰之功效）。
炒双菇（香菇、鲜蘑菇补益肠胃，散寒化痰，增强机体免疫功能。
）
小雪当归黄芪生姜党参羊肉汤（温肾补阳，活血行气）。
桂参粥（党参，桂枝，红枣，粳米白糖煎水取浓汁去渣，加入粳米。
温补心脾，化气行水。
十一月心脾阳气亏虚所致的心悸、头晕、气短、神疲、胸脘满闷，形寒肢冷或小便不利。
）百合枣归汤（甲鱼或精瘦肉，百合，红枣，盐。
滋阴养血，益心肾，补肺脏。
十一月心肾阴虚所致的失眠、心烦、心悸等，实热食滞者不宜）
大雪桂圆生姜汤（养血壮阳，益脾开胃。
重在温补，湿热泄泻者不宜）。
木耳冬瓜三鲜汤（海米等生津除烦，清胃涤肠，滋补强身）火腿烧海参（补血益精，养血充髓，最适合精血亏虚，产后虚羸，阳痿遗精，虚弱劳祛，久病体虚，衰老瘦弱。
）冬至山药羊肉汤（补脾胃，益肺肾。
）胡萝卜炒猪肝（补血，明目，养肝。
适用于肝血亏虚所致的两目昏花，视力减退。
）
小寒红杞三七鸡（枸杞子、三七、母鸡，放入鸡腹，上笼蒸熟，补虚益血。
其性温和，老年人及久病体虚，产后血虚者适用。
）糯米阿胶粥（粥熟后放入捣碎的阿胶，边煮边搅匀，两三沸即可，晨起空腹用。
养血补虚，止血安胎。
）素炒三丝（干冬菇、青椒、胡萝卜、鲜汤等。
健脾化滞，润燥。
）
大寒鸡肠饼（公鸡肠一副，面粉菜油等，将鸡肠用火焙干，粉碎，面粉倒入鸡肠粉，放调料，做成烙饼。
补肾缩尿。
若阴虚内热者，制饼宜用蒸制不用烙制。
）芪杞炖子鸡（童子鸡一只，黄芪、枸杞子、白术等文火慢炖1小时。
补中益气，滋阴助阳，增强机体抗病能力，适用于体弱易患风寒感冒者。
）糖醋胡萝卜丝（放入姜丝，煸炒出香味后放入胡萝卜丝，下气补中，利胸膈，调肠胃，安五脏。
）。