甘油转化的主要产品发展趋势分析

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内容提要：甘油生产量的急剧增加必将打破甘油生产与需求的平衡，因此，对于由甘油转化而来的大量高附加值产品，开发其用途、开拓其市场就变得非常重要了。但必须注意的是，在现有技术水平和工艺路线的基础上，进一步开发更高效的甘油转化技术尤其是催化技术以降低各产品的生产成本、扩大其市场需求仍是副产物甘油实现高附加值转化的关键。

内容选自智研数据研究中心发布的《2012-2016年中国环氧氯丙烷行业深度调研与投资方向研究报告》

一般来说，甘油的转化包括化学法和生物法，其中绝大多数以化学催化转化为主，催化产品据文献报道的可概括为两种，一是以甘油为仅有底物，在不同方法下转化成的像丙二醇（1,2- 丙二醇，1,3- 丙二醇）、乙二醇、二羟丙酮和合成气等产品；二是甘油与其它试剂结合，如氯化氢参与生成的环氧氯烷、与羧酸酯化生成的各酯类产品等。

2.1 丙二醇

丙二醇(propylene glycol)包括1,2- 丙二醇和1,3- 丙二醇两种产品。1，2- 丙二醇(PG) 主要用来生产涂料和不饱和聚酯树脂(UPR),此外，可用作防冻剂，替代乙二醇用于防冻飞行器及在食品中作冷却剂等。另外，还有大量丙二醇用于生产增塑剂和液压制动液,它还可用于非离子洗涤剂及在药物、化妆品、动物食品、烟草工业中作为保湿剂。丙二醇还是良好的溶剂,可用于油墨和环氧树脂等方面。1,3- 丙二醇(PDO)是一种重要的有机化工原料，其应用领域与其它二元醇类似,可直接用于防冻剂,是多种增塑剂、洗涤剂、防腐剂和乳化剂的合成原料,它也用于合成医药和用做有机合成中间体, 但它最主要的应用领域是用做新型聚酯2聚对苯二甲酸- 1,3 - 丙二醇酯(PTT) 的原料。据不完全统计[6],目前，全球PG市场的总产量达到175万t/年。其中最大的PG生产商为陶氏5615万t/年, 约占总产量的1/3, 其次为Lyondell占24%。

丙二醇的生产商主要集中在北美,年产量为61万t,其次为欧洲,年产量为54万t。据统计, 我国丙二醇每年表观消费量约1200万t。由于国内丙二醇需求增长缓慢, 估计未来几年表观消费量增长较少，国内的PG生产处于过剩。另外, 在目前环氧丙烷消费结构中,丙二醇行业消费比例仅为7.7%,远低于全球平均水平。从2008年以后,我国丙二醇的产量将迅猛提升, 丙二醇比重将大幅提高, 预计到2010年丙二醇行业消费环氧丙烷总量将达到11.2万t,将占整个环氧丙烷消费总量的10%以上。因此，PG需要从技术上来降低成本，拉动需求。1,3- 丙二醇作为单体合成的聚酯材料显示出比乙二醇、丁二醇和1,2- 丙二醇等单体合成的聚酯材料更好的性能和稳定性，将来的几年内PTT规模将达到年产百万t,1,3- PD的需求量也会因此大大增加。2010年全球PTT的需求量将超过1000kt,市场前景良好。但我国在1,3- 丙二醇上的生产能力不足，开发像甘油规模化生产1,3- 丙二醇的工艺显得尤为重要。

2.2 环氧氯丙烷

环氧氯丙烷(epichlorohydrin, ECH)是一种重要的有机化工原料和精细化工产品，用途十分广泛。主要用于生产环氧树脂、氯醇橡胶以及缩水甘油醚类, 还可用于硝化甘油炸药、玻璃钢、电绝缘品、表面活性剂、医药、农药、涂料、离子交换树脂、增塑剂等多种产品。其中环氧树脂需求量的快速增长促进了全球ECH生产的发展，占其消费总量的75%。目前，国际市场上环氧氯丙烷的主要出口国为日本和美国,亚洲和东欧各国为主要进口国,西欧的

环氧氯丙烷供需基本平衡。预计今后几年，国外环氧氯丙烷的需求量将以年均约5％的速度增长，2008年,总消费量已达到约145万吨。我国环氧氯丙烷主要用于生产环氧树脂和合成甘油，目前，我国的环氧氯丙烷主要消费结构为：环氧树脂的消费量约占总消费量的84.3％，合成甘油约占9.4％，氯醇橡胶约占2.5％，其它约占3.8％。而国内产量约10万吨，缺口达15万吨，也就是说有2/3的消费量依赖进口。

2.3 丙烯醛

丙烯醛(acrylaldehyde)是重要的精细化工中间体，主要用于生产农药杀虫剂吡虫啉、医药抗肿瘤药二溴丙醛、饲料添加剂蛋氨酸、杀菌剂戊二醛，经过氧化还可生产市场容量大和附加值高的丙烯酸，进一步合成丙烯酸酯。国内丙烯醛供需基本平衡，需求量稍大。

2.4 丙酸

丙酸（propionic acid）是重要的精细化工和基本化工原料,广泛应用于食品、饲料、橡胶、塑料、油漆、涂料、香料、医药、农药、印刷等领域。作为精细化工原料，用丙酸可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、丙酰氯、α- 氯丙酸、2,2- 二氯丙酸和α- 溴丙酸等；在医药领域, 以丙酸为原料可制得丙氨酸, 进而生产维生素B6。全球丙酸年产量约为30万吨左右,美国和德国是丙酸生产大国,其产量约占全球丙酸总产量的90%以上，而消费量则略低于生产量。我国年产量仅为1000多吨,远不能满足市场需求。随着经济的发展，我国丙酸需要大量进口，平均每年进口在万吨以上。目前, 我国丙酸消费结构为: 60%用于谷物和饲料保存剂、食品保鲜剂, 20%用于除草剂敌稗和禾乐灵等的原料, 20%用于生产香料和香精等[8]。

2.5 碳酸甘油酯

碳酸甘油酯（glycerol carbonate）是一种重要的有机合成中间体，可用于聚酯类化合物的制备，如聚碳酸酯和聚氨酯，也可用于合成多种用途广泛的下游衍生物如环碳酸酯的制备，环碳酸酯可用于涂料业中涂层的制备；另外，碳酸甘油酯是一种新型的多功能合成子，能与氧、氮和硫等亲核试剂进行亲核取代，同时也可和硫醇反应合成多种产物，如缩水甘油，缩水甘油可作为药物中间体等，同时也可作溶剂使用。碳酸甘油酯的市场潜在需求量不亚于聚碳酸酯产品对碳酸酯单体的需求。全球对聚碳酸酯的需求以近10%的速度增长，2010年对聚碳酸酯的消费量达到近400万吨[9,10]。而随着甘油成本的降低，势必会带来碳酸甘油酯价格的走低，其市场潜力巨大。

2.6 合成气氢

(Hydrogen)能作为洁净高效的二次能源，它的特点是燃烧时只生成水，不产生任何污染物，并且能量密度高、热转化效率高，是一种十分理想的能源。其用途极广，主要有以下几个方面：用于电子行业的保护气；用于航天飞机、火箭等航天业的燃料；用于金属冶炼和化工产品合成的还原剂和原料；以及燃料电池中。目前，世界上氢的年产量在3600万t以上。

除了上述提到的甘油转化的产品外，甘油法生产乳酸、甘油酯、1,3- 二羟基丙酮和乙二醇等也有研究报道，这些产品的附加值都远高于甘油。基于原料可持续考虑，相关的研究必将受到越来越多研究机构和企业的青睐。更为重要的是这些工艺在产业上的成功将会带来良好的经济效益和环境效益，也是寻找石油替代资源的重要发展方向。

3 结论：甘油生产量的急剧增加必将打破甘油生产与需求的平衡，因此，对于由甘油转化而来的大量高附加值产品，开发其用途、开拓其市场就变得非常重要了。从技术经济的角度看，由甘油转化的产品在生产工艺、原料要求、副产品量、三废处理等方面的技术综合指标要优于基于石油原料的传统各产品的生产；在投资、原材料消耗量、副产品生成量、公用工程消耗量等方面的各经济技术指标也有着潜在的优势。但必须注意的是，在现有技术水平和工艺路线的基础上，进一步开发更高效的甘油转化技术尤其是催化技术以降低各产品的生产成本、扩大其市场需求仍是副产物甘油实现高附加值转化的关键。

热熔胶简介

热熔胶简介一、热熔胶定义热熔胶是一种可塑性的粘合剂，在一定温度范围内其物理状态随温度改变而改变，而化学特性不变，其无毒无味，属环保型化学产品。热熔胶粘合是利用热熔胶机通过热力把热熔胶熔解，熔胶后的胶成为一种液体，通过热熔胶机的热熔胶管和热熔胶枪，送到被粘合物表面，热熔胶冷却后即完成了粘合。二、热熔胶分类 (一）按化学组成分类 1.聚烯类热熔胶粘剂 1）聚乙烯热熔胶 ——概念：由乙烯与少量α-烯烃或其他单体聚合而成的热熔胶； ——特点：粘接性能良好；价格低；易粘接多孔性表面等； ——应用：纸箱、纸盒包装、食品包装容器密封、无纺布制作、地毯拼缝胶粘带、汽车地毯衬背、服装衬布粘接等。 2）聚丙烯热熔胶 ——概念：由丙烯聚合而成的热塑性树脂，主要是无规聚丙烯（等规、间规）； ——特点：一定的粘接性；固化速度稍慢；耐热性不高；常与低分子聚乙烯或结晶型聚丙烯混合以改善固化速度与耐温性； ——应用：纸、聚丙烯、聚乙烯、铝箔等粘接；较多地用于纸包装、地毯衬背、纸张复合、填隙、电视机显像管偏转线圈固定等。 2.乙烯及其共聚物类热熔胶粘剂

1）共聚单体：丙烯、醋酸乙烯酯、丙烯酸（酯）、马来酸酐、氯乙烯等；可二元以上； 2）乙烯-乙酸乙烯共聚物（EVA）热熔胶 ——概念：由乙烯与醋酸乙烯酯经高压本体聚合法或溶液聚合法制造而得到的； ——历史：19世纪60年代末70年代初发展起来； ——特点：优异的粘接性、柔软性、加热流动性和耐寒性；耐药品性、热稳定性、耐候性和电气性能较优；强度较低、不耐热、不耐脂肪油等； ——应用：强度不高的场合，一般不作结构胶。书本装订、木器加工、包装、制罐、制鞋自动化操作、纸制品的加工、建筑工业、电气部件、车辆部件等。 3.聚酯类热熔胶粘剂 ——概念：聚酯（PET）是主链中含有酯基（-COO-）的聚合物的总称，分不饱和聚酯和热可塑性聚酯（线性饱和聚酯，由二元酸和二元醇或醇酸缩聚而成）；作为热熔胶需用可塑性聚酯； ——特点：优异的电绝缘性；较好粘接强度；耐冲击性、耐水、耐热、耐寒、耐介质及弹性都较好；可粘接多种材料；熔体粘度高； ——应用：服装、电器、制鞋、建筑等行业。 4.聚酰胺类热熔胶粘剂 ——概念：聚酰胺（PA）以重复的酰胺基（-CONH-）为分子主链的聚合物；用于配置热熔胶的PA相对分子量为1000-9000； ——特点：优良的耐热性、耐寒性、电性能、耐油性、耐化学和耐介质性能；无味、无色；快速固化；可粘接多种金属和非金属；与其他树脂相容性良好； ——种类： 1）高分子量聚酰胺热熔胶：俗称尼龙型热熔胶，由内酰胺或氨基酸衍生物均聚，短碳链二元酸

甘油介绍

EINECS号: 200-289-5

17.9℃，相对密度1.2613。与水可无限混溶，无水甘油有强烈的吸水性。甘油有微弱酸性，能与碱性氢氧化物作用，如与氢氧化铜作用可生成颜色鲜艳的蓝色甘油铜(可用来鉴别多元醇)。甘油与硝酸作用生成三硝酸甘油酯，又名硝化甘油，是一种烈性炸药。由于甘油有吸水性，故常用于化妆品、皮革、烟草、食品及纺织品的吸湿剂和滋润剂。甘油还有润肠作用，可用于灌肠或制成栓剂医治便秘。硝酸甘油酯有扩张冠状动脉的作用，可用于治疗心绞痛。硝化甘油可用作炸药和推进剂。甘油与二元酸反应可得醇酸树脂，广泛用于油漆和涂料中。自然界中，甘油以酯的形式广泛存在。如各种动植物油脂都是甘油的羧酸酯，水解油脂便可得到脂肪酸和甘油。目前，甘油的主要来源之一是制皂工业的副产物(油脂在碱性条件下水解)，另一来源是由石油裂解气丙烯制备。图为甘油结构式。

图甘油的酯化图。工业上制备甘油单酯、甘油二酯的重要方法是利用油酯和甘油直接反应，得到甘油单酯、甘油二酯和甘油三酯的混合物，再用蒸馏方法将甘油单酯分离出来，此法能制得纯度达90%的甘油单酯。在实验中，将脂肪酸经过酰氯，再与甘油反应来制取甘油酯。甘油和无机酸也能发生酯化反应，最重要的是和硝酸反应。需在严格冷却的条件下，将甘油滴入浓硝酸和浓硫酸的混合酸中进行反应，生成三硝酸甘油酯(参见“硝酸甘油酯”)。含量分析高碘酸钠溶液的制备取偏高碳酸钠(NaIO4)60g，溶于含有120mL0.1mol/L硫醪的水溶液中，并用水定容至1000ml，溶解时不要力加热。如溶液不澄明，则经一烧结玻璃漏斗过滤。将世溶液贮存于一有玻璃塞的遮光容器中。按如下方法检验本试液的适用性。吸取10ml放入一250ml量瓶中，用水定容后混合。取甘油约550mg溶于50ml 水中，用移液管加人上述稀高碘酸液50ml。另取稀高碘酸液50ml，加入盛有50 ml水的烧瓶中，以此作为对照。将各溶液静置30min，各加5ml盐酸和10ml碘化钾试液(TS-192)，旋动混合。再静置5min，加水100ml，用0.1mol/L硫代硫酸钠液滴定，不断摇动，临将终点时加淀粉试液(TS-235)数滴，再滴定至终点。耗用于甘油/高碘酸盐混合液和空白试液的0.1mol/L硫代硫酸钠的容积之比，如在0.750～0.765之间，则符合适用要求。操作准确称取试样约400mg，放入一600ml烧杯中，加水50ml稀释，加溴百里酚试液(TS-56)数滴，并用0.2mol/L硫酸酸化到明显的绿色或绿黄色。用0.05mo l/L氢氧化钠中和至明显的蓝色终点(无绿色)。另用水50ml按上述操作进行中和，以此作为空白试验。用移液管吸取上述高碘酸钠溶液50ml，加入到各烧杯中，缓

国食药监保化[2011]500号-关于印发化妆品用乙醇等3种原料要求的通知

关于印发化妆品用乙醇等3种原料要求的通知-国食药监保化[2011]500号 2011年12月23日发布各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局（药品监督管理局）：为规范化妆品原料技术要求，进一步提高化妆品质量安全，化妆品用乙醇等3种原料要求已经国家食品药品监督管理局化妆品标准专家委员会审议通过，现予印发。附件：1.化妆品用乙醇原料要求 2.化妆品用滑石粉原料要求 3.化妆品用甘油原料要求

附件1：化妆品用乙醇原料要求为规范化妆品原料技术要求，提高化妆品卫生质量安全，根据我国化妆品监管相关规定，编写《化妆品用乙醇原料要求》，本要求针对性地规定了乙醇的安全性要求及检验方法，其他相关要求及检验方法按相应规定执行。 1. 基本信息 1.1 名称乙醇 1.1.1 INCI名称及其ID号 ALCOHOL ID：65 1.1.2 INCI标准中文译名乙醇 1.1.3 化学名称乙醇（Ethanol） 1.1.4 《中国药典》中名称 2010年版《中国药典》（二部）中名称：乙醇 1.1.5 常见别名酒精 1.2 登记号 1.2.1 CAS登记号 64-17-5 1.2.2 EINECS登记号 200-578-6

1.3 分子式、结构式及分子量分子式：C2H6O 结构式： CH3CH2OH 分子量：46.07 1.4 性状及理化常数无色澄清液体，具有特征性气味，味灼烈；易挥发，易燃烧，燃烧时显淡蓝色火焰。与水、甘油、三氯甲烷或乙醚能任意混溶。乙醇（95%）沸点：78.2℃，乙醇（95%）凝固点：-114.1℃，乙醇（95%）相对密度：0.8129（20℃）。 2. 技术要求 2.1 原料使用目的乙醇在化妆品产品中可作为溶剂、消泡剂、粘度调节剂、收敛剂等使用。 2.2 原料适用范围乙醇广泛用于化妆品中。 2.3 限量要求 2.3.1 乙醇含量要求乙醇（φ/%）≥95.0（20℃）。 2.3.2 乙醇中相关组分限量要求乙醇中甲醇体积分数（φ/%）≤0.2。 3. 检验方法 3.1 乙醇鉴别试验方法参见2010年版《中国药典》（二部）所载乙醇的鉴别试验方法（见附1）。

《食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯》编制说明

《食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯》编制说明《食品安全国家标准食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯》 (征求意见稿)编制说明一、任务来源与项目编号、参与协作单位、简要起草过程、主要起草人及其所承担的工作 (一)任务来源与项目编号、参与协作单位按照国家质量监督检验检疫总局《关于下达2008年国家标准补助项目经费第三批通知》要求，2009年3月，卫生部将1项食品添加剂质量标准-“食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯(GB 10287-88)”的修订工作委托给中国林业科学研究院林产化学工业承担。项目编号为:20081027-Q-469。研究所 (二)修订标准的目的意义和编制工作的简要过程食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯是以特、一级的脂松香、氢化松香为原料，经与食用级的甘油酯化反应，再经蒸汽除嗅处理而得到的。可用于果汁(味)型饮料、胶姆糖基础剂、乳化香精，以及畜禽脱毛处理。 1988年，中国林业科学研究院林产化学工业研究所和南京市卫生防疫站起草了GB12087-88《食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯》，标准发布实施以来，对提高产品质量、规范市场行为起了积极的促进作用。随着生产的发展、工艺的改进和生产技术的提高，产品质量已较标准制订时有了较大提高,用户对产品质量也有了更高的要求，同时标准中的部分内容与当前的生产实际也有一定的脱节，如原标准中未对产品的感官指标进行规定，一些技术指标与实际产品指标不符，相关指

标的检验技术也有了很大的发展，部分条款已不适合生产实际，没有规定生产过程的控制，使得目前市场上出现了一些含有硫、酚等有害添加剂的产品，存在潜在的食品安全隐患，以及包装形式的规定不适合目前市场要求等，因此原有的标准亟需进行修订。中国林业科学研究院林产化学工业研究所接受任务后，立即和协作单位广西梧州日成林产化工股份有限公司成立了标准起草小组，以走访生产企业和信函的方式联系了国内主要的食品添加剂松香甘油酯和氢化松香甘油酯的生产企业，调查了部分企业对标准的修订要求，还收集了部分样品用于检验分析，掌握了第一手资料。并结合标准发布实施以来实际执行过程中存在的问题，对标准进行了修改，于2010年3月完成了标准征求意见稿及编制说明，并在全国范围对生产、使用单位、高等院校、质检部门对该标准进行了广泛的征求意见， (发送《征求意见稿》单位数: 21 个，收到回函的单位17个，收到回函并有建议或意见的单位10个，没有意见的有7个，没有回函的单位4个) 根据专家反馈意见完成了标准的送审稿。 (三)主要起草人及其所承担的工作本标准主要起草人:高宏、商士斌、李前、林克忠、饶小平。标准起草人员承担的工作为: 高宏:项目负责人，主要确定工作思路，组织标准资料及样品的收集，布置实验验证计划及标准的起草工作，起草标准文本及编制说明。商士斌:协助项目负责人确定工作思路，标准的编写制定与审核; 李前:实验设计、组织验证; 林克忠:标准资料及样品的收集，征求意见; 饶小平:技术参数的验证工作。二、与我国有关法律法规和其他标准的关系

甘油生产工艺

甘油的生产工艺 1理化性质甘油又名丙三醇，外观与性状：无色粘稠液体, 无气味, 有暖甜味, 能吸潮。可混溶于乙醇，与水混溶。可溶解某些无机物。无毒，不刺激皮肤，眼睛，易燃烧。 2原料来源本工艺的主要原料为丙烯，是有机化工的基本原料，源于石油，是通过炼油厂提炼石油过程中蒸馏分离出来的烯烃，通过再提炼而得，还有一部分是通过对石油提炼出来的重油等物质进过催化剂的裂解而得来的。 3产品用途广泛用于纺织、印染、造纸、印刷、洗涤剂、日化、制酒、食品、卷烟、玻璃纸、搪瓷、石油、电子、橡胶、塑料、制革、化学、化纤等行业。主要用作保湿剂、保润剂、吸湿剂、润滑剂、柔软剂、软化剂、增稠剂、增塑剂、稀释剂、防冻剂等。 4生产工艺： 4.1在钯催化剂下，丙烯与氧在常压，160—180℃下与醋酸反应生成醋酸丙烯酯，反应式为： CH2=CHCH2 + 1/2O2 + CH3COOH CH2=CHCH2OCOCH3 + H2O 4.2在常压，60—80℃下以强酸性阳离子交换树脂为催化剂醋酸丙烯酯经水解生成烯丙醇，反应式为： CH2=CHCH2OCOCH3 + H2O CH2=CHCH2OH + CH3COOH 4.3在0.1—0.3MPa，0—10℃下，烯丙醇和氯气生成二氯丙醇反应视为： CH2=CHCH2OH + Cl2CH2ClCHClCH2OH 4.4二氯丙醇与氢氧化钙发生造化反应生成环氧丙烷，反应式为： CH2ClCHClCH2OH + 1//2Ca(OH)2CH2CHCH2Cl + 1/2CaCl2 + H2O O

4.5环氧丙烷经90℃水解一小时用盐酸中和到为6为止冷却生成粗甘油，反应式为： CH2OH CH2 CHCH2Cl + H2O CHOH O CH2OH 4.6纯化，经中和的产品是甘油水的饱和食盐溶液加入少量多聚氯化铝净水剂静置过夜过滤去除不净杂质去除表层浮油再经浓缩，精馏得到产品 SiH4

甘油质量标准

上海标准文件标题：甘油质量标准分发部门：总经理室、质量技术部、生产制造部、物资部、行政部（存档）甘油质量标准本品为1,2,3-丙三醇。含C3H8O3不得少于95.0％。【性状】本品为无色、澄明的黏稠液体；味甜，随后有温热的感觉。相对密度本品的相对密度在25℃时不小于1.2569。【鉴别】(1)取本品数滴，加硫酸氢钾0.5g，加热，即发生丙烯醛的刺激性臭气。【检查】颜色取本品50ml，置50ml纳氏比色管中，与对照液（取比色用重铬酸钾液0.2ml ，加水稀释至50ml制成）比较，不得更深。氯化物不得大于0.0015％。硫酸盐不得大于0.002％。脂肪酸与酯类消耗的氢氧化钠滴定液(0.1mol/L)不得过4.0ml 。丙烯醛、葡萄糖与铵盐取本品5ml ，加10％氢氧化钾溶液5ml ，在60℃放置5分钟，不得显黄色或发生氨臭。易炭化物取本品5ml ，在振摇下逐滴加入硫酸5ml，此时温度不得超过20℃，静置1小时后，如显色，与对照溶液（取比色用氯化钴溶液0.2ml、比色用重铬酸钾溶液1.6ml 与水8.2ml制成）比较，不得更深。炽灼残渣遗留残渣不得过2mg 。铁盐不得大于0.0002％。重金属不得过百万分之二。【含量测定】取本品0.1g，精密称定，加水45ml，混匀，精密加入2.14％(W/V) 高碘酸钠溶液25ml，摇匀，暗处放置15分钟后，加50％(W/V)乙二醇溶液5ml，摇匀，暗处放置20分钟，加酚酞指示液0.5ml，用氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）滴定，并将滴定的结果用

2/2 甘油质量标准QA-QS-010 空白试验校正。每1ml氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）相当于9.21mg的C3H8O3。【贮藏】密封，在干燥处保存。【有效期】自生产日期起两年。【原辅料生产厂报告单检验项目】采购的原料供应商必须提供出厂检验报告，报告单上至少包括性状、鉴别、相对密度、脂肪酸与酯类、氯化物、硫酸盐、易炭化物、炽灼残渣、铁盐、重金属的项目【原辅料进厂检验项目】性状、相对密度、炽灼残渣。【原辅料进厂验收标准】应符合表1 表1

化妆品用甘油原料要求

化妆品用甘油原料要求为规范化妆品原料技术要求，提高化妆品卫生质量安全，根据我国化妆品监管相关规定，编写《化妆品用甘油原料要求》，本要求针对性地规定了甘油的安全性要求及检验方法，其他相关要求及检验方法按相应规定执行。 1. 基本信息 1.1 名称甘油 1.1.1 INCI名称及其ID号 GLYCERIN ID：1077 1.1.2 INCI标准中文译名甘油 1.1.3 化学名称 1,2,3-丙三醇（Propane-1,2,3-triol） 1.1.4 《中国药典》中名称 2010年版《中国药典》（二部）中名称：甘油 1.1.5 常见别名丙三醇 1.2 登记号 1.2.1 CAS登记号 56-81-5 1.2.2 EINECS登记号 200-289-5

1.3 分子式、结构式及分子量分子式：C3H8O3 结构式： CH2CH CH2OH H O OH 分子量：92.09 1.4 性状及理化指标无色、澄清的黏稠液体；味甜，有引湿性，水溶液（1→10）显中性反应；本品与水或乙醇能任意混溶，在丙酮中微溶，在三氯甲烷或乙醚中均不溶；相对密度在25℃时不小于1.2569。 2. 技术要求 2.1 原料使用目的甘油在化妆品产品中可作保湿剂、降粘剂、变性剂等使用。 2.2 原料适用范围甘油广泛用于化妆品中。 2.3 限量要求 2.3.1 甘油含量要求甘油含量（w/%）≥95.0 2.3.2甘油中相关组分限量要求甘油中二甘醇含量（w/%）≤0.1 3. 检验方法 3.1 甘油鉴别试验方法甘油样品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（《药品红外光谱集》77图）一致。 3.2 甘油含量测定方法参见2010年版《中国药典》（二部）所载甘油含量的测定方法（见附1）。

中国松香酯行业的分析报告

中国松香酯行业的分析报告第一章松香酯的概况一、松香酯的简介 1、定义松香m酯是松香酸的多元醇酯，常用的多元醇有甘油和季戊四醇。多元醇松香酯是浅黄色的透明固体，软化点在90～110℃，酸值为10～20。用以制漆，质量比松香钙皂所制者略高。季戊四醇松香酯的软化点高于甘油松香酯，制成清漆后的干燥性能、硬度、耐水等性能优于甘油松香酯制成的清漆。如使用聚合松香或氢化松香为原料制成的相应的酯，变色倾向减少，其他性能也有一定提高。聚合松香酯的软化点高于松香酯，而氢化松香酯的软化点则有所降低。 2、特点酯是松香最重要的衍生物，松香酯通常酸价低、熔点高、粘度强，在一般溶剂中的溶解性好，并能与许多树酯和聚合物相混，赋以硬度和光泽、粘结力和塑性，使其抗候、抗潮、耐酸和碱。由于有上述性能,松香酯广泛使用于油漆印刷、电缆、橡胶、家俱、电子工业塑料等工业。 3、松香酯的分类和用途（1）松香甘油酯外观：透明液体、片状或浅黄色粒状固体，颜色愈浅质量愈好

相对密度：1.095 软化点：>80℃ 折射率：1.545 酸值：<10mgKOH/g 溶解性：溶于芳香族和脂肪族烃类溶剂（石油汽油，矿物的精神，苯，乙酸乙酯，丙酮），酯，酮和氯代烃。不溶于：水和低分子量醇。特性与松香相比酸值显著降低，发脆性和发粘性减小，耐候性得以改善，不再对金属有腐蚀作用。与乙烯醋酸乙烯酯聚合物（EVA），乙烯丙烯酸乙酯，苯乙烯-异戊二烯-苯乙烯（ SIS ），苯乙烯-丁二烯-苯乙烯（SBS），SBR，天然橡胶，丁基橡胶，氯丁橡胶，丙烯酸酯，低分子量聚乙烯，聚丙烯，其它非晶体高分子聚合物，邻苯二甲酸和聚2酯增塑剂，醇酸树脂，碳氢树脂及萜烯树脂等相容。制备松香甘油酯系由松香与甘油酯化而成，通过真空处理后制成不规则透明块状、片状或粒状固体。与NR、CR、EVA、SIS、SBS等高聚物在大比例范围形成透明体系。质量指标引指标名称 136 138 138(精) 外观透明固体

天然产物化学答案

天然产物化学答案 1.研究天然产物化学与利用的意义答： 2.天然产物化学成分的分离方法 3.树脂在植物界中的存在和采取、树脂的分类 4.连续蒸汽法松脂加工 5.松脂间歇蒸馏与连续蒸馏不同处 6.下降采脂法、上升才脂法 7.松香分类 8.松香化学组成 9.松香化学性质歧化 10.松香用途 11.分散松香胶制备方法 12.氢化松香缩水甘油酯的合成反应方程式 13.氢化松香特点及应用 14.歧化松香特点及应用 15.紫胶来源及应用 16.紫胶树脂组分分离路线 17.紫胶片的加工方法 18.紫胶蜡的提取工艺 19.生漆特点和应用 20.栲胶的主要成分

21.单宁的化学性质 22.列举栲胶具体应用 23.栲胶的净化方法 24.冷杉树脂的采集 25.冷杉胶生产工艺 26.冷杉胶的用途 27.桦树漆的用途 28.桦树皮漆的生产工艺 29.精油的定义 30.松节油的分类 31.松节油的分离技术 32.松节油连续法分离技术工艺流程 33.松节油化学成分的典型研究方法 34.柠檬油分类 35.白柠檬鲜果加工工艺流程 36.橙油的生产方法 37.压榨法生产橙油工艺特点 38.薄荷油生产工艺流程 39.精油加工工艺要求 40.芳樟油生产方法 41.桂花浸膏的萃取生产方法工艺 42.桂花浸膏萃取溶剂的选择要求

43.桂花浸膏萃取工艺的分类 44.萃取工艺要求 45.桂皮浸膏的生产流程 46.桂油应用 47.桂油加工的三种方法及比较特点 48.桉叶油的气相色谱-质谱分析方法 49.a-蒎烯合成香料简图 50.松油醇合成工艺 51.a-松油醇的合成工艺，比较一步法和两步法 52.异龙脑酯的皂化生产工艺 53.芳香醇的合成方法 54.合成檀香生产工艺过程 55.异龙脑脱氢合成樟脑生产流程 56.樟脑用途 57.天然高分子的定义和特点 58.淀粉的分类 59.淀粉的水解方法 60.氧化淀粉采用的催化剂‘ 61.交联淀粉性质和应用 62.变性淀粉的分类 63.干法生产变性淀粉定义和特点及生产工艺 64.变性淀粉优点

聚合松香甘油酯合成过程中酯化率的测定(修改1)

聚合松香甘油酯合成过程中酯化率的测定化学与材料工程学院 07化学本科（S） 20070701xx xxxxx 指导老师：xxxxx 摘要：本文以聚合松香和甘油为原料，以ZnO为催化剂合成聚合松香甘油酯，对聚合松香的酸值和酯化后聚合松香多元醇酯的酸值测定进行研究。探讨了催化剂用量、甘油用量、反应温度对反应结果的影响, 通过测定聚合松香甘油酯的酸值，进而计算酯化率，得到了合成聚合松香多元醇酯的适宜条件。对于聚合松香甘油酯，在催化剂用量为0.15g（即聚合松香用量的0.3%）和甘油用量为4.8mL的条件下，酯化率最高。关键词：聚合松香甘油聚合松香甘油酯酯化率合成 1 引言 1.1 聚合松香概况聚合松香是松香重要的改性产品之一，既可直接应用，又可进一步与多元醇反应酯化合成为聚合松香酯。与松香相比，聚合松香酯具有更耐氧化、热稳定性更好、内聚力更高,与更多溶剂存在广泛的相溶性，还具有高软化点，低酸值等特点，广泛应用于造纸、涂料、油墨、日用化工、食品、粘胶剂、橡胶、油田及电气等行业。聚合松香的开发和利用，对增强我国的松香深加工能力，提高松香产品的附加值以及稳定松香原料价格有着重要的意义。但我国聚合香产品质量尚不能与国外优质产品相比，存在着成本高、产率低、色泽深、Zn2+ 含量高等问题限制了其深加工品的利用和出口创汇，仍需要攻关解决。聚合松香的制备一般采催工艺，催化剂有H2SO4、ZnCl2、AlCl3、BF3等[1～6]，但现有工艺存在着二聚体的含量低( 30 % ～65% ) 化点低(110 ℃～150 ℃)和产品收率低(60 %～80 % )等缺陷。聚合松香中二聚体的含量测定，主要采用色谱法，并假定松香中树脂酸和二聚体的校正因子同，采用峰面积归一法进行定量计算。事实上，检测器对同系物的响应值是与同系物的碳原子数有关的二聚体分子的碳原子数比树脂酸的多一倍，如果假定这两种物质的校正因子相同，将会在定量计算时产生较大的误差。为了提高聚合松香的质量和更准确地测定聚合松香中二聚体的含量，有人研究采用GC－MS测定树脂酸与二聚体的相对校正因子，用GC分析聚合松香中二聚体的含量。通过改进聚合松香合成条件，大幅度改善了二聚体的含量、产品的软化点和酸值等质量指标。 1.2聚合松香甘油酯松香是我国优势资源，年产50 万t ，占世界产量的40 %以上，年出口35 万t ，占世界贸易的60 %以上。聚合松香多元酯是其中的重要深加工产品之一，由于它具有良好的耐氧性，热稳定好，内聚力更高等特性，具有适宜的溶液粘度和广泛的相溶性、溶解性等特性，部分树脂还具有高软化点的特点。聚合松香多元醇酯广泛用于油墨、胶粘剂及涂料等行业。从市场来看，产品的色泽越浅，软化点越高，产品的价格就越高。在20 世纪末，我国高等级公路的高速发展，传统使用的溶剂型马路线漆已经基本上被热熔性马路线漆所取代。而热熔性马路线漆所用树脂便是浅色松香酯，而树脂在马路线漆中占50 %左右。可见，在交通领域，浅色松香酯使用量也十分可观。

甘油转化的主要产品及其市场分析

技术与市场第18卷第6期2011年近年来，能源紧缺问题日趋严峻，国际油价一路攀升，促使世界各国积极研发可再生的替代能源，而生物柴油作为一种极有发展前景的生物能源，其规模化生产受到了学术界和产业界的关注[1]。然而，每生产9吨生物柴油就有1吨的甘油粗产品生成，再加上传统的甘油（天然甘油、发酵甘油、合成甘油）产量，导致甘油的市场保有量将远远大于需求量。据估计，仅2010年甘油市场就已超过了1.2百万吨，对生物柴油生产过程中产生的低价粗甘油的有效综合利用已成为生物柴油产业一个严峻又关键的问题。而通过甘油转化而来的产品，如丙二醇、烯丙醛、环氧氯丙烷和丙酸等都有着较大的市场需求量，同时，又能降低一些化工产品对石化原料的依赖。因此,对这些高附加值产品进行市场分析就具有了极其重要的意义。1 甘油生产和市场分析据市场调研机构Global Industry Analysts 公司在研究报告《甘油：全球战略商业报告》中指出，到2015年全球甘油市场的规模将达到44亿磅。其主要消费构成见表1[2]。表1 甘油在不同领域的消费构成按照上述的消费构成，全球的甘油生产和消费基本处于平衡状态。而随着生物柴油的不断投产，甘油的产量剧增，而消费量则增长得不明显。据2008年数据[3]显示，全球生物柴油的需求量和生产量急剧增加，如美国通过的能源法案要求生物柴油同从石油提炼的柴油混合销售，政府将对这种燃料提供300美元/吨的补贴；欧洲的生物柴油制造商由于得到政府的支持，加大生物柴油的生产力度，这就更增加了来自生产生物柴油所带来的甘油量。与此同时，由于受到2008年全球金融危机的影响，全球的甘油需求量却有所下降。目前，我国国内甘油市场主要由天然甘油、发酵甘油、合成甘油以及生物柴油副产甘油组成[4]。天然甘油所占比例最大，约为86.5%；发酵甘油企业主要集中在山东、江苏、甘肃等地，由于技术与成本问题，其所占比重较小；合成甘油在我国主要是以环氧氯丙烷合成而得，随着环氧氯丙烷价格的上涨以及甘油价格的下滑，企业基本处于停产状态；而对于生物柴油的副产甘油，由于目前我国生物柴油的生产尚处于发展阶段，且其原料油多为地沟油等废油，经过高温破坏了其内部结构，所产甘油质量欠佳，因此，目前所占比重较小。随着生物柴油产业的发展，副产甘油未来必将对国内甘油市场格局造成较大影响，如生物柴油年产能超过10万吨的就有山东东营的华鹜集团、河北保定的香港亚洲生物燃油公司和湖北天门的华成生物科技公司等。且我国甘油消费结构也不够合理，在药品、化妆品工业以及聚氧酯工业方面的比例明显偏低,而在醇酸树脂生产中所占的比例明显偏高。我国用于醇酸树脂的甘油约占49%，药品和化学品约占11.5%，烟草约为7.3%，其它为32.2%。基于全球化的考虑，我国将会是未来甘油的主要消费大国。因此，不管是甘油生产，特别是精甘油（我国精甘油对国外的依存度很大）的生产，还是甘油的深加工都是该行业必须要预谋的问题，尤其是未来生物柴油的发展对于甘油市场各方面的影响都是举足轻重的。基于甘油市场的预测和发展趋势，本文就甘油为原料的主要下游产品（包括丙二醇，烯丙醛，环氧氯丙烷和丙酸等）进行市场分析，这些产品在市场上均有着较大的市场需求量。2 甘油转化的主要产品和市场分析一般来说，甘油的转化包括化学法和生物法[5]，其中绝大多数以化学催化转化为主，催化产品据文献报道的可概括为两种，一是以甘油为仅有底物，在不同方法下转化成的像丙二醇（1,2-丙二醇，1,3-丙二醇）、乙二醇、二羟丙酮和合成气等产品；二是甘油与其它试剂结合，如氯化氢参与生成的环氧氯烷、与羧酸酯化生成的各酯类产品等。图1概括了从甘油转化而来的一些化学产品。图1甘油转化的系列化学品甘油转化的主要产品及其市场分析顾黎萍，乐传俊 (常州工学院，江苏常州 213022) 摘要：从甘油的生产及市场分析入手，对甘油转化的一些高附加值产品，如碳酸甘油酯、丙酸等进行市场分析及预测。关键词：甘油；甘油转化产品；市场分析 doi:10.3969/j.issn.1006-8554.2011.06.209 应用领域消费百分构成（%）化妆品、肥皂和医药 26醇酸树脂6食品和饮料8烟草业4纤维素薄膜3聚甘油酯12酯类11造纸业1其它用途12待销售 17 经营与管理

松香的作用及用途

松香的作用及用途松香的作用:要根据分类来分析其作用按原料来源和加工方法的不同，松香可分为：脂松香、木松香、浮油松香。松节油可分为：脂松节油、木松节油、硫酸盐松节油。 (1) 脂松香使用采割的形式收集松脂再加工提炼而成的松香叫脂松香。其特点是对松树能连续采割，有利于资源的充分利用。中国松脂资源丰富，是脂松香产量最大的国家，脂松香产量在相当长时间内仍会保持35万吨以上。所以，估计今后20-30年内，世界脂松香年产量仍可保持在65-70万吨。 (2)木松香是将松根或树干切碎，用溶剂浸提出树脂，经加工提炼出来的松香。主要产于美国，原料依赖于该国东南部的原始松林，现在由于森林资源减少，导致木松香原料短缺，产量由1950年31.6万吨，降至目前2万吨。前苏联也生产木松香，由于资源减少，产量也急剧下降。估计世界现木松香产量只占松香总量5%以下。 (3)浮油松香来自木材制浆造纸工业，从硫酸盐制浆中回的黑液经加工而得，原来在性能上不如脂松香，后来由于质量不断提高，如今性能己与脂松香相近。由于造纸所用松木比例减少，降低了浮油分馏所得松香产率（从27%降至21%）。所以近年来虽然粗浮油分馏能力增加，但是浮油松香产量仍只保持相对稳定，约占松香总量30%-35%。

松香是重要的化工原料，广泛应用于各工业部门，主要用途如下：1、肥皂工业松香与纯碱或烧碱一起蒸煮，形成松香皂。松香皂具有很大的去污力，易溶于水，能溶解油脂，易起泡沫。松香具有粘性，可使肥皂不易开裂和酸败变质。 2、造纸工业松香在造纸工业上用作抄纸胶料。松香与苛性钠制成松香钠皂，即胶料，胶料与纸浆混合并加入明矾，使松香成为不溶于水的游离树脂酸微粒附着在小纤维上，当纸浆在干燥圆筒上滚压加热时，松香软化填充在纤维之间，这种作用叫“上胶”或“施胶”。纸张“上胶”后，可增强抗水性，防止墨水渗透，改善强度和平滑度，减少伸缩度。 3、油漆涂料工业松香易溶于各种有机溶剂，而且易成膜，有光泽，是油漆涂料的基本原料之一。松香在油漆中的作用是使油漆色泽光亮，干燥快，漆膜光滑不易脱落。 4、油墨工业松香在印刷油墨中主要用作载色体，并增强油墨对纸张的附着力。油墨中若不用松香，印制成的墨迹就会色调呆滞，模糊不清。 5、粘合剂工业以松香酯和氢化松香酯为基本原料的粘合剂，常用作热熔性粘合剂、压敏粘合剂和橡胶增粘剂。 6、橡胶工业松香在橡胶工业上用作软化剂，可增加其弹性。歧化松香钾皂可作合成

甘油的未来发展取决于生物柴油

甘油的未来发展取决于生物柴油智研数据研究中心网讯：内容提要：我国将会是未来甘油的主要消费大国。因此，不管是甘油生产，特别是精甘油（我国精甘油对国外的依存度很大）的生产，还是甘油的深加工都是该行业必须要预谋的问题，尤其是未来生物柴油的发展对于甘油市场各方面的影响都是举足轻重的。内容选自智研数据研究中心发布的《2012-2016年中国胡麻油市场行情动态与投资战略研究报告》近年来，能源紧缺问题日趋严峻，国际油价一路攀升，促使世界各国积极研发可再生的替代能源，而生物柴油作为一种极有发展前景的生物能源，其规模化生产受到了学术界和产业界的关注。然而，每生产9吨生物柴油就有1吨的甘油粗产品生成，再加上传统的甘油（天然甘油、发酵甘油、合成甘油）产量，导致甘油的市场保有量将远远大于需求量。据估计，仅2010年甘油市场就已超过了1.2百万吨，对生物柴油生产过程中产生的低价粗甘油的有效综合利用已成为生物柴油产业一个严峻又关键的问题。而通过甘油转化而来的产品，如丙二醇、烯丙醛、环氧氯丙烷和丙酸等都有着较大的市场需求量，同时，又能降低一些化工产品对石化原料的依赖。因此,对这些高附加值产品进行市场分析就具有了极其重要的意义。预计到2015年全球甘油市场的规模将达到44亿磅。全球的甘油生产和消费基本处于平衡状态。而随着生物柴油的不断投产，甘油的产量剧增，而消费量则增长得不明显。据2008年数据显示，全球生物柴油的需求量和生产量急剧增加，如美国通过的能源法案要求生物柴油同从石油提炼的柴油混合销售，政府将对这种燃料提供300美元/吨的补贴；欧洲的生物柴油制造商由于得到政府的支持，加大生物柴油的生产力度，这就更增加了来自生产生物柴油所带来的甘油量。与此同时，由于受到2008年全球金融危机的影响，全球的甘油需求量却有所下降。目前，我国国内甘油市场主要由天然甘油、发酵甘油、合成甘油以及生物柴油副产甘油组成。天然甘油所占比例最大，约为86.5%；发酵甘油企业主要集中在山东、江苏、甘肃等地，由于技术与成本问题，其所占比重较小；合成甘油在我国主要是以环氧氯丙烷合成而

甘油生产方法研究进展

甘油生产方法研究进展甘油又称丙三醇，分子式C3H5(OH)3，是一种粘稠液体，有甜味，所以称为甘油；能与水以任意比混溶，有强烈的吸湿性，是重要的基本有机原料。1779年，瑞典化学家谢勒(Scheele)偶然从橄榄油与一氧化铅的反应中获得了甘油，这是人们第一次知道甘油的存在。· 最早，人们只将甘油作为皮肤的滋润剂，至1846年，沙勃里罗(Sobrero)将甘油与硝酸反应，得到硝化甘油。20年以后，诺贝尔将硝化甘油与硅藻土制成了安全炸药，使硝化甘油能顺利地应用于达纳炸药的生产。现在，甘油的用途已经十分广泛，主要用于医药、化妆品、醇酸树脂、烟草、食品、饮料、聚氨基甲酸酯、赛璐珞、炸药、纺织印染等方面。大约有1700多种用途。由于石油等不可再生能源的日益消耗，寻找清洁的可再生能源成为化学工作者义不容辞的责任，甘油，来源于自然界，无毒无害，是理想的化工原料。因此，如何很好地开发甘油，发现它的新用途成为研究热点。本文对甘油的生产方法作一个综述，希望对致力开发甘油新用途的化学工作者有所帮助。甘油主要以甘油酯的形式广泛存在于自然界中。所以，长期以来，大部分甘油是从油脂皂化生产肥皂以及从油脂水解产生脂肪酸的过程中作为副产物取得的。直到1858年，人们才知道用发酵法也能制甘油。第一次世界大战时期的德国，由于甘油缺乏，首创用甜菜发酵制甘油。从1948年起，用丙烯合成甘油的方法已开始在工业上应用，产量逐年上升，发展趋势较快。现在，甘油的工业生产方法按甘油的来源可以分为3类，即天然甘油的生产，发酵甘油的生产，合成甘油的生产。其中前2类方法的原料都是可再生的。 1 天然甘油的生产主要来自肥皂生产和油脂裂解过程的副产品；1948年以前，甘油全部从动植物油脂制皂的副产物中回收。直到目前，天然油脂仍为生产甘油的主要原料，其中约42%的天然甘油来自制皂副产，58%来自脂肪酸生产。由于该方法以天然油脂为原料，且甘油是副产物，我国的化学工作者设想将其用于油脚的废水处理和利用上，既起到环保的作用，又得到一定的经济效应。如葛文光利用棉油脚生产脂肪酸后的废水回收甘油。安徽省应用技术研究所的冯立文等发表了动植物油脂及油脚生产油酸、甘油、硬脂酸、聚酰胺树脂的技术论文。国家脂肪酸技术研究推广中心的汪习生等介绍了《国家级科技成果重点推广计划》高效益环保项目”利用餐饮泔水油及废动植物

单硬脂酸甘油酯

单硬脂酸甘油酯单硬脂酸甘油酯 Glyceryl Monostearate(Monosterin) 别名单甘油酯分子式 C21H42O4 性状白色蜡状薄片或珠粒固体，不溶于水，与热水经强烈振荡混合可分散于水中，为油包水型乳化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇、苯、丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点不低于54℃。用途乳化剂使用方法 1. 用于糖果、巧克力，可防止奶糖、太妃糖出现油脂分离现象；防止巧克力砂糖结晶和油水分离，增加细腻感。参考用量为0.2%～0.5%。 2. 用于冰淇淋，可使组织混合均匀，组织细腻、爽滑、膨化活度，提高保形性。 3. 用于人造奶油，可防止油水分离、分层等现象，提高制品的质量。 4. 用于饮料，加入含脂的蛋白饮料中，可提高稳定性，防止油脂上浮，蛋白质下沉。还可用于乳化香精中作稳定剂。 5. 用于面包，能改善面团组织结构，防止面包老化，面包松软，体积增大，富有弹性，延长保存期。 6. 用于糕点，与其他乳化剂配伍，作为糕点的发泡剂，与蛋白质形成复合体，从而产生适度的气泡膜，所制点心体积增大。 7. 用于饼干，加入面团中能使油脂以乳化状态均匀分散，有效地防止油脂渗出，提高饼干的脆性。用量可在各类食品中按生产需要适量使用。毒性 1. GRAS FDA-21CFR 18 2.1342。 ADI 无需规定（FAO/WHO，1994）。推荐品牌日本理研公司（一）分子式：C21H42O4 分子量: 358.56 结构式：（二）性状：单硬脂酸甘油酯是含有C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。是一种非离子型的表面活性剂。它既有亲水又有亲油基因，具有润湿、乳化、起泡等多种功能。本品一级品为乳白色似蜡固体，可溶于甲醇、乙醇、氯仿，丙酮和乙醚等溶液。（三）用途：单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂;在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂，在其他方面可作为消泡剂、分散剂、增稠剂、湿润剂等。（四）质量标准：项目指标外观白色到微黄色切片碘值(g I2/100g) ≤ 2.0 酸值(mg KOH/g) ≤ 2.0 凝固点ºC 55 - 60 皂化值(mg KOH/g) 160 - 175 编辑词条

食品添加剂课程教学大纲

《食品添加剂》课程教学大纲一、课程说明课程编码4301326 课程类别专业选修课修读学期 5 学分 2 学时32 课程英文名称Food Additive 适用专业食品科学与工程，食品质量与安全先修课程食品化学，食品生物化学，食品加工与保藏原理二、课程的地位及作用《食品添加剂》课程是食品科学与工程、食品质量与安全本科专业三年级第一学期开设的专业选修课程。通过本课程的学习，使学生掌握食品添加剂的定义、原理、分类使用等基础知识，了解各类食品添加剂的基本性质、化学结构、毒理学性质、功能特点、作用原理、使用方法和应用范围等内容，学会合理地使用食品添加剂，为今后进一步运用食品添加剂知识从事食品产品开发、食品质量管理与监督等工作打下基础，为培养工科应用型人才扩宽专业知识面和应用食品添加剂从事食品生产与管理的适应能力。食品添加剂是食品的重要组成，伴随着食品工业的发展而得以迅速发展。尤其是在国家高度重视食品安全的背景下，通过本课程的学习，对合理合法地利用食品添加剂进行食品开发、生产与研究，对保障食品质量与安全，都具有极为重要的现实应用意义。因此，本课程的设置对培养食品工业所需要的应用型人才具有重要作用。通过本课程的教学，使学生能熟练地掌握各类食品添加剂的基本知识，学会合理地使用食品添加剂，改善食品品质，延长食品保存期，提高食品营养，简化食品加工方法，改进工艺，提高质量，培养学生在食品工程领域运用食品添加剂从事产品开发、质量分析与质量监督等方面的专业技能。此外，课程教学中注重理论联系实践，引导学生积极参与课堂讨论，培养分析解决实际问题的能力。三、课程教学目标本课程在学生学习食品化学、食品生物化学、食品加工与保藏原理等前期课程的基础上，主要达到如下教学目标：

粗甘油精制技术进步

粗甘油精制技术进步一、项目概述：甘油法环氧氯丙烷项目需要用到大量的精甘油作为原料，而在生物柴油及油脂化工的生产过程中,会产生一定量的副产物粗甘油，所以上马一套甘油精制设备对粗甘油进行精制，用于合成环氧氯丙烷的配套或进入市场,不但能降低环氧氯丙烷的生产成本500-1000元，还能给企业带来良好的经济效益和社会效益。纯净的甘油是一种无色有甜味的粘状液体,它是一种三元醇,具有三元醇类物质的一般化学性质,可以参与许多化学反应,生成各种衍生物,甘油由于具有许多重要的物理化学性质,成为重要的化工原料。甘油在我国目前主要用于生产涂料、食品、医药、牙膏、玻璃纸、绝缘材料等。工业用途 1、用作制造硝化甘油、醇酸树脂和环氧树脂。 2、在医学方面，用以制取各种制剂、溶剂、吸湿剂、防冻剂和甜味剂，配剂外用软膏或栓剂等。用于甘油制取的硝化甘油。 3、在涂料工业中用以制取各种醇酸树脂、聚酯树脂、缩水甘油醚和环氧树脂等。 4、纺织和印染工业中用以制取润滑剂、吸湿剂、织物防皱缩处理剂、扩散剂和渗透剂。 5、在食品工业中用作甜味剂、烟草剂的吸湿剂和溶剂。 6、在造纸、化妆品、制革、照相、印刷、金属加工、电工材料和橡胶等工业中都有着广泛的用途。 7、并用作汽车和飞机燃料以及油田的防冻剂。根据甘油的用途不同以及生产过程中消耗的不同，可有不同的精制方法。一般情况下，甘油的精制可分为蒸馏与脱色精制法、精馏与脱色精制法（能源消耗较高）、离子交换与排斥精制法。各法比较有如下区别： 1、蒸馏与脱色精制法：产生废渣少，投资省，制造费用低。

2、精馏与脱色精制法：产生废渣多，投资高，制造费用高。 3、离子交换与排斥精制法：投资高，制造费用稍高，废水量大。所以工业生产中多采用蒸馏与脱色精制法制得工业用甘油。如果甘油作为特殊用途使用时，如食用、药用等，无论采用哪一种精制方法，其工艺过程中都要有离子交换工序才能保证甘油能符合质量标准要求。二、精制工艺简介：根据实际需求公司采用真空蒸馏与脱色精制法，蒸馏过程中高沸点组分留在蒸馏釜中，从粗甘油中分离出来。而低沸点组分在气化后成为以甘油和水蒸气为主体的混合气体，利用甘油与水沸点的差异，通过三级部分冷凝后即可得到纯度较高的精甘油和甘油浓度较低的甜水（淡甘油）。精甘油根据蒸馏工艺和操作条件的不同往往呈淡黄色甚至黄色，需要经过活性炭脱色处理，经过滤后才能得到成品精制甘油。工艺流程简图：见图1 图1 主要设备；1-粗甘油储罐；2-泵；3-蒸馏预热器；4-蒸馏釜；5-旋风分离器；6-第一组冷凝器；7-第二组冷凝器；8-第三组冷凝器；9-受槽；10-打料泵；11-蒸馏甘油中间储罐；12-打料泵；13-脱色釜；14-打料泵；15-压滤机；16-精甘油储罐；17-真空系统、18-

2019年GB2760食品添加剂使用标准手册

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柠檬酸乳酸酒石酸苹果酸偏酒石酸磷酸乙酸（醋酸）盐酸己二酸富马酸氢氧化钠碳酸钾碳酸钠（包括无水碳酸钠）柠檬酸钠柠檬酸钾碳酸氢三钠（倍半碳酸钠）柠檬酸一钠磷酸三钾磷酸钙抗结剂亚铁氰化钾硅铝酸钠磷酸三钙二氧化硅（矽）微晶纤维素硬脂酸镁消泡剂乳化硅油高碳醇脂肪酸酯复合物（DSA-5）聚氧乙烯聚氧丙烯聚戊四醇醚（PPE）聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚（BAPE）聚氧丙烯甘油醚聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚聚二甲基硅氧烷抗氧化剂丁基羟基茴香醚（BHA）