人参中的主要化学成分
课程名称药用植物学单项选择题
课程名称：药用植物学 一、单项选择题 1.地黄的入药部位是膨大的（ A.块根 B.圆锥根 2.具有补血活血，调经止痛作用的生药是（ A.鲜地黄 B.生地黄 3 .人参的主要化学成分是（A.达玛烷型四环三砧皂昔D.五环三菇皂昔 4 .莪术中抗癌主要活性成分是 C.当归 ） D.根状茎 ）D.柴胡E.球茎E.人参 A 、龙脑B 、莪术烯醇 5.与牛黄不相符的是（ A 、有胆黄、管黄两种D 、嚼之易碎，不粘牙 C 、 B.二氢黄酮 E.人参挥发油）对羟基苯甲醇D 、香草醇C,木兰花碱 E 、榄烯 B 、l ∙λ 6.粉防己药材的横断面特征是 A.菊花心B.车轮纹 表面有“乌金衣”有“挂甲”现象 ）C 、气清香、 味甜而后苦 C .朱砂点D. 大理石样花纹 E.云锦纹 7 .厚朴的主产地是（ A.四川、湖北、浙江D.甘肃、青海8 .提取青蒿素的植物是（ B . E . 山西、 福建、 山东 广西、广东 C.吉林、辽宁 A.青蒿 9.拉丁名为Ci A.人参B.黄花蒿 ）C.茵陈蒿 nnamomiCortex 的生药是B.麦冬C.黄柏 10.与黄柏不符的是（ ） A 、樟科 B 、树皮 D 、粉末特征中有纤维和石细胞 I1.我国也是世界上最早的药典是（ A 、《神农本草经》D 、《木草经集注》 B 、《新修本草》 E 、以上均不是 12.根和根茎类生药一般在何时采收（A 、春夏之交B 、春季 13.甘草的主要有效成分是（ A 、甘草虱 B 、甘草甜素C 、 ) C 、 14.大黄的药用部位是（A 、根B 、根茎 15.下列与鹿茸不相符的是（A 、鹿科动物梅花鹿或马鹿C 、 E 、 D.滨蒿 ） D.金银花 E.上述植物均不是 E.肉桂 有软韧部和硬韧部之分以上均不是 C 、《本草纲目》） 秋后春前D 、秋季E 、夏季 甘草咤 D 、甘草利酮 E 、异甘草贰 C 、根与根茎） D 、地上部分 E 、以上均不是B 、幼角C 、二杠茸D 、补阳药E 、补阴药 16.川贝中具有“怀中抱月”的是（ A 、松贝 B 、青贝 C 、 ）炉贝D 、平贝E 、浙贝 17.颖果属何科特征（ A 、禾本科 B 、天南星科 18.裸子植物中一科仅一种植物,A 、三尖杉科B 、麻黄科 C 、百合科D 、兰科 且特产于我国的是（ ） C 、银杏科D 、杜仲科E 、菊科 19.具有散瘀止血、消肿定痛功能，且主产于云南、广西的中药是 A 、人参 B 、三七 C 、熊胆 20当归抑制血小板聚集作用的化学成分是（ D 、牛黄 ）E 、红豆杉科 ）E 、川茸A 、双花醉B 、柠檬醛C 、氯原酸D 、芳樟醇E 、阿魏酸21、（D ）具有单体雄蕊的科是A.禾本科B.十字花科C.毛葭科D.锦葵科E.兰科22、（A ）植物分类的基本单位或基本等级是A.种B.亚种C.变种D.变型E.品种23、（D ）伞形科中具有单叶的植物是A.当归B.防风C.紫花前胡D.狭叶柴胡E.川莺24、（C ）具有3个脐点，每个脐点除有各自的层纹外，在外面还被有共同的层纹，称A.单核淀粉B.更粒淀粉C.半复粒淀粉D.糊粉粒E.菊糖颗粒25、（E ）唇形科的雄蕊类型为：A 、二体雄蕊B 、多体雄蕊C 、单体雄蕊D 、四强雄蕊E 、二强雄蕊 一、单项选择题1-5、ACAEC6-10>BABEAIl-15、BCBCE16-20、二、多项选择题1 .下列属于分泌组织的是（） A.非腺毛B.腺毛C.腺鳞2 .依茎的质地，将茎的类型分为（） A.木质茎B.平卧茎C.草质茎3 .被子植物的主要特征为（） A.具有真正的花B.抱子体高度发达 D.形成果实 E.具双受精现象 4 .属于无限花序的是（ ）9、（B 、C 、D 、E ）下列属于分泌组织的是A.非腺毛B.腺毛C.腺鳞D.黏液细胞E.树脂道10、（A 、C 、D 、E ）依茎的质地，将茎的类型分为A.木质茎B.平卧茎C 草质茎D.肉质茎E.缠绕茎11、（A 、BsC 、D 、E ）被子植物的主要特征为A.具有真正的花B.泡子体高度发达C.胚珠包被在心皮内D.形成果实12、（BDE ）有适应原样作用，能增强机体对非特异性刺激防御能力的生药有A.肉桂B.人参C.甘草D,五味子E.黄芭13、（AC ）具有保肝利胆作用的生药有A.柴胡B.桔梗C.龙胆D.厚朴E.木香D.黏液细胞E.树脂道 D.肉质茎 E.缠绕茎 C.胚珠包被在心皮内 A.总状花序 5 .大黄的来源为A 、天山大黄 6 .维管植物包括 A.藻类植物 B.伞形花序 （ ）B 、唐古特大黄 （ ） B.苔解植物 C.轮伞花序 D.头状花序 7 .中药沉香来源于瑞香科植物（C 、掌叶大黄D 、波叶大黄 C.蕨类植物 D.裸子植物 ）的含树脂的木材。
人参化学成分和药理研究进展_黎阳
人参化学成分和药理研究进展黎 阳1,张铁军2,刘素香2,陈常青2(1.天津中医药大学,天津 300193;2.天津药物研究院,天津 300193)摘 要:人参是驰名中外的名贵药材,其研究和应用已受到国内外的普遍重视。
随着对人参研究的深入和发展,人参化学成分及其药理作用已逐渐被发现。
对人参主要活性成分人参皂苷和多糖以及人参对中枢神经系统、循环系统、内分泌系统等药理作用研究进展做了简要概述,为其研究开发提供有价值的参考。
关键词:人参;人参皂苷;多糖中图分类号:R282.71 文献标识码:A 文章编号:0253-2670(2009)01-0164-03 人参为五加科物人参Panax ginseng C .A ,M ey .的干燥根,是孑遗植物,也是珍贵的中药材,在我国药用历史悠久。
人参具有对多种疾病防治效果和对人体滋补强壮作用,主要产于我国吉林的长白山等地区。
本文对人参的主要化学成分和近年来药理作用研究进展进行了综述。
1 人参的化学成分人参中含有皂苷类,糖类,挥发性成分,有机酸及其酯,蛋白质,酶类,甾醇及其苷,多肽类,含氮化合物,木质素,黄酮类,维生素类,无机元素等成分。
其中主要有效成分为人参皂苷和人参多糖。
1.1 皂苷类1.1.1 齐墩果酸(O A )类:人参皂苷Ro1.1.2 原人参二醇(P PD )类:人参人参皂苷Ra 1、Ra 2、Ra 3、Rb 1、Rb 2、Rb 3、Rc 、Rd 、Rg 3、Rh 2、R s 1、Rs 2,丙二酰基人参皂苷Rb 1、Rb 2、Rc 、Rd ,三七皂苷R 4,西洋参皂苷R 1,20(S )-人参皂苷Rg 3,20(R )-人参皂苷Rh 2,20(S )-人参皂苷Rh 2。
1.1.3 原人参三醇(PP T )类:人参皂苷Re 、Rf 、Rg 1、Rg 2、Rh 1、Rh 3、Rf 1,20-葡萄糖基人参皂苷Rf ,20(R )-人参皂苷Rg 2,20(R )-人参皂苷Rh 1,三七人参皂苷R 1,假人参皂苷R 11、Rp 1、Rt 1,chikusetsusaponin Ⅳ和Ⅳa ,20(R )原人参三醇。
人参化学成分和药理研究进展
人参化学成分和药理研究进展一、本文概述人参，作为中国传统药材中的瑰宝，其深厚的药用价值在历史的长河中逐渐为人们所认识与挖掘。
近年来，随着科学技术的不断进步，对于人参化学成分和药理作用的研究也日益深入，为现代医药学的发展提供了丰富的理论与实践依据。
本文旨在综述人参的主要化学成分，以及这些成分在药理作用方面的最新研究进展，以期为人参的进一步开发与应用提供有益的参考。
本文首先简要介绍了人参的基本情况，包括其分类、产地、药用历史等，为后续的研究内容奠定背景基础。
随后，重点分析了人参中的主要化学成分，如皂苷类、多糖类、挥发油等，并详细阐述了这些成分的结构与性质。
在此基础上，文章综述了人参在药理作用方面的研究进展，包括其抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗疲劳等多种药理作用及其机制。
也对人参在临床应用中的效果进行了概述，进一步凸显了人参的药用价值。
文章对人参化学成分和药理作用的研究前景进行了展望，提出了未来研究方向和建议。
通过本文的综述，希望能够为相关领域的研究者提供有益的参考，推动人参研究的深入发展，为人类的健康事业贡献更多的力量。
二、人参的化学成分人参作为一种传统的中草药，在中医理论中占据了举足轻重的地位。
随着现代化学和药理学的深入研究，人们对人参的化学成分有了更为清晰的认识。
人参的化学成分种类繁多，主要包括皂苷类、多糖类、挥发性成分、脂肪酸类以及其他微量元素等。
皂苷类是人参中最具代表性的化学成分之一，其中人参皂苷RgRe、Rb1等被广泛研究。
这些皂苷类成分具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎、抗疲劳等，与人参的滋补强壮、益智安神等功效密切相关。
多糖类也是人参中的重要成分，如人参多糖（GPS）等。
多糖类成分具有增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种生物活性，对于提高人体健康水平具有积极意义。
挥发性成分主要包括人参烯、人参醇等，这些成分赋予了人参独特的香气和味道。
虽然挥发性成分在人参中的含量相对较低，但它们对于人参的整体药效也有一定的影响。
人参 结构式
人参结构式
人参是一种知名的药用植物，其主要成分包括皂苷、皂甙、人参多糖、人参碱等。
然而，人参的主要成分并不是单一的化学物质，而是一组复杂的化合物，因此人参的结构式并不唯一，而涉及多种化合物。
以下是一些常见人参中的化学成分及其可能的结构式：
1. 人参皂苷：人参的重要活性成分之一，可能包括Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1等成分。
其中以Rg1、Re等为主。
2. 人参皂甙：也是人参的重要活性成分，包括panaxtriol和panaxdiol。
3. 人参多糖：是人参中的主要营养成分之一，具有多种保健作用。
4. 人参碱：是一类生物碱类物质，也是人参的重要成分之一。
鉴于人参中的化学成分众多，对于每种成分都有可能存
在多种不同的结构式。
由于复杂性和多样性，这里无法提供确切的结构式。
如果你对某种特定的人参成分的结构式感兴趣，建议向化学领域的专业出版物或科学文献中进行查询。
人参知识点总结
人参知识点总结一、植物学特征人参是多年生草本植物，属五加科人参属植物，株高20～60厘米，根形似人形，故名“人参”。
人参有红参和白参之分，其中红参是指成熟的根，呈红褐色；而白参是指幼年或新鲜采挖的根，呈淡黄色或浅灰色；此外，还有水参、果参等。
1. 叶：人参叶互生，掌状复叶，小叶5～9枚，长圆形或卵形，先端渐尖，叶缘有锯齿。
2. 花：人参的花小而黄绿色，聚伞花序状花序。
3. 根：人参的根茎粗大，呈倒圆锥形或纺锤形，粗者有指腕粗，表面黄棕色，有分枝，具皱纹，茎瘤状突起体众多，残留纤维及根痂，横切面呈淡黄白色或淡红褐色，具明显的放射状纤维束。
4. 种子：种子黑色，椭圆形。
以上是人参的主要植物学特征，通过对植物学特征的了解，可以更好地鉴别人参，确保其药用价值。
二、化学成分人参的主要化学成分包括皂苷、多糖、多酚、挥发油、氨基酸等，其中皂苷和多酚是人参的主要活性成分，具有明显的药理作用。
1. 皂苷：人参皂苷是人参的主要活性成分之一，其主要成分为人参皂苷Rb1、Rg1、Rg3、Re、Rf等。
人参皂苷具有抗疲劳、改善免疫功能、抗氧化、抗炎等多种药理作用。
2. 多酚类化合物：人参中富含多种多酚类化合物，如黄酮类、黄酮苷、鞣质、酚酸类等。
这些多酚类化合物具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
3. 挥发油：人参中的挥发油含量较低，但其具有明显的芳香气味，对人参的品质和功效有一定影响。
4. 氨基酸：人参中富含氨基酸，尤其是人参氨基酸含量较高，具有增强免疫力、促进体力恢复等作用。
除此之外，人参还含有丰富的微量元素和维生素，如铁、锌、锰、铜等以及维生素B1、B2、C、E等，这些成分也对人参的药理作用和保健价值起到一定的作用。
三、药理作用人参是一种重要的药用植物，在中医传统上具有多种药理作用，如抗疲劳、增强免疫力、改善认知功能等，其药理作用可以从以下几个方面来进行介绍。
1. 抗疲劳作用人参具有明显的抗疲劳作用，可以提高机体适应各种不良刺激的能力，延缓疲劳程度。
人参主要成分化学分析方法
人参主要成分化学分析方法对人参主要成分及其结构、种类及分离提取方法进行了评述，全面论述了包括比色法、薄层色谱法及高效液相色谱法等现有人参皂甙的主要分析方法，并展望了發展趋势。
标签：人参，人参皂苷，化学分析人参是五加科，具有多方面的药理盒生活活性，含有多种化学类型的成分，如皂苷类，多糖类，多肽类，脂肪酸，氨基酸，聚乙炔醇类等。
其主要活性成分为人参皂苷，目前分理处的单体皂苷已超过30种。
[1]人参皂苷有多种分析测定方法，主要有比色法、高效液相色谱法、超高效液相色谱法、高效液相色谱-串联质谱联用法、超高效液相色谱-串联质谱联用法及胶束电动毛细管色谱法等。
1、人参的样品处理，一般以醇（甲醇、乙醇、正丁醇）提取，为了充分提取，可进行超声处理20～30分钟。
提取液用醚或氯仿脱脂后，需进一步净化处理。
净化方式多为柱层析，所用柱子包括C18硅胶小柱[2]、大孔吸附树脂柱[3]、Sep—PakC18柱[4]等；也可以水饱和的正丁醇多次萃取净化。
减压浓缩或蒸于后，以流动相或甲醇定容后待分析。
若用高效液相色谱法测定，为了防止柱子堵塞，所有样品及人参皂甙对照品进样前可通过0.45tan微孔滤膜[5]。
2、分析方法2.1比色法比色法（colorimetry）是通过比较或测量有色物质溶液颜色深度来确定待测组分含量的方法。
比色法作为一种定量分析的方法，大约开始于19世纪30～40年代。
这是利用有色物质对特定波长光的吸收特性来进行定性分析的一种方法，其原理是基于被测物质溶液的颜色或加入显色剂后生成的有色溶液的颜色，颜色深度和物质含量成正比，则根据光被有色溶液吸收的强度，即可测定溶液中物质的含量。
如利用光电效应，将透过有色溶液后的光强度成正比例地变换为电流的强度来进行比色定量的方法，称为光电比色法。
比色法一般用于人参皂甙的测定，最常用的是香草醛比色法，为了提高显色的灵敏度及稳定性，常在香草醛中加入一定比例的高氯酸、冰醋酸或硫酸、磷酸等。
人参化学成分和药理研究进展_郭秀丽
-26- Clinical Journal of Chinese Medicine 2012 V ol.(4) No.14人参化学成分和药理研究进展A review on the ginseng chemical constituents and pharmacological郭秀丽高淑莲（泰安市中医医院，山东泰安，271000）中图分类号：R282 文献标识码：A 文章编号：1674-7860（2012）14-0026-02【摘要】人参在《神农本草经》中被列为上品药物，具有“多服久服不伤身、轻身益气不老延年”的作用。
其在中医药临床领域中具有悠久的历史，然传统研究进展十分缓慢，属于古代朴素研究阶段。
由于现代科技的飞速发展，对人参的研究也得到了突飞猛进的突破。
本文针对人参的化学成分以及药理作用的研究进展展开综述。
【关键词】人参；化学成分；药理作用；研究进展【Abstract】 In Shen Nong's Herbal Classic, the ginseng was listed as the top grade medicine, with the role of “multi-service Jiufu not damage the health and Qingshen Yiqi Yannian”. It has a long history in TCM in the clinical field, then the traditional research progress has been slow, belonging to the ancient simplicity stage. Due to the rapid development of modern science and technology, the study of ginseng has also been a rapid breakthrough. In this paper, the research progress of the chemical composition and pharmacological effects of ginseng were summarized.【Keywords】Ginseng; Chemical composition; Pharmacological effects; Research progress中药人参是五加科人参，属植物人参的干燥根，是一种名贵药材，同样为一种比较常见的药物。
人参成分
人参的主要成分是人参皂甙（Ginsenoside），我国科学工作者现已从人参中分离出39种人参单体皂甙。
除人参皂甙外，人参还含有人参多糖、人参蛋白质、人参挥发油、氨基酸、无机元素、肽类物质、多种维生素，有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素等物质。
人参皂甙：植物人参含有多种化学成分，我国科技人员现已从人参中分离出单体皂甙有39多种，其中：【鲜参主根】从鲜参主根中分离出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、 Rg1、Rg2、Rg3、Rh1等14种人参单体皂甙。
【干参主根】从干参主根中分离出Ro、Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、20－glc－人参皂甙Rf等15种人参皂甙。
其中Rg3为首次从人参根中提得。
【人参根颈】从人参根茎（芦头）中分离出Ro、Rbl、Rb2、Rc、Rd、 Re、Rgl、Rg2等8种人参皂甙，其中Ro、Rg2为首次从人参根茎中提得。
【人参茎叶】从人参茎叶中分离出Rbl、Rb2、Rc、Rd、Re、20－glc－人参皂甙Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rg4、Rhl、Rh2、Rh3、20（R）－人参皂甙Rh2、F1、F2、F3等17种单体皂甙，其中F1、F2、F3、Rh3、Rg4 等为首次从人参茎叶中提得。
【人参花蕾】从人参花蕾中分离出Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20－glc－人参皂甙Rf 、Rm7cd等10种人参皂甙，其中Rb3、Rg2、20－glc－人参皂甙Rf为首次从人参花蕾中提取，Rm7cd为人参花蕾特有成分。
【人参果实】从人参果实中分离出Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1、Rg2、20-（R）-人参皂甙Rg2 等8种人参皂甙，其中Rb1、Rg2、20（R）－人参皂甙Rg2 为首次从人参果实中提得。
人参皂甙的含量因其部位、加工方法、栽培年限和产地不同而有差异，据测验，白参主根含2.0－3.5％；红参主根含3.8－4.9％；不定根4.9％；根茎6.4％；地上茎2.1％；人参侧根含6.5－12.0％；白参须含9.3－12.3％；红参须含8.3－11.7％；花蕾含15.0％；果肉8.9％；种子含0.7％。
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人参中的主要化学成分
人参是五加科植物人参的干燥根。
在我国，食用人参已有很长的历史，早在《 神农本草经》里就将它列为滋补上品。
唐朝时人们就开始从朝鲜购入野生人参。
人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种。
各种参按照加工方法还可以细分为生晒参、白参、红参和糖参等。
人参的化学成分组要由以下几个部分组成
1、人参皂苷
人参皂苷是人参所含的最为重要的一类生理活性物质，约占人参组成的4％。
已从生晒参、白参、红参中分离出的人参皂苷有32种，如人参皂苷Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1、Ro。
2、人参多糖
人参含有的糖类成分主要有单糖、低聚糖和多糖。
有一定生理活性的人参糖类成分为人参多糖，人参果胶中分离出的有生理活性的多糖有SA、SB、PA、PN等。
3、挥发油
人参中的挥发油成分主要由倍半萜类、长链饱和羧酸以及少量的芳香烃类物质组成，其中最重要的成分是倍半萜类。
相对于挥发油中的长链饱和羧酸和芳香烃类物质，人参中的倍半萜类物质在生理活性方面也发挥着更为重要的作用。
倍半萜是一类由三个异戊二烯单元组合的萜类化合物。
人参中所含的倍半萜类化合物主要有反式β-金合欢烯、β-芹子烯、α-古芸烯、β-榄香烯、β-愈创木烯、艾里莫酚烯等十多种。
倍半萜中的β-榄香烯是一种具有抗肿瘤作用的重要生理活性物质，分子式为《C15《H24β-榄香烯能有效抑制癌细胞的生长，降低癌细胞RNA和DNA含量且毒性很小，对人体的造血功能和免疫功能影响较小，因此是一种理想的抗肿瘤物质。
在人参中挥发性成分还有正十四碳酸、正十五碳酸、棕榈酸、均三异丙苯、3,3-二甲基己烷、正十七烷、2,7-二甲基辛烷、1-乙基-3-异丙基苯等几十种羧酸类和烃类化合物。
4、其他成分
人参中含有12种以上生物碱，如腺苷、胆碱等，含有具有生物活性的低聚肽及多肽等成分；含有天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸等20种以上的氨基酸，其中有些是人体所必需的氨基酸。
人参中还含有多种对人体有益的微量元素、维生素及酶类物质。
人参茎叶中还含有山柰酚、三叶豆苷、人参黄酮苷等黄酮类化合物以及酚酸类、甾醇类成分。