宝宝缺铁性贫血营养食谱
宝宝出现贫血问题的补血食谱

宝宝出现贫血问题的补血食谱宝宝贫血的食谱高肝米糊原料:婴儿米粉、婴儿肝粉做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝粉搅拌均匀即可。
红枣肝泥原料:红枣、婴儿肝粉做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝粉均匀。
小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
蔬菜肝汤原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可。
小儿缺铁性贫血的特征1.宝宝生长迅速,而母乳中的铁含量较低,如果在宝宝4~6个月时不能及时、正确地添加辅食,就容易缺铁。
母乳喂养的宝宝在6个月后如果仍未添加辅食,就很可能引起缺铁性贫血。
2.宝宝若有慢性腹泻,也会导致持续地铁丢失,而铁是合成血红蛋白的主要物质,铁缺乏时血红蛋白合成不足,进而引起缺铁性贫血。
3.母乳中的铁含量与母亲的饮食有关,生后6个月的婴儿如果有足够的母乳喂养,可以维持铁含量在正常的范围内,但若不能用母乳喂养的宝宝,如果未补充含强化铁的配方奶,也容易引起缺铁性贫血。
缺铁性贫血的表现1.宝宝会出现烦躁不安或者精神不振,不爱活动,同时食欲也减退了。
有时宝宝自己也会跟你说感觉到浑身没力气,干什么都没兴趣。
2.皮肤黏膜会变得苍白无血色,如口唇、甲床苍白,年龄大的孩子有时会说头晕、眼前发黑。
3. 智力测验时会发现宝宝注意力不集中,理解力降低,反应变慢,宝宝在课堂上也会出现乱闹、小动作不停等表现,但这类现象补充铁剂后就很快缓解了。
4. 缺铁性贫血的宝宝抵抗力有所下降,比较容易发生感染,因为T淋巴细胞的功能减弱,粒细胞的杀菌能力也降低了,但在铁剂治疗后,粒细胞杀菌功能多在4~7天即可恢复正常。
4.缺铁严重时还可出现肝脏、脾脏肿大。
如何通过饮食预防宝宝贫血孩子贫血危害大应早预防缺铁性贫血会导致儿童智力发育落后和行为异常改变,婴幼儿时期发生的缺铁性贫血,甚至会导致不可逆的损害,因此,家长应当非常重视宝宝的合理喂养。
缺铁性贫血患者一周食谱

缺铁性贫血患者一周食谱缺铁性贫血是一种常见的血液疾病,其主要特点是体内缺乏足够的铁元素,导致红细胞无法正常合成。
食谱中摄入足够的铁元素可以帮助预防和缓解该病症,下面是一份适用于缺铁性贫血患者的一周食谱。
星期一:早餐:燕麦粥,加入香蕉片和葡萄干。
搭配一杯蔓越莓汁。
午餐:草莓鸡肉沙拉,加入苜蓿芽和烤鸡胸肉。
搭配番茄汤。
晚餐:烤三文鱼,配以蒸菜和煮土豆。
搭配柠檬水。
星期二:早餐:全麦面包夹胡萝卜和火腿。
搭配一杯柠檬水。
午餐:鹌鹑蛋番茄炒饭,加入胡萝卜丁和青豆。
搭配西瓜汁。
晚餐:扒羊排,配以煮土豆和蒸时蔬。
搭配一杯木瓜汁。
星期三:早餐:全麦面包夹花生酱和香蕉片。
搭配一杯苹果汁。
午餐:烤鸡胸肉三明治,加入生菜和番茄片。
搭配胡萝卜汤。
晚餐:炒虾仁,配以蒸蔬菜和煮米饭。
搭配一杯橙汁。
星期四:早餐:燕麦片,加入杏仁丁和葡萄干。
搭配一杯蔓越莓汁。
午餐:鲜虾沙拉,加入甜玉米和柠檬汁。
搭配西瓜汁。
晚餐:烤鸡腿,配以煮土豆和蒸时蔬。
搭配一杯柠檬水。
星期五:早餐:全麦面包夹煎蛋和生菜。
搭配一杯苹果汁。
午餐:番茄鸡蛋汤,加入豆腐和青葱。
搭配胡萝卜沙拉。
晚餐:炒牛肉粒,配以蒸西兰花和煮米饭。
搭配一杯木瓜汁。
星期六:早餐:牛奶燕麦粥,加入蓝莓和葵花籽。
搭配一杯蔓越莓汁。
午餐:煎鲈鱼,配以蒸菜和煮红薯。
搭配番茄汤。
晚餐:炒五谷米,配以豆腐丝和蒸时蔬。
搭配一杯柠檬水。
星期日:早餐:全麦面包夹花生酱和香蕉片。
搭配一杯苹果汁。
午餐:烤鸡腿饭,加入豆腐和青菜。
搭配番茄汤。
晚餐:炖牛肉,配以蒸西兰花和煮红薯。
搭配一杯木瓜汁。
通过遵循这个食谱,患者每天可以摄入足够的铁元素,帮助缓解缺铁性贫血的症状。
然而,为了达到更好的效果,请患者在饮食调整前咨询专业医生或营养师的意见,以获得个性化的建议和指导。
儿童贫血补血食谱大全

儿童贫血补血食谱大全
1. 红烧猪蹄。
材料,猪蹄、红枣、枸杞、姜、料酒、盐。
做法,将猪蹄洗净切块,放入锅中焯水,捞出备用。
热锅冷油,放入姜片爆香,加入猪蹄翻炒至表面微焦,加入适量料酒,再加入红枣、枸杞和清水,大火烧开后转小火炖煮1小时,最后加入盐调味即可。
2. 红枣鸡蛋汤。
材料,红枣、鸡蛋、冰糖。
做法,将红枣洗净去核,放入锅中加水煮沸,然后加入打散的鸡蛋液,再加入
适量冰糖,煮至鸡蛋熟烂即可。
3. 紫菜鸡蛋汤。
材料,紫菜、鸡蛋、盐。
做法,将紫菜用温水泡软,鸡蛋打散备用。
将适量清水煮沸,加入紫菜和盐,
再加入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟烂即可。
4. 红糖姜茶。
材料,红糖、姜、红枣。
做法,将姜洗净切片,红枣去核,放入锅中加水煮沸,加入红糖煮至溶化即可
饮用。
5. 紫菜蛋黄粥。
材料,大米、紫菜、鸡蛋、盐。
做法,将大米淘洗干净,加水煮成粥,紫菜用温水泡软切丝,鸡蛋打散备用。
将紫菜丝和鸡蛋液加入煮粥的锅中,再加入适量盐调味即可。
以上食谱均以补血为主,富含铁、蛋白质、维生素等营养元素,适合儿童食用。
在日常饮食中,还应多食用动物肝脏、菠菜、鸡蛋、豆类等富含铁元素的食物,适当补充维生素C有助于铁的吸收。
同时,儿童贫血的家长还应引导孩子养成良好
的饮食习惯,避免偏食,合理搭配饮食,保证营养均衡。
总之,儿童贫血是一种常见的健康问题,但通过合理的饮食调理是可以得到改
善的。
希望家长们能够重视儿童的饮食健康,合理搭配食谱,为孩子们营造一个健康快乐的成长环境。
缺铁吃什么 4个补铁食谱拿走

缺铁吃什么4个补铁食谱拿走缺铁吃什么,对于儿童和成人来说,铁是必不可少的营养物质。
你知道吗?初学走路的孩子尤其容易缺铁,有人说最好的补铁方法之一就是确保你的孩子吃各种各样的富含铁的食物,这是理所当然的,但是面对孩子,我们可能总是说起来容易做起来难。
一、猪肝泥材料:猪肝50g,香油1克,酱油、精盐各少许。
做法:将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻轻剁成泥状。
将肝泥放入碗内,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。
二、什锦蛋羹材料:鸡蛋10个,虾米25g,番茄(或鲜番茄)125g,菠菜末125g。
香油3克,水淀粉15g,精盐少许。
做法:将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用。
锅内加水,放在旺火上烧开,把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸15分钟,成豆腐脑状待用。
炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。
吃时芡浇在蛋羹上。
蛋液内要加凉开水或温水,不能加凉水。
勾汁时不能放酱油,芡不要勾得太稠。
三、枣泥肝羹食材:红枣6颗、猪肝50g、西红柿半只,油、盐适量。
做法:红枣用清水浸泡1小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。
西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。
猪肝用搅拌机打碎,去掉筋皮。
将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量水,上锅蒸熟即可。
营养提示:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。
同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收,使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。
四、烩肉丁鲜蘑食材:熟肉100g,鲜蘑(红蘑或白蘑)50g,高汤50g,料酒、酱油、精盐、淀粉、油、葱、姜、香油各适量。
做法:将熟肉切丁,鲜蘑切片。
锅内加油,以葱姜炝锅,放入肉丁翻炒,加高汤,再加入鲜蘑及调味料。
加入淀粉勾芡。
出锅装盘时淋入香油即可。
营养提示:本款菜肴汁浓,味鲜,其中的鲜蘑含铁量非常高,肉中也含丰富铁质,是1岁以上宝宝补充铁质的实效菜肴。
治缺铁性贫血食谱大全最新版

治缺铁性贫血食谱大全缺铁性贫血是常见的贫血病症,那么治缺铁性贫血吃什么?下面我给你整理了,一起来了解吧!推荐:一、红枣兔肉材料:兔肉300克,红枣30克,盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。
做法:1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。
2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。
二、甜椒牛肉丝材料:甜椒200克,牛里脊肉200克,蒜苗段15克,嫩姜25克,油50克,香油10克,料酒10克,淀粉20克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,鸡精2克,水或高汤适量。
做法:1、牛肉去筋洗净,切成0.3厘米粗的丝,参加盐、淀粉拌匀;将甜椒去蒂去籽洗净,切成细丝;姜洗净,切成细丝。
2、取一个小碗,放入香油、酱油、鸡精、淀粉,加适量水或高汤调成芡汁。
3、锅内放入植物油,烧至六成热时,放入甜椒丝炒至断生,盛入盘内。
4、洗净锅,放入植物油,烧至七成热时下牛肉丝迅速炒散,放甜面酱、甜椒丝、姜丝炒出香味,烹入芡汁,最后参加蒜苗段,翻炒均匀即成。
缺铁性贫血怎么治疗?1、加强膳食营养对于贫血的准妈妈来说,首先要加强膳食营养,多吃动物肝、动物血、深绿色蔬菜等含铁丰富的食物。
富含铁质的食物亦可多吃,例如:菠菜、红枣、枸杞、樱桃、高丽菜、金针菜、红肉、龙眼肉、红萝卜、鸡蛋、杏仁、豆类、黑芝麻、草莓、柑橘、菠萝、苹果等。
但是孕妇晚期贫血仅仅饮食治疗是不够的,因为膳食中含铁食物,尤其植物性食物中,铁的吸收率较低,所以光靠膳食补充,孕妇晚期贫血的状况不能得到彻底改善,这时需要药物铁来补充。
2、药物治疗:遵照医嘱服用:铁剂,铁在空腹状态下的吸收率最好。
如果为单纯小细胞缺铁性贫血,补铁剂及维生素C即可治疗,铁剂最好用二价铁,二价铁比三价铁更容易吸收。
由于口服铁剂对胃肠刺激比较大,所以最好在两餐之间或者饭后服用,3、补充叶酸和维生素B12如为大细胞贫血,那么除补铁外,还要补充叶酸及维生素B12。
治疗幼儿贫血的食谱

1 、糯米300g,薏仁米50g,大枣20枚,莲子20g.山药30g,白扁豆30g,煮烂粥服食。
2、黑木耳3g.红枣30g,煮熟后加少量红糖服用.3、黑木耳259,瘦肉100g加水炖煮,加盐调味,食肉服汤。
4 、龙眼肉10g.花生米12g,薏苡仁30g,红枣109,同煎服汤。
幼儿贫血吃什么?一:动物肝脏肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。
含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。
猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。
二:鸡蛋黄在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。
三:血豆腐煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克,相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。
TIPS :人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。
四:黑木耳每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。
但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。
幼儿贫血的诊断:1.营养性缺铁性贫血根据临床表现结合发病年龄、喂养史及血象特点可作出诊断。
血红蛋白量比红细胞数降低明显及红细胞的形态改变对诊断意义较大。
诊断本病一般不需做骨髓检查。
如临床表现不典型时可试用铁剂治疗,如给药后网织红细胞升高、贫血改善,则有助于诊断。
必要时可做骨髓检查(包括铁粒幼红细胞和含铁血黄素普鲁氏蓝染色检查),以及血清铁含量,血清铁结合力等铁代谢检查。
诊断明确后还应进一步找出发病原因(如有无食物过敏、肠道慢性失血、寄生虫病等),以便对因治疗。
小儿贫血治疗方法及补血食谱推荐

小儿贫血治疗方法及补血食谱推荐一旦罹患了缺铁性贫血的小儿会出现易倦怠、乏力、烦躁不安,厌食,腹胀、腹泻、营养不良和易感冒。
对小儿的生长发育很不利,如果化验检查血色素低于11g/分升,就属于贫血,应积极治疗纠正贫血。
中医认为,小儿脾胃运化功能较弱,多食则伤胃,过饥则伤脾,水谷精微无从运化气血津液不能化生,而形成贫血。
另外,如果能进食充足,但脾胃的消化吸收功能很弱,也会出现贫血。
所以,中医对于小儿缺铁性贫血主张用健脾益气养血的方法来治疗。
中成药可选用小儿健脾丸、启脾九、健脾消食丸等治疗。
汤药可选用经验方:1、党参10g茯苓10g白术10g黄芪10g当归10g赤芍10g黄精10g生阿胶10g扁豆10g山药10g水煎服,每日二次,每次100Ml.2、当归10g黄芪10g山楂10g神曲10g麦芽10g陈皮10g鸡血藤10g红花5g鸡内金sg生地10g枸杞子10g何首乌109人参10g白术10g山药10g大枣20枚蜂蜜50g水煎3次,去渣浓缩至20Oml.加人蜂蜜调匀。
日服3次,每次10—20ml。
此方法,简便易行,患儿极易接受,疗效可靠。
1、动物性以动物肝脏:猪肝、鸡肝、鹅肝为代表,蛋黄,鸭血、牛肉等也富含铁质。
动物肝脏:肝脏富含多种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食物。
各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率高。
2、植物性的,以油菜为代表。
红枣、红豆、银耳、芹菜、荠菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均为含铁丰富的食物。
黄豆及其制品:黄豆含铁量和吸收率均较高。
比米、面中的铁吸收率高。
绿叶蔬菜:植物性食物的铁吸收率虽然不高,但孩子每天都要吃补充全面的营养芝麻酱:芝麻酱富含多种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。
木耳和磨菇:铁的含量很高,此外,海带、紫菜也是补铁的理想食物。
3、药物性儿童补铁补血,维生素C是铁的好搭档。
在补充铁含量高的食物同时,给孩子多吃一些富含维生素C的水果,对提高铁的吸收率特别有好处。
缺铁性性贫血患者的饮食指南和建议

缺铁性性贫血患者的饮食指南和建议缺铁性贫血是一种常见的营养不良疾病,它的主要原因是体内缺乏足够的铁元素,从而影响红细胞的形成和功能。
为了帮助缺铁性贫血患者恢复健康,我们提供以下饮食指南和建议。
一、摄入富含铁元素的食物1. 红肉类:牛肉、猪肉、羊肉等是铁的良好来源。
尽量选择瘦肉,并加工方式简单,如烤、煮或炖。
这些肉类不仅含有较高的铁含量,而且有助于提供身体所需的蛋白质和其他营养物质。
2. 豆类和豆制品:大豆、红豆、黑豆、豆腐等含有丰富的植物性铁。
与红肉不同,植物性铁的吸收需要结合维生素C,因此患者在进食豆类和豆制品时可以搭配富含维生素C的食物,如柑橘类水果或蔬菜。
3. 蛋类:禽蛋和水产类蛋也是铁的良好来源。
除了含有一定的铁元素,它们还富含优质蛋白质和其他必要的营养物质。
4. 谷物和谷物制品:全谷和谷物制品,如糙米、全麦面包等含有一定的铁元素。
与豆类相似,植物性铁的吸收可以通过添加维生素C来增强。
5. 坚果和种子:杏仁、核桃、花生等坚果具有较高的铁含量,但也应适量摄入,以避免高脂肪和高热量摄入。
二、注意饮食搭配和吸收利用1. 维生素C的摄入:维生素C有助于改善植物性铁的吸收利用率。
因此,在饮食中多摄入维生素C丰富的食物,如柑橘类水果、草莓、番茄等。
2. 饮食中的铁与草酸盐的摄入:草酸盐是一种抑制铁吸收的物质,可存在于某些食物中,如菠菜、大蒜、红薯和茶叶。
因此,患者应适量食用这些食物,以避免干扰铁的吸收。
3. 饮食结构的均衡:除了增加富含铁元素的食物摄入外,还应保证饮食结构的均衡。
合理搭配蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质,以提供全面的营养物质,有利于铁的吸收、利用和补充。
三、其他注意事项1. 合理的食物搭配:患者应避免快速摄入大量含铁食物,以免引起不适。
宜分散进食,保持每日三餐的规律。
2. 避免与影响铁吸收的物质同时进食:例如咖啡、茶、奶制品、钙补充剂和抗酸药物都会干扰铁的吸收。
因此,患者应尽量避免与这些物质同时进食。
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宝宝缺铁性贫血营养食谱
一、概述
现在这个时代其实什么食物都是不缺的,但是就是在这种情况之下,很多宝宝还会患上缺铁性贫血这种疾病,其实造成宝宝患上缺铁性贫血这种疾病的原因,其实就是因为宝宝过度的挑食和偏食造成的,还有就是和家长们不当的喂养具有一定关系,不过要是宝宝出现缺铁性贫血的话,此时一定需要做好的就是饮食调节工作,下面主要给大家分享的就是宝宝缺铁性贫血吃什么
二、步骤/方法:
1、首先要是宝宝在生活之中出现宝缺铁性贫血的话,需要多给
宝宝吃的就是富含铁质的食物,像是动物肝脏就是不错的选项,像是肝脏中富含各种营养素,对于治疗宝宝缺铁性贫血还是具有一定帮助的,像是肝泥就适合婴儿食用。
2、其次还可以在生活之中多给宝宝吃各种瘦肉,虽然瘦肉这种
食物之中含铁量不太高,但是这种食物的铁质利用率高,主要是便于购买,易于容易,小孩也喜欢吃,还有就是鸡蛋黄也是一种较好的补铁食品。
3、最后对于患上缺铁性贫血这种疾病的宝宝来说的话,还需要
在生活之中多吃的就是猪血、鸡血、鸭血等动物血液,黄豆及其制品,芝麻酱,还有就是新鲜的时令绿叶蔬菜,木耳和蘑菇等食物。
三、注意事项:
总之,一旦宝宝在生活之中患上缺铁性贫血的话,一定需要做好的就是饮食的工作,还有需要注意的就是还可以适当的做好对于铁剂的补充工作,从而帮助宝宝远离缺铁性贫血。