质量管理基础知识培训资料201X版
质量管理基础知识培训资料2018版
质量管理基础知识培训资料2018版一、质量管理的定义和重要性质量管理，简单来说，就是为了确保产品或服务能够满足规定的质量要求而进行的一系列活动。
它不仅仅关乎产品的质量，更是企业生存和发展的关键。
在当今竞争激烈的市场环境中，质量是企业的生命线。
一个企业如果能够提供高质量的产品或服务，就能赢得客户的信任和忠诚度，从而在市场中占据有利地位。
相反，如果产品或服务质量不过关，企业可能会面临客户投诉、市场份额下降、声誉受损等诸多问题，甚至可能导致企业的倒闭。
质量管理的重要性还体现在它能够降低成本。
通过有效的质量管理，可以减少废品、返工和维修等不必要的开支，提高生产效率，从而降低企业的运营成本。
同时，高质量的产品或服务能够提高客户满意度，增加客户的重复购买率和推荐率，为企业带来更多的商业机会和利润。
二、质量管理的发展历程质量管理的发展经历了几个重要的阶段。
在质量检验阶段，主要是通过对产品进行检验来判断其是否合格。
这种方法虽然能够剔除不合格品，但无法预防不合格品的产生，而且检验成本较高。
随着质量管理理念的不断发展，进入了统计质量控制阶段。
这一阶段运用统计方法对生产过程进行监控和控制，能够提前发现质量问题并采取措施加以解决，有效地提高了产品质量。
而现代质量管理则更加注重全面质量管理，强调全员参与、全过程控制和全方位管理，以实现顾客满意和企业的持续发展。
三、质量管理的原则质量管理有以下几个重要原则：1、以顾客为关注焦点顾客是企业存在的基础，企业的一切活动都应该以满足顾客的需求为出发点。
了解顾客的期望和需求，不断改进产品或服务，以提高顾客满意度。
2、领导作用领导者确立组织统一的宗旨和方向，他们应当创造并保持使员工能充分参与实现组织目标的内部环境。
3、全员参与各级人员都是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来收益。
4、过程方法将活动和相关的资源作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。
5、管理的系统方法将相互关联的过程作为系统加以识别、理解和管理，有助于组织提高实现目标的有效性和效率。
质量管理基础知识培训资料
1、TQM是全面质量管理。
2、何谓质量？一组固有特性满足要求的程度。
理解要点：①固有的：指在某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。
②特性：可区分的特征，包括物理的、感观的、行为的、时间的、人体工效的、功能的特征。
③固有特性：主要表现在性能、可靠性、维修性、安全性、适应性、经济性、时间性等方面。
④要求：明示的、通常隐含的或必需履行的要求和期望。
（明示的要求：即规定要求，如在文件中阐明的要求；通常隐含：指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般作法所考虑的需求或期望，是不言而喻的。
）⑤企业追求的是“最适合某些顾客的条件”的质量，而不是绝对意义上最好的质量。
3、“质量”有两种含义：狭义的质量就是产品质量和服务质量；广义的质量则除了产品质量和服务质量之外，还包括工作质量。
3.1什么是产品质量，质量特性有哪些？①产品质量就是产品的适用性，详细说就是产品符合规定要求，满足用户期望的程序。
②质量特性主要有：性能、寿命、可靠性、安全性、经济性、可销性。
3.2 什么是工作质量，特点是什么？①工作质量是产品质量有关的工作对于产品质量的保证程度。
②特点：不能直观表现，而是涉及各部门及人员，体现在企业的一切生产、技术、经营活动中，并通过企业的工作效率、工作成果，通过产品质量和效果表现出来。
4、工作质量和产品质量两者的关系？两者有密切关系。
产品质量取决于工作质量，它是企业各方面，各环节工作质量的综合反映；工作质量是提高产品质量的基础和保证。
5、什么是质量管理及其特点？①是指确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等，使其实的全部管理职能的所有活动。
②特点：主要体现在建议一个有效运作的质量体系上。
6、“质量保证“和“保证质量”目的有什么不同？质量保证目的在于取得足够的信任。
保证质量目的是在于满足规定的质量要求。
7、全面质量管理的基本核心是什么？是提高人的素质，增强质量意识，调动人的积极性，人人做好本职工作，通过抓好工作质量来保证和提高产品质量或服务质量。
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本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==gb/t19001-201X、gb/t2201X-201X体系标准培训篇一：认证分类强制性包括中国强制性产品认证（CCC）和官方认证。
CCC认证是中国国家强制要求的对在中国大陆市场销售的产品实行的一种认证制度，无论国内生产还是国外进口，凡列入CCC目录内且在国内销售的产品均需获得CCC认证，除特殊用途的产品外（符合免于CCC认证的产品）。
CCC认证是由国家认可的认证机构实施的产品认证。
官方认证即市场准入性的行政许可，是国家行政机关依法对列入行政许可目录的项目所实施的许可管理，凡是需经官方认证的项目，必须获得行政许可方可准予生产、经营、仓储或销售。
行政许可针对的是产品，但考核的是管理体系。
行政许可包括内销产品（国内生产国内销售和国外进口国内销售）和外销产品（国内生产出口产品）。
食品质量安全（QS）认证和药品生产质量管理规范（GMP）认证均属于官方认证。
自愿性是组织根据组织本身或其顾客、相关方的要求自愿申请的认证。
自愿性认证多是管理体系认证，也包括企业对未列入CCC认证目录的产品所申请的认证。
我国自愿性管理体系认证包括：1)质量管理体系认证，依据GB/T19001-201X（等同于ISO9001:201X）；QMS2)环境管理体系认证，依据GB/T24001-201X（等同于ISO14001:201X）；EMS3)职业健康安全管理体系认证，依据GB/T28001-201X（相当于OHSAS18001:201X）；OHSMS4)HACCP认证，依据国家认监委（CNCA）201X年第3号文件《食品生产企业危害分析和关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定》（相当于国际食品法典委员会（CAC）《危害分析和关键控制点（HACCP）体系及其应用准则》）；5)食品安全管理体系认证，依据GB/T2201X-201X（等同于ISO2201X:201X）；FSMS6)汽车生产件及相关服务件组织质量管理体系[1]认证，依据GB/T18305-201X （等同于ISO/TS16949:201X）。
质量基础知识培训资料
质量基础知识培训资料质量是企业发展的基石，对于提升产品和服务的品质至关重要。
为了帮助企业员工全面了解质量管理的基础知识，本文将介绍一些质量管理的基本概念、原则以及相关工具和方法。
希望通过这份培训资料，能够帮助大家提升质量意识，全面提高产品和服务的质量。
1. 质量管理概述1.1 质量定义和重要性1.2 质量管理的目标和原则2. 质量管理体系2.1 ISO 9001质量管理体系2.2 质量管理体系的要素和运作3. 过程管理3.1 过程的定义和特点3.2 过程管理的步骤和方法4. 质量控制4.1 质量控制的定义和目标4.2 质量控制的方法和工具5. 质量改进5.1 质量改进的重要性5.2 质量改进的方法和步骤6. 故障分析与纠正预防措施6.1 故障分析的目的和步骤6.2 纠正预防措施的制定与实施7. 统计质量管理7.1 统计质量管理的基本原理7.2 统计质量管理的工具和应用8. 质量培训与意识提升8.1 培训的重要性和目标8.2 提升质量意识的方法和策略9. 质量审核与评估9.1 质量审核的定义和目的9.2 质量评估的方法和指标10. 持续改进10.1 持续改进的原则和重要性 10.2 持续改进的实施步骤和工具通过对上述内容的学习和理解，企业员工可以更好地了解质量管理的基础概念和方法，提高对质量工作的认识和责任感，以及掌握一些质量管理的具体技能和工具。
这将有助于提升产品和服务的质量，提高企业竞争力，满足市场和客户的需求。
在日常工作中，我们应该积极参与质量管理活动，关注质量问题，倡导持续改进的理念，不断提升自身的质量意识和专业技能。
只有通过全体员工的共同努力，才能够建立起一个高效、稳定的质量管理体系，为企业的可持续发展奠定坚实的基础。
质量是企业的生命线，质量管理的重要性不可忽视。
希望本次培训资料能够帮助大家更好地理解和应用质量管理的基础知识，提高产品和服务的质量水平。
只有不断学习、实践和创新，我们才能够在激烈的市场竞争中立于不败之地。
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风险管理的流程和方法
风险识别：识别潜在风险并确 定其可能产生的影响
风险评估：评估风险的概率和 可能造成的损失
风险应对：采取措施降低或消 除风险
风险监控：持续监控风险并及 时调整管理策略
风险管理的应用和实践
定义和概念
方法和流程
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目的和意义
添加标题
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实践案例分析
风险管理在质量管理中的作用和意义
组织文化与质量管理的关系
组织文化对质量管理的影响
如何建立与质量管理相适应的组 织文化
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
质量管理对组织文化的推动作用
组织文化在质量管理中的重要性
建设优秀的组织文化
添加 标题
定义：组织文化是组织在长期发展过程 中形成的共同价值观、信仰、行为准则 和习惯
添加 标题
建设方法：通过制定明确的发展战略和 愿景、营造积极向上的工作氛围、培养 员工的归属感和忠诚度等手段来建设优 秀的组织文化
意义：为企业提 供了一种有效的 管理工具和方法 ，有利于提高企 业整体竞争力。
ISO 19001标准
定义：ISO 19001是一套国 际标准，用于规 范质量管理流程。
目的：确保组织 的所有过程都符 合既定的质量标 准。
范围：适用于所 有行业和组织类 型。
要求：组织必须 建立和维护质量 管理体系，以确 保产品或服务的 质量。
其他相关标准
ISO 9001：要求
ISO 9000：基础和术语
ISO 9004：业绩改进指南
ISO 19011：质量和（或） 环境管理体系审核指南
标准的应用和实施
帮助组织实现 质量目标，提 高组织的质量
质量管理基础知识培训资料
质量管理基础知识培训资料一、质量管理概述质量管理是指组织在所有活动中实施的一系列策划、控制和改进措施，旨在确保产品或服务能够满足客户的要求和期望。
它是企业追求长期竞争优势和持续发展的重要手段。
二、质量管理体系1. ISO 9001国际标准ISO 9001是国际标准化组织制定的质量管理体系标准，它提供了一套指导企业建立、实施和持续改进质量管理体系的要求。
通过ISO 9001认证，企业可以证明其质量管理体系符合国际标准，增强客户对产品或服务的信任度。
2. PDCA循环PDCA循环（Plan-Do-Check-Act）是质量管理体系中常用的方法论。
它包括计划阶段、执行阶段、检查阶段和行动阶段。
通过循环迭代，不断改进和优化质量管理过程，提高产品或服务的质量。
三、质量管理工具和技术1. 质量控制图质量控制图是用来监控和评估过程稳定性的工具。
常见的质量控制图有：控制图、帕累托图、直方图等。
通过运用质量控制图，可以及时识别并解决潜在质量问题。
2. 5W1H分析法5W1H分析法是通过回答Who、What、Where、When、Why和How六个问题，对问题进行深入分析。
它有助于准确定位问题根本原因，并制定合理的解决方案。
3. 鱼骨图鱼骨图（也称为因果图或Ishikawa图）是一种用来分析问题原因的工具。
通过将问题因素按照不同的类别归纳，可以追溯和找出问题的根源，从而采取相应的纠正和改进措施。
四、质量改进方法1. 六西格玛六西格玛是一种以数据驱动的质量改进方法。
通过收集和分析数据，减少过程中的变异性，优化流程，以确保产品或服务在不同时间和不同地点达到一致的高质量标准。
2. 故障模式和影响分析故障模式和影响分析（Failure Mode and Effects Analysis，FMEA）是一种系统性的方法，用于识别并评估潜在故障模式及其对系统的影响。
通过FMEA，可以采取预防措施来降低潜在风险，提高产品质量。
五、质量管理的关键原则1. 客户导向质量管理的核心是满足客户的要求和期望。
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7.激发员工，并承认员工的贡献；
8.提倡公开和诚恳的交流与沟通；
9.实施为达标目标的发展战略。
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第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则三
全员参与
各级人员是组织之本，唯有其充分参与，才能使他们为组织的利益发 挥其才干。
理解要点：
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第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则四
实施措施： 1.识别质量管理体系所需要的过程； 2.确定关键活动，明确关键过程的职责和义务； 3、确定对过程的运行实施有效控制的准则和方法，实施监视和测量， 包括测量关键过程的能力。 4.对过程的监视和测量的结果进行数据分析，发现改进的机会，并采取 措施，包括提供必要的资源，实现持续的改进，以提高过程的有效性和 效率； 5.评价过程结果可能产生的风险、后果及对顾客、供方及其他相关方的 影响。
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第二章 GB/T19000-2008基础和术语
八项质量管理原则一
实施措施： 1.全面了解顾客的需求和期望，如对产品、交货、价格、可靠性等方面 的要求； 2.确保组织的各项目标，包括质量目标能直接体现顾客的需求和期望； 3.确保顾客的需求和期望在整个组织中得到沟通，使各级领导和全体员 工都了解顾客需求的内容细节和变化，并采取措施来满足顾客的要求； 4.有计划地、系统地测量顾客满意程度并针对测量结果采取改进措施； 5. 处理好与顾客的关系，力求顾客满意； 6.在重点关注顾客的前提下，确保兼顾其他相关的利益使组织得到全面、 持续的发展。
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质量管理基础知识培训
•（技术过程的质量能力，工艺经验，改进措施）？ • 检验设备够用吗 •（生产过程中，测量间中和实验室中）？运行能力，检验岗位，人员 素质和文件及记录； • 确保批量供货的产品质量和服务质量（质量成绩）； • 所有外购件和材料的质量保证 •（批次分离，检验证明，标识和识别，包装，质量保证协议）； • 进行过程审核和产品审核； • 定期提供质量状态的信息和采取的改进措施； • 目标和实际状态（什么，如何，谁，以什么格式和提供给谁）。
• Байду номын сангаас量能力
• 应搞清楚新的技术设备的要求，并明确地确定下来。
• 对新机器设备的标准要求通常是：
• 重要质量特性值的机器设备能力指数Cmk≥1.67（单机验收）
• 对一个新的过程段和一条生产线来说标准要求是：
• Cpk≥1.33（在过程验收中进行验证，如在“两日生产”的验收中）。 在生产起步后应在半年内进行改进，使Cpk向1.67发展。对此必须进行分 析和采取相应的改进措施。
各阶段那些与产品质量特性相关的文件和记录
• 特定的质量协议（可参考“质量保证协议”）； • 试验和检验的验证证明（如：首批样件和检验报告；“两日生产”的验收报告）； • 生产流程中的产品检验和终产品的验收； • 过程认可； • 能力验证； • 材料证明和检验结果； • （零件，检具）的测量记录； • 质量控制卡； • 缺陷收集卡； • 检验规程（规范）（图片、样件、缺陷分类表）； • 用户抱怨和索赔； • 标识和保养服务； • 审核记录和改进措施的证明； • 与质量相关的成本和损失的统计报告（证明）。
无故障的生产 • 对每一过程单元（工序）都应制订保养计划（工作规范，检查；图片 标签，易读）。 • 每项保养工作都要有相应的负责人。 • 进行服务的入口和通道，工具的摆放场地。 • 有参数设定规范、安装辅助工具，现场的样件和定位的辅助工具吗？ • 工作日记册（生产，保养，故障）或设备维修卡。 • 对设备和车间的监控设施（安全保护设施；故障观察中心）。 • 过程参数出限时的报警装置；报警灯，报警喇叭，自动关机等。 • 全面生产保养原那么：明白吗，讨论了吗，尝试了吗？ • （在哪里，如何做，多长时间，不相关人误动的避免，损伤的避免）
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一、质量的基本概念
❖ 质量特性
“服务的质量特性”
相对于产品来说，服务质量特性具有一定特殊性，有的可以观察和感受。
包括： （1）功能性：指某项服务所发挥的效能和作用，是服务质量的最基本的特性；
（2）时间性：是服务在时间上能够满足顾客需满要足的能要力求；的程度
（3）安全性：指服务过程中顾客的生命和财产不受伤害和损失的特征； （4）经济性：指顾客为了得到不同服务所需费用的合理程度； （5）舒适性：指服务过程的舒适程度； （6）文明性：指顾客在接受服务过程中满足精神需要的程度；
质量的评价主要基于 改进针对着 质量管理培训 协调者
与工厂规格、程序和标准的符合性 部门绩效
集中在质量部门 质量经理
与顾客需要的对应 公司绩效 全公司范围
高层管理者构成的质量委员会
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一、质量的基本概念
❖与质量相关的术语
过程：指将输入转化为输出的相互关联或相互作用的一组活动。 产品：过程的结果。 顾客：是接受产品的组织和个人。 供方：提供产品的组织和个人。 顾客满意：指顾客对其要求已被满足程度的感受。 合格：指满足要求。 质量经济性：指质量与组织经济效益关系以及对组织经济效益的影响。
所有品质相关的活动
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质 量 管 理
17.
二、质量管理基本概念和原理
❖ 质量管理的概念
质量策划
产业
质量被视为 顾客
如何认识质量 质量目标体现
不良质量成本
制造业
技术问题 购买产品的主顾 以职能部门这种文化为基础
工厂目标中
与不良品的加工产品有关的成本
包括制造、服务和政府机构在内的所有 产业，无论是否是营利性的
经营问题 所有受影响的人经营计划中
若每件事情都能够完美的话，将会消失 的所有那些成本
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一、质量的基本概念
❖ 质量特性
“质量特性”
产品、过程或体系与要求有关的固有特性。
质量特性类型： （1）技术性或理化性的质量特性；（汽车的速度、耗油量、废气排放量）
（2）心理方面的质量特性；（汽车象征的满地足位要和气求派的，程服度装的式样等）
（3）时间方面的质量特性；（可靠性、可维修性等） （4）安全方面的质量特性； （5）社会方面的质量特性；（法律、法规、环保等）
（3）确保这些活动在各部门、各环节的实施； （4）协调各部门之间的活动使之互相配合，指向共同的目标，以综合、系统的方式 来解决质量问题，使企业的活动以及活动成果达到最佳水平；
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二、质量管理基本概念和原理
质量管理是什么？
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二、质量管理基本概念和原理
❖ 管理的概念
定义：指挥和控制组织的协调活动
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一、质量的基本概念
❖ 质量职能
定义：指为了使产品具有满足顾客需要的质量而需要进行的全部质量活 动总和。
为了使质量活动互相配合、协调一致，采取的措施： （1）明确实现质量目标所必须进行的各项活动，将这些活动委派给企业的相应部门；
（2）向这些部门提供完成任务所必须得技术上满和管足理要上求的工的具程和度设备；
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一、质量的基本概念
❖ 质量特性
“硬件产品的质量特性”
硬件产品之加工、装配类的生产过程的结果。
质量特性包括：
（1）性能：指产品的内在特性，如理化、电器、结构等；
（2）寿命：指产品在规定的使用条件下可使用满的足总时要间求（的自然程寿度命、技术寿命、经
济寿命）；
（3）可信性：是用于表述可用性及其影响因素（可靠性、维修性和保障性）的集合
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一、质量的基本概念
❖ 质量特性
“质量特性”分类
常用的质量特性分类：
关键质量特性：超出规定的特性值要求，直接影响产品安全 性或产品整机功能丧失的质量特性。
满足要求的程度 重要质量特性：超出规定的特性值要求，将造成产品部分功 能丧失的质量特性。 次要质量特性：超出规定大特性值要求，暂不影响产品功能， 但可能会引起产品功能的逐渐丧失。
➢管理职能
管理的主要职能是计划、组织、领导和控制 ➢管理层次
管理幅度：是指管理者直接领导下属的数量； 管理层次分为高层管理、中层管理和基层管理三个层次；
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二、质量管理基本概念和原理
❖ 质量管理的概念
ISO 9000： 在质量方面指 挥和控制组织 的协调活动
以最经济的方式
提供满足客户需求的 商品及服务
质量管理基础知识 2018
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目录
Q
质量的基本概念
质量管理基本概念和原理 质量管理体系基础知识 全面质量管理基础工作 工具方法运用
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前言
Vision
质量是企业的生命
Mission
提升质量是必须的
Planning
为之，我们要理性地疯狂地提升质量！
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一、质量的基本概念
质量是什么？
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一、质量的基本概念
术语，是对产品的非量化的描述；
（4）安全性：指产品在使用时保障人身和环境安全能力；
（5）经济性：指产品在整个寿命周期内的费用，是制造费用、使用费用的总和；
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一、质量的基本概念
❖ 质量特性
“软件产品的质量特性”
软件作为信息产品，是一种逻辑的而不是物理的系统，定量度量比较难。
包括：
（1）功能性：软件所实现的功能，即满足用户要求的程度；
（2）可靠性：是软件产品最重要的质量特性，满反足映软要件求在的稳定程状度态下维护正常工作
的能力；
（3）易用性：反映软件与用户之间的友善性，用户在使用时的方面性；
（4）效率：在规定条件下，实现某种功能消耗物理资源的有效程度；
（5）可维修性：指环境改变或发生错误时，进行修改的难易程度；
（6）可移植性：指软件能够移植到不同运行环境的方便程度；
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一、质量的基本概念
❖ 质量特性
“流程性材料的质量特性”
指经过各种转化制成的产品，有固态、液态、气体或其组合。
主要质量特性：
（1）物理性：如密度、黏度、电传导性等； 满足要求的程度
（2）化学性能：如耐腐蚀性、抗氧化性、稳定性等；
（3）力学性能：如强度、硬度、韧性等；
（4）外观：如几何形状、色泽等；
❖ 质量的定义
质量
一组固有的特性 满足要求的程度
也可以看作是产品和（或）服务满足顾客需求的能力。
质量具有经济性、广义性、时效性和相对性。
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一、质量的基本概念
❖ 质量概念的演变
狭义质量观到广义质量观的演变
条目 产品 过程
小质量 制造的有形产品 直接与产品的制造相关的过程
大质量 所有类型的产品，无论是否供销售 包括制造、支持和业务在内的所有过程