各地送灶习俗

合集下载

腊月二十三是老南京人用灶糖送灶王爷上天的日子

腊月二十三是老南京人用灶糖送灶王爷上天的日子

老南京一般在腊月二十三这一天就开始“过年”今天就是阴历的十二月二十三,小年。

按照过去的说法,从这一天起,就开始“过年”了。

中国传统的民俗文化中把腊月二十三叫“过小年”,可是这里“过小年”的意思与我国北方人把“冬至”当成小年来过的意思是完全不一样的。

我们的古人把“冬至”看作是冬去春来从头起始的意思,所以有“冬至大如年”的说头。

腊月二十三因为它最为接近除夕的大年夜,所以人们普遍把这一天定为“祀灶日”,又叫“辞灶日”,它才是真正的小年夜。

南京的民谚说:“二十三,祭灶官;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,蒸年糕;二十八,贴年画;二十九,去买酒;年三十,吃年夜……”民谚还在流传,可对城里人来说这些年俗已经渐行渐远。

人们一边叹息年味的变淡,一边却选择忘记传统年俗……其实,你也可以有别的选择:从今天起,按南京老年俗来过这个牛年……【老南京有关灶王爷上天的传说】南京民谣中有“二十三,糖瓜粘”一说,它指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶民俗活动。

祭灶,是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。

旧时,差不多家家灶间都设有“ 灶王爷” 神位。

人们称这尊神为“ 司命菩萨” 或“ 灶君司命” ,传说他是玉皇大帝封的“ 九天东厨司命灶王府君” ,负责管理各家的灶火,被作为一家人的保护神而受到崇拜。

灶王龛大都设在灶房的北面或东面,中间供上灶王爷的神像。

没有灶王龛的人家,也有将神像直接贴在墙上的。

有的神像只画灶王爷一人,有的则有男女两人,女神被称为“ 灶王奶奶”,这大概是模仿人间夫妇的形象。

灶王爷像上大都还印有这一年的日历,上书“ 东厨司命主” 、“ 人间监察神” 、“ 一家之主” 等文字,以表明灶神的地位。

两旁贴上“ 上天言好事,下界保平安” 的对联,以保佑全家老小的平安。

在今天老城南的古民居里还能看到这一奇特的民俗现象。

灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中,以保护和监察一家;到了腊月二十三日灶王爷便要升天,去向天上的玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行,送灶神的仪式称为“送灶”或“辞灶”。

腊月廿四送灶神(附:春节大扫除扔东西指南清洁指南)

腊月廿四送灶神(附:春节大扫除扔东西指南清洁指南)

腊月廿四送灶神(附:春节大扫除扔东西指南清洁指南)展开全文无锡地区流传腊月二十四夜送灶神的习俗。

据说灶神专司人间的衣食温饱,并监察每户人家的日常行为善恶,每于腊月二十五日将民间善恶上达天廷,所以民间要于腊月二十四夜里送灶神。

送灶神其实也是开始做一些过年的准备工作,首先是掸檐尘。

这一天无锡百姓要卷稻草捆扎在竹竿上,扫除墙角、屋檐等处的蛛网灰尘。

掸檐尘也不一定就在腊月二十四,民间有“十七、十八,越掸越发”之说,所以过了腊月半,百姓便家家户户准备搞卫生、办年货的事了。

掸檐尘腊月二十四夜送灶神,要用糯米、麦芽糖做斋灶团子,名叫玛瑙团。

这种团子又甜又粘,其用意是要粘住灶神的牙,使其闭口,不言过失,免生是非,即使说话,也要“上天言好事,下界保平安”,不给百姓惹麻烦。

还要用酒糟涂在灶门上,叫作“醉司命”。

另外要用米粉捏成缸坛、鸡窠等形状祀灶,并用一团米粉,上面按压出12个凹洞,对应一年中12个月,放在甑内,过一会再看,哪个凹洞有水,便预测明年何月有雨。

送灶神的团子又甜又粘,其用意是要粘住灶神的牙送灶神时,把旧的灶神牌放在竹灯笼内当作轿子,用一双竹筷卷上红纸放在灯笼两边,作为轿杠,放在灶陉上点火焚化,叫做“送灶家老爷上天”。

灶陉是灶头边突出的部分,是用来祭灶的所在。

同时还要将稻草秆切成寸许长,和黄豆一起撒向天,作为送给灶神坐骑的饲料。

这种黄豆叫马料豆,用剩下来的炒来吃,民间认为可眼目清亮。

送灶神时,全家要在旁拜祝,口中念“辛甘臭辣,灶君莫言”等祝词。

送灶神送灶神是无锡老百姓的年终大事,也是有一定危险性的事,弄不好“得罪”了灶神爷,就要引发不测的火灾事故。

所以送灶神的前后几天,无论是城中僻巷,还是乡下村巷,一到夜里就有更夫击柝巡夜,不停地提醒人们:“寒冬腊月,小心火烛,水缸满满,灶门干净,前门关关,后门撑撑……”更夫击柝巡夜(以上部分素材、图片引自网络及历史典籍,如有侵权请告知删除)乐道也,文化学者,《无锡闲话》专栏作者。

腊月二十三的来历及习俗

腊月二十三的来历及习俗

腊月二十三的来历及习俗腊月,是岁末十二月的别称。

依照我国汉族的传统风俗,阴历也就是农历腊月二十三日,叫做“小年”。

那么腊月二十三的来历及习俗有哪些呢,下面来看一看吧!腊月二十三的来历:腊月二十三又称小年,是中国汉族传统文化中祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。

民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。

后逐渐演化为“二十三,过小年”。

农历腊月二十三,俗称“小年”,是民间祭灶的日子。

每到这一天(或二十四),人们按捺不住喜悦的心情,例行年前的祭灶送神和扫尘活动。

从此揭开了整个春节庆祝活动的序幕。

腊月二十三的习俗:祭灶我国春节,一般从祭灶开始。

民谣有“二十三,炕锅圈”,指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,民间早就有所谓“官三民四船家五”的说法,就是说官府在腊月二十三日,民家在二十四日,水上人家在二十五日举行祭灶。

祭灶,即送“灶王爷”上天。

灶王爷是玉皇大帝亲封的“九天东厨司命灶王府君”,在过去,农家灶间设有“灶王爷”的神位。

灶王爷的职责是管理各家的灶火,是一家的保护神。

灶王爷像的两则还有“灶王奶奶”、“小灶王奶奶”,上面印有这一年的农历表,上书“东厨司命主”、“人间监察神”,两旁贴上“上天言好事,下界保平安”的对联。

灶王爷自上一年的除夕开始一直留在家中,以保护和监察这一家人的安危;到了腊月二十三日,灶王爷便要升天,去向玉皇大帝汇报这一家人所做的善事和恶行。

送灶神的仪式称为“送灶”。

玉皇大帝根据灶王爷的汇报,再将这一家人在新的一年中应该得到的命运交于灶王爷之手,然后由他带回家中。

因此,对于一家人来说,灶王爷给玉皇大帝的汇报至关重要,关乎这家人一年的'吉凶祸福。

送灶,多在黄昏入夜之时举行。

一家人先在灶间摆上桌子,供上用饴糖和面做成的糖瓜,主人先向灶王爷敬香、磕头,然后将糖涂在灶王爷嘴的四周,还边涂边说:“好话多说,坏话莫谈。

过小年为什么要送灶接灶_小年送灶宴的来历及传说

过小年为什么要送灶接灶_小年送灶宴的来历及传说

过小年为什么要送灶接灶_小年送灶宴的来历及传说小年,又称为小岁、小年夜,是相对于大年(春节)而言的。

除个别地方将小年的时间定在每年的正月或六月外,我国绝大多数地区都将小年定在腊月二十三或二十四日。

大家知道过小年为什么要送灶接灶吗?下面本文库就来给大家整理了小年送灶宴的来历及传说,欢迎大家来参阅。

小年送灶宴的来历及传说小年也是我国汉族民间流传的一个传统节日,由来久远。

最早明确记载小年活动情况的古籍,是东汉人崔塞所撰的《四民月令》。

据该书说,每年腊日节的第二天,人称"小岁";这天,人们要依礼给长辈敬酒,向皇帝及师长们祝贺新年。

由此可见,至迟到东汉时期,小年已成为人们迎接新年的一个重要节日。

后来,小年的节庆活动随时代的变迁而相应发生变化。

到宋代,据《太平御览》所引宋人徐爰的《家仪》一书说:小年的贺年活动,(在宋代)不能算大庆,礼仪活动仅限于在各自家中举行。

这表明,宋代小年的贺年活动,已远不及汉代那样隆重、热烈,人们也已不再出门上街或登门互相祝贺了。

至于小年的送灶之俗,则由来更加久远。

据说,远在夏代时灶神已是民间供奉的一个大神了。

《论语》一书中有"媚于灶"的话,说明祭灶已是当时人们的一种风俗。

至于祭灶的时间,据《礼记▪月令》说在每年"孟夏之月"。

到了汉代,据《后汉书▪阴识传》记载,东汉宣帝时,有个名叫阴子方的人,腊日早上做饭,看见了灶神出现在自己眼前。

于是,他赶紧叩拜,并将家中的黄羊宰杀供奉。

此后不久,他便"暴至巨富"。

这之后,人们便常以宰杀黄羊祭灶。

但是,直到晋周处的《风土记》中,才开始明确提出"腊月二十四夜祀灶"之说。

这样,祀灶与小年便最终结合起来了。

唐代,小年祭灶的活动十分简单,人们只不过是以"一杯清茶一缕烟"来欢送"灶王老爷上青天"。

到了两宋时期,小年祭灶的活动内容,便开始定型了。

据宋人孟元老《东京梦华录》一书说,北宋东京城,每逢腊月二十四日,人们便用酒糟涂抹在灶门上,称之为"醉神"。

而据宋人周密《武林旧事》和吴自牧《梦粱录》说,南宋时人们祭灶的供品,已改为以糖为主了。

岁末习俗话“送灶”

岁末习俗话“送灶”

岁末习俗话“送灶”华致中“送灶”习俗,对于现今年轻人来说,已很陌生了。

而对于中老年而言,当是记忆犹新。

在农村或偏远地方,至今仍在使用柴灶的人家,“送灶”的习俗仍是岁末年终的一个重要话题。

大凡每年入冬后,过了冬至节(祭祖,团圆之隆重,有冬至大如年之说)、“腊八”后,便是“送灶”的时候了。

灶,即用砖石等材料砌成,供烹煮食物和烧水的设备,如煤灶、柴灶等,亦是旧时灶君的简称,如祭灶、送灶。

老苏州人对“灶”习惯称呼“灶头”,有灶的屋子,称为“灶屋(镬)间”,还有堆柴草用作灶头燃料的屋子,叫“柴房间”,前后两者紧密相连。

在我国旧时习俗中,对灶头特别重视,认为灶头由灶神(王)掌管,这灶君老爷维系着一家人的祸福。

《礼记·礼器》记载:“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀以为灶神。

”灶神即火神。

我国最初的灶神是位女性。

《庄子·达生》记载:“灶有髻”。

西晋司马彪注,“髻、灶神,著赤衣,状如美女”。

后来,有古籍将灶神说成是昆仑山上一位老母,叫做“种火老母元君”,专管人间住所,记下每家人的善恶之事,夜半上奏天庭。

此外,道教典籍《抱朴子·微旨》中,对灶神亦有记载:“月晦之夜,灶神亦上天白人罪状。

旧俗夏历(注:古代汉族历法)腊月廿三或廿四日用纸马饴糖等送灶神上天,谓之送灶。

除夕又迎回,谓之迎(接)灶。

”由此,送灶的说法不仅古有记载,而且习俗广为流行。

这是黎民百姓最朴素最良好的一种心愿,就是通过“送灶”祈求消灾降福,来年安康,四季风顺。

说起灶的出现,离不开火。

母系社会里,灶由氏族里威望最高的妇女管理。

今天,我国人民除夕围炉守岁的习俗,就是残存的原始遗风,经传承演绎而来。

旧时,灶神亦有专供的庙宇,受人香火。

在北京崇文门外花市西大街路北,曾经有一座明代始建、康熙年重修的“都灶君庙”。

这处建筑,殿堂数层,形制宏大,庙门外特铸铁狮子一对,十分威武,这是全国最大的灶王庙。

历史上对灶神的传说,版本甚多。

据说,汉代以后,出现了男灶神。

湖南小年习俗一览

湖南小年习俗一览

湖南小年习俗一览小年,通常指扫尘、祭灶的日子,被视为“忙年”的开始。

由于南北各地风俗不同,被称为“小年”的日子也不尽相同。

下面是小编为大家整理的湖南小年习俗一览,喜欢可以分享一下哟!湖南小年习俗怀化腊月二十三过小年送灶灶在怀化,小年跟北方大部分地区一样,定在了农历腊月二十三。

小年传统的“祭灶”活动,怀化人俗称“送灶灶”。

传说灶君是玉皇大帝专门来监督百姓行动的,每年农历腊月二十三日那天,灶君要向玉皇大帝汇报民间善恶。

因此,这天人们要用糍粑、糖果,上檀香、焚拜灶君,送他上天,希望灶君在玉帝面前惩恶扬善。

灶君走后,人们就在灶前贴上灶君的神像,从此便不许小孩在灶前随便捣乱,以示对灶神的尊敬,春节就由此开始了。

长沙腊月二十四辞灶扫尘长沙人过年须过大半个月,即从第一年腊月二十四过小年起到第二年正月十五闹元宵为止。

腊月二十四,俗称“过小年”,举家休息聚餐,称“小孩子过年”。

相传是日作为“天上耳目臣,人间烟火主”的灶王爷要回天庭述职,叫辞灶。

为了使他“上天言好事,下地降吉祥”、“闹言碎语不必讲,好言善语奏玉皇”,人们要搞大扫除,叫“扫扬尘”。

廿三或廿四晚由家庭主妇在锅灶周围点烛祭灶,为其“送行”。

常德二十三送灶神、二十四祭祖先常德人过小年,在腊月二十四,合家小宴,祭奠祖先,民间各种游乐活动多从此日开始,俗曰“闹春”。

又,相传此日高客子(老鼠)过年(亦有说过喜会),不宜吵闹,应早睡,保持安静。

否则,“你吵它一天,它吵你一年。

”不过,常德人的过年,其实是从腊月二十三开始的,是日相传为司命菩萨(灶神)上天向玉皇大帝汇报一家善恶之日,各家各户点锅灯,焚香拜,祈求灶神奏善事、驱火灾,同时送平时家中奉祀诸神。

送神之后,诸神不在家,百无禁忌,开始忙年。

南方小年习俗扫尘实际上就是大搞家庭环境卫生。

南方人以腊月二十四为小年,称“掸尘”。

这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。

小年的前几天,家家打扫房屋,意为不让灶王爷把土带走。

各地送灶习俗

各地送灶习俗祭灶,亦称“送灶”, “谢灶”、“辞灶”,其主要活动是祭祀灶王爷,或称“灶君菩萨、”“灶公灶母”、“东厨司命”等。

祭灶之俗大约始于二千六百年前的周朝,《周礼》中有“天子灶五祀”的记载,不过当时祭的并非灶王,而是祭祀第一个发明灶火,使人类从吃食生物进入吃食熟食的人。

祭祀的方法也很简单,就是把盛着祭品的食具放进灶膛里。

相传,每年腊月二十四,灶神要回天宫,向玉皇大帝述职,面奏所管之户的一切事件,上天凭其所奏,以降祸福于其家。

为了使灶王爷上天言好事,祈求玉帝降福,因此,不论贫富,都要供奉灶王爷。

祭灶的礼仪大体相同,这天傍晚,各家虔诚地将各种供品陈放厨房灶神牌位下,准备好灶马(纸印)和灶神马料(即将麦秸剪成一寸长短),拌上“胡豆”(后为黄豆和赤豆加麸皮),好让灶神骑上吃饱草料的马上天述职。

祭礼时,因有“男不拜月,女不祭灶”的规定,故由男子沐手焚香点烛,行跪拜礼,祈祷灶王爷上天言好事。

祭祀中,燃放爆竹,祭祀后,将旧灶神像,灶龛两侧的“上天言好事,下界保平安”的联语、“一家之主”或“吉”、“喜”字的横批及纸马和部分马料焚烧。

有的地方有为灶王爷坐骑撒马料的习俗,从灶台直撒到厨房门外小路,恭送灶王爷上天。

祭灶的供品也因时代、地区而异。

春秋时,祭品简单,仅盛食于盘,盛酒于甑。

汉代用黄狗(古称黄羊)作祭品,亦有用红公鸡煮熟后上供,以代替黄羊做祭品的。

明朝时以糖制饼、黍糕、枣栗、胡桃、炒豆祭灶君。

后世祭灶则多用酒、肉精、糕等作祭品。

俗称为防灶神上天乱揭人间短处,供奉胶牙塘(麦芽糖或称饴糖)、年糕,这样可以将灶神的牙齿粘住,不能发声,或敬以酒(或用酒糟抹灶门),认为这样可以将灶神灌醉,使其不能言语,谓之“醉司令”。

还有将饴糖涂抹在灶神嘴上的习俗。

现在,农村不少农户,仍沿袭旧时的祭灶之俗,祭仪上虽没有古时繁琐,但仍然烙糖饼作供品,祭时,供上两碗糖开水,使灶王爷嘴上吃得甜甜的,求灶王爷上天言好事,多降福禄,多赐吉祥。

送灶神的习俗与时间选择

送灶神的习俗与时间选择中国传统文化中,送灶神是一项古老而重要的习俗。

人们相信,每年农历的十二月二十三日,灶王爷会离开家庭,去向天国上报家庭的行为和善恶。

然后,新一年的灶王爷会回家视察,并为家庭带来吉祥和平安。

这个传统习俗的背后寓意着对厨房的尊重、家庭安宁以及犯错的悔过。

根据习俗,送灶神通常发生在农历十二月二十三日或二十四日。

然而,为了确保获得最大的祝福,人们在选择送灶神的时间时还要考虑太阳、农历和节气等因素。

通常来说,上午是最佳的送灶神时机。

根据农历习俗,每天的上午时间被认为是“吉时”。

在这一时刻,太阳在东方初升,气氛清新而祥和。

因此,送灶神的最佳时间应该在上午进行,以迎接灶王爷的回归。

在这样的时刻,家人可以集中精力,诚心祈祷,祈求灶王爷的保佑和庇佑。

此外,为了更好地选择送灶神的时间,还需要考虑太阳的位置和光照强度。

太阳在初升时,照射的光线还比较柔和,暖意融融。

在这样的时刻,善意和温暖的祈愿更容易被传达给灶王爷。

相比之下,太阳在中午时分的光线更为炽热和强烈,不适合进行送灶神的仪式。

因此,上午的时间可以提供最佳的光照条件,以传达家庭的真诚和善意。

除了时间选择,送灶神的习俗还包括了一系列的步骤和仪式。

首先,家人会清洁和装饰厨房,以示对灶王爷的尊重和欢迎。

然后,他们会准备一桌丰盛的供品,其中包括水果、蔬菜、面食等传统食物。

供品的选择需要考虑到家庭的习俗和地区的差异。

在送灶神的仪式中,家人要点燃香烛,烧火纸和燃放鞭炮,以表达对灶王爷的敬意和祝福。

还可以读诵祈祷文,表达对灶王爷的感激之情和对家庭幸福的期许。

在仪式结束后,家人可以围坐在一起,品尝供品,分享快乐和团圆的时刻。

送灶神的习俗不仅是一种传统,更是一种文化的传承。

通过这样的活动,人们表达了对厨房的尊重和感激,强调了家庭的和谐与团结。

此外,送灶神还提醒人们,无论何时何地,诚实和善良都是最重要的品质。

只有通过诚心诚意的奉献,才能获得灶王爷的庇佑和保佑。

总之,送灶神是一项重要而庄严的传统习俗,需要在特定的时间进行。

小年送灶的正确方法

小年送灶是一个传统习俗,人们通常会在这个时候向灶神祈求平安和丰收。

送灶通常需要准备一些特定的物品和仪式,以确保灶神能够顺利地完成他的任务并保佑家庭平安。

以下是小年送灶的正确方法:1. 准备物品:在送灶前,需要准备一些特定的物品,如灶糖、酒、香烛、茶米等。

灶糖是一种甜食,通常由麦芽糖制成,被认为可以粘住灶神的嘴巴,让他不会向玉皇大帝告状。

酒则被视为一种饮料,可以供灶神享用。

香烛和茶米则是用来供奉灶神的。

2. 贴灶王像:在送灶当天,需要在厨房的灶台上贴上灶王的神像。

这个神像通常是由纸或红纸制成的,形状像一个坐在椅子上的老人。

在贴神像时,需要小心仔细地贴好,并且不要损坏神像或贴歪了。

3. 焚香燃烛:在贴好灶王像后,需要点燃香烛,供奉灶神。

在这个过程中,需要保持安静和恭敬,不要说话或打扰灶神。

同时,要保证香烛不会被风吹灭或烧到其他物品。

4. 供奉酒菜:在香烛点燃后,需要将酒和菜放在灶神的面前供奉。

这个过程需要恭敬地进行,同时要保证酒菜不会被浪费或弄脏。

5. 祈求平安和丰收:在供奉完毕后,可以向灶神祈求平安和丰收。

这个过程需要虔诚地进行,同时要保持安静和恭敬。

6. 送灶神上天:在祈求完毕后,需要将灶神的神像送上天庭。

这个过程需要小心谨慎地进行,不要损坏神像或让神像掉下来。

同时,要保证送灶神的神像不会被风吹走或弄丢。

7. 清理现场:送完灶神后,需要清理现场,将剩余的香烛、酒菜等物品收拾干净。

这个过程需要小心谨慎地进行,不要弄脏或损坏现场物品。

总之,小年送灶是一个非常重要的传统习俗,需要我们认真对待并遵循正确的步骤和仪式。

通过这些步骤和仪式,我们可以向灶神祈求平安和丰收,同时传承和弘扬我们的传统文化。

潮州民俗潮汕民风民俗文化节日传统文化农历十二月二十四日送神送灶农历七月初七公婆生十月十五祭拜五谷主

潮州民俗送神送神即送灶。

农历十二月二十四日,诸神上天述职,人间极尽虔诚,全力祭拜,是一年中最为隆重的一件事。

祭品有一笼发粿。

这笼发粿,潮汕人极其珍重,小心翼翼,将其当作预占吉凶的征兆。

此外,要做大量红粿桃(包咸豆馅),一付三牲或五牲。

还要十二碗斋菜:豆干、香腐做成各种形状,酥饺、豆仁饼、瓜碧饼、番薯及芋头做成的“朥玡”、卷煎、薯粉糕、菜头丸、紫菜、乌红枣等。

送诸神之时,还要送司命帝君,送地主爷,送门神,所以,粿、斋菜要多,三牲也要多几付。

十二月二十三夜送神,事实上,有些人家提前择日送神。

提前送神,有些人家是万不得已。

比如家有老人临危,有产妇临盆,有儿女要婚嫁。

一切红白喜,叫有"产"与有"刺",便不能送神,因为影响礼品的洁净。

有红白事,也不能拜月,不能扫墓。

另外,有些人家提前送神,是不愿赶热闹,避开跟大众凑在一起。

按习惯,自十二月初一起便可送神,但必须先"采囤"。

澄城人从来不是送神后才“采囤”,而是大扫除后,干干净净才送神上天的。

因农村,采囤一般都要忙碌好几天,把家中所有的东西,上至神位祖龛,下至杯盖桌椅,铺盖被席,以至门窗户扇,都洗漆干净。

潮俗女儿出嫁第一年,在送神之后,要“担鸡头”送与男方。

凡拜神的东西,都要送,为主是一只雄鸡,一笼发粿(切成四角),还有粿桃、斋菜。

年终,所有神庙都要打醮(俗称“打敬”),谢神做戏。

公婆生七月初七是公婆生,民间在这一天要拜公婆神。

拜公婆神是固定五碗菜:鱼(最好是用有“术”的乌鱼、有“春”的鲫鱼、有“脑”的红口鱼)、甜豆干、菜、粉纤蛋,二碗饭,二碗甜丸。

甜丸最好用薯粉丸仔。

孩子十五岁,要出花园。

出花园也在七月初七这一天。

拜公婆之后,让孩子用花水沐浴、更衣,穿红皮屐。

如果当日要谢公婆,则仪式上多了一付三牲和一盘红粿桃(十二个,包甜馅),十二付钱锭。

拜后把公婆炉请到公婆宫,或请到村外"大抱竹"竹脚。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

各地送灶习俗
祭灶,亦称“送灶”, “谢灶”、“辞灶”,其主要活动是祭祀灶王爷,或称“灶君菩萨、”“灶公灶母”、“东厨司命”等。

祭灶之俗大约始于二千六百年前的周朝,《周礼》中有“天子灶五祀”的记载,不过当时祭的并非灶王,而是祭祀第一个发明灶火,使人类从吃食生物进入吃食熟食的人。

祭祀的方法也很简单,就是把盛着祭品的食具放进灶膛里。

相传,每年腊月二十四,灶神要回天宫,向玉皇大帝述职,面奏所管之户的一切事件,上天凭其所奏,以降祸福于其家。

为了使灶王爷上天言好事,祈求玉帝降福,因此,不论贫富,都要供奉灶王爷。

祭灶的礼仪大体相同,这天傍晚,各家虔诚地将各种供品陈放厨房灶神牌位下,准备好灶马(纸印)和灶神马料(即将麦秸剪成一寸长短),拌上“胡豆”(后为黄豆和赤豆加麸皮),好让灶神骑上吃饱草料的马上天述职。

祭礼时,因有“男不拜月,女不祭灶”的规定,故由男子沐手焚香点烛,行跪拜礼,祈祷灶王爷上天言好事。

祭祀中,燃放爆竹,祭祀后,将旧灶神像,灶龛两侧的“上天言好事,下界保平安”的联语、“一家之主”或“吉”、“喜”字的横批及纸马和部分马料焚烧。

有的地方有为灶王爷坐骑撒马料的习俗,从灶台直撒到厨房门外小路,恭送灶王爷上天。

祭灶的供品也因时代、地区而异。

春秋时,祭品简单,仅盛食于盘,盛酒于甑。

汉代用黄狗(古称黄羊)作祭品,亦有用红公鸡煮熟后上供,以代替黄羊做祭品的。

明朝时以糖制饼、黍糕、枣栗、胡桃、炒豆祭灶君。

后世祭灶则多用酒、肉精、糕等作祭品。

俗称为防灶神上天乱揭人间短处,供奉胶牙塘(麦芽糖或称饴糖)、年糕,这样可以将灶神的牙齿粘住,不能发声,或敬以酒(或用酒糟抹灶门),认为这样可以将灶神灌醉,使其不能言语,谓之“醉司令”。

还有将饴糖涂抹在灶神嘴上的习俗。

现在,农村不少农户,仍沿袭旧时的祭灶之俗,祭仪上虽没有古时繁琐,但仍然烙糖饼作供品,祭时,供上两碗糖开水,使灶王爷嘴上吃得甜甜的,求灶王爷上天言好事,多降福禄,多赐吉祥。

灶王爷“吃人家的嘴软”,也只好多说好话了。

既有送灶,便有接灶,接灶一般在除夕,仪式比较简单,即换上新灶灯,在灶龛前燃香。

相关文档
最新文档