绿色食品生产记录表(莲藕)
绿色食品产品抽样单【模板】
联系电话：010－********，********,传真：010－********
生产企业检验合格与其产品批量
抽检产品名称
产品执行标准
出厂批号
商标
生产日期
型号规格
保质期
包装方式
样品情况
抽样标准号
抽样地点
抽样方法
样品数量及单位
封样运样情况
包装方式
封条数量
运样单位
抽样单位抽样人（签名）
（章）
年 月 日
被抽样单位当事人（签名）
（章）
年 月 日
备注
备注：1.本表一式四联：一联交被抽样单位，一联交绿色食品定点监测机构，一联抽样单位留存，一联交中国绿色食品发展中心认证处。
抽样单位法定代表人负责人职务电话申报产品名称生产企业检验合格与其产品批量抽检产品名称产品执行标准出厂批号商标生产日期型号规格保质期包装方式抽样标准号抽样地点抽样方法样品数量及单位包装方式封条数量运样单位抽样单位抽样人签名备注
绿色食品产品抽样单
被Байду номын сангаас
抽样单位
名 称
法定代表人
（负责人）
职务
地 址
邮 编
电话
申报产品名称
无公害农产品生产记录表(水产养殖业)
无公害农产品生产记录表(水产养殖业) 无公害农产品生产记录表(水产养殖业)第一章养殖基本信息1.养殖场名称：________2.养殖场地质：________3.养殖种类：________4.养殖时间：________5.养殖环境：________水质、气候等情况描述第二章养殖设备和工艺1.养殖池塘/箱的数量和规格：________2.养殖设备的类型和规格：________3.养殖工艺流程：________a.种苗选择和投入b.饲料选择和投喂c.水质管理措施d.疾病防治e.养殖环境调控第三章种苗投放记录1.种苗品种：________2.种苗来源：________3.种苗数量：________4.种苗投放时间：________5.种苗投放地点：________6.种苗质量检测结果：________如有检测需记录第四章饲料投喂记录1.饲料类型：________2.饲料品牌：________3.饲料投喂时间：________4.饲料投喂量：________5.饲料质量检测结果：________如有检测需记录第五章水质管理记录1.水质监测指标：________如溶解氧、氨氮、pH值等2.水质监测频率：________3.水质监测结果及处理措施：________4.水质处理记录：________如添加水质调节剂等第六章疾病防治记录1.疾病防治措施：________2.疾病防治药物使用记录：________a.药物名称b.用药时间c.用药剂量d.用药方式e.用药效果第七章环境调控记录1.水温调控：________2.光照调控：________3.氧气供应：________4.水位调控：________5.养殖环境变化记录：________温度、湿度、日照时间等第八章养殖操作记录1.养殖水质换水记录：________2.养殖设备清洁消毒记录：________3.养殖池塘/箱的修剪记录：________4.其他养殖操作记录：________如捕捞、分拣等第九章养殖产品质量检测记录1.养殖产品名称：________2.养殖产品检测指标：________如重量、外观、口感等3.养殖产品检测时间：________4.养殖产品检测结果：________合格/不合格附件：________1.种苗来源证明材料2.饲料质量检测报告3.水质监测报告4.疾病防治药物使用许可证明5.养殖产品质量检测报告本文所涉及的法律名词及注释：________1.无公害农产品：________指在生产、加工、储存和运输过程中，不违反法律法规和标准要求，不使用化学合成农药、化肥、转基因技术和草甘膦等有害物质的农产品。
绿色食品生产控制表格
本记录格式请根据实际情况调整设定，此处仅做参考。
有效文件清单文件使用履历表文件更改审批通知单（含记录）作废文件/记录销毁申请LF-05 No.年度培训计划LF-06 No.年月日年月日培训签到（考核）表质量目标完成情况报表质量目标完成情况报表质量目标完成情况报表供方评价表月采购计划LF-02 No.采购入库单检验员保管员采购物料进货检验验证记录设备台帐LF-01 No.监视和测量装置台帐LF-ZJ-01 No.：审核人及日期：记录人及日期：内部校准记录表现场卫生检查表LF—SC—04年月日 No.：记录人：消毒记录LF—SC—05 No.：设备保养运行记录LF-06年月日No.设备保养运行记录LF-06年月日No.年度设备检修计划及实施记录LF-07 No.设备验收记录LF-08 No.设备验收记录LF-08 No.日生产记录表LF—SC—09No.：关键过程/设备鉴定/认可表LF-10 No.：关键过程操作记录产品要求登记表（订货记录）LF-XS-01 No.：顾客满意度调查表LF-XS-02总得分：No.：销售台帐进货检验/验证记录LF-ZJ-01 No.:过程产品检验记录LF-ZJ-02 No.:检验员：最终产品检验记录LF-ZJ-03 No.:最终产品检验记录LF-ZJ-03 No.:产品检验原始记录LF-ZJ-04 No.:不合格品通知单LF-ZJ-05 No.:不合格品通知单LF-ZJ-05 No.:原料检验记录Raw Material Inspection Record原料名称日期Inspector Date Supervisor Date 备注： 1. 关键限值：合格供方提供；供方提供证明或声明2. 监控频率：每批对原料供应商是否是列入合格供方进行核定。
产季前要求供应商提供用药证明和申明3. 抽样以件为单位，散装的原料可折算成相应的件数。
绿色食品生产投入品记录表
5.6
10件
徐远昌
10
4.20
硫酸钾
51%
颗粒
GB/T20406-2009
国投新疆罗布泊钾盐有限责任公司
50kg/袋
180袋
砀山合益农资有限公司
杨浩川
6.14
180袋
徐远昌
11
5.9
抑霉唑
22%
水乳剂
PD20121762
柳州市惠农化工有限公司
100ml×20瓶/件
10件
郑州果树研究所
杨浩川
6.5
1500倍液
60
霜霉病、白腐病等
魏立刚
6.15
51%农业用硫酸钾
全园
300亩
夏黑、醉金香、金手指
30kg/亩
7
提高果实品质
王文学
6.25
15-15-15
复合肥
全园
300亩
夏黑、醉金香、金手指
30kg/亩
7
提高果实品质
王文学
7.5-7.6
80%波尔多液可湿性粉剂
晚熟
100亩
魏可、0608等品种
600倍液
可湿性粉剂
PD85150-10
苏州遍净植保科技有限公司
400g×25袋/件
4件
合肥禾健农用化工有限公司
杨浩川
4.7
2件
徐远昌
5
3.5
吡虫啉
25%
可湿性粉剂
PD20050155
苏州遍净植保科技有限公司
100g×100袋/件
5件
砀山合益农资有限公司
杨浩川
5.6
2件
徐远昌
6.5
3件
魏立刚
江阴市农产品生产记录格式
农产品安全生产记录(蔬菜)基地名称(农户)：种植地点：种植作物：种植面积：记录人：江阴市蔬菜副食品技术推广站江阴市农产品质量检测中心目录一、生产基地基本情况二、生产资料购买记录三、田间农事操作记录四、农产品质量检测记录五、产品销售记录一、生产基地基本情况生产基地地址：；耕地面积：；土壤类型：；灌溉水源名称：；周边环境描述：；是否为无公害农产品或绿色食品（有机农产品）基地（如是，请注明编号）：；主要种植作物或复种方式：；备注：二、生产资料购买记录三、田间农事操作记录四、农产品质量检测记录五、产品销售记录禁止使用、限制使用的农药一、国家明令禁止使用的农药(23种)六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺。
二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药(19种)禁止氧乐果在甘蓝上使用；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；禁止丁酰肼(比久)在花生上使用；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用；禁止甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。
三、在蔬菜作物上全面禁止使用的农药品种名单六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，林丹，硫丹，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，氧乐果，特丁硫磷，甲基硫环磷，硫环磷，治螟磷，内吸磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，灭线磷，苯线磷，甲基异硫磷，甲拌磷，杀扑磷，水胺硫磷，克百威，涕灭威，以及其他未经登记的剧毒、高毒农药品种。
（江阴市蔬菜副食品技术推广站整理）。
蔬菜一票通备案生产明细表
蔬菜一票通备案生产明细表（原创实用版）目录1.蔬菜一票通备案生产明细表的概述2.蔬菜一票通备案生产明细表的内容3.蔬菜一票通备案生产明细表的作用4.如何填写蔬菜一票通备案生产明细表正文【蔬菜一票通备案生产明细表的概述】蔬菜一票通备案生产明细表，是我国农业部门为了规范和加强对蔬菜生产环节的管理，保障蔬菜生产安全，提高蔬菜质量，制定的一种管理表格。
该表格主要用于记录蔬菜生产的相关信息，为农业部门提供监管依据，同时也是蔬菜生产企业进行自我管理和改进的重要参考工具。
【蔬菜一票通备案生产明细表的内容】蔬菜一票通备案生产明细表的内容主要包括以下几个方面：1.基本信息：包括企业名称、企业地址、联系人、联系方式等。
2.种植基地信息：包括种植基地名称、地址、面积、种植作物种类等。
3.生产过程信息：包括播种时间、收获时间、肥料、农药使用情况等。
4.产量信息：包括总产量、合格品产量、不合格品产量等。
5.销售信息：包括销售渠道、销售量、销售时间等。
【蔬菜一票通备案生产明细表的作用】蔬菜一票通备案生产明细表的填写，有助于农业部门对蔬菜生产环节进行有效监管，确保蔬菜生产安全，提高蔬菜质量。
同时，也有助于蔬菜生产企业进行自我管理和改进，提高生产效率，降低生产成本，提升产品竞争力。
【如何填写蔬菜一票通备案生产明细表】填写蔬菜一票通备案生产明细表，应严格按照表格的要求进行，确保信息的准确性和完整性。
同时，要注意以下几点：1.填写信息应真实可靠，不得虚假填报。
2.填写信息应详细具体，以便于农业部门进行监管。
3.填写信息应及时更新，以反映生产的实际情况。
A级绿色食品沙地节水莲藕生产技术操作规程
2016年第12期（下半月）农民致富之友Nong Min Zhi Fu ZhiYou科研◎技术推广A级绿色食品沙地节水莲藕生产技术操作规程张艳丽王磊田喜敏（中牟县农业农村工作委员会，河南郑州451450）[摘要]从生产A级绿色食品要求的角度，结合郑州市的实际，介绍沙地莲藕的生产技术操作规程，注重生产性和操作性。
[关键词]绿色食品莲藕生产技术规程[中图分类号]S645.1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2016)12-0194-011范围本标准规定了A级绿色食品莲藕术语及定义、产地环境质量、栽培技术、施肥技术、病虫草害防治、采收等技术标准等。
本规程适用于郑州市绿色A级食品莲藕的生产。
2术语及定义2.1A级绿色食品莲藕是指产地环境符合NY/T391标准要求，严格按照绿色食品生产资料使用准则及操作规程要求进行生产，产品质量经专门机构检测认定符合绿色食品标准，并许可使用A级绿色食品标志的产品。
2.2浅水藕：适宜栽培在水深为5～20cm的莲藕栽培品种。
2.3母藕：莲鞭初期节间较短，以后延长，到结藕期节间又缩短，先端的几个节间积累养分，形成缩短肥大的根状茎。
2.4子藕：新藕第二、三节上抽生的分枝。
2.5立叶：叶片高大，叶柄粗硬，柄上到生刚刺，挺立出水的荷叶。
2.6终止叶：最后一片叶，着生于新藕节上，叶片小而厚，叶色浓绿，叶柄短而细，光滑无刺或少刺。
2.7藕头：新藕先端较短的一节。
2.8后把：立叶的下部。
2.9种藕：具有品种特征、藕头饱满、顶芽完整、藕身肥大、藕节细小、后把粗壮、无病虫害和色泽光亮的母藕，或粗壮、至少有2节充分成熟藕身、顶芽完整的子藕。
3产地环境条件绿色食品莲藕露地生产产地环境应符合NY/T391的要求。
以土壤酸碱度为pH值为5.6～7.5、含盐量在0.2%以下、有机质丰富的沙壤土为宜，具有常年保持5～20cm深水层的条件。
4栽培技术4.1藕田的选择种植浅水藕应选靠近水源、排水方便且交通便利的地方，要集中连片，便于灌溉、运输、田间技术指导和管理。
食品批生产记录表
2.物料准备从仓库领取物料，开具领料单，核对物料品名、批号。
操作时间： ______ 年______ 月 _____ 日操作人： _________________________________ : 复核人： ______________________ 34.操作时间： ___________年_______ 月_______ 日操作人： ________________________________ : 复核人：_________________________关键控制点工序）5•混合（是口否口操作时间： _________ 年__________ 月 _______ 日操作人： ______________________________________ ;复核人:6 •干燥灭菌（是口否口关键控制点工序）6.16. 27•包装（是口否口关键控制点工序）7. 1.开工前检查检查时间：_______ 年______ 月______ 日：检査人：___________________ :复核人： ________________ 7. 2.领取、复核、准备本工序所需物料、包装、装箱。
待包装品：_____________ :批号：______________ :规格： ______________ :生产日期： ______________操作时间：_______ 年 ______ 月_______ 0:操作人： ________________ :复核人： ___________________7. 3.包装操作人：_________________________________ : 复核人：________________________ 7. 4.由操作员抽取检验及留样用样品。
包装好成品入成品库待验。
包装操作时间：__________ 年_________ 月________ 日操作人：__________________________________ ; 复核人：_______________________7.5。
绿色食品生产记录表番茄
（番茄）
表１ 农药购买记录
农药名称
数 量
生产厂家
批 号
执行
标准
销售单位
用 途
贮藏地点
购买人
签字
代森锰锌
600袋
四川国光农化股份有限公司
PD20060179
GB20700
张斌化肥农药服务部
防治番茄的早疫病
农资储存库
此表可加页。
表２ 农药使用记录
作物名称
番茄
品种名称
大红西红柿--巴顿
来源地及单位
山东寿光
种植面积
300亩
检疫情况
农药名称
剂型（％）
生产单位防治对象使数量使用面积使用地块
使用时间
使用人签名
代森锰锌
可湿性粉剂
四川国光农化股份有限公司
防治番茄的早晚疫病
每亩200克左右
300亩
番茄种植地
2013年
此表可加页。
表３ 肥料购买记录
肥料名称
数 量
注册商标
生产单位
批 号
销售单位
用 途
贮藏地点
2013年3月22日
整地平畦，移苗定植，每畦栽两行
2013年3月25日
浇定植水和缓苗水，每亩追施稀粪肥260公斤/亩左右
2014年4月12日
整枝，去侧枝及侧芽
2014年4月18日
针对番茄早疫病喷施代森锰锌。
2014年4月20日
搭架绑蔓
2014年5月15日
蔬果，去掉畸形果，一般每穗留3-5果
此表可加页。
购买人签名
农家肥
（厩肥）
900T
从农户收购
番茄的基肥
地窖
(精选)绿色食物企业上报国家中心记录表安徽绿色食物网
LB-03-01A
82、安徽姚翠荣酱业有限公司
姚翠荣闷酱（蚕豆）390
姚翠荣闷酱（板栗）
姚翠荣闷酱（小麦）
姚翠荣闷酱（黄豆）
姚翠荣闷酱（河虾）
LB-56-73A
LB-56-74A
LB-56-75A
LB-56-76A
LB-56-77A
83、枞阳县朝龙粮油有限责任公司
糯米20000
LB-03-29A
速冻糯玉米
LB-06-58A
89、濉溪县盛世果蔬种植专业合作社
西瓜5480
黄瓜
蕃茄
茄子
辣椒
LB-A
LB-A
LB-A
LB-A
LB-A
88、安徽永安米业购销有限公司
永安大米
永安圆糯米
永安香粳米
永安香丝苗（米）
永安珍珠米
LB-03-64A
LB-03-65A
LB-03-66A
LB-03-67A
LB-03-68A
香粳米
LB-03-26A
LB-03-27A
139、安徽占元面粉有限公司
小麦粉14400吨
原粮粉（小麦粉）
LB-02-89A
LB-02-90A
140、滁州市金鹰茶叶有限公司
；
金鹰春雪（茶）50吨
毛峰（茶）
LB-44-03A
LB-44-04A
143、安徽千禾食品工业有限公司
特精粉
144、淮北市华奥科技有限责任公司
皖福仙长粒优质米
LB-03-45A
LB-03-46A
LB-03-47A
LB-03-48A
124、安徽天泰神农股份有限公司
高精粉15000
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绿色食品生产记录表
2013年3月15日
进行藕种栽种，栽植密度为株行距0.7m*1.5m左右，每亩400—500株
2013年6月初
在荷叶封行前，进行除草，将杂草拔出随即塞入藕头下面泥中作为肥料
2013年6月-8月
打捞藕田浮萍、青苔、清除病残枯叶，发现病株连根挖除，注意控制水位。
2013年9月-12月
对成熟的藕进行采收
此表可加页。
（莲藕）
表１ 农药购买记录
农药名称
数 量
生产厂家
批 号
执行
标准
销售单位
用 途
贮藏地点
购买人
签字
此表可加页。
表２ 农药使用记录
作物名称
莲藕
品种名称
鄂莲4号
来源地及单位
武汉市
种植面积
2800亩
检疫情况
农药名称
剂型（％）
生产单位
防治对象
使用数量
使用面积
使用地块
使用时间
使用人签名
此表可加页。
表３ 肥料购买记录
肥料名称
数 量
注册商标
生产单位
批 号
销售单位
用 途贮Leabharlann 地点购买人签名农家肥
（厩肥）
500T
从农户收购
莲藕的培肥
此表可加页。
表4农事记录
作物名称
浅水藕
品种名称
鄂莲4号
来源地及单位
张斌农药种子配送部
种植面积
2800亩
检疫情况
日 期
农事活动
操作员签名
2013年2月20日
开始对藕田施用基肥，每亩施用腐熟农家肥200-300kg