功能性饲料添加剂
新型饲料添加剂有哪些
新型饲料添加剂有哪些饲料添加剂是在动物饲料中添加的，旨在改善动物的饲料品质、增加饲料的营养价值、提高动物生长发育能力和产能、促进动物健康等。
随着科学技术的不断发展，越来越多的新型饲料添加剂被开发和应用。
本文将介绍几种常见的新型饲料添加剂。
1. 植物提取物植物提取物是从各种植物中提取的有效成分，可以用于改善饲料的品质和促进动物健康。
例如，薄荷醇是一种植物提取物，具有抗菌和抗炎作用，可用于预防和治疗动物的胃肠道疾病。
另外，黄酮类物质是一类常见的植物提取物，具有抗氧化、抗炎和调节免疫等作用，可以提高动物的免疫力和机体抗病能力。
2. 益生菌益生菌是一种对动物有益的微生物，可以通过调节肠道微生物群落结构、促进营养物质吸收和免疫调节等方式起到增强动物健康的作用。
常见的益生菌包括乳酸菌、酵母菌和益生微生物等。
乳酸菌具有抗菌、促进肠道蠕动和提高肠道屏障功能的作用。
酵母菌则具有改善饲料利用率和预防肠道疾病的作用。
3. 酶制剂酶制剂是一种利用特定酶改善饲料消化的饲料添加剂。
常见的酶制剂包括淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等。
淀粉酶可以分解饲料中的淀粉，提高饲料的可消化性和利用率。
蛋白酶可以分解蛋白质，释放出其中的氨基酸，增加饲料的营养价值。
纤维素酶则可以分解纤维素，提高饲料中纤维素的消化率。
4. 氨基酸氨基酸作为饲料添加剂，可以补充饲料中的氨基酸缺乏，提高饲料的营养价值。
常见的氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等。
赖氨酸是动物生长发育的必需氨基酸之一，可以提高动物的生长速度和体重增长率。
蛋氨酸和苏氨酸则是限制性氨基酸，其在饲料中的含量不足会限制动物的生长表现。
5. 维生素维生素是机体必需的微量营养素，对动物的生理机能和正常生长发育有重要影响。
常见的维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素B族等。
维生素A对动物的视网膜和免疫系统发育有重要作用。
维生素D是促进钙、磷的吸收和利用，维持骨骼健康的必需维生素。
维生素E是一种强效的抗氧化剂，可以预防动物组织的氧化损伤。
一种功能性添加剂及其制备方法和应用[发明专利]
![一种功能性添加剂及其制备方法和应用[发明专利]](https://img.taocdn.com/s3/m/0728f55126d3240c844769eae009581b6bd9bdc0.png)
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 202010218132.7(22)申请日 2020.03.25(71)申请人 广州市优百特饲料科技有限公司地址 510000 广东省广州市增城区新城大道400号增城低碳总部园新城创业中心12号楼2201(72)发明人 孙丽华 焦莉 王勇 丁卫国 (74)专利代理机构 北京品源专利代理有限公司11332代理人 巩克栋(51)Int.Cl.A23K 20/158(2016.01)A23K 20/163(2016.01)A23K 10/18(2016.01)A23K 20/189(2016.01)A23K 20/105(2016.01)A23K 20/174(2016.01)A23K 20/10(2016.01)A23K 50/00(2016.01)A23K 50/75(2016.01)A23K 50/70(2016.01)(54)发明名称一种功能性添加剂及其制备方法和应用(57)摘要本发明提供了一种功能性添加剂及其制备方法和应用，按重量份计，包括如下组分：结构酯5-25份、月桂酸单甘油酯5-25份、中链甘油三酯1-10份、菊粉25-50份、乳酸菌1-10份、复合酶制剂1-10份、复合乳化剂1-10份和包被物20-45份。
本发明提供的功能性添加剂具有提高畜禽抗囊膜病毒的能力，并且可以改善畜禽肠道健康，提高畜禽的生长性能；还可以提供畜禽所需要的营养功效，改善畜禽口粮的营养价值。
权利要求书1页 说明书12页CN 111345402 A 2020.06.30C N 111345402A1.一种功能性添加剂，其特征在于，按重量份计，包括如下组分：结构酯5-25份、月桂酸单甘油酯5-25份、中链甘油三酯1-10份、菊粉25-50份、乳酸菌1-10份、复合酶制剂1-10份、复合乳化剂1-10份和包被物20-45份。
菊芋功能成分及其在畜牧生产中的应用进展
菊芋功能成分及其在畜牧生产中的应用进展
赵孟良;郭怡婷;王鑫淼;彭玉龙;任延靖
【期刊名称】《饲料研究》
【年(卷),期】2024(47)6
【摘要】菊芋具有产量高、适应性强、应用范围广的特点,富含菊糖、黄酮、绿原酸及氨基酸等活性物质。
菊芋具有改善畜禽肠道生态环境、缓解便秘、促进矿物质吸收、调节血糖、血脂等作用,可降低家畜死亡率,提高屠宰率、肉品质、生产性能和免疫器官指数,具备作为功能性饲料添加剂的潜质。
文章主要综述了菊芋菊糖、绿原酸、黄酮及氨基酸的理化性质、生理功能及其在动物生产中的应用,以期为菊芋资源作为功能性饲料添加剂在畜牧生产中的推广应用提供参考。
【总页数】5页(P143-147)
【作者】赵孟良;郭怡婷;王鑫淼;彭玉龙;任延靖
【作者单位】青海大学;青海省农林科学院
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
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1.菊芋在畜牧生产中的应用
2.菊芋及其提取物在畜牧业生产中的应用研究进展
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功能性添加剂在饲料应用中的研究进展
２ ． １ 功能性添加剂 的分类
分益生菌 、 益生原 、 合 生 长 调 节剂 ．饲 料利 用调 节剂 、饲料 产 品质 量调 节 阔 的绿 色 的饲 料 添 加 剂 ， 原三类 目前 市场 上 常用 的该类 产 品 主要有 乳 酸 剂、 畜 产品 品质调 节剂
２ ． ２ 几种常用功能性添加剂
发生 、 促进机体康复的功能性饲料成分 ， 它为动物 １ ． １ 功 能性 饲料 添加剂 的特点 不是所有 的饲料添加剂都是功能性饲料添加 的健康生长 ． 畜产品的安全提供 了可靠的保证 。 功
对 动物 而言 ． 要具 有生 物学 功能 。 能性添加剂属于生物技术生产 的产品 ．在体 内完 剂 ． 全代谢或被利用 ．是一种以调节性为辅助手段的 １ ． １ ． １ 具有生物学功能。 对动物体的营养代谢 、 生
员 就开 始从 事饲 料 添加 剂 的研究 和应 用 ．取 得 了
用复合酶。 微生态制剂也叫活菌制剂或益生素 ．是根据
伴 随饲 料工 业 和养殖 业 的迅 速 发展 ．研 究 人 ２ ． ２ ． ２ 微生 态制 剂
很大进展 。 在动物常规饲料 中添加各种制剂 ． 是当 微生态学原理 ．选用动物体 内正常微生物制成的 前 国 内外采 用 的能 提高 动物 生产 性 能及 饲料 利用 可直接饲喂动物的活性微生物或其培养物 ．通过 率、 显著增加养殖经济效益的最简便 ． 最有效的方 在数 量上 或种 类上 补 充肠道 内减少 或缺 乏 的正 常 法 和途径 微生物 ．增强对病原菌的拮抗作用和对有益菌的 促生作用 ， 从而达到调节动物肠道微生态平衡 微 按 照生 产方 法 分为 ：化 学合 成 类 、生 物合 成 生态制 剂 是 良好 的免疫 激 活剂 ．直 接饲 喂 动物 可 类、 天然 提 取 物 类 ； 按 物 质 属 性分 为 ： 营 养性 添 加 有效刺激肠道局部免疫反应 ．提高巨嗜细胞 的活 增强机体 的免疫力 微生态制剂是应用前景广 剂 和非 营 养性 添加 剂 ： 按 物 质 功能 分为 ： 健康 和生 性 ，
功能性饲料添加剂的应用研究
近几 年 ， 由于食 品安全 事 故 的频 繁 发生 ， 食 品安全 ， 尤其 是畜禽 产 品安全越 来越受 到人 们 的
关 注 。畜产 品 的安 全关键 在于 饲料安 全 ， 而饲料 安 全 的关 键 是 功 能性 饲 料 添加 剂 安全 。功能 性 饲 料添 加剂一 般是 指 ： 量或微 量添 加于 饲料 中 少
者 的健 康 有 益 无 害 ， 对环 境 无 污 染 的饲 料 添 加
的各种 问题 ， 饲料企 业正 努力 寻找 其它途 径来 代 替 现有 会引 起 药 物残 留的 添加 剂 。正 确使 用 功
能性饲 料添加 剂 能够很 好 的解 决这 一 问题 。 功 能性饲 料 添加剂 有几方 面特 点 ： 节 动物 调 消化道 的营养 生理 、 生态平衡 和食 糜 的理化 性 微
盘 进入 胎 儿 体 中 ， 降低 胎儿 死 亡率 ， 高 仔猪 可 提 出生重 和断奶 重 ， 明螯 合铁 可通 过胎盘 转运 进 说
入 发育 中的胚 胎 （ 机铁 无 法通 过 ） 无 。有 机 铁 的
素在络合或螯合状态下是利用配位体的转运 系 统 ， 不 是金 属 的转 运 系统 吸 收 的 ， 免 了金属 而 避
营养性 饲料 添 加剂 。近年 来 随着 生 物 技 术 和基 因工 程 的迅 速发 展 ， 制剂 、 机 微量 元 素 和 卵 酶 有 黄抗 体 等一 系列 功 能性 饲 料 添加 剂 在 饲 料 中 的
应 用也越 来越 多 ， 在促 进动物 生产性 能 和提 高 其
动物健 康水 平 等方 面有 着 明 显 的效 果 。许 多 功 能性饲 料添加 剂 在 畜牧 业 中得 以应 用 并 显 示 出
Ａｂｓｒ ｃ ｔ ａ ｔ：Ａｓ ｎ ｎ — ｎ ｔ ｔｖ ｅ ｄ ａ ｄｔｖ ｓ．ｆ ｎ ｔ ｎ ｌｆ ｅ ａ ｄ ｔｖ ｓ ａ ｅ ｔ ｅ ｅ ｏ ｆｅ ｏ ｕ ｒ ｉｅ ｆ ｅ ｄ ｉ ｅ ｉ ｉ ｕ ｃｉ ａ ｅ ｄ ｄ ｉｉｅ ｒ ｈ ｋ ｙ ｔ ｅ ｄ ｏ ｓ ｆ ｔ ．Ｔｈ ｓ ａ ｔ ｌ ｕ ｌｎ ｓ ｔ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔ ｒｌ ｓ，ａ ｄ ｃ ａ ａ ｔｒｓｉｓ ｏ ｕ ｃｉｎａ ｆｅ ｄ ｉｉｅ ， ａｅ ｙ ｉ ｒｉ ｅ ｏ ｔｉ ｅ ｈ ｏ ｃ ｐ ， ｏｅ ｃ ｎ ｈ ｒ ｃ ｅ ｔｃ ｆ ｆ ｎ ｔｏ ｌ ｅ ｄ ａ ｄ ｔｖ ｓ ｉ ａ ｄ ｔｅ ａ ｐ ｉ ａｉｎ ｓａｕ ｆｃ ｍｍｏ ｕ ｃ ｉｎ ｌｆｅ ｄｄｔｖ ｓ ｉ ｃｕ ｎｇ ｏ ｇ ｎ ｃ ｔａ ｅ ｅｅ ｎ ｓ ｎ ｈ ｐ ｌｃ ｔｏ ｔｔ ｓ ｏ ｏ ｎ ｆ ｎ ｔ ａ ｅ ｄ ａ ｉ ｅ ｎ ｌ ｄｉ ｒ ａ ｉ ｒ ｃ ｌ ｍｅ ｔ ， ｏ ｉ ｅ ｚ ｍｅ ｎ ｙ ｓ，ｍｉｒ ｂｉｌａ ｄ ｔ ｅ ． ｃ ｏ ａ ｄ ｉｉ ｓ ｖ Ｋｅ ｏ ｄｓ：ｕｎ ｔｏ ｌｆｅ ｄ ｉ ｖ ｙＷ ｒ ｆ ｃｉｎａ ｅ ｄ ａ ｄｔ ｅ；ｎｏ —ｎ ｔｉｉｅ ｆ ｅ ｄｄｔｖ ｉ ｎ ｕｒｔ ｅ ｄ ａ ｉｉ ｅ；ｏ ｇ ｎ ｃ ｔａ ｅ ｅｅ ｎ ； ｖ ｒ ａ ｉ ｒ ｃ ｌ ｍｅ ｔ ｏ ｇ ｎ ｃ ａ ｉ ｒ ｃ ｌ ｍｅ ｔ ｍｉ ｏ ａ ｉ ｈ ｌｔ ｄ ｔａ ｅ ｅｅ ｎ ；ｅ ｚ ｍｅ；ｍｉｒ ｂ ａ ｅ ｄ ａ ｄｉ ｖ ｒ ａ ｉ ｃｄ ｔａ ｅ ｅｅ ｎ ；ａ ｎ ｃｄ ｃ ｅ ａｅ ｒ ｃ ｌ ｍｅ ｔ ｎ ｙ ｃｏ ｉｌｆｅ ｄ ｔ ｅ ｉ
[课程]功能性寡糖在水产养殖中的应用
![[课程]功能性寡糖在水产养殖中的应用](https://img.taocdn.com/s3/m/79fcff56842458fb770bf78a6529647d27283411.png)
00000功能性寡糖在水产养殖中的应用0000寡糖(O ligo saccharide)又称低聚糖或寡聚糖，是由2个～1 0个单糖通过糖苷键连接形成的低度聚合糖类的总称。
人们通常把寡糖看成是抗营养因子。
20世纪60年代，开本首先将其应用十食品，作为免疫增强剂，20世纪80年代又开发成为饲料添加剂。
寡糖作为一种功能性饲料添加剂，扩展了传统意义上糖类物喷仅作为能源物质的功能，成为动物营养研充的新方向。
由于单糖分子大小不一以及单糖之间的结合方式不同，所以寡糖的种类很多，目前约超过1000种，作为饲料添加剂的是功能性寡糖。
功能性寡糖在饲料工业上又称为化学益生素(益生元)，我国农业部批准在饲料中作为添加剂使用的寡糖有果寡糖(FOs)、甘露寡糖(M0s)、寡木糖(xos)和糖萜素(sHP)等。
一、常见功能性寡糖的种类寡糖又分为普通寡糖和功能性寡糖两大类。
普通寡糖包括：蔗糖、麦芽糖、乳糖、海藻糖及麦芽低聚糖等，可被消化吸收，产生能量。
功能性寡糖又称为双歧因子(Bifidus factor，BF)，由于糖苷键的结构或分子卞勾象不同．这类寡糖具有特殊的生物学功能，不能被人和动物肠道消化吸收，但可促进双歧杆菌的增殖，是自利于畅道健康的一类寡糖。
目前作为饲料添加剂的寡糖主要有：果寡糖(FOS)、甘露寡糖(MOS)、寡乳糖(Gas)、寡木糖(xos)、a-寡葡萄培(a—G0s)、?-寡葡萄糖(?—G0s)、壳聚糖(cos)、寡乳糖(GAS)、异麦芽三糖和大豆寡糖等。
这些功能性寡糖叮以由某些细菌的细胞壁提取物获得，这是由于细胞壁内胞内酶可以利用底物(如蔗糖、麦芽糖等)合成寡糖，例如酵母细胞壁提取物通过高效液相色谱分离得到甘露寡糖，壳聚糖是甲壳素脱乙酰基的产物。
二、功能性寡糖在水产动物饲料中的应用1．增强水生动物免疫力，提高饲养成活率功能性寡糖提鬲动物机体免疫机能，主要是通过充当免疫佐刷以及激活动物机体体液和细胞免疫等来实现的。
功能性饲料添加剂的应用研究
功能性饲料添加剂的应用研究功能性饲料添加剂已经成为现代畜牧业发展不可或缺的一部分，为改善畜禽产品品质、提高饲料转化率以及防治动物疾病等方面起到了重要作用。
本文将按照功能性饲料添加剂的定义、应用前景以及研究进展三个部分进行全面阐述。
一、功能性饲料添加剂的定义根据《饲料和饲料添加剂管理条例》，饲料添加剂是指在饲料中添加的能改变饲料性质、提高动物生产性能，防治动物疾病，保持饲料质量的物质。
功能性饲料添加剂是在保持对动物生产性能的促进作用和提高饲料营养素利用率的同时，还能改善动物生理机能、调整动物体内环境、提高动物免疫机能或者有特定药效的饲料添加剂。
二、功能性饲料添加剂的应用前景它们能够通过改善肠道的微生物群落结构，提高肠道的健康水平，改善肠道免疫机能，使动物能够更好的抵抗疾病。
这在动物健康和食品安全方面起到了很重要的作用。
通过调节动物的生理机能，提高饲料的利用率，饲料添加剂能够有效地提升动物的生产性能，提高农户的经济效益。
三、功能性饲料添加剂的研究进展当前，功能性饲料添加剂的应用和研究主要集中在微生物菌剂、酶制剂、微量元素、植物抗病原活性物质等方面。
微生物菌剂是通过研究动物肠道微生物菌落构成，选择对动物生长发育有利的微生物来生产的饲料添加剂。
可分为益生菌、酵母菌和消化道发酵菌三类。
酶制剂是通过添加能分解饲料中不易消化物质的酶，以增加并改善营养物质的消化吸收。
如落新妇、半乳糖酶等酶制品。
微量元素则主要包括铜、铁、锌、锰等，它们是动物生长发育的必需元素，并且所需量较少。
通过微型化处理，能够提高它们的生物利用率并减少环境污染。
植物抗病原活性物质，主要是植物中的挥发性物质，如酚类、醛类、酮类、萜类等，能抑制或杀灭病原微生物，增强动物的免疫力。
总的来说，功能性饲料添加剂是提高畜禽生产性能，保证动物健康，保障食品安全的有效手段。
随着技术的不断发展和应用的不断深化，功能性饲料添加剂在未来必将发挥着更为重要的作用。
国内外流行的功能性添加剂和配料共32页文档
键组成的直链碳氢化合物。主要存在于番茄、
西瓜等食物中。近年发现番茄红素具有极强的
抗氧化，消除体内自由基，其清除单线态氧的
速 度 常 数 ， 是 目 前 常 用 抗 氧 剂 VE 的 100 倍 。 能
有效阻止低密度脂蛋白(低密度胆固醇)的氧化、
防止皮肤受紫外线伤害、抑制癌细胞增加和扩
散、预防前列腺癌的发生等多种优越的生理功
17.07.2021
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各国开拓番茄红素新资源的途径
为了克服生产番茄红素受地域的限制，各国均在开拓番茄 红素新资源的途径。
2001年9月14日，美国农业部农业研究中心报导：一种称 秋橄榄（autumn olive）灌木红色浆果，其果汁具有华 丽的红色和美好的口感。这种红色素，是类胡萝卜素之一， 包括β-胡罗卜素和叶黄素，特别是番茄红素。经专家分析 证实，这种浆果的番茄红素含量，比番茄高10多倍，达 到150~540mg/kg。
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8
2002年美国IFT食品展会上.除了美国公司、
罗氏药物公司等叶黄素生产公司外，尚有 ROSS PRODUCT, SUNSWEET GROWERS, COUNTRY PURE FOOD等公司，展出了含有叶黄素的有益于眼睛健 康饮料。在包装的显目处标示“现在由叶黄素来 帮助你保护眼睛的健康”，并标明每份饮料含有 叶黄素50mg。
17.07.2021
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国际上较早从事叶黄素的单位是美国凯明公司。在美国的万寿 菊种植业，已形成年产值超过4500万美元的产业。日本2000年 消费金盏花提取的叶黄素10吨，规格为1%乳剂，价格每kg5000 日元。2000年 德国MARCUS公司说明叶黄素从金盏花中提取， 因金盏花的叶黄素含量比菠菜高出20倍。金盏花花瓣中所含的叶 黄素，主要是一种叶黄素酯的形式。这种叶黄素酯在人体内能被
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功能性饲料添加剂
功能性饲料添加剂是在畜禽生产中广泛应用的一种辅助饲料。
它是由多种活性成分组成的，可以提高畜禽的生长速度、增加产量、改善产品品质、增强免疫力、促进消化吸收等功能。
首先，功能性饲料添加剂可以促进畜禽生长发育。
它可以改善畜禽的生理机能，加快新陈代谢，使养殖动物更好地消化、吸收饲料中的养分。
同时，功能性饲料添加剂还可以增强畜禽的食欲，促使其食量增加，进而提高养殖动物的生长速度和养活率。
其次，功能性饲料添加剂可以改善产品品质。
它可以提高肉类的嫩度、口感和风味，使畜禽产品更加可口。
此外，功能性饲料添加剂还可以提高蛋的质量，增加蛋黄色素的含量，使蛋黄颜色更加鲜艳，提高蛋的营养价值。
再次，功能性饲料添加剂可以增强免疫力。
它可以提高畜禽的抗病能力，预防和控制疾病的发生，减少养殖动物的疾病损失。
功能性饲料添加剂中的抗生素和疫苗成分可以有效地抑制病原微生物的繁殖，增强养殖动物的免疫系统，提高其对疾病的抵抗力。
最后，功能性饲料添加剂可以改善畜禽的肠道健康。
它可以调节肠道菌群平衡，促进益生菌的繁殖，抑制有害菌的生长，保护肠道黏膜的完整性，提高消化吸收率。
此外，功能性饲料添加剂还可以降低肠道内有害菌的产生的氨气和硫化氢含量，减少肠道病变的发生，改善动物的整体健康状况。
总之，功能性饲料添加剂在畜禽养殖中起到了重要的作用。
它可以提高畜禽的生长速度、增加产量、改善产品品质、增强免疫力、促进消化吸收等功能。
尤其是当前养殖业发展迅速，需求量大，功能性饲料添加剂的应用也变得越来越广泛。
然而，选择适合的功能性饲料添加剂，合理使用，并遵守相关的养殖规范和标准是非常重要的，只有在科学合理的使用下，才能充分发挥其功能，确保畜禽生产的高效益和健康发展。