中班健康有营养的蔬菜教案7篇
中班健康活动蔬菜营养多教案40篇
中班健康活动蔬菜营养多教案40篇《中班健康活动蔬菜营养多教案40篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班健康活动蔬菜营养多教案40篇！（1）中班健康活动教案《蔬菜品种多》含反思活动目标：1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
3、培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。
4、发展观察、辨别、归案的能力。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。
活动准备：与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程：1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?3、展板、实物(各种蔬菜)：提问：你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。
(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。
(教案出自：快思教案网)(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。
因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。
健康的蔬菜教案中班7篇
健康的蔬菜教案中班7篇安康的蔬菜教案中班篇1中班安康蔬菜我最爱教案活动目标：1、能较完整地说出自己所喜爱的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。
2、尝试选择不同的材料装扮自己，愿意表现和沟通。
3、懂得多吃蔬菜养分好，样样蔬菜都爱吃。
4、引导幼儿熟悉蔬菜，让幼儿知道常见蔬菜的名称并能说出他们的作用。
5、让幼儿了解常见蔬菜的养分价值，知道多吃蔬菜有利于身体建康成长。
活动预备:1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。
2、大屏幕、电脑、碟片。
3、蔬菜胸卡若干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品若干。
4、盘子、烧好的蔬菜若干，纸巾等。
活动过程：(一)找个蔬菜朋友：1、师：哎呀!快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱抱它们，和蔬菜宝宝说说话!引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做朋友，把它请回家。
(幼儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝)2、鼓舞幼儿同伴间相互沟通：和好朋友说一说，我请到了***蔬菜宝宝。
3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁?你为什么喜爱它?(二)观看录像：1、师：今日我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。
2、幼儿观看录像，帮忙幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。
引导幼儿争论：这些蔬菜宝宝和我们平常观察的`有什么地方不一样呢?师小结：原来还有许多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了美丽的新衣服，蔬菜宝宝可快乐了。
(三)装扮蔬菜宝宝：1、大家这么喜爱蔬菜宝宝，今日我们也来把自己变成美丽的蔬菜宝宝，好吗?2、要求和建议：你要做什么蔬菜宝宝呢?先把它请出来，再想一想，这个蔬菜宝宝最爱穿什么样的衣服，怎样才能把自己变成人人都喜爱的蔬菜宝宝呢?3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓舞幼儿大胆想象、相互帮忙。
4、鼓舞幼儿自由结伴相互介绍：我是**宝宝，我长得怎么样……。
5、请个别幼儿介绍自己。
(四)嬉戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。
引导幼儿说出依据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。
多吃蔬菜对身体好教案7篇
多吃蔬菜对身体好教案7篇教案的编写可以帮助教师更好地利用教学资源，教案的准备使教师在课堂上更加自信，从容应对各种情况，以下是本店铺精心为您推荐的多吃蔬菜对身体好教案7篇，供大家参考。
多吃蔬菜对身体好教案篇1活动目标1、认识几种常见蔬菜的名称及特征。
2、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
3、初步养成不挑食的良好习惯。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备多媒体课件;芹菜、萝卜、香菇、大蒜的实物;布置小兔的菜园;小兔头饰;红、黄、白、绿色的篮子;各一个锅。
活动过程一、情景导入：播放课件（哭的声音）：是谁在哭呢？它为什么会哭？引出前半段儿歌：小黑小黑真爱吃，爱吃肉骨头，爱吃火腿肠，就是不爱吃蔬菜。
吃得太饱了，肚子胀胀的，小黑真是好难受。
哎呀呀，怎么办？二、认识几种常见蔬菜。
师：小黑（小黑狗）这么难受，该怎么办呢？（引导幼儿主动帮助别人）听说小白（小白兔）的身体很健康，从来都不生病的，我们去问问小白吧!小白（由另一名教师戴头饰扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，当然会肚子疼。
我呀，最爱吃蔬菜，什么样的蔬菜我都爱吃，所以，我的身体棒棒的，从来都不生病。
我还自己种了好多新鲜的蔬菜呢，带你们到我的菜园参观一下吧!出示小白的菜园（摆上许多芹菜、胡萝卜、香菇、大蒜的实物）师：哇!小白种的菜真多呀，让我们来看一下都有哪些菜吧？（引导幼儿说出这四种蔬菜的名称并通过多种感观感知蔬菜的外形及特征）1、芹菜：看一看它的颜色（绿绿的）摸摸它的身体（软软的）颜色（橘红的）2、胡萝卜：看一看它的形状（长长的、尖尖的）摸一摸它的身体（光光的）3、香茹：看一看它的形状（像雨伞）闻一闻它的味道（香香的）4、大蒜：看一看它的形状（圆圆的）闻一闻它的味道（辣辣的）掰开看一看（一瓣一瓣的）三、了解蔬菜的营养价值。
师：就吃这些小小的蔬菜，身体就会棒棒的吗？（疑惑的口气）小白：别看它们长得不起眼，但它们的本领可大了。
幼儿园中班健康领域有营养的蔬菜教案
幼儿园中班健康领域有营养的蔬菜教案一、教学内容本教案选自幼儿园中班健康领域，涉及到的教材章节和内容如下：1. 教材第一章：认识蔬菜了解蔬菜的种类、颜色和形状掌握蔬菜的营养价值和食用方法2. 教材第二章：喜欢蔬菜培养幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心学习蔬菜的种植和生长过程3. 教材第三章：蔬菜拼图锻炼幼儿的观察力和手眼协调能力培养幼儿的创造力和想象力二、教学目标1. 了解蔬菜的种类、颜色和形状，知道蔬菜的营养价值和食用方法。
2. 培养幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心，学习蔬菜的种植和生长过程。
3. 锻炼幼儿的观察力和手眼协调能力，培养幼儿的创造力和想象力。
三、教学难点与重点重点：认识蔬菜的种类、颜色和形状，了解蔬菜的营养价值和食用方法。
难点：培养幼儿对蔬菜的兴趣和好奇心，学习蔬菜的种植和生长过程。
四、教具与学具准备教具：蔬菜图片、蔬菜实物、蔬菜种植模具、蔬菜生长视频。
学具：画笔、画纸、剪刀、胶水、蔬菜拼图。
五、教学过程1. 实践情景引入：带领幼儿参观蔬菜种植基地，观察蔬菜的种类、颜色和形状。
让幼儿亲手触摸蔬菜，感受蔬菜的质感和温度。
2. 蔬菜认知：展示蔬菜图片，让幼儿说出蔬菜的名称。
讲解蔬菜的营养价值和食用方法。
3. 蔬菜种植：利用蔬菜种植模具，让幼儿亲自体验种植蔬菜的过程。
讲解蔬菜的生长过程，并播放蔬菜生长视频。
4. 蔬菜拼图：给幼儿发放蔬菜拼图，让他们观察并尝试拼凑出完整的蔬菜。
锻炼幼儿的观察力和手眼协调能力。
5. 创意蔬菜画：让幼儿用剪刀剪下蔬菜拼图，并用胶水粘贴在画纸上。
鼓励幼儿发挥想象力，在画纸上创作出自己喜欢的蔬菜画作。
六、板书设计板书认识蔬菜板书内容：蔬菜的种类、颜色和形状蔬菜的营养价值和食用方法蔬菜的种植和生长过程蔬菜拼图创作七、作业设计作业题目：1. 请幼儿回家后，向家人介绍今天学到的蔬菜种类和营养价值。
2. 请幼儿观察家里的蔬菜，尝试画出自己喜欢的蔬菜画作。
答案：1. 今天我们学习了西红柿、胡萝卜、青菜等蔬菜，它们富含维生素和矿物质，对我们的身体健康有益。
中班健康优质教案《有营养的蔬菜》
中班健康优质教案《有营养的蔬菜》一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《食物的营养》第三节《有营养的蔬菜》。
详细内容包括：认识常见蔬菜及其营养价值，了解蔬菜的食用方法，培养幼儿对蔬菜的喜好，提高幼儿的健康饮食意识。
二、教学目标1. 让幼儿了解常见蔬菜的名称、外观特征及其营养价值，知道蔬菜对身体健康的重要性。
2. 培养幼儿对蔬菜的喜好，养成吃蔬菜的好习惯。
3. 培养幼儿的观察、表达和合作能力。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识常见蔬菜及其营养价值，养成吃蔬菜的好习惯。
难点：让幼儿理解蔬菜对身体健康的重要性，并能够表达出来。
四、教具与学具准备教具：蔬菜模型、挂图、PPT课件。
学具：画纸、水彩笔、剪刀、胶棒。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师带来一个神秘篮子，里面装有各种蔬菜，引发幼儿好奇心。
（2）教师邀请幼儿观察篮子里的蔬菜，引导幼儿说出蔬菜的名称。
2. 讲解常见蔬菜及其营养价值（10分钟）（1）教师通过PPT课件展示常见蔬菜的图片，让幼儿观察并说出名称。
（2）教师讲解每种蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体健康的重要性。
3. 例题讲解（10分钟）（1）教师拿出蔬菜模型，让幼儿观察并描述其外观特征。
（2）教师引导幼儿说出该蔬菜的营养价值。
4. 随堂练习（10分钟）（1）教师分发画纸、水彩笔等材料，让幼儿画出自己喜欢的蔬菜。
（2）幼儿在画纸上展示自己的作品，并说出所画蔬菜的营养价值。
5. 小组活动：蔬菜拼图（10分钟）（1）教师将幼儿分成小组，每组发放一套蔬菜拼图。
（2）幼儿合作完成拼图，教师巡回指导。
（1）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，巩固蔬菜的营养价值。
（2）教师提出问题，引导幼儿思考如何将蔬菜融入日常饮食。
六、板书设计1. 板书有营养的蔬菜2. 内容：列出常见蔬菜的名称及其营养价值。
七、作业设计1. 作业题目：请小朋友们在家长的协助下，查找一种蔬菜的营养价值，并画出这种蔬菜。
中班健康有营养的蔬菜教案
中班健康有营养的蔬菜教案一、教学内容本节课选自《幼儿园中班健康教育活动指导手册》第三单元“健康饮食”，具体章节为“认识有营养的蔬菜”。
详细内容包括：了解蔬菜的分类、认识常见的有营养的蔬菜，如菠菜、西红柿、胡萝卜等；学习蔬菜的营养价值及食用方法。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿能够认识和区分不同种类的蔬菜，了解常见蔬菜的营养价值。
2. 技能目标：培养幼儿对蔬菜的兴趣，使其能够主动选择有营养的蔬菜食用。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，并能够主动选择有营养的蔬菜食用。
教学重点：认识和区分不同种类的蔬菜，了解常见蔬菜的营养价值。
四、教具与学具准备教具：蔬菜卡片、PPT、蔬菜实物。
学具：画笔、画纸、水彩颜料。
五、教学过程1. 导入：通过一个关于蔬菜的小故事，引起幼儿的兴趣，引出本节课的主题。
2. 讲解：使用PPT展示不同种类的蔬菜，讲解蔬菜的营养价值和食用方法。
3. 实践：将蔬菜卡片发放给幼儿，让他们进行分类游戏，巩固对蔬菜的认识。
4. 例题讲解：以菠菜为例，讲解其营养价值，引导幼儿如何选择有营养的蔬菜。
5. 随堂练习：让幼儿用画笔和水彩颜料描绘自己喜欢的蔬菜，增强对蔬菜的印象。
六、板书设计1. 中班健康有营养的蔬菜2. 内容：蔬菜的分类常见蔬菜的营养价值选择有营养的蔬菜方法七、作业设计（1）画一画自己喜欢的蔬菜，并标注蔬菜的名字。
（2）列举三种蔬菜的营养价值，并说明如何食用。
2. 答案：（1）例如：胡萝卜，富含胡萝卜素，可蒸熟后食用，也可制作成胡萝卜汁。
（2）例如：西红柿，富含维生素C，可生吃，也可炒菜食用。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）开展“蔬菜营养我知道”主题活动，让幼儿深入了解蔬菜的营养价值。
（2）家园共育，鼓励家长与幼儿一起参与蔬菜的选购和烹饪，提高幼儿对蔬菜的认知和兴趣。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性2. 教学目标的明确性3. 教学难点与重点的区分4. 教学过程中的实践环节5. 作业设计的互动性和实用性6. 课后反思及拓展延伸的深度和广度一、教学内容的针对性在教学内容的设计上，应确保所选章节与主题紧密相关，且内容丰富多样。
中班健康有营养的蔬菜精品教案
中班健康有营养的蔬菜精品教案课程名称：中班健康——有营养的蔬菜一、教学内容本节课选自《幼儿园健康教育活动指导手册》中班上册第四章《食物的营养》，详细内容为第三、四节，主要围绕蔬菜的营养价值、种类及如何挑选新鲜蔬菜进行讲解。
二、教学目标1. 让幼儿了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。
2. 培养幼儿识别不同种类蔬菜的能力，提高他们的观察力和记忆力。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解蔬菜的营养价值，培养他们挑选新鲜蔬菜的能力。
教学重点：让幼儿认识各种蔬菜的名称、特点和食用方法。
四、教具与学具准备1. 教具：蔬菜卡片、PPT、实物蔬菜、小篮子。
2. 学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带幼儿参观幼儿园的菜园，观察各种蔬菜的生长情况，让幼儿亲近自然，激发他们对蔬菜的兴趣。
2. 讲解蔬菜的营养价值（5分钟）教师通过PPT展示不同蔬菜的图片，讲解各种蔬菜的营养价值，让幼儿了解多吃蔬菜对身体的好处。
3. 例题讲解（10分钟）教师出示蔬菜卡片，让幼儿说出蔬菜的名称、特点和食用方法，培养他们的观察力和记忆力。
4. 随堂练习（10分钟）教师将实物蔬菜放入小篮子中，让幼儿挑选出自己喜欢的蔬菜，并说出其营养价值。
5. 蔬菜绘画活动（10分钟）教师发放画纸、彩笔等材料，引导幼儿画出自己喜欢的蔬菜，培养他们的动手能力和创造力。
教师邀请幼儿分享自己的绘画作品，让其他幼儿猜猜画的是什么蔬菜，巩固所学知识。
六、板书设计1. 板书有营养的蔬菜2. 内容：蔬菜的营养价值常见蔬菜的名称、特点和食用方法七、作业设计画出自己喜欢的蔬菜，并标注蔬菜的名称和营养价值。
家长监督幼儿在日常生活中多吃蔬菜，养成良好饮食习惯。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等多种形式，让幼儿对蔬菜有了更深入的了解。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，确保他们都能掌握所学知识。
中班健康教案《有营养的蔬菜》
中班健康教案《有营养的蔬菜》一、教学内容本节课选自中班健康领域教材第四章《食物中的秘密》，具体内容为第三节《有营养的蔬菜》。
通过本节课的学习，让幼儿了解蔬菜的营养价值，认识常见的蔬菜种类，培养幼儿对蔬菜的喜爱，增强幼儿的健康饮食意识。
二、教学目标1. 知识目标：让幼儿能正确说出几种常见蔬菜的名称，了解这些蔬菜的营养价值。
2. 能力目标：培养幼儿观察、表达、合作的能力，提高幼儿的健康饮食意识。
3. 情感目标：激发幼儿对蔬菜的喜爱，养成不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
三、教学难点与重点重点：让幼儿认识常见蔬菜，了解其营养价值。
难点：如何让幼儿主动参与课堂，表达自己对蔬菜的认识和感受。
四、教具与学具准备教师准备：PPT课件、蔬菜模型、小卡片、黑板、粉笔。
学生准备：画纸、水彩笔、小篮子。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）邀请幼儿观察教室里的蔬菜模型，引导幼儿说出蔬菜的名称。
（2）邀请幼儿分享家里常见的蔬菜，让幼儿初步了解蔬菜的多样性。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师通过PPT展示，讲解蔬菜的营养价值，让幼儿了解蔬菜对身体的好处。
（2）教师以问答形式，检验幼儿对蔬菜知识的掌握情况。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师发放蔬菜小卡片，让幼儿进行蔬菜配对游戏。
（2）幼儿分组合作，将配对的蔬菜卡片放入小篮子中。
（1）教师邀请幼儿分享自己在课堂上的收获。
（2）教师强调多吃蔬菜对身体的好处，教育幼儿不挑食、爱吃蔬菜。
六、板书设计1. 板书《有营养的蔬菜》2. 板书内容：（1）常见蔬菜：①西红柿②胡萝卜③黄瓜④菠菜（2）蔬菜的营养价值：富含维生素、矿物质、膳食纤维等七、作业设计1. 作业题目：画一画你最喜欢的蔬菜2. 答案要求：幼儿用画纸和水彩笔，描绘出自己喜欢的蔬菜，并标注蔬菜名称。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在课堂上的表现，针对幼儿对蔬菜知识的掌握情况，调整教学方法，提高教学效果。
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中班健康有营养的蔬菜教案7篇中班健康有营养的蔬菜教案1设计意图：此活动选材来源于生活。
众所周知，蔬菜是幼儿常常接触的一种食物。
在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。
如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。
虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。
因此有须要通过观测、争论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜欢，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。
因此我们觉得选择本次教学内容有肯定的须要性。
又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远进展;贴近幼儿的生活，选择感爱好的事物或问题，有助于拓展幼儿的阅历和视野”。
因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
活动目标：1、通过认识蔬菜的形状特征，了解蔬菜的不同食用部分。
2、按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类)，进展幼儿的分类技能。
3、蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
活动预备：1.与内容有关的课件2.胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物假设干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等活动过程：1、设置情景，激发幼儿探究爱好。
(1)小伙伴最喜爱的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。
(2)幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝?你喜爱吃哪一种蔬菜?这些蔬菜中，可以吃的部分是什么?(3)出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实、)五部分组成。
2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。
(1)红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,凉爽可口好小菜.(胡萝卜)说一说胡萝卜的样子?(外形、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告知小伙伴胡萝卜还有“土人参”之说。
由于胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。
我们应当吃它的哪一部分?(根) 还有什么蔬菜我们可以吃它的根?(2)猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。
(黄瓜)那我们应当吃黄瓜的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚)。
(3)看图中是什么蔬菜?(白菜)，老师可以说说白菜的样子。
我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
(菠菜、油菜)(4)这是什么?(土豆也叫洋芋或马铃薯)。
土豆发了芽时有毒，不能吃，假如芽很小，可以把芽和四周的肉削洁净，才可以吃。
我们吃它的茎。
(5)考考小伙伴：小伙伴们，平常吃我的哪一部分(看课件)3.了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪慧，因此。
平常不能挑食。
4、分类游戏：《找伙伴》老师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿依据蔬菜的特征找伙伴。
看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做伙伴。
5、品尝沟通：《蔬菜沙拉》：老师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,沟通《蔬菜沙拉》的制作方法。
6、延伸活动：请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
活动反思：本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有阅历，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观测认识了各式各样的蔬菜,并进一步学会了分类。
因此，活动中我力求从一下三个方面实施：1.从促进幼儿认知、技能、情感三方面进展来确定本次活动的教育目标。
克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、详细，是一种可测量的行为。
2.活动过程层次清晰、简洁明白。
操作法、游戏法、争论法、观测法等交替运用，符合幼儿认知特点。
在内容安排上，我留意从日常生活阅历入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如“说说平常吃蔬菜的哪一部分”，再引导幼儿去感知新的阅历、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。
这种做法符合“最近进展区”的教育原则。
我设计的“找伙伴”游戏活动，不仅使幼儿在轻松开心的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地援助幼儿提高了分类技能，促进了幼儿思维技能的进展。
3.在活动中重视情感教育。
活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜爱吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。
活动过程非常自然、贴近生活，易为幼儿接受。
活动结束部分老师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜爱吃各种蔬菜的情感恩发到最正确状态。
中班健康有营养的蔬菜教案2设计背景幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师盼望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小伙伴不留意，赶快把自己不喜爱吃的东西放在别的.小伙伴的碗里。
针对中班幼儿涌现的这种状况，有须要对幼儿进行健康教育，对他们订正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标：1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培育幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
教学重难点：初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动预备：1、PPT课件、操作材料。
2、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
3、丰富词汇：维生素。
活动过程：一、开始部分：1、谈话：老师引导幼儿观测蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?吃过它吗”2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、外形。
二、基本部分：1、找一找。
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但需要洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿争论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会涌现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
) “蔬菜有哪些营养”?引导幼儿自由争论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养。
师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小伙伴常常口腔溃疡，那是由于身体里缺少了维生素，所以请小伙伴喜爱菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马特别喜爱吃。
对!是胡萝卜。
4、蔬菜与卫生：“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿沟通。
老师小结：由于蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗洁净，在水里多泡泡。
特别是生吃西红柿和黄瓜等，肯定要洗洁净并且去皮。
但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
延伸活动：让幼儿给各种蔬菜涂色。
中班健康有营养的蔬菜教案3活动设计背景幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师盼望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如：有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出来不吃，或者乘别的小伙伴不留意，赶快把自己不喜爱吃的东西放在别的小伙伴的碗里。
针对中班幼儿涌现的这种状况，有须要对幼儿进行健康教育，对他们订正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。
2、培育幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、初步了解健康的小常识。
5、初步了解预防疾病的方法。
教学重点、难点初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。
活动预备1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜,篮子。
2、丰富词汇：维生素。
活动过程一、开始部分：1、谈话老师引导幼儿观测蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、外形。
二、基本部分：1、找一找分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但需要洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿争论蔬菜对人体的作用：“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会涌现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。
) “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由争论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜爱吃菠菜，你为什么喜爱吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小伙伴常常口腔溃疡，那是由于身体里缺少了维生素，所以请小伙伴喜爱菠菜、多吃菠菜。
你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马特别愿吃。
对!是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有很多的营养，象Vc它使我们的牙齿骨骼变的结实，还能防止牙龈出血。
蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以援助我们消化，防止大便干硬。
老师小结：蔬菜对身体有好处，不同颜色的蔬菜营养不一样，绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。
我们应当每天吃蔬菜，吃各式各样的蔬菜，多吃深绿色的蔬菜。
并且爱吃各式各样的蔬菜4、蔬菜与卫生：“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿沟通。
老师小结：由于蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗洁净，在水里多泡泡。
特别是生吃西红柿和黄瓜等，肯定要洗洁净并且去皮。
但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。
延伸活动：让幼儿给各种蔬菜涂色。
教学反思1、在活动设计前我想：在活动过程中让幼儿争论得多，回答得多会不会影响活动的正常进行?在整个活动中各式各样的蔬菜吸引了幼儿，使孩子们情愿说、大胆说、能连贯说，活动较活跃，能紧凑连贯的进行下去。
本次活动整合了健康领域、科学领域、语言领域，幼儿得到综合性的学习。
但是在活动过程中发觉有个别幼儿语言的连贯性不够，还需进一步加强。