大蒜秸秆变废为宝
大蒜秸秆超微粉饲料添加剂
与动态大蒜秸秆超微粉饲料添加剂何翔(江苏省泰兴市黄桥镇畜牧兽医站225411)摘要：废弃的大蒜秸秆通过超微检技术制备成技术规范、安全有效、质量可控的大蒜秸秆超微粉饲料添加剂。
关键技术是超微粉碎技术，其特色是通过微粉技术将大蒜秸秆制备成超微粉末型饲料添加剂遥一是将废弃的大蒜秸秆经过技术创新开 发出畜禽饲料添加剂。
二是微粉技术的应用使产品达微米级。
三是产品量化、技术控制点的工艺创新形成技术规范、安全有效、质量可控的大蒜秸秆超微粉末型饲料添加剂遥关键词：大蒜秸秆超微粉；饲料添加剂；加工；应用大蒜秸秆超微粉饲料添加剂就是通过超微粉技术将大蒜秸 秆制备成超微粉末型饲料添加剂。
大蒜秸秆超微粉饲料添加剂 是将大蒜秸秆经挑拣、切碎、低温脱水、粉碎后，利用关键技 术进行超微粉碎制备成大蒜秸秆饲料添加剂，充分利用大蒜的 废弃资源， 提高大蒜产业利用度， 增加经济效益， 促进大蒜产业的可持续发展。
1大蒜秸秆超微粉饲料添加剂1.1 大蒜秸秆大蒜秸秆是大蒜去掉大蒜头后的地上秸秆部分，其含有挥发油、蒜素，气味特异，味辛辣，动物内服可以发挥芳香性健胃 药的作用。
由于大蒜秸秆含有大蒜素，具有明显抑菌作用［1遥1.2大蒜秸秆超微粉碎技术根据原料和成品颗粒的大小或粒度， 粉碎可分为粗粉碎、 细粉碎、微粉碎(超细粉碎)和超微粉碎4种类型。
超微粉碎技术是一种将各种固体物质粉碎成直径小于10um 粉体的高科技含量的工业技术叫当物料被加工到10滋m 以下后，微粉体 具有巨大的比表面、 空隙率和表面能， 从而使物料具有更高溶解性、高吸附性等多方面的活性和物理化学方面的新特性。
1.2.1 超微粉碎的原理微粉碎技术是利用特殊的粉碎设备对物料进行碾磨、冲击、剪切等，将粒径在3mm 以上的物料粉碎至粒径为10耀25滋m 以下的微细颗粒，从而使产品具有界面活性，呈现岀特殊功能的过程。
与传统的粉碎、破碎、碾碎等加工技术相比，超微粉碎产品的粒度更微小。
1.2.2 超微粉碎技术分类目前超微粉碎技术有化学合成法和机械粉碎法两种，化学 合成法产量低，加工成本高，应用范围窄；机械粉碎法成本低、产量大冋。
秸秆综合利用典型案例
秸秆综合利用典型案例
秸秆综合利用典型案例如下：
1. 河北省沧州市献县：采用“秸秆离田堆肥+厕所革命”的方式，促进循环农业的新发展。
2. 河北省涿州市：通过项目引导和市场化运作，构建秸秆高水平利用的新格局。
3. 内蒙古自治区呼伦贝尔市莫旗：创设绿色补偿制度，推进秸秆变废为宝。
4. 吉林省公主岭市：政策扶持促进秸秆深翻还田，技术引领为黑土地护航。
5. 黑龙江省哈尔滨市通河县：多举激发秸秆还田主体活力，稳步推进水稻秸秆腐熟还田。
6. 上海市金山区：多措并举，扎实推进秸秆综合利用。
7. 江苏省宜兴市：推广秸粪藻协同处理，助力环太湖农业有机废弃物资源化利用。
8. 江苏省高邮市：以“小秸秆、大产业”的“高邮模式”，推动秸秆离田高值利用新发展。
9. 浙江省平湖市：提高机械化服务水平，推进秸秆离田增值利用。
10. 安徽省黄山市：因地制宜推技术优化升级，秸秆发酵床生猪养殖产业出
效益。
11. 安徽省明光市：夯实秸秆收储回收，打通秸秆离田利用最初“一公里”。
12. 湖南省岳阳市华容县：实现秸秆基料化效益最大化。
以上案例表明，各地正在积极探索和实施各种有效的秸秆综合利用方案，以实现资源的可持续利用和农业的绿色发展。
各地出招秸秆变废为宝
各地出招秸秆变废为宝
何旺
【期刊名称】《决策探索》
【年(卷),期】2006(000)05B
【摘要】每年麦收过后，由于无处堆放秸秆，村民们只好将剁秆堆到田头、路边
或就地焚烧。
为了禁烧，政府派专人昼夜值勤巡逻，但仍难禁止。
麦秸秆如何处理，让人头疼不已。
今年，各地处理麦秸秆有了新方式：或生产乙醇、或制木炭、或造纸……事实证明，麦秸秆是可以变废为宝的。
我们希望这些处理秸秆的方式能给有关部门以启发和借鉴，更希望这种转变更好地延续下去，因为这也是环保和能源利用的迫切期待……
【总页数】3页(P7-9)
【作者】何旺
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】S141.4
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变罚为奖变堵为疏变废为宝把秸秆综合利用的文章做好——蚌埠市秸秆回收调查4.“三动”发力秸秆变废为宝“三多”助力秸秆节本增效——南漳县实施秸秆综
合利用情况简述5.秸秆变废为宝改善农村生态环境质量成效斐然
——记陕西省岐山县联盟秸秆加工专业合作社
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大蒜秸秆综合利用研究现状
大蒜秸秆综合利用研究现状作者：马龙传宁宁韩允利周冬梅来源：《农产品加工·上》2018年第02期摘要：大蒜秸秆营养丰富，因含有丰富大蒜素而具有极高利用价值，但不易储存、极易霉变、利用率较低。
目前，大蒜秸秆主要以晾干后作为粗料直接喂羊和还田为主，在青贮、发酵堆肥、抑菌和生物质热解等方面研究相对较少。
对近几年大蒜秸秆方面的综合利用情况进行简要综述，以期为我国大蒜秸秆的开发和利用提供思路。
关键词：大蒜秸秆；综合利用；研究现状中图分类号：S816.53 文献标志码：A doi：10.16693/ki.1671-9646（X）.2018.02.014 Present Research Situation of Comprehensive Utilization on Garlic StrawMA Longchuan1，2，NING Ning2，HAN Yunli2，ZHOU Dongmei2（1. Jinxiang Institute of Garlic，Jining，Shandong 272200，China；2. Shandong Engineering Technical Research Centre for Garlic，Ji'ning，Shandong 272200，China）Abstract：Garlic straw is rich in nutrition，rich in allicin and has high utilization value. But it has low utilization rate for not easy to store and easy to mould. Currently，the garlic straw is mainly used as coarse to feed the sheep and return the field directly，there are relatively few studies on silage，fermentation compost，bacteriostatic and biomass pyrolysis. This paper reviewed the comprehensive utilization of garlic straw in recent years. The purpose was providing some ideas of further development and utilization of garlic straw.Key words：garlic straw；comprehensive utilization；present research大蒜为百合科葱属植物，含有丰富的蛋白质、挥发油、多种氨基酸、维生素、糖类、矿物质及微量元素，具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤、降血脂、降血糖、解毒、提高机体免疫功能等功效，采收大蒜后的秸秆营养丰富。
让秸秆变废为宝
降本 提 质 ， 能促 进 农 民增 收 。正 又
是 因为尝到 了甜 头 ， 以 ， 希 望有 所 我
关部 门应根 据 各 地 不 同的情 况 ， 大
力创新 符合 当地 生产 生活 实 际情 况
的 秸 秆 再 利 用技 术 ， 废 为 宝 。 变
让他 从 小就 养成 一 个 良好 的环保 习
壤 土质 恶化等 问题 。这 些都使 生态平 衡 受到破 坏 ， 生 了 日益严 重的环境 污染。正 因为 产 此 ， 强环境保 护 显得 更加 重要。在 前不 久开展 的 ２ １ 加 ０ ０年 “ 江淮环保 世纪行 ” 动期 活
间 ， 刊 编 辑 部 收 到 了不 少 有 关 环 境 保 护 的读 者 来 信 ， 中撷 取 一 些 ， 本 从 以飨 读 者 。
让 秸秆 变 废 为 宝
怀 纪杰 （ 毫州 市谯城 区谭 楼 村村 民）
看 不 见 的污 染莫 忽视
王 晓娟 （ 淮南 市八 公 山 区居 民）
不 少 人 都 以 为 环 境 污 染 就 是 废
以前 ， 秆在 咱 们 村 要 么被 闲 秸
水 、 气 、 尘 等 ， 实看 不 见 的 污 废 烟 其
染也 要 引被 焚烧 处理 ， 年 麦收 要 每 时期 秸秆 焚 烧不仅 给 环境 带 来极 大
的污染 ， 高浓 度 的 烟 尘还 容 易 引发 交 通 事故 。前 些 日子 ， 里 建成 了 镇
安徽 烟草 秸 秆 压 块 实验 基 地 ， 说 据
秆 块 ， 于 烟 叶 烘 烤 。 这 种 方 式 极 用 大地促 进 节能 减排 ， 能保 护环 境 ， 既
爱护 环境 ， 仅 仅 是 大 工厂 、 不 大
单 位 的作 为 ， 为一名 普 通居 民 ， 作 也 应 当有环 保 意识 ， 点滴做 起 。 日 从 在
林建局:大蒜秸秆养羊
林建局：大蒜秸秆养羊
孙全忠
【期刊名称】《农业知识（致富与农资）》
【年(卷),期】2015(000)010
【总页数】1页(P10)
【作者】孙全忠
【作者单位】
【正文语种】中文
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潍
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大蒜秸秆弃之可惜，教你几招，变废为宝！
大蒜秸秆弃之可惜，教你几招，变废为宝！大蒜秸秆中富含多种微量元素和可利用干物质，其所含的大蒜素是其它秸秆无法比拟的优质功能性成分；大蒜秸秆来自农业种植，丢弃或者无技术层面的粗放利用实在可惜，如果让大蒜秸秆回归农业种植过程，让大蒜秸秆在农业生产中发挥可利用效能，让其变废为宝，在现实的农业生产中，具有节省农业种植资源，改良种植地土壤土质，改善农村生态环境，恢复有机生态农业的重要意义。
大蒜秸秆的主要成分据蒜乡畜牧指导单位测算，每亩大蒜可产出1400斤左右的大蒜鲜秸秆；有资料显示，大蒜秸秆晒干后，富含多种微量元素和可综合利于的干物质；据测算，大蒜秸秆粗蛋白含量可达9.93%，木质纤维可达28.19%，粗放式脂肪含量可达1.1%；而钙物质含量达到3.32%，磷元素可达0.29%，有效蛋白含量高于豆类植物，略低于花生秸秆；但是，大蒜秸秆所含独有的一种物质是其它作物无法比拟的，那就是大蒜素；大蒜素在秸秆中含量因蒜株新鲜度衰减而递减，蒜株越新鲜，大蒜素含量越高。
大蒜秸秆的传统处置办法：一，鲜食喂养畜禽；在大蒜收获季，有农户收集一些新鲜的大蒜秸秆，带回家喂食鸡鸭牛羊；但是，新鲜的大蒜秸秆含有大蒜素，鲜食带有一定的辛辣味道，所以，畜禽鲜食大蒜秸秆的食用量极少；也有一部分蒜农或者其它牲畜养殖户，专门收集新鲜大蒜秸秆，晒干后，留作以后喂养畜禽的辅食或添加剂。
二，当作废弃物丢弃；大部分的大蒜种植户，会将蒜秸秆直接丢弃在蒜田里，或者堆积在地头的野地沟渠里，有些还会堆积在村道周围；蒜农认为，牲畜并不喜食大蒜秸秆，晾晒储藏还会返潮，堆积在庭院周围会发出难闻的气味，当柴并不耐烧，还不如直接作为废物丢弃，让其自然腐烂。
三、当做柴草焚烧，在太阳下暴晒一段时间，晒干后用于生火做饭。
蒜农为什么不将蒜秸秆综合利用呢？一是需求性不高，大蒜秸秆作为鲜食饲料喂养禽畜，因其适口性差，而且还会有辛辣的味道，禽畜并不喜欢，即使有些养殖户储存大蒜秸秆，也只能将其作为喂养禽畜的辅料或添加剂；对于普通的蒜农家庭，很少大规模的养殖禽畜，因此，大蒜秸秆作为饲料，农户对其需求量并不高。
秸秆仿木 变废为宝
秸秆仿木变废为宝作者：沈春蕾来源：《科学导报》2019年第17期随着研发和市场推广的深入，仿木产品将很快进入市场，走进千家万户。
这样木材的发展就实现了从原木到人造板，再到一年生草本植物仿木的时代，使人类摆脱对木材依赖性，实现木材可持续性发展社会发展对木材需求量越来越大，森林生长的速度已满足不了需求，这倒逼木材行业进行创新探索。
日前，中国科学院宁波材料技术与工程研究所（以下简称宁波材料所）生物基高分子团队利用植物秸秆等纤维复合材料，制备出仿木复合材料。
团队负责人、宁波材料所研究员朱锦告诉笔者：“我们已经与企业合作开发了一套工艺，不仅解决了农村秸秆大量焚烧问题，还有望将农林废弃物变废为宝。
”1.寻找木材的替代品如今，通过砍伐森林获得的圆木越来越少，于是木材行业出现了人造板材。
所谓人造板材就是以速生林如杨树、桉树等生长周期短的树木为原材料，通过旋切成木皮或用碎木做成木纤维做原材料，利用胶黏剂把它们粘接成为板材。
人造板材制造方法灵活、价格低廉，几乎可以满足人们日常需要。
据中国木材与木制品流通协会信息中心统计显示，2017年中国每年产生的人造板材超过3亿立方米。
然而，人造板材由于存在有机胶黏剂，往往会释放甲醛。
而当下，甲醛污染问题已经成为社会关注的一个焦点。
“人造板材虽然比圆木增加了加工灵活性，但受限于其成型工艺只能制备简单构件，不能像塑料一樣制备复杂构件。
”朱锦发现，此前高分子科学家通过木粉填充塑料，获得新型木塑复合材料。
近20年来，木塑复合材料因为既具有塑料加工的优点，同时又具有木材的美观，发展迅速。
新问题也随之产生。
“木塑复合材料是以木粉作为填充，填充量一般低于60%，其力学性能达不到木材的要求，易出现翘曲、变形等严重问题。
”朱锦说，木塑复合材料还不能真正满足木材需要，达到取代木材的目的。
从结构上来说，木材的微结构是一种纤维复合材料。
我国纤维复合材料的历史甚至可以追溯到古代，古人利用稻草或麦秸增强粘土来制造房屋，就是一种纤维复合材料的利用。
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大蒜秸秆不知道怎么处理？这六招教你变废为宝
现在正是大蒜收割的季节，在部分蒜乡我们看到，许多蒜农们将收获后蒜头收获回家，将大蒜秸秆弃之地头，或者扔进野地沟渠；有些还堆积在房前屋后，村道周围；在高温条件下，这些大蒜秸秆腐烂后，腐殖出大量的硫化物，发出难闻的刺鼻蒜臭味，既污染了空气环境，也影响了村容整洁和个人家庭环境卫生。
为此，有些人不禁发出疑问，为什么不将大蒜秸秆合理利用变废为宝呢？其实，这个问题也是许多蒜农长期关注的话题，蒜农们也很清楚，大蒜秸秆随意堆积会污染环境，影响村容整洁和个人家庭环境卫生；但是，大蒜秸秆如何提升农业综合利用率，有什么办法让蒜秸秆变废为宝呢，并不是所有的蒜农都有综合利用的需求意识和变废为宝的方式方法。
大蒜秸秆富含多种微量元素和可利用干物质，其所含的大蒜素是其它秸秆无法比拟的优质功能性成分；大蒜秸秆来自农业种植，丢弃
或者无技术层面的粗放利用实在可惜，如果让大蒜秸秆回归农业种植过程，让大蒜秸秆在农业生产中发挥可利用效能，让其变废为宝，在现实的农业生产中，具有节省农业种植资源，改良种植地土壤土质，改善农村生态环境，恢复有机生态农业的重要意义。
据蒜乡畜牧指导单位测算，每亩大蒜可产出1400斤左右的大蒜鲜秸秆；有资料显示，大蒜秸秆晒干后，富含多种微量元素和可综合利于的干物质；据测算，大蒜秸秆粗蛋白含量可达9.93%，木质纤维可达28.19%，粗放式脂肪含量可达1.1%；而钙物质含量达到3.32%，磷元素可达0.29%，有效蛋白含量高于豆类植物，略低于花生秸秆；但是，大蒜秸秆所含独有的一种物质是其它作物无法比拟的，那就是大蒜素；大蒜素在秸秆中含量因蒜株新鲜度衰减而递减，蒜株越新鲜，大蒜素含量越高。
大蒜秸秆传统的处置方法
1、鲜食喂养畜禽；在大蒜收获季，有农户收集一些新鲜的大蒜
秸秆，带回家喂食鸡鸭牛羊；但是，新鲜的大蒜秸秆含有大蒜素，鲜食带有一定的辛辣味道，所以，畜禽鲜食大蒜秸秆的食用量极少；也有一部分蒜农或者其它牲畜养殖户，专门收集新鲜大蒜秸秆，晒干后，留作以后喂养畜禽的辅食或添加剂。
2、当作废弃物丢弃；大部分的大蒜种植户，会将蒜秸秆直接丢弃在蒜田里，或者堆积在地头的野地沟渠里，有些还会堆积在村道周围；蒜农认为，牲畜并不喜食大蒜秸秆，晾晒储藏还会返潮，堆积在庭院周围会发出难闻的气味，当柴并不耐烧，还不如直接作为废物丢弃，让其自然腐烂。
3、当作柴草焚烧；有些老辈农民，看到大蒜秸秆被丢弃在田间地头觉得实在可惜，于是将大蒜秸秆收集起来带回家，在太阳下暴晒一段时间，晒干后放到厨房一角；等到生火做饭的时候，随手扯出一把干蒜秸，当作引火的材料或者直接当作烧柴。
大蒜秸秆农业利用方式方法
1、制作青贮饲料；近些年，有畜牧科研单位通过尝试大蒜青贮
技术，将大蒜秸秆加工成青贮饲料，实现了大蒜秸秆废物利用与畜牧饲草匮乏的良序结合，并取得了可喜的成果和可推广的宝贵经验；大蒜秸秆制作青贮饲料，是指将大蒜秸秆粉碎后，通过配方配比，将蒜秸秆加工成畜禽易于消化，适口性能好，营养价值高，易于长期储藏的优质商品饲料。
2、制作沤肥；在蒜乡常见蒜农使用大蒜秸秆制作沤肥，大蒜秸秆制作沤肥方法简单，省工省时，取材便利，秸秆利用率高，沤肥质量优，使用效果好；制作方法是，可在地头闲地，根据蒜秸秆数量，挖制适宜的沤肥坑；或者利用农村田野洼地，修改成沤肥坑；然后将蒜秸秆分层放入沤肥坑，每层浇上适量的粪水，生物发酵剂和灭菌剂，最后使用泥土密封；只需3个月，就可将蒜秸沤制成可利用的优质沤肥。
3、制作大蒜秸秆浸出液；大蒜秸秆浸出液，富含各种微生物和大蒜素，具有改良土质，抑制土壤土传病，防治病虫害的特点和作用，
是一种具有增肥，消毒，防病防虫融于一身的优质肥液；常见用于茄子，黄瓜，辣椒和豆类花生作物灌根，或作为生长调节剂喷施在农作物和蔬菜的叶面上；大蒜秸秆浸出液制作简单，只需将新鲜的大蒜秸秆放置到大缸或者大型容器里，加入适量的水，让蒜秸在水中自然腐烂溶解，使用时只需将浸出液过滤出来即可使用。
4、秸秆还田基肥；大蒜秸秆还田也是蒜乡处置蒜秸的常见做法；大蒜收获后，将蒜秸留置在蒜田里，然后使用机械将蒜秸粉碎，再将土壤深翻，让蒜秸深翻到土壤深处；通过雨水和土壤所含水分，让秸秆在土壤深层发酵分解成可利用的有机物质，以此改良土壤土质，提升土壤有机物，提高土地肥能；但是，曾经发生过病虫害的蒜秸和病残体不适合秸秆还田，防治病虫害分生孢子感染下一季作物。
5、制作菌培基料；近些年，有种植户将大蒜秸秆粉碎后，与其它食用菌材质配比成食用菌栽培基础基料；用于培育木耳，蘑菇，香菇，和其它食用菌；此做法即解决了大蒜秸秆随意堆放污染环境的影
响，又解决了棉壳资源短缺的供需矛盾，且拓宽了食用菌基础培料选择面；为大蒜秸秆变废为宝作出了有益尝试。
6、制作沼气沼液；有部分蒜农使用大蒜秸秆，利用厌氧发酵技术制作沼气，然后使用沼气照明做饭；大蒜秸秆是制作沼气的优质材料，尤其是大蒜收获季，温度高，雨水多，是制作沼气的适宜季节；大蒜秸秆制作沼气，沼气可照明烧饭，沼液还可作为优质肥料还田；此法不仅提升蒜秸综合利用率，还将蒜秸回归农业纳入良性循环轨道。
综上所述，大蒜秸秆是一种营养价值丰富，功效相对全面，综合利用率非常高的利废材料；如果通过科学的配比配方和规范的方式方法，可将蒜秸分别制作成青贮饲料，高效沤肥，蒜秸浸出液，还田底肥，食用菌培基料，和沼气沼液；对大蒜秸秆变废为宝，提升农业综合利用率，具有积极的社会效益和良序生态意义。
（河北农粮网）。