紫砂壶的三十大误区
玩紫砂壶的误区及如何领悟壶中的智慧?

玩紫砂壶的误区及如何领悟壶中的智慧?紫砂壶是中国传统陶瓷工艺中的瑰宝,其独特的材质和造型使其备受收藏家和茶艺爱好者的青睐。
很多人在玩紫砂壶的过程中存在一些误区,这些误区不仅会影响到紫砂壶的使用寿命,还会影响到茶的品质。
那么,我们应该如何正确地玩紫砂壶,领悟壶中的智慧呢?误区一:只追求壶的外观在选购紫砂壶时,很多人只注重壶的外观,而忽略了壶的实用性。
他们只看重壶的造型、颜色和纹理,而忽略了壶的内部结构、壶嘴的设计和壶身的厚度等重要因素。
这样的做法是不可取的,因为壶的内部结构对茶的品质有着至关重要的影响。
如果壶的内部结构不合理,茶叶的香气和味道就会受到影响,甚至会破坏茶叶的营养成分。
正确做法:在选购紫砂壶时,不仅要注重壶的外观,还要关注壶的内部结构和实用性。
要选择内壁光滑、壶嘴设计合理、壶身厚度适中的紫砂壶,这样才能保证茶叶的品质和口感。
误区二:不注重壶的保养很多人在使用紫砂壶时,不注重壶的保养,认为只要壶看起来干净就可以了。
紫砂壶的材质非常特殊,需要特别的保养方法。
如果不注意保养,壶的材质会受到损害,从而影响到茶的品质。
正确做法:在使用紫砂壶之前,要先用清水冲洗壶内,去除壶内的杂质和尘土。
在使用壶的过程中,要定期清洗壶内和壶外,不能让茶渍长时间残留在壶内。
紫砂壶不能用肥皂或洗洁精清洗,只能用清水或茶水清洗,这样才能保证壶的材质不受损。
误区三:不注重壶的使用方法很多人在使用紫砂壶时,不注重壶的使用方法,认为只要把茶叶放进壶里,倒上热水就可以了。
紫砂壶的使用方法非常重要,不同的茶叶需要不同的泡茶方法和时间。
正确做法:在使用紫砂壶泡茶时,要先了解茶叶的品种和特点,选择合适的泡茶方法和时间。
绿茶需要用80℃左右的水温泡茶,泡茶时间不宜过长;红茶和黑茶需要用100℃左右的水温泡茶,泡茶时间可以稍微长一些;白茶和黄茶需要用90℃左右的水温泡茶,泡茶时间也不宜过长。
泡茶时要注意控制水量和时间,不能让茶叶泡过头。
紫砂壶的三十大误区.doc

紫砂壶的三十大误区 (完整版) --上海紫砂壶羲雨斋奇远著作者:奇远紫砂博客(作者说明:昨天我写了这个题材文章的上篇《十二大误区》,今天我完成了下篇《十八大误区》,现在我把上下两篇整合为一篇正式版本完整文章)对于紫砂壶的喜好是很多饮茶者的共爱,喜欢紫砂壶的人很多,可真懂紫砂壶者却不多,如我等三脚猫技术者也敢写这个方面的知识来做传教解惑者,真可谓“蜀中无大将,廖化做先锋”,我愿做此廖化而引来常山赵子龙,写下拙文望得到真正的行家里手指点和斧正:在紫砂壶知识方面有许多知识在壶友中口口相传,也很多在网络上流传,但这其中是龙虾混杂、真伪难辨,甚至有些伪科学被广泛的传播。
在我看来紫砂壶存在以下这些方面的误区,当然还不只这30 个误区:1—紫砂壶误区一:紫砂壶中国许多地方产,宜兴是其中之一正确观点:紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为:“紫砂陶”。
2—紫砂壶误区二:宜兴到处产紫砂壶。
正确观点:宜兴只有丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。
3—紫砂壶误区三:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
4—紫砂壶误区四:过去的老壶就比现在的新壶好正确观点:紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。
老壶只是泥料普遍比较好。
但绝对大多数老壶的价值低不上现在的新壶。
5—紫砂壶误区五:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。
正确观点:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。
丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。
6—紫砂壶误区六:紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。
正确观点:紫砂壶不能够用嘴对着喝,如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且不卫生和没有格调。
7—紫砂壶误区七:紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。
正确观点:紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁— -- 多此一举” ,开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题,但又在根本上解决不了其已存在的问题。
这几个紫砂壶的保养误区,听说99%的人都中枪!

这几个紫砂壶的保养误区,听说99%的人都中枪!大家都有注意到,喝茶能够养生。
在喝茶养生的同时,也特别注重养护茶具。
紫砂壶作为主流茶具之一,广受赞誉,获不少人青睐。
紫砂壶好用是好用,但长时间不注重保养,再好用的茶壶也会失去其原本的效能。
因此,“养壶”也是喝茶人十分关心的一个话题。
在养紫砂壶的过程中,少不了要规避以下错误的养壶方式,快看看千万别中招了!紫砂壶保养错误示范×用钢丝球清洗茶壶,易划伤茶壶×用化学洗涤剂清洗,洗涤剂的香味会有残留,影响喝茶口感×让茶渣留在壶内养壶,茶渣在壶内封久了容易发臭、发霉×让茶水在紫砂壶中过夜,茶水中的丰富物质会招致微生物大量繁殖×紫砂壶放太阳底下暴晒,养壶形成似釉非釉的包浆会被晒脱落×一壶多茶,茶叶轮换着泡,易串味紫砂壶保养正确方法使用前的“养壶”1.新买的紫砂壶,在用之前需要“开壶”,去除泥土味和烟火气。
“开壶”方法:方法①将壶放置在水中煮一小时,水淹没过茶壶方法②将壶放置在水中,并加入茶叶,同样煮一小时方法③在壶内塞上豆腐,放在水中煮一小时温馨提醒:选择方法②时,注意选用的茶叶是以后壶要泡的茶,不是随便取一种茶。
比如有一个紫砂壶以后用于泡熟普,则开壶用的茶也是熟普即可。
使用时的“养壶”1.泡茶时水尽量满壶,这样养壶有一个整体性效果。
2.一个壶泡一类茶最好,这样做避免了串味。
使用后的“养壶”1.保持壶的清洁,既去除茶渣,也去除茶垢。
2.保持干燥。
每次用完洗净后,用热水冲一遍,把水倒掉,正面向上让壶内趁热自然蒸干,再盖上壶盖,不让水蒸气凝聚在壶内。
3.存放阴凉通风处,避免养好的“包浆”脱落。
养紫砂壶,无非是使用前、中、后三点的注意,做起来简单明了。
不过养壶又是一个缓慢的过程,它要求长时间跨度的陪伴,这必定离不开细心和耐性。
如此看来,养壶和喝茶原来有共通之处,都是养人的脾性,这也难怪养壶会成为喝茶人的一大爱好!想要了解更多茶叶知识,欢迎访问华祥苑。
紫砂壶养壶四忌国人很好客,劝酒礼数多

龙源期刊网 紫砂壶养壶四忌/国人很好客,劝酒礼数多作者:来源:《饮食与健康·下旬刊》2013年第04期紫砂壶养壶四忌文/佳佳一、淋壶。
泡茶时将茶汁淋在壶上,认为这样壶就能多吸收一些营养,且不擦不刷。
久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。
二、干擦。
泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干毛巾来回擦拭。
这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水汽,一旦沾到了壶面,则养成的光泽容易褪去,导致壶面光泽不匀。
三、湿擦。
壶身热时用毛巾沾茶水擦拭壶身,不断地推搓。
这种方法就好像擦皮鞋,将茶汁一层一层擦在上面。
养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去。
四、勤刷法。
泡茶时淋茶水在壶上,趁壶热吸收之际,用毛笔或小刷子,勤加刷洗,使茶汁均匀刷在壶上,好像是刷皮鞋,是一种假亮。
国人很好客,劝酒礼数多文/张继东国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。
坐到宴席上,总有人要劝酒,这已经被人们习以为常。
据说,劝酒的理由有以下几种:热情待客;联络感情;表示敬意。
人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。
中国人敬酒时,往往都想让对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉得有失面子。
有人总结起来,劝人饮酒有如下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。
这些做法有其淳朴民风遗存的一面,也有一定的负作用。
“文敬”:是传统酒德的一种体现,有礼有节地敬客人饮酒。
酒席开始,主人往往讲上几句话后,便开始了第一次敬酒。
这时,宾主都要起立,主人先将杯中的酒一饮而尽,并将空酒杯口朝下,说明自己已经喝完,以示对客人的尊重。
客人一般也要喝完。
在席间,主人还到各桌去敬酒。
“回敬”:这是客人向主人敬酒。
紫砂壶里的这些养生秘密

[导读] 紫砂具有很好的透气性,但又不漏水,用透而不漏的紫砂做壶,就具有抗馊防腐的效果了。
紫砂壶泡茶,冬天泡茶茶不凉,夏天泡茶茶不馊。
别买偏红紫砂壶假冒伪劣紫砂壶在业内被称为“垃圾壶”。
由于紫砂原料越来越奇缺,有些商家会在不够好的紫砂泥中添加化工原料来改变颜色,或者采用油漆甚至鞋油进行表面的涂刷,会对身体健康产生危害。
中国紫砂有着得天独厚的泥质,细腻柔嫩、渗透性好、可塑性强。
紫砂具有很好的透气性,但又不漏水,用透而不漏的紫砂做壶,就具有抗馊防腐的效果了。
紫砂壶泡茶,冬天泡茶茶不凉,夏天泡茶茶不馊。
国家紫砂陶器新标准中提高了对紫砂陶器有害物质铅和镉的控制,为消费者提供了健康、环保的紫砂产品的保证。
铅和镉等重金属污染的伤害可能导致长期用壶的人重金属中毒,表面涂刷化学物质污染导致的伤害也会深深影响人们的健康。
挑选紫砂壶时,第一是看颜色,不宜过于鲜艳,假冒伪劣的紫沙壶壶体颜色浓重偏红,特别鲜亮,这类往往可能是色素和鞋油带来的亮丽。
第二是看壶的吸水性,用开水浇灌,吸水快则证明紫砂壶的泥料比较好,打了鞋油的紫砂壶是无法很好的透水的。
第三看价格,一般情况下,价格在80元以下的紫沙壶,在质量方面应该注意。
建议消费者在购买紫砂壶等紫砂陶器产品时,索要产品有害物质检测报告,注意有害物质指标。
相关链接:《紫砂陶器国家标准》于6月1日实施。
标准对紫砂陶器产品的有害物质重金属铅镉溶出量允许极限进行了严格的要求。
铅溶出量不大于2.0mg/L。
而镉溶出量要不大于0.30mg/L。
消费者在选择紫砂壶时可以格外关注一下这两项指标。
冲花茶别用紫砂壶近来,不少患者都问郑州市第三人民医院中医科副主任医师王素君,为什么一些文章建议春天喝点花茶,王素君想通过《健康时报》解释,因为花茶性温,香气浓烈,可以散发漫漫冬季积存于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。
王素君本人在春天也喜欢喝花茶,基本上早上每天都冲一杯,这样能够提神醒脑,她喝花茶用瓷盖杯,一般来说用玻璃杯或陶瓷壶也可以。
紫砂壶小贴士

紫砂壶以及紫砂器具作为江苏特有的名扬中外的珍贵藏品,受到越来越多的收藏爱好者的关注。
昨天,江苏省收藏家协会紫砂专业委员会主任李冲,做客扬子鉴宝视频室,为紫砂壶的FANS们进行全面的解析和探究,不仅畅谈紫砂壶的历史趣事,还介绍了很多紫砂壶鉴定和甄别的方法。
紫砂壶收藏价值一把壶拍出318万元自古以来文人雅客都爱收藏紫砂壶,一些出自名家之手、做工精良的紫砂壶,往往呈现“泥土与黄金等价”的现象。
李冲介绍说,从去年和今年的走势来看,紫砂壶的集藏群体有了新发展。
去年底嘉德秋季拍卖会上,顾景舟的“雨露天星壶”拍出了近160万元的价格,而前不久在沈阳的一把清代紫砂壶也拍出了155万元的天价。
2008年11月,一把唐云生前收藏的顾景舟制、吴湖帆绘的紫砂壶在上海工美秋季艺术品专场拍卖会上以318万元成交。
紫砂壶收藏技巧茶味不易霉馊变质是好壶什么样的紫砂壶值得收藏呢?李冲介绍说,一把好的紫砂壶有以下几个特点:第一、从器型上看,如果去掉盖子,茶壶嘴、壶柄及茶壶口一般是在一个水平面上的。
也就是说,如果将茶壶倒转放平,基本上是可以和水平面保持一致的。
如果将壶中水倒出,手按住茶壶盖的小孔或流口,水如果涓滴不出或壶盖不落,则表示是一把好壶。
第二、从功能上来看,茶味不易霉馊变质。
如果有水溢出壶外,水很快就被壶吸干了。
第三、如果是好的紫砂壶,使用过后,即使空壶沸水注入,也有茶味。
用过的茶壶,表面比新壶更光滑。
紫砂壶初玩者要多用眼少用耳初学紫砂壶收藏的人要多读相关知识的书籍,多看展览,多和别人交流,多了解市场行情。
要先了解,后出手。
买壶要用眼睛,不要只用耳朵,完全依赖别人的介绍。
李冲介绍说,初玩紫砂壶,应选择1000元到3000元之间的中档价位。
投资的紫砂壶应该多元化,不同的大小、砂料、款式都可以按自己的偏好选择。
除了去正规的专营店购买,眼力练出来的收藏者也可以去旧货市场淘宝。
紫砂壶鉴别有三法一是断代。
紫砂壶的形状、款识、泥质和技艺等,在每个时期都有不同的特点,可以从一些重要特征入手进行鉴别。
紫砂壶瑕疵的范围

紫砂壶瑕疵的范围紫砂壶是中国传统的茶具之一,因其材质、工艺和造型等方面的特点而备受青睐。
然而,在选购紫砂壶时,不可避免地会遇到一些瑕疵问题。
本文将从紫砂壶瑕疵的定义、范围、影响和处理等方面进行探讨。
一、紫砂壶瑕疵的定义瑕疵是指紫砂壶表面或内部存在的缺陷、损伤、变形、颜色不均等不良现象。
这些瑕疵可能是因为制作过程中的不当操作、材料质量问题、运输过程中的碰撞等原因造成的。
二、紫砂壶瑕疵的范围1、表面瑕疵紫砂壶表面可能会出现一些小的凹陷、气泡、裂痕等瑕疵,这些瑕疵虽然不影响使用,但会影响美观度。
此外,还有一些表面缺陷是由于制作过程中的特殊工艺而产生的,如“烟火纹”、“鸟瞰纹”等,这些缺陷通常不会影响使用和品质。
2、内部瑕疵紫砂壶内部瑕疵主要包括壶身变形、壶嘴歪斜、壶底不平、壶壁过薄等问题。
这些瑕疵会直接影响紫砂壶的使用效果和品质,因此在购买时需要特别注意。
3、色差问题紫砂壶的颜色通常是由于不同的材料、烧制温度和氧化程度等因素造成的。
因此,在购买时可能会出现色差问题,这些色差通常不会影响使用,但会影响美观度。
三、紫砂壶瑕疵的影响紫砂壶瑕疵的影响主要体现在以下几个方面:1、使用效果内部瑕疵会影响紫砂壶的使用效果,如壶嘴歪斜会影响倒茶时的稳定性,壶底不平会影响放置和稳定性等。
2、品质瑕疵会影响紫砂壶的品质,如壶身变形会影响壶的整体质感和美观度,壶壁过薄会影响壶的使用寿命等。
3、美观度表面瑕疵和色差问题会影响紫砂壶的美观度,影响其在使用过程中的观赏性和收藏价值。
四、紫砂壶瑕疵的处理1、表面瑕疵的处理表面瑕疵可以通过打磨、修补等方法进行处理。
打磨可以使表面凹陷、气泡等问题得到改善,修补可以填补表面裂痕和缺陷等问题。
2、内部瑕疵的处理内部瑕疵比较难以处理,一般需要通过更换或修复来解决。
壶底不平可以通过打磨或更换壶底来解决,壶身变形和壶壁过薄等问题则需要进行修复或更换。
3、色差问题的处理色差问题通常无法完全解决,但可以通过正确的保养和使用来减少其影响。
买紫砂壶的十大忠告

买紫砂壶的十大忠告稿子一嘿,朋友!今天来跟你聊聊买紫砂壶的十大忠告。
第一呀,可别只看名气。
有些壶名气大,价格高得离谱,不一定就适合咱。
第二呢,别贪小便宜。
那些价格低得吓人的紫砂壶,多数质量不咋地,用着也不放心。
第三,别被花哨的造型迷惑了。
实用和美观要兼顾,光好看不好用可不行。
第四,要留意壶的做工。
壶嘴、壶把、壶盖这些地方,线条得流畅,细节得精致。
第五,买壶的时候闻一闻。
要是有刺鼻的味道,那可别要,说不定材料有问题。
第六,别盲目追求名家作品。
万一买到仿冒的,那可就亏大啦。
第七,多摸摸壶身。
手感光滑细腻的,一般不会差到哪儿去。
第八,注意壶的容量。
得根据自己的喝茶习惯来选,别太大也别太小。
第九,看看壶的出水情况。
出水顺畅的壶,用起来才舒心。
第十,也是最重要的一点,买壶得找靠谱的商家或者懂行的朋友陪着,这样不容易踩坑。
买紫砂壶可得长点心眼儿,别冲动,多看看多比较,才能买到心仪的好壶哟!稿子二亲,咱来唠唠买紫砂壶的十大忠告哈。
第一个忠告,别光看外表好看就冲动下单。
有时候外表美,内在不一定美哦。
第二个嘛,别信那些吹得天花乱坠的故事。
什么祖传秘方、独家工艺,好多都是忽悠人的。
第四个,小心那些号称“限量版”的。
说不定就是个噱头,骗你赶紧掏钱。
第六个,别忽略了壶的密封性。
盖子盖得严实,才是好壶的表现之一。
第七个,买壶别跟风。
别人喜欢的不一定适合你。
第八个,别被商家的促销手段迷惑。
什么买一送一,可能送的都不是好东西。
第九个,好好检查壶有没有瑕疵。
哪怕是一个小裂缝,都可能影响使用。
第十个,买之前多做做功课,了解了解紫砂壶的知识,这样才不会被人忽悠。
记住这些忠告,买紫砂壶的时候就能少走弯路,开开心心地把好壶带回家啦!。
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紫砂壶的三十大误区(完整版)--上海紫砂壶羲雨斋奇远著作者:奇远紫砂博客(作者说明:昨天我写了这个题材文章的上篇《十二大误区》,今天我完成了下篇《十八大误区》,现在我把上下两篇整合为一篇正式版本完整文章)对于紫砂壶的喜好是很多饮茶者的共爱,喜欢紫砂壶的人很多,可真懂紫砂壶者却不多,如我等三脚猫技术者也敢写这个方面的知识来做传教解惑者,真可谓“蜀中无大将,廖化做先锋”,我愿做此廖化而引来常山赵子龙,写下拙文望得到真正的行家里手指点和斧正:在紫砂壶知识方面有许多知识在壶友中口口相传,也很多在网络上流传,但这其中是龙虾混杂、真伪难辨,甚至有些伪科学被广泛的传播。
在我看来紫砂壶存在以下这些方面的误区,当然还不只这30个误区:1—紫砂壶误区一:紫砂壶中国许多地方产,宜兴是其中之一正确观点:紫砂壶只产于宜兴,其他地方产的不叫紫砂壶,最多称为:“紫砂陶”。
2—紫砂壶误区二:宜兴到处产紫砂壶。
正确观点:宜兴只有丁蜀镇(丁山和蜀山)从宋末到今都产紫砂壶。
3—紫砂壶误区三:紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥正确观点:紫砂壶原料原本是石头,属于夹层矿石,此矿石在空气中易风化,经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
4—紫砂壶误区四:过去的老壶就比现在的新壶好正确观点:紫砂壶老壶的制作工艺远低于现在的新壶,包括壶的美感比例。
老壶只是泥料普遍比较好。
但绝对大多数老壶的价值低不上现在的新壶。
5—紫砂壶误区五:职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。
正确观点:职称只是供购买者参考,一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工,不可迷信职称。
丁山现在有些没有任何职称的人,他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。
6—紫砂壶误区六:紫砂壶是用嘴直接对着壶嘴喝。
正确观点:紫砂壶不能够用嘴对着喝,如果对嘴喝此壶的品相就被破坏了,而且不卫生和没有格调。
7—紫砂壶误区七:紫砂壶开壶时要加老豆腐和甘蔗。
正确观点:紫砂壶开壶用老豆腐和甘蔗是“脱裤子放屁—--多此一举”,开壶时加老豆腐和甘蔗只会掩盖此壶可能有的问题,但又在根本上解决不了其已存在的问题。
8—紫砂壶误区八:紫砂壶不合适泡绿茶,泡绿茶还是玻璃杯好。
正确观点:天下泡茶之利器唯有紫砂壶,用紫砂壶泡出的绿茶味道就是要比玻璃杯要口感好,紫砂壶泡绿茶是有讲究:“要么用200CC以下容量的壶泡,要么开着盖子泡。
”泡茶我们是要品茶喝茶之韵味,至于观看此茶悬浮在杯中的“风景”那是次要的,何况一盒茶叶你每次看见的“风景”都一样,那你有必要为看同样的风景而放弃最主要的品茶味之功能吗?9—紫砂壶误区九:紫砂壶的原料已经很奇缺。
正确观点:紫砂壶的原料根本不奇缺,就是再做500年也用不完,紫砂壶确实是个资源性的产业,紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少,当然有些极好品种的泥料已经在不断枯竭,但是紫砂壶普通级的原料那实在是太多了。
按目前各家各户储备的紫砂壶好等级泥料的量就是再做100年也还有的多,何况还有些好矿源被政府封存着在控制性开挖呢?10—紫砂壶误区十:购买紫砂壶一定要到宜兴本地去买,才能够买到物美价廉之壶。
正确观点:哪里都能够买到物美价廉紫砂壶,关键要看你是否找对了地方,自己是否真正明白紫砂壶,不可迷信原产地,也不可否认原产地,一句话:“找对地方,认对人!”。
你作为一个散客和游客来到宜兴,作为一个聪明的经营者他是要保护自己长久的合作方,他不会因为你一个生意而损坏他与合作方的价格约定。
这点已经是国际通行之游戏规则,你有时候去厂家买货还不如去厂家的代理商处买货来的价格实惠呐。
但如果你真懂紫砂壶或者在丁山当地有真正的朋友,那你在丁山是一定可以满载而归。
11—紫砂壶误区十一:紫砂壶必须里外每次擦洗干干净净。
正确观点:紫砂壶外部使需要擦洗干干净净,但紫砂壶内部是不需要擦洗干干净净只需要每次用水冲冲即可。
有人会说:紫砂壶内部的茶垢厚对身体不好,其实你只要保证此茶垢不发霉就没有问题,而且茶垢越厚泡茶越纯香,过去我们的祖辈都是这样做的,也没有因为茶垢而得癌症,反而我们现代人今天注意这个明天注意那个,可癌症却越来越多。
身体不好别怪茶,要怪我们的生活方式,要怪我们的工业化进程,要怪我们中有些人为了钱把什么都敢加到食品和药品里。
12—紫砂壶误区十二:紫砂壶作为摆件只看不用。
正确观点:有些人买了紫砂壶就放在家中陈列架上作为摆件观赏,其实紫砂壶它首先就是用器,那怕它再名贵它还是一把壶,何况紫砂壶只有使用后等它出包浆,你才能够真正看清楚此把紫砂壶真正韵味和魅力。
“玉不雕不成器”,紫砂壶不使用它也不成“器”。
13-紫砂壶误区十三:紫砂壶中哪个品种泥料是属于最好的。
正确观点:紫砂壶的原料泥料有许多品种,每个品种都有自己的特性,可以说是各有千秋、各有优缺点,不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好,它是顶级品种的泥料,泥料的优劣如同我们人种,我们不能够说哪个人种就是最优秀的,哪个人种就是最低劣的,黄种人里能够出个周恩来,也能够出个“川岛芳子”。
14--紫砂壶误区十四:哪个泥料的壶泡茶最好喝正确观点:根据众多紫砂壶爱好者的实践经验,大家还没有一致肯定过:某类泥料做的紫砂壶它泡出来的茶味就是最好味的。
15—紫砂壶误区十五:凭拍摄的紫砂壶照片能够判断一个壶的真伪和好坏正确观点:鉴定和鉴别一把紫砂壶的真伪单凭拍摄的壶照片是绝对不可能完成的,紫砂壶的鉴别必须以看到实物壶为依据来判断和分析。
16—紫砂壶误区十六:新的紫砂壶使用前开不开壶是无所谓的正确观点:紫砂壶使用前应该开壶,开壶的基本目的是:1—判断此壶是否有质量方面问题,2—去除紫砂壶的土腥味和窑气味,3—把紫砂壶的气孔彻底打开,让紫砂壶养壶效果和饮茶效果都更加好17—紫砂壶误区十七:购买紫砂壶的前提是先考虑它的收藏价值。
正确观点:对芸芸大众来说购买紫砂壶首先应该考虑的是它的使用价值而不是收藏价值,至于紫砂壶的收藏价值是兼顾而不是主考虑方向,这就如同我们购买房子,首先考虑的是自己怎么住的舒服和出行方便,至于房子的升值是兼顾考虑的项目而不是主要项目。
18-紫砂壶误区十八:使用过的紫砂壶放在密闭盒子里长期存放正确观点:使用过的紫砂壶不能够放在密闭的盒子里长期存放,而应该放在通风处存放以避免紫砂壶内部的茶垢出现霉变。
19—紫砂壶误区十九:茶叶和茶水不能够放在紫砂壶里过夜,要倒掉清洗干净。
正确观点:茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜是没有问题的,你只要注意别因为自己忘记了而让茶水长时间存放在紫砂壶里变味和发酵了。
20—紫砂壶误区二十:有专门的机器可以制作紫砂壶—机制壶正确观点:紫砂壶的制作工艺有:纯手工、半手工、拉坯壶、纯模具灌浆壶。
目前还没有可以专门制作紫砂壶的机器。
21—紫砂壶误区二十一:紫砂壶窑变壶是可以人为制作出来。
正确观点:紫砂壶在窑里发生自然窑变,这个情况是人力不能够控制的现象,而且这个现象也十分罕见。
自然窑变的紫砂壶是不可能人为控制并且能够大批量制作出来。
人为控制而制作出来的窑变壶,不应该称为自然窑变壶。
22—紫砂壶误区二十二:同一把紫砂壶想泡什么茶就什么茶,是可以混泡—今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音……。
正确观点:一把紫砂壶只能够泡一类茶,同一把紫砂壶是不能够混泡不同茶叶,不能够今天用它泡红茶,明天用它泡铁观音,后天用它泡绿茶…因为紫砂壶具有很强的吸茶味之功能,如果你用不同茶味的茶叶泡,它吸的茶味就很杂了,将来这个壶泡什么茶,其茶水的茶味就会不纯正了。
23—紫砂壶误区二十三:为快点养出紫砂壶包浆,就不擦洗紫砂壶让茶垢在壶身上沉积下来。
正确观点:紫砂壶外部是应该擦洗干净,如果让茶垢长期沉积在紫砂壶外部,当你擦拭时是会发现这个紫砂壶很亮了,但是这个亮不是真正的包浆,这个亮我们叫它:“贼光”,贼光通过专业擦拭布是能够擦掉,而真正的包浆是从壶里往外渗透出来的光亮,而且是越擦它而越亮,是完全擦拭不掉的亮度。
24—紫砂壶误区二十四:反正是自己用的紫砂壶,其证书是否要保存好是无所谓的事情。
正确的观点:只要是有证书的紫砂壶其证书都应该妥善保存好。
虽然这个壶是你现在自己使用的壶,你也根本没有想到去转卖,也根本不在乎它是否会升值,可这个壶将来呢?当这个壶转到了你孙子辈的时候怎么办?他想卖掉这个壶,可壶的证书没有了。
这其实也和我们的房产证是一样的,你自己住这个房子的时候,房产证你不会去理会它放在什么地方,可有一天你想卖掉这个房子的时候,你就会发急去寻找这个房子的房产证放到哪里去了?25—紫砂壶误区二十五:在单位用紫砂壶泡茶者太张扬太另类正确观点:在有些单位的人或者是领导眼里,他们认为在单位用紫砂壶在泡茶很另类,太休闲。
其实人每天必须喝水,中国人喜欢喝茶,用杯子泡茶就是不休闲、不另类,用紫砂壶泡茶就是太另类、太休闲了?在我们过去家家户户都是用壶泡茶然后再倒茶水出来给自己或者客人喝,这是社会风气和习惯,而用紫砂壶泡茶也是个人习惯,这与有些人喜欢用塑料杯泡茶一样,没有必要去议论和禁止。
26-紫砂壶误区二十六:紫砂壶一定要用好等级的茶叶泡养才能够养得好和养得漂亮。
正确观点:紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系,它只与此壶泥料等级和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。
27-紫砂壶误区二十七:紫砂壶产自宜兴,所以只要是宜兴人都懂紫砂壶,都有很可靠的紫砂壶购买渠道。
正确观点:宜兴产紫砂壶的地方只有丁蜀镇,就是丁蜀镇也就是与做壶有关的人员真正懂得紫砂壶而不是人人都明白紫砂壶。
就拿我自己来说,上月接到一表哥电话,他在宜兴宜城镇的。
而且还是一位公务员:“小吴,帮我买2把壶,我要送人。
”我回答:“你都是宜兴人,还是公务员,你自己去买不就可以了吗?”“哈哈,我不懂紫砂壶哦,谁懂紫砂壶呀!我去买?!我怎么知道好坏,怎么知道是不是买贵了?你就不同了,你去买来的壶,那东西绝对好,而且关键价格一定特别到位。
”他回答我。
28—紫砂壶误区二十八:如果紫砂壶底款章是正确的那此壶一定是把真品。
正确观点:如一把紫砂壶底款章是完全正确的那此壶一定是把真品?回答:不一定!一把壶是不是真品,关键看此壶的做工是否符合其风格和其真实的制作水平。
29—紫砂壶误区二十九:过去紫砂壶不会做假,做假都是改革开放以后才有的事情正确观点:工艺品做假在中国历朝历代从来就没有断过。
现在有假人民币,难道过去就没有假铜钱吗?我们都知道“金叶子”—用黄金打制的可以一页一页折叠的金片,它是财富也是通用的货币,知道为什么要打成这样薄吗?当然一是为了携带方便,但它主要原因是为了防假,过去朝代就有人在金锭里淘个洞灌入铜水和铅来做假,所以为了好验证金子的真实重量就做成了很薄的金叶子。
30—紫砂壶误区三十:我买这个壶的时候,这个工手还没有出大名气,所以我这个壶不可能是假冒的,一定是真品。
正确观点:假冒产品不一定是在这个工手出大名气了以后才有人做假的,只要这个人的壶比较好卖比较容易出手,同时又比较容易仿制,或者有比较特殊的渠道容易仿制比较轻松和真,就有人会进行同步仿制。