园林植物栽培课程标准

《园林植物栽培》课程标准

课程名称：园林植物栽培

课程性质：职业能力必修课

学分：3.5分

计划学时：72

适用专业：园林技术、园林工程技术、园艺技术、环境艺术设计

1．前言

1.1课程定位

园林植物栽培是园林技术、园林工程技术、园艺技术和环境艺术设计专业类专业的重要课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，它系统研究植物学分类方法、园林裸子植物和被子植物主要分类系统的基本要点；掌握园林植物分类的基本原理和方法；掌握常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及栽培习性、观赏特性、栽培技术、大树移栽技术及主要的园林用途；学会综合运用园林植物的配植原则，根据环境和景观要求，正确选择园林植物，做出合理的配植；了解园林植物规划的原则和树种调查的方法。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事园林植物的栽培应用、园林绿化施工、园林绿化养护、园林规划设计及园林植物经营管理等工作的职业能力和职业素养。

1.2设计思路

整个课程教学“以职业岗位能力目标为导向”、“以学生为中心”、“以职业能力为核心”、“以双师教师为主导”，以项目（不同园林植物的识别与栽培应用）为导向，构建以任务驱动式的项目化教学体系，通过实训教学，使学生将所学知识和技能在实践操作中得以应用，由浅入深逐步形成专业学习的良好素质和技能，通过实际案例的任务训练，来综合检验所学知识和技能，同时根据职业标准考核学生的专业综合技能。

2．课程目标

1.1总体目标

通过理论讲授和实践教学相结合的教学方式，培养学生植物种植设计的能力。做到学用结合，学以致用。

1.2具体目标（能力目标、知识目标、素质目标）

能力目标：

1．综合能力：园林植物的识别与栽培应用能力。

2．分项能力：

（1）熟练掌握常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及生长栽培习性、观赏特性及主要的园林用途。

（2）学会综合运用园林植物的配植原则，根据环境和景观要求，正确选择园林植物，做出合理的配植。

（3）熟练了解园林植物规划的原则和树种调查的方法。

（4）熟练园林植物周年繁殖生产及大树移植操作技术。

（5）熟练园林植物种子播种及播后管理、分株繁殖、压条繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖、移植、整形修剪技术。

（6）熟练园林植物病虫害防治及化学除草等养护管理工作、植物的质量评价、检疫与消毒、包装和运输、贮藏等工作、园林植物的业务、园林植物在园林绿化中的栽培应用，使之成为园林植物企业生产、管理的高技能型人才。

知识目标：

1.熟练理解和掌握植物学分类方法、裸子植物和被子植物主要分类系统的基本要点。

2.熟练掌握园林植物分类的基本原理和方法。

3.熟练掌握常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及生长习性、观赏特性、栽培技术及主要的园林用途。

4.熟练根据园林植物生态习性调控环境条件。

5.园林植物病虫害防治及化学除草等养护管理工作；植物的质量评价、检疫与消毒、包装和运输、贮藏等工作；园林植物的业务；园林植物在园林绿化中的栽培应用。

6.本课程具有较强的实践性，要培养学生分析问题解决问题的能力，因此学生要重视综合分析问题和动手解决实际问题的能力的培养，并为专业课程的后续学习奠定必需的综合素质能力，同时应该具备良好的职业道

德，学会团结协作、吃苦耐劳、爱岗敬业，并为将来成为绿化工、花卉工等职业岗位人员打下坚实的基础。

素质目标：

1．良好的职业道德素养。

2．严谨的工作态度和一丝不苟的工作作风。

3．自觉学习和自我发展的能力。

4．团结协作能力、创新能力和语言表达能力。

5．独立分析与解决具体问题的综合素质能力。

注：“课程内容及要求”中，要分别体现技能内容及要求、知识内容及要求

4.实施建议

4.1 教材选用和编写建议

1.周兴元、园林植物栽培、高等教育出版社，2006.6

2.田建林、园林植物栽培与养护、江苏人民出版社，2011.7

3.金雅琴、园林植物栽培学、上海交通大学出版社，2012.9

4．陈植、观赏植物学. 北京：中国林业出版社，2004.7

4.2教学建议

根据职业教育的特点和“任务驱动、产教合一”教学模式，以及本课程的特点，建议采用以下教学方法和教学手段进行教学。

1、教学方法

——启发式教学在进行园林植物栽培的教学过程中，充分体现学生为主体、教师为主导的思想。讲授必要的理论知识，重点培养岗位职业能力，注重引导学生自觉地思考，启发学生主动学习。充分调动学生学习的积极性，对于学生感兴趣的问题，指导他们利用图书馆、电子网络查阅相关参考资料，在保证总体教学内容不变的前提下，把最新的科研成果补充进去，既让学生们学到丰富的知识，又让他们在学习过程中掌握获取新知识的方法,提高教学效果。

——直观教学根据园林植物栽培直观性较强的特点，课程组老师采用电子课件、现场参观、电化教学等，实现全程多媒体教学。购买与当前园林绿化植物栽培与应用密切相关的电教片，定期给学生观看。运用大量的多媒体图像资料，使学生看到各种园林植物的形态特征、生物学特性、生态学特性、繁殖和栽培方法以及园林应用的实际效果等，增强课程教学的直观性,丰富和活跃了教学内容, 提高学生的学习兴趣，收到很好的教学效果。

——现场教学教学中注重理论与园林植物栽培、生活实际和园林绿化相结合。根据校内外实践教学基地生产实际应用，安排学生进行生产实习，让学生参与到园林植物栽培应用过程中，掌握园林植物种类识别、园林植物栽培设施、园林植物繁殖技术等，结束后由教师总结学生在生产中存在的问题，再让学生自己动手，边讲解边示范，加强理论与实践相结合。成立园林植物绿化课外兴趣小组，在学生中开展丰富多彩的课外实践活动，提高学生的学习兴趣，参观校外园林树木实训基地，使综合素质得到全方位的锻炼和提高。

——互动教学根据教学进度和课程知识体系，鼓励学生参与课堂讨论以及教师与学生之间的双向互动，以激发学生的学习兴趣，锻炼学习的思维和分析能力。为了提高讨论效果，督促学生带着问题学习和思考，往往作为思考题提前布置给学生，然后组织学生在课堂上围绕该课题进行开放式讨论。如在校园绿化养护中出现园林植物生长发育不良或死亡、园林植物选择与配置不当时，教师组织引导学生分析讨论问题发生的原因并提出改进的措施，让学生在讨论的过程中相互增长知识。

2、教学手段

——多媒体教学根据园林植物直观性较强的特点，课程组老师对教学全程进行科学的设计，充分利用多媒体功能，将园林植物图片、园林绿化设施、园林植物生产过程及绿化植物应用形式及方法等表现得直观而生动，丰富了课堂内容，扩展了教室的空间，节省了大量时间,增强了学生的感性认识,教学效果要远远好于传统教学方式。

——现场教学充分利用校内实训基地，发挥与多家企业合作建立的校外实训基地的作用，在现场讲授课堂内容，力求屏弃空洞、呆板、说教式的教学，让学生增加感性认识，增强对理论知识的理解，更好的培养学生的职业技能，体现以工作过程为导向的教学。

——任务驱动教学结合校园绿化，智能温室绿化苗木生产等生产管理任务等开展教学。要求学生直接参与科研课题来锻炼学生的实际工作能力，提高学生分析问题解决问题的能力和创新能力。

——互动式教学手段在教学过程中，教师引导学生职业习惯养成、

组织与合作能力、适应能力和职业素质培养，注重教与学的交往、互动、师生相互交流、沟通、启发和补充。课堂上让学生进行阐述见解、归纳中心内容、设计作业题等活动。每个学生为了很好的展现自我，在心理调整、知识综合运用、语言表达等方面都进行了认真准备。尽管在起始阶段水平不高，但学生得到的收获却是高水平的教师也很难办到的。这种学生和老师角色互换的活动，有力促进了学生个性的自由发展及综合素质的提高，还使潜能得到最大限度的释放，并建立了师生平等、教学相长的良好关系。

——生产实习与顶岗实习结合二年级阶段性生产实习和第五学期中后期、第六学期的顶岗实习，让学生以企业员工的身份参加企业的生产与经营，提前融入职业角色。真正增强学生的专业动手能力，锻炼学生的实际工作能力，加强与企业的合作、交流。

4.3教学考核评价建议

考核：

在考核方法上从一张考卷定成绩，到考核方法的多样化。既注意学生基本知识和基础理论的掌握，又注重学生的的掌握。除理论考试按要求统一规范命题、进行考试外，还采用设计技能考核形式，通过学生完成的给定设计任务对学生进行实践考核。使学生不但重视理论知识的学习，同时也重视基本技能和基本操作方法的训练。

1、理论考核内容与方法

理论知识考核包括平时考核（作业、提问等）和期末闭卷考试方式。主要考核内容包括园林植物的分类方法、园林裸子植物和园林被子植物主要分类系统的基本要点；园林植物分类的基本原理和方法；常见园林植物的主要识别特征、生物学特性及栽培习性、观赏特性及主要的园林用途；园林植物的选择与配植原则和方法，园林植物绿化繁殖栽培基本理论与方法及应用能力的掌握，同时也考查学生独立思考、分析和解决问题的能力。

2、实践考核内容与方法

实践考核包括实践项目考核、平时考核和实践结果三部分组成。实践口试和实践操作考核可同步进行，要求安排在课程理论考试前1周完成。

（1）实践项目考核根据现场操作质量按照评分标准评定。

（2）平时考核根据现场操作情况、实习纪律和实习态度、实习报告（作业）等综合评定。

（3）实践结果考核由专业教师对实践结果进行评定。

4、考核评分（每项考核均以百分计）

优秀（90分以上）：理论知识扎实，操作熟练、规范，实践结果良好；

良好（80－89分）：理论知识扎实，操作熟练、基本规范，实践结果较好；

一般（70－79分）：理论知识较扎实，操作较熟练，动作较规范，实践结果一般；

及格（60－69分）：理论知识基本掌握，操作基本正确，不太熟练，实践结果一般；

不及格（60分以下）：理论知识不扎实，操作不熟练，实践结果较差。

评价：

1、学生评价

（1）通过教学效果反馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）。

（2）通过学生对教师的测评，全面了解学生对教师的教学情况（见学生评教反馈表）。

（3）通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。

2、教师评价

（1）通过教研室和系部同行对教学效果的评价，全面了解教师教学情况（见教师同行评教反馈表）。

（2）通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效。

（3）加强学生考勤，对学生的学习态度、专业思想进行考核。

4.4课程资源的开发与利用

课件：《园林植物栽培》电子化课件和教案，以视觉感、形象化为特点，用大量的实物图片、录像资料和结构三维模拟、路径分层演绎等手段配合理论传授，使感性与理性有机衔接。

实训包：校企合作、校院合作，聘请一线的园林工程师和技师作为学生的实践指导教师，与专任教师一起共同编写系列实验实训指导书，可以根据学生层次灵活选取实训内容，形成项目齐全、功能完善的《园林植物栽培》实训包。

4.5其它说明

（执笔：张自桂审阅：审定：）