微量元素缺乏对人体的影响

1、铁铁是组成血红蛋白的一个不可缺少的成份。如果缺铁，血液中红细胞的数目或者红细胞中的血红蛋白含量，便会相应减少，从而不同程度地出现缺铁性贫血症状。

2、铜缺了它会造成血色素下降，这就是缺铜性贫血。另外缺铜会造成骨胳变脆、心血管功能紊乱、皮下出血等症状。

3、锌身体中锌含量最多的器官是眼、毛发和睾丸。跟铜有些相似的是锌也是多种酶的成分，近年来发现有90多种酶与锌有关，体内任何一种蛋白质的合成都需要含锌的酶。锌可促进生长发育、性成熟，影响胎儿脑的发育。缺锌可使味觉减退、食欲不振或异食癖、免疫功能下降，伤口不易愈合。

4、氟氟在人体内的分布主要集中在骨胳、牙齿、指甲和毛发中，尤以牙釉质中含量最多。人体中缺氟，不仅会造成龋齿，对骨胳也能产生重要影响。氟能增强骨胳的硬度，加速骨胳的形成，缺氟会造成老年性骨质疏松症，这在低氟地区比较常见。

5、钼钼与人体健康息息相关，是一些酶的组分。

缺钼可引起这些酶活性下降，导致儿童、青少年生长发育不良，龋齿的发生率显著提高，而且会引起急性心肌病——克山病。

6、硒硒对人的生命有重要作用，可延缓细胞衰老，保护细胞的完整性，抵抗重金属中毒，从而延长人类寿命，故硒被称为长命之素。

据美国调查，该元素低的地区，人们易患心脏病、脑溢血、高血压、贫血、不妊病等40多种疾病，死亡人数比通常地区高两倍。

7、锗锗亦为生命必需微量元素。有机锗在人体中有很强的脱氢能力，可防止细胞衰老，增强人体免疫力。锗还具有抗肿瘤、抗炎症、抗病毒等生理作用。

据日本学者报道，有机锗是一种广谱抗癌药，治疗转移性肺癌、肝癌、生殖系统癌和白血

病都有效。据瑞典和美国报道，有机锗治疗恶性淋巴癌、卵巢癌、子宫颈癌、大肠癌、前列腺癌和黑色素癌均有效。因此，有机锗被誉为“人类健康的保护神”。

8、碘碘严重碘缺乏会得“大脖子病”。

在医学上叫地方性甲状腺肿，甲状腺肿大可引起吞咽困难、气促、声音嘶哑、精神不振。也可演变为甲状腺肿瘤，病人十分痛苦。甚至不能从事体力劳动。孕妇缺碘不仅操作自身健康，而且容易造成死胎，自然流产和早产。缺碘的胎儿特别容易受碘缺乏的危害，不仅会造成体重儿、先天畸形、单纯性聋哑等，更重要的是引起不可恢复的大脑发育损害，重者呆傻、矮小、聋哑、瘫痪，轻者智力低下，影响学习。

9、铬铬缺乏最常见的表现是引起动脉硬化症；老年人缺铬易患糖尿病和动脉硬化；妊娠期缺铬可引起妊娠期糖尿病；正常人缺铬可出现皮肤干燥无华，皱纹增加，头发失去光泽和弹性。

10、锰骨质疏松症的发生与血液内缺锰有关。骨骼畸形，软骨受损是缺锰，缺锰还易加速衰老。人体甲状腺分泌出的甲状腺素是一种统筹调节全身生命物质代谢的激素，然而这需要在锰的参与下才能发挥其正常功效。

11、钼缺钼会使钼酶的活性降低,使人体生理功能发生障碍.如:缺钼会使黄嘌呤氧化酶活性降低,易造成尿酸钠盐在人体内沉积,易患痛风和肾结石,缺钼会使硝酸盐还原酶活性降低,强致癌物亚硝酸胺在体内积聚,易患癌症。

12、钒缺钒可引起生长抑制、心血管、肾脏疾病、伤口再生修复能力减退和新生儿死亡。对于缺钒或糖尿病、高脂、高血压患者应注意从食物中摄取钒。

13、钙缺钙可影响神经传导，使神经、肌肉的兴奋性失调，人就会变得敏感、情绪不稳定，注意力难以集中。医学研究发现神经性耳聋病人血清中钙、铁、锌含量低于健康人。

14、镁镁缺乏时就会导致各种各样的头痛，还包括怕光、怕声等附加症状。有镁的药

剂(MgSO)能够有效地消除头痛症状。