水稻的种植与收割
简述大米的生产过程及特点
简述大米的生产过程及特点大米是人类主要的粮食作物之一，也是世界上最重要的食物之一。
它是由稻谷经过一系列的加工和处理过程制成的。
本文将介绍大米的生产过程以及其特点。
1. 水稻的种植和收割：大米的生产过程首先从水稻的种植开始。
水稻是一种耐水植物，需要在湿润的土壤中生长。
种植水稻需要大量的水和肥料。
农民通常在田地中种植稻苗，并确保田地中有足够的水源供水稻生长。
水稻通常需要长时间的生长周期，从种植到收割一般需要3-6个月不等。
当水稻成熟时，农民会使用收割机或手工收割来收割稻谷。
2. 稻谷的脱粒和碾米：在收割后，稻谷需要进行脱粒的处理。
脱粒是指将水稻的外壳和稻谷分离。
脱粒可以通过人工或机械的方式进行。
机械脱粒通常使用脱粒机，可以快速有效地将稻谷脱粒。
脱粒后的稻谷仍然有一层外壳，需要经过碾米的过程来去除。
碾米是将稻谷经过摩擦和压力处理，去除外壳和杂质，得到白色的米粒。
3. 水洗和浸泡：碾米后的大米通常会进行水洗和浸泡的处理。
水洗是为了去除大米表面的杂质和沙粒，同时也可以提高大米的口感和质量。
浸泡是将大米浸泡在水中一段时间，以吸收水分和软化米粒。
浸泡的时间可以根据需要调整，一般为数小时到一整夜。
4. 煮饭和蒸煮：浸泡后的大米可以直接用来煮饭。
煮饭是将大米和适量的水一起放入锅中，加热煮沸，然后转小火慢慢煮熟。
煮饭的时间和火候可以根据个人口味和偏好调整。
另外，大米还可以通过蒸煮的方式进行烹饪。
蒸煮是将大米放入蒸锅中，加热蒸煮，使其变得松软和熟透。
5. 干燥和贮存：煮熟的大米需要进行干燥和贮存的处理。
干燥是为了去除大米中的多余水分，使其保持适当的潮湿度。
干燥可以通过自然晾晒或机械烘干的方式进行。
干燥后的大米可以存放在干燥通风的地方，以防止霉变和虫害。
大米的特点：1. 营养丰富：大米是人类重要的主食之一，具有丰富的营养价值。
它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是人体所需的重要营养来源。
2. 适应性强：大米是一种适应性很强的作物，可以在不同的气候和土壤条件下生长。
水稻种植技术与管理
水稻种植技术与管理水稻作为我国主要粮食作物之一，其种植技术和管理对于提高水稻产量和质量至关重要。
下面将就水稻种植技术与管理进行详细的介绍。
一、土壤选择和准备1. 选择合适的土壤。
水稻适宜生长的土壤为沼泽土、粘土、壤土和沙土，土壤pH值以5.5-6.5为宜。
2. 土壤消毒。
在水稻种植前，可通过灌溉或者喷洒的方式对土壤进行消毒处理，避免土壤中存在病害和虫害。
二、品种选择1. 选择适应当地气候条件的水稻品种。
不同的水稻品种对环境的适应能力不同，选择合适的品种有利于提高产量和抗逆能力。
2. 选择优良的杂交水稻。
杂交水稻不仅在产量上有优势，还具有抗逆性强、抗病虫害能力高等特点。
三、育苗管理1. 选择好的种子。
种子的选择直接关系到幼苗的质量和生长发育的良好与否，要选择外观完整、无病害的种子。
2. 控制育苗密度。
适当控制育苗密度有利于幼苗生长健壮，提高成活率。
四、田间管理1. 合理施肥。
水稻生长过程中需要施用适量的氮、磷、钾等元素肥料，合理施肥有利于水稻的茁壮生长和增产增收。
2. 科学灌溉。
根据当地的气候和土壤条件合理安排灌溉，保证水稻的生长所需水分。
五、病虫害防治1. 合理轮作和间作。
合理的轮作和间作可以减少土壤中病害和虫害的发生，保持土壤的肥力和健康状态。
2. 定期施药。
在水稻生长过程中，定期对病虫害进行防治，避免害虫滋生过多引起损失。
六、收割和贮藏1. 合理选择收割时间。
选择合适的收割时间，可以保证水稻籽粒的充分成熟，从而保证水稻的产量和质量。
2. 注意贮藏环境。
在贮藏水稻时，要选择通风干燥、干净卫生的环境，避免水稻被霉变和虫害侵害。
以上便是关于水稻种植技术与管理的相关介绍，希望能对广大农民朋友在水稻种植过程中有所帮助。
水稻的种植历史,水稻的种植时间和收获时间
水稻的种植历史，水稻的种植时间和收获时间回答2016年11月份，由中国科协主办的“2016年科技论坛-中国稻作起源地学术研讨会”签署了《科学家建议》，在该次学术研讨会中，认定我国水稻栽培起源地为10000年前的长江中下游及其周边地区和以南地区。
根据多年来的考古发掘，我国发现40多处遗存炭化稻谷或茎叶的遗址，其中太湖地区的江苏南部和浙江北部最为集中，长江中游的湖北省次之，其余遗址分布在福建、安徽、广东、江西、云南等省份地区。
一、水稻的种植历史1、2016年11月份，由中国科协主办的2016年科技论坛-中国稻作起源地学术研讨会签署了《科学家建议》，认为中国栽培水稻起源于一万年前的长江中下游及其周边地区和以南地区（以江西省万年县仙人洞-吊桶环遗址为代表）。
2、根据多年来的考古发掘，目前我国已经发现了40多处新石器时代遗址中遗存炭化稻谷或茎叶，其中最为集中的地区为太湖地区的江苏南部和浙江北部，长江中游的湖北省地区次之，其余零散分布在江西、福建、安徽、广东、云南、台湾等省份地区。
除此之外，在新石器时代晚期，黄河流域的河南、山东地区同样遗存有炭化稻谷或茎叶。
3、石器时代开始，大米始终是长江流域及以南地区人民的主粮。
在唐宋时期以后，南方部分稻区进一步发展，成为了全国稻米的供应基地。
明末时期，粮食中大米大约占据70%，麦类、粟、黍大约占据30%，其中大米主要来自南方。
二、水稻的种植时间和收获时间1、北方地区（1）北方地区一般为单季稻，通常在清明前进行播种，4月底5月初完成移栽，9月份左右进行收获。
（2）如果是种植双季稻，第一季水稻在4月中旬育苗，8月初进行收获，然后立即进行第二季水稻的移栽工作，在地冻之前完成收割。
2、南方地区（1）南方地区一般为双季稻，以长江中下游地区为例，早稻一般在5月1日之前完成移栽，8月1日之前进行收割，同时立即进行晚稻的移栽工作，然后在10月中下旬至11月初对晚稻进行收割。
（2）如果是长江上游地区，一般以种植单季中稻为主，在清明前后播种，5月初进行移栽，8月中下旬进行收割。
水稻的种植过程
水稻的种植过程水稻的种植过程水稻是对水最敏感的时期，但是只要求水田水饱和状态，或浅水最有利于分蘖，在高温条件下(26℃~36℃)，土壤持水量在80%时会产生分蘖最多。
下面是店铺精心为你整理的水稻的种植过程，一起来看看。
水稻的种植过程整地：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。
过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。
育苗：农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种後，农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。
在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
插秧：将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。
传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。
手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。
插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。
现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。
秧苗一般会呈南北走向。
还有更为便利的抛秧。
除草除虫：秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫﹙如福寿螺﹚。
施肥：秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日後结穗米质的饱满和数量。
灌排水：水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧後，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
收成：当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入後，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。
干燥、删选：收成的稻谷需要干燥，过去多在三合院的前院晒谷，需时时翻动，让稻谷干燥。
删选则是将瘪谷等杂质删掉，用电动分谷机、风车或手工抖动分谷，利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。
水稻都是什么时候种植
水稻都是什么时候种植？我国水稻可分为早、中、晚稻三类，每种水稻的种植时间不一样，今天就和大家分享一下水稻都是什么时候种植?水稻什么时间收割好?1、在长江中下游地区，早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获。
2、中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获;晚稻一般于6月中下旬播种，十月上中旬收获。
3、同一地区，种完早稻可以接着种植晚稻，俗称双季稻。
而中稻生育期较长，同一地区一年只能种植一次。
一般必须在立秋前结束，10月下旬-11月晚稻收割。
准确把握水稻的收割时间，适时播种，适时收割，同时还要注意影响水稻产量的三个时期：分蘖期、幼穗分化期和灌浆结实期，在这三个时期合理的管理水稻，是水稻稳产高产的保障。
早稻、中稻、晚稻有什么区别?晚稻和早稻的区分：它们主要区别在于栽培季节的气候环境不同，形成了对栽培季节的适应不同。
晚稻生育季节气温由高到低，日长由长到短，光照由强到弱，风雨由多到少，而早稻恰好相反。
早稻可以作晚稻种叫翻秋，生育期缩短。
晚稻作早稻种生育期延长，影响晚稻种植，一般不可用。
浙江北7月份好像有台风按排可参考如下：早稻4月5日以前播，中稻在5月中旬比较好。
晚稻6月10日左右。
中稻为一季，早晚稻可两季连作。
水稻成熟要经历四个时期：乳熟期、蜡熟期、完熟期和枯熟期。
乳熟期是在水稻在开花后的3-5天时开始灌浆。
持续时间为7―10天左右。
到乳熟期末期，鲜重达到，这个时期用手压稻穗中部籽粒有硬物的感觉。
蜡熟期时间大约经历7―9天。
这个时期内水稻的籽粒内容物浓黏，无乳状物出现，干重量接近较大。
米粒的背部绿色开始逐渐消失，谷壳有些变黄。
完熟期稻谷的谷壳变黄，米粒的水分减少，干物重量达到定值，籽粒变硬，不容易破碎，这个时期是佳收获期。
大约在水稻抽穗后45-50天，黄化完熟率95%以上。
南方稻谷种植时间和方法和过程
南方稻谷种植时间和方法和过程南方稻谷种植时间和方法及过程一、南方稻谷种植时间：南方稻谷种植主要分为早稻和晚稻两个季节，分别对应不同的种植时间。
1. 早稻种植时间：早稻种植一般在每年的2月下旬至3月上旬进行。
在这个时候，气温开始升高，土地逐渐解冻，有利于水稻的生长。
此时，水稻种子发芽生长的条件较好，有利于早稻的生长期与丰收。
2. 晚稻种植时间：晚稻种植时间一般在每年的5月下旬至6月上旬进行。
这个时候，天气逐渐转暖，气温适宜，有利于晚稻的生长。
晚稻的种植时间相对较晚，能够避开气温较低的时期，有利于增加产量。
二、南方稻谷种植方法：1. 土地准备：南方稻谷种植前需要进行土地准备工作。
首先，要选择肥沃的土壤，土壤中含有丰富的有机质和养分，有利于水稻的生长。
其次，要进行土壤翻耕，使土壤松软透气，有利于水稻根系的生长。
2. 播种：南方稻谷种植时，可以选择直播或育秧后移栽的方法。
直播是指将稻谷直接撒播在田地上，而育秧后移栽是指将稻谷先在秧田里育秧，然后移栽到水田中。
直播适用于大面积的稻田，而育秧后移栽适用于小面积的稻田。
3. 灌溉和田间管理：南方稻谷种植过程中需要进行适量的灌溉，以保持土壤湿润。
同时，还需要进行田间管理，包括杂草清除、施肥、病虫害防治等工作，以确保水稻的正常生长和丰收。
4. 收割和加工：当水稻长势良好，籽粒充实后，可以进行收割。
收割后，需要将稻谷晾晒，使其含水量逐渐降低。
然后，可以进行去壳、砻谷等加工步骤，最终得到稻谷。
5. 储存和销售：得到稻谷后，需要进行储存，以防止稻谷受潮、发霉等。
储存条件要求干燥、通风，并且要定期检查稻谷的质量。
稻谷可以销售给米厂或市场，也可以作为粮食储备或家庭食用。
三、南方稻谷种植过程：1. 土地准备：选择适宜的土地，进行土壤翻耕，确保土壤肥沃、松软透气。
2. 播种：根据种植的稻谷品种选择适宜的播种方法，可以选择直播或育秧后移栽的方式。
3. 灌溉和田间管理：根据水稻的生长需要，进行适量的灌溉，保持土壤湿润。
水稻栽培到收割的辛勤过程
水稻栽培到收割的辛勤过程水稻，最主要的粮食作物之一，这是我们的立生之本，衣食所必须，也是我们身为一个小乡村农民最辛苦最繁琐的农活之一，尽管会非常疲惫，但是我们总会在辛劳中配合得非常默契、开心和知足。
我记得小时候看见碧绿的秧苗都是非常幼小而脆弱，还必须得由专业人员细心呵护着，曾经在我们同心小学校大门口就有这么一个专门育秧苗的小基地，一层屋有序的布放在温棚里培育小苗，从谷种一天天的发芽长大，一层层浅绿色的幼苗平平整整的，甚是好看，待有三四厘米高点时，就可以将密密洒在竹扁上的那些弱秧苗一层层的取出至秧田里栽种了，这些幼小的秧苗可是极其的脆弱，必须是非常细心的从竹扁上慢慢连根取下，然后小心的放在盆里，还不能用手来插这些幼小的生命，必须用一个专门的支杆夹子往非常浅的秧田里慢慢插下，进度缓慢，这个幼小生命一旦折断就无法成活，功亏一篑，粗心大意胡来插的话，辛苦一整天，成绩却等于零，这样岂不万分可惜。
因为这样的插秧进度是非常缓慢的，必须得请几个人来专门插秧，否则一天也不能插完一块田，这样当然不行，我是经常看见父亲他老人家连同村里的其他叔叔大伯阿姨什么的七八个人，端着脸盆小心翼翼的踏入田插秧，辛苦劳累一天下来也没有看到明显的成绩出来。
好在庆幸科技在飞速发展，几年后，育秧这种事在自家都可以进行了，效率还突然有了翻倍的提升、质的提跃。
每年赶制自己的秧田这活自然是包在父亲身上的，此时正值春节后二三月时节，必须首先得忍受极端寒冷天气带来那刺骨般的摧残，父亲赶着耕牛一圈又一圈的来回在冰冷刺骨的水田里慢慢耕田，然后耕牛拉着耙子一遍又遍的来回捣碎大块的泥土，泥土必须要捣融才行，然后又用扁担细心的整理平整成一小块一小块的秧田，再洒适量的复合化肥。
秧田基本上就整理好了，父亲就会拿出提前一天育好的谷种（具体如何操作我是不得而知的，反正有一点就是要放在锅内用温水升温，促其快速发芽以利生长）出来均匀的洒在已经分区好的秧田里，种子洒完，父亲才会请母亲出来配合着慢慢细心的覆盖薄膜以升温和保温。
水稻种植流程
水稻种植流程选择合适的时间，山区一般一年一季水稻，种植时间大约在4月份以后。
选择好稻种，用冷水发泡，然后放入适量温度的保温箱中，等待水稻种子出芽。
水稻出芽之后，将芽种播撒到苗床上，盖上土，交足水，铺上地膜，等待其长苗。
整理好农田，当秧苗长到一定长度的时候，既可以移栽到田里。
山区一般都是人工插秧。
秧苗插好后主要注意田间防虫、除草、防旱以及施肥的管理。
一般7、8月份水稻就会开花。
此时主要管理的是虫害和肥料。
十月份左右水稻就成熟了。
成熟之后，就是收割，选择晴天，进行收割。
然后通过打稻机将水稻从秸秆上脱下，晒干、储藏，等待需要脱壳食用。
水稻种植技术耕种方式稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。
传说中是神农氏教导人们如何种稻。
目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。
但仍不失下列步骤：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。
过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。
育苗：农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰;现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。
在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。
插秧：将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。
传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。
手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。
插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。
现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。
秧苗一般会呈南北走向。
还有更为便利的抛秧。
除草除虫：秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。
施肥：秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。
水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。
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水稻的种植与收割
综合实践课
组织单位：XXX小学
组织人：陆婷
实施年级：六年级
一、课题的提出
劳动技术教育是综合实践活动课程的重要内容之一。
民以食为天，大米作为我们中华民族餐桌上必不可少的食物，越来越受到人民的重视。
然而，随着时代科学技术的发展，不觉间曾经最令我们引以为傲的种植水稻技术正在逐渐被人们淡忘，特别是当今的小学生，对家乡的种植水稻技术的了解严重缺失，他们对大米的由来了解甚少，更无法体会农民伯伯种植水稻的不易，进而出现了粮食的浪费。
为了减少这些现象，我专门设置了本课题的学习。
二、活动目标
1、情感与态度目标：通过活动小组的实践活动，让学生能够
体会到农民伯伯种植水稻的辛苦，进而以正确的态度对待粮食，不浪费粮食。
2、知识目标：通过活动，让学生了解到水稻的生长过程以及
种植、收割方法。
3、能力目标：培养学生动手能力、吃苦耐劳精神，陶冶热爱
家乡甚至是爱国情操。
三、活动的重点和难点
教学重点：知道水稻的种植与收割的方法，明白粮食的来之不易，杜绝浪费观念，提高学生的学习兴趣和认真探究问题的科学态度。
教学难点：让学生在参与综合实践活动中，培养他们的观察思考，发现探究，动手的能力。
四、活动时间
3月至6月，历时三个月的时间。
五、活动过程设计
(一)了解水稻的历史
活动目的：
1、了解水稻的起始、水稻与人们生活的密切关系；
2、了解杂交水稻之父：袁隆平，培养学生调查、观察思考的
能力；
3、让学生了解粮食来之不易，珍惜粮食的习惯。
活动过程：
小组分工：（1）起源和产期；（2）品种演变；
（3）栽培技术；（4）耕作制度
（1）起源和产期
目标：在老师的指导下，学生通过向长辈询问、查阅有关书籍、上网查找等方式了解有关水稻的起源和产期的资料。
培养了他们的动手能力、收集整理资料与与人沟通的能力。
学生学到水稻发
展的历史，激发了学生的学习兴趣，为下面的学习奠定了基础。
内容：A、向长辈询问水稻的产期并整理成文字。
B、查阅有关书籍了解水稻的起源并摘录重点句子。
C、上网查找水稻发展变化的图片并了解演变的原因。
（2）品种演变
目标：学生在老师的指导下，利用多媒体技术了解到水稻品种的演变，知道现在保存的水稻品种约有3万多种，它们都是几千年来变异选择的结果。
并让他们做一个有关水稻的旧品种与新品种的异同、优劣。
培养了他们的收集与分析能力，体现了学生在学习中的主体性。
内容：A、上网查阅资料并整理出来；
B、制作表格。
（3）栽培技术
目标：学生在老师的指导下，利用多媒体技术了解水稻的栽培技术的演变，了解中国水稻的发展与农田水利建设的密切关系与《耕织图》,其中耕图21幅,内容包括水稻栽培从整地、浸种、催芽、育秧、插秧、耘耥、施肥、灌溉等环节直至收割、脱粒、扬晒、入仓为止的全过程，是中国古代水稻栽培技术的生动写照。
通过这样的学习，激发了学生学习历史的兴趣，进而上升到爱国情怀。
内容：A、上网查阅栽培技术演变的图片并下载保存；
B、建一个学习水稻的文化角，把收集到的照片张贴出来。
（4）耕作制度
目标：学生在老师的指导下，利用多媒体技术、向长辈询问了解各个不同区域的水稻的耕作制度，并了解不同的原因。
通过这样的学习，学生不仅学到了耕作制度的历史，也了解到了一些地理、化学的知识。
拓展了学生的知识面，开阔了学生的眼界。
内容：A、查阅并了解不同区域的耕作制度；
B、找出不同的原因并整理处文字张贴出来。
（二）育苗、播种阶段
活动目的：
1、让学生了解到怎么育苗、怎么播种；
2、培养学生动手实践合作创新能力；
3、体验农民伯伯的辛苦，使学生珍惜粮食。
活动过程：
1、调查访问
育苗、播种的过程分为哪几个阶段？各个阶段有哪些工序？学生带着问题向家长、亲戚或农民伯伯打听、调查，分别开展调查访问活动。
通过走访，他们懂得了许多在课堂上学不到的知识。
并对粮食的播种有了感性认识。
2、亲身体验
学生们虽然知道了怎么育苗，播种的过程，但是，他们对种水稻的辛苦没有切身的体验。
于是，在清明节前后，我打算开展学生播种水稻的活动，通过亲身体验，锻炼了学生的吃苦精神，培养
了他们面对困难的毅力，切身体会到了农民伯伯播种水稻的辛苦。
（三）护理阶段
活动目的：
1、让学生了解到有些东西不是一蹴而就的，就如水稻的播种；
2、让学生了解到秧苗在成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、施肥、有时也需用农药来除掉害虫﹙如福寿螺﹚；
3、培养学生在面对突发情况（如暴雨、干旱等）时的能力。
活动过程:
1、调查访问
学生预先向长辈、农民伯伯了解，怎么对水稻进行护理，遇到突发情况时，应采取哪些措施。
通过调查访问，让学生学习到：我们是不能杜绝突发情况的，我们能做的就是做好准备，防患于未然。
从而引导他们把学到的知识应用到生活中来。
2、亲身体验
4、5、6月份都是多雨的月份，在突发情况结束之后，我将会安排学生去到田野对水稻采取相应的措施，让他们对在调查访问的所学到的知识学以致用。
既可以巩固知识，又培养了他们的动手操作能力、锻炼他们的吃苦精神。
（四）收割阶段
活动目的：
1、让学生了解到人的生活是先苦后甜的过程。
就如水稻的收割，
刚开始的辛苦都是为了现在的丰收。
2、体验到了种植水稻的不易，进而珍惜粮食。
3、了解到劳动的魅力。
4、了解到农民伯伯的辛苦，学会感恩。
活动过程：
到了收割时节，我将带领学生去到田野与农民伯伯一起收割，在烈日下，实际操作，亲身体验。
过程虽然劳累，但是看到金黄黄的一片，心里也是美滋滋的。
（五）集体交流
在最后，我将组织学生开一个交流会，由学生自行主持。
在开始时，播放之前学生在了解水稻的种植与收割时的一些有代表性的照片，勾起学生的回忆。
学生自行上台发表在这过程中的感受，最后由老师进行总结：
水稻，是我们中华民族的代表物之一，我们要多多了解并传播有关这方面的知识，我们健康成长，除了应该感谢悉心照料我们的父母、老师们，更要感谢农民们，是他们，种出了美味的食物，让我们有美味享受，我们要对农民们说：“感谢您！您辛苦了！”
这一过程的设计，让学生自由的交流，锻炼了他们的胆量，说话能力以及与人交流的能力。
让他们明白，水稻的种植与收割是我们中华民族的传统文化，我们在珍惜粮食，杜绝浪费的同时，我们还要了解其历史继承并发扬它，发挥我们的爱国主义精神。
这一教学设计升华了主题，教学行为成为切实可行的解决实际问题的社会行为。