【点拨中考】2017版中考生物 考点梳理 第五单元 第四章 细菌和真菌培优练 新人教版
第四章细菌和真菌培优练
1．小明在检测教室内的细菌和真菌时，所制作的培养基上出现了几种不同类型的菌落，请你帮他指出哪种是细菌的菌落( )
A．菌落大，呈青绿色
B．菌落大，呈黄褐色
C．菌落小，表面光滑黏稠
D．菌落大，呈绒毛状
2．真菌与人类关系密切，下列搭配错误的是( )
A．香菇—食用 B．霉菌—发霉
C．曲霉—艾滋病 D．青霉—青霉素
3．下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，正确的是( )
A．水质净化离不开枯草杆菌
B．制作豆酱、豆腐乳等食品离不开醋酸菌
C．酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母菌
D．制醋离不开乳酸菌
图543
4．如图543，在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中，加入20克葡萄糖和适量的酵母，振荡后再在瓶口套一个挤瘪了的小气球，放在温暖的地方。
几天后，将会发现( )
①瓶内液体中有气泡冒出
②气球不断地胀大
③气球的一部分被吸入瓶口
④去掉气球，在瓶口能嗅到淡淡的酒味
A．①②③ B．②③④
C．①③④ D．①②④
5．关于客家糯米酒制作过程的叙述，正确的是( )
A．发酵过程需要控制好温度
B．发酵过程需要保持空气流通
C．发酵过程需要接种乳酸菌
D．蒸煮糯米饭后马上加入酒曲
6. 图544为两类生物的结构图，请据图回答问题：
图544
(1)图甲表示____结构图，属于它的基本结构是[ ]、[ ]、[ ]、[ ]。
它的生殖方式是____生
殖。
在环境恶劣时，有些能形成_____来度过不良时期。
(2)图乙表示____结构图，它的生殖方式是____生殖。
(3)图甲、乙与植物细胞相比，没有_____，因此大多数只能利用_______生活，并把____分解成_________。
7．图545为细菌和真菌在自然界物质循环中的作用示意图，请据图回答下列问题：
图545
(1)图中的细菌和真菌是生态系统中的____。
(2)在自然界的_______中，细菌和真菌把动植物遗体分解成_______、________、______，这些物质又能被植
物吸收和利用，进而制造____。
(3)写出图中字母代表的物质名称：
A______，B______。
(4)组成植物体和兔、鹿等动物体的有机物最终来自于绿色植物的__________过程。
8．如图546所示的四种单细胞生物在结构上既有相同之处也有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。
图546
(1)A、B都属于菌类，A在细胞结构上与B最主要的区别是________________。
(2)C属于植物，因为其细胞结构中有____，所以在生态系统中扮演着____的角色。
(3)D属于动物，它在细胞结构上与其他三种生物最主要的区别是______________。
(4)B、C、D细胞的基本结构是相同的，都有____________________。
(5)上述四种单细胞生物都能独立完成与外界进行物质交换、生长和繁殖等生命活动，多细胞生物体又是以单
个细胞为基础构建的。
可见，细胞是生物体_________的基本单位。
9．洗手能否减少手上的细菌数量？某校生物兴趣小组用盛有无菌培养基的培养装置进行探究，甲同学设计了如图547所示的探究实验：
图547
(1)甲同学洗手后在培养基上按了一下，并迅速盖上培养皿盖。
这种将手上少量细菌转移到培养基上的过
程叫做_______。
设定实验温度为28℃的理由是_________________。
(2)甲同学设计的实验并不完善，为了更充分探究“洗手能否减少手上的细菌数量？”，你修改后的实验步骤
是______________________________________________________。
(3)预测正常情况下的实验结果是__________________________________________。
10．〈2015，长沙〉酸奶是一种健康的发酵食品，制作酸奶需要多长时间？制作的最适温度是多少？生物兴趣小组打算一探究竟。
(1)制作酸奶需要____菌，这种微生物只能在____的条件下发酵，因此制作过程中必须密封保存。
(2)为防止杂菌影响，制作酸奶前对容器和原料必须____。
(3)生物兴趣小组的同学经过一系列探究后，得到如下结果(如表图)：
图548
分析结果可知：制作酸奶以____小时为宜，最佳温度为____℃左右。
参考答案及点拨
1.C
2.C
3.C
4.D
5.A
6．(1)细菌；2；3；4；5；分裂；芽孢(2)霉菌；孢子(3)叶绿体；现成的有机物；有机物；简单的无机物
点拨：本题考查细菌和真菌的形态结构以及营养和生殖。
图甲为细菌，图乙为霉菌。
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，生殖方式为分裂生殖。
真菌有成形的细胞核，生殖方式为孢子生殖。
7．(1)分解者(2)物质循环；二氧化碳；水；无机盐；有机物
(3)二氧化碳；水和无机盐(4)光合作用
点拨：在自然界中，大多数细菌和真菌是分解者，将动植物的遗体和排出物分解为二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物吸收和利用，制造有机物，从而促进自然界的物质循环。
8．(1)没有成形的细胞核(2)叶绿体；生产者(3)没有细胞壁(4)细胞膜、细胞质和细胞核(5)结构和功能
9．(1)接种；适宜细菌的繁殖和生长(2)洗手前在无菌培养基中央按上指印，迅速洗手后在另一个无菌培养
基中央上按同一手指印，将两装置分别贴上标签，同时放到28℃相同的环境中培养，过一段时间观察(3)洗手前按上指印的培养装置中细菌菌落数量多，洗手后按上指印的培养装置中细菌菌落数量少
10．(1)乳酸；无氧(2)高温灭菌(3)8；40。
中考生物重点考点知识手册速查细菌和真菌、病毒(人教版)
第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布【考点聚焦一】实验探究：检测不同环境中的细菌和真菌1.提出问题:洗手能减少手上的细菌和真菌数量吗?2.作出假设: 洗手能减少手上的细菌和真菌数量。
3.图示过程4.实验变量:细菌和真菌。
对照组:①号培养皿。
5.实验现象:25°C恒温培养一段时间后,①号培养皿中无菌落,②号培养皿中有较多菌落,③号培养皿有较少菌落。
6.结论:洗手能减少手上的细菌和真菌数量。
7.常考问题(1)实验前将配制好的培养基高温处理的目的:高温灭菌、避免培养基中的杂菌干扰实验结果，确保实验变量的单一。
(2)在培养皿中按手印属于培养细菌和真菌方法中的接种步骤。
(3)培养细菌和真菌的方法:配制培养基(含有机物)→高温灭菌→接种-→恒温培养。
【考点聚焦二】观察菌落1.概念：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
2.细菌和真菌菌落比较：细菌菌落真菌菌落大小较小较大形态表面或光滑黏稠，或粗糙干燥多呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状颜色多呈白色。
有的还呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。
【考点聚焦三】培养细菌或真菌的一般方法配置培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
提供↓目的↓目的↓水和有机物清除杂菌，排除干扰提供适宜的温度【考点聚焦四】细菌和真菌的生活需要一定的条件1.基本生存条件：水分、适宜的温度、有机物、一定的生存空间。
2.特定生存条件：氧气不是细菌的必须生存条件，有些菌不需要氧气（厌氧）：如乳酸菌、甲烷菌、破伤风杆菌。
第二节细菌【考点聚焦一】细菌的发现1.细菌是列文虎克发现的。
2.巴斯德的实验巴斯德的鹅颈瓶实验证明细菌不是自然产生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
【考点聚焦二】细菌概述1.细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，属单细胞生物。
有杆状、球状、螺旋状等形态。
2.细菌的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物；没有叶绿体；有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）。
初中生物-八年级生物知识点-第五单元 第四章细菌和真菌
本章大归纳基础知识梳理本章重点归纳重点一细菌和真菌的比较比较项目细菌真菌菌落特点菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥一般比细菌菌落大。
霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色培养过程①配制培养基（含有机物）；②高温灭菌；③冷却；④接种；⑤恒温培养营养方式适宜的温度、一定的水分和丰富的有机物（有的需要氧气，有的不需要氧气），营养方式为异养（少数细菌除外）结构单细胞个体，包括细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，无成形的细胞核，只有DNA集中的区域，有些细菌还有荚膜、鞭毛等，属于原核生物有单细胞个体，也有多细胞个体，都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物分类球菌、杆菌、螺旋菌单细胞真菌（如酵母菌）、多细胞真菌（如霉菌）、大型真菌（如蘑菇）生殖方式分裂生殖孢子生殖（酵母菌主要进行出芽生殖）其它有些细菌能形成芽孢，抵抗不良环境，极少数种类菌体大多由菌丝构成，如青霉，具有直立菌能营自养生活丝和营养菌丝，直立菌丝顶端有扫帚状的孢子结构，孢子呈青绿色重点二细菌、真菌在自然界中的作用1．作为分解者参与物质循环在自然界的物质循环中，大多数细菌和真菌在有氧或无氧条件下，能把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。
由此可见，细菌和真菌在自然界的碳循环中起着重要的作用。
同时，也有一些细菌和真菌能够分解进入土壤的动植物遗体中的蛋白质，把植物不能直接吸收的蛋白质转变成植物能够吸收的含氮无机盐，可见细菌和真菌在维持自然界的氮循环中起着重要作用。
另外，很多细菌和真菌对自然界中水循环及其他矿质元素（如钙、磷、硫、铁、钾等）的循环也起着重要作用。
2．与动植物共生共生关系细菌或真菌的作用动植物体的作用地衣（真菌与藻类）真菌供给藻类水和无机盐藻类通过光合作用为真菌提供有机物根瘤菌与豆科植物根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收的含氮物质植物为根瘤菌提供有机物反刍动物肠道内的细菌与动物细菌帮助动物分解草料中的纤维素动物为细菌提供生存场所和有机物人肠道内的细菌与人细菌帮助人体制造维生素B12和维生素K 人为细菌提供生存场所和有机物重点三细菌、真菌与人类的关系1．细菌对人类的危害（1）有些腐生的细菌、真菌等可以使食品、衣服等发霉变质，影响人们的正常生活。
(人教版)2017版中考生物考点梳理：54《细菌和真菌》ppt课件AqMlHq
考点梳理 逐个击破
考点 2 细菌和真菌 【考向诠释】 近三年各地中考主要考查方向为： (1)细菌和真菌的菌落比较； (2)细菌和真菌、动物、植物在细胞结构上的异同； (3)细菌和真菌生殖方式的不同。以选择题为主。
一分耕耘一分收获
考点梳理 逐个击破
考点 2 细菌和真菌
【考点攻略】
1．菌落：指一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集
一分耕耘一分收获
第一部分 考点梳理 逐个击破
考点 3 细菌和真菌在自然界中的作用
【典例 4】细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人 们对它们“爱恨交加”。以下关于细菌和真菌的描述，正确的 是( D ) A．所有细菌和真菌都是单细胞生物 B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病 C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中 D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环
在一起，它们相互依赖，彼此有利，这种现象叫做共 生。 (2)共生的例子：地衣(真菌与藻类共生)、根瘤(固氮的根 瘤菌与植物共生)。
差距拆招
有同学认为“所有细菌和真菌都能分解动植物遗体”，这是不对的。有 些种类的细菌和真菌营寄生生活，它们不能分解动植物遗体；只有营 腐生生活的细菌和真菌才能分解动植物遗体，才是分解者。
一分耕耘一分收获
第一部分 考点梳理 逐个击破
考点 3 细菌和真菌在自然界中的作用
思路点拨
细菌均为单细胞生物，真菌有的是单细胞(酵母菌)，有的是多细胞的(蘑 菇)；有的细菌和真菌寄生在动植物体内，从而使其患病，有的细菌或真 菌与动植物共生，互惠互利；细菌和真菌大多生活在有氧条件下，但少 数需无氧环境才能生存；腐生的细菌和真菌作为分解者参与了自然界的 物质循环。
一分耕耘一分收获
大多数细菌和真菌营腐生生活，是生态系统中的分解 者。它们在自然界中进行腐生生活时，将动植物遗体 分解成为二氧化碳、水和无机盐，使之回归大自然， 又成为绿色植物制造有机物不可缺少的原料。
最新人教版中考生物同步知识点复习第五单元 第四章细菌和真菌 第五章 病毒
第四章细菌和真菌第五章病毒细菌和真菌的分布1.菌落:(1)概念:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
(2)菌落的比较:项目细菌菌落真菌菌落大小较小比细菌菌落大几倍到几十倍表面形态或光滑黏稠,或粗糙干燥常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状颜色白色或无色红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色(3)培养细菌或真菌的一般步骤:配制培养基→高温灭菌冷却→接种→恒温培养。
2.细菌和真菌的生存条件:水分、适宜的温度、有机物等。
细菌的发现1.细菌的发现及形态特点:细菌的发现列文虎克细菌的观察高倍镜或电子显微镜细菌的形态呈球状、杆状或螺旋状细菌的营养大多数异养,利用现成的有机物细菌的生殖分裂生殖2.巴斯德被称为“微生物学之父”,其主要贡献包括:(1)巧妙设计了鹅颈瓶实验,证实了肉汤中的细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。
(2)发现了酵母菌、乳酸菌。
(3)提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手术感染的方法。
3.细菌的结构:(1)认识细菌各结构的名称:(2)结构特点:①细胞内没有成形的细胞核,只有DNA集中的区域,这样的生物称为原核生物。
②荚膜:对细菌具有保护作用。
③芽孢:是细菌的休眠体,可抵御不良环境。
真菌1.真菌的种类及形态结构特点:(1)种类:包括单细胞的酵母菌;多细胞有霉菌和大型真菌(如蘑菇、木耳、灵芝等)。
(2)细胞结构:都包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核;真菌和动植物都属于真核生物。
(3)营养方式:异养。
细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。
(4)繁殖方式:孢子生殖(主要);酵母菌生殖方式有孢子生殖和出芽生殖。
2.酵母菌的结构:(1)结构:由B细胞壁、C细胞膜、D细胞核、F细胞质、E液泡构成,没有叶绿体。
(2)营养方式:异养(腐生)有氧呼吸:葡萄糖→二氧化碳+水+能量(多)无氧呼吸:葡萄糖→酒精(多)+二氧化碳+能量(少)(3)生殖方式:出芽生殖,特殊情况进行孢子生殖。
3.蘑菇的结构:(1)由菌丝构成,地下部分为纤细的菌丝能吸收水分和有机物,地上部分叫子实体,由菌柄和伞状的菌盖组成。
广东省深圳市2017年中考生物总复习 第五单元 第四章 细菌和真菌典题精炼(无答案)
第四章细菌和真菌典题精炼一、单项选择题1．在培养细菌的过程中，茜茜同学发现培养基上出现了几种不同类型的菌落。
下列是细菌菌落的是（）A．菌落小，表面光滑黏稠B．菌落小，呈绒毛状、絮状C．菌落大，呈现出红、褐等颜色D．菌落大，呈蜘蛛网状2．下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（）①酸奶、米酒②豆腐、面包③酱油、食醋④火腿肠、牛肉干A．①③ B．②④ C．①②③ D．②③④3．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。
下列关于细菌和真菌的描述中，正确的是（）A．所有细菌和真菌都是单细胞生物B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环4．下面是李奶奶在日常生活中的一些做法。
请你运用所学的关于生物应用技术的知识分析判断，其中做法错误的是（）A．将苹果放在冰箱的冷冻室保存B．利用酵母菌酿制糯米酒C．将竹笋晒干后抽真空袋装保存D．利用乳酸菌制作酸奶5．下列食品的保存方法与所利用的生物学原理，不相符的是（）6．越来越多“癌症家庭”的出现让人们恐慌不已。
据报道，个别家庭得癌症的原因是储存的食物或使用的菜板存在黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素是一级致癌物，是由黄曲霉、寄生曲霉产生的代谢产物。
以下关于黄曲霉的叙述，正确的是（）A．黄曲霉是一类单细胞生物B．黄曲霉的生殖方式是孢子生殖C．黄曲霉在分类上与大肠杆菌的类别相同D．黄曲霉的营养方式是自养7．每天都有大量动植物死亡，但随着时间的推移，这些动植物的遗体并未堆积成山，这是因为（）A．遗体被风化而消失B．遗体被大自然的酸雨腐蚀而解体C．动植物遗体的自我消失D．腐生细菌和真菌使动植物遗体腐烂、分解8．在探究“我们手上的细菌含量与用肥皂清洗次数的关系”的过程中，下列做法不可取的是（）A．要在不同洗手次数的情况下分别进行接种B．培养基要经过高温灭菌处理，且在接种后迅速盖好培养皿C．最好把培养皿放入37 ℃恒温箱中进行培养D．这个实验不需要设置对照实验9．为了探究“有关食品腐败”的问题，李敏同学取三个相同的锥形瓶，各加入50 mL牛奶，高温煮沸后按下表要求进行处理。
中考生物《第5单元 第四章 细菌和真菌、第五章 病毒》复习课件
【注意事项】 1．培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基 →___高__温__灭__菌___→冷却接种→恒温培养。 (1)配制培养基：培养基为细菌、真菌的生存提供 营养物质和适宜环境。
生物(广东)
(2)高温灭菌：杀死培养基和培养皿中原有的细菌、 真菌。
(3)接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过 程。
生物(广东)
2．(2020自贡)下面关于细菌和真菌的说法中，错
误的是
( B)
A．菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的集合
体
B．足癣是由真菌引起的，临床上常用抗生素治
疗
C．冬虫夏草在形成过程中，离不开真菌感染
D．青霉细胞结构中有细胞核，属于真核生物
生物(广东)
重难点 2 发酵技术与食品保存技术
典例2 (2020广东)关于微生物在食品制作中的应
重难点 1 细菌和真菌
典例1 (2017广东)如图表示两种不同的生物，下
列有关叙述正确的是 A．都是自养生物
( B)
B．都可用培养基培养
C．都是真核生物
D．都进行孢子生殖
生物(广东)
1．(2020绵阳)人体的肠道中有多种 多样的细菌，对这些细菌的认知，正确的是 ( A )
A．大部分对人体无害 B．需服用抗生素杀死 C．属于真核生物 D．依靠孢子进行繁殖
生物 原核
________生物
生物(广东)
细菌
真菌
细胞内没有叶绿体，绝大多数为
异养 异养 营养方式
________ ， 只 能 利 用 现 成 的 有 机 物
细胞内没有叶绿体，________， 只能利用现成的有机物生活
生活；少数自养
生殖方式
分___裂_____生殖
八年级生物上册第五单元“第四章 细菌和真菌”的必背知识点
八年级生物上册第五单元生物圈中的其他生物“第四章细菌和真菌”必背知识点一、细菌和真菌的基本特性1. 菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
菌落中的所有细菌或真菌为同种细菌或真菌。
2. 生存条件：细菌和真菌生存需要一定的条件，包括水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。
有些细菌还需要在无氧条件下生存。
二、细菌和真菌的生殖与结构1. 细菌的生殖：细菌通过分裂生殖进行繁殖，一般20～30分钟分裂一次。
在环境条件不适宜时，细菌会形成休眠体——芽孢，以度过不良环境。
2. 细菌的结构：细菌是单细胞原核生物，个体微小，必须在高倍镜或电镜下才能观察到。
细菌只有DNA集中的区域，没有成型的细胞核和叶绿体。
3. 真菌的生殖与结构：真菌的生殖方式为孢子生殖。
常见的真菌包括大型真菌 （如蘑菇）、多细胞真菌 （如霉菌）和单细胞真菌 （如酵母菌）。
真菌的细胞结构相对复杂，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，属于真核生物。
三、细菌和真菌在自然界中的作用1. 分解者：细菌和真菌作为分解者参与物质循环，它们将动植物的遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又被植物重新吸收利用制造有机物。
2. 寄生与共生：部分细菌和真菌会引起动植物和人患病（寄生），如链球菌引起扁桃体炎；而另一些则与动植物共生，如根瘤菌与豆科植物共生，帮助植物固氮。
3. 食品制作与保存：细菌和真菌在食品制作和保存中也有重要作用。
例如，酵母菌用于酿酒和制作馒头，乳酸菌用于制作酸奶和泡菜；而食品保存则通过杀死或抑制食品内的细菌和真菌来实现。
四、重要实验与发现1. 列文虎克与细菌的发现：列文虎克是第一个观察到细菌的人，他使用自制的显微镜观察到了微生物世界。
2. 巴斯德的贡献：巴斯德通过鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的。
他还发现了乳酸菌和酵母菌，并提出了巴氏消毒法，被誉为 “微生物学之父”。
五、应用实例1. 生物冶金：利用细菌和真菌的代谢活动从低品位的矿石中提取金属。
最新中考生物同步考点培优训练——第五单元 第四章 细菌和真菌 第五章 病毒
第四章细菌和真菌第五章病毒考点一细菌、真菌和病毒1.细菌和真菌的分布:(1)菌落:由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
(2)菌落比较(填序号):a.较大b.较小c.光滑黏稠或粗糙干燥d.绒毛状、絮状、蜘蛛网状e.白色或无色f.红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色(3)培养细菌和真菌的一般步骤(填序号)(④)→(③)→(①)→(②)①冷却接种②恒温培养③高温灭菌④配制培养基(4)细菌和真菌的生存条件:水分、适宜的温度、有机物等。
2.细菌:(1)细菌的发现:①列文虎克发现了细菌。
②法国科学家巴斯德设计的鹅颈瓶实验证明了肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。
(2)细菌形态:球形、杆形、螺旋形。
(3)细菌结构(连线):(4)细菌的生命活动:3.真菌:(1)真菌的结构:①细胞结构:都包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核;真菌和动植物都属于真核生物。
②青霉的两种菌丝比较:菌丝类型生长位置生长方向作用直立菌丝营养物质表面向上顶端生有孢子,繁殖后代营养菌丝营养物质内部向下从营养物质内吸收有机物,供霉菌利用(2)营养方式:细胞内没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。
(3)繁殖方式:孢子生殖(主要)。
4.病毒:【辨易混·判正误】1.一个菌落有许多种细菌。
( ×)2.真菌形成的菌落一般比细菌形成的菌落大一些。
( √)3.在寒冷的极地中没有细菌和真菌。
( ×)4.细菌和真菌不需要氧气。
( ×)【悟概念·逆推断】根据特征来判断是原核生物还是真核生物1.蓝细菌旧名为蓝藻或蓝绿藻,是一类进化历史悠久、革兰氏染色阴性、无鞭毛、含叶绿素a 但不含叶绿体、能进行产氧性光合作用的大型单细胞无核膜生物。
类型:原核生物。
2.银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。
银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5～10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。
细胞中有细胞核。
类型:真核生物。
【辨易混·判正误】1.芽孢是霉菌的休眠体,能度过不良环境。
2017届中考生物一轮复习 第五单元 第四、五章 细菌、真菌以及病毒 新人教版
第四、五章细菌、真菌以及病毒中考预测实战1．“得了灰指甲，一个传染俩。
”灰指甲学名甲癣，是一种由真菌感染而引起的传染性疾病，真菌细胞与细菌相比结构上最主要的区别是具有( )A．细胞壁B．细胞膜C．遗传物质D．成形的细胞核2．细菌和许多真菌“无影无踪”，但又“无处不在”，人们对它们“爱恨交加”。
以下关于细菌和真菌的描述，正确的是( )A．所有细菌和真菌都是单细胞生物B．细菌和真菌通过与动植物共生而使其患病C．细菌和真菌必须生活在有氧的环境中D．细菌和真菌主要作为分解者参与物质循环3．(2015·广东)浪费食物可耻，“光盘”行动光荣。
把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是( )A．没空气，细菌、真菌缺氧死亡B．没空气，细菌、真菌无法繁殖C．温度低，营养物质分解慢D．温度低，细菌、真菌生长繁殖慢4．下列属于人们对细菌进行合理利用的是( )A．酿制甜酒B．制作酸奶C．提取青霉素D．培植蘑菇5．夏天，食品容易发馊，引起食品腐败的主要原因是( )A．天气火热，食品中的水分蒸发过快B．光照时间长，空气干燥C．温度较高，食品中的细菌、真菌生长繁殖快D．昼夜温差大，食品中有机物分解慢6．以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线的是( )A B C D7．常用的保存食物的方法主要有( )①高温②低温③干燥④保持湿润⑤暴露于空气中⑥隔绝空气A．①③B．②③⑥C．①④⑤D．③④⑤8．(2016·江西)日常生活中对微生物的应用非常普遍，下列相关说法正确的是( )A．酿酒时要常开盖，保证酵母菌的活性，有利于酒精的形成B．利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋C．青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，因此可以对患者大量使用D．腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分多会抑制细菌的生长9．下列属于动物病毒的一组是( )A．流行性感冒病毒、肝炎病毒B．流行性感冒病毒、烟草花叶病毒C．烟草花叶病毒、口蹄疫病毒D．痢疾杆菌噬菌体、艾滋病毒10．细菌和真菌的共同特征是( )A．都是单细胞B．都不含叶绿体C．都有细胞核D．都是分裂生殖11．请观察细菌的显微结构图，回答问题。
2017版中考生物 考点梳理 第五单元 第四章 细菌和真菌基础练 新人教版(含答案)
第四章细菌和真菌培优练1．〈2015，娄底〉下列微生物中能使面包变得蓬松可口的是( )A B C D2．制作面包需要面粉和酵母菌等原料，下列说法不正确的是( )A．制作面包需要严格的无氧条件B．酵母菌的发酵作用需要适宜的温度C．在无氧条件下，酵母菌把葡萄糖转变成酒精D．酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软3．〈2015，益阳〉老师把刚刚制备的痢疾杆菌装片与酵母菌装片交给小刚同学，让其分别贴上标签。
小刚同学区分二者的依据是( )A．有无细胞壁 B．有无细胞膜C．有无细胞质 D．有无成形的细胞核4．每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。
年复一年，森林里的落叶层并没有越积越厚的主要原因是( ) A．被人类收集走用作柴火烧掉了B．落叶被鸟儿叼走建筑巢穴了C．牛、羊等食草动物将其吃掉了D．细菌和真菌逐渐将其分解了5．〈2015，广东〉浪费食物可耻，“光盘”行动光荣。
把剩饭菜打包放进冰箱不容易腐败变质的主要原因是( ) A．没空气，细菌、真菌缺氧死亡B．没空气，细菌、真菌无法繁殖C．温度低，营养物质分解慢D．温度低，细菌、真菌生长繁殖慢6．〈2015，广东〉下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是( )①酸奶、米酒②豆腐、面包③酱油、食醋④火腿肠、牛肉干A．①③ B．②④C．①②③ D．②③④7．〈2015，聊城〉目前，滥用抗生素的现象比较普遍。
下列对抗生素的认识正确的是( )A．抗生素是由青霉菌分泌产生的B．抗生素使病菌和病毒产生耐药性变异C．病菌耐药性增强是抗生素选择的结果D．抗生素能杀灭所有病菌和病毒8．营养学家提倡多吃蘑菇和酸牛奶，酸牛奶中的乳酸菌能有效抑制有害细菌对肠道的入侵，形成生物屏障。
下列有关蘑菇和乳酸菌的叙述正确的是( )A．都能进行孢子生殖B．都有细胞壁C．由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成D．都是单细胞生物9．〈2015，湘潭〉酸奶是利用乳酸菌发酵制成的。
乳酸菌需要生活在无氧的环境中，小华同学准备自制酸奶。