第三章 3-1 种子播前处理
种子播种前处理方法
种子播种前处理方法
种子播种前处理方法包括以下几种：
1. 去杂处理：将混有杂草和杂质的种子进行筛选、清洗等处理，以保证种子的纯度和质量。
2. 浸泡处理：将种子浸泡在温水、药物溶液或其他处理液中，以促进种子萌发、提高出苗率和生长速度。
3. 蒸烤消毒：将种子暴露在高温高压环境中，杀死潜伏的病菌和虫卵，减少种子传播病害的风险。
4. 化学处理：通过浸泡、涂覆、喷雾等方式，给种子进行化学处理，以提高种子的萌发能力、增强植株对逆境的抵抗力。
5. 低温贮藏：将种子放置在低温环境中，延缓种子老化和萎缩，保持种子活力，以便长期贮藏和使用。
种子播前处理方法[精华]
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种子播前常用处理方法在蔬菜种植中常出现种子发芽不齐、病苗和缺苗等现象，本人在技术推广实践中结合专业知识与实践经验总结出蔬菜种子播前常用的几种处理方法，仅供菜农和同行参考。
1.清洗一般蔬菜种子表面都有一层粘液包裹，播前用1%的小苏打水溶液浸种12～24h，反复搓洗几遍，清洗干净即可去掉种子表面的粘液，以促进发芽快而整齐。
2.消毒蔬菜种子表面或内部易感染病原菌或害虫卵，播种后会传染或潜伏于幼苗和成株上，从而导致病虫害的发生，如瓜类炭疽病、番茄叶霉病、早疫病、病毒病等。
因此，为了杀灭种子上可能携带的病原菌和虫卵，预防或减轻苗期病虫害的发生，催芽或播种前必须对种子进行消毒。
2.1日光消毒利用阳光紫外线杀菌，晒种消毒。
2.2干热处理将干热的种子放在70℃的干燥箱中处理2～3d,可使种子上附着的病毒钝化，失去活力，并能增加种子活力，促进种子萌芽整齐一致。
此法可防治西瓜、辣椒、番茄病毒病，也可防治虫害。
2.3药剂消毒先将种子用清水浸泡2～4h,然后再臵入药剂中进行处理。
2.3.1药剂浸种。
药剂浸种方法因防治病原物的种类不同而有所不同。
如用1.5～2.0%的福尔马林溶液浸种1h，可杀灭种子表面的真菌性的斑点病；用1%的硫酸铜溶液浸种5min,可防炭疽病和细菌性的斑点病；用10%的磷酸三钠或2%氢氧化钠水溶液浸种20min后取出，可防番茄、辣椒病毒病；用40%福尔马林的100倍液浸种20min后取出，用湿布盖好闷2～3h，可防蔬菜苗期猝倒病、番茄早疫病、茄子褐纹病；用1%的硫酸铜溶液浸种15min，可防甜椒、炭疽病和细菌性斑点病；用升汞1000倍液浸种15min，可防黄瓜炭疽病和角斑病；用50%多菌灵500倍液或福尔马林150倍液侵种60min，可防黄瓜枯萎病。
2.3.2药剂拌种。
一般用种子干重量0.3～0.5%的杀虫剂（敌百虫、马拉硫磷等）和杀菌剂（百菌清、敌克松、多菌灵等）在浸种后拌种。
如用种子重量0.3～0.4%的氧化亚铜或70%敌克松粉剂拌种可防苗期猝倒病；用70%敌克松粉剂拌种可防番茄、辣椒、茄子立枯病和菜豆炭疽病；用50%福美双拌种防菜豆叶烧病。
种子播种前的处理方法
种子播种前的处理方法
1. 土壤处理：确保土壤松软、肥沃、排水良好，并且没有杂草。
可以进行耕耘、施肥、排水和除草等处理。
2. 种子处理：根据种子的特性进行适当的处理，如去壳、消毒、浸种等，以提高种子的萌发率和抗逆性。
3. 营养处理：在播种前，可以施入一些必要的营养元素，以提供植物在生长初期所需的养分。
4. 环境处理：为了提供适宜的生长环境，可以进行土壤温度、湿度、光照等环境参数的调控。
5. 预防病虫害：对土壤和种子进行消毒处理，以防止病菌和虫害的侵害。
以上是种子播种前的处理方法，可以根据具体情况进行适当调整和组合。
种子播种技术
种子播种技术1播前处理(1) 机械破皮破皮是开裂、擦伤或改变种皮的过程。
用于使坚硬和不透水的种皮（如山楂、樱桃、山杏等)透水透气，从而促进发芽。
砂纸磨、锥刀铿或锤砸、碾子碾及老虎钳夹开种皮等适用于少量大粒种子。
对于大量种子，则需要用特殊的机械破皮机。
(2) 化学处理种壳坚硬或种皮有蜡质的种子(如山楂、酸枣及花椒等)，亦可浸入有腐蚀性的浓硫酸(95％)或氢氧化钠（10%）溶液中，经过短时间的处理，使种皮变薄、蜡质消除、透性增加，利于萌芽。
浸后的种子必须用清水冲洗干净。
用赤霉素(5—10ul/L)处理可以打破种子休眠，代替某些种子的低温处理。
大量元素肥料如硫酸铵、尿素、磷酸二氢钾等，可用于拌种。
硼酸、钼酸铵、硫酸铜、过猛酸钾等微肥和稀土，可用来浸种，使用浓度一般为0.1％一0.2％。
用O.3％碳酸钠和0.3％溴化钾浸种，也可促进种子萌发。
(3) 清水浸种水浸泡种子可软化种皮，除去发芽抑制物，促进种子萌发。
水浸种时的水温和浸泡时间是重要条件，有凉水(25—30℃)浸种、温水(55℃)浸种、热水(70—75℃)浸种和变温(90一100℃，20℃以下)浸种等。
后两种适宜有厚硬壳的种子，如核桃、山桃、山杏、山楂、油松等，可将种子在开水中浸泡数秒钟，再在流水中浸泡2—3d，待种壳一半裂口时播种，但切勿烫伤种胚。
(4) 层积处理将种子与潮湿的介质(通常为湿沙)一起贮放在低温条件下(0—5℃)，以保证其顺利通过后熟作用叫层积，也称沙藏处理。
春播种子常用此种方法来促进萌芽。
层积前先用水浸泡种子5—24h，待种子充分吸水后，取出晾干，再与洁净河沙混匀，沙的用量是：中小粒种子一般为种子容积的3—5倍，大粒种子为5—10倍。
沙的湿度以手捏成团不滴水即可，约为沙最大持水量的50％。
种子量大时用沟藏法，选择背阴高燥不积水处，挖深50—100cm，宽40—50cm，长度视种子多少而定，沟底先铺5cm厚的湿沙，然后将已拌好的种子放入沟内，到距地面10cm处，用河沙覆盖，一般要高出地面呈屋脊状，上面再用草或草垫盖好(图4—1)。
播种前对种子的处理方式
为了促使种子迅速发芽，播种前需要对种子进行处理。
处理种子的方法一般有以下几种：
1、是浸泡法。
即把种子浸泡于冷水或温水（35-40℃）之中，待种子膨胀后平摊在浅盘湿纱布上，上面再覆盖几层湿纱布，以保证发芽时所需要的水分，温度保持在25℃左右，每天用冷水或温水冲洗一遍，待种子破嘴萌动后立即播种。
一般种皮较薄种子可采用冷水浸泡催芽法。
对于种皮较厚的种子多用温水浸泡催芽法。
2、是破壳法。
对一些种皮坚硬、不透气和不透水的种子需采用破壳法。
例如莲子、五针松、腊梅、美人蕉、黄花夹竹桃及凤凰木等的种子，在播种前用锋利小刀刻伤种皮或用挫刀磨破部分种皮，再用温水浸泡约24小时，种子即吸水膨胀，加速其发芽。
3、是低温层积法。
对于完全休眠期才能发芽的种子可用此法打破休眠，促使种子发芽。
此外对于外壳有油质、蜡质的种子，如玉兰等还可采用草木灰加水成糊状拌种，借草木灰的碱分脱去蜡质，以利种子吸水发芽。
也可用草木灰浸种。
0.5kg草木灰用2.5-3.5kg开水冲淋，取其上清液，待温度降到40℃时用来浸泡种壳有油质、蜡质的种子，泡软后用手反复揉搓，去掉油、蜡后再用清水浸泡一昼夜后播种，即可加速种子发芽。
-----摘自新农村商网。
蔬菜种子播前处理
蔬菜种子播前处理一、防虫防病处理１、药粉拌种：药粉拌种可防种子播后被虫吃和防病。
方法是先将种子浸种，然后取种子重量的０·３％杀虫剂或杀菌剂与其充分拌匀，再播种。
（注意催芽的种子，芽不能太长，否则易损伤幼芽）。
常用的杀虫粉剂有９０％的敌百虫粉剂，可防地下害虫等。
常用的杀菌剂有多菌灵、敌克松等，可防青枯病、猝倒病等多种病害。
２、药液浸种：一般先将种子浸泡２—６小时，视种子不同有别，然后捞起再放入配好的药液中，注意严格控制好药液浸种时间和药剂浓度，以免产生不良后果。
一般用福尔马林１００倍液，浸种时间为１５—２０分钟，取出后密闭再熏蒸２—３小时后用清水冲洗，可防枯萎病，炭疽病等。
而用１％硫酸铜则只需浸５分钟后便要捞起，用清水清洗，再进行播种或催芽，可防细菌性角斑病、炭疽病、霜霉病等。
用１０％磷酸三钠浸种１５分钟，可防病毒病。
二、利用水温浸种消毒１、温水浸种消毒法：水温为５５℃，水量为种子的５—６倍，浸种时要保持５５℃水温１０分钟左右，因此要不断补热，１０分钟后让水温慢慢自然降低，对于番茄、茄子、黄瓜等喜温菜保持２５—２８℃，而对生菜、荷兰豆、萝卜等喜凉菜应保持２０—２２℃，此法可杀灭部分种子上的病菌。
对于浸种时间依作物不同而有别。
茄果类和一些瓜类８—１２小时，西瓜、苦瓜、芹菜、菠菜要２４小时，生菜７—８小时，白菜、萝卜４—５小时，豆类１—２小时。
另外对浸种时间长的还要每隔６小时换一次水。
２、热水烫种消毒法：水温在７０—７５℃，用于种皮较坚硬，难以吸水，且能忍耐高温的种子，（如冬瓜、菠菜、西瓜、黄瓜等）。
热水烫种水量不能超过种子量的５倍，而且烫前种子要干燥，因为种子越干燥，越能耐受高温，否则易烫死种子。
热水烫种要有两个容器，将７０—７５℃的热水来回倾倒，待水温降至５５℃时像温水浸种一样保持７—８分钟，然后再让其慢慢降至温水浸种的温度。
三、催芽种子浸种后还要进行催芽，催芽时要满足种子发芽时的温度、湿度和氧气等需求，常采用多层潮湿纱布，种子多时用麻袋等包裹种子，不要包得太紧，让其疏松，以利通氧气。
如何进行种子的播前处理
如何进行种子的播前处理
种子播种之前的处理包括晒种、浸种、消毒、催芽及各种物理化学处理等，这些都是科学种田的一部分，可以使种子消毒无菌，发芽迅速，出苗整齐，生长发育快，以及增加幼胚和秧苗的抗性。
晒种：这是促进和提高发芽率和发芽势的一项措施，此外，还具有一定消毒作用和增产作用，浸种前，将干燥的种子在阳光下曝晒6-8小时，晒种时要经常翻动种子，使受热相对均匀。
药剂消毒：在播种前3-4天进行消毒，常用的药剂浸种方法有：磷酸三钠：将种子放入10%的磷酸三钠溶液中，浸泡20-30分钟，然后用清水冲洗干净，再进行浸种催芽能防止病毒病发生。
福尔马林：将种子放入1%福尔马林溶液中浸泡15-20分钟，浸种时要将容器密闭以免挥发药液，然后取出用湿布包起放在密闭容器中闷2-3小时，用清水反复冲洗干净，再进行浸种催芽，可减轻或控制番茄早疫病的发生。
高锰酸钾：将种子放入10%高锰酸钾溶液中浸泡15-20分钟，取出后用清水冲洗干净，再进行浸种催芽，可减轻溃疡病和花叶病毒发生。
代森锌：用50%的可湿性粉剂兑水200-300倍配成稀释液，用其浸种10分钟，取出后用清水淘洗干净，可以预防番茄炭疽病和立枯病的发生。
蔬菜种子及播前处理课件(共14张PPT)《蔬菜生产技术》同步教学(中国农业出版社)
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蔬菜名称
菜豆 豇豆 豌豆 蚕豆 扁豆 番茄 辣椒 茄子 南瓜 黄瓜
寿 命 使用年限
3
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5
1~2
3
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3
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种子 吸水
萌动
出苗
模块一 蔬菜栽培入门
项目三 蔬菜种子及播前处理
蔬菜种子及播前处理
目录
CONTENTS
1
蔬菜种子 的含义
2
蔬菜种子 特性
3
蔬菜种子 的质量检验
4
种子播前 处理
一、蔬菜种子的含义
真种子
营养器官
果实型种子
菌丝体
二、蔬菜种子特性
01
蔬菜种子的形态和结构
02
种子寿命和使用年限
03
种子萌发
二、蔬菜种子特性
1、菜种子的形态和结构
子叶 胚芽 胚轴
胚根
二、蔬菜种子特性
2、种子寿命和使用年限
种子寿命 又叫发芽年限，指种子保持发芽能
力的年数。 使用年限 生产上通常以能保持60%~80%以
上发芽率的最长贮藏年限为使用年限。
一般贮藏条件下，蔬菜种子的寿命不过1~6年，使用年限只有1~3年
二、蔬菜种子特性
2、种子寿命和使用年限
外部形态 新陈种子 种子大小 种子结构
1、菜种子的形态和结构
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针对未催芽的种子用0.5%溶液 浸种2h或者3%浓度浸种0.5h， 取出后密闭0.5h后用清水冲洗数次后 阴干备用，破皮的种子不宜用此法。
松柏类 及樟树等种子， 用0.1%溶液浸种 15min后取出
二 拌种消毒
• 敌克松粉剂 • 用量为种子质量的0.2%-0.5%，先将药剂与 10倍的细土配成药土，拌种。 • 50%退菌特，90%敌百虫，50%多菌灵， 用药量均为种子质量的3%。 • 因树种不同用药量及时间不同，用前需进 行少量实验。
坑藏种子示意图 1、秸秆 2、沙土 3、排水沟 4、种子 5、细沙 6、粗沙
• 5、另外层级催芽的天数及管理 • 低温层积催芽的天数随树种的不同而不同， 具体见下表。
3 药剂催芽 A、化学药剂，用浓硫酸、氢氧化钠、稀盐酸、 小苏打、溴化钾、高锰酸钾、硫酸铜处理。 1%碱水或者1%苏打水脱蜡去脂，如黄连木、乌桕、 花椒、车梁木；60%以上的浓硫酸浸种0.5h，清水 冲洗，如凤凰木、皂荚、相思树、胡枝子；漆树种子 95%浓硫酸浸种1h，再冷水浸2d，露白播种。 B、生长激素GA、NAA、IAA、IBA、2，4-D。0.001% -0.1%浓度。 C、微量元素钙、镁、铁、锰、铜、钼等。0.01%锌 或铜，或者0.1%高锰酸钾，处理种子24h。
三 种子催芽
• 为了使种子播种后发芽迅速而整齐，提高场 圃发芽率和促进幼苗生长，在播种前要进行 种子催芽。种子催芽就是通过人为措施，使 处于休眠状态的种子，在一定的温度、水分 和通气条件下，打破休眠状态，达到促进发 芽的目的。
3-1 种子休眠
• 概念：种子由于内在因素或者外界环境条件 的影响而不能立即萌芽的自然现象，是植物 为了物种的生存，在长期适应严酷环境中形 成的一种特性。 • 根据休眠程度分为被迫休眠和自然休眠。
自然休眠
• 被迫休眠：一些树木成熟后，由于种胚得 不到它发芽所必须的水分、温度、氧气等 环境条件而引起的休眠。一旦具备了条件， 就能很好的发芽。又称为浅休眠或者短期 休眠。
• 杨、榆、桦、栓皮栎、落叶松、侧柏等
• 自然休眠：又称生理休眠、长期休眠或深休眠。种 子给予适宜的条件也不萌发的现象。 • 原因1：种皮的限制 厚、蜡质、角质、坚硬的内果皮或者由于种皮、果 皮的机械压制而阻碍胚的生长。 • 原因2：种胚发育不完全 生理后熟型的。银杏4-5个月的储藏期间慢慢成熟。 • 原因3：含有抑制物质 抑制代谢，自身的生理生化过程得到改变才可破除 休眠。浸水冲洗、低温沙藏化学药剂法都可。
作业
• 1、如何利用水浸法催芽？应该注意哪些问 题。 • 2、如何利用低温层积催芽法？
4．机械损伤法 用刀、锉或砂子磨损种皮、种壳。 此法用于种皮厚而坚硬的种子。如山楂、 紫穗槐、油橄榄、厚朴、铅笔柏、银杏等
•5、物理方法 5物理方法 超声波、放射性物质、激素照射、 微波处理、低频电流、高频电磁波处理
催芽新技术
• 1、汽水浸种 • 将种子浸泡在不断充气的4-5 ℃水中，保持 水中氧气含量接近饱和，即可加速发芽。 • 2、播种芽苗或液体播种 • 即在经汽水浸种时，水温保持在适宜发芽 的温度，直到培根开始出现，这是种子悬 浮在水中，将其喷洒在床面，故称液体播 种。
长寿原因
• 自身：莲子的外种皮坚硬致密，可防止水 分和空气的渗入与散出。 • 环境：这些古莲子是被埋在深约30—60cm 吸水防潮性能较好的泥炭层中；再加上泥 炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，因此几 乎处于一个密闭的环境中。 • 古莲种子周围的土壤能够发出轻微的辐射。
种子休眠 以休眠程度分类
被迫休眠
层积催芽
一般层积催芽
变温层积催芽
秋季或冬季将干燥种子进行消 毒后，再用45℃温水浸种一昼夜，然 后把种子与湿沙按1︰3比例（容积比） 混合均匀，一层混合物一层沙， 成层放入室内堆藏或露天坑藏。 当“裂嘴露白”的种子数达30% 以上时，即可播种。
采用高温（15~30℃）和 低温（0~5℃）的环境下分别交 替放置一定时间，这样可以缩短 催芽过程而提前发芽。
五氯硝基苯混合剂 施用或拌种防止松柏类 的立枯病有效
落叶松种子0.3%～1% 的溶液，浸种4～6h
浸种消毒方法
此法适用于 针叶树种子
硫酸铜 浸种
高锰 福尔 酸钾 马林 升汞 溶液 （甲醛） 浸种 浸种 浸种
赛力散 五氯硝 石灰水 或 基苯 浸种 西力生 拌种 拌种
用1%~2%的石灰水浸种24h。 种子浸没10-15cm深搅拌，静止， 使溶液表面形成碳酸钙膜隔绝空气。
• 4、对浸泡时间较长的种子应每天换水，水 温保持在20-30 ℃。 • 5、浸种时间因树种而异，一般1-3d，短的 几个小时，长的5-7d，如核桃一周。具体 见教材表3-1. • 6、一直保持环境温度、湿度、通气状况。 温度保持在20-25 ℃左右，30%的种子咧嘴 露白时即可播种。
2．层积催芽 把种子与湿润物混合或分层放置，促进其 达到发芽程度的方法称为层积催芽。 适用范围：适用于长期休眠、内含抑制物质、 种皮坚硬、生理后熟的种子。 作用：促进抑制物质脱落酸、酸化物的分解， 生长激素赤霉素、细胞分裂素的增加。 条件控制：0-5 ℃ ，湿润混合物可以为湿沙、 泥炭、沙子等。湿度为60%，即用手用力握沙 成团不滴水，手捏即散为宜。
第三章 实生苗培育技术
第一节 种子播前处理
一、播种前种子处理
种子精选
种子消毒
一 种子精选
• 风选、水选、筛选、粒选。 • 目的---去杂
二 种子消毒
• 作用：杀死自身携带的病害 减少土壤中的病菌侵害 • 时间：播种前或者催芽前
0.15%的甲醛溶液 浸种15~30min，取出后密闭2h。 取出阴干备用。播前1-2天消毒， 如果长时间不播种影响发芽率。 沙藏的种子不宜用此法。
• （三）种子催芽方法
• • • • • 1．水浸催芽 2．机械损伤法 3．药剂处理 4．层积处理 5. 物理方法
1、水浸催芽
• 作用：种皮吸水膨胀，种皮软化，加速酶的活性。 • 根据水温高低和浸水时间长短，分为以下三类； • （1）高温浸种，80-100 ℃。种皮特别厚，刺槐， 合欢。 • （2）中温浸种，45-70 ℃。种皮比较厚，马尾松、 侧柏、紫穗槐 • （3）常温浸种，20-30 ℃。种皮薄，杨、柳、泡 桐、榆。
1、水浸催芽
水浸法催芽注意事项
• 1、种子和水的体积比为1:3；
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
水浸法催芽注意事项
• 2、热水浸种应该边 倒水边搅拌，降至室 温后使其自然冷却。
水浸法催芽注意事项
• 3、一些硬粒种子，采用逐批水浸的方法。即 已经膨胀漂浮的种子取出，进行催芽，剩余的 种子继续浸泡，分批催芽。如刺槐。
水浸法催芽注意事项
历史花絮--千年古莲
• 世界上寿命最长的种子是古莲子，有1041岁。上 千年的古莲子居然会发芽，这是中国科学工作者 发现的奇迹。 • 1952年，我国科学工作者在辽宁省新金县西泡子 洼里，从泥炭层中，挖掘出一些古莲子。它们种 皮很硬，简直像一个个小铁弹。
历史花絮--千年古莲
• 1953年，科学家把古莲浸泡在水里达20个月之 久，还是发不出芽来。后来他们在莲子的外壳 钻上个小孔，把两头去掉1～2毫米，然后再进 行培养。结果经过两天，古莲子就抽出嫩绿的 幼苗，发芽率高达96％。经细心照料，这些古 莲在1955年夏季开出了漂亮的淡红色的莲花。