第一节《有机化合物的分类》教案
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第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
教学目标:
1、了解有机物化合物的基本分类方法;
2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别;
3、能够识别有机物中含有的基本官能团。
教学重点、难点:知道常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团。 课时划分:一课时 教学过程:
[导课]在人类已知的化合物中,有机化合物占了绝大多数。与生命活动密切相关的有机化合物广泛存在于人类
居住的地球上,使地球充满生机与活力。近年来,新合成的有机化合物数量以千万计,极大地丰富了我们的物质世界,满足了日益增长的社会需要,提高了人们对物质及其变化的认识。当今,有机化合物的应用已深入到人类生活的各个领域,因此学习有机化合物对提高同学们的科学素养有着重要的意义。 今天我们开始学习第一章: [板书]第一章 认识有机化合物 [板书]第一节 有机化合物的分类
[复习提问]什么是有机物?含碳元素的化合物
什么是有机化学?研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学
[讲述]人类已知的化合物中,有机化合物占了绝大多数,近年来,新合成的有机化合物数量以千万计 [讲述]有机化合物从结构上有两种分类方法:
一是按照构成有机化合物分子的碳的骨架来分类; 二是按反映有机化合物特性的特定原子团来分类。
[回顾复习] 用三个关键词归纳烷烃的结构特点:__饱和__、___碳碳单键__、___链状(对应环状)__。 [板书]一、按碳的骨架分类
[讲解]按碳原子组成的分子骨架,有机化合物可分为链状化合物(如丁烷)和环状化合物,环状化合物又包
括脂环化合物(如环己烷)和芳香化合物(如苯)。人们往往又将链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。
[提问] 用树状图表示:将有机物按碳的骨架进行分类并一一举例
链状化合物(如CH3CH2CH2CH3)环状化合物:脂环化合物,如环己烷;芳香化合物,如苯。
[板书]二、按官能团分类
[学生自学P4]烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。如CH4中的
氢原子被氯原子取代得到CH3Cl ,CH3C1还可以经过化学反应转变为其他有机化合物,如甲醇(CH30H)、乙酸(CH3COOH)等。这些化合物从结构上看,都可以看作是烃的衍生物。 [提问]什么是烃的衍生物?
分子中含有一个或多个苯环的有机化合物 分子中含有碳环的有机化合物 有机分子中碳和碳之间的连接呈链状
脂环化合物 芳香化合物 有机化合物 链状化合物 环状化合物 脂肪化合物
[板书]1、烃的衍生物:烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。[学生自学] 甲烷在常温下为气体,几乎不溶于水。甲醇沸点较高,常温下为液体,和水能以任意比例相互混溶;甲醇还能与羧酸反应生成酯。甲醇的这些特性取决于甲醇分子中含有的氢氧形成的原子团——羟基(一OH),决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。
[提问]什么是官能团?
[板书]2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。
[讲解]
卤代烃 R—X 卤原子(X)
如:CH3—Cl、CH3CH2—Br
醇—OH 羟基
乙醇甲醇苯甲醇乙二醇
酚—OH 羟基
醇与酚:
醇是羟基直接与脂肪烃基相连的化合物
酚是羟基直接与苯环相连的化合物。
醛醛基—CHO
甲醛乙醛苯甲醛
羧酸羧基—COOH
甲酸乙酸苯甲酸
酯酯基HCOOC2H5甲酸乙酯 CH3COOC2H5乙酸乙酯
醚醚键
CH3OCH3甲醚 CH3CH2OCH2CH3乙醚 CH3OCH2CH3甲乙醚
酮羰基 CH3COCH3 丙酮
[自学表1-1]填空:烃的分类
烃
代表物官能团饱和烃
烷烃CH4
环烷烃
不饱和烃
烯烃CH2=CH2
炔烃CH≡CH
芳香烃
烃的衍生物分类
类别官能团结构表达和名称物质举例
烷烃
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醚
醛
酮
羧酸
酯
课堂练习:
总结:有机化合物的分类方法:
课本P5—学与问
3、下列说法正确的是( A )
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
4:下列有机物中,含有两种官能团的是( C )
A、CH3—CH2—Cl
B、C6H5Cl
C、CH2=CHBr
D、
5.化合物有几种官能团?3种
[作业]P6 1、2、3
[板书计划]
第一章认识有机化合物
第一节有机化合物的分类
一、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3CH2CH2CH3)
环状化合物:脂环化合物,如环己烷;芳香化合物,如苯。
二、按官能团分
1、烃的衍生物:烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代,衍生出一系列新的化合物。
2、决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团。