梅花的基本介绍
介绍梅花说明文
介绍梅花说明文
《梅花》
梅花是中国传统名花之一，它不仅具有极高的观赏价值，还有着深厚的文化底蕴。
梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。
它的花瓣有单瓣、重瓣之分，单瓣的梅花花瓣呈圆形或卵形，重瓣的梅花花瓣则层层叠叠，非常美丽。
梅花的花期一般在冬末春初，它是寒冬里的一抹亮色，给人们带来了春天的气息。
梅花在中国文化中也有着重要的地位。
它象征着坚韧不拔、不屈不挠的精神，是中国文化中的重要象征之一。
许多文人墨客都写过赞美梅花的诗词，如“墙角数枝梅，凌寒独自开”、“梅花开雪中，相看斗奇绝”等等。
除了文化意义，梅花还有一定的药用价值。
梅花的花蕾可以入药，有化痰、解毒、清热等功效。
梅花的果实也可以食用，含有丰富的维生素 C 和维生素 E，有助于增强人体免疫力。
总之，梅花是一种非常美丽、文化底蕴深厚、具有一定药用价值的花卉。
它的坚韧不拔、不屈不挠的精神也值得我们学习和借鉴。
梅花 介绍
• 梅花（méi huā），梅树的花，寒冬先叶 梅花（ i huā），梅树的花，寒冬先叶 ），梅树的花 开放，花瓣五片 有粉红﹑ 五片， 红等颜色。 开放，花瓣五片，有粉红﹑白﹑红等颜色。 是有名的观赏植物 观赏植物， 南京、武汉、无锡、 是有名的观赏植物，为南京、武汉、无锡、 南投、鄂州、梅州、丹江口等地市花 等地市花。 南投、鄂州、梅州、丹江口等地市花。另 雪花名色的一种 因形似梅花，故得名。 名色的一种， 指雪花名色的一种，因形似梅花，故得名。 此外指梅花纸帐； 梅花落》的省称； 此外指梅花纸帐；《梅花落》的省称；扬 梅花岭的省称；扑克牌的四种花色之一； 花色之一 州梅花岭的省称；扑克牌的四种花色之一； 梅花奖：全称“中国戏剧梅花奖 梅花奖” 梅花奖：全称“中国戏剧梅花奖”，是中 国戏剧表演艺术的最高奖项；梅花牌手表。 国戏剧表演艺术的最高奖项；梅花牌手表。 产地瑞士等 瑞士等。 产地瑞士等。
卜算子·咏梅 卜算子 咏梅 • 毛泽东 • 风雨送春归， 飞雪迎春到。 已是 风雨送春归， 飞雪迎春到。 悬崖百丈冰， 犹有花枝俏。 悬崖百丈冰， 犹有花枝俏。 俏也 不争春， 只把春来报。 不争春， 只把春来报。 待到山花 烂漫时， 她在丛中笑。 烂漫时， 她在丛中笑。
•
历史上涌现出的具有民族气节的英雄人物
林则 梅花品种及变种很多，目前大品种有30多 梅花品种及变种很多，目前大品种有30多 30 下属小品种有300多个，一般花期在2 300多个 个，下属小品种有300多个，一般花期在2个月左右。 3个月左右。其品种按枝条及生长姿态可分 叶梅、直角梅、照水梅等类； 花色花 为叶梅、直角梅、照水梅等类；按花色花 型可分为宫粉梅 红梅、照水梅、绿萼梅、 宫粉梅、 型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、 大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型 等型。 大红梅、玉蝶梅、洒金梅等型。其中宫粉 梅最为普遍，花瓣粉红 着花密而浓； 粉红， 梅最为普遍，花瓣粉红，着花密而浓；玉 蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣白色， 蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣白色，香味极 尤以“金钱绿萼”为好。 浓，尤以“金钱绿萼”为好。
梅花的特点外形品质作用
梅花的特点外形品质作用（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于梅花的科普知识
关于梅花的科普知识梅花是一种备受人们喜爱的花卉，它不仅具有美丽的外表，还蕴含着丰富的科学知识。
以下是对梅花的详细科普介绍，包括其分类、生长环境、生物学特性、用途等多个方面。
一、梅花概述梅花属于蔷薇科、李属植物，是一种小乔木或灌木。
它通常在冬末春初开花，花朵多为白色或粉色，具有浓郁的香气。
梅花原产于中国，已有数千年的栽培历史，现在已经成为中国传统文化中的重要符号之一。
二、梅花的分类梅花品种繁多，根据花瓣形态和颜色可以分为多个品种。
其中，较为常见的是单瓣型、重瓣型和半重瓣型。
单瓣型梅花花瓣较少，花形较小，颜色较为单一；重瓣型梅花花瓣较多，花形较大，颜色丰富；半重瓣型梅花则介于两者之间。
此外，根据花期的早晚，梅花又可以分为早花品种、中花品种和晚花品种。
三、梅花的生长环境梅花喜欢温暖湿润的气候，生长适宜温度为15℃-25℃。
它耐寒，但花期需要较高的温度才能正常开花。
同时，梅花喜欢充足的阳光，但也能耐阴。
在疏松肥沃、排水良好的土壤中生长最好，但也能适应多种土壤类型。
四、梅花的生物学特性梅花的繁殖方式主要是通过嫁接和扦插，也可以通过播种繁殖。
嫁接是常用的一种繁殖方法，通常选用桃树作为砧木进行嫁接。
扦插繁殖则是在梅树休眠期间采集健壮的嫩枝，进行扦插育苗。
播种繁殖则需要采集成熟的果实进行处理后进行播种。
五、梅花的用途1. 观赏价值：梅花因其美丽的花朵和独特的韵味而备受人们喜爱。
它可以作为盆栽、切花或庭院植物栽培，为人们带来清新的视觉享受和美好的感受。
2. 文化价值：在中国传统文化中，梅花被赋予了高洁、坚强、谦虚等象征意义。
许多文人墨客都以梅花为主题创作了大量诗词歌赋，成为了中国文化的重要组成部分。
3. 药用价值：梅花的花、叶、根等部位都有一定的药用价值。
据《本草纲目》记载，梅花具有疏肝解郁、和中理气的作用，可以用于治疗头痛、喉痹、疟疾等多种疾病。
现代医学研究也表明，梅花含有多种活性成分，具有抗炎、抗氧化、抗疲劳等药理作用。
关于梅花的资料
关于梅花的资料引言梅花（学名：Prunus mume），是一种重要的花卉植物，属于蔷薇科蔷薇属的植物，是中国传统园林文化中的重要代表之一。
梅花以其独特的花姿和芳香的花香而闻名，被誉为“冬天的花”。
本文将介绍梅花的基本信息、生长习性、栽培技巧以及在文化中的重要意义。
梅花的基本信息梅花是一种常绿或半常绿的小乔木，主要分布在中国的华北、华中和华南地区。
它的树干直立，树皮灰褐色，枝条伸展开来。
梅花的叶子为长椭圆形，革质，互生。
花朵为单生或成对开放，形状为五瓣，直径通常在2-3厘米之间，花瓣颜色有红、白、粉红等多种颜色。
梅花花期一般在冬季的12月至次年2月之间，为寒冷季节中的一抹鲜艳。
梅花的生长习性梅花喜欢阳光充足、温暖而湿润的环境。
它对土壤要求不严格，可以在酸性和中性的土壤中生长。
在栽培梅花时，需选择通风良好的地方，避免高温和高湿度的环境，以免引发病虫害。
梅花的生长速度较慢，但它具有较强的适应性，一旦适应了环境，就能长时间生存，并且能够长期开花。
梅花的栽培技巧土壤准备在栽培梅花之前，需要将土壤进行准备。
首先，要选择疏松、排水良好的土壤。
其次，要将土壤中的杂草和杂质清除干净，以免影响梅花的生长。
梅花的繁殖梅花的繁殖方式主要包括播种和扦插两种方法。
播种是将梅花的种子播撒在土壤中，并进行适当的管理，等待其发芽；扦插是将梅花的枝条剪下，插入培养土中，等待其生根。
两种方法均可成功繁殖梅花。
梅花的养护在梅花的养护过程中，需要给梅花提供适宜的温度和湿度。
在冬季，梅花需要保持较低的温度以促进开花，但也要避免过度寒冷；在夏季，梅花需要避免暴晒和高温，需要给予足够的水分。
梅花在文化中的重要意义在中国文化中，梅花具有重要的象征意义。
梅花被视为坚韧不拔、坚强不屈的象征，被喻为“冬天的红杏”。
梅花常常作为文人墨客的寄托和写作主题，被赋予了诗意和浪漫的色彩。
此外，梅花也是中国传统绘画中的常见题材之一，被用来表现孤傲高洁的美感。
结论总之，梅花是一种典雅的花卉植物，具有独特的花姿和芳香的花香。
梅花知识点总结
梅花知识点总结梅花是一种常见的花卉植物，属于蔷薇科蔷薇属植物，主要分布在我国南方地区。
梅花的花语是坚贞不屈，纯洁高雅，是中国传统文化中的重要花卉之一。
梅花有着丰富的文化内涵和传统意义，在中国古代文学作品中也经常被以吟诗、谴谶、碑铭等形式赞美。
梅花的形态特征梅花是一种落叶小乔木，高可达5-10米。
梅花的叶子呈长椭圆形，革质而有光泽，叶面呈暗绿色，背面呈浅绿色，叶尖尖锐，叶缘有锯齿。
梅花的花朵呈单生或簇生，花色有红、白、粉等色，花朵外形似杯状，花瓣数目不等，一般为5-9片。
梅花的果实为坚果，呈核果球形，果实成熟后呈紫红色，具有芳香气味。
梅花的生长环境与繁殖方式梅花喜欢温暖、湿润的气候，对阳光充足的环境要求较高，适合生长在疏林、山谷、溪边、小溪旁等环境中。
梅花喜欢酸性土壤，对土壤要求不严格，只要土层深厚、排水良好、肥沃疏松即可。
梅花的繁殖方式主要有种子繁殖和扦插繁殖两种方式。
种子繁殖是指通过梅花的果实中的种子进行繁殖，种子一般于花后成熟后采摘、晒干、冷藏，在来年春季播种。
扦插繁殖是指将梅花的茎段、枝条或嫩枝插入肥沃沙土中生根。
梅花的品种与栽培养护梅花有多个品种，主要有红梅、白梅、粉梅、黄梅等。
不同品种的梅花具有花色、花形、花期等方面的差异。
在栽培养护过程中，需要注意以下几点：首先，选择适宜的生长环境，确保阳光充足，空气流通，土壤肥沃疏松；其次，及时浇水、施肥、修剪。
梅花在生长期需要充分的水分和养分，可以适时施一些有机肥料，促进梅花的生长；最后，防治病虫害。
梅花容易受到白粉病、蚜虫等病虫害的侵扰，需要及时采取防治措施。
梅花的文化内涵梅花在中国传统文化中有着丰富的内涵，被历代文人墨客所赞美。
梅花在古代文学作品中常以各种形式出现，如《梅花词》、《梅花谴谶》、《梅花碑铭》等。
梅花在中国文化中的地位非常尊崇，被赋予了坚贞不屈、纯洁高雅的花语。
梅花也是中国传统绘画中的常见题材，许多古代书画家都以梅花为素材创作了大量的作品。
2023年关于1梅花的简单介绍
梅花的简单介绍梅花是常见的冬季花卉之一，也是中国传统文化中的重要象征之一。
梅花又名梅树、玉楸、雪柳等，是蔷薇科植物梅属的常绿乔木或灌木。
它的花朵美丽而芬芳，寓意坚贞和坚韧不拔。
梅花的开放时间短暂，但却能在严寒的冬季给人以温暖和希望。
梅花一般生长在寒冷的气候中，喜欢阳光充足、通风良好的环境。
它具有很强的耐寒能力，枝叶常绿，并且能在寒冷的冬季绽放美丽的花朵。
梅花的花朵为白色或粉红色，形状各异，有五瓣、六瓣甚至多瓣的，花瓣上常有红色的花蕊，给人以淡雅的感觉。
梅花的花朵散发着淡淡的香气，花期一般在冬季的12月至翌年1月左右。
梅花不仅仅具有美丽的花朵，还寓意着坚韧不拔和顽强的生命力。
梅花生长在严寒的冬季，花朵却能鲜艳地绽放，这象征了生命的坚韧与不屈。
梅花还具有各种寓意，比如追求卓越、追求美好等等。
在中国古代文人墨客中，梅花被赋予了诗意和哲理，被视作高洁、深邃、坚强的象征。
梅花在中国传统文化中被广泛应用，并且在国画、诗词等艺术形式中起到重要作用。
梅花是中国传统文人画中常见的题材之一，画家常以梅花作为表现寒冷季节的主题，表达出对生命的顽强和追求高尚境界的意境。
同时，梅花也经常出现在古代诗词作品中，形容诗人追求卓越、追求美好的意愿。
无论是在绘画还是诗词中，梅花都被赋予了深远的意义，成为文化的象征。
在中国古代文化中，梅花的意义更加深远。
梅花被视为傲骨和高风亮节的象征，因为它能在严寒的冬季绽放出美丽的花朵。
梅花的花朵冰雪坚贞，即使在寒风凛冽的天气里也能绽放出美丽的笑容。
这种顽强的生命力让人们对梅花赞叹不已。
梅花也被人们当作傲骨和坚韧的象征，激励人们拼搏、追求卓越。
梅花还有着丰富的药用价值。
在中医中，梅花可以入药，并且有着清热解毒、消炎醒脾的功效。
梅花有助于改善肠胃消化功能，对于胃病、脾胃虚弱的人有一定的辅助作用。
此外，梅花还能够缓解喉咙发炎、咽喉肿痛等症状，有助于舒缓感冒引起的不适感。
总的来说，梅花是一种具有美丽花朵和深刻文化内涵的植物。
梅花20字介绍
梅花是一种在冬天开放的花，有着淡淡的香气，花瓣是五瓣的，通常是白色的。
梅花是中国的传统花卉之一，具有坚强、勇敢、不屈不挠的象征意义。
梅花在寒冷季节里傲霜斗雪，展现出一种坚强、高洁、谦虚的品格。
在文学作品中，梅花经常被用来象征高洁、坚贞、勇敢、坚强等品质，是中国传统文化中的重要象征之一。
在自然界中，梅花通常生长在山区、丘陵等地形之中，需要充足的阳光和凉爽的气候条件。
它的生命力非常顽强，即使在恶劣的环境下也能够茁壮成长。
梅花的种类也很多，常见的有腊梅、江梅、宫粉梅等。
梅花在文化传承中也有着重要的地位。
在中国传统文化中，梅花被赋予了许多象征意义，如高洁、坚强、谦虚等。
在诗词、绘画、雕刻等艺术形式中，梅花也被广泛应用，成为了中国文化中的重要符号之一。
梅花不仅仅是一种观赏植物，它还有着丰富的药用价值。
梅花能够治疗多种疾病，如头痛、咳嗽、心悸等。
在中医理论中，梅花还具有疏肝解郁、活血化瘀等功效。
除了在中国，梅花在亚洲、欧洲等地都有种植和欣赏。
例如，日本的庭院中就有许多种类的梅花，韩国人也喜欢在庭院中种植梅花。
在欧洲，许多国家都有专门的梅花协会和展览会，展示着不同品种的梅花。
总之，梅花是一种具有丰富文化内涵和实用价值的植物，它在中国文化中有着重要的地位和作用。
它不仅仅是一种美丽的观赏植物，更是一种具有丰富文化内涵和实用价值的植物。
我们应该珍惜和保护这种美丽的植物，让它继续在我们的生活中发挥重要的作用。
对梅花的描述
梅花，作为中国十大名花之首，在中国文化中象征着坚韧不屈、高洁傲骨的精神品质。
以下是对梅花的详细描述：
1. 形态特征：
- 梅花树形优美，枝干苍劲有力，常常有横斜疏影的姿态。
- 花朵小巧精致，常见颜色有白色、粉色、红色等，也有罕见的绿萼梅、黄梅等品种，单瓣或重瓣皆有。
- 花瓣薄而光滑，晶莹剔透，边缘自然卷曲，中心点缀着金色的花蕊，犹如美玉雕琢而成。
- 早春时节，当万物尚未苏醒之际，梅花便率先绽放，成为冬末春初最引人注目的花卉。
2. 生长习性：
- 梅花耐寒性强，能在严冬时节开花，具有“凌寒独自开”的特性。
- 它喜好阳光充足、排水良好的环境，对土壤适应力较强，能够在贫瘠的土地上生存。
- 梅花常被栽种于庭院、公园以及山野之间，与松、竹并称为岁寒三友，寓意君子品格。
3. 文化寓意：
- 在中国古代诗词歌赋中，梅花是文人墨客赞颂的主要对
象，常被用来寓言人的高尚情操和坚韧意志，如王安石诗句中的“墙角数枝梅，凌寒独自开”。
- 梅花也是画家笔下的常客，通过描绘其在风雪中傲然绽放的形象，传达出不畏艰难、乐观向上的精神风貌。
4. 香气特色：
- 不同种类的梅花还具有不同程度的芬芳香气，如红梅、绿萼梅等品种都有浓郁的香气，给人以清新宜人的感觉。
总之，梅花以其独特的美丽外观、坚强的生命力和深远的文化内涵，深受人们的喜爱与敬仰。
梅花的品种分类及介绍
梅花的品种分类及介绍梅花是中国传统文化中的重要花卉之一，因其花期早、花色美丽、花形优美、芳香浓郁而备受青睐。
梅花的品种繁多，根据不同的分类标准，可以分为多个品种。
本文将从梅花的花色、花型、花期等方面，对梅花的品种进行分类介绍。
一、根据花色分类1.红梅红梅色泽鲜艳，花瓣厚实，花形优美，花径较大。
红梅花期较长，一般在冬季至春季开放，是梅花中最常见的品种之一。
2.白梅白梅花色清雅，花瓣薄而柔软，花型优美，花径较小。
白梅花期较短，一般在冬季开放，是梅花中的珍品之一。
3.粉梅粉梅花色柔和，花瓣细腻，花型优美，花径较小。
粉梅花期较短，一般在春季开放，是梅花中的珍品之一。
4.紫梅紫梅花色深邃，花瓣厚实，花型优美，花径较大。
紫梅花期较长，一般在冬季至春季开放，是梅花中的珍品之一。
二、根据花型分类1.兰花梅兰花梅花形似兰花，花瓣细腻，花径较小，花期较短。
兰花梅是梅花中的珍品之一，具有很高的观赏价值。
2.蝴蝶梅蝴蝶梅花形似蝴蝶，花瓣宽大，花径较大，花期较长。
蝴蝶梅是梅花中的珍品之一，具有很高的观赏价值。
3.紫蝶梅紫蝶梅花形似紫蝶，花瓣厚实，花径较大，花期较长。
紫蝶梅是梅花中的珍品之一，具有很高的观赏价值。
三、根据花期分类1.早梅早梅是指开花时间在元旦前后的梅花，一般在12月至1月初开放。
早梅花色鲜艳，花瓣厚实，花型优美，花径较大。
2.中梅中梅是指开花时间在元旦后至春节前后的梅花，一般在1月中旬至2月中旬开放。
中梅花色清雅，花瓣薄而柔软，花型优美，花径较小。
3.晚梅晚梅是指开花时间在春节后至3月中旬的梅花，一般在2月下旬至3月上旬开放。
晚梅花色深邃，花瓣厚实，花型优美，花径较大。
以上是根据花色、花型、花期等方面对梅花品种进行的分类介绍。
梅花是中国文化的重要组成部分，也是中华民族的象征之一。
希望通过本文的介绍，能够让更多的人了解梅花的品种和特点，更好地欣赏和爱护这美丽的花卉。
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梅花的基本介绍
Document serial number【UU89WT-UU98YT-UU8CB-UUUT-UUT108】
梅花的基本介绍
梅花的基本介绍白梅花为为蔷薇科植物梅的花蕾，白梅花主产于我国江苏、浙江等地。
每年冬季篱集含苞欲放的花蕾，晾干或烘干后入药。
原植物系落叶乔木，野生与栽培均有。
商品称家梅与野梅，均可入药。
家梅为白花绿萼，花瓣多，故俗称“白梅花”或“绿萼梅”，其质量较佳。
亦有为红衣、黄萼者，花冠红色者，俗称“红梅花”，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色，但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。
野梅为白花黄萼花瓣少，质量较次。
花蕾呈圆球形如大黄豆，直径4~8mm，基部常带有花梗，苞片3~4层，褐色鳞片状，苞片5枚，灰绿色或淡黄褐色，卵圆形，复瓦状排列，基部与花托愈合。
花瓣多数通常卷折皱缩，白色或黄白色，倒广卵形，有红棕色脉纹从基部射出。
内有多数雄蕊着生于花托边缘，中心有长卵形子房，密生细毛，并有一细长花柱，质轻。
气清香，味淡、微涩。
梅花的功效与作用微酸，涩，无毒。
能够舒肝，和胃，化痰。
治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。
梅花的选购梅花气香，味淡而涩。
以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。
梅花的存储1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。
雨天可用炭火烘干。
于干燥通风处保存。
梅花的食用方法一般是煎服，很少用来冲泡的。
内服：煎汤，0.8～1.5钱;或入丸、散。
外用：敷贴。
梅花的品种分类梅花品种很多，大品种有30多个，下属小品种有300多个，一般花期在2～3个月左右。
经陈俊愉教授研究，1962年时已有231个品种，还在不断创新中，按其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅类、直脚梅类、杏梅类、照水梅类、龙游梅类。
按花型花色可分为宫粉型、红梅型、照水梅型、玉蝶型、朱砂型、大红型、绿萼型和洒金型等。
其中宫粉最为普遍，品种最多，花粉红，着花密而浓;玉蝶型花紫白，别有风韵;绿萼型花白色，香味极浓，尤以成都的“金钱绿萼”为好。
典型的一花三果品种，即品字梅。
花小至特小，白、淡黄或红色，径7～22mm，单瓣，偶无瓣，果小，叶脉小。
小细梅型的梅花品种有北京小梅、磨山小梅、梅州小梅、黄金梅等。
花单瓣，呈红、粉、白等色，萼绛紫色或在绿底上洒晕。
主要品种有江梅、雪梅、六瓣、六瓣红、星湖小花、长蕊单粉、单粉、淡寒红、日寒红、粉寒红、福寿梅、雪月花、芳流阁等。
花复瓣至重瓣，呈深红或浅之粉红。
主要品种有大羽、扣瓣大红、老人美大红、小欧宫粉、复瓣小宫粉、粉皮宫粉、粉朱、粉羽、粉晕宫粉、蔡山宫粉、曹溪宫粉、川西小粉、重瓣粉口、台阁宫粉、傅粉、黄岩粉、虎丘晚粉、玉露宫粉、金殿粉、晚碗宫粉、清明晚粉、淡桃粉、龙潭粉、潮塘宫粉、重瓣粉朱、红艳宫粉、华南宫粉、华农宫粉、华农晚粉、徽州台粉、江砂宫粉、莲湖粉、莲湖淡粉、绿枝宫粉、泉州宫粉、雪海宫粉等。
花单瓣、复瓣或重瓣，白色或初开时为淡绿色，萼绿色，小枝青绿而无紫晕。
主要品种有变绿萼、台阁绿萼、长蕊变绿萼、二绿萼、复瓣绿萼、六绿萼、小绿萼、金钱绿萼、米单绿、长蕊单绿、单瓣绿萼等。
花复瓣或重瓣，纯白色。
主要品种有北京玉蝶、扣子玉蝶、华农玉蝶、徽州檀香、紫蒂白、素白台阁、青芝玉蝶、小玉蝶、三轮玉蝶、荷花玉蝶、徽州白玉蝶、吴阳玉蝶、玉台照水、紫蒂白照水等。
花单瓣、复瓣或重瓣，花紫红色，萼酱紫色，木质部浅暗紫红色为其主要特征。
主要品种有乌羽玉、常熟墨、骨里红、舞朱砂、台阁朱砂、徽州骨红、铁骨红、多萼朱砂、粉红朱砂、细枝朱砂、千瓣朱砂、南京红
须、水朱砂、白须朱砂、江南朱砂、淡晕朱砂、骨红照水、早种朱砂、单瓣朱砂、红千鸟、几夜寝觉、千台朱砂、桃红朱砂、银边飞朱砂、银边台阁朱砂等。
花复瓣或重瓣，淡黄色或近白色，花心微黄，萼绛紫色，主要品种有黄山黄香、曹王黄香、单瓣黄香、南京复黄香等。
花单瓣、复瓣或重瓣，一树上有红、白两色或水红色条纹斑点的花朵，主要品种有昆明小跳枝、晚跳枝、复瓣跳枝、单瓣跳枝、米单跳枝等。
种型分类分别为真梅种系、杏梅种系、樱李梅种系。
其下，主要又按枝姿分为五个大类。
第一类叫直枝梅类。
枝直上或斜生。
这是梅家族中历史最悠久，成员最繁茂的一类，下分品字梅、宫粉等9种。
第二类名为垂枝梅类。
枝自然下垂或斜垂，有粉花垂枝等5型。
第三类名为龙游梅类。
枝天然扭曲如龙游，仅1类(龙游梅类)1型(玉蝶龙游型)。
第四类名为杏梅。
乃梅与杏(山杏)之种间杂交，宋代的范成大在《梅谱》中首次对它进行了记载，花、叶、枝居于梅杏之间，”杏梅类“不香或微香(非梅香)，花托肿大。
下有单瓣杏梅型及春后型。
第五类是樱李梅类，乃紫叶李与宫粉梅之人工杂交种，紫叶红花，重瓣大朵，晚春开花，极抗寒。
亚种种类
厚叶梅(变种)野梅
叶片较厚，近革质，卵形或卵状椭圆形;果实卵球形;核近球形，基部钝而成圆形。
产四川西部至云南西部。
此种为梅的野生种，生于山坡林中或溪边，海拔1700-3100米。
长梗梅(变种)
叶片披针形，先端渐尖;花梗长1厘米，结果时俯垂。
产云南西部至西北部。
生于山坡路边、溪边或疏林下，海拔1900-2600米。
越南北部和老
挝北部也有分布。
梅的品种分果梅和花梅两大类。
果梅的栽培品种，据曾勉教授在浙江的调查研究，大致分为三类，简述如下。
1. 白梅品种群果实黄白色，质粗，味苦，核大肉少，供制梅干用。
例如大白头、太公种等。
成熟期在4月上、中旬。
2. 青梅品种群果实青色或青黄色，味酸或稍带苦涩，品质中等，多数供制蜜饯用。
例如四月梅、五月梅、白水梅等。
成熟期为4月中、下旬。
3. 花梅品种群果实红色或紫红色，质细脆而味稍酸，品质优良，供制陈皮梅、劈梅等用。
例如软条梅、紫蒂梅、大叶猪肝、胭脂梅等。
成熟期在5月上、中旬至6月。
花梅的品种，由于长期栽培，变异较大，品种甚多，据陈俊愉教授近期研究，分为以下四类。
1. 直脚梅类(var. mume) 枝条直立或斜展，按花型和花色分为以下七型。
(1) 江梅型(f. simpliciflora t. y. chen) 花碟形，单瓣，纯白、水红、肉色或桃红等色。
有29个品种，如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。
(2) 宫粉型(f. alphandii(carr.)rehd.) 花碟形，半重瓣至重瓣，粉红色。
现知75个品种，如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春，粉妆台阁等。
(3) 大红型(f. rubriflora t. y. chen) 似宫粉型而花色大红，开花特繁，甜香甚浓。
有品种15个，如红梅、大红、小红、红星、天星红等。
(4) 朱砂型(f. purpurea(makino)t. y. chen) 花碟形，单瓣、半重瓣或重瓣，紫红色。
已有47个品种，如白须朱砂、江南朱砂、骨里红等。
(5) 玉碟型(f. albo-plena(bailey)rehd.) 花碟形，重瓣，白色;花萼绛紫色。
有30个品种，如玉碟、粉碟、紫蒂白等。
(6) 绿萼型(f. viridicalyx (makino)t. y. chen) 花碟形，单瓣至
半重瓣，白色;花萼绿色。
已有13品种，如绿萼、单瓣绿萼、李花绿萼等。
(7) 洒金型(f. versicolor t. y. chen et h. h. lu) 花碟形，单瓣至重瓣，在一棵树上同时开近白色、粉红色与白底红条或白底红斑点的各色花朵，较为独特。
现已知有9个品种，如洒金红、晚跳枝、二乔、五宝等。
2. 照水梅类(var. pendula sieb.) 枝条下垂，形成独特的伞状树姿，可分为以下六型。
(1) 单粉照水型(f. simplex t. y. chen) 花碟形，单瓣，粉红或白色。
现知有3个品种，如单粉照水、单瓣照水等。
(2) 双粉照水型(f. modesta t. y. chen) 花碟形，半重瓣或重瓣，粉红色。
有2个品种，即绫眼和东洋红照水。
(3) 骨红照水型(f. atropurpurea t. y. chen) 花碟形，单瓣，深紫红色，如骨红照水。
(4) 残雪照水型(f. albiflora t. y. chen) 花碟形，半重瓣，白色，如残雪照水。
(5) 白碧照水型(f. viridiflora t. y. chen)花碟形，单瓣或半重瓣，白色;花萼绿色，如双碧照水、单碧照水。
(6) 五宝照水型(f. marmorata t. y. chen) 一棵树上同时开近白、粉红及白底红条纹或白底红斑点的花，如五宝照水。
3. 龙游梅类(var. tortuosa t. y. chen et h. h. lu) 枝条自然扭曲如游龙;花碟形，半重瓣，白色，如龙游梅。
4. 杏梅类(var. bungo makino) 枝和叶似山杏;花半重瓣，粉红色，如杏梅、洋梅、送春等品种。
花期较晚，抗寒性较强，可能是杏与梅的天然杂交种。