中国动物福利现状及发展探讨

牧 业 论 坛
中 国 畜牧 兽 医文 摘
２ ０ 动物福利现 状及发展探 讨
任 熠
（ 海南大学热带农林 学院 ，海南海 口 ５ ７ ０ ２ ２ ８ ）
［ 摘 要］ 动物 福 利在 中国 引发 了越 来越 多 的关 注 ，也 带来 了越 来越 多亟待 解 决 的 问题 。本 文从 动物 福 利 的起 源 以及 中国动 物福 利 境况入手 ，联 系近年来有关动物福利的热点事件 ，从健康养殖、完善动物食 品安全标准 、加强教育宣传和畜牧兽医队伍建设 、提升动 物 福 利保 障能 力和 完善 立 法等 ５ 个 方面 为 中国动 物福 利 的发展 提 出了建议 。
［ 关键 词］ 动物 福利 发 展现 状 综 述
本 文 旨在 从 兽 医专 业 的 角度 ，论述 中 国动 物福 利 的理 念 ，分 些东 南 亚 国家 ，于 是有 识 之 士纷 纷 呼 吁 中 国设 立 新 的动 物 福 利 法 析 其 所 面临 的 现实 困境 ，以及 讨论 其 出路 所 在 。争 取 做 到各 方 意 律 ，部分 激进 人 士甚 至要 求 立法 禁 止食 用猫 狗 。
见兼 顾 ，不 偏 不倚 ，心平 气 和 。下 面 ，笔者 打 算从 动 物 福利 思 想 笔 者参 考 的学术 界 有 关 文献 ，大 多 急切 呼 吁 动物 福 利 保 护机 的起 源人 手 来分 析 其 在传 播 过 程 中 ，以及 传 人 中 国之 后所 发 生 的 制 的建 立 。不 过 ，笔者 认 为 ，中 国 的动物 福 利 运 动 ，也 还存 任着 演变。 些误区。 首 先 ，如 上 文所 说 ，动 物福 利 ，归根 结 底 是 个舶 来 品 ，这就 １ 动物福利思想的 由来 动物 福 利思 想 可 以追 溯 到 旧约 时期 ， 《 利 未记 》 中就有 如 何 意 味着 它 在 中 国面 临着 很 尴 尬 的地 位 ，就算 知 识 界对 这 个 问 题 的 善 待 牛羊 的条 款 。 争论 可 能 已经 白热 化 ，但 在 民 间却 掀 不起 波 澜 。 动物 福 利 是 人 文 现代 意 义 上 的” 动 物福 利 ” 概 念起 源 于 英 国 。 １ ８ ２ ２ 年 ，爱 尔 兰 主 义在 动 物 上 的衍 生 ，没 有 深 厚 的人 文 主 义传 统 文化 动 物 福 利 就 庄 园 主理 查 德 ． 马丁议员提出 《 防止 残 酷 和不 良对 待 动 物 法 案 》 成 了无 源 之 水 ，而 这 正是 目前 中 国所 缺 乏 的 。 当然 ，动 物 福 利 思 并 于议 会获 得 通过 ，史称 《 马 丁法 案 》。作 为 第一 部 反 对虐 待 动 想 的 缺乏 ，并 不 代 表 动物 福 利 在 中 国就行 不 通 。 据 调查 称 ，普通 物 的法 案 ， 《 马 丁法 案 》成 了动 物保 的 护史 上 的 一座 里 程碑 。紧 中 国 民众 虽 然大 多 没 听说 过 动 物福 利 ，但 对 动 物 福利 的一 些 基 本 接着 ，英 国又 在 维 多利 亚 女王 的关 照下 成立 了皇 家 防虐 待 动物 协 概念却深以为然【 ２ Ｊ 。不过 ，上述调查样 本容量过小 ，难以概括中 会 ，这 是世 界 上第 一 个 官 方动 物保 护组 织 。然 而 “ 动物 福 利 ”这 国的整 体情 况 。 个 概 念本 身 ，却是 在 １ ９ ７ ６ 年最 早 提 出的 。 “ 动 物福 利 ” 与此 前 的 其 次 ，关 注 面 过 窄 。 目前 在 中 国 ，动 物 保 护 组 织 正 在 逐 渐 “ 反 虐 待 ”与 “ 保 护 ” 的 不 同之处 ，在 于动 物 福 利在 动 物 的生 存 增加 ，一些国外组织也纷纷来中国开展业务 ，例如善待动物组织 以及 物质 需求 之 外 ，还考 虑 了动 物的 精神 需求 。 （ ｐ ｅ ｔ ａ ）等 。不 过 ，笔 者观 察 Ｔｐ ｅ ｔ ａ 的新 浪微 博 ，发现 其微 博 大 部 人 文 主 义 以来 ，对 于 人 与 动 物 的关 系 ，大致 有 两 种 极 端 看 分 都 是关 于 猫 和狗 这 样 的伴 侣 动 物 ，而 对 家庭 饲 养 动 物 、野 生 动 法 。一 是 动物 机 械论 ，二 是动 物权 利 论 。动物 机 械论 起 源 于 亚里 物 这 些更 广 泛 物群 的涉及 极 其 有 限 。 国 内土生 土 长 的 动物 组 织 也 士 多德 ，到 了近 代 由笛 卡 尔等 人 发扬 光 大 。亚 里 士 多德 认 为 ，人 大 多 脱离 不 了 这些 题 材 ，而 对 于 我 国 的普通 民众 而 言 ，动 物 福 利 和 动物 都 是有 “ 心灵 ” 的 ，但 人 与 其他 动 物是 不 同的 ，因为 人有 的观念 基 本没 有 。 “ 思维 ” ，而 其 他 动物 是 没有 的 。所 以人 对 待动 物 的做 法 不 属 于 再次 ，缺 乏 民众 力量 支 持 的 “ 动 保 ” 组织 以及 相关 人 士 的 努 道德 的范 畴 。而 笛 卡尔 更 近一 步 ，将 动 物 完全 看 作 有生 命 的 自然 力 无 助 于 问题 的解 决 ，反而 会 造 成社 会 的对立 。试 想 深 陷舆 论 漩 机器 ，可 以完全 为人 类所 用川 。 涡 的玉林 狗 肉节 ，在 “ 动保 ”们 的 推动 下 ，一年 比一 年热 闹 ， 一 而 动 物权 利论 则 强 调 ，鉴 于 科 学 已经证 实 ，其 他动 物 与 人类 年 比一 年针 锋 相对 ，然 而最 终 的结 果 ，也 就 是 引发 了 “ 全 世 界 媒 样 ，也 有 意识 与 感觉 ，也 能感 受 到痛 苦 ，那 么它 们就 应 与 人类 体 的关 注 ” ，外 加 严 重 的社 会对 立 而 已 】 。 玉林 人 仍 旧过 吃 着 狗 样 ，享 有获 得 道 德关 怀 的 资格 。动物 权 利论 者 主 张 动物 与 人类 肉 ，喝着 荔 枝 酒 ，过 着 节 日 ，爱 狗 人士 仍 旧 到处 奔 走 呼 吁着 拒 绝 平 等 ，甚 至 反对 对 动物进 行 商业 饲养 与用 于 实验 目的 。 食 用 狗 肉 ，而 另 一个 结 果是 玉林 “ 荔枝 狗 肉节 ”更 加 名 噪 ，吸 引 现 在 的动 物 福 利论 可 以视 为 上 述两 种 观 点 的调 和 。它 承 认 动 了更 多 的食客 。 物 的权 利 ，但 处 于 首要 地 位 的是 人 类 的利 益 ，应 该 在保 障人 类利 中 国社 会 传统 上 并 没有 “ 伴 侣 动物 ”这 个概 念 ，将猫 和 狗 视 益 的前 提下 施展 动 物福利 活 动 。 为 “ 特 例 ” 的做 法 ，并 没 有得 到 太 多人 的认 同。 “ 爱 狗人 士 ”没 根 据 国 际 动 物 卫 生 组 织 出版 的 《 陆 生 动 物 卫 生 法 典 》之 定 必 要 也 没 资格 将 自己 的喜 好 强行 施 加 于他 人 。而 一些 极 端 分 子甚 义 ，动物 福 利是 动 物 的一 种 生存 状 态 ， 良好 的 动物 福 利 状态 包 括 至 冲进 店 里 面 ，破 坏私 人 物 品 的行 为 ，只会 进 一 步误 导 人 们对 动 健 康 、舒 适 、安 全 的生 存 环 境 、充 足 的 营养 ， 良好 的 兽 医诊 治 、 物 福 利 的看法 。 疾病 预 防 以及合 理人 道 的屠 宰方 式等 。 ３ 推进 中国动物福 利进 步的几点建议 因为 要首 先 保 护人 类 的 利益 ，于是 就 不 得不 允 许 不 同地 区对 笔 者认 为 ，中 国 的动物 福 利 事 业 ，首 先 要 注意 到 不要 太依 赖 动 物 福利 有 不 同 的态 度 。发 展 中 国家 与 发达 国家对 动 物 福利 的认 于道 德 判 断 ，就 像 汤姆 雷 根 所说 ，不 要 觉得 自己 比起 其 他 人 有 多 识 必 定不 同。并 且 ，文化 、习俗 等 对 动物 福 利立 法 的 影 响也 不 容 么高 尚 。否则 动 物 福利 在 中 国永 远 只是 象 牙 塔 内 的小 众话 题 ，对 小 觑 。讨 论 中 国 的动 物福 利 ，就必 须 注 意到 中国 的现 实 国情 ，否 改变 现状 丝 毫不起 作 用 。 则 就成 了无 本之 木 。 从业 者 应 该 明确 ，动 物福 利 首 先 是要 为 人 服 务 的 ，我 们在 考 虑 这件 事 的 时候 ，首先 要 立 足 于 “ 人 ” 的需 求 ，尤其 是 在 中圈这 ２ 中国的动物福利境况 年 初 发 生 的八 达 岭 动 物 园 老 虎 伤人 事 件 ，让 舆 论 界 再 次 对 样 的人 口大 国 ，脱 离 了 “ 人 ” ，一 切 都是 空 话 。 动物 福 利 事业 的 中国 动物 福 利 的现 实纷 争 不 休 。而 前 文所 提 及 的玉 林 狗 肉节 几 乎 推进 ，应 当从 人 民群众 最 深 切关 心 的话 题 人 手 。 有鉴 于 此 ，笔 者 因为 动物 保 护 主义 者 的存 在 而 成 了命 中 注定 的 “ 年 度 ”话 题 。总 提 出如下 建议 ： 之 ，近年 来 ，国 内外各 方 对 中 国动 物 福利 问 题 的议 论屡 见 于媒 体 （ １ ）从 “ 入 口 ”着 手 ，建 立 完 善 的 动 物养 殖 检 验 检 测 和 管