番茄种植管理技术PPT精选文档

12
番茄可以分成几个生育时期
1.发芽期 2.幼苗期 3.开花坐果期 4.结果期
13
发芽期
发芽期：从种子发芽到第一片真叶出现 为止。
在正常温度下，种子发芽需要的时间为 7~9天。发芽期时间长短及能否顺利完成 取决于温度、湿度、通气条件及覆土厚 度等。种子发芽的适温是25~30°C。种 子在吸足水后在适宜的温度和湿度，良 好的通气条件下，经36小时即可发芽发 根，2~3天出子叶。
9
果实：由子房发育而来，为浆果，由外 果皮，中果皮和胎座组织构成。
10
种子：由种皮、胚、胚乳组成。
11
生长结果习性
番茄营养生长的特点是地上部生长旺盛， 分枝强，茎叶生长过旺，以致构成地上 部和地下部营养生长的矛盾。番茄发育 特点是幼苗期短，第一花序形成较早， 在苗期基本完成3~4个花序的分化和形成， 具有连续开花结果和多花多果的特点。 番茄生长过程，自幼苗花芽分化开始， 营养生长与生殖生长同时进行。
长之间关系，促使第一层花有足够的营 养条件而正常开花坐果，第二、三、四、 五层也能正常现蕾与形成，防止因为营 养生长过旺或徒长，致使推迟开花坐果 或造成落花落果现象出现。 做法：在一定的时间内不浇水，不追肥， 控制营养生长，促进生殖生长，避免徒 长疯秧。
22
开花坐果期对环境条件反应敏感，特别 是开花前后，适宜昼温在20~30℃，夜温 在15~30℃，低于15℃或高于33℃都不利 于开花坐果，而且常造成落花或出现畸 形果。当地温低于6℃，或高于37℃根系 就停止生长，影响番茄的正常生长代谢。
3
番茄生理特性
根：由主根，侧根，须根，不定根组成
4
茎：半直立性，分枝强，具有顶端优势 根据番茄茎蔓生长习性和花序着生规律，
分为有限生长和无限生长两个类型。
5
有限生长类型又称自封顶类型或矮秧类 型，其生长特点是主茎的生长点长到6~8 片真叶时形成第一花序，以后每隔1~2叶 形成一个花序，通常主茎上发生2~4层花 序后，花序下位的侧芽停止发育，不再 抽枝，也不发生新的花序，植株形成自 封状态，这类品种一般是早熟或早中熟 品种。
24
结果期对温度的要求： 果实发育成熟的最适昼温是25~30℃，夜
温是16~20℃。地温以16~20℃为宜，温 度过高会导致筋腐病的发生。
25
番茄育苗技术
壮苗的标准：
苗龄在55~70天左右，苗高20cm左右，茎 粗0.5cm以上，且上下粗细均匀，节间短 且间隔均匀，健壮，有健全的子叶和7~9 片真叶，根系发达，根色白且须根多， 叶片肥厚，叶色深绿，叶背及茎基部呈 紫色，花蕾饱满，花多，不带病菌和虫 害。
第一阶段：从真叶出现到2~3片真叶期， 时间为25~30天。这段时间根系生长很快， 并生成大量侧根。
17
苗期最适温度白天使27~28℃，夜温 13~14℃，最低不能低于10℃，最高不能 高于30℃。
如果此时期温度高于40℃，番茄就停止 生长，甚至发生日灼，叶脉变灰白，引 起坏死。低于5℃，番茄也会停止生长， 如果番茄长期处于地温条件下，秧苗生 长缓慢，花芽分化提前，始节位低，畸 形花多。
18
第二阶段：从幼苗长到2片真叶一心叶到第一 花序现蕾出现前，历经时间在30~60天左右。 这短时间营养生长和花芽分化同时进行。花芽 每2~3天分化一个花朵。花芽分化的早晚、节 位高低、数量多少及质量好坏与选用品种和环 境条件及栽培措施有关。温度高分化早质量差， 温度低分化部位低花数增加。同一品种幼苗茎 细弱的比粗壮的花芽分化的素质差。花芽分化 最佳的温度时昼温20~24°C，夜温15~17℃
19
开花坐果期
开花坐果期：从第一花序现蕾到开始结 果这短时间按。
这段时间主要以营养生长为主，逐步过 渡到营养生长与生殖生长并行的转折阶 段。
20
开花坐果期生理特点： 一方面，根茎叶旺盛生长 另一方面，上部花序继续分化，下部花
序不断发育成熟，陆续进入开花结果阶 段。
21
开花结果期栽培管理重点： 通过肥水调控，平衡营养生长与生殖生
番茄种植管理技术
曾宪胜 深绿帅农业科技有限公司
1
番茄的起源地： 原产于南美洲安第斯山的秘鲁，厄瓜多
尔，玻利维亚等地形复杂的河谷和山川 地带。现在栽培种番茄的驯化中心是墨 西哥。
2
番茄要求气候温暖、阳光充足、空气干 燥、肥料充足。在南方大部分地区春秋 两季适宜栽种高产番茄。而在多雨炎热 的夏季，易引起植株徒长，生长势弱， 病虫害严重，产量低。
6
无限生长类型的生长特点事生长点不断 依次生长，至8~10片真叶出现第一花序， 有的晚熟品种长到11~13片真叶才出现第 一花序，这类型的番茄侧芽的萌发力强， 需要进行整枝，打杈
7
叶：具有不整齐奇数羽状复叶，主要小 叶有5~9片，一般为7片，从叶柄基部按 适当间距成3对，顶端为1片。
8
花：为完全花，由花梗、花萼、花瓣、雄蕊、 雌蕊五部分组成，为自花授粉植物。番茄在花 芽分化时由于气温剧烈变化等因素影响，细胞 分裂时快时慢，容易形成带化现象，由几个柱 头并生成带状。番茄的花着生在花序上，花序 有单总状花序和复总状花序两类。如果营养生 长过旺或徒长，必然推迟开花坐果或造成落花 落果，开花期间，对环境条件反应很敏感，特 别是开花前后要求更严格，适宜昼温为 20~30°C，夜温为15~20°C，低于15度或高于 33度都不利于开花坐果，常造成落花或出现畸 形果。
因此在此阶段的栽培措施上要促使番茄 早发根，长壮苗，注意保花保果。
23
结果期
结果期：从第一层花开始结果到整个植 株拔蔓这段时间。
这时期时间较长，不同地区，不同栽种 季节，不同栽培方式相差很大。因番茄 是陆续开花坐果的，营养生长和生殖生 长同时进行，所以会出现秧果之间及果 穗之间争夺养分较激烈。所以肥水管理 要得当。一般在第一穗果开始迅速膨大 后要及时追肥。同时要及时打掉侧枝， 适时摘顶和疏花疏果。
14
当温度低于15℃，甚至是10℃情况下， 番茄种子需要经过20~40天的时间才达到 50~70பைடு நூலகம்的发芽率。
当温度高于35℃情况下，番茄种子的发 芽率才仅有1.4%。
所以在播种催芽时一定要注意播种床的 温度。
15
幼苗期
幼苗期：从第一片真叶出现到第一层花 序现蕾的这段时间。
16
幼苗期经历两个不同的发育阶段