碘缺乏病的预防知识
2024年(完整版碘缺乏病防治知识教案最新范例
2024年(完整版碘缺乏病防治知识教案最新一、教学内容本节课选自《公共卫生与预防医学》教材第八章第三节“碘缺乏病的防治”，主要内容包括碘缺乏病的定义、病因、流行特征、临床类型、防治原则及措施等。
二、教学目标1. 掌握碘缺乏病的定义、病因、流行特征和临床类型；2. 了解碘缺乏病的防治原则及措施，提高公共卫生意识；3. 培养学生分析问题、解决问题的能力，提高实践操作技能。
三、教学难点与重点难点：碘缺乏病的病因、流行特征、临床类型及防治原则；重点：碘缺乏病的定义、防治措施及公共卫生意义。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、黑板、粉笔、教学模型；五、教学过程1. 导入：通过展示碘缺乏病患者的图片，引发学生对碘缺乏病的关注，激发学习兴趣。
2. 理论讲解：（1）碘缺乏病的定义、病因及流行特征；（2）碘缺乏病的临床类型及诊断方法；（3）碘缺乏病的防治原则及措施。
3. 实践操作：（1）分组讨论：针对碘缺乏病的防治措施，进行小组讨论；（2）案例分享：分享我国碘缺乏病防治的成功案例，提高学生的公共卫生意识。
4. 例题讲解：结合教材，讲解典型例题，巩固所学知识。
5. 随堂练习：布置与教学内容相关的练习题，检验学生学习效果。
六、板书设计1. 碘缺乏病的定义、病因、流行特征；2. 碘缺乏病的临床类型、诊断方法；3. 碘缺乏病的防治原则、措施；4. 我国碘缺乏病防治成功案例。
七、作业设计1. 作业题目：（1）简述碘缺乏病的定义、病因及流行特征；（2）列举碘缺乏病的临床类型，并说明诊断方法；（3）论述碘缺乏病的防治原则及措施。
2. 答案：八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课的教学内容较为丰富，学生参与度较高，但在讲解病因及防治措施时，部分学生理解不够深入，需要在课后加强辅导。
2. 拓展延伸：（1）了解我国碘缺乏病防治政策及实施情况；（2）探讨碘过量对人体健康的危害；（3）研究新型碘盐对碘缺乏病防治的影响。
重点和难点解析1. 碘缺乏病的病因及流行特征；2. 碘缺乏病的临床类型及诊断方法；3. 碘缺乏病的防治原则及措施；4. 教学过程中的实践操作和随堂练习；5. 作业设计中的论述题及答案。
碘缺乏病防治知识健康教育
01
父亲： 58岁，身高一五一厘米。甲状腺肿混合型Ⅳ度，轻型克汀病患者。智力低下，说话结巴。 母亲：51岁，身高一三八厘米女。甲状腺肿混合型Ⅲ度。 女儿：13岁，身高一一四厘米。甲状腺肿Ⅱ度。 女儿（右前）：10岁，身高97厘米。克汀病患者。智力低下，说话不流利，个子矮小。
02 碘 缺 乏 严 重 地 区 往 往 会 出 现 一 家 人 患 病
课后小小测试
01
02
缺碘对成年人 健康会产生哪 些损害？
儿童青少年碘 缺乏的危害有 哪些？
05
06
预防缺碘的最 好方法是什么？
炒菜时先下菜 还是先放盐？
03
04
婴幼儿碘缺乏 的危害有哪些？
新生儿碘缺乏 的危害有哪些？
07
怎么辨别真假 盐？
感谢您的观看
谢谢!
汇报日期
① 去挂有“食盐专营零售商”牌匾的商铺 ② 去挂有“食盐专营经销商”牌匾的商铺 ③ 盐业公司各区经营部或广州盐业总公司
你会不会识别真假碘盐？
两侧圆滑，为真碘盐
家庭检查真假碘盐可以从食盐的外包装着手。 看外包装有无折痕:包装袋两侧圆滑，没有对折痕迹是碘盐；有对折痕
迹的都是假冒的。
Байду номын сангаас
看编号是 否重号:如 果发现有 两包或以 上小包装 编号重号 即为假盐.
关于碘盐，你知道多少？
食用碘盐安全 吗？
食用海盐和海 鲜还缺碘吗？
如何购买和使 用碘盐？
碘作为人体必需的微量元素， 少了不行，过多也不行。世界 卫生组织认为每人每天摄入量 在100~1000微克都是安全的， 按照现时我国食盐加碘量计算， 每人每天补碘量约200微克， 因此食用碘盐是绝对安全的。
有些人认为富裕的沿海及珠江三角地区居民经常食用海盐和海鲜 就不会缺碘，实际上海盐和普通海鲜（海带除外）含碘量很微， 远远达不到人体正常的生理需碘量。因此，即使经常食用普通海 鲜的人同样也要进行补碘。
碘缺乏病宣传日碘缺乏病的防治知识培训课件PPT
三、 如何预防碘缺乏病？
九、碘盐使用中注意的问题。
务必购买小塑料袋包装的、贴有碘盐标志的碘盐，千万不 要随意购买私盐或无（低）碘盐。
碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方，因为高温、潮湿的环 境，碘容易挥发。
炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果最好。
三、 如何预防碘缺乏病？
坚持食用碘盐能有效预 防碘缺乏病。孕妇、哺乳 妇女、学龄前儿童还应多 吃鲜带鱼、龙虾、紫菜、 干贝、淡菜、海参、海蜇 等含碘多的食物。其中海 带含碘量最高。
一、什么是碘？
碘广泛分布于自然界，岩
石、土壤、水、动植物、空气 中都含碘，海水是最大的 “碘 库”，拥有丰富的碘，因此， 海洋中的海带、海鱼和贝类等 动植物含碘量较高。
一、什么是碘？
身体碘主要来源于食物、小部 分来源于水。正常人体需要的碘量 很少，每个普通人每天吃相当于一 只图钉大小的碘就可以了，我们一 辈子需要的碘约5—6克，不超过一 汤勺。
2、预防缺碘最好的方法是什么？ A、吃肉。 B、吃药。 C、吃蔬菜、水果。 D、吃碘盐。
四、 最后ห้องสมุดไป่ตู้结。 考 考 你：
3、炒菜时，碘盐应该 A 时候放最好。 A、菜快熟了再放。 B、放油后把盐炸一下。 C、什么时候放都行。
4、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】标志是 什么含义吗？
A、没有任何含义。 B、表示是合格碘盐。 C、不知道。
二、 什么是碘缺乏病？
缺碘导致智力低下、呆傻、白痴等 智力残疾。
03 如何预防碘缺乏病
三、 如何预防碘缺乏病？
只要正确的使用碘盐，就 可以预防碘缺乏病，碘盐是最 重要的补碘方法，也是最安全、 有效、方便的补碘方法。
三、 如何预防碘缺乏病？
购买食盐时，要买碘盐， 不买私盐。买盐时请认清 我国的碘盐标识。
《碘缺乏健康教育》
《碘缺乏健康教育》第一部分碘缺乏病防治知识讲解碘是一种人体必须的化学营养物质，人体缺碘会造成碘缺乏病。
碘缺乏病是世界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。
我国是世界上严重缺碘的国家之一，碘缺乏病流行范围广，发病人多，而且病情较重。
合格的碘盐里含有我们每天所需要的碘，我们每天必须吃入一定量的碘盐才能够维持正常的身体发育和智力发育，才能够保证正常的学习、工作、劳动和生活，就象我们每天必须吃饭一样重要。
学生不吃碘盐，个子长不高，学习学不好，还会得甲状腺肿大（粗脖子病）。
宁夏全区22个县区均为缺碘地区，其中山区和中部干旱带的原州、西吉、彭阳、泾源、隆德、海原、盐池、同心和红寺堡这9个县区为碘缺乏病防治的重点地区。
一、缺碘有什么危害。
缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿（俗称大脖子病、粗脖根、瘿瓜瓜等），影响人体正常生理功能，还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑，更重要的是胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。
综上所述，缺碘对健康有很大危害，而最大的危害是影响智力发育。
因此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点对象。
二、如何防治碘缺乏。
1、全民使用碘盐。
全民使用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是全世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。
但购买碘盐后应该注意密封、避光、避风、避免受热和久存，以防止碘的丢失，并且要坚持常年使用。
2、强化补碘。
妇女在怀孕期、哺乳期，婴幼儿及儿童、青少年这些人群对碘的需求量相对较大，应在坚持长期使用碘盐的基础上，在医生的指导下服用碘油丸。
3、在日常生活中多吃些含碘丰富的食品，如海带、海鱼、海虾和紫菜等。
三、如何积极宣传碘缺乏病防治知识。
碘缺乏病是一种古老的营养不良性疾病，大多数人对防治这种病的认识不足，国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣传日，通过健康教育活动让大家掌握防治碘缺乏的科学知识。
宣传碘缺乏病知识人人有责，特别是卫生部门、盐业部门、教育部门的工作人员及各级行政官员。
小儿碘缺乏病的预防PPT课件
推广使用加碘食盐，确保每个家庭都能获得充足 的碘。
国家应加强对加碘盐的生产和销售监管。
如何有效预防小儿碘缺乏病？
饮食均衡
鼓励家长为儿童提供富含碘的食物，如海产品、 乳制品等。
多样化的饮食结构有助于全面补充营养。
如何有效预防小儿碘缺乏病？
健康教育
开展社区和学校的健康教育活动，提高公众对碘 缺乏病的认知。
早期干预可有效降低疾病风险。
何时进行小儿碘缺乏病的筛查？
定期检查
儿童在生长发育的关键阶段应定期检查碘水平。 定期监测有助于及时发现和纠正碘缺乏。
何时进行小儿碘缺乏病的筛查？
高风险群体
生活在碘缺乏地区的儿童应特别关注，定期进行 筛查。
针对高风险群体制定个性化的预防措施。
如何有效预防小儿碘缺乏病 ？
公共卫生责任
国家和社会有责任保障儿童的健康，预防碘缺乏 病应纳入公共卫生战略。
通过政策干预，确保每个儿童都能获得足够的碘 。
谁应参与小儿碘缺乏病的预 防？
谁应参与小儿碘缺乏病的预防？
政府机构
卫生部门应制定相关政策，推广碘盐的使用。 公共卫生政策需要得到有效的执行和监督。
谁应参与小儿碘缺乏病的预防？
知识传播是预防疾病的重要手段。
谢谢观看
家庭
家长应关注儿童的饮食，确保摄入足够的碘。 选择碘盐和富含碘的食物是家庭的责任。
谁应参与小儿碘缺乏病的预防？
学校
学校应开展健康教育，增强学生对碘缺乏病的认 识。
学校是传播健康知识的重要场所。
何时进行小儿碘缺乏病的筛 查？
何时进行小儿碘缺乏病的筛查？
出生后
新生儿应在出生后进行甲状腺功能筛查，早期发 现问题。
小儿碘缺乏病的预防
碘缺乏病防治知识宣传
碘缺乏病防治知识宣传什么是碘缺乏病？碘缺乏病，是由于人类生活环境中缺碘造成的一种地域性疾病。
它对肌体的危害表现为种种疾病形式，如地方性甲状腺肿（大脖子病）、地方性克汀病（呆、聋、哑、小、瘫），孕妇流产、早产、死产，婴儿先天性畸形，新生儿死亡率增高等。
更严重的是，碘缺乏会影响胎儿和婴儿的脑发育，造成程度不同的智力损害。
它是世界上已知的导致人类智力损害最主要的原因，在智力残疾者中80%是缺碘引起的。
碘缺乏病的危害碘缺乏病主要发生于特定的碘缺乏地理环境，具有明显的地方性，在我国被列为地方病之一。
由于分布广泛，受害人多和危害严重，碘缺乏已从一个单一的疾病问题上升到严重的公共卫生问题。
环境缺碘造成了世界上许多国家和地区群体智力受伤和一系列健康问题，我国受到缺碘影响的人群有一亿多人。
生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，导致甲状腺素合成分泌减少，引起一系列的损伤。
胎儿期缺碘，会导致胎儿发育不良，造成流产、早产、死胎、畸形，影响胎儿的脑和神经系统发育，出现不同程度的智力伤残，甚至白痴、聋哑。
儿童期和青春期缺碘，导致甲状腺肿，青春期甲状腺功能低下，体格发育落后等。
成人期缺碘，造成甲状腺肿大，甲状腺功能低下等。
碘缺乏危害病因清楚，防有办法。
只要长期科学补碘，就能免受碘缺乏之害，保证身体健康。
地方性克汀病地方性克汀病多出现在严重的地方性甲状腺肿流行区，该区至少有1/5人群患有甲状腺肿，一般患病率占甲状腺肿地区人口的1～5％，严重地区高达5～10％。
本病是胚胎时期和出生后早期碘缺乏与甲状腺功能低下所造成的大脑与中枢神经系统发育分化障碍结果。
地方性克汀病的诊断1.必备条件①出生、居住于低碘地方性甲状腺肿区。
②有精神发育不全，主要表现为不同程度的智力障碍。
2.辅助条件神经系统症状：①不同程度的听力障碍。
②不同程度的语言障碍。
③不同程度的运动神经障碍。
甲状腺功能低下症状：①不同程度的身体发育障碍。
②不同程度的克汀病形象。
预防碘缺乏病教案
预防碘缺乏病教案一、背景介绍碘是人体必需的微量元素之一，对于人体的生长发育和代谢至关重要。
碘缺乏会导致碘缺乏病，包括甲状腺肿大、甲状腺功能减退等疾病。
为了预防碘缺乏病的发生，制定一份预防碘缺乏病的教案，旨在提高公众对碘缺乏病的认识，促进健康生活方式的养成。
二、目标1. 提高公众对碘缺乏病的认识和了解。
2. 传授预防碘缺乏病的方法和措施。
3. 培养公众养成健康生活方式的意识。
三、教学内容1. 什么是碘缺乏病碘缺乏病是由于长期摄入碘不足而引起的一系列疾病，包括甲状腺肿大、甲状腺功能减退等。
2. 碘的重要性碘是人体合成甲状腺激素的重要成分，对人体的生长发育和代谢具有重要影响。
3. 碘缺乏病的症状和影响碘缺乏病的症状包括甲状腺肿大、体力和智力发育迟缓、免疫力下降等，严重影响人体健康。
4. 预防碘缺乏病的方法和措施a. 多吃富含碘的食物，如海产品、海带、紫菜等。
b. 合理摄入碘盐，每日摄入量控制在150-250微克之间。
c. 孕妇、儿童和青少年应特别注意碘的摄入量。
d. 定期进行碘缺乏病筛查，及时发现和治疗。
5. 健康生活方式的养成a. 均衡饮食，多摄入富含碘的食物。
b. 定期进行体检，及时发现和治疗碘缺乏病。
c. 积极参加户外活动，增加体育锻炼。
d. 养成良好的生活习惯，保持良好的心态。
四、教学方法1. 讲述法：通过讲解碘缺乏病的相关知识，提高学生对碘缺乏病的认识和了解。
2. 示范法：演示如何正确选择富含碘的食物，并讲解碘盐的使用方法。
3. 讨论法：组织学生讨论碘缺乏病的预防方法和措施，促进学生思考和交流。
五、教学流程1. 碘缺乏病的介绍（10分钟）a. 介绍碘缺乏病的定义和症状。
b. 引导学生思考碘对人体的重要性。
2. 碘缺乏病的影响（10分钟）a. 介绍碘缺乏病对人体的影响和危害。
b. 引导学生了解碘缺乏病对生活质量的影响。
3. 预防碘缺乏病的方法和措施（20分钟）a. 介绍多吃富含碘的食物的重要性，并列举一些富含碘的食物。
7.碘缺乏病预防知识问答
碘缺乏病预防知识问答目录1 .碘是什么物质？2 .碘对机体的作用是什么？3 .人体碘的需要量是多少？4 .什么是碘缺乏？5 .什么是碘缺乏病？6 .碘缺乏的危害是什么？7 .碘是如何影响脑发育的？8 .儿童青少年碘缺乏的危害有哪些？9 .婴幼儿碘缺乏的危害有哪些？10 .为什么说妇女和儿童最易遭受碘缺乏危害？11 .为什么说胎儿期是补碘的最有效时期？12 .为什么说母乳喂养是婴幼儿最佳补碘方法？13 .碘缺乏所致智力伤害有什么特点？14 .如何预防碘缺乏病？15 .什么是碘盐？16 .居民购买碘盐应注意什么？17 .使用碘盐应注意什么？18 .天然含碘较高的食品有哪些？19 .哪些人不宜吃碘盐？20 .碘过量对健康有危害吗？21 . “防治碘缺乏病日”是哪一天？1 .碘是什么物质？碘是人体生命必需的微量元素。
碘是以化合物(碘化钾和碘酸钾) 形式广泛分布于自然界中，不同地区的空气、水、土壤碘的含量是不同的。
2 .碘对机体的作用是什么？人体利用碘在甲状腺内合成甲状腺激素。
甲状腺激素是人体正常生长发育、脑发育和神经系统发育所必需的重要激素。
它还具有调节机体代谢的作用。
3 .人体碘的需要量是多少？不同的人群对碘的需要量是不一样的，正常成人对碘的生理需要量是每人每天75 微克。
这75 微克的碘所合成的甲状腺激素才干满足人体基本代谢的需要。
事实是，碘的供给量应该是生理需要量的2 倍，即150 微克。
我国推荐18 岁以上正常成人每日碘供给量150 微克；孕妇和哺乳期妇女每日碘供给量200 微克。
4 .什么是碘缺乏？当自然环境碘含量低到不能满足人体最低需要时称之为环境碘缺乏。
人体内碘营养不足称为体内碘缺乏。
人体需要的碘绝大部份来自日常生活的饮水和食物之中。
如果人们长期生活在缺碘地区，又只吃当地产的粮食，就不能得到足够碘供应。
当碘摄入量低于40 微克/ 天或者水中含碘量低于10 微克/ 升时，可能发生地方性甲状腺肿的流行。
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碘缺乏病的预防知识
5.15也就是全国碘缺乏病日，碘缺乏病是由于自然环境中缺乏碘而引起的疾病。
碘缺乏病不仅仅是人们常说的甲状腺肿大，其对人类最大的危害是造成智力损害，甚至智力残疾，孕妇缺碘可导致流产、早产、死产和先天畸形儿，更重要的是严重影响胎儿大脑的正常发育。
因此，妇女和儿童是缺碘的主要受害者。
碘缺乏病虽然危害严重，但是可以通过食用碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防。
下面提供的4条基本信息、5项具体内容，可以有效地控制或消除碘缺乏病，帮助家庭和社会预防缺碘造成的智力低下等残疾。
普及食用碘盐，是一项巨大的社会工程，需要社会各界的组织和协调，并且要广泛地宣传缺碘造成的危害和有效的防治碘缺乏病的知识及措施。
基本信息
1、缺碘对人最大的危害是影响智力发育。
严重缺碘会造成呆傻等残疾。
2、孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育。
应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘。
3、缺碘会造成甲状腺肿，俗称“大脖子”病。
4、食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。
具体内容
1、缺碘对人最大的危害是影响智力发育，严重缺碘会造成呆傻等残疾。
●碘是人体生长发育所必需的微量营养元素，胎儿期和婴幼儿期是大脑发育的主要时期，此时缺碘就会影响小儿大脑的正常发育，造成不可恢复的智力残疾。
●近年来的研究表明，由于缺碘造成的轻度智力低下十分普遍，这种现象往往不被人们认识和注意。
轻度智力低下的人看上去似乎正常，能做简单的运算和劳动，但效率不高。
●长期生活在缺碘地区、又没有得到充足补碘的一些中小学生的智力明显低于非缺碘地区的同龄人。
他们即使学习十分用功，但记忆力差，成绩依然不佳。
成年后也难于掌握复杂的知识和技能。
●严重的缺碘会产生呆傻、白痴等智力残疾，这些人生活不能自理，对家庭和社会造成极大的负担。
●碘被人们称为智力元素。
一旦缺碘造成智力低下或残疾，都是无法医治和恢复的。
因此，重要的在于坚持补碘，预防缺碘造成的智力损害。
2、孕妇缺碘除造成早产、流产和先天畸形儿外，更严重的是影响胎儿大脑的正常发育，应该给育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿补充足量的碘
●妊娠期和哺乳期的妇女、婴幼儿对碘的需要量多于其他的人群，尤应给予适时适量的补碘。
○碘是人体内合成甲状腺激素的重要原料，妊娠期妇女对甲状腺激素的需要增多，因而对碘的需求量也就增多；
○碘在胎儿期对合成甲状腺激素起着重要的作用，而甲状腺激素又是促使胎儿生长，特别是大脑发育的重要物质，所以胎儿期缺碘就会造成大脑发育的障碍；
○胎儿所需要的碘只能来自母体，可见对孕妇和哺乳期妇女补碘的重要意义；
○胎儿期和出生后的2年内是小儿脑发育的主要时期，碘在此时尤为重要。
●克汀病是由于胎儿期严重缺碘，影响了胎儿神经系统的发育，病人表现为呆傻、矮小、聋哑和瘫痪等残疾。
●孕妇缺碘还会造成早产、流产和死产，她们所生的孩子可能是弱智或残疾儿。
●大量的实验证明，对缺碘者，特别是对缺碘地区的孕妇、哺乳期的母亲和婴幼儿补碘，可以使儿童的智力、身高和体重得到明显的改善，先天畸形明显减少。
●育龄妇女应该坚持长期食用碘盐。
3 、缺碘会造成甲状腺肿，俗称“大脖子”病。
●由于碘是人体合成甲状腺激素不可缺少的重要原料，缺碘就会使身体内的甲状腺激素合成不足，导致促甲状腺激素的增多，刺激甲状腺不断增生、肥大，形成甲状腺肿，俗称“大脖子”或“粗脖根儿”病。
●甲状腺肿大的病人十分痛苦，肿大的甲状腺体影响头、颈的活动，甚至呼吸困难，声音嘶哑，精神不振，不能参加重体力劳动。
●生活在缺碘地区的人们尤应坚持长年使用合格的加碘食盐。
4、食用碘盐能有效地预防碘缺乏病，这是世界公认的安全、有效、方便和价格便宜的补碘方法。
●人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中获取碘。
○如果饮水、粮食和周围环境中缺乏碘，长期生活在那里的人们就会因碘的摄人不足而产生碘缺乏病；
○缺碘地区不仅仅是内陆、山区、地高坡陡和地下水位高的地区。
●实践的结果表明，面对幅员广大的缺碘地域和庞大的防治对象，实施食盐加碘是目前最为经济有效、简便易行的预防碘缺乏病的方法。
●盐是人们生活中的必需品，在食盐中加碘，可以通过一日三餐补碘，既方便，又能保证人们终身摄入足够量的碘。
○碘盐的色、味均与普通的食盐完全相同；
○尽管各人的口味不同，盐的用量不同，但食用碘盐都是安全的。
因为食盐含碘量与一般海产品含碘量相似。
●碘盐要坚持长年食用，在缺碘的地区，如果连续3至6个月不食用碘盐，就会产生缺碘的危害。
●很多海产品如海带、海鱼、海虾和海菜中也富含碘，经常食用也有补碘的作用。
●在各类补碘的措施中，食用碘盐是最为经济实惠的群防群治措施。
●虽然碘是智力元素，但过多食用碘并不能增进人的健康和提高智力水平，反而有害。
人体每日都需要碘，但只是微量的。
●应该大力开展动员和宣传，提高群众的自我保健意识，使每个家庭都食用碘盐，防碘缺乏病的发生。
5、购买食盐应该注意是否有碘盐标志，使用碘盐时避免受热和久存，以免碘的丢失。
●家庭应购买在有效期内和密封的小包装碘盐，应随吃随买。
不要购买非碘盐。
●使用碘盐时应尽量避免碘受热而挥发。
○最好在汤、菜或饮食即将做好，或已经做好后再添加调味的碘盐；
○避免用碘盐爆锅、长炖和久煮。
（文章摘自中国疾病预防控制中心地方病控制中心）。