痛风的人可以吃螃蟹吗
吃海鲜痛风食谱
吃海鲜痛风食谱吃海鲜痛风食谱痛风是一种慢性代谢性疾病，由于体内尿酸代谢紊乱导致关节炎等症状。
尿酸是由食物中的嘌呤代谢而来，而海鲜中含有较高的嘌呤物质，因此痛风患者常常被告知要尽量避免吃海鲜。
然而，海鲜也是一种美味的食物，不吃海鲜对爱好海鲜的人来说是一种折磨。
那么，有没有一种方式可以让痛风患者既享受海鲜的美味，又不增加嘌呤的摄入呢？本文将介绍一些吃海鲜痛风食谱，帮助痛风患者解决这一难题。
首先，需要明确的是，痛风患者吃海鲜确实需要谨慎。
尤其是高嘌呤的海鲜，如虾、蟹、贝类等，其嘌呤含量较高，容易诱发痛风发作。
因此，在选择海鲜时，痛风患者应该尽量选择低嘌呤的海鲜种类，如鱼类。
其次，痛风患者在吃海鲜时还需注意食用量的控制。
即使是低嘌呤的海鲜，过量摄入也可能导致尿酸水平升高。
建议痛风患者每周吃海鲜的次数控制在1-2次，每次的食用量不宜过多。
针对痛风患者，这里推荐几个吃海鲜的低嘌呤食谱。
第一道食谱是清蒸鱼。
蒸鱼是一道传统的健康美食，对痛风患者来说也很适合。
选择新鲜的鱼类，例如鲫鱼、鳜鱼等，这些鱼类的嘌呤含量相对较低。
将鱼整鱼清蒸，不添加油腻的调料，保持鱼肉的鲜美。
再配以一些蔬菜，如西红柿、豆芽等，不仅增加食欲，还有利于肠胃消化。
第二道食谱是海鲜煮粥。
粥是一种营养丰富、易于消化的食物，适合痛风患者食用。
将新鲜的海鲜，如鱼片、虾仁等，加入到煮粥的过程中，这样不仅能增加粥的口感，还能更好地吸收海鲜的营养。
同时，可以加入一些蔬菜和海带等，使得粥的口感更加丰富，也提供了更多的营养。
第三道食谱是海鲜沙拉。
将新鲜的蔬菜和海鲜搭配在一起，制作成色拉是一种健康美味的选择。
在沙拉中可以加入海鲜，如鱼肉、虾仁等，搭配蔬菜如番茄、黄瓜、生菜等。
可以用一些低脂的沙拉酱来调味，既增加口感，又不会增加额外的脂肪和嘌呤摄入。
此外，痛风患者还可以选择烤海鲜、炒海鲜等方式食用海鲜，但需要注意佐料的选择。
尽量避免加入味精、鸡精等高嘌呤的调味品，而是选择天然的调味料，如姜、蒜、酱油等。
菊黄蟹肥话痛风
菊黄蟹肥话痛风作者：暂无来源：《祝您健康》 2017年第10期十月金秋，正是菊黄蟹肥的好时节，螃蟹的美味让人无法抵挡，但螃蟹虽好，却不是人人有福消受。
螃蟹属于高嘌呤食物，痛风患者应当少吃或不吃。
国庆期间，医院内分泌科连续收治了几例吃螃蟹引起痛风加重的患者。
医生提醒大家，假期欢愉，螃蟹味美，慎重选择，量力而食。
● 痛风预防吃螃蟹，建议每次不超过一只。
痛风患者更不宜多吃，特别要避免同时饮啤酒、白酒。
日常生活中要注意以下几点。
饮食：痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者血尿酸增高，因此在饮食中应避免会升高血尿酸的食物。
啤酒、白酒可使血尿酸升高，而适当红酒可轻微降低血尿酸。
含糖饮料可使血尿酸升高，而无糖饮料不影响血尿酸水平。
肉类及海鲜使血尿酸升高，而植物蛋白对血尿酸无明显影响。
维生素C、奶制品有降尿酸作用（低脂奶和低脂酸奶可降低痛风发作风险）。
每日饮水量要超过2000毫升。
尤其需要注意的是，螃蟹是大寒之物，对于本身患有痛风、肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人，吃螃蟹可能加重病情。
运动：痛风患者除了注意饮食，还可以通过运动来改善病情。
适合高尿酸血症患者的运动方式包括匀速步行、游泳、骑自行车、太极拳、气功。
过于激烈的运动不适合高尿酸血症患者，特别是容易造成关节碰撞受伤的项目要尽量少做。
竞技性强、运动剧烈、消耗体力过多的项目，如快跑、足球、篮球、滑冰、登山、长跑等，皆不适宜。
● 认识误区许多人对于痛风的了解不多，往往等到痛风发作才引起重视。
常见的认识误区有几种。
1. 只要尿酸不高，就一定不是痛风。
2. 高尿酸血症没有症状就不用治疗。
3. 痛风急性期需要治疗，缓解期无需治疗。
4．降尿酸不需要长期治疗，药物都有副作用。
5．痛风患者不能喝啤酒，可以喝白酒。
以上这些都是错误的观念。
● 尿酸值标准不同病情的人，尿酸达标值不一样。
不要参照别人的标准。
1. 痛风石性痛风患者血尿酸达标值：5mg/dl（300μmol/L）。
痛风的忌口食物表
痛风的忌口食物表痛风是一种常见的代谢性疾病，主要表现为高尿酸血症和关节炎。
在痛风患者的饮食中，应该注意忌口一些食物，以便减轻病程和缓解症状。
本文将介绍一些痛风患者应该忌口的食物。
一、高嘌呤食物嘌呤是一种化合物，它在人体内代谢后会产生尿酸。
而痛风患者的高尿酸血症，正是由于尿酸代谢失调所引起的。
因此，痛风患者应该忌口高嘌呤食物。
高嘌呤食物主要有：1. 内脏类食物，如肝、肾等。
2. 海鲜类食物，如虾、蟹、鱼等。
3. 鸟类和瘦肉，如火鸡、牛肉、羊肉等。
4. 豆类和豆制品，如黄豆、豆腐、豆浆等。
二、高糖食物高糖食物会增加人体内尿酸的生成，从而加重痛风患者的病情。
因此，痛风患者应该忌口高糖食物。
高糖食物主要有：1. 糖果和巧克力。
2. 蛋糕、面包和甜点。
3. 饮料类，如果汁、饮料、可乐等。
三、高脂肪食物高脂肪食物会影响人体内的尿酸代谢，使尿酸排泄能力下降。
因此，痛风患者应该忌口高脂肪食物。
高脂肪食物主要有：1. 动物脂肪，包括猪肉、牛肉、羊肉等。
2. 奶油、黄油、芝士等乳制品。
3. 油炸食品，如炸鸡、薯条等。
四、酒类酒类中含有大量嘌呤，会增加人体内尿酸的生成。
因此，痛风患者应该忌口酒类。
酒类主要包括啤酒、白酒、红酒、威士忌等。
总之，痛风患者应该尽量忌口高嘌呤、高糖、高脂肪食物和酒类。
可以选择低嘌呤、低糖、低脂肪的食物，如大米、面条、蔬菜、水果等，以减少痛风的发作。
此外，痛风患者还应该保持适当的运动，保持正常的体重，保证充足的睡眠时间等，以维持身体健康。
体内尿酸指数高的人可以吃螃蟹吗
体内尿酸指数高的人可以吃螃蟹吗我们都知道高的尿酸指数是导致人们患有痛风的很重要的一部分原因，所以通常来说痛风患者都会对于自己的尿酸指数比较注意，想要降低尿酸值一些高嘌呤的食物是不可以吃的，其中绝大多数的海鲜其实就是高嘌呤的食物不适合食用。
痛风患者体内的尿酸含量非常的高，所以患有痛风的人在饮食方面都比较注意，嘌呤物多的食物他们都是不吃的。
螃蟹是一种非常鲜美的海产品，尿酸高的人可以吃螃蟹吗?如果痛风发作的时候患者是不能够吃螃蟹的，因为螃蟹中嘌呤的含量并不低，具体的一起来了解一下吧。
尿酸高的人可以吃螃蟹吗尿酸高吃螃蟹要适量，螃蟹性寒，如果吃多了会伤脾胃、加重体内的寒气，所以脾胃偏寒、平常容易拉肚子的人要少吃，建议每次食用一到二只就好。
此外，螃蟹的胆固醇含量很高，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄含胆固醇460毫克。
冠心病、高血压病、高血脂症的患者，要少吃螃蟹特别是蟹黄，以免加重病情发展。
螃蟹食用过量不仅会造成体内尿酸升高，同时也会损伤身体器官，加重痛风病情，让患者肾脏受到更大伤害，导致痛风病情加剧。
尿酸高的人可以吃螃蟹吗一、痛风急性发作期不易吃螃蟹螃蟹属于中等嘌呤含量食物，痛风急性发作期不能吃，缓解期可以少量吃。
我们吃螃蟹最喜欢吃蟹黄，蟹黄的胆固醇很高，每周吃这东西别超过2次，每次1-2只足矣。
临床上很多有痛风病史的患者，因为在短时间内过量食用螃蟹后，痛风马上发作，导致关节疼痛难忍，无法正常活动。
因此痛风急性期不要吃螃蟹，处于痛风无病症期也不能大意，食用螃蟹要适量，避免病情发作。
秋季吃蟹一定要注意适量，对于痛风病情比较严重，尤其是痛风石已经长出的患者，还是要避免吃蟹。
由于吃蟹不当出现关节肿痛等症状的患者，需要尽早到医院接受治疗，避免病情加重造成肾脏等器官的损伤。
尿酸高的人可以吃螃蟹吗二、更应注意：1、调整饮食，避免暴饮暴食，控制高嘌呤食物的摄入(如动物内脏、鸭肉、鸡汤、沙丁鱼、凤尾鱼、螃蟹、干豆类)，可食用多种新鲜水果蔬菜(除外菠菜、蘑菇、菜豆、豌豆)。
痛风忌口与 食物表
痛风忌口与食物表
痛风患者需要注意饮食，避免摄入高嘌呤的食物。
忌口的食物包括肉类、奶类、水产类、各类酒及啤酒，以及辛辣刺激的调味品，如咖喱、辣椒等。
在豆类及蔬菜中，需要避免摄入黄豆、扁豆、紫菜、香菇等高嘌呤的食物。
内脏类食物，如肝、肾、肺、心、肚、胃等也需要忌口。
同时，需要避免摄入肉脯、鱼翅、鲍鱼、鱼丸等高嘌呤的食物。
中等嘌呤的食物包括豆制品、家禽、家畜、草鱼、鲤鱼、螃蟹、鳗鱼等。
在豆制品中，需要避免豆腐、豆鱼、豆浆等高嘌呤的食物。
在蔬菜中，需要避免菠菜、笋、芦笋等高嘌呤的食物。
干豆类食物中，需要避免绿豆、红豆、黑豆等高嘌呤的食物。
而低等嘌呤的食物包括米、麦、面、粉、马铃薯、甘薯、山芋等。
大部分蔬菜和水果都可以放心食用。
奶类中，牛奶、乳酪、蛋类等也不需要特别限制。
在食用时，可以选择一种中等嘌呤的食物，如豆制品、家禽、家畜、草鱼、鲤鱼等，每餐食用一种即可。
同时，可以增加低等嘌呤的食物，如米、麦、面、粉、马铃薯、甘薯、山芋
等的摄入。
在调味品中，可以选择植物油、糖、蜂蜜、矿泉水、苏打等低嘌呤的食物。
需要避免的调味品包括黄油、奶油、动物琼脂、酱类等高嘌呤的食物。
哪些人不能吃螃蟹 螃蟹不能和什么一起吃
哪些人不能吃螃蟹螃蟹不能和什么一起吃螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等，很多人都喜欢吃。
不过，鲜美的螃蟹并非人人皆宜。
那么，哪些人不能吃螃蟹呢？螃蟹不能和什么一起吃？什么人不能吃螃蟹？孕妇蟹具有活血化瘀的功效，有可能导致流产。
中医认为，蟹爪能催生下胎，因而孕妇或有习惯性流产者慎食。
肝病患者肝炎病人由于胃黏膜水肿、胆汁分泌失常、消化机能减退，而蟹肉含有丰富的蛋白质，不易消化吸收，往往易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
心血管病人螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克，冠心病、动脉硬化症、高血压、高血脂症的患者，食用含胆固醇过高的食物，会引致胆固醇增高，加重心血管病的发展。
有过敏史的病人一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会产生过敏反应。
有的人吃完螃蟹之后全身出现红色风团，有的是长小红疹子，瘙痒难忍，严重的还会出现过敏性休克。
经期女性女性在经期不宜吃生冷和刺激性食物，而属阴性奇寒的螃蟹，吃多了会导致全身发凉，这对经期的女性来说是很不好的。
因此建议女性在经期不要吃螃蟹，以免会刺激子宫和输卵管，加剧收缩，导致痛经症状加重。
肠胃疾病的人螃蟹吃多了容易腹泻，因为螃蟹是大寒食物，吃的时候要配生姜和醋。
如果患有肠胃疾病，经常腹泻的人，是不能吃螃蟹的，只会加重病情！皮肤病患者患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食，因为吃蟹可使病情恶化。
感冒发烧的病人感冒发烧咳嗽的人不建议吃螃蟹，会加重病情的，蟹，多食发风，积冷，时感未清，痰嗽便泻者，均忌。
腹泻的人饮食方面要清淡，含有高蛋白的螃蟹是不易吸收的，可以病好在吃。
胆道疾病患者胆囊炎、胆结石的形成与体内胆固醇过多和代谢障碍有一定关系，吃蟹易使病情复发或转重。
脾胃虚寒的人螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。
慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡患者最好也不吃螃蟹，因食后易使旧病复发或病情加重。
痛风忌吃的食物
痛风忌吃的食物痛风忌吃的食物1、忌酸性食物酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加,使痛风的病情加重,所以不宜食用,如醋、杨梅、泡菜、酱油等。
2、忌刺激性饮料痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料,因为其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。
3、忌酒白酒和啤酒都不宜食用,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,啤酒含有较多鸟苷,代谢后会产生嘌呤,对痛风极为不利。
4、忌鱼鱼中含有嘌呤类物质,痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱,使血液中的尿酸含量过高,使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风病症,使病情加重。
5、忌粗粮众所周知食量过于精细不利于人的健康,不过痛风患者不宜吃粗粮,如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。
痛风患者主食应以细粮为主,如精面粉做的面食,精大米等。
6、忌鹅肉、狗肉狗肉为温补性食品,又含有嘌呤类物质,痛风者体内嘌呤代谢紊乱,其急性发作期又类似中医的热痹,故凡痛风者忌吃狗肉,尤其是在急性痛风性关节炎发作期间,更当禁食。
鹅肉甘润肥腻,是高胆固醇食物,且为发物,痛风者多食能助热碍湿而引起复发,故当忌食之。
7、忌海鲜痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。
因螃蟹性大凉。
民间视为诱发病气的“大发〞食物,痛风在中医属于风疾范畴,患有痛风的人,应该防止吃螃蟹。
虾子性温热,也是一种诱发病气的发物,急性痛风之人多属热痹,故应忌吃性热动风的虾子。
海鲜含有的嘌呤较高,不宜食用。
8、忌杏儿、龙眼杏子性温热,味酸甜,易导致助痰上火。
痛风之人,本适宜清淡之物,尤其在急性期,更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。
龙眼肉性温热,多食易助热上火,同时它也是含有腺嘌呤的食物,不宜痛风者食用。
痛风的临床表现1、急性痛风性关节炎:多数患者发作前无明显征兆,或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。
典型发作常于深夜因关节痛而惊醒,疼痛进行性加剧,在12小时左右达顶峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。
受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。
多于数天或2周内自行缓解。
吃螃蟹的禁忌人群_吃螃蟹的禁忌食物
《吃螃蟹的禁忌人群_吃螃蟹的禁忌食物》摘要：因螃蟹虽然肉质鲜嫩、味道鲜美但是螃蟹也有禁忌人群，下面我们看看秋季吃螃蟹禁忌人群，患有胆囊炎、胰腺炎病人样不宜吃螃蟹导螃蟹肥美秋季很多人都喜欢量吃螃蟹这种做法是不对因螃蟹虽然肉质鲜嫩、味道鲜美但是螃蟹也有禁忌人群以下介绍螃蟹禁忌人群秋季正是螃蟹肥美候很多人秋季都会吃量螃蟹但是螃蟹虽然营养丰富但是也有很多人是不适合吃螃蟹下面我们看看秋季吃螃蟹禁忌人群孕妇蟹具有活血化瘀功效有可能导致流产医认蟹爪能催生下胎因而孕妇或有习惯性流产者慎食老年人老年人不宜多食螃蟹因老年人消化系统脏器功能衰退消化吸收能力差故食蟹应以品尝主不宜多食而幼儿因消化器官发育不完善消化吸收能力较差所以也不宜多食螃蟹3婴幼儿蟹黄和蟹膏含有量性激素如食用较多可能导致婴幼儿性早熟发生感冒发烧病人感冒发烧病人也不适宜吃蟹以免加重症状清代食养专着《随息居饮食谱》记蟹多食发风积冷感清痰嗽便泻者忌伤风发热、腹泻者饮食应以清淡主高蛋白螃蟹不易消化吸收吃易使感冒难愈或使病情加重5脾胃虚寒人医还认由螃蟹是水生动物属“寒性”所以些脾胃虚寒人进食也不容易吸收6有敏史病人些就有敏史病人吃螃蟹因蟹含有异种蛋白质会产生敏反应有人吃完螃蟹全身出现红色风团有是长红疹子瘙痒难忍严重还会出现敏性休克7痛风患者螃蟹属高嘌呤食物而嘌呤人体代谢终产物尿酸会加重痛风患者病情嘌呤代谢异常或者痛风患者定要远离螃蟹更不能尝试“螃蟹+啤酒”“痛风套餐”8高血压、高血脂、糖尿病人蟹黄或蟹膏胆固醇含量很高患有高血压、心脏病、动脉硬化人不宜多吃糖尿病病人及肾病病人往往血压偏高因而不宜多吃螃蟹9肾功能不全者不论是由何种因素引起肾功能不全人当摄入蛋白质、氨基酸都可使肾脏荷加重加快肾衰竭进程所以对肾功能不全病人说吃蟹只能尝尝味道0消化系统疾病患者螃蟹富含蛋白质量食用会促进胰液分泌诱发胰腺炎尤其是合并胆结石者急性发作胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者不要食用胆囊炎、胰腺炎患者患有胆囊炎、胰腺炎病人样不宜吃螃蟹这两种病都属消化系统问题螃蟹量蛋白质进入这些病人消化系统无疑会加重他们胆囊和胰腺担对病情会产生不良影响甚至会引起疾病急性发作肝炎患者肝炎患者胃黏膜容易出现充血胆汁分泌失常可以说整消化系统功能都比较差因对螃蟹所含蛋白质是难以消化、吸收这类病人进食螃蟹常常会出现腹胀、呕吐等症状3心血管病病人螃蟹除了富含蛋白质还有很高胆固醇摄入多胆固醇对患有心脑血管病人说无异雪上加霜轻则消化不良重则可能会成风、心脏病发作等诱因温馨提醒即使是没有任何疾病健康人吃螃蟹也不应量顿吃已非常多超螃蟹就算超量了另外如想驱除蟹寒可以食用喝白酒或者绍兴黄酒烹调候加入姜、紫苏等佐。
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痛风的人可以吃螃蟹吗
螃蟹的美味让很多人都停不下来嘴，而患有痛风的朋友在日常的饮食上每日嘌呤摄入量不宜超过100毫克，不然会引发痛风发作，那么痛风能不能吃螃蟹呢？下面就让我们来了解一下吧！
患有痛风是不可以吃螃蟹的
螃蟹作为美味佳肴，亦含有大量的胆固醇和嘌呤物质。
每100克螃蟹中含嘌呤82毫克，而痛风病患者每日嘌呤摄入量不宜超过100毫克，因此吃螃蟹容易摄入过多嘌呤，嘌呤摄入过多易引发痛风发作。
同时很多人习惯在吃螃蟹时喝啤酒，这样会加剧体内尿酸沉积，痛风发作可能性更大。
有痛风病的人最好别吃湖蟹，如果实在想吃，除了需控制数量，还要避免吃蟹的同时喝酒，可以多喝矿泉水或苏打水，来缓解体内尿酸沉积。
痛风不能吃的食物
豆制品
痛风病人不能吃豆制品，如豆腐、豆浆、油豆腐、香干等，因为豆制品中嘌呤含量较多，摄入会使血尿酸浓度增高，因此，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜吃豆制品，以免诱发或加重病情。
海鲜
痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜等，这是因为这些食物是诱发病气的“大发”食物，而海鲜含有的嘌呤较高，会使血尿酸浓度增高，容易引起痛风的发作，因此不宜食用。
而虾子性温热，急性痛风之人多属热痹，吃性热动风的虾子犹如火上浇油。
另外，鱼中含有嘌呤类物质，痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱，使血液中的尿酸含量过高，也不宜食用。
痛风不能喝酒
其中影响最大的是啤酒，烈性酒精，痛风病人饮酒引发痛风急性
发作的概率非常大，饮酒会导致血尿酸增高，容易造成体内乳酸推挤，从而抑制体内尿酸的排放，会导致大量的尿酸进入到血液，从而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛风的发作。
粗粮
饮食过于精细不利于人体健康，但是痛风患者不宜吃粗粮，如小米、玉米、高粱、黄豆、黑豆等含有嘌呤多的食物。
痛风患者主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等。
狗肉、鹅肉
狗肉为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风者体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁食。
鹅肉甘润肥腻，是高胆固醇食物，且为发性食物，痛风者多食能助热碍湿而引起复发，因此也不能食用。
痛风饮食注意事项
限制蛋白质的摄入
多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少。
但不要喝酸奶，因为它含乳酸较多，对痛风患者不利。
尽量别吃肉、禽、鱼类，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。
这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。
避免饮酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类食品，会使嘌呤的摄入量加倍。
少吃辣椒等调料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风发作，应尽量少吃。
忌食火锅
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。
调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。
禁食含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等，痛风患者要尽量少吃或不吃。
痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等，以减少外源性嘌呤进入体内，降低血尿酸水平。
控制每天总热能的摄入
控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。
此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。
蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。