浅水藕高产栽培技术
莲藕高产栽培管理技术

1 莲藕 生 长对环 境 的要 求
莲 藕 属 多 年 水 生 草 本 植 物 。喜 光喜 温 。 萌 芽 始 温 在 l5℃左 右 ,生 长 最 适 温 度 为 28—30℃。 适 合 在 土 壤 PH 值 为 6.5—7.5、有 机 质 丰 富 、耕 作 层 较 深 (30—50锄 )、且 保 水 能 力 强 的 粘 质 土 壤 中 生长 。适 宜 在 水 塘 、湖泊 、低 洼 田等 温 暖 湿 润 的环 境 栽 植 。根 据 莲藕 对 水 位 的 适应 性 可 分 为 浅 水 藕 和 深 水 藕 两 种 生 态 类 型 。
全部 藕 体 作 种 。成 本 甚 高 。可 用 藕 的 顶 芽 作 种 ,可节 约 大 量 种藕 。降 低 成 本 。栽 培莲 藕 用 顶 芽 作 种 ,需 先 进 行 旱 地 育 苗 。方 法 是 :选 择 一 块 深 厚 肥 沃 的旱 地 ,在 早 春 进 行 深 耕 整 地 ,每 667
3 藕 田选择 与整 地
3.1 藕 田选 择
4.1 栽 种 时 间 一 般 在 当 地 日平 均 气 温 达 15℃ 以 上 。10er a 水 田 土 温 达
12cC以上 时 栽 种 。 4.2 栽 种 方 式
栽 藕 时用 斜 插 法 ,即将 藕 头埋 入 泥 中 10~13er a,尾 段 略 向 上 翘 ,前 后 倾 斜 20o 25o。藕 头 方 向 最 好 于 窝 行 间呈 十 字 交 叉 ,边 际行 宜顺 田埂 方 向 ,总 将 藕 头 指 向 田埂 。 4.3 栽 种 密 度
施 猪 牛 栏 粪 1500kg,磷 肥 25kg,钾 肥 15kg,做 成 1.5m 宽 、长 度 不 限 的 阳 畦 。 当气 温 回 升 到 10℃左 右 时 ,可 将 藕 体 上 的顶 芽 带 节 切 下 ,一 般 一 支 藕 可 切 5—8个 带 节 的顶 芽 ,边 切 边 在 切 口 处 沾 上 新 鲜 的草 土 灰 ;然 后 。将 种 芽 放 平 埋 进 阳 畦 上 的 土 中 ,浇 足水 .上 面 盖 一 层 腐 烂 、潮 湿 的秸 秆 ,再 盖 上 薄 膜 ,保 持 膜 内 湿 润 。到 4月 上 旬 ,当 出 土 的 幼 苗 长 出 1—2片 真 叶 ,且 顶 芽 节 上 萌 发不 定 根 时 ,便 可 移 栽 定 植 到 大 田 。移 栽 定 植 后 要 加 强 管 理 。
秸秆浅水藕高效率栽培技术

浅水藕 每 6 6 6 . 7 m2 平 均单 产 4 9 2 3 k g ,比普
成 不利 的影响 。
二、 选 用 良 种
地、 荒废 地 , 只要 是 阳光 充 足 、 靠 近 水 源 的地 方, 都是 理 想 的 建 池 场 所 。 藕 池 的 平 面 形
状 以 长 方 形 或 正 方 形 为 宜 ,面 积 一 般 在 4 0 0 — 6 0 0 m z , 整片 的藕池 应 规划好 , 留 出走 道
大大提高了劳动生产率 。其三是秸秆利 ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ率 高 。
每6 6 6 . 7 m 秸秆 浅 水 藕可 消耗 1 . 5 ~ 2 h m 的 作物秸 秆 ,减少 了秸秆 焚烧造 成 的浪费 和环 境污染 , 变废 为宝 , 符合 生态农 业 的要求 。
一
为宜 。秸 秆人池 后 , 用 耙子来 回梳 理几遍 , 尽 量做 到秸秆 横铺 , 表 面均匀平 整 。
和进水 渠 、 排水沟 。根 据不 同地形 , 一般 下挖
藕池 0 . 5 m, 建 成 的藕 池深 度 0 . 7 ~ 0 . 8 m。 池子 建好后 , 池底 要整 平夯 实 , 池 壁用 大小适 宜 的
浅水 藕要 选择藕 身及藕 叶 均较小 ,耐 浅 水性 、 抗逆 性 强 、 早熟 、 适合 密植 的 品种 。 如 泰 国藕 、 白莲 藕 、 鄂 莲 4号 、 鄂莲 5号 等 。
4 . 回填 土肥 回填 土应 尽量选择熟土 , 拣
川东地区浅水藕栽培关键技术

川东地区浅水藕栽培关键技术作者:王明卢继菊郑一达周秀丽来源:《长江蔬菜·学术版》2011年第08期浅水藕是适宜在水深1m以下浅水中种植的莲藕,主要指稻田藕或符合条件的塘、堰、浅湖藕。
浅水藕与深水藕的区别在于,同一莲藕品种在浅水中种植的节间变短、节数变多,而在深水中种植的则节间伸长变粗,节数变少。
四川东部地区水田多,特别适宜浅水藕种植。
近年来,川东莲藕产业发展较快,稻田莲藕种植面积由过去的几千亩发展到现在的6700hm2。
但随着种植时间的延长,四川东部地区莲藕因品种退化,田间管理不当造成单产不高,平均每667m2产量1250~1800kg。
为做大做强川东莲藕产业,提高稻田莲藕规范化种植程度,提高莲藕产量和品质,经笔者多年生产实践,总结出稻田莲藕关键栽培技术。
1川东浅水藕栽培季节与方式川东地区春季气温回升较快,夏季高温伏旱多暴雨,冬季雾多日照少,年均温17.5℃,年日照时数1472.7h,年降雨量1192.5mm,无霜期298d左右,3~10月多年平均气温、湿度等情况见表1。
而稻田浅水藕生长期最适宜温度为15~28℃,结藕期适宜温度为20~30℃。
结合川东实际气候情况,其具体的栽培方式见表2。
2川东浅水藕关键栽培技术2.1藕种选择选择主藕和较大的子藕作种,种藕的顶芽、侧芽、叶芽完整,藕身无破损,表皮无病斑,每支种藕3~4节。
做到随挖、随选、随栽,当天栽不完的洒水覆盖保湿,以防芽头失水干萎。
早熟品种主要选用武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜研究室选育的鄂莲1号、珍珠藕,中晚熟品种主要选用鄂莲5号等。
2.2整田施肥667m2施绿肥2000~3000kg或生物有机肥1000~1500kg作基肥。
深耕20~30cm,耙平后放浅水3~5cm,同时修筑好田埂,做到不渗漏。
2.3适时栽种,合理密植日平均气温达15℃,且水田土温达12℃以上时栽种,一般在2月下旬至5月上旬栽种。
早熟品种一般行距1.2~1.5m,穴距1m,每穴2支,每667m2栽1000支左右;中晚熟品种行距1.8~2.5m,穴距1m,每667m2栽700支左右。
微山湖浅水藕高产种植技术

67 为 好 。在 当 地 1 均 气 温 稳 定 在 1℃ 以 6m 3平 5
上 , 田土 温 稳 定 上 升 到 1  ̄ 水 2C以上 时 种 植 。 一 般 在 5月 中上旬 播 种 , 植密 度 因品种 而异 。适 当密 栽 植 , 早熟 增产作 用 。晚熟 品种单株 所 长 出的立 叶 有
强、 灌溉排 水 比较 方 便 的浅 水 域 , 土壤 p 6— H 7之 间为宜 , 土壤 有机质 含 量在 1 5 以上 , 位稳 定 , .% 水
以上 , 贮 藏 的养 分 较 充 足 , 其 幼苗 生 长 健壮 。将 种
藕留在原 田内过冬 , 于春季种植前 随挖 、 随选、 随
栽, 不宜 在 空 气 中存 放 过 久 , 以免 芽 头 干萎 。挖 取
分, 除施足基肥外 , 西芹缓苗后还应适 当补充一些 速效肥 , 前期 以氮肥为主 , 缓苗后结合浇水每 66 6.
7 每次施 尿 素 1 k , 5 m 0 g 1 d施 一 次 , 续 2—3次 , 连
2 0 液或 18 00倍 .%爱福 丁 ( 阿维 菌素 ) 油 20 乳 00~ 30 0 0倍 液喷雾 防治 。
5m浅 水 。如 田水 不易 排 浅 田水 。
莲 4号 , 其是 湘莲 1 。 尤 号 种藕 最好 是有 3— 4节 以上 , 藕 、 藕齐 全 的 子 孙 全 藕 。要 求种 藕粗 壮 、 芽旺 、 无病虫 害 、 无损伤 。应
选 具有该 品 种 形 态 特 征 的较 大子 藕 , 量 达 2 0 重 5g
素 2 0 p 防治 。 0 pm 7 2 3 斑 点病 和斑 枯 病 可 用 5 % 多 菌 灵 可 湿 .. 0
6 收获
莲藕栽培与种植技术

莲藕栽培与种植技术莲藕是一种重要的水生植物,具有很高的营养价值,被广泛种植和食用。
莲藕不仅可以作为蔬菜食用,还可以用来制作莲藕粉、莲藕干等食品,受到了广大消费者的喜爱。
莲藕的种植技术对于提高莲藕的产量和品质至关重要。
本文将介绍莲藕的栽培与种植技术,希望对广大农民和莲藕爱好者有所帮助。
一、选地和准备土壤莲藕的选地和准备土壤非常关键。
莲藕喜欢生长在淤泥质的水田或者池塘里,土壤要求肥沃、富含有机质,排水性好,pH值在6.5-7.5之间。
在选地之前,要进行土壤检测,确保土壤的营养成分符合莲藕的生长需求。
在准备土壤时,可以在土壤中加入有机肥料、磷酸二铵等营养物质,以提高土壤的肥力。
二、选择种子和繁殖材料莲藕的种子和繁殖材料是莲藕栽培的关键。
莲藕的种子选用要选择好品种,种子表面光滑、色泽饱满、无虫害和病害。
繁殖材料可以选用莲藕的根茎,将其切成长约10厘米、宽3-4厘米的块状,然后浸泡在1%的漂白粉水溶液中30分钟,再晾干即可。
三、播种和移栽莲藕的播种和移栽时间要根据当地的气候条件和地理环境来确定。
在南方地区,一般在4月份至5月份之间播种,北方地区则在5月份至6月份之间播种。
播种时,将种子均匀撒在水田或池塘中,注意要保持适当的水深和水质。
移栽时,要选择生长健壮、根系发达的莲藕苗进行移栽,每株莲藕之间要保持一定的距离,一般为30-40厘米左右。
四、管理与病虫害防治莲藕的管理和病虫害防治是莲藕栽培的重要环节。
在生长期间,要保持适宜的水深和水质,适时浇水、施肥,注意控制水分和肥料的供应量,以避免过度施肥和水分过多造成的病虫害。
同时,要及时清除莲藕田里的杂草和病虫害,采用生物防治和化学防治相结合的方法,以保证莲藕的生长和产量。
五、收获和贮藏莲藕的收获和贮藏也是莲藕栽培的重要环节。
莲藕的收获时间一般在9月份至10月份之间,要选择天气晴朗、风和日丽的日子进行收获。
收获后,莲藕要经过清洗、晾干等处理,然后放在通风干燥的地方进行贮藏,以避免莲藕腐烂和变质。
莲藕高产栽培技术方法

通过采用高产栽培技术,可以提高莲藕的产量和品质,从而增加莲藕的经济效益。此外,通过精深加工和综合利 用,还可以进一步开发莲藕的潜在价值,提高整体经济效益。
提高莲藕经济效益的措施
优化栽培技术
通过引进优良品种、推广先进的栽培技术和加强病虫害防 治等措施,可以提高莲藕的产量和品质,从而提高经济效 益。
种植方法与密度
01
种植方法
02
密度控制
采用斜插法或平插法进行种植,将种藕按照一定的行距和株距插入泥 中,保持顶芽和侧芽露出水面。
根据品种特性和土壤肥力,合理控制种植密度,一般为每亩种植 150-200株左右。
种植时间与气候选择
01
种植时间
根据当地气候条件和品种特性 ,选择适宜的种植时间,一般
为春季或秋季。
VS
莲藕市场趋势
未来,随着消费者对健康饮食的追求和对 莲藕营养价值的认识不断提高,莲藕市场 的需求将会进一步增加。同时,随着农业 技术的不断进步,莲藕的产量和品质也将 得到提高。
莲藕经济效益分析
莲藕的经济价值
莲藕是一种具有较高营养价值的蔬菜,富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,具有很好的食用价值和 药用价值。
收获方法
莲藕的收获方法包括水冲法和机械挖掘法。水冲法是利用水 流将莲藕从田中冲出,适用于浅水藕田。机械挖掘法则是使 用专门的莲藕挖掘机械进行收获,适用于深水藕田。
储存技术与要求
储存技术
莲藕的储存方法包括沙藏、水藏和窖藏。沙藏是将莲藕埋藏在湿润的沙土中,水 藏是将莲藕放在水池或水缸中,窖藏是将莲藕放入地窖或山洞中。
高产品种选择实例
鄂莲5号
适合南方地区种植的高产品种, 生长势强,产量高。
太空莲36号
莲藕种植技术_莲藕的种植技巧

莲藕种植技术_莲藕的种植技巧莲藕可生食也可做菜,所以有很多的烦人都想要种植莲藕,但是莲藕不是那么好种植的。
下面一起来看看店铺为大家精心推荐的莲藕的种植技术,希望能够对您有所帮助。
莲藕的种植技术莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。
莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为藕宝,都可滋补入药。
用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。
藕原产于印度,后来引入中国。
莲的地下茎叫藕,睡莲科植物,水生类蔬菜,形状肥大有节,内有管状小孔,分为红花藕、白花藕、麻花藕。
红花藕瘦长,外皮褐黄色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,甜味浓郁;麻花藕粉红色,外表粗糙,含淀粉多。
鱼池藕养在莲藕田中套养泥鳅是当今企业迅速提高经济效益的一种高新技术生产模式, 不仅可以增加莲藕的产量(泥鳅起到疏松土壤的作用), 还能提高泥鳅的养殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新方法, 同时也能促进莲藕池水生态环境的平衡。
2012年翠绿藕业合作社莲藕的年产量在5000公斤/亩以上, 泥鳅的产量约200公斤/亩左右,莲藕田套养泥鳅每年经济效益十分可观, 其主要生产操作技术如下。
莲藕田的选择与修建1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置, 地势平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防涝。
2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在进出水口设置防逃网, 以防泥鳅外逃。
用水泥板立在田埂壁上, 水泥板缝要用水泥封好。
3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 亩化浆后趁热搅拌, 全田泼洒, 也可以用漂白粉15公斤或强氯精5公斤溶水后全田泼洒, 必须使用塑料制品溶解上述消毒剂。
莲藕种植实施方案

莲藕种植实施方案一、选址莲藕是一种水生植物,对生长环境要求较高,因此选址是莲藕种植的第一步。
最好选择水质清澈、水流平缓的湖泊或河流作为种植地点。
同时要考虑到阳光充足、土壤肥沃的条件,以促进莲藕的生长。
二、土壤准备莲藕对土壤的要求较高,一般选择泥质土壤或淤泥质土壤为宜。
在种植前需要对土壤进行清理和松土,去除杂草和杂质,使土壤质地松软透气。
三、种子选取莲藕的种子是种植的关键,选取优质的莲藕种子对于后期的产量和品质有着至关重要的影响。
一般选择种子饱满、无病害、无虫害的莲藕种子为宜。
四、种植方法1. 水淹种植法:将莲藕种子均匀撒播在水面上,待种子落地后,水淹至种子高度的1-2厘米即可。
2. 深水种植法:将莲藕种子均匀撒播在水面上,待种子落地后,水淹至种子高度的10-15厘米即可。
3. 泥床种植法:将莲藕种子均匀撒播在泥床上,然后浇水,使泥床保持湿润状态。
五、管理措施1. 施肥:莲藕生长期需要充足的养分,可以在种植过程中适量施入有机肥或者氮、磷、钾等营养元素,以促进莲藕的生长。
2. 病虫害防治:莲藕生长过程中容易受到病虫害的侵扰,需要定期检查,发现病虫害及时采取相应的防治措施。
3. 水质管理:莲藕生长需要清澈的水质,定期清理水面的杂物和杂草,保持水质清洁。
4. 除草除花:莲藕生长过程中需要定期除草除花,以保证莲藕的生长环境。
六、采摘与储藏莲藕一般在生长季节的7-9月进行采摘,采摘后的莲藕要及时清洗干净,放置通风干燥处进行储藏,以保证莲藕的品质。
莲藕种植需要注意以上方面的实施方案,以保证莲藕的生长和产量。
希望以上内容对您有所帮助。
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浅水藕高产栽培技术
摘要介绍了浅水藕高产栽培技术,包括藕田选择与整地施肥、种藕选择与处理、栽植、藕田管理、采收与留种等内容,以供种植者参考。
关键词藕;高产栽培;藕田选择;种藕选择与处理;栽植;藕田管理
中图分类号s645.104+.8文献标识码b文章编号 1007-5739(2009)07-0045-01
莲藕属多年水生草本植物,适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植,要求温暖湿润的环境,主要在炎热多雨的季节生长。
一般在晚霜后栽种,立秋前后开始收获。
藕从嫩到老都可食用,所以自大暑开始至翌年清明老藕萌芽,均可分批采收。
1藕田选择与整地施肥
藕田要选择能保水蓄肥的壤土,新开藕田应在前茬作物收获后,先耕翻冻垡,熟化土壤,同时施入有机肥,并筑固田埂;在栽植前15d施入45%硫酸钾复合肥作基肥,耕翻耙平,栽藕前1d再耙1次,使田土成为泥泞状态,平整土面。
连作藕田要先清除老藕田内的花梗、花茎、莲鞭等残存物,再施入基肥。
栽植前15d施人畜粪22.5~30.0t/hm2或猪杂肥60~75t/hm2,如果没有人畜粪和猪杂肥,应施45%硫酸钾复合肥450kg/hm2左右作基肥。
2种藕选择与处理
种藕应选择藕芽健壮并有2~3节,重约0.5kg以上的亲藕。
种
藕最好在临栽前起挖,不要损伤顶芽,于种藕梢把中段(子藕第2节后1~2cm)切断,以防泥水灌入藕孔而引起烂种。
排藕前用50%多菌灵500倍液浸种2~6h,待药液干后栽植,可杀死病菌,以防带病入大田。
3栽植
浅水藕一般采用斜植法进行栽植,此法是在栽植前先在藕田面开10~15cm深的沟,然后将种藕尖端向下斜插泥
中,覆盖稀泥10~12cm厚,尾梢露出水面(尾梢不可露出太多,以免被风浪掀动)。
排藕方式很多,有朝一个方向的,也有几行相对排列的。
一般将种藕顺向梅花形栽植,藕尖向一个方向,顺行稍偏左。
四周边行藕头一律向田内,以免莲鞭伸出埂外,造成挖藕困难。
通常浅水藕比塘藕密度大,早熟藕比迟熟藕密度大。
一般条件下,行距1.5~2.0m,株距1.0~1.5m,每穴排放带有3~4个藕芽的种藕1支。
如用子藕则每穴排2支。
一般需大藕3 000~3
750kg/hm2或小藕2 250kg/hm2。
子藕必须向同一方向生长;如用子藕作种藕,则子藕
必须粗壮,否则新株发芽力弱,影响分枝数和产量。
排藕时期一般在春霜停止后,不宜太迟。
4藕田管理
4.1除草、摘叶、摘花
在荷叶未封行前,结合施肥进行除草,拔除的杂草随即塞入藕头下面泥中,作为肥料。
定植后1个月左右,浮叶渐枯,应及时摘除,
有5~6片立叶时封行,早藕开始坐藕,不宜再下田除草,以免碰伤藕身。
此时除草应在卷叶的两侧进行。
莲藕以采藕为目的,开花结籽消耗养分,如有花蕾发生应将花梗曲折,不可折断,以免雨水侵入引起腐烂。
4.2合理追肥
莲藕喜肥,肥料一般以基肥为主,除土壤肥沃且施足基肥的藕田只需追施1次结藕肥外,一般都要分期追肥。
栽藕30d以后,当田间出现少数立叶挺出水面时,追施发棵肥,一般施尿素不超过
300kg/hm2。
到“立叶”长满全田,形成馒头状叶群时,表明地下开始结藕,应重施结藕肥,施45%硫酸钾复合肥375~450kg/hm2作催藕肥。
每次追肥前应排出田水,保持薄水,待肥料吸入土中,再灌至原来的深度,以防深水施肥造成肥料流失。
施肥时应选择晴朗无风天气进行,切勿在烈日中施肥。
4.3水位调节
排藕后10d左右至萌芽阶段保持5~10cm浅水,以使田土易于晒暖增温,促使发芽。
到“立叶”满田及分枝的旺盛生长期,逐渐加深水层至12~15cm。
如遇大雨,要及时排水,以免延迟结藕。
到结藕时期,一般在采收前1个月水位应逐渐排水到3~5cm,促进结藕。
4.4转藕头
莲藕旺盛生长期,莲鞭迅速生长,当卷叶离田边1m时,为防止藕头穿越田埂,每次除草时,随时将接近田边的藕头向田内拨转,生长盛期每2~3d转1次,如天气不好,生长缓慢,则7~8d转1
次,共转5~6次。
转头应在中午茎叶柔软时进行,藕头很嫩,转时应将后把节一起托起,转好后再用泥土压好。
此外,还应将过分密集的莲藕尽量调整到稀疏的地方。
4.5病虫害防治
藕主要病害有莲根腐烂病、褐斑病。
莲根腐烂病用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂灭菌。
对发病藕田必须间隔4年再种。
褐斑病用50%多菌灵600倍液喷雾防治,同时注意不偏施氮肥,适当增施磷、钾、钙肥。
主要虫害有莲食根金花虫(地蛆)、莲缢管蚜等。
可用敌百虫拌细土,均匀撒施,并随即耕田,使农药混入土中毒杀地蛆;用溴氰菊酯或功夫菊酯2 000倍液喷雾防治莲缢管蚜。
5采收与留种
当“后栋叶”老而发黑时,表明藕已长成,此时已达到采收标准,可陆续采收出售。
采收时先排水,然后挖取。
留种藕田应选择泥深、泥肥的藕田,种藕应在地下越冬,并保持浅水,以防冻害,翌年栽藕前挖出种藕,随挖随栽。
也可将藕按一定距离留在田中作为翌年生长的种藕。
6参考文献
[1] 王爱梅.浅水藕无公害栽培技术规程[j].现代农业科技,2008(3):33,38.
[2] 黄永波.池藕丰产栽培技术[j].山东蔬菜,2006(1):32-33.。