脂肪肝自我疗养18条措施
中度脂肪肝怎么预防和治疗
中度脂肪肝怎么预防和治疗中度脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，主要是由于生活习惯及饮食不合理等引起的慢性肝炎所致。
脂肪肝的病程漫长，但如果不治疗的话，这个疾病会逐渐恶化，从而导致肝功能障碍和肝硬化，所以及早进行预防和治疗是非常重要的。
以下是中度脂肪肝的预防和治疗方法。
预防：1. 饮食保持饮食健康，少吃油腻、高热量的食物，多吃膳食纤维、水果、蔬菜等富含少量脂肪的食物，避免暴饮暴食。
2. 运动加强体育锻炼，坚持适量的运动，有助于减少腹部脂肪堆积，降低脂肪肝的发病率。
3. 吸烟不要吸烟，吸烟会增加脂肪肝的发病率，增加肝损伤的风险。
4. 饮酒饮酒的人要减少饮酒量，尽量避免饮酒，特别是过量饮酒，对肝脏容易产生负担，增加肝病风险。
治疗方法：1. 调整饮食中度脂肪肝患者应该少吃高脂肪、高热量的食物，多吃膳食纤维、水果、蔬菜等富含少量脂肪的食物。
可适当增加蛋白质的摄入量，以保证身体的营养需要。
2. 运动锻炼适量的运动可以减少腹部脂肪堆积，帮助治疗脂肪肝，建议患者每周运动3-5次，每次运动时间30分钟以上。
3. 药物治疗对于中度脂肪肝患者，医生可根据临床情况进行药物治疗。
常用的药物包括利胆药、维生素E、脂肪酸等。
4. 中药治疗中药治疗也是常见的方法之一，常用药物有山楂、枸杞子、灵芝等，可以起到调理肝功能、降脂减肥、保护肝细胞的作用。
注意事项：1. 注意休息要保证充足的睡眠和休息，避免过度的劳累和熬夜，这有助于肝脏的恢复和保护。
2. 饮食清淡中度脂肪肝患者应该注意饮食，避免食用过于油腻、辛辣和刺激性食物，以免对肝脏造成负担。
3. 禁止吸烟和饮酒中度脂肪肝患者应该严格禁止吸烟和饮酒，尤其是过量饮酒，避免对肝脏造成损害。
4. 定期检查中度脂肪肝患者应该定期到医院进行检查，以了解自己的肝脏状况和病情变化，及时发现和治疗肝脏疾病。
脂肪肝，腹部有隐痛，有种往下坠的感觉脂肪肝是一种常见的肝病，由于脂肪在肝脏内积聚并逐渐增加引起的疾病。
五种有效的自然疗法预防和治疗脂肪肝
五种有效的自然疗法预防和治疗脂肪肝脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝脏中有异常过多的脂肪堆积。
长期以来，西方药物治疗一直是主流，但越来越多的人开始关注自然疗法，因为它们相对安全且无副作用。
本文将介绍五种有效的自然疗法，以预防和治疗脂肪肝。
一、合理饮食饮食是预防和治疗脂肪肝的首要因素。
应该避免高脂肪和高糖的食物，如油炸食品、甜食和碳酸饮料，因为它们会导致脂肪在肝脏中堆积。
相反，应该增加高纤维的食物摄入，如水果、蔬菜和全谷类食品。
此外，适量的蛋白质也是必需的，可以选择瘦肉、鱼类和豆类等。
二、适量运动适量的运动有助于消耗体内多余的脂肪，并改善肝脏功能。
每周至少进行150分钟的有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
此外，力量训练也可以增强肌肉，提高新陈代谢，有助于减少脂肪在肝脏中的积累。
三、保持健康体重肥胖是脂肪肝的危险因素之一，因此保持健康的体重对于预防和治疗脂肪肝非常重要。
合理的饮食和适量的运动是控制体重的关键。
此外，应避免过度饮酒，因为酒精对肝脏有损害，容易导致脂肪肝的发展。
四、中草药中草药被广泛应用于中医传统治疗中。
一些研究表明，某些中草药具有降低脂肪肝风险的潜力。
例如，黄芪、丹参和山楂等草药被认为对肝脏有益。
但需要注意的是，在使用中草药之前，最好咨询专业医生的意见，并确保中草药的质量和适量。
五、减压与舒缓压力长期压力可能加重脂肪肝的风险。
寻找减压的方法对于维持肝脏健康至关重要。
你可以尝试一些放松技巧，如深呼吸、冥想或音乐疗法。
此外，妥善管理时间、保持良好的睡眠质量，与亲朋好友保持良好的人际关系也可以减轻压力。
自然疗法可以作为辅助治疗脂肪肝的方法，但需要与医生协商，并结合医生建议的药物治疗。
此外，每个人的身体状况和需求不同，对自然疗法的反应也有所不同。
因此，在进行任何自然疗法之前，最好咨询专业医生的意见，以确定最适合自己的治疗方法。
总结起来，合理饮食、适量运动、保持健康体重、中草药和减压舒缓压力是预防和治疗脂肪肝的五种有效自然疗法。
怎么消除肝脂肪肝[001]
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怎么消除肝脂肪肝肝脏是人体内最重要的器官之一，负责分解和代谢体内的毒素和废物，以及合成各种营养物质和代谢物等。
然而，人们的生活方式和饮食习惯的变化，导致越来越多的人患上了肝脂肪肝。
肝脂肪肝是一种慢性代谢性疾病，是由于体内脂肪代谢紊乱，导致肝脏细胞内积聚大量脂肪而引发的。
这种病有一定的危害，如果不及时治疗，会影响肝功能，甚至导致肝损害、肝硬化等严重后果。
因此，肝脂肪肝的治疗十分重要。
本文将为您介绍消除肝脂肪肝的治疗方法，并给出注意事项。
一、治疗方法1. 饮食治疗饮食是消除肝脂肪肝的首要治疗方法，它能够减少体内的脂肪摄入，控制体重，提高体内的新陈代谢。
应该避免高脂肪、高热量的食物，尤其是对肝脏有害的动物脂肪、油炸物和糖等。
建议多吃富含蛋白质、维生素和纤维的食物，如山药、白菜、菠菜、苹果、木瓜、橄榄油等。
2. 药物治疗药物治疗可以促进脂肪代谢和减少脂肪吸收，常用药物有洛贝林、西吡氯铵等。
不过，药物治疗也需要医生的指导和掌握正确的用药方法，避免药物过量或不当使用引起的副作用和不良反应。
3. 运动治疗运动治疗可以加速代谢，减肥并减少脂肪积累。
建议每周进行至少150分钟的有氧运动，如慢跑、骑车、游泳等。
运动前需要做好充分的准备工作，逐渐增加锻炼时间和强度，确保身体能够适应运动的负荷。
4. 中药治疗中药治疗是通过改善体内环境和免疫系统，促进血液循环和新陈代谢，从而达到消除脂肪肝的目的。
常用中药有茯苓、黄芪、柴胡等。
但需要注意的是，中药治疗需要在医生的指导下进行，严格遵守剂量和用药时间，不得随意更换药品。
5. 心理治疗肝脂肪肝的治疗过程需要坚定的信心和积极的心态，避免因治疗过程中的负面情绪或压力，直接或间接地影响病情和治疗效果。
因此，心理治疗也是消除肝脂肪肝的一个重要方面，可以减轻压力和焦虑感，提升自信和自尊。
二、注意事项1. 遵守医生的建议肝脂肪肝的治疗需要多方面的配合，如饮食治疗、药物治疗或锻炼治疗等，为了获得最好的治疗效果，必须严格遵守医生的建议和用药说明，不得随意更改或停止治疗。
脂肪肝老年患者应如何做好自我保健？
脂肪肝老年患者应如何做好自我保健？1.合理膳食饮食结构合理，保证营养平衡，杜绝暴饮暴食，注意优质蛋白质、维生素的摄入。
（1）适当热量，应吃一些低糖类食物，不要吃富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
（2）低脂饮食，尽可能吃含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、菜籽油、茶油等；尽量少吃含饱和脂肪酸的食物，如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等。
（3）限制胆固醇的摄入，如少吃动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。
（4）注意充分合理饮水，成人每日须饮水2000毫升，老年人1500毫升，肥胖者每日饮水量2200～2700毫升。
饮用水的最佳选择是白开水、净化水、矿泉水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料包括牛奶、咖啡等代替饮水。
如果是营养过剩所致脂肪肝的老年患者，饭前20分钟饮水可帮助降低食欲，减少进食量，有助于减肥。
（5）改掉不良的进食习惯，有规律饮食，戒酒，避免过量的摄食、吃零食、吃夜宵，不宜过分追求高品位、高热量、调味浓的食物，进食速度也不宜过快。
2.加强锻炼选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是有氧运动，比如慢跑、中快速步行、骑自行车、打羽毛球、做广播操和游泳等（中等强度活动时心率控制在100～120次/min，低强度活动时则为80～100次/min）。
运动锻炼最好选择在下午或晚上进行，散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。
老年人晚上最好不要独自外出，注意人身安全。
3.药物治疗到目前为止，尚无防治脂肪肝的有效药物，一般选用保护肝细胞药物、去脂药物及抗氧化剂等，如维生素B、C、E，卵磷脂，熊去氧胆酸等。
应注意必须在医生指导下选用，切不可滥用药物。
中医养生之道调理脂肪肝的方法
中医养生之道调理脂肪肝的方法脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，其特征是肝细胞内脂肪的沉积。
中医认为，脂肪肝多由肝脏湿气积聚、脾胃功能失调等因素引起。
那么，如何通过中医养生之道来调理脂肪肝呢？本文将从饮食、生活习惯及中医药治疗等方面探讨脂肪肝的调理方法。
一、饮食调理1. 饮食规律：保持定时定量的三餐，不暴饮暴食，避免饥饿或过度进食对肝脏造成的负担。
2. 粗细搭配：中医强调粗细搭配，即主食以粗粮为主，如糙米、全麦面包等，搭配新鲜蔬菜、水果，减少精细加工食品的摄入。
3. 温和烹调：选择温和烹调方法，如蒸、煮、炖等，避免高油炸、煎炒等方式。
4. 避免辛辣刺激：忌食辛辣刺激食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免加重湿热症状。
5. 控制油脂摄入：减少摄入动物脂肪和油炸食品，选择植物油烹调，如橄榄油、花生油等。
6. 多喝茶水：中医认为适量喝茶有助于清除体内湿气，可选择花茶、绿茶等清淡品种。
二、生活习惯调理1. 调整作息：保持足够的睡眠时间，充分休息，避免熬夜或过度劳累，帮助肝脏恢复功能。
2. 适度运动：适量进行有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等，促进血液循环，加速脂肪代谢。
3. 热敷肝区：可在腹部右侧肝区进行热敷，促进血液循环，缓解肝脏湿气积聚。
4. 合理用药：中药治疗在调理脂肪肝中起着重要作用，但需在专业中医师指导下使用，避免滥用。
三、中医药治疗1. 中药调理：中医认为脂肪肝多为肝湿、脾虚引起，可选用具有健脾化湿、清肝利胆作用的中药进行调理，如茵陈蒿、山楂、木瓜等。
2. 中药汤剂：根据个体情况，可选用中药汤剂进行调理，如复方茵陈蒿汤、苦参汤等，需在中医师指导下使用。
3. 针灸疗法：针灸能够调节体内阴阳平衡，促进脏腑功能恢复，可采用穴位注射或温针疗法，具体治疗方案需根据个体情况确定。
综上所述，脂肪肝的调理方法主要包括饮食调理、生活习惯调理和中医药治疗等方面。
在进行调理时，应根据个体情况制定个性化的调理方案，遵循中医养生之道，注意均衡饮食，调整生活方式，并在专业指导下使用中药进行治疗。
脂肪肝饮食疗法大全
脂肪肝饮食疗法大全1、减少总热量，控制体重，少吃多餐，不可过饱2、脂肪摄入量减少，每天摄入不超过40g3、控制胆固醇的摄入量，每天不超过200毫克4、高甘油三酯病人应不吃或少吃精制糖如白糖，葡萄糖，蜂蜜，高点等5、蛋白质摄入量应为每日每千克体重1g6、补充尼克酸即烟酸和维生素C，二者均为降脂作用，当摄入不饱和脂肪酸较多时，应该增加补充维生素E7、多吃含锌，铬较多的食物，如动物性食品，如禽肉，鱼肉及粗粮8、粗纤维中的木质素有降低胆固醇生成的作用，应多吃粗粮，蔬菜，水果等富含纤维的食品。
预防一、一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。
二、控制能量摄入：对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。
从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126～147KJ30～35kcal，以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。
对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84～105KJ20～25kcal，以控制或减轻体重，争取达到理想或适宜体重。
合理饮食预防脂肪肝，吃一些粗粮，比较甜的就不要吃了。
三、在饮食搭配上，可以通过食物颜色搭配护肝饮食。
每日三餐膳食一定要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
四、慎用药物肝脏是人体的化工厂，[1]任何药物进入体内都要经过肝脏解毒。
所以平时不要动不动就吃药。
对出现有症状的脂肪肝患者，在选用药物时更要慎重谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
五、控制碳水化合物：应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等，以促进肝内脂肪消腿。
但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。
每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。
六、补充足够的膳食纤维：膳食纤维可减缓胃排空时间，减少脂肪和糖的摄入和吸收，具有降血脂、降血糖的作用。
七、补充足够的维生素、矿物质和微量元素：肝脏贮存多种维生素。
专家提醒，预防脂肪肝的同时，还应在饮食上注意以下几点治疗原则：1、控制总热量：轻度脂及肝每日每分折体重供给30千卡的卡的热量，重者每日每公折休重17～25千卡热量，使体重渐减轻，利于肝功能的恢复。
怎么快速剪掉脂肪肝
怎么快速剪掉脂肪肝脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，也是一种代谢异常症状。
它是由于肝脏脂肪代谢紊乱，导致肝脏内脂肪沉积过多所致。
长期患有脂肪肝病人不注意治疗和保健，会发展成脂肪肝炎、门脉高压、肝硬化等严重疾病，影响健康。
因此，及时治疗脂肪肝病是非常重要的。
下面我们来解析一下如何快速剪掉脂肪肝。
一、改变饮食结构，坚持适当运动1.改变饮食结构通常脂肪肝人群的饮食主要是焦油食品、高脂肪、高糖食品、过多的油炸食品等，而这些食品是致病的食物，不能多吃。
要将饮食改为蔬菜和水果为主、瘦肉摄入适量，可以加入鱼、虾等海鲜类食品，可以选择高纤维、低脂肪、低糖、低盐、清淡口味的食品，有利于脂肪肝的康复。
2.坚持适当运动运动可以帮助消耗体内脂肪，保持身体健康。
建议每天进行适当的有氧运动，如快步行走、慢跑、游泳等，每次20-30分钟，可以帮助加快身体的代谢速度，减少脂肪肝的发生。
二、药物治疗1.降低血脂药脂肪肝患者往往伴有血脂异常。
如果血脂异常不及时控制，会促使脂肪肝的发生和发展。
因此，需要及时采取一些药物降低血脂。
如贝特类药物、他汀类药物等，能够有效降低血脂，有利于脂肪肝的治疗。
2.保肝药有些保肝药可以加速肝细胞代谢，促进脂肪分解，比如乙烯酰胺等，有助于保护肝脏及治疗脂肪肝。
三、中医治疗1.中药治疗中药治疗可以针对脂肪肝的病因、病机进行综合分析，有针对性地开出方案，如调理肝气、活血化淤、清热解毒等，从而达到治愈脂肪肝的目的。
2.膏方治疗膏方治疗可以帮助肝细胞修复、增强肝细胞功能，调理身体健康，适合于脂肪肝早期阶段的治疗，比如美白亮肤膏、多维保肝膏等，可以促进肝功能恢复，促进代谢，调节体内的脂肪代谢，对于缓解脂肪肝病情有一定的作用。
四、注意事项1. 积极改变饮食结构，避免吃油腻、糖分高的食物。
2. 坚持运动，有助于身体代谢加速，拥有健康的体魄，有助于脂肪的代谢和减少肥肉的积累。
3. 在医生的指导下合理使用药物，最好每隔一段时间就检查一次身体指标。
消除脂肪肝最好方法
消除脂肪肝最好方法
脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，它的发生与日常生活中的饮食习惯、运动情况
等因素密切相关。
如果不及时加以控制和治疗，脂肪肝可能会进一步发展成为肝硬化甚至肝癌，对人体健康造成严重威胁。
因此，消除脂肪肝，保护肝脏健康，是每个人都应该重视的问题。
首先，要消除脂肪肝，最重要的就是要调整饮食结构。
饮食中应该减少高糖、
高脂肪、高热量食物的摄入，多食用蔬菜水果、粗粮、瘦肉等健康食材。
此外，要注意控制饮酒，过量饮酒会对肝脏造成严重损害，加重脂肪肝病情。
适量的运动也是非常重要的，运动可以帮助消耗多余的脂肪，促进新陈代谢，对脂肪肝的康复有很大的帮助。
其次，平时的生活习惯也需要注意调整。
保持规律的作息时间，避免熬夜和过
度劳累，可以帮助肝脏更好地排毒和修复。
此外，要注意避免接触有毒物质，如化学品、重金属等，这些物质会对肝脏造成损害，加重脂肪肝病情。
最后，要定期进行体检和监测。
定期的体检可以及时发现脂肪肝的病情变化，
及时调整治疗方案。
同时，也可以通过体检了解自己的肝功能指标，及时发现肝功能异常，及时进行干预治疗，避免病情恶化。
总之，消除脂肪肝最好的方法是综合调整饮食结构、生活习惯和定期体检监测。
通过科学合理的饮食搭配和适量的运动，可以帮助肝脏逐渐恢复健康。
同时，良好的生活习惯和定期体检，也可以及时发现肝脏问题，及时进行治疗，避免病情恶化。
希望每个人都能重视肝脏健康，做到预防为主，及时干预，保护肝脏健康。
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下面介绍的18条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：1、绝对禁酒。
2、选用去脂牛奶或酸奶。
3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
4、忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。
5、不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6、忌食煎炸食品。
7、不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10、吃水果后要减少主食的食量，日吃一个苹果，就应该减少主食50克。
11、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
13、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14、经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16、晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18、如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
脂肪肝患者适合吃什么？脂肪肝是指由各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积 ,是一种常见的临床现象。
在正常情况下 ,肝脏只含有少量脂肪 ,约占肝脏重量的 4%～ 7% ,其中一半为中性脂肪 ,其余为卵磷脂和少量的胆固醇。
在某些异常情况下 ,肝脏内的脂肪含量增加 ,当其脂肪含量超过肝脏重量 (湿重 )的 10%时即是脂肪肝 ,超过 10%～ 25%为中度脂肪肝 ,超过 25%～ 50%为重度脂肪肝。
早期的脂肪肝病人 ,可能没有任何症状 ,只要注意治疗 ,多半可以恢复正常。
治疗脂肪肝 ,可服用降脂药物 ,如有肝脏损害和转氨酶增高时可同时服保肝药 ,并服用多种维生素 ,当然服药需要在医师的指导下进行。
除药物治疗外 ,如果身体肥胖、热量摄入过多 ,则要控制饮食 ,以素食为主 ,多吃蔬菜、水果。
平时宜食用高蛋白、低脂肪、低糖及富含维生素的食物 ,少食油腻及含热量高的食品 ,以减少总热量的摄入 ,促使体内多余的脂肪氧化消耗。
长期饮烈性酒也可能直接造成肝损伤 ,导致肝内脂肪蓄积或肝细胞纤维化 ,故脂肪肝病人应绝对忌酒。
另外 ,脂肪肝病人要坚持体育锻炼和体力活动 ,因为这样能够促进肝脏代谢 ,有利于血液循环 ,消耗肝脏内的过剩物质 ,对肥胖及脂肪肝病人有良好的防治作用。
运动治疗对脂肪肝的消退尤其重要，且可防治其并存的胰岛素抵抗和高血压病，减少动脉粥样硬化和心、脑卒中的发生。
并非所有脂肪肝患者都适宜参加体育运动，其适应证主要为单纯的营养过剩性脂肪肝。
但如果脂肪肝患者合并下列疾病时应禁止运动：1．急性心肌梗塞；2．不稳定性心绞痛；3．充血性心力衰竭；4．严重的心律失常；5．重度高血压；6．严重糖尿病；7．肾功能不全；8．严重脑血管疾病；9．肝功明显损害或已发展至肝硬化失代偿期。
因此，脂肪肝患者在制定运动处方前应进行详细的检查(医疗、物理及生活方式)，且在运动实施中定期复查，以判断运动疗法的效果。
如何给脂肪肝患者拟定运动处方？运动处方包括：运动种类、强度、持续时间、实施的时间段及实施频率。
体育锻炼项目分为有氧和无氧运动两大类。
前者指人体在锻炼期间以有氧分解代谢为主，可促进机体对氧的利用以提高心、肺、血管的功能，如：步行、慢跑、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球，踢毽子、拍皮球、跳舞、广播体操、跳绳、游泳等。
而后者则为一些时间短、强度大的运动，以无氧代谢为主，不能满足机体对氧的要求。
如：举重、短跑、篮球、足球、单杠、双杠、柔道等。
无氧运动的减肥效果远不如有氧运动。
运动种类：有氧运动为主，具体项目因人而异。
运动强度：不以心率作为衡量运动强度的标准，可据运动后劳累程度选择适当的运动量，以运动时脉搏加快，持续30分钟以上，运动后疲劳感于10-20分钟内消失为宜。
运动持续时间：最少持续20分钟以上，运动时间越长(1-2小时)，脂肪氧化供能的比例越大，减肥效果越好，但亦需因人而异。
实施时间段：饭后60-120分钟内运动最为有效，运动时间最佳选择在下午或晚上。
实施频率：每周3-5次最宜，如疲劳不持续到第二天，亦可每日进行运动。
脂肪肝患者实施具体的运动处方及运动后疗效的判定均需相关医师的指导，切勿盲目自行实施运动治疗，以免带来不良后果。
脂肪肝患者的饮食调养原则合理控制每日能量的摄入量，对治疗脂肪肝十分重要。
应供给高蛋白质摄入量。
蛋白质中富含必需氨基酸（如赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、胱氨酸、色氨酸等），有抗脂肪肝作用，蛋白质还可提供胆碱、蛋氨酸等抗脂肪肝因子，使脂肪变成脂蛋白，继而运出肝脏，可防止肝脂肪浸润。
蛋白质应占总能量的15％至20％，其中1/3为动物质白。
蛋白质的摄入量以90克至120克为宜。
供给蛋白质的食物可选用瘦肉类（如兔肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鸡肉等）、牛奶、鱼虾类、鸡蛋清及少油豆制品（如豆腐、豆干、豆腐粉等）等。
适量糖类饮食，限制单糖和双糖的摄入。
脂肪肝患者应摄入低糖食品，禁食富含单糖和双糖的食品（如高糖糕点、干枣、糖果及冰淇淋等）以促进脂肪消退。
增加膳食纤维摄入量。
膳食纤维可促进肠道蠕动,有利于排便；它与胆汁酸结合，增加粪便中胆盐的排出，有降低血脂和胆固醇的作用；它可降低糖尿病者空腹血糖水平与改善糖耐量曲线；还可增加饱腹感,防止能量入超,有利于患者接受饮食管理。
膳食纤维的来源为粗杂粮（如玉米粉、粗麦粉、米糖、麦麸）、干豆类、海带、蔬菜和水量等。
专家建议：中国大多数人的饮食中每日含膳食纤维10克至30克，脂肪肝患者的膳食纤维可从每日20克至25克增加到40克至60克。
专家提醒：如长期摄入过高膳食纤维，可导致维生素和无机盐缺乏。
多摄入维生素及微量元素。
肝脏病人，维生素贮存能力下降，故应及时补充。
脂肪肝患者应多进富含各种维生素的食物如新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。
微量元素硒与维生素E联用，有调节血脂代谢，阻止脂肪肝形成及提高机体氧化能力的作用，对高血脂症也有一定的防治作用。
专家建议：动物性食物如肝、肾、肉、蛋和海产品都是良好来源。
调整饮食习惯与生活方式。
饮食方式不规则，如经常不吃早餐或三餐饥饱不均可扰乱代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。
因此，提倡脂肪肝患者改变不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐。
饮食宜清淡，并随时注意保护肝脏，饮食不宜过咸，以免水分潴留，体重增加，一般每天食盐控制量以4至6克为宜。
忌用对肝脏有害或有刺激性的食物，如酒类、芥末、咖喱、辣椒等，以保护肝脏；另外，戒酒及充分合理饮水也不容忽视。
养生指南:一.合理饮食调养：人体脂类包括脂肪和类脂两种。
高脂血症与饮食的关系最为密切。
控制饮食对高脂血症的防治是十分重要的。
饮食提倡清淡，基本吃素。
但不宜长期吃素，否则饮食成分不完善，反而可引起内生性胆固醇增高。
宜限制高脂肪、高胆固醇类饮食，如动物脑髓、蛋黄、鸡肝、黄油等。
脂肪摄入量每天限制在30～50克。
不吃甜食和零食，多吃蔬菜和水果。
宜低盐饮食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
饥饱适度，每餐进食量以下一餐就餐前半小时有饥饿感为度，不宜采用饥饿疗法，过度的饥饿反而使体内脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二.绝对戒烟忌酒：香烟中的尼古丁，能使周围血管收缩和心肌应激性增加，使血压升高，心绞痛发作。
不适当饮酒能使心功能减退，对胃肠道、肝脏、神经系统、内分泌系统均有损害，应绝对戒烟忌酒。
三.提倡适量饮茶：茶叶中含有的儿茶酸有增强血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，可预防血管硬化。
茶叶中的茶碱和咖啡碱能兴奋精神，促进血液循环，减轻疲劳和具有利尿作用。
适量饮茶能消除油腻饮食而减肥。
但过多喝浓茶，会刺激心脏，使心跳加快，对身体有害。
四.适当运动减肥：控制肥胖是预防血脂过高的重要措施之一。
除饮食控制外，提倡坚持体育锻炼，如慢跑、五禽戏、太极拳、打乒乓球、老年迪斯科等。
平时经常参加体力劳动。
要控制体重的增长。
参考资料：如何用中药进行高脂血症的治疗?(1)消脂减肥茶：生首乌30g、生山楂15g、草决明15g、冬瓜皮20g、乌龙茶3g。
先将首乌等四味共煎，去渣，以其汤液冲泡乌龙茶，代茶饮用，每日1剂。
连续饮用二月为一疗程，一般服用3～5疗程。
此方有降脂、活血、降压、利水等功用。
(2)决明子海带汤：草决明20g、海带30g。
水煎滤药除渣，吃海带饮汤，每日1次，一月为一疗程，一般服用1～3疗程，此方有祛脂降压作用，适用于高血脂、高血压、冠心病或肥胖病人食用。
(3)首乌片：每次口服5片，一日3次，连服2～4个月。
本药的降脂作用，主要机理是滋补肝肾，调整人体阴阳平衡。
有关实验研究表明，首乌含大黄根酸，能促进肠道运动，阻止或减少脂类在肠道吸收，因而血脂下降。
如何防治高脂血症?在现代医疗条件下，高脂血症是可以防治的，其对策主要有以下几方面：1、合理饮食：合理的饮食是治疗高脂血症的基础，任何高脂血症患者在进行药物治疗之前，都应先行饮食治疗，只有在饮食治疗无效或病人不能耐受(常需半年至一年)时方才使用药物治疗。
而且，即使在用药物治疗时，也不应放松合理的饮食措施。
2、适量的体育运动：运动锻炼可增加消耗、改善脂质代谢，防止体脂和血脂增多。
运动可使高甘油三酯血症患者的血脂含量完全降至正常水平。
不仅如此，运动还能提高人体血液中一种对抗动脉粥样硬化的脂蛋白——高密度脂蛋白(HDL)的含量，改善心脏功能，增加心脏的侧支循环，从而也起到防治冠心病的良好作用。
3、适当的理疗：在实行上述方法效果不好时，应辅以其它的物理治疗，如矿泉浴、肝区电磁疗法等。
肝区电磁疗法可以调节肝脏代谢紊乱，从而纠正高脂血症。
4、药物治疗：对顽固而严重的高脂血症，可适当给予药物治疗，目前还没有很合乎生理要求的降脂药物。
多数降脂仅有短时疗效，而长期用则出现明显副作用。
所以，药物治疗应被看作是治疗冠心病高危者脂代谢紊乱的万不得已的措施，且需与非药物疗法联合进行。
高脂血症如何进行合理的饮食治疗?所谓合理的饮食包括着两方面的意义：第一是，所采取的饮食措施既要达到降低血脂的目的，又要使病人获得足够的营养供给，才能保证身体健康。
那种以素食为主或“三不吃” (肉不吃、蛋不吃、鱼不吃)的片面做法，决不可取。
第二是，饮食治疗应根据不同的高脂血症的类型而异，还要因人而别，不可生搬硬套，更不可道听途说。
下面对不同类型高脂血症的饮食治疗，作一个原则性介绍：(1)高胆固醇血症仅有血胆固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇，每天总摄入量少于200mg。
病人应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如动物的脑子、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)、贝壳类(如蚌、螺蛳等)和软体类(如鱿鱼、墨鱼、鱼子等)。
另一方面病人应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类和奶类。