0-1岁宝宝食谱大全
辅食添加原则
1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁，每次3-5ml，每日15-30ml，以后每日100ml，鱼肝油，开始每日1粒/隔日，4个月以后1粒/每日。
2.4-6个月可以添加含铁多的食物，菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。
注意：婴儿腹泻时，要推迟增加辅食的时间。
3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。
4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥，软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。
5.1-1.5岁时，可以吃软的米饭面条，小饺等。
婴儿辅食添加的顺序
循序渐进：逐渐增加，先试一种，待宝宝消化吸收正常，没有过敏反应再添另一种。
由少到多：添加量由少到多，由稀到稠，由淡到浓，逐渐增加。
灵活掌握：小儿个体差异大，宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量，及开始的月龄。
宝宝患病时，天气太热时，宝宝消化不良时，应该延缓增加新的辅助食品，避免宝宝消化不良。
密切观察：每次添加新的辅助食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如发现大便异常或其它情况，暂停喂食此种辅助食品。
黄瓜汁
黄瓜汁的做法
黄瓜洗净后削掉外皮
把孔状的研磨板、过滤网和研磨碗按从上至下的顺序摞好，把黄瓜竖在研磨板上反复摩擦
待黄瓜磨完后，用勺子按压过滤网中的黄瓜泥，让黄瓜汁充分流入下面的小碗中
将黄瓜原汁用2-3倍的温水稀释，倒在奶瓶里按量喂给宝宝喝就可以了
参考月龄：3个月以上的宝宝
喂养阶段：吞咽期
主要营养成分：钾、维生素C
不宜同食：菠菜、芹菜
1、黄瓜汁是一种不含糖分的蔬菜汁，非常适合初尝人间烟火的宝宝食用。
因为宝宝的味觉非常敏感，过早进食很甜的食物会破坏宝宝的味蕾，并且加重肝、肾的负担，无糖的黄瓜汁是这个阶段的首选。
2、黄瓜性凉，适合夏季饮用，并且对湿疹的症状有一定缓解作用。
3、在这个阶段，可以先给宝宝提供少量的辅食，重复喝3天左右没有过敏现象，再改成其它果汁或者蔬菜汁，这样用单一的食材给宝宝准备食物，更容易发现过敏源。
4、对于不爱喝白水的宝宝，妈妈可以用黄瓜汁代替白水试一试，没准会有惊喜哦！
9个月婴儿食谱
用母乳喂养的宝宝一过8个月，即使母乳充足，也应该逐渐实行半断奶。
因为母乳中的营养成分已不能满足宝宝生长发育的需要。
主食：母乳及其他(稠粥、面片等)
餐次及用量：母乳：上午6时，下午6时，晚10时。
其他：上午10时，下午2时。
辅助食物：
1、各种果汁、温开水、或山楂水，任选1种，120克/次，上午10时。
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次。
3、豆腐脑、鸡汁、牛肉汤等，1～2汤匙，可在下午6时添加。
主食：母乳及其他(配方奶粉、鸡蛋、米粥、菜粥等)
餐次及用量：母乳：上午7时，晚21时；其他主食：上午12时
辅助食物：
1、面包牛奶粥100毫升，鸡蛋一个。
2、肉末青菜，中午配合米饭或米粥一起吃。
3、下午3点吃点水果，再加200毫升牛奶。
4、米饭或面条，蔬菜，鱼肉或虾，作为晚餐。
豆腐糊（8～9个月）
材料：北豆腐20克，水适量
做法：豆腐放入锅内，加水。
边煮边把豆腐压碎。
豆腐煮好（时间不可过长，防止把豆腐煮老，宝宝不宜消化）后放入碗内，再接着研磨至豆腐光滑即可。
营养提示：北豆腐是用盐卤做凝固剂，因为水份含量不高，更适合煎、煮、炒等。
豆腐最主要的营养成分是蛋白质，每100克豆腐里面，蛋白质的含量就占了34％。
蒸蛋黄羹：（9——11个月宝宝的辅食）
材料：鸡蛋黄、菠菜叶、胡萝卜丁、水适量
做法：
1、蛋黄打散，与适量水混合，调稀。
2、放入蒸笼中，用略小的中火蒸5分钟左右。
3、把菠菜叶和胡萝卜丁煮软磨成碎末，放在蛋黄羹上即可。
营养提示：鸡蛋黄中能够含油丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等，其中的卵磷脂有助于增强宝宝的记忆力。
杏仁番茄拌西兰花（9——11个月宝宝的辅食）
材料：西兰花3朵，番茄半个，杏仁25克
做法：
1、杏仁微炒后，研磨成碎末
2、番茄去皮捣碎
3、西兰花在蒸锅内蒸软，和番茄一起搅拌后，拌入磨好的杏仁末即可。
营养提示：杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。
杏仁中含量最丰富的是维生素B17，这是一种非
常有效地抗癌物质。
西兰花颜色翠绿，营养价值高。
每100克花球鲜品中含蛋白质3.5～4.5克。
除矿物质的含量比白菜花高外，西兰花中还含有丰富的叶酸。
苹果与香蕉的水果组合（9——11个月宝宝的辅食）
材料：苹果，香蕉，水，肉桂（这个用来点缀的意义更大，中国妈妈完全可以用其他宝宝喜欢的配料代替）
做法：
1、苹果切成小块，摆在盘子上。
2、在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。
3、在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。
胡萝卜番茄汤--9个月起
材料：胡萝卜1小根、番茄1个，水适量
做法：
1、胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。
2、番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。
3、锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。
营养提示：番茄是维生素A和维生素C的由之来源，有益于补血。
每100克番茄含水份95克、蛋白质1.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2.2克、钙23毫克。
10个月婴儿食谱
10个月婴儿食谱的做法
宝宝长到十个月，乳牙已经萌出四颗，消化能力也比以前增强。
主食：母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)
餐次及用量：母乳及其他主食喂养次数与9个月相同，只是在下午6时喂奶前可增加饼干、牛奶或稠粥等，这样做是为再次减少喂奶次数作好准备，比如将喂奶次数减为3次/日
辅助食物:
1、水、果汁、鲜水果等，任选1种，120克/次，上午10时
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
3、嫩豆腐、鱼松等，1～2汤匙，可在下午6时添加
11个月婴儿食谱
11个月婴儿食谱的做法
宝宝到11个月时，乳牙已经萌出5～7颗，有了一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强，此时可以用代乳食品和奶粉喂养。
主食：
母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等) 餐次及用量:
母乳上午6时、晚10时各1次
上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个
下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次
晚6时，面片或烂面条1小碗
辅助食物:
1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时
4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可
1岁宝宝的四季食谱
1岁宝宝的四季食谱的做法
春季：一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。
下面是参考食谱：早餐：豆沙奶发羔25克、鸡蛋粥25克
午餐：猪肝摊鸡蛋50克、软饭50克
午点：梨汁糯米粥50克
晚餐：猪肉、菠菜、馄炖50克、小萝卜丝汤
夏季推荐食谱：
早餐：牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克
中餐：西红柿鱼丸汤、软饭50克
午点：大米绿豆稀粥100克
晚餐：鸡蛋黄瓜面片汤50克
夏天，应注意多补充水分，多进汤食。
蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐，豆浆等大豆制品。
秋季推荐食谱：
早餐：鸡蛋粥25克、枣泥牛奶发糕25克
中餐：什锦饭50克、小白菜汤
午点：胡萝卜小米粥50克
晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花汤
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于营养物质的摄取。
鸡蛋粥是向煮熟的粥内放入调好的鸡蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。
营养丰富。
什锦饭是将炒熟的肉末、豆腐末等与米饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。
冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。
同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处
冬季推荐食谱：
早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克
中餐：排骨汤焖海带丝、软饭50克
午点：蒸白薯 50—100克
晚餐：白菜肉末挂面汤50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。
在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响食物中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、鸡蛋、芝麻、排骨汤、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好食物，其它含钙较多的食物还有虾皮、鱼松及豆制品，可经常给小儿食用。
0-1岁宝宝长高辅食10款 (宝宝长高食谱) - 0-1岁宝宝食谱
0-1岁宝宝长高辅食10款 (宝宝长高食谱) - 0-1岁宝宝食谱食谱一、青菜泥原料：青菜80克，色拉油、盐少许。
做法：将青菜洗净去茎，菜叶撕碎后放入沸水中煮，水沸后捞起菜叶，放在干净的钢丝筛上，将其捣烂，用匙压挤，滤出菜泥。
锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内略炒一炒，加入少许盐即可。
营养tips：本品富含多种维生素，营养丰富，有助于宝宝身体发育。
单独给宝宝吃时，也可将其加入粥或米粉中喂食。
食谱二、胡萝卜饼干泥原料：肉汤适量，研碎的胡萝卜2小勺，研碎的苹果2小勺，牛奶适量，小饼干1块，儿童蜂蜜少许。
做法：取适量肉汤，放入胡萝卜，煮开后，把研碎的苹果放入锅内再煮片刻，煮到有点黏稠状再加入牛奶和饼干末用小勺调匀，停火出锅后放入少许儿童蜂蜜。
营养tips：本品含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及各种矿物质、挥发油等，对宝宝的骨骼、神经细胞、血红细胞很有益处，对参与宝宝体内的蛋白质代谢也具有重要作用。
食谱三、鸡肉南瓜泥原料：南瓜末1大勺，鸡肉末50克，海米、虾皮适量。
做法：南瓜末加少许开水煮软，再加鸡肉末稍煮，最后加入海米或虾皮，汤煮至黏稠即可。
营养tips：这道菜还含有丰富的钙、铁、锌、烟酸以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B1、B2等营养素，对宝宝生长发育，提高免疫力很有助益。
食谱四、苹果泥材料：红苹果1个做法：红苹果洗净，用开水略烫。
用消费过的小刀将苹果切成两半并去核，用小勺在苹果切面上将果肉刮成泥状即可。
轻松做：可边刮边喂给宝宝吃，也可将苹果切成两半，隔水蒸后刮成泥给宝宝吃。
营养tips：妈妈喂养经，苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、钾、胡萝卜素，钙、磷、铁、柠檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸以及果酸、纤维素等，可预防坏血病，保护皮肤黏膜，促进生长。
不过，有腹泻情况不可常吃。
食谱五、鲜红薯泥材料：红薯50克，白糖少许。
做法：将红薯洗净，去皮，切碎捣烂，稍加温水，煮15分钟左右，至烂熟，加白糖少许，稍煮即可。
0-3岁幼儿一周食谱
0－3岁幼儿一周食谱一、周一食谱早餐•菠菜鸡蛋羹：将菠菜洗净切碎，鸡蛋打散，加入适量温水和菠菜碎搅拌均匀，蒸熟即可。
菠菜富含维生素和矿物质，鸡蛋是优质蛋白质的来源。
•婴儿米粉糊：用适量温水冲调婴儿米粉，根据宝宝的月龄和口味调整稀稠度。
•苹果泥：苹果去皮去核，用勺子压成泥状。
苹果含有丰富的果胶和维生素C。
午餐•南瓜鸡肉粥：南瓜去皮切块，鸡肉煮熟后撕成丝。
大米煮成粥后加入南瓜和鸡肉，煮至南瓜软烂。
南瓜富含膳食纤维和多种维生素，鸡肉能提供蛋白质。
•清炒胡萝卜丝：胡萝卜切丝，用少许油炒熟，可加少许水焖煮一会儿使其变软。
胡萝卜含有胡萝卜素，对宝宝视力发育有益。
•蒸紫薯：紫薯蒸熟后去皮，可直接食用或压成泥。
紫薯富含膳食纤维和抗氧化物质。
晚餐•青菜瘦肉面：青菜切碎，瘦肉切末。
面条煮好后加入青菜和瘦肉末，煮至熟透，可加少许盐调味。
•番茄豆腐汤：番茄去皮切碎，豆腐切块。
先炒番茄出汁，加入适量水烧开后放入豆腐，煮几分钟即可。
番茄富含维生素C和番茄红素，豆腐是植物蛋白的良好来源。
二、周二食谱早餐•香蕉燕麦粥：燕麦片煮成粥，加入香蕉片稍煮一会儿。
香蕉富含钾元素，燕麦有助于肠道蠕动。
•水煮蛋：鸡蛋煮熟后去壳，可切成小块方便宝宝食用。
•牛奶：根据宝宝年龄选择合适的配方奶或纯牛奶，提供丰富的钙和蛋白质。
午餐•虾仁西兰花炒饭：虾仁煮熟切碎，西兰花焯水切碎。
米饭炒散后加入虾仁和西兰花，加少许酱油调味。
虾仁含有优质蛋白质和钙，西兰花富含维生素和矿物质。
•冬瓜肉丸汤：冬瓜去皮切块，猪肉制成肉丸。
先煮肉丸至变色，加入冬瓜煮至熟透，加盐调味。
冬瓜有利尿消肿的作用。
晚餐•玉米浓汤：玉米煮熟后剥下玉米粒，用料理机打成浆，加入适量牛奶和面粉煮成浓汤。
玉米富含膳食纤维和维生素。
•蔬菜鸡蛋饼：鸡蛋打散，加入切碎的蔬菜（如青菜、西葫芦等）和少许面粉，摊成饼状煎熟。
三、周三食谱早餐•红枣山药粥：红枣去核切碎，山药去皮切块，与大米一起煮成粥。
红枣能补血养颜，山药健脾益胃。
0-1岁宝宝食谱大全
0-1岁宝宝食谱大全
阳光翠绿粥
原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗（约100克）
制作方法：
1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。
2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。
3、将鸡蛋置于水中煮熟。
4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。
5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。
藕梨汁
食材：莲藕、白糖（可不添加）
制作方法：将莲藕洗净去皮后，切成片状或小块状，用料理机打碎，去渣取汁后，即可给宝宝饮用。
Tips：莲藕甜且脆，生吃莲藕能够清热生津、润肺止咳，尤其适合秋燥上火的宝宝食用。
熟食莲藕能够由凉性转温性，健脾益胃，如果宝宝的脾胃虚弱可熟食莲藕。
米汤红萝卜泥
原料：松仁50 克、玉米粒50 克
做法：
1、锅中倒入适量油，油热后倒入玉米粒翻炒。
2、翻炒几下后，加入松仁，一起翻炒均匀。
3、如果有胡萝卜丁和豌豆可以加入其中。
4、可加少许素奶粉熬煮一会儿，增加一些奶香。
宝宝炖菜
材料：
黄瓜1小根，青椒1个，茄子少量，西红柿4个，食用油少许做法：
1、黄瓜、青椒、茄子都切丁，青椒去籽，西红柿去皮切丁
2、炒锅放油加热后，加入蔬菜，翻炒搅拌几次后，盖上盖，用小火炖30分钟左右至菜烂即可。
菜花粥
原料：菜花1小朵(20克) 牛奶2勺米饭4勺水1杯
做法：将菜花切碎煮烂；将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米烂。
0-1岁宝宝食谱大全
0-1岁宝宝食谱大全一、宝宝食谱总体搭配原则：1、0-1岁的宝宝，主要以母乳为主。
接近一周岁的阶段，可以适量添加辅食，以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食物。
2、经常给宝宝吃各种蔬菜、水果等，提供足够的维生素以供新陈代弹的需要，达到营养平衡的目的。
经常食用些动物血、肝脏，以保证铁的供应。
3、享制方法要多样化，注意色、香、味、形，且要细、软、碎。
下不宜煎、炒、爆，以利消化。
山楂泥新鲜山楂500g冰糖100g白砂糖100g食用油少许水一碗宝宝食谱：山楂泥的做法1、准备好新鲜的山楂果、冰糖、白砂糖宝宝食谱：山楂泥的做法步骤12、用刀把山楂切半，把里面的核去掉宝宝食谱：山楂泥的做法步骤23、把去掉核的山楂放水里泡着（水里散上少许盐，这样山楂不会变黑）宝宝食谱：山楂泥的做法步骤34、把泡好的山楂放入榨汁机内，倒入适量的水打成汁宝宝食谱：山楂泥的做法步骤45、把榨好的山楂汁倒入锅内，加入少许食用油、冰糖、白砂糖小火慢慢熬制（一定要不停的搅拌，不然会烧糊）宝宝食谱：山楂泥的做法步骤56、山楂汁熬成很稠的糊状（插入一根筷子可立起来即便可以）再倒入玻璃碗里，放凉后进冰箱冷藏一夜便可取出食用。
保质期为三天。
玉米糊用料冷冻玉米粒(甜玉米) 250g小香葱1棵细玉米面1勺半蒜半瓣玉米糊(婴儿食谱)的做法冷冻玉米拿出来，放容器里，然后倒入开水泡个1分钟左右玉米糊(婴儿食谱)的做法步骤1把所有原料放入搅拌机搅匀玉米糊(婴儿食谱)的做法步骤2放入锅里稍加水开煮，等变黏稠开始冒泡就可以了青瓜瘦肉粥用料小青瓜瘦肉一小块青瓜瘦肉粥-1岁宝宝辅食的做法黄瓜切条再切粒，猪瘦肉剁碎青瓜瘦肉粥-1岁宝宝辅食的做法步骤1砂锅放入煮得差不多的白粥，要有点米汤哦，放入肉沫搅散！青瓜瘦肉粥-1岁宝宝辅食的做法步骤2差不多时加入青瓜粒青瓜瘦肉粥-1岁宝宝辅食的做法步骤3可以放点盐，差不多煮到图片那样就行，别煮太干哦青瓜瘦肉粥-1岁宝宝辅食的做法步骤4山药蒸肉泥用料铁棍山药半根猪梅花肉适量鸡蛋一只山药蒸肉泥宝宝食谱的做法山药擦成丝山药蒸肉泥宝宝食谱的做法步骤1梅花肉剁成肉泥，用盐，葱姜，少许料酒，一调羹水腌制一刻钟山药蒸肉泥宝宝食谱的做法步骤2将山药和肉泥搅拌均匀，平铺在盘子上，稍加装饰摆盘山药蒸肉泥宝宝食谱的做法步骤3在上面打一颗鸡蛋山药蒸肉泥宝宝食谱的做法步骤4蒸锅中蒸一刻钟，完成清甜玉米粥用料玉米大米小米均可宝宝食谱—清甜玉米粥的做法想玉米煮烂一点就跟米一起下锅煮想玉米脆一点就等快煮成粥的时候再放美味奶香红薯泥需要食材：红薯一块，母乳（配方奶粉）适量做法：1.将红薯用清水洗净并去皮2.红薯切成方形小块，上锅蒸熟到软烂3.用勺子将蒸熟的红薯碾压成泥，待慢慢冷却后，调入少量母乳即可。
一周岁宝宝食谱大全
一周岁宝宝食谱大全早餐：1. 煮熟的燕麦片，可以加入一些苹果泥或者香蕉泥，营养丰富又易消化。
2. 蒸蛋羹，蒸熟的鸡蛋打散后蒸熟，软嫩易嚼，富含蛋白质。
3. 煮熟的南瓜泥，南瓜是宝宝喜欢的食材之一，富含维生素和纤维。
上午加餐：1. 煮熟的胡萝卜条，富含胡萝卜素和纤维，适合宝宝咀嚼。
2. 软糯的香蕉，香蕉是宝宝的最爱，富含钾元素，有助于宝宝的生长发育。
午餐：1. 煮熟的米饭，可以搭配一些蔬菜泥或者肉泥，丰富宝宝的膳食多样性。
2. 蒸熟的鱼肉，鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育。
3. 煮熟的土豆泥，土豆是宝宝易消化的食材之一，富含淀粉和纤维。
下午加餐：1. 煮熟的苹果泥，苹果是宝宝的另一大爱，富含维生素C和果胶，有助于宝宝的消化和吸收。
2. 软糯的梨泥，梨富含果糖和维生素，有助于宝宝的肠道健康。
晚餐：1. 煮熟的小米粥，小米是宝宝易消化的杂粮之一，富含蛋白质和维生素B族。
2. 蒸熟的鸡肉丝，鸡肉是宝宝易吸收的肉类之一，富含优质蛋白质和铁元素。
3. 煮熟的胡萝卜泥，胡萝卜是宝宝喜欢的蔬菜之一，富含胡萝卜素和纤维。
夜宵：1. 清淡的煮熟的面条，可以加一些蔬菜丝或者肉丝，丰富宝宝的夜间营养。
2. 软糯的香蕉，香蕉含有助眠的物质，有助于宝宝的睡眠质量。
以上就是一周岁宝宝食谱大全，希望对您有所帮助。
在给宝宝食物时，一定要注意食材的新鲜和卫生，避免食物过于油腻或者刺激性食物，以免影响宝宝的健康。
同时，也要根据宝宝的实际情况和口味偏好进行合理搭配，让宝宝在健康成长的同时，也能享受美味的食物。
祝宝宝健康快乐成长！。
0-1岁宝宝食谱大全
0-1岁宝宝食谱大全
面包粥
原料：面包1片肉汤3勺
做法：将面包切去烤糊的边切成小块；将面包块和肉汤放入锅内煮；煮至面包变软即可。
奶酪菜花泥
原料：胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块
做法：将胡萝卜，菜花煮烂后碾成泥；加牛奶，清汤煮开；加入奶酪煮开。
豆腐鲫鱼汤
原料：豆腐，鲫鱼，火腿，葱、姜末少许，料酒、醋、盐、食用油少许做法：将鲫鱼洗净，鱼身抹少许盐，可防止粘锅。
锅中放入食用油烧至7成热，放入鱼稍煎一下，再放入各种调料，加清水煮沸后加入豆腐，再煮10-15分钟，待汤色乳白时，撒上葱末即可。
功效：蛋白质含量全面且优质，增强抵抗力。
小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
米粉
原料：1匙米粉，温水做法：1匙米粉加入3-4匙温水，静置后，用筷子按照顺时针方向调成糊状。
土豆地雷
食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。
做法：将米饭蒸熟。
香菇洗干净，切丁。
炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。
蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。
把炒好的菜围在一圈。
用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。
1岁内营养膳食食谱
一岁的宝宝，膳食逐渐变为以一日三餐为主，早、晚以牛奶为辅。
一定要注意保证宝宝辅食的质量，如肉泥、蛋黄、肝泥、豆腐等含有丰富的蛋白质，是宝宝身体发育必需的食物；而米粥、面条等主食是宝宝补充热量的来源；蔬菜可以补充维生素、矿物质和纤维素，促进新陈代谢，促进消化。
那么一岁宝宝的食谱有哪些呢？一、南瓜软饭材料：南瓜40克，软米饭90克做法：1、南瓜去皮，洗净，蒸熟，切小丁。
2、锅置火上，加1小匙油，放入南瓜丁、米饭、拌均匀即可。
二、玉米牛奶肉丸材料：猪瘦肉140克，玉米粒、配方奶粉各2大匙调料：淀粉少许做法：1、将猪瘦肉洗净，剁成泥，再捏成小球，氽烫至熟透，捞出盛盘；玉米粒剁成泥，即成玉米酱。
2、将配方奶粉与玉米酱放入锅中，用小火煮开，淋入少许淀粉勾英至浓稠，盛出淋在肉丸上即可。
三、胡萝卜牛肉粥材料：牛肉15克，胡萝卜30克，白米粥适量，盐少许。
做法1、将牛肉洗净，剁碎，用盐调味；胡萝卜去皮，切丁。
2、将牛肉、胡萝卜放入煮好的白米粥中，煮熟并调味即可。
四、蔬菜米饭饼材料：米饭60克，虾仁、胡萝卜各20克，糯米粉各10克，鸡蛋50克，植物油适量。
做法1、将洗净的虾仁和胡萝卜捣碎放置碗中备用。
2、鸡蛋打入碗中，充分搅拌，然后把米饭、糯米粉放入碗中充分搅拌。
3、锅中放入植物油，用勺放入大小一致的量，煎至两面焦黄即可。
五、鸡肝肉饼材料：豆腐20克，瘦猪肉50克，鸡肝10克，鸡蛋60克，盐、香油各少许。
做法1、豆腐放入滚水中煮2分钟，捞起滴干水，搓成蓉。
2、鸡肝洗净，晾干水剁细；瘦猪肉洗净，晾干水剁细。
3、瘦猪肉、鸡肝、豆腐同盛大碗内，加入滤出的鸡蛋清拌匀，加入调味拌匀，放在碟上，做成圆饼，蒸7分钟至熟。
六、拌面材料：手擀面30克，梨汁30毫升，酱油、香油、芝麻粉各适量。
做法1、手擀面放入开水里煮，煮开后再捞出用凉水冲洗。
2、碗里放入梨汁、酱油、香油、芝麻粉后充分搅拌做调味酱。
把煮后的手擀面剪成小段后加入调味酱搅拌即可。
0-1岁宝宝辅食食谱
0-1岁宝宝辅食食谱：三文鱼菜粥原料：三文鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片做法：1. 锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟;2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎;3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠;4. 再加入鱼泥，边煮边搅;5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
0-1岁宝宝辅食食谱：青菜面原料：龙须面、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜叶均可)做法：1. 把龙须面放入烧开的水中，大火烧开，然后用小火煮至软烂。
2. 把选好的菜叶洗净，用开水焯2-3分钟，捞出剁碎备用。
3. 在面条停火之前加入处理好的青菜泥，然后再煮1-2分钟即可。
营养提示：青菜中的维生素和纤维素可以弥补大米中的营养，让宝宝获得更全面的营养。
0-1岁宝宝辅食食谱：菠菜鸡肉面材料：挂面，鸡胸肉，胡萝卜，菠菜，高汤适量。
做法1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好，放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面，煮2分钟即可。
营养提示：菠菜的营养价值很高，每100克菠菜中含有蛋白质2.6克，是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。
还含有较多的胡萝卜素，甚至可与胡萝卜媲美。
钙、铁含量也较高，分别为66毫克、2.9毫克。
只是做菜时要先用热水焯一下，以除去影响钙、铁吸收的草酸。
0-1岁宝宝辅食食谱：三文鱼芋头饼材料：三文鱼20克，煮熟的芋头适量做法：将煮熟的三文鱼20克和等量煮熟的芋头切碎、搅拌均匀，捏成饼状，在锅中放少许油煎一下即可。
营养提示：三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，对宝宝的脑部和视力发育有益。
芋头的营养价值也很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜。
芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
需要注意的是，因为芋头富含淀粉，所以一次不要吃太多。
0-1岁宝宝辅食食谱：蔬菜肉粥原料：瘦肉泥，胡萝卜，油菜叶，肉汤，米饭做法：1. 将胡萝卜和油菜切碎;2. 将胡萝卜，瘦肉泥，肉汤和米饭放入锅里煮;3. 煮开后改文火继续煮，煮至胡萝卜变软烂;4. 加入油菜末搅拌稍煮即成。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖1，将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2，取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！二、菊花茶冻材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂1，用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶2，取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖1，把木瓜去皮切成块2，把大杏仁用研磨器研成粉3，取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料：燕麦片，牛奶制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜1，取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
2，把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
3，把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
4，把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂1，冲泡普洱茶2，把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料：去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法：1、西红柿去皮切小块，鱼肉加盐捣烂；2、烧热底油，炒西红柿，然后加入鸡汤，调味；3、待汤滚后下入面条，再开后，调小火，下入鱼泥，慢慢熬一熬，闻到鲜香味道了关火。
一周宝宝营养餐食谱及做法
一周宝宝营养餐的做法周一早餐：奶香玉米糊材料：玉米50 克、配方奶150 毫升做法：1. 玉米洗净煮熟，剥下玉米粒。
2. 将玉米粒放入料理机，加入配方奶，搅打成细腻的糊。
午餐：番茄鳕鱼面材料：鳕鱼50 克、番茄50 克、面条30 克做法：1. 鳕鱼洗净去皮去刺，切成小块，用柠檬片腌制15 分钟去腥。
2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。
3. 锅中加水烧开，放入面条煮至软烂。
4. 另起锅倒油，放入番茄块炒出汁，加入鳕鱼块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水，煮开后放入煮好的面条，再煮2 分钟即可。
晚餐：南瓜二米粥材料：南瓜50 克、大米20 克、小米10 克做法：1. 南瓜去皮去瓤，切成小块。
2. 大米、小米洗净。
3. 锅中加水，放入大米、小米和南瓜块，大火煮开后转小火煮30 分钟左右。
周二早餐：香蕉燕麦片材料：香蕉50 克、燕麦20 克做法：1. 香蕉去皮切片。
2. 锅中倒入适量水，放入燕麦片煮至软烂。
3. 放入香蕉片，搅拌均匀，再煮1 分钟即可。
午餐：虾仁蒸蛋材料：虾仁30 克、鸡蛋1 个、温水80 毫升做法：1. 虾仁洗净去虾线，用柠檬片腌制10 分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，过筛两次。
3. 盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸8 分钟左右。
4. 打开保鲜膜，放入虾仁，再蒸5 分钟，出锅后滴几滴香油和生抽。
晚餐：菠菜瘦肉馄饨材料：菠菜30 克、瘦肉30 克、馄饨皮10 张、葱姜水适量、盐少许做法：1. 菠菜洗净焯水，切碎。
2. 瘦肉洗净剁成泥，加入葱姜水、盐搅拌均匀。
3. 放入菠菜碎，搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮，放入适量馅料，包好。
5. 锅中加水烧开，放入馄饨煮至浮起，再煮2 分钟即可。
周三早餐：红枣山药粥材料：红枣2 颗、山药50 克、大米20 克做法：1. 红枣去核，山药去皮切小块。
2. 大米洗净。
3. 锅中加水，放入大米、山药和红枣，大火煮开后转小火煮30 分钟。
午餐：胡萝卜牛肉饼材料：胡萝卜30 克、牛肉30 克、面粉20 克、鸡蛋 1 个、盐少许、油适量做法：1. 胡萝卜去皮切碎，牛肉洗净剁成泥。