枸杞说明
枸杞的读音
枸杞( ɡǒu qǐ)
落叶小灌木，叶子披针形，花淡紫色，浆果卵圆形，红色。
嫩茎、叶可作蔬菜，中医以果实根皮入药。
也称枸檵、天精、地骨等。
《左传·昭公十二年》“我有圃，生之杞乎”晋杜预注：“杞，世所谓枸杞也。
”宋杨万里《晴望》诗：“枸杞一丛浑落尽，只残红乳似樱桃。
”清沉复《浮生六记·闲情记趣》：“或緑竹一竿配以枸杞数粒，几茎细草伴以荆棘两枝，苟位置得宜，另有世外之趣。
”参阅明李时珍《本草纲目·木三·枸杞》。
网络释义
被网友们用于自嘲，说明自己早已不再年轻，需要泡枸杞来养生。
1、使用场景：自嘲自己已经不再年轻时使用；
2、例句：我真是老了，现在每天都得泡枸杞喝了。
枸杞
枸杞百科名片枸杞（学名：Lycium chinense）是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。
枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。
现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。
此外，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
中文学名：枸杞拉丁学名：Lycium chinense 别称：枸杞菜、红珠仔刺、牛右力、狗牙子、狗牙根、狗奶子界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲亚纲：合瓣花亚纲目：管花目亚目：茄亚目科：茄科属：枸杞属种：枸杞分布区域：我国普遍分布分类系统：恩格勒系统，1964 英文名称：Barbary Wolfberry Fruit 命名人：Miller形态特征多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米，生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。
叶纸质或栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上，宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。
花在长枝上单生或双生于叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，向顶端渐增粗。
花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著；雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓弯，柱头绿色。
浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达2.2厘米，直径5-8毫米。
中宁枸杞详细介绍综述
枸杞基本情况介绍产地：宁夏中宁目录一、中宁枸杞甲天下 (1)二、中宁枸杞的化学成分 (2)三、中宁枸杞的药理作用 (3)四、中宁枸杞的用途 (5)五、中宁枸杞的优秀品质形成 (6)六、中宁枸杞的基本食用方法 (8)七、中宁枸杞的识别方法 (10)中宁枸杞甲天下中宁枸杞有2000多年的药用历史，600多年的人工栽培历史。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》第三十六卷枸杞篇中记载：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。
”论述了枸杞全身是宝，并列出了数十种以枸杞为主的中药配方。
在明代萧如薰的《秋经》诗中也有“杞树珊瑚果，兰山翡翠峰”的佳句。
清乾隆十二年（1747年），王泽辰的《银川小志》称：“枸杞宁安堡（现中宁县）产者极佳，粒大肉厚，家家种植。
”乾隆二十五年（1760年），中卫知县黄恩锡在《中卫县志》的枸杞项下写道：“宁安一带家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。
”短短的19个字，道出了当时中宁的枸杞产区、种植方式和市场规模。
在《竹枝词》中以“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。
千钱一斗矜时价，绝胜腴田发早丰”，描述了中宁枸杞的生产、市场、售价和种植情况。
新中国成立后，中宁枸杞作为宁夏为数不多的创汇产品，为国家外贸出口作出了很大的贡献。
中宁县是国务院命名的中国枸杞之乡，是世界枸杞的发源地和正宗产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。
近年来，中宁县、政府按照“区域化布局、规模化种植、标准化生产、规范化管理、产业化经营、集约化加工、集团化销售”的总体要求，采取政府推动、政策驱动、科技撬动、社会联动、市场拉动等有效措施，做优做强枸杞产业，使枸杞种植规模稳步扩大，营销网络日益健全，精深加工快速发展，产业链条不断延伸，综合效益日益显现。
目前，全县枸杞生产基地已发展至18万亩，预计生产枸杞干果3万吨，枸杞干果总产值达9亿元；中宁县建成了全国最大、功能最全、设施一流的中国枸杞商城，被农业部命名为全国52个“定点农产品批发市场”之一，年交易枸杞干果达5万吨以上，成为全国枸杞的“集散地”、吞吐港和枸杞价格的“晴雨表”。
宁夏枸杞说明书
宁夏枸杞说明书
宁夏枸杞，又称枸杞果，是中国宁夏地区特有的中药材和保健食品，具有很高的药用价值。
以下是宁夏枸杞的使用说明：
1、食用方法：宁夏枸杞可以直接食用，也可以泡水喝，或者煲汤、炖菜等。
一般每次食用量在6-12克之间，根据个人体质和需求适当调整。
2、保质期：干燥的宁夏枸杞如果储存得当，保质期可以达到24个月。
但建议在开封后尽快食用完。
3、食用注意：宁夏枸杞性甘、平，归肝、肾经，对于老年人阴虚、体虚、腰膝酸软、视力模糊等症状有很好的疗效。
但对于感冒发热、身体有炎症、腹泻等症状的患者，应慎用或停止使用。
4、保存方法：宁夏枸杞应存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
可以密封保存在瓶子里，防止灰尘和细菌的污染。
5、注意事项：虽然宁夏枸杞具有很好的保健效果，但并非人人适合。
对于脾胃虚弱、感冒发热、身体有炎症、腹泻等症状的患者，应慎用或停止使用。
在使用宁夏枸杞时，最好咨询医生或营养师的意见。
说明该地区枸杞品质优良的自然原因。
枸杞是一种生长在我国西北地区的药用植物，被誉为“红宝石”，具有丰富的营养价值和药用价值。
而我国西北地区的枸杞品质一直以来都备受推崇，其优良的品质有着密不可分的自然原因。
本文将从地理环境、气候条件、土壤质地和水质等方面，详细阐述该地区枸杞品质优良的自然原因。
一、地理环境独特我国西北地区位于亚洲大陆腹地，地势大致西高东低。
受阻于喜马拉雅山脉和青藏高原的西风势力托高作用，高空的气流通常都是从西南向东北移动，形成了独特的地理环境。
这种独特的地理环境为枸杞的生长提供了得天独厚的优势。
二、气候条件适宜此地区属于温带大陆性气候，年均温在7℃至9℃之间，夏季炎热而干燥，冬季寒冷干燥。
气候条件的适宜程度对于枸杞的生长起着举足轻重的作用。
这种温带大陆性气候条件不仅有利于提高枸杞的营养含量，而且有助于增强其抗逆能力。
三、土壤质地优越该地区土壤质地多以黄土为主，土层深厚，充分保证了枸杞根系的生长发育和养分吸收。
土壤中富含丰富的矿物质元素，这些元素的丰富促进了枸杞植株的生长和养分的积累，从而保证了枸杞的高品质和高产量。
四、水质清洁纯净西北地区干旱少雨，水资源非常宝贵，因此人们对水资源的保护非常重视。
这保证了该地区水质的清洁与纯净。
干净的水质是保证农产品质量的重要因素之一，干净的水灌溉在很大程度上减少了农产品的污染，确保了枸杞的品质优良。
我国西北地区的枸杞品质优良的自然原因主要归结于其独特的地理环境、气候条件、土壤质地和水质等方面。
这些因素的综合作用，为该地区的枸杞种植提供了得天独厚的优势条件，保证了枸杞的高品质和高产量，也为当地裙众的生计增添了色彩。
相信在不久的将来，西北地区的枸杞一定会更加辉煌。
五、阳光充足西北地区日照充足，阳光强烈，这对枸杞的生长也是非常有利的因素。
充足的阳光可以促进植物进行光合作用，加速养分的合成和积累，从而提高枸杞的营养含量和品质。
阳光充足还有助于提高枸杞的抗病虫害能力，减少农药的使用，符合绿色农业的发展方向。
宁夏枸杞的主要生物活性成分
枸杞的主要生物活性成分——枸杞多糖枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，所以一直受到中外医学家与食疗专家的高度重视。
在中国，二十世纪初就开始了枸杞子的药理与成分的研究。
近年来，国外专家通过大量药理研究，又发现枸杞具有调节免疫力、抑制肿瘤生长和细胞突变、延缓衰老及抗脂肪肝等方面的药理作用，同时还发现枸杞中的枸杞多糖是上述功能起重要作用的因子。
在枸杞干果中枸杞多糖含量大于6％，枸杞鲜果原汁中枸杞多糖含量大于1．5％，枸杞鲜果浓缩汁中枸杞多糖含量大于4.5%。
枸杞多糖(LBP)是由六个中性单糖一阿拉伯糖(ARA)、分子式(CH20H(CHOH)3CHO ；半乳糖(GAL) 、分子式C24H42O21 ;鼠糖(RHA)、分子式C6H12O5 ;木糖(XYL)、分子式C5H10O5 ;甘露糖(MAN)、分子式(C5H11O5CHO ；葡萄糖(GLU) 、分子式(C6H12O6 等糖链与肽链以共价键形式结合的生物活性物质。
枸杞多糖因具有多种生物活性越来越受到人们的关注。
国外对它的药理研究也越来越深入，而且显示出良好的应用前景。
现将枸杞多糖在药理及临床研究的进展综述如下：一、免疫调节作用在非特异性免疫作用方面：枸杞多糖(LBP) 对处于不同功能状态的巨噬细胞均有明显的促进作用，且具有双向调节作用。
LBP增强巨噬细胞的活性是通过激活了细胞产生巨噬细胞活化因子介导的[1] 。
巨噬细胞活化后可分泌多种细胞因子、蛋白水解酶活性氧及其他各种介质，并发挥抗感染、抗肿瘤及抗衰老等作用[2] 。
在特异性免疫作用方面：LBP 能增加总T 细胞及TH 亚群百分比，提高淋巴细胞转化率，提高人外周血单核细胞、白介素2（IL 一2）和肿瘤坏死因子仅基因表达水平[3]。
LBP 可增强小鼠对TD 抗原刺激的抗体反应，增强溶血空斑数并增强巨噬细胞和NK 细胞活性[4] 。
枸杞子能明显促进ConA 活化的脾淋巴细胞DNA 和蛋白质的生物合成，对DNA 和蛋白质的生物合成及IL-2 产生的影响基本是相平行的[5] 。
枸杞子：上品功能甘露味还知一勺可延龄
枸杞子：上品功能甘露味还知一勺可延龄僧房药树依寒井，井有香泉树有灵。
翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。
枝繁本是仙人杖，根老新成瑞犬形。
上品功能甘露味，还知一勺可延龄。
——唐·刘禹锡《楚州开元寺北院枸杞临井繁茂可观群贤赋诗因以继和》诗词赏析本诗是唐朝诗人刘禹锡为赞美枸杞而创作。
诗中“翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶”一句描写了枸杞树长得郁郁葱葱，树上挂满了殷红的枸杞子，个个颗粒饱满，玲珑剔透，如同光照的铜瓶一般。
“枝繁本是仙人杖”指出了枸杞枝蔓又名“仙人杖”，因其茎坚硬可作拄杖，又因其养生功效颇多，所以雅号“仙人杖”。
“根老新成瑞犬形”是说这棵枸杞年份很久了，根部已经呈现出犬的形状，颇有祥瑞之兆。
“上品功能甘露味，还知一勺可延龄”本句说明其味道如同甘露一般甜美，感觉吃一勺便可以延年益寿。
养生解读枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。
中医学认为枸杞子味甘，性温，归肝、肾经。
具有滋补肝肾，益精明目的功效。
常用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等肝肾阴虚证。
《食疗本草》云：“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。
”《本草述》载：“疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。
”“治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。
”《本草经疏》云：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。
老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明日之上品。
昔人多谓其能生精益气，除阴虚内热明目者。
盖热退则阴生，阴生则精血自长，肝开窍于目，黑水神光属肾，二脏之阴气增益，则目自明矣。
”现代药理研究表明，枸杞子中含有甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、硫胺素、核黄素、茄酸、抗坏血酸烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸，具有增强免疫力、降血糖、抗脂肪肝、抗肿瘤和轻微的降压作用等。
宁夏枸杞
茄科药用植物之宁夏枸杞[摘要]：宁夏枸杞，拉丁名Lycium barbarum L.属药用植物，茄科。
果实、根皮及嫩叶可入中药。
主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。
以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。
是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
果实（枸杞子）能补肝益肾，益精明目。
根皮入药名“地骨皮”，可凉血，退虚热。
同属植物我国有8种，均可药用。
[关键词]：枸杞，枸杞子，地骨皮。
一、宁夏枸杞的基本植物性状灌木或经栽培后而成小乔木状，高可达2～3米。
主枝数条，粗壮，果枝细长；外皮淡灰黄色，刺状枝短而细，生于叶腋，长1～4厘米。
叶互生，或数片丛生于短枝上；叶柄短；叶片狭倒披针形、卵状披针形或卵状长圆形，长2～8厘米，宽0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，下面淡绿色，无毛。
花腋生，通常1～2朵簇生，或2～5朵簇生于短枝上；花萼钟状，长4～5毫米，先端2～3深裂；花冠漏斗状，管部长约8毫米，先端5裂，裂片卵形，长约5毫米；粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处之上方有一轮柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线形，柱头头状。
浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8～20毫米，直径5～10毫米，红色或橘红色。
种子多数，近圆肾形而扁平。
花期5～10月。
果期6～10月。
生长于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。
野生和栽培均有。
分布甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。
二、宁夏枸杞药物部位之枸杞子1、来源药材基源：为茄科植物宁夏枸杞的果实。
拉丁植物动物矿物名：Lyciumbarbarum L.[L. halimifolia-um Mill]2、性状性状鉴别果产长卵形或椭圆形，略扁，长0.6-2cm，直径3-8mm。
表面鲜红色或暗红无能，微有光泽，有不规则皱纹，顶端略尖，有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。
果皮柔韧，皱缩；果肉厚，柔润而有粘性，内有种子多数。
种子扁肾形，长1.5-2mm，直径约1mm。
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枸杞子
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
其味甘、性平具有补肝益肾之功效，《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。
”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，并应用于临床。
枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。
但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
【基本信息】
【药名】枸杞子
【别名】苟起子、枸杞红实、甜菜子、西枸杞、狗奶子、红青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、红耳坠、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞【英文名】Barbary Wolfberry Fruit, Fruit of Barbary Wolfberry, Fruit of Ma TCMLIBimonyvine
【科属】茄科
【来源】本品为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L. 的干燥成熟果实。
夏、秋二季果实呈红色时采收，热风烘干，除去果梗。
或晾至皮皱后，晒干，除去果梗。
枸杞根皮也是药材，叫地骨皮。
【形态特征】
植物形态
①枸杞(《本经》)，又名:杞(《诗经》)，枸檵(《毛诗传》)，枸忌(《本经》)，羊乳(《吴普本草》)，苦杞、地筋(《广雅》)，象柴、纯卢、仙人杖、却老、天精(《抱朴子》)，却暑(《别录》)，地仙(《日华子本草》)，枸棘(《本草衍义》)，狗地芽(《草木便方》)，红榴榴科，石寿树。
蔓生灌木，高达1米余。
枝条细长，幼枝有棱角，外皮灰色，无毛，通常具短棘，生于叶腋，长约5厘米。
叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。
花腋生，通常单生或数花簇生:花萼钟状，长3～4毫米，先端3～5裂；花冠漏斗状，管之下部明显细缩，然后向上逐渐扩大，长约5毫米，先端5裂，裂片长卵形，与管部几等长，紫色，边缘具疏纤毛，管内雄蕊着生处稍上方具柔毛一轮；雄蕊5，着生花冠内，花药丁字形着生，2室，花丝通常伸出；雌蕊1，子房长圆形，花柱细，柱头头状。
浆果卵形或长圆形，长0.5～2厘米，直径4～8毫米，深红色或橘红色。
种子多数，肾形而扁，棕黄色。
花期6～9月。
果期7～10月。
生长于山坡、田埂，或丘陵地带。
全国大部分地区有分布。
②宁夏枸杞灌木或经栽培后而成小乔木状，高可达2～3米。
主枝数条，粗壮，果枝细长；外皮淡灰黄色，刺状枝短而细，生于叶腋，长1～4厘米。
叶互生，或数片丛生于短枝上；叶柄短；叶片狭倒披针形、卵状披针形或卵状长圆形，长2～8厘米，宽0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，下面淡绿色，无毛。
浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8～20毫米，直径5～10毫米，红色或橘红色。
种子多数，近圆肾形而扁平。
花期5～10月。
果期6～10月。
生长于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。
野生和栽培均有。
分布甘肃、宁夏（食品与中药均可）、新疆、内蒙古、青海、天津（不能作中药）等地。
性状
本品呈类纺锤形，略扁，长6～21mm，直径3～10mm。
表面鲜红色或暗红色，顶端有小凸起伏的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润而有粘性，种子多数，类肾形，扁而翘，长1.5～1.9mm，宽1～1.7mm，表面浅黄色或棕黄色。
无臭，味甜、微酸。
【功能与主治】
滋补肝肾，益精明目。
用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
【食疗价值】
茄科灌木植物枸杞、宁夏枸杞的果实。
简称枸杞，又称甘枸杞。
枸杞，我国大部分地区均有分布；宁夏枸杞，分布于甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。
夏、秋季果实成熟时采收。
洗净鲜用，或干燥备用。
[性能]味甘，性平。
能补肝肾，益精血，明目。
[参考]含甜菜碱，氨基酸、胡萝卜素，维生素B1、B2、C，钙、磷、铁等成分。
浸液对四氯化碳引起肝损伤的小鼠，有轻微抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞新生的作用。
有降低胆固醇的作用，能轻微阻止家兔实验性动脉粥样硬化的形成。
[用途]用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕；肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红；精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退。
[用法]生食，煎汤，熬膏，浸酒，或入丸散。