食品包装纸检验标准书
(完整word版)食品包装材料验收作业指导书

XXX 食品有限公司作业指导书包装材料进货检验规范文件修改记录标题: GR-WI-SB-05 包装材料进货检验规范 第 0 次修改资材采购流程按《供方评价表》由贸易 部资材实施,报品保部备 案,必要时,品保部参与 评价搜集相关资材供 方的资料贸易部 资材负责搜集拒收NO报品保部备案改或放弃放弃标题: GR-WI-SB-05 包装材料进货检验规范第 0 次修改资材检查处理程序流程图IQC 检验检查结果合格 不合格入库特采返工 让步接收返工费用供应商隔离入库降价限量限期使用供应商合格批中的 不良品 纠正预防对策改善退货 挑选标题:包装纸箱进货检验规范第0 次修改第1 页共4 页纸箱验收规范1.目的此标准对用瓦楞纸板制成的纸箱的质量要求、检验方法及检验规则作出规定。
2.范围适用于公司产品运输包装所用的各品种规格的瓦楞纸箱。
3.职责3.1仓库负责包装箱之品名、规格、数量的入库。
3.2资材部负责提供包装箱的资材编号和相关检测报告的索取。
3.3贸易部负责确定包装箱的规格、版面、数量。
3.4品管部负责包装材料和相关检测报告的验收和审核。
4.技术要求4.1材质:纸箱材质为国产牛皮纸和瓦楞纸,基重(g/m2)为180/112/112/112/1804.2外观、尺寸4.2.1纸箱表面应平整、干净无污渍,纸箱应无破损,无裂纹,纸箱切口应齐整4.2.2图案、文字印刷要求套印准确(套印不准确度不得大于1mm),墨色匀实,图案文字清晰,无油污、水化现象,无露白、露黄、露红现象,无错位、无重影。
图案、文字边缘齐整,无毛齿。
4.2.3印刷内容正确,图案、文字应与样版一致。
套色准确,无颜色过浓或过淡现象。
4.2.4纸箱接头搭合处接舌宽度要求在30-50mm,接合处使用有镀层的低碳钢扁丝钉合,扁丝不可有锈斑、剥层、龟裂等缺陷。
钉合位置应在搭接部位中线。
要求单排钉距小于80mm,钉距均匀,头钉距顶面压痕线和尾钉距底面压痕线均不得大于20mm。
食品用纸包装产品质量监督抽查实施细则

食品用纸包装产品质量监督抽查实施细则1 抽样方法在生产者的待销产品中随机抽取有产品质量检验合格证明或者以其他形式表明合格的、近期生产的产品。
抽查样品基数满足抽样数量即可。
从同一生产者按照同一标准生产的同一商标、同一规格型号、同一批次的产品中抽取,抽取样品24m2,其中16m2作为检验样品,8m2作为备用样品。
随机数抽样,随机数一般可使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法产生。
2 检验依据凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。
3 判定规则3.1依据标准GB 4806.8-2016 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品QB/T 1014-2010食品包装纸相关的法律、行政法规、部门规章、规范性文件现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品所检项目未发现不合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。
若被检产品明示的质量要求高于本细则中检验项目依据的标准要求时,应按被检产品明示的质量要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。
若被检产品明示的质量要求低于或包含细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,应以被检产品明示的质量要求判定,但应在检验报告备注中进行说明。
若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的强制性标准要求时,应按照强制性标准要求判定。
若被检产品明示的质量要求缺少本细则中检验项目依据的推荐性标准要求时,该项目不参与判定,但应在检验报告备注中进行说明。
微生物项目(大肠菌群、沙门氏菌、霉菌)不合格不进行复检。
食品包装用原纸卫生标准

GB 3561食品包装用纸卫生检验方法。
3感官指标
Hale Waihona Puke 外观:色泽正常、无异嗅、污物。4理化指标
理化指标见表1:
表1
项目
指标
铅(以Pb计),mg/kg≤
5.0
砷(以As计),mg/kg≤
1.0
荧光性物质
254nm及365nm
合格
脱色试验(水、正己烷)
阴性
5微生物指标
微生物指标见表2:
项目
指标
大肠菌群,个/100g≤
30
致病菌(系指肠道致病菌、致病性球菌)≤
不得检出
中华人民共和国国家标准
食品包装用原纸卫生标准GB11680-89
Hygienic standard of paper used for food packaging
中华人民共和国卫生部1989-09-05批准1990-05-01实施
1主题内容与适用范围
本标准规定了食品包装用原纸的卫生要求。
本标准适用于直接接触食品的各种原纸,包括食品包装纸、糖果纸、冰棍纸等。
食品包装用纸和纸板材料产品质量国家监督抽查实施细则

食品包装用纸和纸板材料产品质量国家监督抽查实施细则(2023年版)1 抽样方法➢以随机抽样的方式在被抽样生产者、销售者的待销产品中抽取。
➢随机数一般可使用随机数表等方法产生。
➢对于食品包装用纸和纸板,每批次产品抽取约13m2,其中8m2作为检验样品,5m2作为备用样品。
➢对于食品包装用纸和纸板制成的成型品,每批次产品抽取150张(片、只),其中100张(片、只)作为检验样品,50只作为备用样品。
若产品最小销售包装为密封包装且每包数量不是50张(片、只),为避免抽样时破坏原包装,可适当调整抽样数量,保证检样不少于100张(片、只),备样不少于50张(片、只)。
每批次产品抽查样品总质量应不少于300g,其中检样、备样按比例2:1抽取。
2 检验依据表1半透明纸产品检验项目表2 食品包装用羊皮纸产品检验项目表3 精细过滤纸板和支撑过滤纸板产品检验项目表5非热封型茶叶滤纸产品检验项目表6食品包装纸板产品检验项目表10纸杯原纸产品检验项目表11 餐盒原纸产品检验项目表12 食品包装用淋膜纸和纸板产品检验项目表14真空镀铝原纸及真空镀铝纸产品检验项目表15特定食品包装用纸和纸板产品检验项目执行企业标准、团体标准、地方标准的产品,检验项目参照上述内容执行。
凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版不适用于本细则。
凡是不注日期的文件,其最新版本适用于本细则。
3 判定规则3.1依据标准GB 4806.7—2016 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.8—2016 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.8—2022 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB/T 22812—2008 半透明纸GB/T 24696—2009 食品包装用羊皮纸GB/T 25436—2010 热封型茶叶滤纸GB/T 28121—2011 非热封型茶叶滤纸GB/T 31122—2014 液体食品包装用纸板GB/T 31123—2014 固体食品包装用纸板GB/T 36392—2018 食品包装用淋膜纸和纸板QB/T 1014—2010 食品包装纸QB/T 1016—2006 鸡皮纸QB/T 1704—2010 铝箔衬纸QB/T 4032—2010 纸杯原纸QB/T 4032—2022 纸杯原纸QB/T 4033—2010 餐盒原纸QB/T 5050—2017 咖啡袋滤纸现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示质量要求3.2判定原则经检验,检验项目全部合格,判定为被抽查产品所检项目未发现不合格;检验项目中任一项或一项以上不合格,判定为被抽查产品不合格。
食品包装纸国家标准

食品包装纸国家标准食品包装纸是指用于包装食品的纸张材料,其质量的好坏直接关系到食品的安全和卫生。
为了保障食品包装纸的质量,国家对其进行了一系列的标准规定,以确保其安全可靠。
本文将对食品包装纸国家标准进行详细介绍,希望能够为相关行业提供参考和指导。
首先,食品包装纸的材质应当符合国家标准的要求。
一般来说,食品包装纸应当选用符合食品包装卫生标准的纸张原料,不得使用对人体有害的化学物质。
同时,食品包装纸的材质应当具有一定的抗水、抗油性能,以确保包装纸在包装食品时不会出现渗透或变形的情况。
其次,食品包装纸的印刷和涂层应当符合国家标准的要求。
印刷油墨和涂料是食品包装纸上不可或缺的一部分,但是其成分必须符合国家相关标准,不能对食品造成污染。
此外,印刷和涂层的工艺应当符合相关要求,确保印刷图案清晰、色彩鲜艳,不会出现脱落或变色的情况。
再次,食品包装纸的卫生安全性应当符合国家标准的要求。
食品包装纸在生产过程中应当符合卫生标准,不得受到污染。
同时,在使用过程中,食品包装纸不得释放有害物质,不得对食品造成污染。
这就需要对食品包装纸进行严格的卫生检测,确保其符合国家相关标准。
最后,食品包装纸的质量控制应当符合国家标准的要求。
生产企业应当建立健全的质量管理体系,对原材料、生产工艺、成品进行全面控制和检测,确保食品包装纸的质量稳定可靠。
同时,食品包装纸在使用过程中应当具有一定的耐磨损性能,不易破损,确保包装的完整性。
综上所述,食品包装纸国家标准的制定是为了保障食品包装纸的质量和安全性,对生产企业和消费者都具有重要意义。
生产企业应当严格按照国家标准要求进行生产,确保食品包装纸的质量可靠;消费者在购买食品包装纸时应当选择符合国家标准的产品,以保障自身的健康和安全。
希望本文能够对相关行业提供一定的参考和指导,促进食品包装纸行业的健康发展。
ISO22000-食品-食品公司包装物料检验标准

形状为圆锥形。
瓶(250g) 2、规格尺寸:48X210mm(直径X高度)。
3、重量:128—130g
4、用水盛装试验,容量为305mL。
27 、
极品鸡汁玻
1、感官方面:无色透明,未有任何肉眼可见杂质 。
璃瓶 (100g)
形状为圆锥形。
2、规格尺寸:48X210mm(直径X高度)。
待确认具体数值
3、重量:128—130g
核准:
3、重量:490—500g
4、耐压:空纸箱用透明胶封口后,用100kg实物试
压3小时后,不变形、破裂。
5、纸板厚度:49--51mm。
5、 旺百年颗粒 1、感官方面:色泽、印字、图案等与样板相符合
鸡精纸箱 2、规格尺寸:365X235X195mm(长X宽X高)。
(400g) 3、重量:530—540g
4、KMnSO4浸泡试验:浸沟30分钟没有任何脱落现
5、密封性:用水试验在高度120cm处垂直落下,没
有破损。
6、压印位置走位现象小于0.5mm,粘合强度未分层
33 、
空白铝膜袋
1、感官方面:色泽、印字、图案等与样板相符合 。
(10kg)
2、规格尺寸:0.117X400X600mm(厚度X宽度X长 度)。
3、重量:118—120g
4、防锈效果:用2%的CuSO4溶液浸泡15分钟,
不起化学反映为合格,即CuSO4溶液色泽不变。
16 、
皇厨鸡粉罐
1、感官方面:色泽、印字、图案等与样板相符合 。
(1kg) 2、规格尺寸:104X192mm(直径X高度)。
3、重量:107—109g
4、防锈效果:用2%的CuSO4溶液浸泡15分钟,
饼干食品包装材料检验指导书
文件制修订记录1.0目的:本指导书规定了公司包装材料进仓检验方法,有指导书中未规定的详细内容,请参考《包装材料标准》,对检查中存在的任何疑问和争议均以相关标准为准。
2.0范围:本指导书适用公司质量部包装材料检验师和中班GMP质量督察等检验人员使用。
3.0定义:无4.0职责:4.1包装材料仓库负责收货,并负责通知质量部检验人员。
4.2搬运装卸员工负责装卸过程中的异物、损坏现象的发现并通知质量部处理。
4.3质量部人员负责检验到货的包装材料、并对检验结果负责。
5.0内容:5.1检查运输车辆和外包装的外观质量情况,有无异味,异物及其他外来污染等。
5.2卷膜5.2.1检验方法:打开纸箱,剪去卷膜的前3米,然后取样3-5米。
5.2.2检验项目:包装:内衬塑料薄膜,外用瓦楞纸箱,包装纸箱良好。
端面:端面平整,卷膜端面与纸芯端面之间相差不超过2mm。
纸芯:纸芯完好,不变形,内径在762mm范围内。
收卷:松紧适度,无松动现象。
表面:表面整洁,无破损,无烫伤,无外伤等。
尺寸:符合相应产品规格尺寸,误差不超过锦泰包装材料标准要求。
印刷:套印准确,偏差0.3毫米,色相正常,无污点,图案和文字清晰完整,色样符合设计部提供的标准签样。
接口:接驳胶纸颜色鲜艳容易辨别,每卷接口数量3个。
复合:复合卷膜厚度符合锦泰标准及偏差范围,不起层,不起泡,无折皱。
其他:卷膜不得有异物异味,开箱后闻不到残留溶剂气味(常温),对怀疑残留异味较严重的,参照锦泰包装材料标准气味测试方法测试。
5.3外袋5.3.1检验方法:打开包装纸箱,逐个检查,随机抽样数量及方法符合包装材料标准要求。
5.3.2检验项目:包装:外包装用瓦楞纸箱,捆扎,包装纸箱不得破损,变形及潮湿。
表面:表面整洁,无破损,无烫伤,无外伤等。
印刷:套印准确,偏差0.3毫米,色相正常,无污点,图案和文字清晰完整,色样符合市场部提供的标准签样。
尺寸:符合相应包装袋尺寸,误差不超过锦泰包装材料标准要求。
食品包装用纸盒(食品安全企业标准)
食品包装用纸盒1 范围本标准规定了食品包装用纸盒的要求,试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以涂布白卡纸为原料,经裁切、印刷、模切、有开窗部位的经加膜(聚对苯二甲酸乙二醇酯薄膜)、成型等工艺制成的食品包装用纸盒。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 451.1 纸和纸板尺寸及偏斜度的测定GB/T 451.2 纸和纸板定量的测定GB 14934 消毒餐(饮)具GB 4789.15 食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 9685 食品接触材料及制品用添加剂使用标准GB 4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求GB/T 10335.3 涂布纸和纸板涂布白卡纸GB 4806.8 食品接触用纸和纸板材料及制品GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制品GB/T 23887 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范3 要求3.1 原料要求3.1.1 所用涂布白卡纸卫生要求应符合GB4806.8的规定。
3.1.2 涂布白卡纸的材质应符合GB/T10335.3的规定。
3.1.3 油墨、粘合剂应符合国家相应标准及有关规定。
3.1.4 聚对苯二甲酸乙二醇酯应符合GB 4806.7的规定。
3.2 感官要求:感官要求应符合表1规定表1 感官要求3.3 物理指标物理指标应符合表2规定.表2 物理指标3.4 定量偏差纸和纸板的定量偏差不大于±5%。
3.5 卫生指标/限量卫生指标/限量应符合GB4806.8的表3规定。
表3 卫生指标/限量3.6 添加剂3.6.1 添加剂的质量应符合相应标准和有关规定。
3.6.2 添加剂的使用应符合GB9685的规定。
3.7 真实性要求产品中不得使用未经国家批准的物质。
食品包装用纸制品(食品安全企业标准)
食品包装用纸制品1 范围本标准规定了食品包装用纸制品的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以食品包装用原纸、淋膜纸为原料,经过印刷、对裱、模切、成型等工艺加工而成,用于盛放各类固体食品的纸制品(以下简称产品)。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T 451.2 纸和纸板定量的测定GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法GB/T 5009.78 食品包装用原纸卫生标准的分析方法GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 9685 食品容器﹑包装材料用添加剂使用卫生标准GB 4806.1 食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 4806.8 食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB 31604.34 食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定GB 31604.49 食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定GB/T 23887 食品包装容器及材料生产企业通用良好操作规范3 分类3.1 按产品材质分为食品包装用原纸、淋膜纸3.2 按产品形状分为纸桶、纸盖、纸盒、纸袋、汉堡纸4 要求4.1 原辅料要求4.1.1 原纸应符合GB 4806.8的规定。
4.1.2 淋膜纸应符合GB 4806.8、GB 4806.7的规定。
4.1.3 油墨、胶粘剂应符合相关国家标准或行业标准的规定。
4.2 外观4.2.1 纸桶桶口及桶底不应凹陷、起皱,淋膜层应均匀;印刷图案应轮廓清晰、色泽均匀、无明显色斑;清洁无异物,且不应有异味。
食品包装印刷检验标准
食品包装印刷检验标准
摘要
食品包装印刷对食品产品的保护至关重要。
印刷质量的问题可能会导致食品的
污染,并可能对人体造成危害。
因此,规定食品包装印刷检验标准就显得非常重要。
这篇文章将介绍几种通用的食品包装印刷检验标准。
1. 印刷的纸张品质
选择合适的纸张很重要,因为印刷的纸张和包装的产品有直接关系。
在选择不
同的纸张时应注意以下几点:
1.符合国家标准
2.有足够的牢度
3.不能具有有毒有害物质
4.防潮,防油
2. 印刷颜色
印刷颜色的好坏是衡量印刷效果的一个重要指标,应注意以下几点:
1.印刷油墨应符合相关国家标准
2.印刷的颜色应符合文件中的规定
3.印刷颜色应和产品颜色保持一致
3. 印刷质量
印刷质量是衡量印刷效果的重要标准,应注意以下几点:
1.印刷不应该有虚线,偏色,印刷重影和其他印刷质量问题。
2.印刷应该有足够的清晰度、对比度和色彩度。
3.在印刷过程中,印刷的表面不能受到损坏。
4.通过实验测试可以检验印刷质量。
4. 食品包装材料的真实性
伪造号称安全的材料或使用不合格的材料,对食品产品以及食品工业的发展都存在着恶劣的影响。
在检验食品包装材料的真实性时应注意以下几点:
1.食品包装材料必须符合国家标准。
2.食品包装材料必须依照流通标准运输和存储。
3.使用假冒伪劣的包装材料是非法的。
结论
在选用食品包装印刷纸张和印刷油墨时,食品安全和对环境的影响是至关重要的。
选择符合相关质量标准的材料,遵守相关的印刷检验标准是保障食品质量和人民健康的重要措施。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
≤10
>3.0mm2
无
7
白度 %
≥70
8
水分 %
6±2
9
幅宽 mm
+5
10
膜定量
10-20
15-30
15-40
20-60
20-60
11
膜定量差 g/mm2
≤3
12
荧光性物质
每一百平厘米小于5平方厘米
13
纸塑结合力
无法分离
1.目的:
为使食品包装纸的检验与测试作业有所遵循,并妥善建立及维持各项检验与测试或验证记录,确保本公司所生产的食品包装纸的品质的稳定。
2、范围:
凡公司生产得食品包装纸之检验与测试有关作业均属之。
3、内容:
3.1原材检验
3.1.1原纸
序号
项目
检验负责部门
检查方法
1
宽幅
技术部
10卷抽1卷
2
定量
3
厚度
4
拉伸强度
7
塑面
8
荧光
3.2.3制程检验
序号
项目
检验负责部门
检查方法
1
纸塑结合力
生产部
每卷
2
塑面
3
幅宽
4
外观
3.2.4出厂检验
序号
项目
检验负责部门
检查方法
1
宽幅
技术部
每班2卷,包括首件
2
定量
3
厚度
4
膜定量
5
膜定量差
6
纸塑结合力
7
塑面
8
荧光
9
外观
3.3检验标准
根据企业标准制定食品包装纸的检验与测试的控制标准
序号
项目
指标
1
定量 g/mm2
20-50
>50-100
>100-150
>150-210
>210-250
2
整幅定量差 %
±5
3
拉伸强度 N/15mm
≥15
≥30
≥45
≥63
≥75
4
耐破度 kPa
≥50
≥100
≥150
≥200
≥250
5
施胶度 mm
≥0.70
6
尘埃度 个/㎡
0.3mm2—2.0mm2
≤160
5
施胶度
6
水分
7
尘埃度
8
荧光
9
白度
3.1.2 PE、保鲜膜
仓库负责检查外观、品名、数量、规格等内容。
3.2产品检验
3.2.1采样检验
序号
项目
检验负责部门
检查方法
1
纸塑结合力
生产部
开机样
2
幅宽
3
塑面
3.2.2首件检验
序号
项目பைடு நூலகம்
检验负责部门
检查方法
1
宽幅
技术部
首件
2
定量
3
厚度
4
膜定量
5
膜定量差
6
纸塑结合力