幼儿餐桌礼仪教案

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幼儿园餐桌礼仪教案精编版

幼儿园餐桌礼仪教案精编版

幼儿园餐桌礼仪教案精编版【三篇】【篇一】活动目标:1、让幼儿在进餐时的行为符合礼仪要求。

2、培育幼儿良好的幼儿园进餐习惯。

活动预备:幼儿平常使用的餐具:碗、盘子、勺子各1个活动过程:(一)导入活动:直接介绍活动的名称,导入活动(二)关键步骤:1、第一步,餐前预备练习。

(1)取餐垫放桌子上,取餐具放在餐垫上。

(2)学习用双手将小椅子拉开,再入座。

(3)教师将盛好食物的餐具放在餐车上,幼儿用双手端起饭碗,放在餐垫上。

2、其次步,吃饭练习。

(1)脚法规地放在椅子的前面。

(2)饭、菜要搭配着吃。

(3)一手扶碗、一手拿勺子吃饭。

(4)需要添饭菜,举手恳求教师的帮忙,或经教师允许后,由自己到指定的地点添饭。

3、第三步,整理桌面的练习。

(1)清洁桌面:去抹布区取洁净抹布,擦拭餐垫和桌面后,将脏的抹布放在脏抹布区。

(2)餐垫使用后,放到指定地点。

4、第四步,漱口和擦嘴的练习。

(三)练习后,要注意幼儿在进餐时的实际操作力量培育。

活动延长:1、说故事与分角色表演:通过说故事和角色表演的方式,对幼儿做进餐礼仪指导。

例如:讲完故事《猪小弟的一天》与幼儿进展争论:(1)为什么小朋友都用惊异的眼光看着猪小弟?(2)猪小弟是怎样把小羊惹哭的?他这样做对吗?为什么不对?(3)猪小弟有哪些缺点需要改正?你觉得应当怎样改?(4)我们进餐时候需要留意什么?家园互动:1、进餐前,教师先将米饭搅拌松动,再让幼儿盛忽。

2、吃饭时,强调幼儿在进餐前非常钟,肯定要保持宁静。

非常钟前方允许小声交谈,但不行以边吃边说。

【篇二】活动目标:1.知道用餐时的一些文明安康行为。

2.养成良好的用餐习惯,培育文明的餐饮之礼。

活动预备:1.幼儿平常使用的餐具:碗、残渣盘、勺子各一个。

2.图片(与进餐有关的图片,有正确的,有不正确的,如:把饭菜全部吃光的、挑食的、边吃边讲话的、用手抓饭的、对着别人打喷嚏的……)活动过程:一、请幼儿回忆进餐前要做的事:饭前要洗手。

幼儿社会教育教案:进餐礼仪(共5篇)

幼儿社会教育教案:进餐礼仪(共5篇)

幼儿社会教育教案:进餐礼仪(共5篇)第一篇:幼儿社会教育教案:进餐礼仪活动目标:进餐礼仪(中班·社会)活动目标:1、通过观察,操作,知道进餐的礼仪。

、学会正确的进餐方法,专心进餐并正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具等。

养成正确进餐的好习惯。

3、享受进餐的过程,珍惜粮食,爱护食物。

1、,养成文明进餐的良好习惯。

2、继续学习使用礼貌用语:“好!”“谢谢”、“再见”“请”等。

活动准备:小猫、小狗、小老鼠头饰若干个,活动过程:1、播放视频,导入主题。

师:小朋友们,老师听说森林王国里要要进行一场关于“文明进餐者”的调查活动,我们一起去看看吧!(播放视频)师:我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现,我们来投票吧!看谁是最文明的进餐者?(小猫咪)为什么?师:狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者?他们什么表现不好啊?2、传授进餐礼仪。

进行到“老婆婆家做客”的游戏,在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。

(1)师:“今天我和小朋友玩个游戏叫“到老婆婆家做客”,我扮演老婆婆,你们呐,扮演小动物。

老婆婆请小动物到我家做客,你们高兴不高兴?好!看我扮演老婆婆了,戴上头饰,请小朋友也来扮演小动物,来吧,自己戴头饰。

(2)老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说:“我家小姑娘可能干呢?她自己的事自己做,自己吃饭,不要妈妈、老师喂,吃得可好呐!你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢?看,她先坐在椅子上,两脚放在桌子下面,身子靠着桌子,坐得很好,一手扶碗,一手拿勺,一口接一口地吃,不用手抓饭菜”。

小动物们跟着做。

并伴随提问:两只小脚放在哪里?身子靠哪里,有没有用手抓饭菜?吃好了提问:“小姑娘用什么擦嘴巴的?”,“谁替她擦嘴巴的?”“看看碗底怎么样?”“鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢?” 老师,鸡宝宝吃得真干净,你们到我家来做客,我请你们吃又香又甜的炒米,你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢!”小动物做客时“老婆婆”和“小动物”要注意礼貌,鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势,对规则遵守好的,吃得干净的要予以表扬。

幼儿园中班餐桌礼仪教案(精选

幼儿园中班餐桌礼仪教案(精选

幼儿园中班餐桌礼仪教案(精选一、教学内容本节课的教学内容选自《幼儿园礼仪教育指导手册》中班餐桌礼仪章节,详细内容包括:餐桌礼仪的基本原则、餐具的正确使用方法、进餐时的礼貌行为以及餐后整理等。

二、教学目标1. 让幼儿了解并掌握基本的餐桌礼仪,提高他们的文明素养。

3. 培养幼儿在集体生活中遵守规则、尊重他人的品质。

三、教学难点与重点教学难点:让幼儿熟练掌握餐具的正确使用方法,养成文明的进餐习惯。

教学重点:餐桌礼仪的基本原则,如礼貌、卫生、安静、节约等。

四、教具与学具准备教具:餐桌、餐椅、餐具、餐巾、食物模型等。

学具:小桌、小椅、小餐具、小餐巾等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)(1)教师扮演家长,邀请幼儿到家里做客,展示餐桌礼仪。

(2)教师引导幼儿观察、讨论,发现不文明的行为。

2. 例题讲解(10分钟)(1)教师讲解餐桌礼仪的基本原则,如礼貌、卫生、安静、节约等。

(2)教师示范餐具的正确使用方法,让幼儿模仿学习。

3. 随堂练习(10分钟)(1)教师组织幼儿进行餐具使用练习,指导并纠正不正确的行为。

(2)教师组织幼儿进行进餐礼仪练习,如餐前洗手、安静进餐等。

4. 小组讨论(5分钟)(1)教师将幼儿分成小组,讨论如何遵守餐桌礼仪。

(2)每组派代表分享讨论成果。

(2)教师邀请幼儿分享学习心得,给予鼓励和表扬。

六、板书设计1. 餐桌礼仪基本原则:礼貌、卫生、安静、节约。

2. 餐具正确使用方法:筷子、勺子、餐巾等。

3. 进餐礼貌行为:餐前洗手、不挑食、不浪费等。

七、作业设计1. 作业题目:(1)请家长协助,让幼儿在家中练习正确的餐具使用方法。

(2)请家长观察幼儿在家庭聚餐中的表现,记录他们的餐桌礼仪。

2. 答案:(2)家庭聚餐中的餐桌礼仪:请家长根据教材内容,观察并评价幼儿的表现。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:(2)教师关注幼儿在课后实践中的表现,及时与家长沟通,提高家庭教育的效果。

2. 拓展延伸:(1)开展“小小餐桌礼仪家”活动,让幼儿在家庭、学校中发挥示范作用。

小学生餐桌礼仪教案

小学生餐桌礼仪教案

小学生餐桌礼仪教案一、教学目标:1. 让学生了解和掌握基本的餐桌礼仪知识。

2. 培养学生文明、有礼的餐桌行为习惯。

3. 提高学生社交能力,使其在聚餐场合能更好地与人相处。

二、教学内容:1. 餐桌基本礼仪:如何正确使用餐具、遵守用餐顺序等。

2. 餐桌行为规范:不挑食、不浪费食物、不高声喧哗等。

3. 餐桌礼貌用语:感谢、请、不客气等。

4. 与人相处:学会为他人夹菜、关心他人需求、不独占食物等。

5. 实际操作:组织学生进行餐桌礼仪模拟演练。

三、教学重点与难点:1. 重点:让学生掌握餐桌基本礼仪和行为规范。

2. 难点:培养学生养成文明、有礼的餐桌行为习惯。

四、教学方法:1. 讲授法:讲解餐桌礼仪的基本知识和规范。

2. 示范法:教师或学生代表进行餐桌礼仪示范。

3. 互动法:分组讨论、角色扮演,让学生在实践中学习。

4. 情景模拟:组织学生进行餐桌礼仪演练。

五、教学过程:1. 导入:讲解餐桌礼仪的重要性,引起学生兴趣。

2. 新课导入:讲解餐桌基本礼仪和行为规范。

3. 示范与讲解:教师或学生代表进行餐桌礼仪示范。

4. 分组讨论:让学生讨论如何在生活中运用餐桌礼仪。

5. 角色扮演:分组进行餐桌礼仪情景模拟。

6. 总结与点评:对学生的表现进行点评,强调重点。

7. 课后作业:要求学生在家中实践餐桌礼仪,下周分享心得。

六、教学评估:1. 观察学生在课堂上的参与程度,了解他们对餐桌礼仪知识的掌握程度。

2. 通过角色扮演和情景模拟,评估学生在实际应用中的表现。

3. 收集学生的课后作业,了解他们在家庭中的实践情况。

七、教学资源:1. 教案、PPT、教学视频等。

2. 餐具模型、餐桌道具等。

3. 课后作业模板。

八、教学进度安排:1. 第一课时:讲解餐桌基本礼仪和行为规范。

2. 第二课时:示范与讲解,分组讨论,角色扮演。

3. 第三课时:总结与点评,课后作业布置。

九、教学注意事项:1. 确保学生了解餐桌礼仪的重要性,提高他们的学习兴趣。

幼儿园中班餐桌礼仪教案

幼儿园中班餐桌礼仪教案

幼儿园中班餐桌礼仪教案一、教学内容二、教学目标1. 了解餐桌礼仪的基本知识,知道在用餐过程中应该遵守的规范。

2. 学会正确使用餐具,提高自我服务能力。

三、教学难点与重点重点:正确使用餐具,遵守餐桌礼仪。

四、教具与学具准备1. 教具:餐桌、餐具、食物模型、教学课件。

2. 学具:幼儿用小餐具、食物模型。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师设置一个用餐场景,邀请幼儿观察并讨论哪些行为是文明的餐桌礼仪,哪些行为是不文明的。

2. 讲解餐桌礼仪(10分钟)教师通过课件展示,讲解餐桌礼仪的基本知识,如:餐前洗手、不挑食、不剩饭、不说话等。

3. 学习正确使用餐具(10分钟)教师示范正确使用餐具的方法,并邀请幼儿模仿练习,纠正错误动作。

4. 随堂练习(10分钟)教师发放餐具和食物模型,让幼儿进行实际操作,练习正确使用餐具。

5. 互动游戏(5分钟)教师组织幼儿进行餐桌礼仪知识问答游戏,巩固所学知识。

六、板书设计1. 餐桌礼仪基本知识餐前洗手不挑食、不剩饭不说话,专心用餐2. 正确使用餐具方法示意图七、作业设计1. 作业题目:(1)请家长协助幼儿练习正确使用餐具。

2. 答案:(1)正确使用餐具的方法。

(2)餐桌礼仪基本知识。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:教师应关注幼儿在课堂上的表现,了解他们在学习餐桌礼仪方面的进步和不足,以便调整教学方法。

2. 拓展延伸:(1)鼓励幼儿在家庭中实践餐桌礼仪,将所学知识运用到生活中。

(2)组织家长讲座,分享餐桌礼仪教育的重要性,提高家长对幼儿餐桌礼仪教育的关注。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。

2. 教学过程中的实践情景引入、随堂练习和互动游戏设计。

3. 作业设计及课后反思与拓展延伸。

一、教学难点与重点的确定重点:正确使用餐具,遵守餐桌礼仪。

难点解析:1. 正确使用餐具:此环节是餐桌礼仪的基础,要求幼儿掌握餐具的正确使用方法,包括勺子、筷子等。

教师需通过详细的示范和指导,使幼儿能够熟练掌握。

幼儿园中班餐桌礼仪教案通用

幼儿园中班餐桌礼仪教案通用
教师通过展示餐桌模型,引导幼儿观察并说出餐桌的基本构成。
2.例题讲解(10分钟)
教师讲解并演示正确使用餐具的方法,如拿筷子的姿势、用勺子的技巧等。
3.随堂练习(10分钟)
幼儿分成小组,模拟用餐场景,练习正确使用餐具和礼貌用餐的行为。
4.讲解餐桌文化(5分钟)
教师通过教学图片,向幼儿介绍不同餐桌文化的特点,如中西餐的差异。
2.设计丰富的实践活动,让幼儿在实际操作中反复练习,巩固所学礼仪知识。
3.教师应以身作则,树立良好的榜样,引导幼儿在用餐过程中遵循礼貌行为。
三、教学过程的详细说明
1.随堂练习:教师应关注每个幼儿的操作过程,及时纠正错误,给予鼓励和指导。
-分组进行练习,确保每个幼儿都有机会参与。
-设置比赛环节,激发幼儿的学习兴趣。
2.讲解餐桌文化:教师以图片、视频等形式,生动展示不同餐桌文化的特点,增强幼儿的感性认识。
-引导幼儿观察、描述不同餐桌文化的差异,培养他们的观察力和表达能力。
-适时提问,鼓励幼儿发表自己的看法,提高他们的思考能力。
3.小组讨论:教师提出具有启发性的问题,引导幼儿进行思考,培养他们的团队协作能力。
-确保每个幼儿都参与讨论,尊重他们的观点。
重点和难点解析:
1.教学难点:让幼儿理解并实践餐桌礼仪的重要性。
2.教学重点:培养幼儿在使用餐具和用餐过程中的礼貌行为。
3.教学过程:随堂练习、讲解餐桌文化、小组讨论和总结与展示。
4.作业设计:作业的实施与家人共同参与,以及答案的记录。
针对以上重点和难点,以下进行详细补充和说明:
一、理解并实践餐桌礼仪的重要性
2.针对不同难度的提问,给予幼儿适当的思考时间。
3.肯定和鼓励幼儿的回答,增强他们的自信心。

幼儿园小饭桌礼仪教育教案 幼儿园教案

主题:幼儿园小饭桌礼仪教育教案一、教学目标1. 帮助幼儿建立正确的餐桌礼仪意识,培养良好的用餐习惯。

2. 让幼儿明白餐桌礼仪的重要性,提高他们的餐桌素养和社交能力。

3. 增强幼儿的自我管理能力,养成有序用餐的良好习惯。

二、教学重点1. 了解、接受和遵守餐桌礼仪的基本规范。

2. 养成良好的用餐习惯和行为规范。

三、教学难点1. 培养幼儿的自我管理能力,让他们能够自觉遵守餐桌礼仪的规范。

2. 引导幼儿明白餐桌礼仪的意义和重要性,增强他们的用餐素养。

四、教学内容1. 什么是餐桌礼仪a. 餐桌礼仪是指在用餐过程中应该遵守的一系列行为规范,包括坐姿、用餐方式、交谈礼貌等。

b. 餐桌礼仪反映出一个人的素质和修养,也是社交生活中重要的一部分。

2. 餐桌礼仪的规范a. 坐姿端正:坐直身体,两脚自然踏地,手放在桌子边上或腿上,保持优雅的姿态。

b. 用餐规矩:用勺子、筷子等餐具用力适中,不发出过大的声音。

c. 交谈礼貌:与他人交谈要文明礼貌,不大声喧哗。

d. 食用速度:不要过快或过慢,与他人协调用餐速度。

e. 结束晚餐:吃完饭后主动收拾自己的餐具。

3. 培养良好的用餐习惯a. 勤洗手:用餐前要彻底洗净双手,养成用餐前后都要洗手的习惯。

b. 尊重食物:学会珍惜食物,不挑食、浪费食物。

c. 饮食均衡:尽量多样饮食,吃完饭后垃圾分类。

五、教学方法1. 观看教育视频:通过播放有关餐桌礼仪的教育视频,引导幼儿了解和接受餐桌礼仪的规范。

2. 游戏互动:组织幼儿们进行模拟用餐的游戏互动,引导他们在游戏中体验餐桌礼仪的重要性。

3. 角色扮演:让幼儿们在老师的引导下扮演不同角色,在模拟餐桌场景中进行角色扮演,锻炼他们的用餐礼仪。

六、教学过程1. 播放视频:在教室中安排视频观看时间,播放有关餐桌礼仪的教育视频,让幼儿了解餐桌礼仪的基本规范。

2. 互动游戏:组织幼儿进行“模拟用餐”游戏互动,让他们在游戏中模拟餐桌场景,学习和体验餐桌礼仪的行为规范。

幼儿园礼仪教育教案 餐桌礼仪 幼儿园礼仪教育

幼儿园是孩子们最早接触社会的地方,也是他们养成良好礼仪的重要阶段。

而餐桌礼仪作为生活中的基本礼仪之一,在幼儿园礼仪教育中就显得尤为重要。

如何在幼儿园进行有效的餐桌礼仪教育?下面将为大家介绍一份完整的幼儿园餐桌礼仪教育教案。

一、教学目标1. 培养幼儿爱护食物,自主用餐的能力。

2. 培养幼儿学会用餐时的基本礼仪,懂得尊重他人。

3. 培养幼儿的自理能力和社交能力。

二、教学内容1. 膳食礼仪知识普及2. 正确餐桌坐姿与操作3. 餐具的使用与摆放4. 用餐期间的言行举止5. 饭后自理三、教学重点1. 正确使用餐具,掌握基本的餐桌礼仪知识。

2. 培养幼儿听从老师和阿姨的指导,自觉维护餐具和餐桌的整洁。

3. 培养幼儿用餐时的端庄仪态,懂得尊重他人,禁止打闹和乱动。

四、教学方法1. 视听教学相结合,让幼儿通过观看视瓶学习餐桌礼仪知识。

2. 实地操作,老师和阿姨示范正确的用餐姿势和规范动作,要求幼儿模仿学习。

3. 游戏互动,通过设置有奖励的游戏环节引导幼儿学习餐桌礼仪。

五、教学过程1. 膳食礼仪知识普及:通过图文并茂的PPT展示,向幼儿介绍餐桌礼仪的基本知识,如用餐前后要洗手、如何使用餐具等。

2. 正确餐桌坐姿与操作:让幼儿排队进入餐厅,规范坐姿,教导在用餐时要动作轻柔,不可大声喧哗。

3. 餐具的使用与摆放:通过示范操作,教导幼儿如何正确使用餐具,并告诉他们吃完饭后要将餐具摆放整齐。

4. 用餐期间的言行举止:老师和阿姨在用餐时示范端庄的用餐姿势,规范的动作,要求幼儿在用餐期间不得大声喧哗、踢椅子等。

5. 饭后自理:教导幼儿用餐后要自己将餐具放入指定位置,清理干净桌面,养成良好的用餐习惯。

六、教学评价1. 示范评价:观察幼儿是否能正确使用餐具、是否能保持端庄的用餐姿势。

2. 互评互动:组织幼儿之间互相评价对方用餐时的言行举止,引导他们学会尊重他人。

3. 成绩考核:根据幼儿的用餐记录和表现进行成绩考核,给予奖励或表扬。

幼儿进餐活动教案

幼儿进餐活动教案幼儿进餐活动教案(通用13篇)作为一名为他人授业解惑的教育工作者,很有必要精心设计一份教案,编写教案有利于我们弄通教材内容,进而选择科学、恰当的教学方法。

如何把教案做到重点突出呢?以下是小编为大家收集的幼儿进餐活动教案,欢迎阅读与收藏。

幼儿进餐活动教案篇1活动目标:1.培养幼儿慢慢吃,细嚼慢咽的文明进餐习惯。

2.养成正确的进餐姿势,饭前洗手,保持小手干净,桌面清洁、卫生的良好行为习惯。

活动准备:PPT课件。

活动过程:一、放进餐礼仪儿歌,引起幼儿兴趣。

你们听到了什么?(吃饭前洗手,不挑食不剩饭,不能把菜撒了)二、出示PPT课件,小动物们是怎样文明进餐的?1. 播放课件,问小狮子是怎样进餐的?(吃饭前没洗手,嘴巴边吃边漏,吃完后垃圾随地乱扔。

这样做不好)。

2.小猴子是怎样进餐的?3.小兔子是怎样的'呢?4.小猫咪呢?总结:所以我们进餐时应该像小猫那样,做到餐前洗手,保持小手很干净、卫生。

坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒饭粒,保持桌面清洁。

我们小朋友不管在家里还是在幼儿园,都要养成文明,卫生进餐的好习惯。

三、儿歌进餐。

进餐前手洗净,入座时动作轻。

自己吃不用喂,不说话、不玩耍。

不挑食、不剩饭,样样饭菜都吃光。

收好餐具要漱口,文明进餐我最棒。

活动延伸:中午吃饭评文明进餐小明星。

幼儿进餐活动教案篇2活动目标:1、学习看图念儿歌,理解儿歌内容。

2、初步尝试仿编儿歌,体验与同伴游戏的乐趣。

活动准备:"小兔吃萝卜"、"小猫吃鱼"、"小狗吃骨头"、"宝宝吃饭"的图片各一幅。

活动过程:一、引导幼儿学习看图,并说出儿歌中的四句话。

1、出示图一师:看看谁先来了?它在干什么?它有让妈妈喂吗?它是在忙吃的?(引导幼儿自己说小兔自己吃萝卜)一起学小兔池萝卜的样子,可以发出声音的吃。

师:刚才你们是怎么吃的?(啊呜……)师:我们送它一句好听的`话吧。

幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇

幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇一、教学内容本节课选自幼儿园中班餐桌礼仪教材的第三章《文明的用餐行为》。

详细内容包括:餐桌上的基本礼仪,如餐前洗手、正确使用餐具、不随意打闹、不剩饭剩菜等。

二、教学目标2. 培养幼儿的文明礼貌意识,提高社会交往能力。

3. 培养幼儿的团队协作精神,增强集体荣誉感。

三、教学难点与重点教学难点:让幼儿在实际用餐中自觉遵守餐桌礼仪。

教学重点:让幼儿掌握基本的餐桌礼仪,如餐前洗手、正确使用餐具等。

四、教具与学具准备教具:餐桌礼仪图片、餐具模型、故事书《小熊宝宝用餐》等。

学具:小餐桌、餐具、餐巾、洗手液等。

五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师扮演小熊宝宝,邀请幼儿一起用餐,观察并讨论用餐过程中可能出现的问题。

2. 例题讲解(10分钟)教师展示餐桌礼仪图片,讲解图片中的正确与错误行为。

教师通过餐具模型,演示正确使用餐具的方法。

3. 随堂练习(10分钟)幼儿分成小组,模拟用餐场景,互相监督餐桌礼仪。

教师巡回指导,纠正错误行为。

4. 小组讨论(5分钟)教师提出问题,引导幼儿讨论如何在生活中运用所学餐桌礼仪。

各小组汇报讨论成果,分享经验。

幼儿分享自己在课堂上的收获和感受。

六、板书设计1. 文明的用餐行为2. 内容:餐前洗手正确使用餐具不随意打闹不剩饭剩菜七、作业设计1. 作业题目:家长监督幼儿在家中用餐时,遵循餐桌礼仪,记录一周的用餐情况。

拍摄一段视频,展示幼儿在家庭用餐中的良好表现。

2. 答案:家长根据观察,如实记录幼儿用餐情况,签字确认。

视频中需展示幼儿遵守餐桌礼仪的片段。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:教师针对本节课的教学效果进行反思,调整教学方法,以提高幼儿的学习兴趣和参与度。

家长反馈幼儿在家庭用餐中的表现,与教师共同探讨提高幼儿餐桌礼仪的方法。

2. 拓展延伸:开展“文明用餐小标兵”评选活动,激励幼儿将所学餐桌礼仪应用到生活中。

重点和难点解析1. 教学过程中的实践情景引入。

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教学目标:学会一般的就餐规矩,懂得餐桌上的礼仪,强化家庭美德和个人用餐形象。

教学过程:一、评一评,议一议:这些小朋友做的对吗?(1)不等别人入座自己先吃。

(2)让长辈先吃。

(3)抢菜、乱翻菜。

(4)面向餐桌打喷嚏。

(5)当众惹人倒胃口。

(6)主动摆碗筷。

正确的做法:1 主动帮助家长擦桌子、摆碗筷、端菜,等人到齐才能用餐。

2 请长辈先夹菜。

3 不抢菜,不在菜盆中乱翻,不碰翻桌上的盘子、杯子。

4 打喷嚏、咳嗽应面朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻。

5 在餐桌上不要当众提到“好难吃、“上厕所之类的词,以免别人倒胃口。

二、练一练:分小组练一练餐桌上应注意的礼仪。

餐桌礼仪教案2017-07-01 9:32 | #2楼教学目标:让学生在情境实践活动中亲身体验,学会就餐的基本礼仪,培养学生文明就餐的意识和习惯。

教学重点:知道怎样是文明用餐教学难点:把学到的用餐礼仪运用到生活中去。

教学准备:教师:课件,餐盘,筷子学生:收集文明用餐的好习惯教学过程:(一)导入新课师:孩子们,我们每天都在吃饭,但是你真的会吃饭吗,老师在课下做了一个调查,了解到很多孩子根本就不会吃,老师把一些同学的吃相拍了下来,那请孩子们和老师一起来分析他有哪些不文明的举止。

我们一定要仔细看哟!看录像。

师生逐一分析照片中不文明的举止。

从而引出本课(二)讲授师:那刚才我们共同分析了这些同学在餐桌上的不文明的举止,同学们表现得非常棒,老师以你们为骄傲。

我们小学生正是养成良好行为习惯的最佳阶段,文明就餐也是体现我们文明素养的一个方面,今天,这节课就请大家和老师一起来学习餐桌礼仪(板书课题),在生活中,你知道哪些用餐礼仪呢?学生举手回答,教师做总结归纳:生活中用餐礼仪(1)吃饭之前,先把手洗干净。

(2)入座时应请长辈先坐,自己才可入座。

(3)入座后姿势端正,脚踏在本人座位下(保持上身挺直,双手自然摆放在桌面边缘,整个用餐过程都不能趴在桌上,脚踏在本人座位下。

用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。

)模拟练习的用餐姿势。

先请一、二位同学到台前用餐盘练习用餐的姿势,一人练习,大家评议,全员练习。

(4)就餐要文雅,要细嚼慢咽。

(5)不要挑食,不要剩“碗底,更不要独食,父母给自己做好吃的,也要让父母先尝或给他们留部分。

(6)正确使用筷子,不要敲筷、扔筷、插筷、舞筷。

筷子是中国人吃饭的主要工具,我们握筷姿势应规范,吃饭时需要使用其他餐具时,我们就先把筷子放下。

不要用筷子叉取食物放进嘴里,或用舌头舔筷子上粘的东西,这些都是很不文明的哟!用筷子敲打碗盘桌面,用筷子指点别人,这也不应该。

正确使用筷子(禁忌)(幻灯片播放)迷筷不能拿着筷子犹豫不决夹哪些菜;架筷不能高抬手越过别人正在夹菜的筷子去夹远处的菜;探筷不能用筷子在碗盘里翻找;滴筷不能在夹汤汁多的菜肴时用筷子拉抖掉汤汁;插筷不要把筷子竖插放在食物上面;敲筷不能用筷子敲打碗的边缘;塞筷不能夹着多种菜肴一次性塞进口中;空筷不能夹起了食物,不吃又放回去;舔筷不能用舌头去舔筷子;指筷不能一边说话,一边像指挥棒似的舞着筷子,或指着别人。

(7)切不可口对着热汤吹气;喝汤不能发出响声。

(8)口含食物不要与别人交谈。

问学生口含食物有什么危害?(9)吃饭时要精神集中。

在学校就餐礼仪师:大家想一想在学校我们就餐时应该怎样做才是文明就餐呢?学生举手回答,教师做总结归纳:(1)、吃饭前要先洗好手和饭盒,在老师的指导下有秩序地进行排队打饭。

(2)、坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。

(3)、要安静、文明进餐。

(4)、饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)、吃完后,要轻声慢步地到洗碗台排队洗碗,洗净后在放回自己的座位上,碗、碟轻拿轻放,摆放整齐文明就餐礼仪辨析师:同学们用自己的行动告诉大家,我们已是文明就餐的小天使了。

现在我要请我班的“智慧星出题考考同学们。

智慧星(1)放学啦,张宏高高兴兴地回到家,一进门就嚷嚷着:“妈妈,我饿啦!此时,妈妈正在厨房忙活着,爸爸在书房看书。

张宏见餐桌上已经摆放了好几样他最喜欢的菜,有红烧排骨,还有烤鸡,于是张宏就自顾自地大吃起来。

等妈妈招呼着全家人坐下一起吃饭的时候,张宏却说:“我吃饱啦!边说边离开了餐桌。

请同学们想一想:张宏的行为文明吗?智慧星(2)今天,舅舅请李君去吃自助餐。

哇,菜可真多呀!这可把第一次去吃自助餐的李君忙坏了,他飞快地跑去拿了餐盘,便迫不及待地装起菜来。

每样菜看起来都那么好吃,李君不一会就把餐盘装满了,可他还不满足,一个劲地往餐盘里加菜。

餐盘里的菜堆得像小山一样高。

当盘子里再也堆不下菜时,李君这才艰难地端着餐盘回到座位。

请同学们想一想:李君的行为文明吗?智慧星(3)今天是王鹏奶奶的寿宴,长寿面当然是少不了的,那么,王鹏在吃面条的时候又该注意哪些礼仪呢?智慧星(4)小明到阿姨家做客,小明见到了很久没见的表弟,表弟一直和他大声讲话,可小明却让表弟吃好了饭再聊天。

表弟不乐意了,责怪小明假正经,生气地不理睬小明了。

小明这样做文明吗?为什么?出示餐桌礼仪儿歌:文明就餐好饭菜已摆上,用餐讲礼貌。

先请长辈坐,自己再坐好。

不要高声语,碗筷别乱敲。

细嚼又慢咽,偏食可不好。

饭菜不浪费,文明就餐好。

(指名学生读,同桌互读,再拍手齐读儿歌。

)师:同学们读得真好,在吃饭的时候,如果我们讲文明懂礼貌,那么人人都会喜欢我们,夸奖我们的。

文明用餐礼仪展示师:同学们,我们学习了餐桌礼仪,接下来我们来做一个小观众,我们班有三位同学想把他们懂得的餐桌礼仪给大家展示一下,让我们以热烈的掌声欢迎他们上台,下边的观众一定要仔细看,认真听啊!让学生评价表演,表演中有哪些文明用餐的好习惯。

老师对学生的评价做总结。

(三)小结出示教师寄语:同学们,细微之处可以看出一个人的内涵。

就餐事小,但是可以以小见大。

人的最基本的素质就体现在此。

文明就餐,从我做起,从身边的小事做起,注意就餐过程中的点点滴滴。

一个舒心的笑容,一个谦让的动作,一句真诚的道歉都能让我们感受到自己的举手之劳就能给他人带来无限的帮助和温暖。

让我们一起努力,创造一个温馨,祥和的就餐环境吧!小学生餐桌礼仪教案2017-07-01 8:24 | #3楼一、教学目标:1、了解用餐时的卫生知识。

2、教育学生吃饭时要文明礼貌。

二、教学过程:1、问题导入(1)一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明有礼仪吗?(2)揭示课题:餐桌礼仪2、说一说,议一议A、在家时(1)请长辈先入座。

(2)等长辈先拿碗筷后,自己再拿碗筷。

(3)吃东西或喝汤时要小口吞咽,闭嘴咀嚼,尽量不发出响声。

(4)别人给自己添饭菜,要说“谢谢。

(5)主动给长辈添饭加菜。

(6)先吃完饭要说“大家慢慢吃。

B、在学校:(1)在老师的指导下有秩序地进入餐厅。

(2)坐在指定的座位上,两脚自然并拢,双腿自然平放,坐姿自然,背直立。

(3)要安静、文明进餐。

(4)饭、菜、汤要吃净;不偏食、不挑食。

(5)碗、碟轻拿轻放,摆放整齐。

8中学生文明礼仪教案——待客做客一、教学目标:1.知道待客、做客的基本礼节。

2.懂得礼貌待客、文明做客是每个小学生应具有的良好品行。

待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。

二、教学过程:1、导入新课同学们,我们都到别人家里做过客吗?你希望主人怎样招待你呢?学生回答。

我们大家都想让主人热情地招待我们,那当我们家里来客人时,我们该怎样招待家里的客人呢?学生回答。

老师:这就是我们今天要学习的内容——做客、待客。

(板书课题)2、学习新课(1)热情待客我们欣赏一段视频和几张图片。

(让同学们欣赏视频“客人到我家、“礼貌待客和图片“请坐、“再见、“待客。

)老师:下面我请几位同学给大家说一说:怎样招待客人?学生:(略)老师:从刚才同学们的发言中,我们知道了,招待客人应该做到最基本的礼节:问好、让座、递水,客人走时要送出门,并说再见。

只有这样才能说你是一个有礼貌的好孩子。

大家说对吗?(附:还可给同学们讲文本资源中“人来疯小丽和“脸皮儿薄的小华的故事,让学生们从反面来学会该怎样招待客人。

)(2)文明做客老师:我们知道了怎样招待客人,那我们去别人家做客时又该怎样做呢?(过渡)我们听“风娃娃做客的故事,看一看这个故事又是说明什么的?想一想:“风娃娃第一次为什么没有进了公鸡家的门,而第二次鸡妈妈让风娃娃进去了呢?它在鸡妈妈家又是怎么做的呢?把你的想法说一说。

老师:我们从图中可以看到一些到别人家做客应有的礼节:主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。

当然还有好多做客的礼节,大家知道哪些呢,说一说。

老师:那我们又该怎样做个受欢迎的小客人呢?怎样去敲别人家的门呢?(给同学们讲“做个受欢迎的小客人和“你会敲门吗的知识。

)老师:下面我们根据我们刚才所学的来说一说:下面的小朋友哪个做的好,哪个不好?(过渡)3、学生表演找几个同学分别扮演主人和客人,看一看谁做得最好。

4、课堂小结通过这一课的学习,我们懂得了待客、做客的基本礼节——待客做到:问好,让座,递水,客人走时要送出门,并说再见;做客做到:礼貌叫门,主动问候主人,不乱翻主人的东西,临走时要向主人道别。

懂得了热情待客,文明做客也是礼貌的表现。

希望大家在以后的日常生活中能够做的更好。

餐桌上的礼仪教案2017-07-01 14:29 | #4楼一、导入1、五一节马上到了,爸爸妈妈也许要带你去亲戚家做客。

吃饭喽,一大家子老老少少围在一起吃团圆饭,这时,小朋友你会怎么做呀?2、生举手回答,师点评!3、我们中国是礼仪之邦,不仅仅平时待人接物要有礼仪,就连餐桌上吃饭还有很多讲究呢?好,我们来看个小故事吧。

4、请小朋友们把书打开,读一读故事屋。

自由读,指名读。

讨论:乐乐和刚刚在餐桌上的表现哪个好,为什么?(幻灯片出示)交流:乐乐好在哪儿?板书:尊敬长辈5、小结:小朋友们,在餐桌上最能观察出一个人是否有涵养,尤其是一群人围坐一起吃饭时,很多细节我们都要注意,不然就会给人留下一个“没有修养的坏印象。

所以我们在餐桌上要做到下面几点:师领读,生跟读。

在家时:请长辈先入座。

吃东西或喝汤时要小口吞咽,尽量不发出响声。

别人给自己添饭菜,要说“谢谢。

主动给长辈添饭加菜。

6、在家吃饭的礼仪我们知道了,那么平时,我们也经常在学校吃午饭,那么你觉得在学校吃饭时要怎么做?生回答。

总结:师领读,生跟读。

7、活动,辨一辨。

学生做,交流。

8、拓展:每个国家的餐桌礼仪,饮食文化都不一样,我们去英国看看他们的餐桌礼仪。

阅读角,师读!机动安排一个国家的餐桌礼仪。

9、小结,收获。

小朋友们通过这节课学下来你知道了什么?板书:尊敬长辈文明用餐不偏食不挑食)步骤④中酒精的作用是:。

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