大学生的就餐情况调查报告
大学生的就餐情况调查报告
在大学，就餐一直都很热门的话题，也是大学生活不可或缺的部分。大学的就餐不像在家由父母安排，也不同与高中全由学校食堂提供。我们有很多种选择。为了了解大学生的饮食习惯，希望周边的就餐地点能为他们提供更好的饮食环境。我们对大学生的就餐进行了调查。
一、调查的相关说明
（一）调查目的：
通过研究调查大学生的饮食消费情况可以了解大学生的饮食消费状况，饮食消费习惯等。饮食是生活中重要的一部分，及时了解，分析自己的饮食消费习惯也是十分重要的。也希望通过这次调查，让大家加强对自身饮食习惯等方面的关注,并形成良好的饮食习惯。
（二）调查对象：
三江学院主校区学生
（三）调查内容：
1.大学生的个人早餐饮食习惯
2.大学生个人对饮食环境的看法与评价
3.大学生对饮食的态度与看法
（四）调查组织形式和具体方式：
1.组织形式：非全面调查，采用抽样调查法，从三江学院的学生中随机抽取若干名进行调查。
2.具体方法：问卷调查法
发放问卷55份，收回问卷55份，有效问卷50份，问卷有效率91%
（五）调查时间与时间步骤安排
设计调查问卷及修改：xx/5/25——xx/5/30正式调查：xx/5/30——xx/6/2 资料整理以及写调查报告：xx/6/3——xx/6/4整个过程全体成员参加（六）调查人员
组长：蒋焕
组员：范人凡，蒋丽娜，黄阳，顾海燕
（七）调查经费
问卷调查表复印费6元
二、概念界定
1.饮食：本义是喝。
2.饮食结构：是消费的食物种类及其数量的相对结构。
3.饮食习惯：是指人们对食品或饮品的偏好。其中包括对饮食材料的偏好、对烹调方法的偏好、以及烹调风味和作料的偏好。
三、调查结果分析：
1.大学生早餐饮食情况
据统计调查，大部分的大学生不会规律性的吃早餐，只有部分大学生会每天坚持吃早餐，还有极少数的大学生从来不吃早餐。早餐是三餐中最重要的一部分，希望我们大学生能重视自己的饮食健康。
2.大学生不吃早餐的因素
据统计调查，有大部分的大学生认为不吃早饭是因为早晨没有足够时间，而部分的大学生是为了保持更好身材放弃吃早饭，少部分的大学生因为有时没有食欲而不想吃早饭，现今大学生往往因为早晨懒于起
床而误了早餐时间，建议大家一定要关注自己的身体健康。
3.大学生对学校食堂就餐环境和饮食味道
据统计调查，大部分同学对学校就餐环境和味道表示一般，也有满意的，还有少部分同学认为学校食堂太拥挤，经常秩序混乱或味道不满意。学校食堂所面对的人群太广，难免众口难调，造成学生对食堂饮食并无好感。
4.校内外饮食对比
据统计调查，大部分同学因为在校学习的缘故，所以选择在校内饮食，也有同学选择在校外饮食，原因是学校食堂饭菜品种少，没有创新。
5.是否会选择宵夜
据统计调查，已有大学生出现三餐不规律用餐，部分的大学生喜欢在晚上再食用夜宵，只有少部分的大学生会按照每天规则的三餐进食。说明现在大学生对一日三餐的基本用餐规律越来越忽视，同时建议不要在夜间太多的进食，会加重胃功能负担。
四、调查结果与结论
通过我们的调查问卷发现：
1.不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃
问卷调查发现光大一就有83%的同学喜欢关顾街边小吃，不少被访者表示，自己去街边小吃吃东西是因为食堂的饭菜不合自己的胃口，在外面吃是因为种类多、口味好。
2.部分同学存在偶尔不吃早饭的现象
所有调查的学生中，能每天吃早饭的同学并不是占绝大多数，很多一
部分同学因为时间的匆忙，简单应付或者不吃早饭。
3.认为学校食堂饮食搭配、饮食结构、就餐环境、味道等都很一般目前大学生对饮食的习惯、卫生、结构不够重视，有些不良的饮食习惯和卫生习惯，又有相当一部分对自己的饮食结构一点也不关心，这些主要是他们对饮食知识缺乏认识，不注重饮食的健康，这是大学生自己不重视自己的身体健康，从而导致大学生的身体亚健康甚至疾病。
五、对策和建议
大学生作为一个特殊的人群在饮食问题上与其他人群有着不同的要求，大学生一般不能自己烹调，所以饮食卫生问题尤为重要。大学生必须学会科学用膳，科学用膳实质上要解决三个问题。
第一，是饮食的质，即如何选择食物。
第二，是饮食的量，即如何定量吃喝。
第三，是进餐时间的安排和习惯，即何时、如何进食。
针对大学生营养健康知识缺乏，不注意饮食卫生，喜欢光顾街边小吃等问题提出规范大学生饮食习惯与健康生活方式的十条建议：
1.食物多样化，谷物为主，精细搭配
2.吃水果和蔬菜，建议每日一苹果
3.常吃时宜的畜，鱼和瘦肉
4.建议每天吃豆制品，奶类，蛋类
5.每天定时饮水，少量多次，少喝碳酸饮料
6.适当吃零食，少吃方便面，烧烤等
7.如饮酒应限量
8.培养良好的生活习惯
9.吃新鲜卫生的食物，多去食堂，少吃街边小吃
10.时不过量，天天运动，三餐合理搭配
大学生的饮食习惯在学校期间还没有完全暴露，真正暴露出来是在毕业走向工作岗位之后。不良的饮食方式和生活习惯会带来很多健康问题。因此在校大学生因注意自己的饮食营养与健康问题，形成健康的生活方式，为美好的将来打下良好的基础。
内容仅供参考
关于大学生读书情况的调查报告``
关于大学生读书情况的调查报告 关于大学生读书情况的调查报告 “书籍是全世界的营养品”；“书籍是人类进步的阶梯”……古往今来，无数名人对优秀的书籍推崇备至。毋庸置疑，书，作为人们日常生活中重要的组成部分，在历史的发展进程中，发挥着举足轻重的作用。美国最近的一份调查显示：历届白宫主人无不嗜书如命，而且大都从学生时代就养成读书的习惯。书籍真的如此重要吗？在我国，作为国家未来生力军的当代大学生读书情况又是如何？ 带着这样的疑问，我们开展了此次调查。调查以东北财经大学的在校学生作为受访对象，采用发放问卷和个别接受采访的形式，旨在了解我国目前大学生的读书（主要指课外书籍）情况。 一．调查数据分析：当代大学生读书情况 (一). 读书时间相对较短 在对调查结果的分析中不难看出，当代大学生读书时间明显偏短，平均时间为一天一个小时左右，这里数据还包括有时长时间不间断阅读小说，漫画等书籍的极限误差。而对于阅读时间偏少的原因，某些受访者表示：“自己每天都在读书，但大部分都是课本，尤其是大三以后，在考研工作等选择压力下，课业负担加重，几乎没有时间阅读课外书籍。”；也有受访者坦诚“自己有时间宁愿看电影，上网娱乐。”或者“从没有读书的习惯。”课业负担重，对网络等其他替代品的偏好，没有课外阅读的习惯等都是当代大学生阅读时间相对较短的原因。 （二）阅读大多数以畅销小说，漫画等娱乐性质书籍为主。 对阅读书籍类型的调查结果显示：近六层接受调查者的阅读书目以小说，漫画，时尚杂志等娱乐性质书籍为主，主要目的明确，即放松心情，休闲娱乐。同时有三层左右大学生表示自己会阅读与专业相关的书籍，英语辅导书籍，老师推荐参考书目。其余一层大学生表示自己有偏好的类型书籍，如哲学，社会关系，古文，宗教等。 （三）书籍花费在生活支出中所占比重小，不构成主要生活支出
大学生消费情况调研报告
大学生消费情况调研报告 大学生消费情况调研报告第一篇： 调研目的：在我国，随着经济的发展和科技的进步，大学生的消费支出逐年增加，且增幅越来越大，大学生已成为不容忽视的特殊消费群体。本次调研主要是了解目前我校大学生消费状况及消费心理，分析学生的消费构成，引导树立正确的消费观念，养成良好的消费习惯， 调研对象：在校大学生 调研内容：学生收支情况，学习支出情况，一是消费情况，电子通讯情况，电子通讯消费情况，消费观念。 调研方法：采用问卷调研形式，针对在校大学生可能出现的消费现象设计问卷调研内容，并对调研的结果进行分析。 调研结果与分析： 1、月消费总额有一定的差距。目前在校大学生大多来自农村，城市占比重较小，大学生总体的月消费额主要集中在400元～500元和500元～800元这一幅度，少于400元或多于1200元的两极分化现象比较少。而备案贫困生的消费额基本是少于400元。贫困生的生活标准与消费能力与普通学生差距较大。 2、饮食方面开销大。饮食开支在消费总额中占了绝大部分，这是符合健康的消费构成的。调研发现，大学生中还兴起一股外出聚餐和请同学吃饭的热潮，这方面的开支虽然不算
大，但也是造成大学生消费高的一个原因，这说明大学生已经逐渐有了社会交际方面的消费。 3、平常购买学习资料的钱。在校大学生每学期购买学习资料的钱，10元以下的占41.5%，10元～50元占49.5%，50元～100元占6%，100元以上占3%。可见大学生平时买书的并不多，除了一部分考研、考各种资格证的学生外，一般不买教科书以外的书。 4、通讯网络费用过高。被调研人群中，对手机的拥有率为100%，MP3使用率70%以上，调研发现，大部分同学每月的手机费用集中在30元～80元，也有14%的同学每月的手机费用高达100元以上。电脑的普及率在学校中也是较高大概在30%左右，按照学校网费预算，每月收取网费20元，没有电脑的同学每月的上网费用也差不多20元以上。 5、当手中有余钱时最愿意选择的消费项目。吃喝，旅游，穿着打扮占比重最大，30%选择储蓄，5%选择买书，1%选择其他。可见民以食为天，吃喝还是主流。爱美之心人皆有之，大学生们也重视自己的穿着打扮，追求时尚成为部分学生的副业。女生中购买化妆品衣服的比重较大，男生用在交际娱乐方面占比重偏高些。 6、在校大学生在购买衣物，生活用品方面，品牌意识有所增强，更多的学生愿意购买品牌较好的用品，特别是女生对衣饰化妆品方面。这也表明大学生的消费水平整体上有所提
大学生阅读情况调查报告
大学生阅读情况调查报告 一、什么是浅阅读? 浅阅读它是指一种浅层次的、以简单轻松娱乐性为最高追求 的阅读形式。内容上，以无厘头式的消遣、娱乐或感官的刺激为上，充满了游戏精神及荒诞不经的色彩;方式上则以动漫、图像、影像等为主，文字为辅。相对于品茗式的传统阅读而言，这种快 餐式文化追求的是横向的广度，即所谓的碎片式的语言，拼盘式 的内容。以知道代替知识，这样的快餐式、跳跃式、碎片式的浅 阅读正成为大学生时下的阅读新趋势。为此，我们针对在校大学 生开展了一次书面的问卷调查,以了解他们的思想状况和阅读需求,从而分析大学生素质的现状，并为进一步探索提高大学生素质参 考依据。 二、调查结果与分析 1、阅读认知度普遍较高。从调查结果看，47.6%的学生认为 阅读是一件有趣的事情，35.29%的学生认比较喜欢阅读。而不太 喜欢和很不喜欢阅读的学生仅占17.65%和1.96%。这说明绝大多 数学生对阅读重要性的认知程度普遍较高。 2、阅读时间较少。每天阅读3小时以上的学生仅为5.88%， 1-3小时的为54.90%，1小时以上的为29.41%，有9.80%的学生处于基本不阅读的状态。
3、每月的平均阅读量较少。每月平均阅读5本书以上的学生仅占1.96%，3-5本的学生占5.88%，大部分学生每月平均阅读量为1-3本，这说明大学生的阅读量是少之又少的。 4、从阅读取向和阅读兴趣来看，我院学生的阅读兴趣表现出了个性化和多样化，所涉及的范围极其广泛，种类也繁多，他们往往按照个人兴趣来选择课外书籍进行阅读。时尚杂志、人物传记和通俗小说是我院大学生课外阅读兴趣中最主要的读物，这与这些种类书籍自身的特色与优势有关。在紧张而又枯燥的专业学习之余，大学生们希望阅读一些高质量的休闲、娱乐类读物，而以上种类书籍同时还能提高学生的各方面修养。在这其中，值得注意的是我院学生对于阅读名著、经典书籍的热情不太高(仅为28.4%)。此外，经济管理、英语、计算机课程等专业性较强的书籍成为我院学生重要的选择。 5、我院大学生的阅读媒介呈现多元化趋势，不仅局限于传统的纸媒体，互联网作为一种新的媒体形式已经走入同学们的日常生活，构成了平时阅读的一个极其重要的组成部分。约有30%的同学主要通过网络阅读。而大多数同学在利用网络时能够比较恰当的控制时间和内容，合理的利用网络信息资源为自己服务，超过70%的大学生平均每天上网时间在2小时以内。 6、我院55.8%左右的大学生将到图书馆借阅作为自己阅读的主要途径，找亲戚朋友借阅、网上浏览、在书店看等也都是重要
大学生消费情况调查报告
关于在校大学生消费情况调查报告 一、前言 1.调查背景 消费，分为生产消费和个人消费。前者指物质资料生产过程中的生产资料和生活劳动的使用和消耗。后者是指人们把生产出来的物质资料和精神产品用于满足个人生活需要的行为特色消费和过程。通常讲的消费，是指个人消费。随着经济和社会的快速发展，人们的消费水平、消费观念和消费方式也随之发生着变化，消费问题越来越受到大家的关注。在当前的消费市场中，大学生作为一个特殊且巨大的消费群体，更是影响着整个社会的发展，越来越备受人们的关注。由于大学生年龄较轻，群体较特别，他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面，他们有着旺盛的消费需求，另一方面，他们尚未获得经济上的独立，消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后，都对他们的消费有很大影响。特殊群体自然有自己特殊的特点，同时难免存在一些非理性的消费问题，这不仅对大学生的身心健康造成巨大影响，还对社会经济的发展进步造成一定影响。调查大学生非理性消费问题，寻找原因和解决方式，引导他们树立正确的消费观是有必要的。 二、调查目的 1.为了进一步了解大学生的消费情况，发现一些大学生的非理性消费行为，寻找解决方式。 2.引导大学生树立正确的消费观，保持理性消费和形成正确的消费方式。 3.有利于大学生身心健康发展，促进经济发展和社会进步。 三、调查对象 洛阳理工学院全体在校大学生 四、调查内容：大学生的消费收支情况、消费结构、消费方式、消费对象、消费观念。 五、调查地点和方法 对洛阳理工学院一年级到四年级的同学随机进行线上问卷调查；我们共发送116份调查问卷，每份问卷共有题目20道，收回116份问卷，并对116份问卷数据进行统计，通过EXCEL 汇总整理和分析，做成图表，形象地对调查数据做了描述与显示。 六、调查结果与分析 1.月消费总额有一定差距。目前在校大学生大多来自农村，城市占比重较小，大学生总体的月消费额主要集中在600元－1000元和1000元－1500元这一幅度，1500元－2000元或多于2000元的现象比较少。大学生平均月消费总额存在一定差距。 2.各类消费支出占总支出比重。饮食开支主要包括校内食堂就餐费用和零食及校外饮食费用，校内食堂就餐费用主要集中在300元-600元和600元-1000元；零食及校外饮食费用主要集中在100元－200元，200元-500元占比27.59%，这说明饮食开支在消费总额中占了绝大部分，这是符合健康的消费构成的。大学生每月购置生活用品及衣物的费用集中在100元-500元，消费金额相对合理。大学生每学期在化妆品或护肤品方面的花费较多大学生没有花费、200元以下或者200元－500元，这说明使用化妆品或护肤品对大学生月消费总额的多少有一定的影响。大学生与同学或朋友间聚餐大多为一月一次或两次，这方面的开支虽然不算大，但也是造成大学生消费高的一个原因，这说明大学生已经逐渐有了社会交际方面的消费。有一半以上的大学生会主动给父母购买衣物食品，虽然是为了孝顺父母，但同样也是造成大学生消费高的一个原因。大学生每学期用于购买学习资料、课外读物的费用多集中在1元-50元，50元-200元，占消费总额的比重较少，说明大学生消费能力有限，消费水平不高。可见大学生平时买书的并不多，除了一部分考研、考各种资格证的学生外，一般
2020年中国快餐市场调查报告
2020年中国快餐市场调查报告 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标 总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。
调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式：1)问卷调查 2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等 调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。 3) 现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。
食堂用餐满意度调查报告
食堂用餐满意度调查报告 为了全面、正确、客观的了解我司的食堂服务状况，为了促进食堂改善服 务质量，提高员工对食堂用餐的满意度，后勤中心开展问卷调查，从而深刻了 解到食堂人员服务状况，根据此次问卷调查综合统计，并做出分析。本次共计 发出纸质问卷50份，有效问卷45份；电子问卷涉及公司所有员工，目前填报72人（以电子问卷为主），此次调查涉及7项内容，包含饭菜质量、菜式搭配、制作份量、餐厅环境及服务等方面。详见以下具体数据分析： 一、食堂的总体满意度： 经调查结果看出，大部分员工（31人，占43%）觉得食堂总体满意度一般，有8人觉得满意，占11%，较为满意的达20人，占28%，13人觉得非常不满意，占18%。那么是什么导致大家对此评价呢？食堂服务体现在各个方面，首当其冲的就是饭菜质量及菜式搭配，还有就是餐厅卫生及服务。下面我们就从小处着眼，发现问题，提出解决方案，从而改善，提升食堂服务质量。 二、饭菜质量
从以上数据可以看出，被调查者中有10人对饭菜质量表示满意，占调查比例的14%，但大部分人员（20人）表示较为满意，占28%，而一般和非常不满意分别为31人、11人，占43%和15%，员工大部分对食堂饭菜质量表示一般，主要是认为食堂的饭菜质量稳定性一般，时好时坏，在饭菜质量上偶尔还会发现些小问题，影响就餐心情。 针对饭菜质量问题，员工主要反映了以下几点问题： 1、建议食堂在菜式搭配上要合理，菜品的色泽上要清爽，尽量做到色香味俱全； 2、建议食堂增加适量饭菜种类，提高饭菜质量，丰富饭菜花样，做到饭菜有变化，有选择； 3、早餐及营养餐的合理搭配，随着生活条件的改善，早餐内容要丰富，一周每天不重样；对上夜班的人员，更要注重营养搭配，切勿将剩菜翻热给夜班人员食用。 改善措施：
当代大学生阅读现状调查分析报告
当代大学生阅读现状调查分析报告 书是人类智慧的结晶，也是人类进步的阶梯。西方近代教育的奠基者夸美纽斯曾说过：“书籍是培植智慧的工具。”读书人类汲取知识的重要方式，有着诸多好处：它可以陶冶人们的情操，还可以提升自我修养。当今，社会和文化很多领域正在经历广泛的视觉化转型，加之大众生活方式和审美追求的变化，影响着人们的阅读方式。大学生，是社会新技术、新思想的前沿群体，国家培养的高级人才。他们的阅读态度、阅读内容、阅读方式、阅读时间一定程度上反映了他们的人生观和价值取向。因此，对于大学生的阅读现状调查就显得尤为重要。在文化消费时代的今天，受互联网快速发展和信息化冲击的影响，大学生的阅读状况经历着怎样的变化，呈现着什么样的趋势，值得引起大家的广泛关注和研究。 1阅读研究现状 海德格尔早就预言过“世界图像”时代的到来。复旦大学孙玮教授也曾提到：“读图时代的到来是一个不可逆转的趋势。它体现了后现代文化对于知识的一种解构，也是现代审美的一种要求”。这些观点都指向——读图时代的到来。伴随着读图时代的到来，电视、手机、互联网等传播媒体逐渐普及，照片、视频、漫画等图像信息逐渐渗透到大众生活的方方面面，挑战着传统的阅读方式。由于现场感、时效性、便捷性和逼真性等优势，网络新闻阅读逐渐取代传统纸质媒体，成为大众获取社会新闻的主要方式。电子书成为更多人的阅读选择，图像也开始对纯文学书籍入侵，传统经典图书的珍藏插图本、漫画形式以及影视改编都意味着我们的阅读方式正在发生革命性的变化。如果说从前世界被理解成一本书，那么现在世界开始被理解成一幅画。而这种转型，从本质上看是：“理性主义到感性主义的回归”。 在这个文化快餐时代，“80%的读者是通过标题和图片的浏览获得信息的；标题和图片成为期刊重要的导读手段;图片的地位越来越重要。”，这也正体现了如今“眼球经济”的特点。由于其视觉化的冲击，“读图”所获得的体验更直接，更能达到身临其境之感，满足人类追求快感的欲望。但与此同时，图像又会使人忽略阅读对象原本的意义，被动的接受画面给予的平面印象，使人患上“文化近视”。后现代社会背景下长大的大学生，在多媒体的环境中长大，是“读图”的主要群体，享受“读图”带给他们的便利，思维和行为模式也受到一定程度的影响。因此，有必要调查当代大学生的阅读现状，分析其背后的形成机制，以正确引导其“读图”心理。 2问卷设计与调查方法 问卷内容围绕“喜欢阅读什么媒介的读物”、“阅读方式”、“是否阅读网络读物”、“阅读时间”、“阅读目的”、“大学生是否有必要提升自身的人文素质”、“影响大学生对文学经典阅读的主要原因”和“对文学经典被改编为影视作品的态度”等设计，共计13个封闭型问题。 笔者以重庆邮电大学为调查主体，调查对象为全校本科生和部分研究生，采用在校园随机发放书面问卷的形式。为保证其真实性，调查人员在现场指导同学们完成问卷后立即进行了不记名回收，并对问卷调查结果进行了汇总统计和分析。 此次调查共发放问卷200份，回收两百份，回收率100%，全部为有效问卷。 阅读现状的调查及分析 文学经典作品正逐渐丧失权威性；娱乐消遣性能突显。 根据样本显示结果表明，以重庆邮电大学12个学院为代表的当代大学生在文学经典阅读过程中存在着以下几方面的特点和问题： 3.1阅读目的略显扁平化、功利化、复杂化 就主要阅读的目的这一问题上，有效数据显示，休闲娱乐和考试所需占到总体样本的40%，
2018大学生消费调查报告
2018大学生消费调查报告 第1篇:大学生消费情况的调查报告 随着经济社会的纵深发展，我们大学生作为社会特殊的消费群体，我们 的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观的形成与发展， 进而对我们一生的品德行为产生重要的影响。因此，关注大学生消费状况， 把握大学生生活消费的心理特征和行为导向，培养和提高我们的“财商”，在当代成为我们当代大学生共同关注的课题。 关键词：大学生消费心理方法行为 2018年05月8日至12日，本人通过对郑州轻工业学院的学生进行调查和收集数据，从消费意向、消费意识和消费心理上一定程度解读了目前大学 生们的消费现状和消费趋势。此次调查共发放调查问卷50份，收回有效问卷50份，调查学生人数总50人;男生25人，女生25人，男女比例约为1∶1。 吃饭穿衣花钱最多 相关数据：大学生的消费支出中，食物支出占41%，衣物支出占13.1% 调查和数据结果显示：当前大学生的消费构成主要集中在基本生活费(衣、食、住、行)，学习消费(学费、书籍杂费、考证费、电脑等)，休闲娱乐消费(休闲、健身、旅游、娱乐等)以及人际交往消费(人情往来、恋爱)等四大方面。其中，在昆明理工大学大学生的消费内容主要集中在食物支出和衣物支出两大方面，其中食物支出占41%，衣物支出占13.1%。其他方面，休闲娱乐占6.1%， 与学习相关的各方面支出占4.3%。尽管食物支出仍是当前在校大学生的主要支出之一——约47.7%的被访者的食物支出约占总生活费的四成，约24.1%
的被访者的食物支出约占总生活费的五成——但另一方面，大学生们走出校园食堂到外面聚餐的费用也在与日俱增，麦当劳、肯德基以及一些价格不菲的特色小吃已成为当前大学生尤其是校园情侣们经常光顾的地方。根据结果分析，作为大学生，作为即将步入社会的成年人，他们更加注重自己的外在形象。在这方面，女生的消费水平要高于男生，在被调查的女生中，近三成拥有价格在300元以上的品牌服装。 恋爱花费每月百元 相关语录：馒头就咸菜，省钱谈恋爱。如今，“馒头就咸菜，省钱谈恋爱”已成为不少校园爱情男主角的忠实信条。“尽管我们俩出去玩都十分节省，每个月还是要花费100多元钱的。”某一名大二男生说，他和女朋友都是农村的，而且是初中同学，尽管经济不宽裕，但两人要是出去玩，买个糖葫芦、冰淇淋还是经常的。 “其实，有很多大学生都在谈恋爱，只不过有的人不愿意承认而已。”另一大学生说，有些学生之所以“保密”工作做得好，主要是担心万一走不到一起，会遭到同学笑话或非议。据调查结果显示，仅有不到两成(19%)的学生承认有男(女)朋友，其中有30%的“男主角”每月在女友身上的投入约有200元。据调查结果显示，对于恋爱费用的来源，有的是由“家里特别提供”的，有的是来自“勤工俭学”，更多的是从“生活费中支付”的。 聚会聚餐最高数千 相关语录：同学过生日、考试得高分、当了学生干部、入了党、评上奖学金、比赛获奖等都要请客，要不人家会说你不够交情、不上路人情消费因为其形式多样和不确定性而相对难以统计。据统计结果显示，近六成大学生
餐饮市场调研报告
餐饮市场调研报告 随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。下面是学识网小编为你搜集的餐饮市场调研报告，希望你喜欢! 餐饮市场调研报告篇1 一、调查目标、方案设计及组织策划 (一)调查目标 总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标： 1.全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2.开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3.适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4.分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 (二)调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需
求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。 调查对象抽样： 1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式：1)问卷调查2)访问调查3)市场观察4)电话网络调查5)幽灵实验调查等 调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。
大学食堂调研报告
大学食堂调研报告 Prepared on 22 November 2020
大学 大学食堂调研报告题目：学生校内外就餐情况调查 成员： 专业班级： 时间： 目录 第一部分：主体报告 一、大学校园周边餐饮业现状概述 1、大学校园周边餐饮业火爆原因 2、普遍现状和问题 二、大学周边餐饮环境研究 1、大学学生基本概况研究 2、大学学生就餐习惯研究 3、大学内食堂形象研究 4、大学外餐馆形象研究 5、大学学生就餐偏好研究 一、大学校园周边餐饮业现状概述 自我国实行高校扩招以来，各大高校学生数量大幅增加。这将高校经济圈的范围一步步扩大，给相关的商业行业带来了巨大的商机，吸引了服装、食品、
饰品、书籍等等各类行业企业的入驻，掀起了一阵阵投资热潮。然而，高校周边最受欢迎、热度最高的行业还是餐饮业。高校人数剧增使得人均生活空间日益降低,传统的大学食堂已不能满足大学生餐饮需要，很大一部分的学生选择到学校附近的快餐店就餐，因而逐渐在学校及公寓周边形成名副其实的“美食街”。 许多同学对学校附近的餐饮店生意的火爆状况是深有体会的，每到中午或下午放学的时段，几乎每个饭店、粉面馆前都挤满了前来就餐的大学生。有时甚至要排好长的队才能吃上。“在校园周边开餐饮店，比在商业中心划算得多”,一家餐饮店负责人坦言，他非常看中校园经济这块“蛋糕”。由此可以看出，高校周边的餐饮业有多大的需求，的确算得上是个巨大的香饽饽了 一）高校周边餐饮业火爆的原因 1、学校人数众多，传统的大学食堂难以满足大学生的饮食需求。一般的大学在校学生都数以万计，少则一两万，多则七八万，如此庞大的人口规模，仅靠食堂供应用餐是难以满足其需求的。根据经济学的市场规律，这也必然吸引社会餐饮业，并且为其获得高额的经济效益带来了可能。 2、高校周边的餐饮店大多为快餐店，能够适应大学生快节奏的生活步伐。大学生学习时间相对固定，生活节奏较快，这就要求餐饮店必须在最短的时间内为其提供食物。而校外的餐饮店据此特点大多选择快餐店的经营模式，顾客随到随供，快捷方便，这样符合大学生的需求，因此他们也很愿意在此就餐或在此打包回宿舍吃。 3、食品种类丰富，口味多样，可以满足不同的消费群体。校外的“美食街”的店家往往来自不同地区，经营的食物种类也各异，正好适应了来自不同地区的大学生的饮食习惯。而且各种特色食品也为大学生提供了更多的选择，扩大了潜在的消费量。 4、大学生聚餐风盛行，一度捧红餐饮业。人情消费是大学生消费不可忽视的一个方面，而聚餐是大学生人情消费的主要方式。班级聚餐、老乡聚餐、感谢老师、室友同欢、毕业聚餐等等，都给校外的餐饮店带来了火爆的生意。 二）高校周边餐饮业的普遍现状及问题
大学生阅读现状调查报告
大学生阅读现状调 查报告
大学生阅读现状调查 读书，对于当代大学生的我们来说，耳熟能详。无可否认，大学阶段是读书观形成并逐步稳定的关键时期，对于大学生的心理健康、人格养成和社会适应等都具有重要的意义。为了解当前大学生的读书现状及存在的问题，唤起大学生的读书意识，而且为了让大家明白读书的重要性，因此利用这个假期，我开展了对于大学生读书现状的调查，以下是调查内容及结果。 一．调查对象：大学同学 二．调查方式：此次报告主要采用网上问卷调查的方法。 三．调查时间： 2月 四．调查结果： （一）多数大学生不喜欢读书 调查显示，63.5%的学生当前是不喜欢读书，她们普遍认为，互联网等其它多媒体日益发达，增长知识远远不止书本一种形式。只有28.9%的学生称很喜欢读书，把读书作为生活中的一大乐趣。 （二）阅读渠道多样，电子阅读成为时尚。 在“你经过什么方式阅读？”的问题上，44%的同学选择了从图书馆借阅，20%的学生选择自己购买，31%的学生选择了经过网络渠道。从中看出，图书馆成为大学生阅读的主要渠道，对大学生扩大阅读量起到了重要的作用。而从结果中也明显地发现电子阅读越来越成为大学生阅读不可忽视的媒介。随着网络时代的
到来，电子读物的出现已经开始挑战传统的纸质书籍，并悄然改变大学生的阅读方式。 （三）虽然对图书的供给比较满意，影响读书的因素众多。 由于参加各项活动和忙于社团工作，很多同学没法抽出足够的时间用于读书，还有些人是由于图书馆的座位不够而寝室不能提供一个安静的环境读书，因此她们没有一个安静的环境，以致不能经常的去读书. （四）快餐式“浅阅读”渐成风尚。 什么叫浅阅读、快餐化？根据这些年的有关报道，大致能够归结为：一是鼓吹所谓的“读图时代”；二是鼓吹所谓的“速读”和“缩读”；三是鼓吹“时尚阅读”和“轻松阅读”。在对我校大学生的调查中发现，很多学生承认自己的阅读比较快餐化，一般以浏览为主。仅有少数学生对自己比较偏爱的读书会精读甚至重复读。 （五）大学的读书氛围不是很浓厚。 此次调查中，30%的人认为自己大学校园读书氛围一般，且功利性很强。30%的人竞对大学的读书氛围不关注，说明有相当大一部分人不关心读书，对读书呈现无所谓的态度。15%的同学认为其周围读书氛围浓厚。因此应该加强大学读书氛围建设，能够使较多的同学加入到读书的行列。也让更多的人喜欢上读书。 五. 现状分析 （一）网络和休闲娱乐挤占了大部分读书时间。
大学生消费情况调查报告(完整详细版)
内蒙古财经大学职业学院社会实践报告（毕业设计） 关于呼和浩特在校大学生消费情况的调查报告 作者云鹏 系别市场营销系 专业公共关系 年级14公共关系 学号143161433 指导教师李晓东 教师职称
一 、调查背景 消费是一种集经济、心理、文化和社会现象与一身的综合性现象。随着经济社会的快速发展 二、调查对象及方法 （一）调查对象：本次调查对象全院在校学生（不分专业） （二）调查方法：本次调查主要采用调查问卷为主，个人访谈为辅的形式。问卷调查主要通过在网上发放问卷的形式，通过自己所加学生社团部门与同学的关系，利用QQ 群发放调查问卷份， 三、调查结果与分析 （一）学生系城镇户口较多，农村户口较少，国民的生活已基本上达到小康， 但距离全面小康还是有一定的距离。其中，城乡居民收入还是有明显的差距，生活水平相差还是比较大。接受调查的同学中，76%的同学来自城市， 24%的同学来自农村，很显然，城镇户口的同学占了本调查同学当中的大多数。因此可以初步推论，来自城市的同学要比来自农村的同学更富裕; 在生活水平上应该要比来自农村 的同学更优越一些。 （二）关于月生活费的统计分析 本调查问卷根据学生的月生活费状况设置了5个不同梯度。的据右图调查结果显示，月生活费支出基本处于合理，但月消费总额的差距还是比较大。结果显示，月生活费消费在800元以下的占总调查人数的10.22%，800-1000 元范围内的占11%， 1000-1200元范围内的 占22%，1200-1500元 范围内的占36.78%， 1500以上的占20%。 但是，生活费支出水平仍有较大差距，最高月消费额是最低月消费额的2倍多接近3倍， 这原因跟之前问卷设置的来自城市或者农村有一定的关系，父母的月收入的多少直接关系到学生的月生活费的的高低。另外，生活费的高低除了与父母收入高低有关之外，也与其他因素有关，比如说学生自己做兼职等有关，这个问题在接下来的报告中会做进一步的分析。
主题餐厅市场调研报告.doc
主题餐厅市场调研报告 主题餐厅市场调研报告 主题餐厅市场调研报告经济的快速发展带动着人们生活方式的 改变，生活水平地不断提高。现代生活的快节奏，社会竞争的激烈，带给人们巨大的压力，为了缓解这种种的压力，人们会在衣食住行方面都去努力地寻找减压的方式。随着我国居民消费水平的快速提高，人们追求品牌店、特色店和名牌餐饮企企业的势头更加明显，个性化特色经营突出，品牌、特色餐饮深受青睐。休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、旅游餐饮、娱乐餐饮、会展餐饮、网络餐饮、邮递餐饮新形式的餐饮等都会更多地进入人们的生活，我国餐饮业的多元化发展、国际化进程将不断加快。近几年来，随着经济的快速发展和消费水平的不断提高，餐厅的数量和类型在我国可谓如雨后春笋般地增长。越来越多不同风格、档次、规模的餐厅出现在我国的大江南北，分布在不同的城市和地方。这些其中最吸引大众眼球的可以说就是各种备具特色的主题餐厅了。201X年我国的主题餐厅的发展势头不断增长，比如北京的“红色经典主题餐厅”、“80后主题餐厅”、儿童主题餐厅等等。据悉，这些富有特色的主题餐厅正在被广大的老百姓所接受，尤其是时下的时尚年轻人更是喜欢这样新鲜特别的就餐方式了。人们经历了从吃饱到吃好的阶段后，吃正逐渐演变成一种文化消费，在品尝美味佳肴的时候，开始关注用餐环境的文化氛围与个性化。为求新求变，一种在欧美国家非常流行的餐厅形式————主题餐厅悄然出现，与一般餐厅相比，主题餐厅令人印象深刻的是它的用餐环境。它往往围绕一个特定的主题对餐厅进行装饰，甚至食品也与主题相配合，为顾客营造出一种或温馨或神秘，或怀旧或热烈的气氛，千姿百态主题纷呈。相对于“特色餐厅”、“风味餐厅”而言，大家对于“主题餐厅”这一概念还是比较陌生的。主题餐厅的定义是什么了？在百度词典上是这样解释的：主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所，希望人们身临其中的时候，经过观察和联想，进入期望的主题情境，譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等
食堂调查报告
关于大学食堂就餐情况的调查报告 调查项目名称：大学生食堂就餐情况调查报告 调查时间：2016年5月 调查地点：学校食堂 调查小组：第三小组 指导老师：陈洪侠 组长：吴超地 组员：王珺王瑶晏佳王子玉 武立果许亚婷吴俊彦 一、调查背景 关于辽宁工程技术大学大学食堂中的饮食问题，行政管理第三小组在全校范围内做了深入调查。饮食问题是在校大学生生活的重要组成部分，吃饭问题是同学们最为关心的问题之一，对同学们的学习、生活有很大的影响。俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。我们希望能通过这次调研获悉同学们对食堂的建议和意见，了解食堂问题的具体情况。 食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。我校目前主要有两个学生食堂：一食堂和二食堂（均在主干道）。每天供全校几乎所有学生就餐。长期以来供餐者和就餐者之间存在严重的供需矛盾问题。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。此次调查报告，我们力求做到真实而客观，同时，我们则更多的从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我们开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。 调查中，我们发现，食堂和学生之间存在着深刻矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰，此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。
大学生阅读情况调查总结报告
大学生阅读情况调查总结报告 书是知识的海洋，书是通向成功之门的铺路石，书是进步的阶梯。如果人们不读书，那就没有精神的粮食，所以大家都离不开书本。那大家都喜欢什么书呢？这都往往因人而异，有的喜欢漫画，有的喜欢童话，有的喜欢伊索寓言……所以我们针对大学生的阅读情况做了问卷调查，希望通过我们的调查分析总结可以了解大学生的阅读情况，也希望可以对大学生今后的阅读方向提供帮助。 我们针对大学生的阅读的几个方面进行了调查，具体是阅读时间、阅读种类、阅读目的、阅读渠道这几个方面进行了调查，每个方面涉及了几个小问题，做成了问卷的形式，每个问题都是有我们小组的成员共同想出来的，也方便我们做最后的总结分析。调查问卷的具体内容会附在报告的最后，供领导们参考，希望会给我们多些的意见和指导，让我们学到更多的知识，丰富我们的实践经验。 我们于放假之前分成两个小组分别在燕山大学、欧美学院、河北科技师范学院、东北大学秦皇岛分校这四个学校进行了问卷调查，然后在暑假期间进行总结整理分析，得出大学生阅读情况的概况。 在实践过程中我们采用了两种方式进行调查，一是室外调查，就是请在校园中走动的同学进行调查，二是去宿舍内进行调查。但调查中也是遇到了不少的问题，有些同学还是不太乐意配合我们的活动，不过我们还是会调查更多的同学继续完成了我们的任务。 在进行了一暑假的整理后，我们得出了每个问题的百分比，具体的数据我会附在总结报告之后，以供参考。 下面我就我们的数据发表一下我的个人意见。在阅读时间方面，大部分同学还是有时间去阅读一些课外书的，但是持续时间不是很长，在一个小时以下，但是也有一部分的同学会花费1~2个小时去阅读。学校的图书馆是个获取各种知识的好地方，我们应该经常去的，但是却有一半的同学不是经常去图书馆，经常去的人不是很多，所以学校应该采取措施去鼓励大学生多去图书馆读书，丰富自己的各方面知识。在阅读种类方面，喜欢文学类和娱乐消遣类的同学还是居于多数的，以丰富自己的课余精神生活。但是在各种书籍花费的时间上，还是均匀分布的，都是差不多的。我们还对大学生最应该读什么进行的提问，选择最多的还是应用技术类和专业书籍，也是在预料之中的。因为大学生来到大学毕竟是为了获取专业知识才来的，专业知识才是主要目的，是以后我们踏入社会进行工作的基础。所以我也是很同意大学生应该多阅读专业书籍的，偶尔也可以读一些其它方的书籍来丰富自己的精神生活。在阅读目的方面，大部分同学还是为了满足个人需要才去阅读的，比较喜欢去看课外书籍，但是很少的人是为了备考，大多数人都是为了扩大自己的知识面、充实自己、兴趣爱好才去阅读的，我想这也是个好现象，考试是一定的，但是不要所有读书的直接目的都是为了考试，在其它方面增强自己，对考试也会有很大的间接的帮助的。所以我们应该多读书，读好书，不要以考试为目的而读书，那样会成为书呆子；要以丰富自己的各方面知识为目的而读书，提高自己，对自己的各方面能力都是有很大帮助的。在阅读渠道方面，大学生阅读的书籍都是来自图书馆的，这也是一个普遍的现象。大学生出门在外，所有的衣食住行都是在学校里，学校的一切都是便利之所，大学的图书馆也不例外。图书馆是离大学生最近的可获取更多知识的知识宝库，大学生首先会选择那
大学生消费调查分析报告
大学生消费调查报告
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主题：面对大学生消费群体的调查报告系别：理学与信息科学系 班级：08级物理学 姓名： 性别：男 学号：0840820041
面对大学生消费群体的调查报告 ●调查背景 随着经济社会的飞速发展，我们大学生作为社会特殊的消费群体，大学生的消费动向反映当代社会、国情的阶段状况，我们的消费观念的塑造和培养更为突出而直接地影响我们世界观和人生观的形成与发展，进而对我们一生的品德行为产生重要的影响。因此，关注大学生消费状况，把握大学生生活消费的心理特征和行为导向，培养和提高我们的财商、情商，在当前就成为我们当代大学生共同关注的课题。然而，在我们的认知中，年前的“次贷危机”所引起的“金融危机”的余波尚未平息，大学生的消费支出却一直以平稳正增长的速率提高。这也成为这个特殊消费群体的象征之一。另外，作为中国的国情，当代人民币将会主导世界经济导向，中国大学生的消费观将影响深远，故大学生消费情况甚至可以成为经济发展的“晴雨表”。 ●调查对象 理学与信息科学系08物本、09物本及09信息在读大学生（共计164人） ●调查时间 2009年11月28日 ●调查人员 08物本曾焱及两名助手 ●调查方式 1.抽样调查，采取问卷调查的形式，并在调查的同时有针对性的对被调查人进行提问。 （问卷为附注1） 2.在网上搜寻有关问卷调查的信息对本人的信息进行综合、对比。并在网络上了解当 代大学生的主流消费、消费观及发展方向。 3.对问卷调查的结果进行文字分析，并对我院大学生消费情况和全国各地的大学生消 费情况进行综合分析，得出结论。 4.在文字分析过程中采取“以图引文”的方式，且可以达到图文并茂的效果。 ●调查数据统计及分析 一、被调查人的月消费总额分析 300元以下 300-500元 500-800元 800-1000元 1000元以上
餐饮业市场调查报告
餐饮业市场调查报告 一、调查目标、方案设计及组织策划 （一）调查目标 总目标：通过深入细致的调查黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。 分目标： 1．全面搜索黑大餐饮业消费需求现状 2．开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调查 3．适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题 4．分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题 （二）调查对象及形式 根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调查以在校大学生及经营商家为重点调查对象，以消费者需求现状与趋势为重点调查方向。采取区域分组调查的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调查方式以问卷调查为主，访问调查及市场观察为辅，间或幽灵实验调查，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。 调查对象抽样：
1) 在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。 2) 校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。 3) 黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。 调查方式：1）问卷调查2)访问调查3）市场观察4）电话网络调查5）幽灵实验调查等 调研的主要内容： 1) 在校大学生消费者调查主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。 2) 校食堂工作者调查的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。 3) 现有经营商家调查的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。 4) 访谈调查内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌
关于学校食堂的调研报告
关于学校食堂的调研报告 以下是一篇调研报告，欢迎大家浏览借鉴！ [内容摘要]食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一，又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况，为学校更好的加强对食堂的管理，我们做了一次有关学校食堂的调查，比较全面地了解了我校食堂的现状，为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。 一、研究性学习活动设计 1、研究课题：关于学校食堂的调查报告 2、课题研究目标：食堂饭菜问题和食堂排队的问题 3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等 4、研究方式：问卷调查、实地调查 5、活动过程：如下表 时间 2，3周
4，5周 6，7周 8，9周 阶段任务 完成开题报告 设计发放调查问卷 实地考察，访谈 筛选，结题 阶段目标 按照时间，具体，详细地进入研究 随机调查了各班同学在食堂的就餐情况进一步了解老师和学生在食堂就餐情况主要研究法
资料查询法 调查问卷法 访谈法 资料查询法 研究背景：学校现有在校学生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题，而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而，据调查得知：学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素，如果任由这些因素蔓延和发展，势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况，进一步提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境，现将我校食堂情况作如下调查。 二、调查笔记 本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。 研究时间：2011年1月20日到2月20日 研究方式：问卷调查、实地调查 1、菜品方面： ①对于菜品价格，40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高，其中，