雀巢大中华区内部会议
2016雀巢大中华区最新情况介绍会财务与管控

食品饮料部
食品
银鹭+ 即饮
徐福记
Largely same trend for the main GMBs 主要全球管理业务趋势大致相似
GCR Main GMBs OG Trend 雀巢大中华区主要全球管理业务的有机增长趋势
婴儿营养品
徐福记
惠氏营养品
食品 雀巢专业餐饮
雀巢专业餐饮
婴儿营养 高德美
食品 银鹭+ 即饮饮料
雀巢饮用水 雀巢健康科学
徐福记 雀巢食品及饮料 事业部
奈斯派索 宠物食品 早餐谷物
MoS
GCR overall sustains growth in an increasingly challenging environment 总体来说,雀巢大中华区在日益严峻的环境下保持着增长趋势
2ห้องสมุดไป่ตู้
雀巢集团2015年的业绩——行业前端盈利性增长 2015 Nestlé SA Group Results – Profitable growth at the higher end of the industry
销售额 有机增长
营业利润率
15.1%
瑞士法郎 888亿
按照固定汇率
所有地区市场取得整体有机增长 Broad base Organic Growth in all geographies
雀巢专业餐饮
雀巢营养品
雀巢饮用水
Improvement in gross margin re-invested into brands 毛利润增长重新投入品牌建设
MC + 237个基点
普洱雀巢咖啡中心管理人员结构

普洱雀巢咖啡中心管理人员结构普洱雀巢咖啡中心管理人员结构一、引言普洱雀巢咖啡中心作为一家知名的咖啡连锁品牌,其成功的背后离不开一个高效的管理团队。
本文将详细介绍普洱雀巢咖啡中心的管理人员结构,包括各个层级的职位和职责。
二、总经理办公室1. 总经理负责整个咖啡中心的总体规划和决策,制定发展战略和目标,并对各部门进行监督和指导。
2. 行政助理协助总经理处理日常行政事务,负责文件管理、会议安排、行程安排等工作。
三、运营部门1. 运营总监负责制定运营策略和计划,监督并指导各分店的日常运营工作,确保运营目标的实现。
2. 区域经理负责管理所辖区域内的分店,包括人员招聘与培训、销售目标达成以及客户关系维护等工作。
3. 分店经理负责具体分店的日常运营管理工作,包括员工调度、库存管理、销售监督等。
4. 店长助理协助分店经理处理日常事务,负责员工培训和绩效考核等工作。
四、市场营销部门1. 市场营销总监负责制定市场营销策略和计划,监督并指导各分店的市场推广活动,提升品牌知名度和销售额。
2. 市场推广经理负责具体的市场推广活动的策划和执行,包括线上线下广告投放、促销活动组织等。
3. 社交媒体专员负责管理和更新公司社交媒体平台,与消费者进行互动,并回应他们的问题和反馈。
4. 客户关系经理负责与客户建立良好的关系,处理客户投诉和问题,并提供优质的售后服务。
五、人力资源部门1. 人力资源总监负责制定人力资源战略和政策,招聘、培训、绩效考核以及员工福利等工作。
2. 招聘经理负责招聘新员工,筛选简历、面试、录用等工作,并与各部门协调人员需求。
3. 培训经理负责制定培训计划,组织和实施员工培训,提升员工的专业技能和服务质量。
4. 薪酬福利专员负责管理薪酬体系和福利政策,处理员工的薪资和福利事务。
六、财务部门1. 财务总监负责制定财务战略和预算,监督并指导各分店的财务管理工作,确保公司财务稳健运营。
2. 财务经理负责具体分店的财务管理工作,包括日常账务处理、成本控制、报表分析等。
雀巢:专人负责CSR有助提高效率

幅衰退的金融危机再一次凸显了一个至理名言 :如果你不 能服务于公众利益 ,而是走捷径 置公众于风险之中 ,那么 你也会令股东失望。要取得长期 的业务成就 ,必须同时为 股东和 公众创造价值 。所 以 ,“ 创造 共享价 值 ”是雀巢开 展业务的基本原则。
区、员工 、经销商、合作伙伴等各利益相关方共享。
研发 中心主要是为雀巢的大中华区研 究产品和工艺,包括 食 品安全和质量 、使用中国的传统 食材来研 究对 消费者健 康有益的三个关键方面—— 生长发育、健康 老龄和体 重管 理 。它的 另一个重要作用是与中国的科研机构保持 良好关
系 ,做 学 术 交 流 ,把 中 国 在健 康 和 食 品 方面 的理 论 介 绍 给 西 方 国 家 ,如传 统 配料 方 面 的 阴阳 理 论 。
而 牺 牲 长 远 的 计 划 ,雀 巢 的持 续 成 功 就 是 基于 这 种 长 期 发 展 的 战 略 。 正 如 雀 巢集 团董 事 长 包 必 达 所 说 ,导 致 如 今 大
在社会 责任方面 ,雀巢提倡 “ 创造共享价值 ” ,就是 要 创造价 值 ,与消 费者 、为我们供 应原材 料 的农 民、社
了婴儿营养麦片粥,为不 能接 受母乳的孩子带去 了替代食
品 ,最 终 造 就 了如 今 拥 有 12 历 史 的 雀 巢 。在 中 国 ,雀 年 4 巢如何 运 用创 新 来满 足 中 国消 费者 的 需 求 ?
董 玉 国 : 以 说 ,改 良 和 创 新 , 是 雀 巢 百 年 成 功 之 路 可
的 ,每年有专门的预算 , 有专门的人去做这
件事情 ,这在一定程度上提高 了C R S 工作的 效率。
永远不 因短期利益而牺牲长远的计划
( O ( WT 经济导刊 : 巢的 口号 “ 质食 品 ,美好生 雀 优
雀巢公司组织结构分析完整版

雀巢公司组织结构分析集团标准化办公室:[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]雀巢公司治理结构图(资料来源:雀巢官网)雀巢总部高层管理示意图1:(资料来源:雀巢官网)雀巢总部高层管理示意图2:(资料来源:雀巢官网)雀巢全球组织结构示意图注:由于资料较少,此图可能有部分地方与事实有出入。
Waters产品分部高层管理示意图(插图*)大中华区高层管理示意图关于雀巢公司组织结构类型的分析:明茨伯格的经典组织结构类型(P163,《跨国公司组织结构》上海财经大学出版社,2010年,王蔷)分析按照明茨伯格的划分方法,雀巢公司显然应该归为多分部结构。
但是雀巢公司不是典型的多分布结构,它不是单一的按照产品或地区划分分部的,它对于不同产品不同地区有各自的划分方法。
例如,Waters事业部在全球有很多分支机构,它把生产和销售划分到各个地区,例如英国、法国、拉美等等,同时,各个地区雀巢水公司都要向Waters事业部总部寻求职能支持,例如人力资源、财务控制、技术等等方面的支持。
例如上海雀巢饮用水公司,它向全国生产和销售饮用水,它有财务部门,但是它更像是一种核算中心,而非决策分析中心,企业的其它财务内容需要报请中国总部和雀巢饮用水事业部。
威廉姆森的三种基本组织类型M型结构(Multidivisionalstructure)(事业部制)亦称事业部制或多部门结构,有时也称为产品部式结构或者战略经营单位。
这种结构可以针对单个产品、服务、产品组合、主要工程或项目、地理分布、商务或者利润中心来组织事业部。
实行M制的企业,可以按职能结构的设置层次和事业部取得职能部门支持性服务的方式划分为三种类型:产品事业部结构总公司设置研究与开发、设计、采购、销售等职能部门,事业部主要从事生产,总公司有关职能部门为期提供所需要的支持性服务。
多事业部结构总公司下设多个事业部,各个事业部都设立自己的职能部门,进行研发、设计、采购、销售等支持性服务。
雀巢员工培训活动方案策划

雀巢员工培训活动方案策划一、活动目标:1. 提高员工的专业素质和综合能力,提升工作效率和质量;2. 增强员工的团队意识和沟通协作能力,促进团队合作;3. 培养员工的创新思维和问题解决能力,提高工作的灵活性;4. 培养员工的领导能力和管理能力,为公司未来的发展储备人才。
二、活动内容:1. 专业技能培训:(1)根据不同岗位的需求,组织不同形式的专业技能培训课程,包括技术、市场、销售、人力资源、财务等方面的知识和技能;(2)通过专家讲座、案例分析、角色扮演等形式,帮助员工理解掌握相关知识和技能;(3)定期组织考核评估,对参与培训的员工进行专业能力的测评和反馈,及时调整培训方案。
2. 沟通协作培训:(1)组织沟通技巧培训,提高员工的表达能力和倾听能力;(2)开展团队建设活动,增进员工之间的沟通与合作;(3)推行跨部门协作,鼓励不同岗位和部门之间的信息共享和资源整合;(4)定期组织团队分享会,让员工互相学习和借鉴优秀团队的经验。
3. 创新思维培训:(1)开展创新思维训练,培养员工积极思考和解决问题的能力;(2)组织创新项目比赛,鼓励员工提出新创意和解决方案;(3)建立员工创新团队,推动创新文化建设;(4)邀请创新领域的专家进行讲座,开阔员工的思维视野。
4. 领导力培训:(1)组织领导力培训课程,注重培养员工的领导能力和管理能力;(2)开展领导力训练营,通过实践锻炼,提升员工的领导水平;(3)邀请成功领导人进行经验分享,激发员工的领导潜力;(4)定期组织员工晋升机会,对于具备领导潜力的员工提供晋升通道。
三、活动实施方案:1. 制定培训计划:(1)根据公司的发展需求和员工的培训需求,制定年度培训计划;(2)针对不同岗位和不同职级的员工,制定相应的培训路径和培训内容;(3)明确培训的时间、地点、形式和培训师资的选择。
2. 培训师资:(1)选择资深的培训讲师和专家,具备丰富的教学经验和实践经验;(2)聘请外部咨询顾问,为公司员工提供专业的培训服务;(3)建立内部培训师资库,培养公司内部的培训师资。
(完整版)雀巢公司组织结构分析

雀巢公司治理结构图(资料来源:雀巢官网)雀巢总部高层管理示意图1:(资料来源:雀巢官网)雀巢总部高层管理示意图2:(资料来源:雀巢官网)雀巢全球组织结构示意图注:由于资料较少,此图可能有部分地方与事实有出入。
Waters产品分部高层管理示意图(插图*)大中华区高层管理示意图关于雀巢公司组织结构类型的分析:•明茨伯格的经典组织结构类型(P163,《跨国公司组织结构》上海财经大学出版社,2010年,王蔷)分析按照明茨伯格的划分方法,雀巢公司显然应该归为多分部结构.但是雀巢公司不是典型的多分布结构,它不是单一的按照产品或地区划分分部的,它对于不同产品不同地区有各自的划分方法。
例如,Waters事业部在全球有很多分支机构,它把生产和销售划分到各个地区,例如英国、法国、拉美等等,同时,各个地区雀巢水公司都要向Waters事业部总部寻求职能支持,例如人力资源、财务控制、技术等等方面的支持。
例如上海雀巢饮用水公司,它向全国生产和销售饮用水,它有财务部门,但是它更像是一种核算中心,而非决策分析中心,企业的其它财务内容需要报请中国总部和雀巢饮用水事业部。
•威廉姆森的三种基本组织类型M型结构(Multidivisional structure)(事业部制)亦称事业部制或多部门结构,有时也称为产品部式结构或者战略经营单位。
这种结构可以针对单个产品、服务、产品组合、主要工程或项目、地理分布、商务或者利润中心来组织事业部。
实行M制的企业,可以按职能结构的设置层次和事业部取得职能部门支持性服务的方式划分为三种类型:产品事业部结构总公司设置研究与开发、设计、采购、销售等职能部门,事业部主要从事生产,总公司有关职能部门为期提供所需要的支持性服务。
多事业部结构总公司下设多个事业部,各个事业部都设立自己的职能部门,进行研发、设计、采购、销售等支持性服务。
各个事业部生产自己设计的产品,自行采购和自行销售.矩阵式结构是对职能部门化和产品部门化两个形式相融合的一种管理形式,通过使用哪个双重权威、信息以及报告关系和网络把职能设计和产品设计结合起来,同时实现纵向与横向联系。
雀巢徐福记谈判策划书3篇
雀巢徐福记谈判策划书3篇篇一雀巢徐福记谈判策划书一、谈判主题解决双方在收购徐福记部分股权的问题上存在的分歧,达成合作共识。
二、谈判团队成员1. 主谈:负责整个谈判的组织、协调和决策。
2. 副谈 1:负责技术、生产等方面的问题。
3. 副谈 2:负责财务、法律等方面的问题。
4. 法律顾问:提供法律咨询和支持。
三、谈判目标1. 雀巢以合理的价格收购徐福记部分股权,实现双方的互利共赢。
2. 确保雀巢在徐福记的决策中拥有一定的话语权。
3. 保持徐福记的品牌独立性和运营稳定性。
四、双方优劣势分析1. 雀巢优势:强大的品牌影响力和市场份额。
先进的管理经验和技术。
雄厚的资金实力。
2. 雀巢劣势:对徐福记市场和文化的了解有限。
收购价格可能成为谈判的焦点。
3. 徐福记优势:知名的品牌和广泛的市场认可。
成熟的生产和销售网络。
稳定的团队和企业文化。
4. 徐福记劣势:资金相对紧张,可能需要外部投资。
对雀巢的合作意愿存在一定疑虑。
五、谈判议程1. 开场陈述:双方介绍本次谈判的目标和议程。
2. 双方陈述:分别阐述自己的立场和观点,包括收购价格、股权比例、品牌发展等。
3. 互相提问:双方就对方的陈述进行提问和澄清。
4. 讨论和协商:针对分歧点进行讨论,寻求解决方案。
5. 最终报价:双方提出各自的最终条件。
6. 签订协议:达成一致后,签订收购协议。
六、谈判策略2. 底线明确:清楚了解自己的底线和可接受的条件,不轻易让步。
3. 多种方案:准备多种解决方案,以备不时之需。
4. 利用优势:充分发挥雀巢在品牌、资金等方面的优势,争取更有利的条件。
5. 寻求妥协:在关键问题上坚持立场,同时在一些次要问题上做出妥协,以达成整体协议。
6. 制造竞争:如果可能,可以引入其他潜在买家,增加谈判的筹码。
七、时间安排谈判预计需要进行[X]轮,每轮谈判时间为[X]小时,具体时间安排如下:1. 第一轮谈判:[具体时间 1]开场陈述和双方陈述。
互相提问和澄清。
关于雀巢的策划书3篇
关于雀巢的策划书3篇篇一关于雀巢的策划书一、策划书名称雀巢咖啡策划书二、活动背景三、活动目的1. 提高雀巢咖啡的市场份额。
2. 提升雀巢咖啡的品牌知名度和美誉度。
3. 增加雀巢咖啡的消费者忠诚度。
四、活动主题“品味雀巢,享受生活”五、活动时间和地点1. 时间:[具体活动时间]2. 地点:[具体活动地点]六、活动内容1. 产品展示:在活动现场设置雀巢咖啡产品展示区,展示雀巢咖啡的各种产品,如咖啡胶囊、咖啡豆、速溶咖啡等,让消费者更直观地了解雀巢咖啡的产品特点和优势。
2. 品尝体验:在活动现场设置雀巢咖啡品尝区,让消费者免费品尝雀巢咖啡的各种产品,让消费者更直观地感受雀巢咖啡的口感和品质。
3. 互动游戏:在活动现场设置互动游戏区,通过游戏的方式,让消费者更深入地了解雀巢咖啡的品牌文化和产品特点,增加消费者的参与度和趣味性。
4. 促销活动:在活动现场设置促销区,推出雀巢咖啡的促销活动,如买一赠一、满减优惠等,吸引消费者购买雀巢咖啡的产品。
七、活动宣传1. 电视广告:在活动前一周,在当地电视台投放雀巢咖啡的广告宣传片,提高雀巢咖啡的知名度和美誉度。
2. 网络宣传:在活动前一周,在各大社交媒体平台上发布雀巢咖啡的活动信息,吸引更多的消费者关注和参与。
3. 报纸杂志宣传:在活动前一周,在当地的报纸杂志上刊登雀巢咖啡的活动广告,提高雀巢咖啡的知名度和影响力。
4. 户外广告宣传:在活动前一周,在当地的公交车站、地铁站、商业街等户外场所投放雀巢咖啡的广告宣传牌,吸引更多的消费者关注和参与。
八、活动预算1. 场地租赁费用:[X]元2. 设备租赁费用:[X]元3. 宣传费用:[X]元4. 人员费用:[X]元5. 其他费用:[X]元九、活动效果评估1. 通过活动现场的人流量、消费者的购买行为等数据,评估活动的效果。
2. 通过消费者的调查问卷,评估消费者对雀巢咖啡的品牌认知度、产品满意度、购买意愿等。
3. 通过对活动现场的照片、视频等资料的整理和分析,评估活动的宣传效果。
张西强详解雀巢中国战略复制西方经验已经过时
张西强详解雀巢中国战略复制西方经验已经过时张西强说,在雀巢全球的布局中,中国消费市场极具重要性和特色,只有在对中国市场的认知和理解上达成一致,未来做决策时才能得到集团管理层的理解和支持,使得雀巢在中国跑得更快。
在8月的第三周,张西强在上海参加了两场展会,其中之一是亚洲宠物展。
听说今年的亚洲宠物展是规模最大的一次,每天限流10万人,张西强特地选了下午5点左右进场,出乎意料的是,接近下班的时间,他看到的是依然是人头攒动。
另一场是中国婚博会的秋季展,参观后张西强说:“婚博会上人也很多,另外,根据我们8月份看到的最新数据,产妇医院建档数在增多。
再加上明年是中国的龙年,所以我对婴儿奶粉这个行业是积极看待的。
”张西强是雀巢大中华大区首席执行官,也是2023年1月1日起,中国市场从雀巢的亚大非大区分拆,独立升级为全球五大区之一后,迎来的首任内地CEO。
这位本土CEO被员工评价为“对一线市场很了解”,因此不仅雀巢大中华大区内部的沟通效率得到了提升,中国市场的声音也被更准确地传递到了雀巢的总部。
今年,张西强每双月都要去一趟雀巢瑞士总部沟通,就在接受专访的8月28日,来自雀巢总部的17位高层也抵达了北京。
张西强说,他要做的就是把中国市场敞开了给更多的人看,让他们了解中国消费者、中国的渠道、中国市场的变化。
因为,在雀巢全球的布局中,中国消费市场极具重要性和特色,只有在对中国市场的认知和理解上达成一致,未来做决策时才能得到集团管理层的理解和支持,使得雀巢在中国跑得更快。
多元化7月底,雀巢交出了2023年上半年的成绩单。
雀巢集团上半年总销售额同比增长1.6%至463亿瑞士法郎,有机增长率达到了8.7%,实际内部增长率为-0.8%。
其中,大中华大区的销售额下降了4.8%至25亿瑞士法郎,但有机增长率为4.7%,实际内部增长率是1.3%。
在雀巢的5个大区中,大中华大区的实际内部增长率为最高。
对于该成绩,张西强评价为“相对满意”。
雀巢环境分析完整版
雀巢环境分析HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】雀巢环境分析摘要本文主要从雀巢的宏观环境和产业环境开始分析,产业环境分析包括产品周期和波特五力模型分析,同时加入了竞争对手分析,阐述了雀巢公司的现状已经其竞争对手的现状。
关键字:雀巢、宏观环境、产业环境一、雀巢宏观环境(一)、宏观环境的分类一般来说,宏观环境因素可以概括为政治和法律因素、经济因素、社会和文化因素以及技术因素这四类。
(二)、雀巢宏观环境具体分析1、政治要素:具体来讲,政治环境分析一般包括(1)企业所在国家和地区的政局稳定状况(2)政府行为对企业的影响。
(3)执政党所持的态度和推行的基本政策,以及这些政策的连续性和稳定性。
(4)各政治利益集团对企业活动产生的影响。
雀巢公司大中华区的政局是非常稳定的,我国对食品业的推行还是比较积极的,但是同时对产品质量要求也非常严格。
2013年中国首次参见国际咖啡组织会议,近年来中国对此还是比较重视的。
2、经济要素:经济环境分析可以从社会经济结构,经济发展水平,经济体制,宏观经济政策,当前经济状况,当前经济状况等分析。
这些因素对雀巢公司决定以何种产品进入市场、在哪个市场销售这些产品、如何进行产品定价、如何促销及分销产品具有重要意义。
3、社会和文化环境要素:人口规模,社会人口年龄结构,家庭人口结构,社会风俗对消费者消费偏好的影响是确定企业投资方向、产品改进等决策时必须考虑的因素。
在国际市场营销中,每个外国市场都有一种与本国市场不同的文化和行为。
每个国家不仅有独特的文化,而且大多数国家还存在着各种亚文化,如道德、宗教和种族等。
中国的大多数地区是没有特别的宗教信仰的,但是在中国沿海地区,因为相对经济较为发达,人们对咖啡的接受能力比西部高一些,对雀巢咖啡的需求就多一些。
4、技术要素: 技术环境就是企业所处环境中的科技要素,比如科技体制、科技政策、科技水平和科技发展等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
雀巢大中华区(厦门)2012内部会议隆重召开
2012年3月8日,雀巢大中华区(厦门)2012内部会议在银鹭集团全球运营总部三楼大礼堂隆重召开。
雀巢大中华区董事长狄可为、银鹭集团董事长陈清渊、徐福记集团常务董事徐沆等雀巢及其合资公司领导、代表参加了此次内部会议。
此次雀巢大中华区内部会议是一次雀巢(中国)董事长和高层管理者们与全体员工就公司的业务现状进行沟通的会议。
高管们将向员工传达公司的愿景、目标和首要任务,并鼓励全体员工达成目标。
雀巢大中华区董事长狄可为、银鹭集团董事长陈清渊、徐福记集团常务董事徐沆、雀巢大中华区烹调食品业务单位总监高邦等高管们在会上发表了演讲。
最后,雀巢及其合资公司高管们回答了公司员工提问,会议在热烈的掌声中顺利结束。
此次会议的顺利召开,给管理层提供了与员工沟通的良好机会,同时增强了来自雀巢和合资企业的员工彼此之间的了解。
据了解,本次雀巢大中华区内部会议将首次在四个城市——北京、上海、厦门、东莞——同时举办,并首次邀请来自雀巢合资企业的合作伙伴参与并发表演讲。
首次在厦门银鹭食品集团总部召开的内部会议预计约有300名雀巢和合资企业的员工参加,并由每个城市参会的主要领导将会议精神传达给自己的团队成员。