关于雀巢品牌的产品分析
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析标题：雀巢咖啡市场营销分析引言概述：雀巢作为全球知名的食品和饮料公司，其咖啡产品一直备受消费者喜爱。
本文将对雀巢咖啡在市场营销方面进行深入分析，探讨其市场策略和竞争优势。
一、产品定位1.1 雀巢咖啡的品牌定位雀巢咖啡一直以高品质、多样化的产品著称，旗下拥有多个系列，包括速溶咖啡、咖啡豆、胶囊咖啡等，满足不同消费者的需求。
1.2 雀巢咖啡的目标消费群体雀巢咖啡主要针对中高端消费群体，注重品质和口感的提升，吸引了一大批忠实消费者。
1.3 雀巢咖啡的市场定位雀巢咖啡在市场上的定位是高端咖啡产品，与其他品牌形成明显的差异化竞争。
二、市场营销策略2.1 产品创新和研发雀巢咖啡不断进行产品创新和研发，推出新品种和口味，吸引消费者的注意，保持市场竞争力。
2.2 渠道拓展和销售策略雀巢咖啡通过不同的渠道拓展，包括线上线下销售，与各大超市、便利店等合作，提高产品的曝光度和销售量。
2.3 品牌营销和推广雀巢咖啡通过多种品牌营销和推广活动，包括广告、赞助活动等，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
三、竞争优势3.1 产品品质和口感雀巢咖啡一直以高品质和口感著称，深受消费者喜爱，形成了明显的竞争优势。
3.2 品牌知名度和影响力雀巢作为全球知名食品和饮料公司，其咖啡产品在市场上拥有较高的知名度和影响力，有利于品牌推广和销售。
3.3 渠道和销售网络雀巢咖啡拥有完善的渠道和销售网络，覆盖了全球各地市场，为产品的推广和销售提供了有力支持。
四、市场前景和发展趋势4.1 咖啡市场需求增长随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，咖啡市场需求不断增长，雀巢咖啡有望在未来取得更好的发展。
4.2 产品创新和差异化竞争未来，雀巢咖啡将继续进行产品创新和差异化竞争，满足消费者不断变化的需求，保持市场竞争力。
4.3 国际市场拓展雀巢咖啡将积极拓展国际市场，加大对新兴市场的开发力度，提升品牌在全球范围内的影响力和市场份额。
雀巢咖啡STP分析~
雀巢咖啡STP分析目录雀巢咖啡STP分析一、前言自1980 年代雀巢以广告语“味道好极了”启蒙中国大陆咖啡市场以来,近年来产品翻新不断,却再没为雀巢咖啡进行针对性营销;在当前的中国,咖啡市场面临着的主要工作是：要对中国咖啡消费市场进行细分,重点研究消费群体,对其进行识别和细分以确定目标市场;现如今,各种不同的因素在购买中越来越具有影响力,为了用个性化的商品去满足个性化的市场需求,考虑到客户的需求多元化和复杂化,只有对市场进行细分才能锁定目标,集中有限资源去赢得顾客的芳心,并不断培养其忠诚度,才能根据当前的实际情况采取相应的营销策略,从而更好地开发雀巢在中国的市场;二、市场细分1.地理分析地理区域：咖啡从西方国家起源,传播到中国并经过多年的普及和发展,现已基本完全进入国内一、二线城市,并普及到三线以下城市及城镇;尤其是一、二线大城市生活节奏快,竞争压力大,对咖啡的需求占重要比例;2.人口分析年龄：根据分析,饮用咖啡的消费者大都为年轻人,年龄在18~35岁之间;而雀巢咖啡的消费者年龄大多集中在18~22岁之间,第二大的消费者年龄群为27~31岁;3.心理分析生活方式分析：对于喝咖啡的消费者来说,每天一杯以上的咖啡已经成为习惯,紧张的城市竞争生活加大了心理压力,高强度的工作和学习要求消费者上班、学习时间需要聚精会神;而在休闲时间,饮用咖啡又可以放松心情;越来越多的消费者不论在工作、学习时间或是休闲时间都有饮用咖啡的偏好和习惯;4.消费者行为分析消费者喜欢在紧张的工作和学习中饮用咖啡,通过饮用不同的类别的咖啡追求表现使用者的身份地位;而饮用雀巢咖啡的消费者最重要的是为了追求咖啡提神醒脑的目的,雀巢咖啡的价格中等偏下,品牌的影响力较大,因此,选购雀巢咖啡的消费者大都是受雀巢品牌的忠诚和信赖度影响;三、目标市场选择根据市场细分得出的结果,雀巢咖啡选择的目标市场为一二线城市的18~31岁的年轻人,这个年龄的消费者能够接受新的事物,有决策能力和一定的购买能力;咖啡本身作为新时代的代表可以与年轻消费者紧密结合;四、目标市场战略选择集中化战略主攻某个特定的客户群,雀巢咖啡主要针对学生,白领阶层这一潜力巨大的消费市场,不断革新产品、进行产品延伸五、市场定位战略形式雀巢咖啡产品市场定位分析雀巢在中国的第一时段的定位是：提供适合中国人口味的优质食品,并以西方文化方式的代表赢得中国人的喜爱;雀巢的价值主张：味道好极了这句广告词用了很多年,已经成为雀巢咖啡最好的注释;随着国内竞争的白热化,雀巢咖啡定位变为“好的开始”,并将自己定位为中高端的速溶咖啡;其产品形象时尚、健康、青春、活力、浪漫,强调“香醇、丝滑”;从雀巢咖啡的味道来进行定位,让消费者意识到“味道好级了”是一个很高的评价;让消费者意识到咖啡产品是用来休闲、放松和享受生活,其次咖啡也有的提神效果;把咖啡定位于“速溶型”,其目标对象不是针对在家的老年人,而是参加工作的青年男女;速溶,随着现代化工业生产发展的需要应运而生；速溶有益于青年男女珍惜时间;珍惜时间是时代的新潮,随着人们观念的改变,雀巢咖啡越来越受到欢迎;这一定位策略,使它成为现代化生活的一种生活方式;更好地迎合年经人独特的个性,以此赢得消费者的心;雀巢咖啡——市场领先者战略对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡,目前雀巢拥有中国速溶咖啡市场75%的市场份额,远远超过了麦斯威尔和摩卡的市场占有率;在速溶咖啡市场上雀巢无疑是领先品牌并占领了大部分市场在咖啡这一市场上,雀巢所用战略是提高市场占有率策略;为了维护其领导地们,雀巢咖啡通过扩大市场份额和保护市场份额这一路径达到目标;1、在扩大总体市场方面,雀巢通过地理延伸,将其市场触角延伸到世界各个角落;特别是在像中国这样茶文化浓厚的东方国家,雀巢的入侵无疑带来了西方文化的冲击,咖啡文化随着人们生活水平的提高和休闲意识的增强不断获得消费者的依赖,雀巢便以其信得过的品质打响了东方市场的扩张的第一炮;雀巢还通过提高消费量和消费频率来扩张市场,合理适量、简便易撕的包装对其销量有很大影响;2、在保护市场方面,最好的方法就是不断创新,使用,在反应、预期营销的基础上,更应注重创意营销;在这方面,雀巢虽然擅长于研发新产品,但还是将主要精力集中在前两个方式上面;为了防止之间主要的侧翼暴露在竞争者的火力之下,雀巢还必须降低成本,考虑在哪些市场采取上面的防御战略;3、在扩大市场份额方面,反托拉斯因素、经济成本因素都占据着重要的位置,雀巢咖啡主要是通过实际的、可感觉到的品质来提高市场份额;其次新产品活动,产品的相对品质和营销支出方面都相对优秀,这就奠定了成功的营销组合战略;市场一直在动态变化中,即使作为市场领先者,雀巢在任何时候也没有满足于现状,而是主动进攻,通过创新产品、提高服务、畅通渠道和降低成本等,从而让自己更好地处于市场领先地位;。
雀巢咖啡市场营销分析
雀巢咖啡市场营销分析引言概述雀巢是全球著名的食品和饮料公司，其咖啡产品在市场上具有很高的知名度和销量。
本文将对雀巢咖啡的市场营销策略进行分析，探讨其成功之处以及未来的发展方向。
一、产品定位1.1 高品质雀巢咖啡向来以来以高品质著称，采用优质的咖啡豆和独特的烘焙工艺，确保产品口感和香气的优质。
1.2 多样化雀巢咖啡产品线丰富多样，包括速溶咖啡、咖啡豆和咖啡胶囊等，满足不同消费者的需求。
1.3 品牌认知雀巢作为全球知名品牌，其咖啡产品在市场上享有较高的品牌认知度，消费者对其产品有一定的信任度。
二、市场推广2.1 广告宣传雀巢通过电视、网络、平面等多种媒体进行广告宣传，提升品牌知名度和产品销量。
2.2 促销活动雀巢时常举办促销活动，如满减、赠品等，吸引消费者购买并增加品牌忠诚度。
2.3 合作推广雀巢与其他品牌或者平台进行合作推广，如与咖啡店合作推出联名产品，增加产品暴光度和销售额。
三、市场调研3.1 消费者需求雀巢通过市场调研了解消费者的需求和偏好，根据调研结果调整产品线和营销策略。
3.2 竞争分析雀巢对竞争对手进行分析，了解其产品特点和市场份额，制定相应的竞争策略。
3.3 市场趋势雀巢密切关注市场趋势，及时调整产品和营销策略，抢占市场先机。
四、渠道拓展4.1 线下渠道雀巢通过超市、便利店等线下渠道销售产品，覆盖更广泛的消费者群体。
4.2 线上渠道雀巢在电商平台上开设官方旗舰店，方便消费者在线购买产品，提升销售额。
4.3 门店合作雀巢与咖啡店等门店合作，将产品引入更多销售渠道，增加销售额和品牌暴光度。
五、未来发展5.1 创新产品雀巢将继续推出创新产品，满足消费者不断变化的需求，保持市场竞争力。
5.2 社交媒体营销雀巢将加大在社交媒体上的营销力度，与消费者建立更密切的互动关系，提升品牌忠诚度。
5.3 国际化发展雀巢将加强在国际市场的推广和销售，拓展海外市场份额，实现全球化发展目标。
结论通过对雀巢咖啡市场营销策略的分析，我们可以看到雀巢凭借高品质产品、多样化营销手段和市场调研等策略取得了成功。
雀巢淡奶油评测分析报告
雀巢淡奶油评测分析报告引言：淡奶油是一种常用的烘焙原材料，广泛应用于蛋糕、曲奇、奶油冰淇淋等制作之中。
作为市面上知名的奶制品品牌，雀巢淡奶油备受消费者的关注。
本文通过对雀巢淡奶油的评测和分析，旨在为消费者提供关于雀巢淡奶油的深入了解和选择指南。
一、外观和气味首先，我们对雀巢淡奶油的外观和气味进行评测。
打开包装后，我们发现雀巢淡奶油呈乳白色，质地轻盈，流动性适中。
气味清新，带有轻微的奶香味。
整体来看，外观和气味符合淡奶油的基本特征，给人一种清爽的感觉。
二、口感和质地口感和质地是评价淡奶油品质的重要方面。
我们通过尝试和观察雀巢淡奶油的口感和质地，得出以下评估。
雀巢淡奶油在蛋糕上的涂抹效果非常理想，它能够均匀地覆盖在蛋糕表面，并且不易松动或失去形状。
它的质地柔软且顺滑，使得蛋糕在切割时能够保持完整和细腻。
此外，雀巢淡奶油在口感上非常细腻且丰满，给人一种奶香浓郁的口味感受。
三、稳定性和耐冷性多数情况下，我们需要将淡奶油用于蛋糕制作或奶油冰淇淋等需要冷藏保鲜的场合。
因此，淡奶油的稳定性和耐冷性是一个非常重要的评估标准。
经过实验测试，我们发现雀巢淡奶油在室温下的稳定性表现出色。
它能够在搅拌后迅速稳定，不易出现水分分离或乳化不良的情况。
在低温环境下，雀巢淡奶油的耐冷性也非常出色，能够保持在冷藏状态下的稳定质地和口感。
这使得它非常适合于需要长时间保鲜和冷藏的烘焙制作。
四、价格和性价比对于消费者来说，价格是选择产品最重要的考虑因素之一。
在评估雀巢淡奶油的性价比时，我们将其与其他同类产品进行了比较。
通过对市场上其他品牌的淡奶油进行调研，我们发现雀巢淡奶油的价格相对较高。
然而，考虑到其优秀的口感、质地和稳定性，我们认为雀巢淡奶油的性价比还是相对较高的。
尽管价格略高，但其出色的品质使得它成为众多消费者的首选。
结论：通过评测和分析，我们可以得出以下结论：1. 雀巢淡奶油的外观和气味符合淡奶油的特征，给人一种清爽的感觉；2. 雀巢淡奶油的口感柔软且顺滑，呈现出细腻的奶香味；3. 雀巢淡奶油在稳定性和耐冷性方面表现出色，适合需要长时间保鲜和冷藏的用途；4. 雀巢淡奶油的性价比相对较高，尽管价格稍高，但其品质优秀。
雀巢咖啡市场调查与分析产品分析[推荐5篇]
![雀巢咖啡市场调查与分析产品分析[推荐5篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/3f95d338bb1aa8114431b90d6c85ec3a87c28b24.png)
雀巢咖啡市场调查与分析产品分析[推荐5篇]第一篇：雀巢咖啡市场调查与分析产品分析雀巢咖啡市场调查与分析产品分析雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。
尽管公司将近24％的营业额、l10亿瑞士法郎来自饮品，然而雀巢并非只是一个速溶咖啡、果汁、矿泉水的制造商。
1990年，雀巢公司的营业额为460亿瑞士法郎，而在1997年，头10个月的营业额就已高达569亿瑞士法郎，比去年同期增长217．5％。
1994年底，雀巢被美国《金融世界》杂志评选为全球第三大价值最高的品牌，价值高达l15．49亿美元，仅次于可口可乐和万宝路。
雀巢咖啡分为100多种下面就知名的七种一一做介绍：1． 500克袋装咖啡采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。
饮用方便，一冲即可，给您带来香浓美味的咖啡享受！每天清晨，来一杯香浓的雀巢咖啡，使人精神抖擞，一整天保持最佳状态。
净含量：500克一勺（约2G）一杯,配以适量的伴侣及糖，可冲250杯!配料：百分之百纯咖啡2.雀巢咖啡700克1+2咖啡由适量的雀巢100%纯咖啡、雀巢咖啡伴侣和糖精心调配而成，口味恰到好处。
饮用方便，一冲既可。
以其卓越的品质随时随地给您带来香浓美味的咖啡享受！雀巢1+2咖啡最新包装,更新的口感,更经济实惠的包装3.雀巢v型咖啡雀巢咖啡规格：500g/罐4.雀巢1200克罐装1+2咖啡选用上等的咖啡豆,香味浓郁,配有伴侣与砂糖,即冲即饮,办公室,茶吧,休闲吧的理想选择5.雀巢瓶装咖啡采用全新工艺生产出的全新雀巢咖啡，配以适量的糖和咖啡伴侣，口味恰到好处。
饮用方便，一冲即可，带来香浓美味的咖啡享受！6.雀巢伴侣树脂末伴侣,适合冲泡速溶咖啡,香味四溢.制造商：东莞雀巢有限公司7.雀巢金牌咖啡提到咖啡，人们便会联想到雀巢，雀巢金牌咖啡采用上等的咖啡豆为原料,是商务会谈和闲暇必备的上等饮品!第二篇：610雀巢咖啡——市场与产品分析关于雀巢品牌的市场与广告分析学院：新闻传播学院前言雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方很多人的喜爱.它于20世纪80年代开始在中国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者喜爱。
雀巢咖啡1+2系列产品分析
前言“优质食品、美好生活”。
心愿和使命，是“选品质、选雀巢”的承诺。
雀巢咖啡1+2系列开创了速溶咖啡3合1的先例。
精选优质、上等咖啡豆，以雀巢专利低温萃取技术提取精华，更大程度保留咖啡豆原有风味和香气，精心调配咖啡伴侣和糖，方便携带，冲调简单，随时随地为你带来香醇感受。
咖啡更香浓，口感更醇厚，口味更悠长。
雀巢咖啡1+2系列值得您细品鉴赏。
产品背景雀巢中国：雀巢咖啡起源于1930年，于1938年创造出世界上第一桶速溶咖啡；于19世纪80年代进入中国。
公司规模庞大。
产品生命周期：目前，雀巢咖啡1+2系列经过在中国的数年发展，已经入产品生命周期中成长期向成熟期过渡的阶段。
产品的初步分析基本包装：（商标标识）产品的深层次分析一、产品的核心层次产品功效：抗除疲劳、紧张情绪，带来轻松愉悦心情。
二、产品的有形层次（产品的客观分析）（一）产品品牌产品名称：雀巢咖啡1+2系列-——雀巢咖啡1+2原味雀巢咖啡1+2特浓雀巢咖啡1+2奶香（二）产品包装产品包装规格：小包装：方袋装——13g条袋装——13g此软包装主要使用纸和塑料结合，纸质美观，廉价，使用方便以及符合环保潮流，又利用塑料的密封性隔绝空气，防止氧化。
大包装：盒装——小盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*11袋/条 15.8元雀巢咖啡1+2特浓 13g*10袋/条 15.8元雀巢咖啡1+2奶香 13g*11袋/条 15.8元中盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*22条 30.5元大盒装——雀巢咖啡1+2原味 13g*（42+6）袋/条 52元雀巢咖啡1+2特浓 13g*（38+5）袋/条 52元雀巢咖啡1+2奶香 13g* 42 袋/条 52元（以上价格均采自雀巢官方旗舰店价格，全国各大卖场价格根据具体情况会有所不同）产品外观设计（详见附录）：色彩：色彩可直接刺激人们的视觉，可使人们的情绪产生变化，从而吸引消费者的注意，间接影响人们的判断，一件好的包装必须具备良好的视觉性，能捕捉消费者的注意力，雀巢的包装一直沿用一种基本的色调——红色，能给人一种直观的判断，避免出现错误；另一方面，这种厚重的色彩感觉已经深入人心，给消费者一种浓郁芳香和纯正的感觉，这就巩固了红色色作为包装主要色彩的不可替代的地位。
雀巢产品优劣势分析报告
雀巢产品优劣势分析报告引言雀巢是一家全球领先的食品和饮料生产公司，成立于1866年，总部位于瑞士。
雀巢的产品广泛涵盖咖啡、奶制品、糖果、瓶装水等领域，深受全球消费者的喜爱。
本报告将对雀巢的产品进行优劣势分析，以帮助消费者更好地了解雀巢产品。
优势分析1. 品质保证雀巢作为一家历史悠久的公司，在产品制造方面秉承着严格的品质标准。
无论是从原材料的选择，还是生产工艺的控制，雀巢都力求提供给消费者高质量的产品。
从咖啡领域到奶制品，雀巢的产品在品质方面都享有良好的声誉。
2. 多样化产品线雀巢拥有广泛的产品线，涵盖了不同品类的食品和饮料。
无论是早餐食品、糖果还是瓶装水，雀巢提供给消费者多种选择。
这使得消费者能够根据自己的口味和需求来选择适合的产品，满足不同场景下的需求。
3. 品牌影响力雀巢是一家知名度高的品牌，其品牌影响力在全球范围内都非常显著。
消费者通常认为雀巢代表着品质和信任，这使得消费者更愿意购买雀巢的产品。
同时，作为一家历史悠久的公司，雀巢在消费者心中具有一定的情感认同度，这也促使消费者持续选择雀巢的产品。
4. 可持续发展雀巢致力于可持续发展，积极推动环境保护和社会责任。
雀巢通过推广可持续农业、减少包装浪费和水资源管理等措施来降低其产品对环境的影响。
这使雀巢的产品受到越来越多注重健康和环境保护的消费者的青睐。
劣势分析1. 高价格与一些其他品牌相比，雀巢的产品往往定价较高。
这使得一些预算有限的消费者望而却步。
尽管雀巢的产品质量较高，但高价格可能限制了产品的市场覆盖面。
2. 品牌依赖尽管雀巢的品牌影响力很大，但这也带来一定的风险。
任何一次产品质量问题或品牌丑闻都有可能对雀巢的品牌形象造成不可逆转的影响。
对品牌依赖过高可能会使雀巢在面临竞争时处于弱势地位。
3. 可替代品竞争饮料和食品市场竞争激烈，雀巢的产品也面临来自其他品牌的竞争。
消费者通常有多种选择，这意味着雀巢必须不断努力提高产品的质量和创新能力，才能在市场上保持竞争力。
雀巢咖啡市场分析(一)2024
雀巢咖啡市场分析（一）【引言】
雀巢咖啡作为全球知名的咖啡品牌，一直以来在全球范围内拥有着广泛的市场份额和消费者基础。
本文将对雀巢咖啡市场进行深入分析，从市场规模、竞争态势、消费者需求、市场趋势等多个方面进行阐述。
【市场规模】
1. 雀巢咖啡在全球市场的占有率
2. 不同地区雀巢咖啡的销售情况
3. 雀巢咖啡在各个市场细分领域的表现
4. 雀巢咖啡市场的增长趋势
5. 咖啡市场对雀巢咖啡的需求特点
【竞争态势】
1. 雀巢咖啡面临的主要竞争对手
2. 竞争对手的产品特点与优劣势
3. 雀巢咖啡在不同竞争环境下的市场份额变化
4. 市场竞争对雀巢咖啡品牌形象的影响
5. 雀巢咖啡的竞争策略及对应的市场表现
【消费者需求】
1. 消费者对雀巢咖啡产品的认知程度
2. 消费者对咖啡品质的需求及其变化趋势
3. 消费者对咖啡价格的敏感度及购买偏好
4. 消费者对咖啡包装、口味、功能等方面的需求
5. 消费者对雀巢咖啡品牌的认同度及忠诚度
【市场趋势】
1. 咖啡市场的英国/美国/中国等地的发展趋势
2. 咖啡消费形态的变化及对雀巢咖啡的影响
3. 咖啡行业的技术创新和科技趋势
4. 新兴市场对咖啡需求的增长和雀巢咖啡的机会
5. 雀巢咖啡未来的市场战略及发展趋势
【总结】
通过对雀巢咖啡市场的深入分析，我们可以看出雀巢咖啡在全球市场的占有率和竞争态势。
消费者的需求也在不断变化，因此雀巢咖啡需要根据市场趋势制定相应的发展策略。
随着咖啡市场的不断发展和技术创新，雀巢咖啡将面临来自竞争对手和新兴市场的挑战，但也同时拥有着更多的机会和潜力。
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三、消费者分析
• 现有消费者构成及特点: • 年轻,热情,充满活力,追求时尚的在校学
生和工薪阶层.他们有强烈的事业心,但也要 面对工作的压力和不断的挑战. • 1.消费者行为分析: • 购买动机：大多数消费者购买雀巢咖啡 的动机是为了能够提神，使之工作，学习 有状态，有精力。另外还有一个重要原因 是品牌效应，雀巢咖啡已成为中国市场乃 至世界的领先速溶咖啡品牌。品牌在中国
• 品牌消费型：真正的咖啡爱好者，是咖啡 消费的一大主力。他们在对咖啡的长期选 择中最终青睐于雀巢，品牌的忠诚率高。
• 保守型：是咖啡的爱好者，但选择雀巢咖 啡以后便乐于此品牌，不喜欢变动，受广 告的影响小。
• 年轻活力型：是“反叛”的一代，是受到 雀巢咖啡广告的吸引而加入的一群，是雀 巢咖啡的另一大消费主力。广告口号变成 了好的开始，广告以长辈对晚辈的关怀和 支持为情感纽带，以刚刚进入社会的职场 新人为主角，传达出雀巢咖啡将会帮助他
（三）结论
雀巢在进入中国后的头10年中，市场推广主打“纯咖啡”的策略并不成功 ，从2000年开始，雀巢咖啡做出调整，推广“雀巢”统一形象，加大1+2 型速溶咖啡的市场推广力度。通过该系列产品，雀巢咖啡在中国的市场 渗透率迅速提高，并带动了纯咖啡和咖啡伴侣的销售。2006年，雀巢 进入第三个推广阶段，大力推动专业化咖啡，包括雀巢进入中国市场后 第一个本土化产品“云南咖啡”。 但是和对手相比，雀巢咖啡的口味偏淡，雀巢奶粉的负面新闻也为雀巢 咖啡减分不少。中国咖啡消费量以每年15%的速度增长,形成巨大消费 潜在市场。不断有新咖啡品牌进入市场,咖啡品种及其替代品的增加使 得整个行业的竞争越来越激烈。
• 2.消费者细分 • 18-30岁,"对广告有亲切感","注重流行新趋
势","希望成为具有独特风格的人"。b、30-45 岁居多,"朋友会听从我的意见",宁愿牺牲休 闲时间挣钱,喜欢外国产品。年龄集中在2535岁,不希望成为"独特风格的人".受广告影 响较小,品牌忠诚度低.。c、35-45岁居多,不 注重浪漫,也不关注"流行新趋势"。d、年龄 集中在25-35岁,侧重品牌消费,看重家庭,作 息规律性较差。 • 消费者主要分以下几个类型：大众型，品 牌消费型，保守型，年轻、活力型.大众型 ：属于随波逐流，看到周围的同事，亲属
• 品牌意识：对许多消费者而言,雀巢就是速 溶咖啡。在速溶咖啡市场上,雀巢无疑是领 先品牌并占领了大部分市场。
• 品牌核心：雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世
(五) 结论
和对手相比,雀巢咖啡的口味偏淡。但雀巢公司表示将恪遵当初创 办的宗旨与对品质要求的坚持，一百多年后的今天，由于科技更加进步 ，产品的配方不断地更新与改良，以期能制造出品质更优良更符合消费 者需求的产品。雀巢公司预测于未来数年内，中国会变成全世界最大的 市场，同时也是全球产品供应的最主要来源和研发重镇。
三·消费者 分析
目录
四·产品定 位策略
五·品牌发展历 史与广告策略
六·结语
一、市场分析
• （一）销售环境 • 雀巢公司的市场销售现状： • 1) 根据欧洲市场在未来更加一体化的趋势，
就采取了这样的一种新策略：在尽力使新 产品达到更大的一致性外，同时也接受品 牌呈现在各地的细微差异； • 2) 价格定位：系列雀巢咖啡：1～10元不等 ； • 3) 渠道策略：雀巢咖啡,全国各地的大.中.
• （二）市场概况
• 雀巢咖啡已在全球100多个国家中销售，每年的消耗量为17亿杯。一项 数据显示，我国1998年消费的咖啡数量为20万袋。到2005年，我国的咖 啡年消费已达到50万袋，约3000万公斤，年均增长率超过20%。国际咖 啡组织(ICO)统计数据显示，中国咖啡市场随着消费量的增加，将成为 世界上重要的咖啡消费市场。如果实现与同样具有茶文化的日本和英 国相同的消费水平，即每人每天1杯，中国咖啡市场的年销售额将突破 7000亿元人民币。“雀巢即饮罐装咖啡”在中国处于领先的市场份额 ，雀巢咖啡产品在中国市场占80%的市场份额。2009年，在做出深入 市场调查后，雀巢首次将目光瞄准二线城市，并为此推出一款杯装咖 啡。这也是零售市场上唯一的一种杯装型零售咖啡。雀巢在中国的20 年中，第一次尝试开发二、三线市场。与之相应的，雀巢也启动了对 高端用户市场的渗透。在中国，咖啡的消费持续快速增长，尤其是对 于年轻一代，喜欢边走边享用高质量的咖啡。
者,且消费者忠诚度较高。 国内大众对雀巢咖啡的认识，也许 大都是从它那句家喻户晓的广告语"味道好 极了!" 一个世纪以来，中国消费者已经非 常熟悉并信任雀巢品牌，在未来中国会变 成雀巢咖啡全世界最大的市场，同时也是 全球产品供应的最主要来源和研发重镇。
• 味道好极了！
目录
一·市场分析
二·产品分析
• 产品价格:
• 对于同行市场,其居于品牌领先位置,属于典 的中高档咖啡,价格较高
• （三）产品生命周期分析
• 速溶咖啡第一次出现在1938年,已经走在产 品的成熟期阶段
• 雀巢公司每年都会大力投资开发新口味的 速溶咖啡,在消费者中具有极高的品牌忠诚 度，市场前景乐观.。
• （四）产品品牌形象分析
二．产品分析
• （一）雀巢咖啡介绍： • 特级品位消费者——金牌咖啡 • 嗜爱厚重口味消费者——特浓咖啡 • 不食咖啡因，却愿品尝咖啡真味消费者—
—特制咖啡 • 喝不惯咖啡的苦涩味，用玉米浆糖、乳脂
、植物油制成——咖啡伴侣 • 咖啡戒烟糖
• （二）产品特征分析
• 产品性能:
• 以精选的上等优质咖啡豆为主原料,经过精 火烘焙,加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的 饮品.味道香醇,口感顺滑,饮用方便,一冲既 可
关于雀巢品牌的产品分析 关于雀巢品牌的产品分析市场营销计
市场营销策划
张文娟 陈倩 董永菊 曹玉琴
前言
雀巢公司于1938年发明了世界上第一 杯速溶咖啡,并取名为雀巢咖啡,受到西方 很多人的喜爱.它于20世纪80年代开始在中 国销售,获得了年轻,有活力的都市消费者 喜爱。如今,雀巢咖啡已成为中国市场乃至 世界的领先速溶咖啡品牌。品牌在中国市 场已经形成较高的知名度并拥有固定消费