关于学校食品安全教育班会总结5篇
2024年小学食品安全宣传活动总结范文(5篇)

小学食品安全宣传活动总结范文为期一周的食品卫生安全专题教育活动已经结束,我校认真贯彻落实中心校会议精神,在全校开展食品卫生安全知识宣传,现将活动总结如下:一、健全组织,完善制度,明确责任。
根据上级文件精神,我校成立了食品卫生安全工作领导小组,由____校长任组长,成员由各班班主任及食堂管理人员组成。
值周教师负责学校平时卫生情况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教育、宣传、卫生状况的监督和上报工作。
安排专人从事学校食品安全监管的业务工作。
做到机构、人员、设施到位,明确责任,强化监督。
层层落实,以保证食品卫生安全工作行之有效地进行,使学校食品安全工作整体水平再上新台阶。
二、加强学习,提高认识。
为了使每个成员增强自己的责任感、使命感,学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议,传达了上级有关文件精神,学习了《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规,让他们真正树立“安全第一,预防为主”的思想,使他们真正明白“安全责任重于泰山”的道理。
教育炊事人员从点滴做起,从小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一顿饭,时时讲安全,处处讲安全,真正做好防患未然,严防中毒事故发生。
要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式,经常不断地教育学生注意安全,要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃,养成良好的卫生习惯。
针对流行病季节性特征,以高度戒备心理,从小处、细处入手,做好流行病的预防、宣传教育工作。
三、积极落实好上级布置的各项专题教育活动。
1、举办一次食品卫生安全知识讲座。
围绕“保障食品安全,建设和谐校园”的主题,进一步贯彻落实区教体局文件精神,我校举办食品卫生安全知识专题讲座,不断提高广大中小学生食品安全知识的知晓率。
2、各班上了一节以食品安全为主要内容的《健康教育》课,让学生进一步掌握食品卫生安全知识;3、召开食品安全主题班会,以“食品安全,关系你我他”为主题,采取教师讲解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的经验;4、办了一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏,通过校园广播、黑板报等多种形式向广大学生介绍有关食品安全的知识;5、挂了一幅“强化学校食堂食品安全整治,保障青少年健康成长”宣传标语。
安全教育主题班会活动总结5篇

安全教育主题班会活动总结5篇安全教育主题班会活动总结1在县教科局文件精神的指引下,学校政教处的安排下,本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会,现将情况总结如下:一、班会目的1、指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养。
2、通过本次班会活动,增强学生的食品安全意识,对食品能够进行正确选择和鉴别,使学生安全、健康地成长。
二、班会形式及过程1、教师讲述食品安全案例。
2、学生交流感受。
3、教师总结。
4、学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的特点。
6、认识食物中毒的种类。
7、讨论日常生活中如何加强食品安全意识?三、班会效果通过本次主题班会的召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理,知道了如何去选购安全的食品。
同学们也都表达今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康、大脑更加聪明。
安全教育主题班会活动总结2本次主题班会是比较成功的,主要原因如下:(1)此次主题班会以PPT的形式展示给学生们看,班会跟具有气氛。
并且设置了一些小奖品,能吸引学生们对此次班会的兴趣,积极配合响应。
所以活动当天全班学生都到场,没有一个人缺席。
此次活动也得到了同学们的认可与称赞。
其间的关于保护知识的问答互动环节同学们更使积极的配合参加,积极性都很大。
(2)本次主题班会,是11届交通1班同学积极配合,努力团结共同完成的,展示了同学们积极进取,奋发向上,努力拼搏的良好精神风貌,皆在展示新一代学子对自我保护意识增强的一面,同时也展示了新一代学子对保护他人意识增强的良好素质。
和朝气蓬勃的精神面貌。
(3)同时此次班会真正做到了宣传保护自我,保护他人的作用,让每位同学都提高了自我保护,他人保护的意识。
同学们在开心中学到了怎么正确的来处理保护自我,保护他人的问题。
对同学们之后在社会上立足提供了有利的一小方面,活动虽小,意义重大!本次主题班会也存在不足的方面:(1)组织人在班会前没有做好通知工作,导致班上同学没有全部按时到场。
有关食品安全教育主题班会总结5篇

有关食品安全教育主题班会总结5篇有关食品安全教育主题班会总结精选5篇食品安全监管和信息公开要科学、透明,加大违法行为惩罚力度。
食品生产厂家要在生产前,对员工进行相关培训和教育,提高职业素质。
这里给大家分享一些关于食品安全教育主题班会总结精选,供大家参考学习。
食品安全教育主题班会总结精选【篇1】了进一步增强全园师幼食品安全意识,加强家长对幼儿膳食的关心支持及对幼儿园食堂工作的参与管理,近日,__区实验幼儿园开展“健康膳食伴我行”食品安全系列班会。
一是营造食安宣传氛围。
幼儿园利用国旗下讲话,各班利用家园桥报、微信班级群向家长发放《关于幼儿食品安全致家长的一封信》,宣传食品安全法律法规、正确的饮食观念及食品安全知识,形成人人关心支持参与食品安全的宣传网络。
二是食品安全知识教育。
各班通过健康、安全教学班会等时机向幼儿说明食品安全的重要性,讲解“病从口入”的道理,指导幼儿认识“三无食品”,拒绝食用“变质食品”,告知幼儿误食不安全食品后,立即向老师或家长报告,及时采取应急措施,学会自我保护。
三是开展食堂开放日班会。
组织膳食委员会成员召开“健康膳食伴我行”专题会议。
会上,园长潘冬就加强全园幼儿食品安全的重要性和必要性做了强调,食堂主管陈红梅向家长汇报了该园食堂的食品原料、采购渠道、索证取证、加工程序及饭菜质量等工作。
最后家长家长对当日的幼儿午餐进行了品尝点评,并对幼儿园膳食工作提出了合理化建议。
本次班会,不仅促进了该园膳食工作的规范开展,而且提高了全园幼儿、家长和教师的食品安全防范意识,达成了“食品安全同关注,和谐社会同创建”的教育共识,为幼儿的健康安全成长奠定了良好的基础。
食品安全教育主题班会总结精选【篇2】为了进一步让幼儿了解食品安全知识,更好的促进身体的健康成长。
x月__日,__镇中心幼儿园开展食品安全知识进课堂班会。
班会中,各班提前准备内容丰富、形式不同的食品安全教育资料,运用图文结合等方式,生动介绍了食品安全知识,提升幼儿的生活经验,让孩子们了解到变质食品要分清,过期食品不能吃,食品挑选要注意;不能吃“三无食品”,要到正规商店购买正规有标签的商品,并引导幼儿树立健康的饮食理念,少吃“垃圾食品”,多吃水果、蔬菜富有营养的食品。
食品安全主题班会总结5篇_食品安全主题教育班会总结

二、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门、教学楼、饭堂、宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和-谐校园”的良好氛围。
三、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。
食品安全主题班会总结5篇_食品安全主题教育班会总结
食品安全班会总结4
民以食为天,食以安为先。食品作为人类赖以生存的最基本物质,其安全问题关系到人体的健康,乃至生命的安危。儿童青少年是祖国的未来,食品安全直接关系着他们的健康成长。在学校中开展食品安全的教育,是整个教育工作中不可缺少的重要一环。近阶段来,我校坚持以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结:
校园食品安全月活动总结优秀5篇

校园食品安全月活动总结优秀5篇校园食品安全月活动总结【篇1】食品安全问题是我们一直以来关注的重点,我们不能只顾着满足自己的口腹之欲,还要想到是否对我们的健康造成威胁。
尤其是在学校和学生有关,更加不能忽视,在没有开展此项活动之前,学校就一直关注着这方面的情况,教导学生在购买食品时查看是否还在保质期内,不要购买路边摊上的食物。
因此学校在活动中就更加的重视起来,为了保证活动顺利的展开,让每一位师生都能意识到食品安全的重要性,在活动前就制定了严密的计划,将责任落实到人,每一步都能保证落实到位。
在活动期间最主要的一些活动就是学校先组织学生上一节有关食品安全的课程,在课上着重强调食品安全对我们意味着什么,这对我们的身体健康有什么积极意义;在之后让班主任召开一次以食品安全作为主题的班会,提前让学生查找资料食品出现安全问题的危害,在班会上进行发言;提前做了通知各班,在活动中举办一次以食品安全为主题的黑板报比赛,看哪一个班级的黑板报内容更丰富,更精彩,提出表扬,进行奖励。
除此之外,在学生正在长身体的时候,要补充各种微量元素帮助我们更加健康,加几堂健康知识课,在上课宣讲的过程中中要告诉学生,以及豆荚半生不熟吃了会中毒等健康小知识。
让这次的活动贯彻到学生今后的学习生活中,有更加深远的影响,以反面例子为戒,保障自己的健康。
校园食品安全月活动总结【篇2】20__年,__工商所在上级和党委、政府的指导下,坚持“标本兼治,重在治本”的方针,不断创新监手段和监管机制,围绕与群众密切相关的重点食品,大力开展食品安全整治工作,积极探索构建食品安全长效监管机制,圆满完成上级下达的各项食品工作任务。
一、加强领导,落实责任所内成立了以__为组长、__为副组长,各机构负责人为成员的食品安全工作小组,并层层签定《食品安全责任书》,按照网格式监管的要求工作责任,以纪律制度为保障,明确了工作责任制和责任追究制。
二、突出重点,坚持标本兼治,积极探索、落实食品安全长效监管机制(一)建立了食品安全预警机制,制定了食品安全处置预案。
2024年学校食品安全教育活动总结

2024年学校食品安全教育活动总结在2024年,我们学校积极开展了丰富多样的食品安全教育活动,致力于加强学生对食品安全的认知和提高食品安全意识。
通过定期开展食品安全知识讲座、活动和实践,学生对食品安全有了更深入的了解,并能够应对食品安全问题。
以下是对2024年学校食品安全教育活动的总结:
1. 食品安全知识讲座:学校邀请了专业的食品安全专家来给学生进行食品安全知识讲座。
专家介绍了食品中常见的安全问题,如添加物、农药残留和真伪问题等。
学生通过讲座了解到了食品安全问题的严重性,并学会了如何避免食品安全隐患。
2. 食品安全日活动:学校组织了一年一度的食品安全日活动。
活动中,学生通过参观食品加工工厂和超市等场所,亲眼目睹食品的生产过程,了解食品安全的重要性。
同时,学生也参与了实践活动,包括食品安全标志的辨识和食品采购的注意事项等,培养了他们的食品安全意识和能力。
3. 食品安全实践:学校开设了食品安全实践课程。
学生在课程中学习食品安全知识,并进行实际操作,包括食品加工和处理过程的控制和检测等。
通过实践课程,学生能够亲自动手,深入了解食品安全控制的重要性,并掌握了相关技能。
4. 食品安全宣传栏:学校在食堂和教学楼等公共场所设置了食品安全宣传栏,定期更新食品安全知识、新闻和案例等。
学生
在寻找食品安全知识的同时,也能够更加关注食品安全问题,并树立正确的食品安全观念。
总的来说,2024年的学校食品安全教育活动取得了良好的效果,学生的食品安全意识得到了提升,对食品安全问题有了更深入的了解。
学校也将继续加强食品安全教育,在未来的教育工作中更好地保障师生的食品安全。
食品安全主题班会(精选5篇)

食品安全主题班会(精选5篇)食品安全主题班会【篇1】一、班会目的加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
食品安全主题班会总结(精选5篇)

食品安全主题班会总结(精选5篇)食品安全主题班会总结篇1第一课时:一、教学目的:1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
二、教学形式:以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。
三、教学前准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。
2.黑板上书写“食品安全知识竞赛”八个美术字。
四、活动过程:(一)宣布“食品安全主题班会“开始,宣读竞赛规则。
喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,因此就存在一个很大的安全隐患。
请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。
1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐烂变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
(二)食品安全问题进行知识竞赛。
(必答题)大家按小组进行各轮比赛,下面开始第一回合的比赛。
这个回合是必答题,每道题目都有4个选项,其中只有一个正确。
每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。
1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。
(三)抢答题这一轮的比赛是我们大家一起来回答,同学们只要回答是或不是、能或不能。
在我问完题目后,就可以回答。
1、发霉的。
花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(四)辩论题小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。
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关于学校食品安全教育班会总结5篇学校食品安全教育班会总结【篇1】在县教科局文件精神的指引下,学校政教处的安排下,本班于周一下午第三节课召开了以“食品安全教育”为主题的班会,现将情况总结如下:一班会目的1指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养。
2通过本次班会活动,增强学生的食品安全意识,对食品能够进行正确选择和鉴别,使学生安全健康地成长。
二班会形式及过程1教师讲述食品安全案例。
2学生交流感受。
3教师总结。
4学生讲述自己生活中遇到的食品安全事故。
5了解食物中毒的特点。
6认识食物中毒的种类。
7讨论日常生活中如何加强食品安全意识?三班会效果通过本次主题班会的召开,学生都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理,知道了如何去选购安全的食品。
同学们也都表达今后不再乱买零食的决心,希望每位同学都养成讲卫生的好习惯,使同学们的身体更加健康大脑更加聪明。
学校食品安全教育班会总结【篇2】一导课:1.同学们,今天我们先随便聊一聊。
大家都喜欢吃零食,平时你们都吃过什么零食?2.学生回答3.(出示三无小食品)4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。
(播幻灯片)5.看过短片之后,你想对同学们说些什么?谁来说?6.这些小食品主要在学校周边小超市出售,消费对象主要是针对中小学生。
所以一定要谨慎购买这类小零食,看准了是不是安全食品。
今天我们一起来关注食品安全。
板书食品安全二安全食品:我们首先搞清楚什么是安全食品。
板书安全食品同学们看屏幕,(播幻灯片)思考一下,安全食品包括几类?(播幻灯片安全食品金字塔)1.有机食品的安全性最高。
无公害是人们对食品的一种基本安全要求。
我们的食品最低应达到这一要求。
2.我们来一起认识一下三种食品的标志,大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表安全。
3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”,无棣金丝小枣2023年被国家农业部评为“无公害农产品”。
三如何识别:1.同学们现在了解了什么是安全食品了,那么,应该如何选购放心食品呢。
板书如何识别今天我想先请大家来支招?谁出第一招?(适时播幻灯片)①质量安全标识截止使用期限12月31日。
②6月1日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量安全标识要谨慎购买。
一定认清生产许可标识。
2.我总结一下同学们的建议,一共有这么几方面。
(播幻灯片)大型超市,正规农贸市场都有严格的质量管理制度,大品牌产品会有严格的质量监控体系。
我找一位同学来解释一下“望闻问切”望是观察食物的颜色形状。
闻是闻气味,问是和商家交流,了解食品相关信息。
切是摸一摸包装是否有破损食品的质地。
3.今天我们现场考考大家,来一次购物大比拼。
看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品,并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。
4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。
咱看看哪个小组表现最踊跃。
老师到组内参与讨论5.好。
同学们静下来。
发言的时候注意声音洪亮,其他同学要注意保持安静。
(我们把掌声送个他们。
)6.这个小组有疑难,怀疑是注水肉。
今天老师也来支一招。
7.做实验。
四饮食科学,营养均衡:1.现在老师利用同学们采购的放心食品,给大家做了一顿丰盛的晚餐。
(播幻灯片)可是专家告诉这顿晚餐营养搭配不均衡,长期这样吃会带来食品安全问题,吃出高血压冠心病肥胖症等慢性疾病。
现在我们大家齐动手,每个小组搭配一顿营养均衡科学的午餐。
2.下面就请各小组搭配一顿午(晚)餐,咱看看那个小组能做到饮食科学,营养均衡。
下面开始讨论。
老师到组内参与讨论3.好,下面请各小组来展示你们的成果。
并现场讲解你的套餐,并说明你们这么搭配的理由。
发言的时候声音洪亮,其他同学要注意保持安静。
(播幻灯片展示套餐)4.下面我们来总结如何做到饮食科学,营养均衡。
(播幻灯片食物金字塔)这就是我们所学的食品安全的第二个方面。
板书营养均衡五积极维权:1.食品安全关系到每个人的健康。
要引起大家的足够重视。
可是由于社会诚信的缺失,相关部门的监管不力,安全事故层出不穷。
2.播放视频3.当你遇到食品安全问题的时候你应该怎么做去维护切身利益呢?(适时播幻灯片)不要选择沉默,息事宁人板书:积极维权六作为一名中学生不仅从自身做起。
我们还应该积极行动起来,向全社会发出呼吁共同营造安全放心的食品安全环境。
1.(播幻灯片)下面请设同学们计一条有关食品安全的公益广告宣传语。
例:食品诚可贵,生命价更高。
食品安全牢记心,健康幸福伴你行食品安全,百姓安康普及食品科学知识,提高安全防范能力建立诚信体系,保障食品安全对食品安全多一点关注,为有限生命多一份负责安全食品联万家,食品安全靠大家齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康情系食品安全,心铸和谐家园2.只有全社会行动起来,执法部门加强监管食品从业者者诚信经营消费者要了解相关常识,增强维权意识,我们才能营造出一个让人放心的食品安全环境,这样我们的社会才科学发展,和谐发展。
七结束语:这节课我们学到了很多食品安全方面的知识。
同学们都很积极认真。
下面我送给大家这首食品安全之歌,来结束我们的愉快的学习之旅。
注意:1.带好50本环境课本。
2.了解无棣第二实验周围小卖部。
准备小食品。
3.了解学生时,充分调动积极性。
叮嘱预习是什么是安全食品。
强调回答问题注意事项。
4.准备一只红笔批阅宣传语,5.带好报名表课件粉笔6.准备用品:①周村烧饼苹果发芽土豆安全食品②周村烧饼苹果菜椒过期奶③周村烧饼苹果馒头无生产日期产品④周村烧饼苹果大米没生产许可标志产品⑤周村烧饼苹果西红柿包装袋损坏食品⑥周村烧饼苹果注水猪肉(盘子火机餐巾纸)⑦周村烧饼苹果放心肉⑧周村烧饼苹果菜椒西红柿学校食品安全教育班会总结【篇3】我校一贯重视食堂食品安全工作,在工作中不断完善相关管理制度,实行责任分工责任到人的管理模式。
为进一步加强学校食品卫生安全工作,预防群体中毒,保障师生员工身心健康安全,维护正常秩序,我校开展了为期一天的食品安全自查自纠活动,全面调查食堂食品卫生安全,消除安全隐患,整改存在问题,我校食品卫生安全自查情况汇报如下:一食堂卫生管理现状1学校食堂有卫生许可证。
2加工现场应每天消毒清洁,保持清洁。
3员工已经申请了健康证书,可以带着证书和衣服工作。
4在购买食品和原材料时,我们已获得证书和门票。
5储存食品的标识完整,不超过保质期,注意防潮防霉。
6实行主管领导和后勤人员责任追究制度。
二问题1食堂没有纱窗和纱门。
2苍蝇和老鼠预防措施不到位。
三整改措施:1完善组织,细化分工,针对薄弱环节进行有针对性的整改。
今后,我们将把传染病防控和学生饮食安全作为学校工作的“重中之重”,牢固树立“安全第一健康第一”的指导思想,成立以负责人为第一责任人分管领导为主要任务的管理团队,层层细化分工,明确责任主体,层层签订责任书,明确问题责任人的责任追究制度。
制定承包商学校管理者教师和家长三人小组监督制度,加强过程管理,发现问题及时整改,努力将食品安全事故降至零。
2努力实现食品安全管理制度化规范化。
在全校开展食品安全宣传活动,通过板报学校广播学校网络窗口等形式进行食品安全宣传,努力形成人人讲安全人人监督安全的学校氛围,严格执行学校制定的各项食品卫生制度。
员工必须持有健康证明。
食堂严格要求定点采购,持证上岗,并进行登记。
使用的食品原料调味品和食品添加剂在入库前应由食堂承包商和学校后勤管理人员进行检查。
凡不新鲜过期发霉的,一律禁止入库使用。
每餐应留样检查,并做好详细记录。
所有不能卖完的剩菜必须作为垃圾清理掉,决不能留到下一餐。
预防“三无产品”从进入食堂到流向学生。
如有变质过期,必须及时销毁并做好记录。
加强学校食堂员工管理,做好健康知识培训。
食堂员工必须定期学习安全和健康知识,以标准化的方式操作,并遵守健康管理体系。
食堂经营者必须掌握食品卫生和安全的基本要求,养成良好的个人卫生习惯,工作时穿戴干净的工作服和工作帽,勤洗手剪指甲,不穿拖鞋,不在食堂吸烟随地吐痰和乱丢垃圾。
积极配合食品药品监督管理局质量技术监督局对学校食堂卫生进行检查,虚心听取专家宝贵意见,及时整改,消除安全隐患。
3投入一些资金改善食堂的生产设备。
未来,我们将进一步加强对学生食堂的投资,改善食堂环境,改善学生食堂硬件条件。
仓库粗加工间操作间应隔离,加工间生熟食品应分开,肉类和蔬菜食品应分开,生熟食品加工容器和工具应分开,食品应分类存放,仓库内堆放食品的隔墙应远离地面。
学校食品安全教育班会总结【篇4】接上级文件后,我校食堂食品安全工作检查领导组于3月20日上午对学校食堂进行专项检查,现将自查结果如下:一自查内容:本次自查共包括卫生许可证;工作人员健康及培训证;卫生规章制度及管理人员;工作人员个人卫生情况;食品的用具要求;食品有关要求;食品进货渠道卫生要求;食品储存库要求;食堂内外环境;食品加工场所要求;食品添加剂使用是否规范等方面的内容。
二自查过程:在自查中,我们本着对全校师生负责的高度责任心,认真地对食堂的卫生质量设施设备加工过程等方面进行严格检查。
1我校已于2023年12月8日取得了县食品药品监督管理局颁发的《餐饮服务许可证》,在有效期内。
2学校制订了食堂各项管理制度,制度完善,由副校长负责食堂安全,学校每月一次对食堂进行定期安全检查。
3学校食堂和后勤服务人员一共7人,均参加了体检,持健康证上岗,且健康证在有效期内。
4学校的原材料采购采取了定点采购,有原材料索证凭证。
5食堂一日三餐均进行了足量的食品留样。
6学校餐具及食堂用品均每日清洗消毒。
7学校不使用食品添加剂。
8学校建有餐厨废弃物处置台帐,收购人员运回养猪时须在门卫室处如实登记时间及数量。
三存在的问题:1食堂个别后勤服务人员未安规定着装。
2储藏室门未及时上锁,并堆有放有洗衣机等杂物。
3加工间纱门损坏。
4早点留样不够规范。
5去年购置的灭蝇灯已损坏。
针对上述检查中存在的问题,学校责令总务处必须立即加强管理和维修,更好的为学校教育教学服务。
学校食品安全教育班会总结【篇5】根据市教育局《关于开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒事件发生的紧急通知》丹教办〔2023〕127号的文件精神,为切实做好我镇学校食堂食品卫生安全工作,中心学校做了周密安排部署,对全镇各校食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行了整改,并进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂食品卫生安全自查情况汇报如下:一成立领导机构,明确责任为了加强对学生集体用餐食品卫生的安全工作的管理,确保师生身体健康,进一步加强管理意识提高管理水平明确管理责任。
中心学校成立食堂食品卫生安全检查小组:组长:董天平,副组长:陈永义,成员:吕春潘耀忠张慧李明俊周军耿祝华李广成陈启富二检查情况学校于2023年11月1日召开了校长参加的食堂卫生安全工作专题会议,对此次食堂卫生安全自查工作进行了具体的安排,并成立了学校食堂卫生安全工作领导小组。