学校食堂消毒记录表

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冰柜
84消毒液
1:150
蔬菜储藏架
84消毒液
1:150
消 毒人员签名
消毒人员必须在中午学生放学时间进行消毒,喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风,其他人员方可入内。
消毒物品
熟食案板 洗碗毛巾
留样碗 刀具 学生碗筷 教师碗筷 门把手 餐厅 餐桌
贾家场小学食堂消毒记录表
201 年第 学期 第
消毒方法
消毒时间
84消毒液
1:150
消 毒人员签名
消毒人员必须在中午学生放学时间进行消毒,喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风,其他人员方可入内。
贾家场小学食堂消毒记录表
201 年第 学期 第

消毒物品
消毒方法
消毒药名称
有效成分浓度 (mg/kg)
周一
周二
消毒时间
周三
周四
周五
备注
熟食案板 洗碗毛巾
留样碗
蒸煮 蒸煮 蒸煮
贾家场小学食堂消毒记录表
201 年第 学期 第

消毒物品
消毒方法
消毒药名称
有效成分浓度 (mg/kg)
周一
周二
消毒时间
周三
周四
周五
熟食案板
蒸煮
30分钟
洗碗毛巾
蒸煮
30分钟
留样碗
蒸煮
30分钟
刀具
蒸煮
30分钟
学生碗筷
蒸煮
30分钟
教师碗筷
蒸煮
30分钟
门把手
84消毒液
1:150
餐厅
84消毒液
1:150
餐桌
84消毒液
30分钟 30分钟 30分钟
刀具 学生碗筷
蒸煮 蒸煮
30分钟 30分钟
教师碗筷 门把手 餐厅
蒸煮 84消毒液 84消毒液
30分钟 1:150 1:150
餐桌 生食案板
84消毒液 84消毒液
1:150 1:150
厨柜
84消毒液
1:150
冰柜
84消毒液
1:Hale Waihona Puke Baidu50
蔬菜储藏架
84消毒液
1:150
消 毒人员签名
消毒药名称
有效成分浓度 (mg/kg)
周一
周二
周三
周四
周五
备注
熟食案板
蒸煮
30分钟
洗碗毛巾
蒸煮
30分钟
留样碗
蒸煮
30分钟
刀具
蒸煮
30分钟
学生碗筷
蒸煮
30分钟
教师碗筷
蒸煮
30分钟
门把手
84消毒液
1:150
餐厅
84消毒液
1:150
餐桌
84消毒液
1:150
生食案板
84消毒液
1:150
厨柜
84消毒液
1:150
1:150
生食案板
84消毒液
1:150
厨柜
84消毒液
1:150
冰柜
84消毒液
1:150
蔬菜储藏架
84消毒液
1:150
消 毒人员签名
消毒人员必须在中午学生放学时间进行消毒,喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风,其他人员方可入内。
备注
贾家场小学食堂消毒记录表
201 年第 学期 第

消毒方法
消毒时间
消毒物品
消毒药名称
有效成分浓度 (mg/kg)
周一
周二
周三
周四
周五
蒸煮 蒸煮
30分钟 30分钟
蒸煮 蒸煮 蒸煮
30分钟 30分钟 30分钟
蒸煮 84消毒液
30分钟 1:150
84消毒液 84消毒液
1:150 1:150
周 备注
生食案板
84消毒液
1:150
厨柜
84消毒液
1:150
冰柜
84消毒液
1:150
蔬菜储藏架
消毒人员必须在中午学生放学时间进行消毒,喷洒消毒药水20分钟后必须开窗通风,其他人员方可入内。
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