高中生物浙科版选修1课件6
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一二
二、实验
1.目的 制备固定化 α-淀粉酶
,检测 淀粉水解 作用。
2.原理 将 α-淀粉酶
固定在 石英砂 上,一定浓度的淀粉溶液经
过 固定化酶柱 后,可使淀粉水解成 糊精 。用
淀粉指示剂 溶液测试,若流出物呈
红
色,表明水
解产物 糊精
价偶联法、交联法、包埋法等。本题B项的方法描述不准确。
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B
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2.淀粉在各种酶的作用下会依次水解,不同阶段的水解产物遇到指 示剂会出现不同的显色反应。下列选项中属于本实验中的反应物 质和显色现象的是( ) A.淀粉遇碘显蓝色 B.糊精遇KI-I2溶液显红色 C.麦芽糖遇碘不显色 D.葡萄糖遇斐林试剂显砖红色
实验6 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测
-1-
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考试内容 α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测
加试要求 实验与能力探究
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酶在条件适宜时,既可在细胞内起作用,也能在细胞外起作用,制成的固定
化酶,主要在细胞外发挥作用。固定化酶技术是利用物理或化学的方法将
酶固定在一定空间内的技术,不是酶分离纯化的常用方法。
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B
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本题考查本实验步骤中物质的鉴定过程。该过程所依据的原理是淀粉流
经α-淀粉酶固定化酶柱时,淀粉被酶水解成了糊精,而糊精遇到KI-I2溶液时
显红色。
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B
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加入5 g 石英砂 ,不时搅拌
将上述溶液装入1支注射器中 (该注射器的下端接有 气门心
封住)
,并用 夹子
一二
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用 10 倍体积的蒸馏水 洗涤 此注射器,以除 去 未吸附的游离淀粉酶 ,流速为1 mL/min
生成。
3.实验用酶及条件
本实验使用的酶是 枯草杆菌的α-淀粉 酶,其作用的最适pH
为 5.5~7.5 ,最适温度为 50~75 ℃
。
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一二
4.实验材料制备 (1)α-淀粉酶的固定化: 在烧杯中将5 mg α-淀粉酶 溶于4 mL蒸馏水中 (由于 酶不纯 ,可能有些不溶物)
定化柱流出的苹果汁中是否还有果胶,可取一定量的果汁与等量的 乙醇 混合,如果出现 浑浊(沉淀) 现象,说明果胶还没有被完全
水解。为使果胶完全水解,应将流速调 慢 。
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在固定化酶技术中,酶都是被固定的,并且不与产物混合在一起,在生产应
用上,反应柱既能让反应物通过,又能让生成物通过,达到产物中不含酶的
目的。
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C
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对固定化酶的作用影响较小的固定化方法是什么?为什么?
提示 吸附法。因为酶容易从包埋材料中漏出,不适合用包埋法。 交联法和共价偶联法采用的反应条件比较激烈,会影响酶的活性, 降低回收率。吸附法具有酶的结构不易被破坏、酶活力损失少的 优点。
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9.某同学进行苹果汁制作实验,工艺如下图所示。
请回答下列问题。
(1)图中用KMnO4溶液浸泡苹果的目的是 消毒 。黑曲霉提取液 中含有的 果胶酶 可水解果胶,从而使果汁澄清。
(2)实验中,操作流程A和B的先后次序为 AB 。要测定从固
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4.下列关于固定化酶反应柱的叙述,错误的是( ) A.反应液从上端注入,从下端流出 B.反应液流经酶颗粒的过程中发生了化学反应 C.反应柱能连续使用一段时间 D.酶颗粒可以通过筛板上的小孔
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反应柱的下端有筛板,筛板上有小孔,小孔只允许反应液通过,不允许酶颗
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一二
一、酶与固定化酶
1.酶:酶是生物体内各种 化学反应 的催化剂,它具有高度的
专一 性和 高效 性。
2.固定化酶:将 水溶性 的酶用 物理 或
化学 的方法固定在 某种介质 上,使之成为
不溶于水
而又有 酶活性 的制剂。
3.将酶改造成固定化酶的原因:酶在水溶液中 很不稳定 ,且不
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7.下列关于固定化酶中用到的反应柱的理解,正确的是( ) A.反应物和酶均可自由通过反应柱 B.反应物和酶均不能通过反应柱 C.反应物能通过反应柱,酶不能通过反应柱 D.反应物不能通过反应柱,酶能通过反应柱
解析 (1)KMnO4能消毒,杀死苹果表面的微生物。黑曲霉提取液中 含有果胶酶,能水解果胶。(2)实验中应先提取果胶酶,再制苹果汁。 果胶不溶于乙醇,可用于鉴定果胶。若果胶没有完全水解,可将流 速调慢,延长反应时间,使反应更充分。
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粒通过,酶颗粒可以连续使用一段时间。
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D
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5.下列有关固定化技术的叙述,正确的是 ( ) A.固定化酶只是在细胞内才能发挥作用 B.固定化酶能提高酶的利用率 C.酶的固定是酶分离纯化的常用方法 D.固定化酶的固定化方式就是吸附在固体表面上
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知识点
直接使用酶与固定化酶的优缺点比较
类型 直接使 用酶
固定化酶
优点
催化效率高,低 耗能,低污染
酶既与产物接 触,又与底物分 开,可重复利用
缺点 对环境非常敏感,容易失活,难回收, 不能再次利用。与产物混合在一起, 可能影响产品质量 一种酶只能催化一种化学反应,在生 产实践中,很多产物的形成是通过一 系列的酶促反应得到的,所以要固定 多种酶
(2)可溶性淀粉溶液:取 50 mg可溶性淀粉溶于100 mL 热水 中,搅拌均匀。
(3)5 mmol/L KI-I2溶液:称取0.127 g I2和0.83 g KI。加蒸馏水100 mL,完全溶解后装入滴瓶中。
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知识点
【例题】 固定化酶的优点是( ) A.有利于酶的活性的发挥 B.有利于产物的纯化 C.有利于提高反应速度 D.有利于酶发挥作用 解析固定化酶制作的目的是降低生产成本。一是能够顺利从发 酵产物中把酶分离出来,有利于产物的纯化,二是能够使酶反复使 用。酶的固定化,对酶的活性、酶作用的发挥、反应速度的提高, 并没有太大影响。酶的活性、酶作用的发挥与环境条件如温度、 pH等密切相关;反应速度与底物的浓度、温度、pH等条件都有关 系。在底物浓度升高时,反应速度将提高;温度、pH适宜时,反应速 度最快。 答案B
知识点
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除可直接固定化酶外,还可进行固定化细胞,与固定化酶 技术相比,固定化细胞成本更低,操作更容易。固定化细胞常采用 包埋法。
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浙科版(2019)高中生物选择性必修1激素调节身体多种机能课件
学以致用
科研人员分别给三只大白鼠注射了a、b、c三种激素后,观察
到的相应反应如下表所示,据此判断激素a、b、c的化学名称
依次是( )
注射的激素
注射后的反应
激素a 激素b 注射的激素
低血糖,甚至昏迷 促进蛋白质的合成,并使软骨生长明显 注射后的反应
激素c
使体内物质和能量代谢加快,产能增加
A.甲状腺激素、胰岛素、生长激素 B.胰高血糖素、生长激素、甲状腺激素 C.胰岛素、生长激素、甲状腺激素 D.生长激素、胰岛素、甲状腺激素 答案:C 解析:激素a注射后出现低血糖,说明为胰岛素,激素b促进蛋白 质的合成,并使软骨生长明显,说明为生长激素,激素c使体内 新陈代谢加快,产能增加,说明为甲状腺激素。
不良商家将塑化剂添加到食品中,严重危害人体健康。研究 表明,塑化剂会使男孩出现女性化行为倾向,女孩出现性早熟 等症状。由此可推测,塑化剂对人体的上述影响与某种激素 的生理作用相似,该激素是什么? 提示:雌激素。
典例剖析 下列关于人体主要内分泌腺所分泌激素与功能的叙述,错误 的是( ) A.下丘脑分泌的促激素释放激素影响内分泌系统的功能 B.甲状腺激素可以促进物质与能量代谢和生长发育,提高中 枢神经系统的兴奋性 C.垂体分泌的生长激素可以促进蛋白质的合成,加速骨骼和 肌肉的生长发育 D.性激素可促进性器官的生成 答案:D
(5)孕激素与雌激素一起建立和调节月经周期。孕激素的主 要作用表现在妊娠时抑制子宫运动,并刺激乳房准备哺乳。
二、激素调节内环境稳态 1.内环境理化因子的相对稳定是细胞代谢顺利进行的重要保 障。激素参与内环境稳态的调节,例如,下丘脑分泌的抗利尿 激素参与水盐平衡的调节,胰岛分泌的胰岛素和胰高血糖素 参与血糖平衡的调节。
糖原分解是否都能提高血糖浓度? 提示:不是。肝糖原的分解可以使血糖升高。肌糖原分解产 生的葡萄糖只能在肌肉细胞内参与代谢,不能升高血糖。
浙科版高中生物选修一实验果汁中的果胶和果胶酶PPT课件
［名师课堂教学］浙科版高中生物选 修一实 验果汁 中的果 胶和果 胶酶PPT 课件（ 完整版 PPT)
［名师课堂教学］浙科版高中生物选 修一实 验果汁 中的果 胶和果 胶酶PPT 课件（ 完整版 PPT)
2、果胶酶在制作果汁中起什么作用？
果胶是细胞间的粘连部分,也是果汁中的成分,加 入果胶酶可将细胞离析,增加固形物的分散度。此 外还降低了水果匀浆悬液的粘度,有利于过滤掉不 溶物,并使果胶分解成半乳糖醛酸。
三、设备及用品（P34） 1．匀浆机(图9) 2．小刀 3．100ml的烧杯 4．沸水浴或酒精 5．试管 6．移液器 7．量筒
四、材料（P34） 1．山楂或苹果，每组10g 2．黑曲霉提取液或果胶酶溶液 3．95％的乙醇
五、操作步骤 1.制备匀浆：将苹果洗净、切开，去皮、籽、柄，切成小 块，用匀浆机制成匀浆。 2.酶处理对照：取两个100mL的烧杯，编 号A、B，各加入5g匀浆液，再向A中加入 10mL黑曲霉提取液或果胶酶溶液；B中加入 10mL水，间歇搅拌20～30min。
• (1)最终产物是半乳糖醛酸。 • (2)应同时使用两种酶。因为从微生物
中获得的果胶酶都包括这两种酶。
［名师课堂教学］浙科版高中生物选 修一实 验果汁 中的果 胶和果 胶酶PPT 课件（ 完整版 PPT)
2、果胶酶
本质：蛋白质 来源：有些微生物：如黑曲霉、苹果青霉 作用：果胶酶使果胶完全水解，使植物组织变得松散，有利
于果汁的形成，提高出汁率和果汁变澄清
［名师课堂教学］浙科版高中生物选 修一实 验果汁 中的果 胶和果 胶酶PPT 课件（ 完整版 PPT)
果胶酶 果胶甲酯酶
果胶酶是一类酶 不是一种酶
［名师课堂教学］浙科版高中生物选 修一实 验果汁 中的果 胶和果 胶酶PPT 课件（ 完整版 PPT)
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2、果胶酶在制作果汁中起什么作用？
果胶是细胞间的粘连部分,也是果汁中的成分,加 入果胶酶可将细胞离析,增加固形物的分散度。此 外还降低了水果匀浆悬液的粘度,有利于过滤掉不 溶物,并使果胶分解成半乳糖醛酸。
三、设备及用品（P34） 1．匀浆机(图9) 2．小刀 3．100ml的烧杯 4．沸水浴或酒精 5．试管 6．移液器 7．量筒
四、材料（P34） 1．山楂或苹果，每组10g 2．黑曲霉提取液或果胶酶溶液 3．95％的乙醇
五、操作步骤 1.制备匀浆：将苹果洗净、切开，去皮、籽、柄，切成小 块，用匀浆机制成匀浆。 2.酶处理对照：取两个100mL的烧杯，编 号A、B，各加入5g匀浆液，再向A中加入 10mL黑曲霉提取液或果胶酶溶液；B中加入 10mL水，间歇搅拌20～30min。
• (1)最终产物是半乳糖醛酸。 • (2)应同时使用两种酶。因为从微生物
中获得的果胶酶都包括这两种酶。
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2、果胶酶
本质：蛋白质 来源：有些微生物：如黑曲霉、苹果青霉 作用：果胶酶使果胶完全水解，使植物组织变得松散，有利
于果汁的形成，提高出汁率和果汁变澄清
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果胶酶 果胶甲酯酶
果胶酶是一类酶 不是一种酶
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2020浙科版高二生物选修1电子课本课件【全册】
2020浙科版高二生物选修1电子 课本课件【全册】目录
0002页 0049页 0124页 0158页 0214页 0244页 0246页 0300页 0356页 0431页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 第三部分 生物技术在食物加工中的应用 实验8 果酒及果醋的制作 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定 实验11 植物的组织培养 二生物选修1电子课 本课件【全册】
生物技术概述
2020浙科版高二生物选修1电子课 本课件【全册】
第一部分 微生物的利用
2020浙科版高二生物选修1电子课 本课件【全册】
0002页 0049页 0124页 0158页 0214页 0244页 0246页 0300页 0356页 0431页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 第三部分 生物技术在食物加工中的应用 实验8 果酒及果醋的制作 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定 实验11 植物的组织培养 二生物选修1电子课 本课件【全册】
生物技术概述
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第一部分 微生物的利用
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高中生物(浙江专用,浙科版)课件1-3-6
在 无氧 的条件下，微生物利用菜中的 糖和其他营养物质进 行发酵，发酵产物有 有机酸 和醇类物质等，其中也有
亚硝酸 。
课堂导学 教材问题详解
3．步骤
菜洗净 并切块
→
泡菜坛洗净，并用 热水 洗内壁2次
→
菜、 盐水、糖及 调味品 入坛混匀
→
坛口用水封 防空气 入内
→
腌至1周左右 可开坛食用
课堂导学 教材问题详解
补充说明 (1)若要发酵快些，可将蔬菜在开水中浸1 min后入坛，再加一些 白酒。 (2)若加入一些已经腌制过的泡菜汁更好，这相当于接种已经扩 增的发酵菌，可减少腌制时间。
课堂导学 教材问题详解
【典例剖析】 在泡菜腌制过程中，不正确的是 ()
A．菜、菜坛均要洗净，且用热水洗坛内壁 B．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染 C．白酒既可以抑制杂菌，又可以作为调味剂 D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的气体无法逸 出 解析 将坛口用水封好的作用是防止外界空气进入，以保证 坛内的无氧环境。 答案 D
课堂导学 教材问题详解
泡菜制作中发酵条件的控制 (1)创造缺氧环境 厌氧状态为乳酸菌完成乳酸发酵所必需的状态。创造缺氧环境 的做法： ①选择合理的发酵容器，例如泡菜坛，这是一种既科学又简单 的厌氧容器。 ②装坛时要压实，泡菜液浸没菜体。 ③泡制期间不宜开盖。
课堂导学 教材问题详解
(2)控制适量的食盐 食盐的作用：一是防腐，一般有害菌的耐盐力差；二是使蔬菜 组织中水分析出，使成品质地柔韧、咀嚼感强。盐的用量宜控 制在10%～15%，过高，乳酸发酵受抑制，风味差；过低，杂 菌易繁殖，引起变质。 (3)控制适宜的温度 以18～20 ℃为宜，偏高有利于有害菌活动，偏低不利于乳酸发 酵。值得注意的是温度与食盐浓度互相制约，若发酵温度偏 高，应提高食盐浓度；偏低可适当降低食盐浓度。
亚硝酸 。
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3．步骤
菜洗净 并切块
→
泡菜坛洗净，并用 热水 洗内壁2次
→
菜、 盐水、糖及 调味品 入坛混匀
→
坛口用水封 防空气 入内
→
腌至1周左右 可开坛食用
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补充说明 (1)若要发酵快些，可将蔬菜在开水中浸1 min后入坛，再加一些 白酒。 (2)若加入一些已经腌制过的泡菜汁更好，这相当于接种已经扩 增的发酵菌，可减少腌制时间。
课堂导学 教材问题详解
【典例剖析】 在泡菜腌制过程中，不正确的是 ()
A．菜、菜坛均要洗净，且用热水洗坛内壁 B．盐水入坛前要煮沸冷却，以防污染 C．白酒既可以抑制杂菌，又可以作为调味剂 D．在坛盖边沿的水槽中要注满水，以保证坛内的气体无法逸 出 解析 将坛口用水封好的作用是防止外界空气进入，以保证 坛内的无氧环境。 答案 D
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泡菜制作中发酵条件的控制 (1)创造缺氧环境 厌氧状态为乳酸菌完成乳酸发酵所必需的状态。创造缺氧环境 的做法： ①选择合理的发酵容器，例如泡菜坛，这是一种既科学又简单 的厌氧容器。 ②装坛时要压实，泡菜液浸没菜体。 ③泡制期间不宜开盖。
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(2)控制适量的食盐 食盐的作用：一是防腐，一般有害菌的耐盐力差；二是使蔬菜 组织中水分析出，使成品质地柔韧、咀嚼感强。盐的用量宜控 制在10%～15%，过高，乳酸发酵受抑制，风味差；过低，杂 菌易繁殖，引起变质。 (3)控制适宜的温度 以18～20 ℃为宜，偏高有利于有害菌活动，偏低不利于乳酸发 酵。值得注意的是温度与食盐浓度互相制约，若发酵温度偏 高，应提高食盐浓度；偏低可适当降低食盐浓度。
浙科版高中生物选修1《第二部分 酶的应用》课件(共33张PPT)
4.设计实验，探究果汁制作中果胶酶的最佳用 量。
自变量、因变量、无关变量分别是什么？如何 控制自变量和无关变量？ 观察指标是什么？
5.果胶酶在制作果汁中起什么作用？
果胶是细胞间的黏连成分，也是果汁中的成 分，加入果胶酶可将细胞离析，增加固形物的 分散度。此外，还降低了水果匀浆悬液的黏度， 有利于过滤掉不溶物，并使果胶水解成半乳糖 醛酸。
1
+ 4ml + 1ml
45℃ 沸水浴 苹果汁 果胶酶 保温15分钟
2
+ 4ml + 1ml
45℃ 苹果汁 果胶酶 保温பைடு நூலகம்5分钟 45℃ 沸水浴 苹果汁 蒸馏水 保温15分钟
3
+ 4ml + 1ml
4
+ 4ml + 1ml
45℃ 苹果汁 蒸馏水 保温15分钟 1 2 3 4
1
2ml 1ml + 95% +1号管 乙醇 上清液
实验6 α-淀粉酶的固定化
及淀粉水解作用的检测
一、基础知识 固定化酶：是将水溶性的酶用物理或化 学的方法固定在某种介质上，使之成为 不溶于水而又有酶活性的制剂。
酶固定化的常用方法
1. 吸附法 (1)物理吸附法：将酶蛋白分子吸附在惰性载 体上。惰性载体指对蛋白质有高度吸附能力的 有机硅胶、活性炭、石英砂等。
静置 10分钟 静置 10分钟 静置 10分钟 1 2 3 4
2
2ml 1ml + 95% +2号管 乙醇 上清液
2ml 1ml + 95% +3号管 乙醇 上清液 2ml 1ml + 95% +4号管 乙醇 上清液
3
4
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实验室守则
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生物技术概述
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第一部分 微生物的利用
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实验1 大肠杆菌的培养和分离
微 生物
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实验3 观察土壤中能水解纤维 素的微生物
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最新浙科版高二生物选修1全册 课件【完整版】目录
0002页 0076页 0128页 0162页 0246页 0278页 0304页 0331页 0441页 0443页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 第三部分 生物技术在食物加工中的应用 实验8 果酒及果醋的制作 实验10 泡菜的腌制和亚硝酸盐的测定 实验11 植物的组织培养 实验13 DNA片段的PCR扩增
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实验室守则
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生物技术概述
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第一部分 微生物的利用
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实验1 大肠杆菌的培养和分离
浙科版高二生物选修1电子课本课 件【浙科版高二生物选修1电子课本 课件【全册】目录
0002页 0103页 0184页 0186页 0256页 0269页 0319页 0383页 0501页
实验室守则 第一部分 微生物的利用 实验2 分离以尿素为氮源的微生物 第二部分 酶的应用 实验5 加酶洗衣粉的使用条件和效果 实验7 用蒸气蒸馏法从芳香植物中提取精油 实验9 腐乳的制作 第四部分 浅尝现代生物技术 实验12 乳酸脱氢酶同工酶的分离
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高中生物浙科版(浙江专版)选修一课件：第一章 实验一 大肠杆菌的培养和分离
单菌落更易分开，但操作复杂些
方法简单，但单菌落 较难分开
使培养基上形成由单个细菌细胞繁殖而来的子细胞群体—— 目的 菌落
五、大肠杆菌的培养与分离 1．大肠杆菌 (1)特性：革兰氏 阴性 、兼性厌氧的肠道杆菌。 (2)繁殖：以 分裂 的方式繁殖，分裂速度很快。 2．扩大培养与分离 扩大培养用LB 液体培养基， 划线分离用 LB 固体平面 培养基。 3．大肠杆菌分离过程 (1)培养基灭菌：50 mL LB 液体培养基和 50 mL LB 固体培养 基及培养皿使用 高压蒸汽 灭菌。
)
2．下列对灭菌和消毒的理解，错误的是
(
)
A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．消毒和灭菌实质上是完全相同的 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法
解析：消毒是使用较为温和的物理或化学方法，仅杀死物体表面 或内部一部分微生物，不包括芽孢和孢子。灭菌则是使用强烈的 理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 答案：B
置 (盖在下面)， 放在 37 ℃恒温培养箱中培养 12～24 h 后， 可看到 在划线的末端出现不连续的 单个菌落 。
(5)培养观察：在无菌操作下将单菌落用接种环取出，再用划 线法接种在空白斜面上，在 37 ℃下培养 24 h 后，置于 4 ℃冰箱 中保存。
1．下列操作错误的是 A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源 C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)用酒精擦拭灭菌
4．请回答下列与大肠杆菌有关的问题： (1)从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于________。 (2)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
成分 蛋白胨
乳糖
蔗糖 K2HPO4
方法简单，但单菌落 较难分开
使培养基上形成由单个细菌细胞繁殖而来的子细胞群体—— 目的 菌落
五、大肠杆菌的培养与分离 1．大肠杆菌 (1)特性：革兰氏 阴性 、兼性厌氧的肠道杆菌。 (2)繁殖：以 分裂 的方式繁殖，分裂速度很快。 2．扩大培养与分离 扩大培养用LB 液体培养基， 划线分离用 LB 固体平面 培养基。 3．大肠杆菌分离过程 (1)培养基灭菌：50 mL LB 液体培养基和 50 mL LB 固体培养 基及培养皿使用 高压蒸汽 灭菌。
)
2．下列对灭菌和消毒的理解，错误的是
(
)
A．灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子 B．消毒和灭菌实质上是完全相同的 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌法、干热灭菌法、高压蒸汽灭菌法
解析：消毒是使用较为温和的物理或化学方法，仅杀死物体表面 或内部一部分微生物，不包括芽孢和孢子。灭菌则是使用强烈的 理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。 答案：B
置 (盖在下面)， 放在 37 ℃恒温培养箱中培养 12～24 h 后， 可看到 在划线的末端出现不连续的 单个菌落 。
(5)培养观察：在无菌操作下将单菌落用接种环取出，再用划 线法接种在空白斜面上，在 37 ℃下培养 24 h 后，置于 4 ℃冰箱 中保存。
1．下列操作错误的是 A．用酒精擦拭双手 B．用氯气消毒水源 C．实验操作应在酒精灯火焰附近进行 D．玻璃器皿(吸管、培养皿)用酒精擦拭灭菌
4．请回答下列与大肠杆菌有关的问题： (1)从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于________。 (2)下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方。
成分 蛋白胨
乳糖
蔗糖 K2HPO4
生物选修1全部课件
生物进化的历程
01
02
03
寒武纪大ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ发
在寒武纪时期，许多现代 生物的祖先开始出现并迅 速多样化，形成了复杂的 生态系统。
恐龙时代
恐龙在地球上生存了约1.5 亿年，期间经历了多次进 化和发展，最终演化为鸟 类。
人类的进化
人类的进化历程可以追溯 到数百万年前，从非洲起 源，逐渐扩散到世界各地， 并形成了现代人类。
细胞核的结构与功能
核膜
染色质
核膜是细胞核的外层结构，由双层膜、核 孔和核纤层组成，主要功能是维持核内环 境的稳定，控制核内物质的进出。
染色质是细胞核内由DNA和蛋白质组成的 结构，主要功能是储存和复制遗传信息， 控制细胞的分裂和分化。
核仁
核基质
核仁是细胞核内的一种结构，主要功能是 参与核糖体的组装和蛋白质合成。
生物选修1课件
目
CONTENCT
录
• 生物的多样性与保护 • 细胞的结构与功能 • 遗传与变异 • 生物的进化 • 生态平衡与环境保护
01
生物的多样性与保护
生物的多样性
定义
生物多样性是指生物种类的多样性、基因的多样性 和生态系统的多样性。
形成原因
生物多样性是由于地球上亿万年的历史演变和地理 环境差异所形成的，是地球生物进化的产物。
可持续发展的概念
01
可持续发展是指在满足当代需求的同时，不损害未来世代的需
求，实现经济、社会和环境的协调发展。
环境保护的意义
02
保护环境是实现可持续发展的必要条件，也是人类生存和发展
的基础。
环境保护的措施
03
采取多种措施如节能减排、发展清洁能源、推广循环经济等，
新教材浙科版高中生物选择性必修1稳态与调节第二章神经调节 教学课件
5.判一判:基于对神经元的理解,判断下列说法的正误: (1)神经元的突起包括树突和轴突。 ( √ ) (2)中间神经元连接传入神经元和传出神经元。 ( √ ) (3)运动神经元的胞体位于脊髓,它发出树突支配骨骼肌纤维。 提示:运动神经元发出的轴突支配骨骼肌纤维。
(×)
(4)神经元和肌肉细胞都是可兴奋细胞。 ( √ ) (5)神经纤维上传导的神经冲动是静息电位。 ( × ) 提示:神经纤维上传导的神经冲动是动作电位。
答案:(1)C (2)⑧ 神经纤维 (3)树突很多,有利于增大接触面积进而更多地接受信息,轴突很长,有利于增加信 息传递的距离进而使传递速率更快。
第二节 神经冲动的产生和传导
一、环境刺激使得神经细胞产生动作电位 1.静息电位: (1)表现形式:膜外为_正__电位,膜内为_负__电位,此时膜处于极化状态。 (2)形成原因: ①细胞内的_有__机__负__离__子__如蛋白质为大分子,这些大分子不能透过细胞膜到细胞 外。 ②细胞膜上存在Na+-K+泵,通过消耗ATP,逆浓度梯度泵出3个_钠__离__子__,泵入2个 _钾__离__子__。 ③膜内_钾__离__子__顺浓度梯度通过_钾__离__子__通__道__扩散到细胞外,膜外的钠离子不能扩 散进来。
2.神经元的种类: (1)感觉神经元(传入神经元):通过特化的_神__经__末__梢__,接受来自内、外环境的 _刺__激__,并将信息_传__递__给脑或脊髓。 (2)中间神经元:分布在脑部和脊髓,连接_感__觉__神__经__元__和_运__动__神__经__元__。 (3)运动神经元(传出神经元):将信息由脑或脊髓传向_肌__肉__或__腺__体__。
【解析】选C。神经元接受刺激可产生兴奋,其大小、形态有很大差别,A正确。 神经元的结构一般包含胞体、树突和轴突三部分,B正确。树突多为短小而多支, 轴突一般为一个且较长,C错误。神经元包括感觉神经元、中间神经元和运动神 经元,D正确。